新鲜花生米炒辣椒

㈠ 青椒炒花生米怎么做好吃

辣椒和花生米怎么做
辣椒和花生米一起吃的味道不错，首先需要我们把花生米，用水给煮上一下，之后我们在水里面放上一些盐和八角，之后开始煮，等到花生米煮到变白的时候，这时候就可以捞出来，沥干水，然后我们把锅烧热，加入油之后，再把青椒放进去炒，等到青椒炒到变色，这时候我们选择放上一些已经沥干了水的花生米，然后我们加入盐，还可以加入一些切好的辣椒，等到出锅的时候，在锅中淋上一些香油就可以了。

辣椒和花生米可以一起吃吗
辣椒和花生米是瓦完全可以一起吃的，因为两种食物是没有相互克制情况的，而且还可以让营养价值相互补充的，所以说辣椒和花生米一起吃是完全可以的，首先我们要把花生给洗干净，然后我们把锅放到锅中。在锅中加入盐之后，还需要加入花椒、八角，再放上一些小茴香、桂皮、干辣椒和水，等到水完全浸没花生的时候就可以了，开大火煮开，调成中小火继续煮，等上半个小时，关火之后浸泡大概三个小时，沥干其中的水分就可以吃了。
辣椒是可以帮助解决脾胃虚寒，食欲不振的问题，还可以帮助我们花椒腹部发冷的情况，对身体疲劳，感冒风寒等问题，吃辣椒可以很好的解决。
花生米也是很有营养的，因为花生米里面含有大量的亚油酸，可以让我们人体中的胆固醇被分解，变成胆汁酸之后就可以排到我们体外，吃花生米是可以避免胆固醇在在我们体内的沉积，还可以很好的减少胆固醇在体内的影响，对心血管疾病可以起到不错的预防作用。

花生米怎么做好吃
花生米吃的时候方法是比较多的， 首先花生米要放到水中浸泡三十分钟，需要我们把花生米完全给清洗干净，最好是清洗上两三次。然后开始煮着吃花生米。放到锅中之后，加入桂皮、八角还有辣椒，还需要在锅中放上适量的水和盐。之后我们开大火，煮五分钟之后，关火继续焖煮半个小时，等到花生米完全煮熟了再出锅吃就可以了。

㈡ 辣椒炒花生米的做法

花生米给它炒香之后，可以备用锅内放油，放辣椒炒香之后放盐鸡精，最后放花生米炒香就可以了

㈢ 花椒炒花生米怎么炒才能让花生米有花椒的香味

炒制时充分散发辣椒和麻椒香味的方法
1,挑选干净的的无伤的麻椒，取铁锅小火烧热，点入适量油保证每个花椒都能沾一层油。
2，待油有烟冒出，将挑选好的麻椒放入煸炒至有浓郁的麻椒味散出，呈出放凉待用。
3，挑取干净无伤疤的干辣椒，用刀切成牙签粗细的条状，同样的方法煸香后取出放凉后待用。
4，之后按以下方法炒制麻辣花生豆，保证又麻又辣特好吃！

食材用料：花生米，花椒，干辣椒，食用油，十三香，食盐，
菜谱做法：

1.辣椒半小碗用剪刀剪成丝，花椒一把，食盐适量，十三香两勺加适量水烧开。

2.花生米清洗干净，加入煮开的调料水中煮约5分钟，捞出。

3.晾至不烫手时用手搓去花生皮。

4.去皮后的花生用厨房用纸或干布吸干表面水份，入冰箱冷冻一个晚上。

5.炒锅放油，冻好的花生冷油下入锅中。

6.中火加热，花生会变干松全部浮起。

7.炸至花生出现稍稍的焦黄，捞出沥油。

8.炒锅留少许底油，之前煮花生用的辣椒丝和花椒粒捞出晾干水分或者另取的辣椒丝和花椒凉油放入锅中小火煸出香味。

9.花生米晾至温热再次倒入锅中，加适量食盐。

10.翻炒均匀，彻底晾晾后尝一颗麻辣香酥，再装入保鲜盒等可以密封的容器中保存，或下酒，或做零食，随吃随取,非常方便。

㈣ 怎样炒辣的花生米

如果你想花生米有点辣味的话，那么就要搞一点红辣椒放到里头一谈一起同炒他就会有这种辣味。

㈤ 花生米跟辣椒怎么做好吃

这个方法是一个朋友家的祖传秘方。

一、配料：

1、辣椒洗净晾干后留梗，剪口。如果怕有辣椒子，你就剪下方，尖的那一头。

2、胡萝卜洗净晾干后切花刀。没有花刀随意切。

以上两样共计10斤，比例任意。

3、生姜1斤洗净晾干切花刀。

4、大蒜1斤切片。

以上共计12斤，放在不锈钢盆里搅拌备用。

二、添加各种调料：

1、精细盐8两。

2、生抽2两。

3、色拉油一斤。

4、白糖4两。

5、味精4两。

6、50度以上白酒4两。

把以上调料倒入胡罗卜、辣椒盆里，每天翻动三次，一周后即可使用，一周后每天翻动一次，三周后即可装坛。

如放花生米，于三天后将2斤花生米洗净，干蒸熟，放热水中浸泡半小时，捞出立即放在盆底部，一天后再翻动。

1、辣椒洗净晾干后留梗，剪口。如果怕有辣椒子，你就剪下方，尖的那一头。

花生米留着三天以后再放.

三天后

三天后放花生米

现在天气热了，不能再吃太多的辣椒，等天气凉了我还会再腌一次。吃卷饼，下稀饭，想想都开胃！

为什么三天后放花生米？因为三天后已经腌出一部分水了，放了花生米可以吸一些汁。花生米的味道很好。

㈥ 新鲜花生米的做法大全

1、准备新鲜花生、盐、八角、花椒粒、香叶、陈皮、草果。

㈦ 辣椒花生米的做法

1、花生，原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。

2、 今天老刘就来分享一下“香酥辣椒花生”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

小米辣干30克、花生米100克、白芝麻15克、鸡蛋一只

4、先把小米辣椒干剪成小段，再把最后一节竖着剪开，这样辣椒籽更容易脱落，再过滤去辣椒籽，然后放入凉水锅中，大火烧开中小火烧十分钟，再关火焖20分钟，可以把没脱落的辣椒籽煮泡脱落

5、这时在冷油中放入花生米，用中小火把花生米炸到酥脆捞出，花生米下锅油炸两到三分钟后听到噼里啪啦声音时，再炸15秒就可以出锅了

【老刘小贴士】

千万不能等花生米炸到变色再捞出，这时捞出已经炸糊了

6、然后再炸熟的花生米中放入适量食盐、孜然粉搅拌均匀备用。然后捞出泡好的辣椒段，控干水分和辣椒籽，再倒入白芝麻搅拌均匀

7、然后再在一个鸡蛋中放入少许凉水，再放入适量食盐打散，然后再把少许蛋液分次裹在辣椒段上，再放入一勺玉米淀粉搅拌均匀，裹好粉以后炸好的辣椒段更酥脆

8、再把辣椒段放入七成热的油锅中，炸制定型再转中小火，炸制酥脆捞出，等油温再次升至七成热时，放入辣椒段炸十秒钟捞出，通过复炸以后辣椒段更酥脆

9、再把辣椒段放入花生米盆中搅拌均匀，美味即成，这样一盘香辣酥脆的香酥辣椒花生就做好了

10、花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化