南京鲜花店招聘
A. 求酒店实习日志
在xx学院就读了x年的旅游管理专业的我,终于在xxx年的x月至10月中旬有了实习的机会。为了让自己有个高的起点,好的环境来了解酒店企业,从而更好的将x年来的理论知识与实践结合,我选择了xxx大酒店作为我实习的单位。
我在酒店期间主要在西餐厅工作和后期的前台走访实习。工作具体的流程和经历在实习日志中有具体的记叙,这里我主要总结下我在实习期间对酒店管理的学习总结。
1:培养员工的服务意识
酒店员工是直接提给客人提供服务的,针对不同对象进行个性化,标准化的服务是酒店提高服务质量的根本。也是南京酒店业激烈竞争的核心。
员工的穿着干净大方,站姿端正,发型一律盘起,专业服务的用语规范,礼貌,语气轻缓,态度不卑不坑等都是每个员工必须做到的。以预订部员工为例,员工虽然很少见客人面,但是从声音来辨别出客人是谁,然后进行预订登记,然后记下他来店次数,以及客人爱好,西餐厅的员工要记住每个客人的饮食喜好,个别固定的用餐坐位等,这些无不体现了从上到下的服务意识。
2:营销网络化
互联网的普及给酒店的营销提供了一个很好的信息平台。酒店的存在是为了给客人提供最大的便利,就少不了互联网在酒店中的普及。在五星酒店里,入住客人大多是商务人士,信息对他们而言非常重要,所以一个高速的网络必不可少。酒店的网上预定也通过互联网宣传企业形象,快捷的销售。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受,获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息,双方达成互动。但酒店在宣传的同时,要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致,甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致,让客人对酒店产生信任感。现在网络的安全性尚弱,所以网上预定并不是酒店预定销售的主要渠道,但将来网络的诚信和安全问题必然会得到解决。作为将来的一个大趋势,网络预定的前景还是十分看好的。
3:酒店的细部分工和团体合作
酒店系部众多,权责复杂。前厅部,餐饮部,客房部,保安部,工程部,人力部财务部等部门。各部门的联系无处不在。比如预订下的各种单子好多都是跨部门的,比如团队餐单,行李单,果蓝单,定餐单,还有订房中心过来的返佣单,这些都少不了部门间的合作,协调,员工之间的包容,谅解。酒店人始终以酒店为大家,以部门为小家,以酒店谋利益为目标,将份内工作做到最好。
4:成本控制问题
酒店有专门的成本控制室,存在的目的就是为了减少成本,从本质上增加利润,这是每一个管理者都知道的。但是员工在节约方面的意识仍然有待加强。不只是基层的员工,其中更加重要的是中高层。
比如酒店电话基本都是办公电话,按规定的话都不可以打私人电话,但是经常会看见中层管理者打私人电话的现象。在餐厅,原材料都是及大的浪费,举行一次宴会,大概有50%的食物都还是剩余,而且酒店一般也不主动提供打包。用过一次的鲜花就会丢掉。制作的筷套,咖啡匙等餐具的流失都是很严重的。说明酒店的监督机制还不是很成熟。
在节约方面有的私人餐厅做的就比较好,比如金汉斯西餐厅,浪费严重的按人头罚款。酒店营业额庞大,长期如此浪费是一个及大的数目。也会助长整个社会的铺张浪费现象。
节约需要酒店的制度完善,同时需要员工自己提高自己的酒店人意识,自己是酒店的一份子,酒店的利益是与自己的利益密切相连的。
5:酒店营销运作
就我的观察,基本上在我实习期间餐厅所接待的大部分都是一些熟客,很多客人是某段时间每个早上都来。酒店方面也对他们特别的重视,并提供了相应的优惠措施,比如VIP客人(VIP分四级,每级有不同的身份和社会地位,以及享用相关不同的优惠。)
在中秋节前夕,酒店都会制作月饼礼盒的销售,确定销售业绩,然后分配到底下各个部门,各个员工等,员工推销月饼后有提成等。月饼按照不同的人群细分市场不同的包装定位,价格也有层次分别。有不同口味,如绿茶。不同的作用,如养生,滋补等。这些细分都是针对不同的消费人群来定位的。
国庆期间,众多的五星级酒店都纷纷打折,比如维景的豪华间只要590就可入住。这些看起来反其道行之的都是为了在激烈竞争中争取客源的促销手段。
维景的客人大多为商务和国际旅游的欧美游客。南京酒店业发展和南京旅游业的发展息息相关,而旅游业的发展离不开环境的保护。饭店和当地的商业,地产环境都起相互作用。饭店如果没有绿色经营的思路,就会对建设和经营造成景区环境污染,使景区风景质量骤降。而环境的破坏,最终也是危害饭店业自身的。所以在加强管理,最大盈利的同时也要注重绿色生态经营的思路。担负起对所在城市和整个社会的责任。
B. 小县城做什么生意好
小县城生意:陶艺吧、茶楼、健身房、桌球娱乐室、鲜花店
1、陶艺吧:爱玩是孩子的天性,开设一家陶艺吧,不仅能够满足孩子玩泥巴的天性,同时也可以带动孩子想象力与动手能力,家长们乐意带孩子去消费,而且开设陶艺吧,投资不大,一般情况下十来万便可开一家店,经营也比较轻松。适合开在小学、幼儿园、小区、超市入口等地区,人流量大,客源多。
2、茶楼:在朋友聚会、商务恰当等,也倾向于去茶楼消费,在小县城开设一家茶楼是蛮不错的选择的,来来往往的人儿都有可能是你的店内之客。茶楼选址:茶楼适合开在交通便利的地方,譬如繁华的商业街、小区、餐饮店聚集的地方、政府机关附近等。
3、健身房:全民运动已成热潮,老百姓的健康意识已经觉醒,锻炼养生不再是老年人的追求,当下的年轻人对于锻炼养生也是很看重,在这样的社会环境之下,选择开设一家健身房也是蛮有市场前景的。健身房选址:健身房宜开在县城繁华的地段或者是比较高档的小区。
4、桌球娱乐室:桌球是很常见的一种娱乐方式,在各个地方总是可以看到桌球的身影。在县城开一家桌球娱乐室,市场需求是很广阔的,常年不愁客流。适合开在宾馆饭店附近、居民小区、繁华的商业街等。
5、鲜花店:在物质生活日渐丰饶的今天,人们更懂得去享受生活,对于鲜花的需求不断提升,送礼、装扮房屋等,总是离不开各式各样的鲜花,开一家鲜花店,投资小,符合消费趋势,县城生意好做。住宅区、医院旁、学校旁、商业街等都是适合开设鲜花店的。
C. 请问南京哪里有花店招人,很想在花店工作,但自己从没做过这行,如何进入这行呢
有,中华路的绿草地,总店在人民医院对面,老板倪志翔,人品不错,花店是尉天池题写的,你可以按照他们网站上的电话打老板电话,他那常年招人学徒的哦。www.nzx.cn
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• 公司简介:
上海意飞逊会展服务有限公司成立于2004-04-28,注册资本1000.00万人民币元,法定代表人是谈东风,公司地址是上海市嘉定区嘉戬公路328号7幢7层JT4773室,统一社会信用代码与税号是91310114762209767C,行业是会议及展览服务,登记机关是嘉定区市场监督管理局,经营业务范围是会展创意设计策划,展台制作、搭建,展览展示服务,建筑装饰工程设计、施工,展览广告器材、建筑装潢材料、家居用品、橱柜、办公家具、鲜花礼品、五金交电、商场器材设施、展示用品的销售。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】,上海意飞逊会展服务有限公司工商注册号是310114000946561
• 对外投资:
南京意飞逊会展服务有限公司,法定代表人是谈东风,出资日期是2017-10-20,企业状态是在营(开业),注册资本是500.00万,出资比例是100.00%
• 股东:
谈东风,出资比例52.00%,认缴出资额是520.000000万
谈春风,出资比例48.00%,认缴出资额是480.000000万
• 高管人员:
谈东风在公司任职执行董事
谈春风在公司任职监事
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F. 开婚庆公司需要准备什么
1、找一个好门面。
婚庆公司的门面也挺重要,我们需要让需要婚庆公司的新人能够看得到。一般可以开在婚纱摄影店、婚纱店、酒店等的旁边。但是如果你有非常丰富的人脉,靠客户及朋友引荐都可以维持生意的话,自然可以选择偏僻一点的地方,降低成本。
2、和婚纱摄影店谈妥合作。
很多新人在婚纱摄影店拍婚纱照的时候,会一起将婚庆细节一起谈妥。因此我们可以和婚纱摄影店谈合作,在他们那边留下婚庆公司的宣传页,并且和几个优秀的销售谈妥提成,让她们帮忙促成生意。
3、和各大酒店谈妥合作。
很多酒店自己有舞台,但是因为婚庆公司和酒店没有合作,在婚礼需要用舞台的时候,需要再额外出钱。我们可以和各大酒店谈妥,哪些东西可以直接使用酒店的,每一场给他们小额的费用。如果他们帮忙介绍了客户,也给予奖励。
4、招揽各种风格的婚礼主持人。
每对新人喜欢的主持人风格不同,有些人希望自己的婚礼现场氛围喜庆,有些人则喜欢温馨的氛围。我们在寻找合作的主持人的时候,各种风格的都要找一些,满足多种需求。
5、租用或者购买布置婚礼现场的装饰品。
婚礼现场布置的装饰品更新换代非常快,一般花钱购买的婚庆公司都是比较有实力的。如果想要节省成本,可以和其他婚庆公司合买或者合租。
6、招兵买马开业
一个婚庆公司要有好的策划、优秀的销售、扎实做事的场外,在招聘的时候,为了节约成本,可以适当用高工资招募一些优秀的全才,让他们一条龙为客户服务。当然,作为老板,你必须以身作则,随时冲在前面。等到公司业务上了轨道,有了规模以后,就可以再另行分工了。
G. 我很想认真的学花艺,以后当花艺师,却不知道如何下手,想去花店打工,却不招学徒,郁闷,求助啊~
如果你去花店做学徒,可能主要只是负责卖鲜花而已,店长一般都会根据能力来分配工作内,再说,一般店容长都是比较忙,没时间去教你花艺的技术,更提不上教你色彩的搭配了。除了这些,创作者本身的能力也要过硬,花艺耗材介绍、花艺工具的使用、花材与常规叶材形态与属性花材养护技巧、花艺色彩理论及色彩搭配、螺旋花束打制及捆绑方法、常规包装方法、、丝带花制作方法、、单枝花精美包装、密集式圆形花束、心形架构花束、冰淇淋花束、许愿兔花束、Ins风一字形花束,守护女神花束,天使之翼花束、迷你/熊抱花束,网纱公主花束,零食花束。这些在花店打工可是学不到的,要去正规的学校进行学习。
H. 上海意飞逊会展服务有限公司招聘信息,上海意飞逊会展服务有限公司怎么样
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上海意飞逊会展服务有限公司成立于2004-04-28,注册资本1000.00万人民币元,法定代表人是谈东风,公司地址是嘉定区马陆镇嘉戬公路688号R41,统一社会信用代码与税号是91310114762209767C,行业是会议及展览服务,登记机关是嘉定区市场监管局,经营业务范围是会展创意设计策划,展台制作、搭建,展览展示服务,建筑装饰工程设计、施工,展览广告器材、建筑装潢材料、家居用品、橱柜、办公家具、鲜花礼品、五金交电、商场器材设施、展示用品的销售。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】,上海意飞逊会展服务有限公司工商注册号是310114000946561
• 对外投资:
南京意飞逊会展服务有限公司,法定代表人是谈东风,出资日期是2017-10-20,企业状态是在营(开业),注册资本是500.00万,出资比例是100.00%
• 股东:
谈东风,出资比例52.00%,认缴出资额是520.000000万
谈春风,出资比例48.00%,认缴出资额是480.000000万
• 高管人员:
谈春风在公司任职监事
谈东风在公司任职执行董事