大理鲜花饼介绍
『壹』 云南哪家鲜花饼最正宗
个人简介，昆明本地人，也比较喜欢吃，以前在昆船工业区有一家小的糕点店，做的鲜花版饼味道很香权，而且很特别，不过现在好像没有开了，从口味上面来看，现在比较喜欢的是嘉华的，他们的饼种类比较多，松仁、珍香、云腿等等各种口味，不过嘉华有一点问题，就是口味比较甜，特别是莓香玫瑰饼，感觉里面有果干和玫瑰馅，就都比较甜。
潘祥记的饼口味适中，但是有两种规格的饼，30克和40克的饼，有时候做活动用30克，日常卖用40的饼，价格上有明显的差异，购买后比较容易让人产生偏差。
吉庆祥的饼没有吃过，不做多的评价，如果只是追求牌子的话推荐嘉华和潘祥记，这两个牌子的饼可以邮寄全国，不管你在哪里都可以，如果是个人吃可以考虑一些小店的饼，比如happy
miss的鲜花饼，每天现做现卖，不过之前吃过一次云腿的比较咸，在本地购买嘉华和潘祥记都有现烤的饼，不会封口的那种。
个人看法，希望对你有所帮助。
『贰』 云南鲜花饼哪个牌子最正宗求推荐。
常见来的云南鲜花饼品牌有花G、嘉源华、经贸宾馆、丫咪、花之源、花味道等等，最正宗的我觉得是花味道。
作为一个游客买手信送家人朋友首要的还是需要干净卫生，至于健康不健康就看不到了，建议到古城后找几家先进行品尝比较口味和看卫生程度，我最后选择了花味道鲜花饼，种类挺多看起来很干净，店里看好网上买官方旗舰店还便宜，直接包邮到家比我还早到。
『叁』 云南大理有什么特产
1、白族扎染
扎染是一种最具有大理白族特点的工艺品，也是最适合作为礼物送给朋友的旅行纪念品。对于现代人来说，扎染是一种不含任何化学制剂的环保型面料，因为用于印染的原料是来自大自然的板蓝根的叶子，这种植物本身对皮肤就有消炎作用。
2、绣片
大理的绣片及其衍生产品，如以绣片为主的包或工艺品，机绣比较便宜，手工绣贵，稀有手工绣更贵，价格在几百到上千元不等，视手工艺人个人设计和所使用材料而定。要会辩别，多比较。
3、大理石工艺品
大理石原指产于云南省大理的白色带有黑色花纹的石灰岩，剖面可以形成一幅天然的水墨山水画，古代常选取具有成型的花纹的大理石用来制作画屏或镶嵌画，后来大理石这个名称逐渐发展成称呼一切有各种颜色花纹的，用来做建筑装饰材料的石灰岩。大理石可以被用来雕刻成工艺美术品、文具、灯具、器皿等实用艺术品。
4、剑川木雕
剑川木雕产于大理州剑川县。白族人民在吸收了汉族和其他民族的文化和生产技术后，逐步形成了独特精湛的技艺。木雕主要用于建筑物装饰，以浮雕为多，尤其是云木雕花镶嵌大理石家俱，用优质硬木精心雕出龙、凤、狮孔雀、梅花等传统图案，制成桌、椅、茶几等，再镶嵌上苍山特产的彩花大理石，显得古朴大方新颖高雅，富于民族特色，既实用，又华美。
5、下关沱茶
沱茶是云南茶中相当古老的制品，早就畅销省内外。下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料，其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成，形如碗状，造型优美，色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。常饮具有明目清心，提神养颜，抑菌治病之保健作用。
『肆』 特产鲜花饼，在大理还是丽江买好，买什么牌子的好
大理和丽江买的都是同样的东西。那个地方方便就在哪里买
『伍』 大理的特色美食
雕梅扣肉
雕梅是大理的有名小食，而雕梅扣肉更是受欢迎的一道美味佳肴。采自春天的青梅，由女孩在梅子上雕刻花纹，轻压形成菊花模样，后放入撒着食盐的清水中去除酸味，放入砂罐浸上数月后再取出。扣肉则大多为五花肉，与雕梅一同蒸制4个小时即可享用，肥而不腻，香甜入味。
无量山翅包饭
无量山古称蒙乐山，以“高耸入云不可跻，面大不可丈量之意”得名，金庸的《天龙八部》让无量山享誉海内外。无量山西北起于大理南涧县，位于景东县西部，有无量山国家级自然保护区。无量山乌骨鸡被列入中国国家畜禽遗传资源名录。据传在大理国孝德皇帝正德年间，（公元1044年-1075年期间），大理国泰民安，国力强盛，孝德皇帝至南涧无量山避暑，不思饮食，御厨想尽办法而无果，一日皇帝私游至一当地书香宅院，被铺面而来的香气所吸引，寻味至厨房见一美妇用炭火烤制鸡翅，而此鸡翅圆润厚实，非一般常人所见，皇帝吃后大赞，原来此鸡翅经妙手去骨，内镶五色大米，肉中有饭，饭中有肉，蕴含人生玄机，后皇帝将此女带入宫中，成为大理国历史上第一位女御厨。而她创制的翅包饭也成为皇家御用。翅包饭是大理当地传统民间食品，因工艺考究选料上乘，是当地老百姓在餐前饭后首选的休闲小食品。改革开放后，大理无量山翅包饭因口味特殊，被台湾商人挖掘后带入台湾，并结台湾商业化运作开始进入全球华人的视野。无量山翅包饭在大理当地备受欢迎，目前是大理最受欢迎的休闲小吃，全球各地到大理旅行的游客，无不一品号称大理十大美食之首的翅包饭为荣。
饵块 饵丝
为云南特有，是大理最著名的特色小吃之一。用优质大米加工制成，制作的过程分为将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣，最后揉捏成想要的形状。一般分为块、丝、片三种。可以煮着吃，炒着吃，也可以烧、卤、炸、蒸，最为常见的是炒饵块，加入豌豆尖、大葱等一同炒制，以咸、甜酱油浇之，味道醇正。
饵丝 饵丝是由饵块切丝而成，形状不同，口味也不同，白色的饵丝韧劲非常好，口感软、滑。一般有煮吃和炒吃两种吃法，将饵丝在滚烫的开水中烫到熟而不烂，加上炖好的肉、汤汁，撒葱花、酱油、大红袍花椒所制的麻油，再添加蒜汁等的吃法是煮吃，通常叫“耙肉饵丝”，颜色非常艳丽，汁浓不腻，清香回甜。而炒吃也非常简单，将饵丝与鲜肉片、鸡蛋、香蕈、西红柿等辅料一同翻炒即成。
黄焖鸡
黄焖鸡，以大理永平县的最出名，也号称“滇西一只鸡”、“滇西名菜头牌”，它的起源可谓历史悠久，可以追溯到一千多年以前。黄焖鸡采用当地优质土仔鸡，宰杀后洗净，剁成小块，先将花椒、姜片和辣椒入锅翻炒至黑色，再把鸡块和少量酱油、葱蒜等一并放入，鸡肉水分干透后基本能出锅啦。香气袭面而来，吃起来竟然一点不油腻，好吃到心坎里去了！
卷蹄
卷蹄以弥渡县一带的最为出名，因此也叫“弥渡卷蹄”。以新鲜猪腿为主料，胡椒粉、草果粉、茴香粉、红米、白酒、食盐等为配料，先腌后煮而成。肉质含香，味道鲜美，鲜而不腻，这种食物还易于贮存，始终风味犹存。
『陆』 云南鲜花饼哪个牌子的好
1、嘉华抄
嘉华鲜花饼是云南嘉华食袭品有限公司旗下的知名伴手礼品牌，它也是云南最早的鲜花饼生产厂家之一。
2、丫眯
这个品牌的鲜花饼包装精美，味道甜而不腻，还能吃到满满的花瓣。
3、冠生园
昆明冠生园，名牌老字号。2006年昆明冠生园“梅花牌”商标被商务部认定的“中华老字号”企业。他家的鲜花饼闻起来香气十足，皮薄馅多。
4、潘祥记
潘祥记近几年势头很猛，知名度不亚于嘉华。1941年，潘光明创立了一个糕饼庄，将糕点铺起名为“潘祥记”，潘家后人于2005年成立昆明潘祥记食品有限公司复业生产，2005年申请注册“潘祥记”商标。
5、花miao
花miao鲜花饼是一个用猫代言的鲜花饼品牌，走高端路线，主打纯手工和无添加，比较适合馈赠亲友。
『柒』 云南鲜花饼哪个牌子好吃
云南鲜花饼可以说是云南经典的特产之一，常被作为伴手礼馈赠亲友，至于云南鲜花饼哪个牌子的好吃，众说纷纭，因为不同品牌的云南鲜花饼有不同的特色，而且有不同的口味，所以云南鲜花饼没有什么牌子最好，只有经过挑选对比之后最适合你口味的，常见的云南鲜花饼品牌有花G、嘉华、经贸宾馆、丫咪、花之源、花味道等等，你可以作为参考，并挑选出你最喜欢且最适合你的鲜花饼。
『捌』 求问大理古城哪家鲜花饼好吃又便
大理最好吃的鲜花饼是人民路下段一个名字只有三个字的那家。
『玖』 云南大理有哪特色小吃
人生中的人们会有很多不同的爱好，有些人喜欢玩游戏，还有一些人则是喜欢出去旅游散心，当然旅游不仅仅是去看风景，也是为了满足吃货们的胃。最近几天有同学问我关于云南的大理有哪些比较好吃的美食，可算是问对人啦，今天小编就跟大家聊一聊大理的美食。
在大理比较有特点的就是饮食文化，大理地区的日常饮食，随当地物产而有所差异。平坝地区的百姓以稻米、小麦为主食，住在山区的则以稻米、玉米、荞为主食。平常食用的蔬菜有白菜、青菜、萝卜、茄子、瓜类、豆类及辣椒等，随着现在人们生活的改善，著名菜点很多，如:砂锅鱼、生皮、洗沙乳扇、活水煮活鱼、酸辣鱼、清汤鱼等。
乳扇是鲜牛奶煮沸混合三比一的食用酸炼制凝结，制为薄片，缠绕于细竿上晾干而成。应是一种特形干酪。乳扇可作各种菜肴，凉拌、油煎、烧烤皆可。其名菜夹沙乳扇膨酥，入口即化。其他套炸、椒盐都别具一格。
当然，大理吸引人的不仅仅是食物，更在于这里的咖啡馆和餐厅都提供了宁静而轻松的气氛，在这里，人们可以听着音乐，喝着冰啤，度过一个悠闲的下午。
『拾』 大理有什么好吃特产有哪几样
食物：出来玩复耍，吃喝制玩乐，吃排第一，当然也不能忽略啦！ 前面路线中能品尝到许多大理独特的特产哦，才村和古城里也是有许多大理白族特色菜馆，我就简略报上几道美食，仅供参考哦。。 . 吃货们看好啦！！
诺邓火腿
地点：古城白族餐馆
2.大理烧饵块
地点：大理古城
3.大理巍山粑肉饵丝
地点：大理古城复兴路582号
4.乳扇
地点：大理古城人民路
5.凉鸡米线
地点：人民路，再回首店
6.大理生皮
地点：洋人街白族餐馆
7.大理洱海酸辣鱼
地点：洋人街白族餐馆内
8.喜洲粑粑、桃花酿（喜洲金花饭店）
地点：喜洲或者大理古城
9.还有核桃酥，鲜花饼，大理腌螺丝~~~ 看到啥就可以吃啥，吃饱喝足就回客栈发呆囖啊~~
温馨提示：星海湾老板厨艺非常棒哦，吃不惯大理食物的朋友还可以选择在他家搭餐呢，价格实惠是20元/人，老板是广东人，可以尝尝地地道道的客家菜喔！
O(∩_∩)O哈哈~ 吃喝玩乐，尽在大理，祝你旅途愉快~~~
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