烧海鲜花甲的做法
发布时间: 2021-03-01 18:42:35
A. 花甲的做法是
食材：花甲1000克。抄
辅料：食油袭3汤匙、食盐3克、料酒1茶匙、海鲜酱1汤匙、生抽1．5茶匙、青尖椒2条、香葱1把、姜1小块。
步骤：
1、把花甲放入水中，加入少许的盐，放入冰袋养3小时左右。
B. 花甲要煮多久才熟
一般是煮5~8分钟，时间不能长，时间也不能短。不然细菌杀不死，注意是沸腾状态，担心的话来个十多分钟，只是口感会老点，只要花甲开口就熟了。
炒花甲方法如下：
1.花甲倒入盆中 加满水 放一勺盐滴几滴香油静置半个小时左右，这个步骤是为了让花甲把沙子吐干净。
拓展资料：
中医认为蛤蜊：味甘、咸，性微寒。能滋阴生津，软坚散结，利小便。适用者：老少皆宜，肺结核咳嗽咯血，阴虚盗汗者和体质虚弱，营养不良者宜食；瘿瘤瘰疬，淋巴结肿大，甲状腺肿大者宜食；癌症患者及放疗、化疗后宜食；糖尿病，红斑狼疮，干燥综合症患者宜食；黄疸者，尿路感染者宜食；醉酒之人宜食。不适用者：宿疾患者：慎食。
蛤蜊是发物。脾胃虚寒者：蛤蜊性寒凉，不宜多食，女子月经来潮期间及妇人产后忌食；受凉感冒者忌食。
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