鲜花生照片
⑴ 这种植物叫什么!请见图片。
八宝景天,别名:华丽景天,长药八宝,大叶景天,八宝,活血三七,对叶景天,白花蝎子草。拉丁文名:Sem spectabile.景天科、景天属多年生肉质草本植物,地下茎肥厚,地上茎簇生,粗壮而直立,全株略被白粉,呈灰绿色。中国东北地区和朝鲜均有分布。常见栽培的尚有白色、紫红色、玫红色品种。 花期,7~10月。几乎是景天科中花色最为艳丽的种类。
⑵ 怎样辨别花生有黄曲霉素
当花生米发生霉变和还发黄色时,就会产生黄曲霉素,吃起来有异味的绝对不能食用。花生是最容易感染黄曲霉的农作物之一,黄曲霉毒素对花生具有极高的亲和性。
黄曲霉的侵染和黄曲霉毒素的产生不仅发生在花生的种植过程中,而且在加工过程中也会产生。黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物,会沉积在肝脏中,诱发肝癌。
花生黄曲霉侵染和黄曲霉产毒主要原因:
1、品种抗性。花生黄曲霉毒素的污染程度与栽培品种的抗性有关,即花生对黄曲霉具有品种抗性。
2、土壤本身也含有大量的黄曲霉菌,研究表明,花生黄曲霉感染与土壤的类型有关,变性土壤比淋溶性土壤的感染少。
3、温度和水分,特别是在花生收获前的30至50天即进入饱果前到成熟饱果期,高温干旱时,容易发生黄曲霉侵染、生长、产毒。
4、花生成熟度,适时收获的花生黄曲霉感染少,延迟收获的花生,黄曲霉感染率较高。
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黄曲霉毒素有很强的急性毒性,也有显著的慢性毒性。人摄入大剂量的黄曲霉毒素后可出现肝实质细胞坏死、胆管上皮细胞增生、肝脂肪浸润及肝出血等急性病变,前期症状为发烧、呕吐、厌食、黄疸,继而出现腹水,下肢浮肿并很快死亡。
由黄曲霉毒素引起的中毒事件,国内外都有过报道,其中以1974 年印度发生的中毒事件最为严重:印度西部两个邦中200多个村庄皆以玉米为主食,由于当年雨水过多,造成玉米严重霉变,村民食用霉变玉米后导致397人中毒,106人死亡,尸检及病理实验证明,这次中毒事件的原因是黄曲霉毒素B1中毒。而慢性毒性表现为生长障碍,肝脏出现亚急性或慢性损伤,体重减轻,诱发肝癌等。
⑶ 有黄曲霉素的花生是什么样的
黄曲霉毒素存在于土壤,动植物,各种坚果,特别是花生和核桃中。当专花生感染了黄曲属霉,轻微会变黄,重至发黑,味苦,皱皮变色。
此外,花生有芽了,代表花生受潮,黄曲霉毒素在花生受潮的情况下生长更快。
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黄曲霉最好的防治方法是预防食物霉变。比如,购买食物时,如果发现包装不清洁、已破损的不要买。尤其是“免淘洗米”,是一种不经淘洗就可直接烧煮的粮食,购买时应选择离生产日期近的,一次不要买得太多。
购买坚果等也应尽量选择小包装。买回家后,最好在低温,通风,干燥处保存(温度最好在20℃以下,相对湿度在80%以下),并避免阳光直接照射。花生,核桃等最好是带壳保存,晒干后,用保鲜盒等密闭储存。花生煮着吃最安全。先用流动的水浸泡、漂洗,再用水煮熟吃。
而人们平时最常吃的油炸花生米,应吃多少炸多少,不宜久存,若未吃完要马上倒掉。
参考资料来源:人民网-黄曲霉毒性是砒霜的68倍 黄曲霉毒素藏在哪儿
参考资料来源:网络-黄曲霉
⑷ 被黄曲霉毒素感染的花生是什么样子
如下图所示:
如果花生或其他食物发霉,无论是否是黄曲霉,都尽量不要吃。
含有黄曲霉素的食物:
1、发霉的花生
发霉的花生里面最容易滋生黄曲霉菌,尤其是存放条件温暖湿润,更容易滋生此类菌。如果发现一包花生里面有一颗是坏的,那请把整包花生豆丢掉吧,因为黄曲霉孢子会飞散出来,很可能这一包花生都被污染了。
2、变质的坚果
经常在吃瓜子或者杏仁的时候遇到霉变的、苦的,一定要及时吐出来。这些苦味就是黄曲霉毒素,一定要及时吐出来并且漱口,将他们彻底阻挡在外。否则经常食用会导致肝癌风险加重。
3、久泡的木耳
木耳吃多少就泡多少,千万不要偷懒泡太多,因为木耳经常泡在水里非常容易滋生黄曲霉,如果不小心吃到肚子里会导致中毒,从而使得脏器衰竭而亡。
4、未洗净的筷子
筷子如果洗不干净会粘上淀粉等食物残渣,长时间就会滋生黄曲霉。如果使用竹筷子因为会产生裂缝导致里面滋生细菌,就要经常更换筷子,而且清洗的时候也要多浸泡一会。还可以选择金属筷子,金属筷子不宜出现裂缝滋生细菌。
5、霉变的玉米
黄曲霉毒素经常会出现在淀粉较高的食物当中,例如玉米、豆类、花生等等,因此每次购买的时候要买新鲜的,并且不要一直存放在家不吃。如果发现有坏掉的花生,一起存放的花生尽量都扔掉,不要舍不得。存放粮食的地方或者家里容易有食物残渣的地方都要擦干净,以免滋生黄曲霉菌。
6、黑作坊自榨油
小作坊榨油或者自己在家榨油并没有去除有害物质这道工序,而且不能对原料进行提炼,经常会出现外表正常但是内部已经霉变的花生挑不出来,所以很可能会把带有黄曲霉毒素的花生榨到油里面。因此选择食用油尤其是花生油一定要到大超市选择大品牌。
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1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时,可导致肝癌甚至死亡。在天然污染的食品中以黄曲霉毒素b1最为多见。其毒性和致癌性也最强。
上世纪60年代,在英国发生的十万只火鸡突发性死亡事件被确认与从巴西进口的花生粕有关。进一步的调研证明,这些花生粕被一种来自真菌的有毒物质污染,这些研究工作最终使人们发现了黄曲霉(aspergillus.flavus)产生的有毒代谢物质,黄曲霉毒素(aflatoxins)是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物,特曲霉也能产生黄曲霉毒素,但产量较少。
产生的黄曲霉毒素主要有b1,b2,g1,g2以及另外两种代谢产物m1,m2。其中m1和m2是从牛奶中分离出来的。b1,b2,g1,g2,m1和m2的在分子结构上十分接近。
黄曲霉的有些菌系能产生黄曲霉毒素,不仅能引起禽畜中毒致死,亦有致癌作用。
黄曲霉素为分子真菌毒素。我国规定大米、食用油中黄曲霉毒素允许量标准为10ug/Kg,其他粮食、豆类及发酵食品为5ug/Kg。婴儿代乳食品不得检出。而世界卫生组织推荐食品、饲料中黄曲霉毒素最高允许量标准为15ng/kg。30~50ua/kg为低毒,50~100ug/kg为中毒,100-1000ug/kg为高毒,1000ug/kg以上为极毒。,其毒性为氰化钾的10倍,为砒霜的68倍。此外,黄曲霉毒素有很强的致癌性。
⑸ 五谷是指哪五种请附上图片,谢谢
1、稻,是禾本科一年生水生草本,水稻是人类重要的粮食作物之一,耕种与食用的历史都相当悠久。全世界有一半的人口食用稻,主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。
2、黍,黍米。它有红、白黄、黑几个品种。白黍米粘性次于糯米,红黍米粘性最强,可以煮粥,可以包棕子吃,起源地是内蒙古敖汉旗。
3、稷,为人类最早的栽培谷物之一,谷粒富含淀粉,供食用或酿酒,秆叶可为牲畜饲料。由于长期栽培选育,品种繁多。分布于中国西北、华北、西南、东北、华南以及华东等地山区都有栽培,新疆偶见有野生状的。亚洲、欧洲、美洲、非洲等温暖地区都有栽培。
4、麦,是禾本科植物,是一种在世界各地广泛种植的谷类作物,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物,发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加),或生质燃料。
5、豆,主要是指豆科植物的种子或荚果。豆类的正品有大豆、菜豆、绿豆、黄豆、蚕豆、红花菜豆、印度菜豆等。
⑹ 找几张花生的图片,根,茎,叶,果实全部都有的,新鲜的,完整的。
http://image..com/i?ct=201326592&cl=2&lm=-1&tn=image&pv=&word=%BB%A8%C9%FA&z=0
⑺ 帮忙看看这是什么虫子(有图片)
楼主,你那居然有土元~~又可叫土鳖虫,介绍如下:
土元属鳖蠊科昆虫药用小动物。别名地鳖虫、地乌龟、簸箕虫、土鳖、土鳖虫、蛰虫等。现代中医药典称"土鳖虫",性寒,有微毒。具有化淤止血,消肿止痛,通络理伤,接筋续骨等功效,是理血伤科要药。主治关节炎,腰腿跌打损伤,闭径等症。现代医学证明对白血病,癌症等也有一定疗效。与土元配全的中成药达到200多种。
土元的生活习性:
地鳖虫是一种重要的药用昆虫,生活于阴暗、潮湿、腐殖质丰富的松土中,怕阳光,白天潜伏,夜晚活动,生长最适温度28-30℃,低于0℃或高于38℃会引起成虫和若虫的大量死亡,下降到8℃就停止活动,进入休眠期。
土鳖虫完成一个世代,需要经过卵、若虫和成虫三个阶段。雄虫从若虫到长出翅膀,约需8个月,雌虫无翅,成熟约需9?11个月。雄虫交尾后5?7天死亡。雌虫交尾后一周即可产卵,且一次交尾终生产卵。
土元的食物品种来源:
土元为杂食性昆虫,取食特点中喜食新鲜的食物,最喜吃麸皮、米糠,其次为玉米面、碎杂粮、花生饼、豆粕、杂鱼、肉及各种青草菜叶、瓜果皮、鸡、牛粪等粗料。如用青草等饲料单喂生长慢,全价料可用72%麦麸、玉米面20%、豆饼5%、动物性饲料3%(熟喂)。喂时要用开水烫,另加30%-40%青菜或瓜果类。用全价饲料饲养5-6个月,个体可长成成虫。
土元形体构造
土元母体成虫体长约3.4厘米,宽2厘米。身体呈椭圆形,一些土元背部灰竭色,一些土元背部呈白色,上下扁平,胸部棕红色,头小隐于前胸,有触角一对,复眼一对较发达。咀嚼式口器,背上有横节,覆瓦状排列,胸部有足3对,翅2对,较发达。前翅革质,后翅膜质半透明,折叠于背部,有短距 离飞行能力,由上 向下飞行可达5-6米,有尾须一对。土元经雌雄交配后产下卵块,形似稻谷。较稻谷大 1-1.5倍,长一厘米左右,颜色棕红。卵块表面有纵纹。每个纵纹有幼虫一个,双行排列,一个卵块内含有8-16个幼虫不等。
土元养殖-如何控制温、湿度
调节温湿度,可用以下几种方法解决: (1)加温:当饲养环境中达不到所需温度时,可用火炉等增高室内温度,增加坑、池的局部温度。(2)降温:夏季坑、池中的温度如超出了地鳖虫的适宜温度,可采用室内地面洒水,加强室内及坑、池中通风,安装抽、排风扇,或在坑、池中增加水盆、冰盘。气温持续偏高,发现有死虫现象时,应及时过筛,将老龄若虫或部分成虫筛出,经处理后作为药用,以降低坑、池中的虫口密度,并减少投食量。 (3)增湿:饲养场地或坑、池中的湿度低于15%时,应采用喷雾、地面洒水的方法,放置吸水后蒸发面大的物品,如将吸水软泡抹板,棉纤维织品,浸湿后的衣、被等悬挂在坑、池角落,使其散湿。 (4)降湿:坑、池中的湿度超过30%时,应及时采取降湿措施,如打开门窗和排风扇,加强通风。如室外大气湿度过高,持续不下时,则应在坑、池中的角落处放置氯化钙木盒、生石灰箱,以达到局部降湿的目的。
药用价值
土元分布于我国南北方广大地区;冀地鳖药用名称大土元,分布于我国华北、东北、西北等地区;金边地鳖药用名称金边土元,分布于我国黄河以南,特别是东南沿海各省市。
据《本草纲目》记载土元是一味传统的中药材,是一种名贵的凉性中药,味咸、寒,有毒,可逐瘀、破积、通络、理伤,是治疗闭经、产后瘀血腹痛、跌打损伤等功效;另外,真地鳖的抗凝血、抗缺氧作用应用于现代临床医学上,治疗冠心病、高血压、风湿筋骨痛等疾病,对白血病、急性乙型肝炎、脑梗塞、恶性肿瘤等也有很高的治疗效果。中成药中的跌打丸、治伤散、七厘散、消肿膏、白药、人参鳖甲虫、追风丸、除伤消、中华地鳖胶囊、中华地鳖酒、通心络胶囊、脑塞通、药痛片、药痛宁、跌打镇痛膏等与土元配伍的中成药达200 多种。同时随着时代的发展,昆虫食品逐渐走俏,土元含高蛋白、低脂肪、能防止多种病症,有良好的食用价值,并制土元滋补酒等产品。
人工养殖土元受消费市场和品种突破的拉动,现市价药用虫稳定在每公斤23-26元,食用虫(冷冻)价格在每公斤10-15元。
⑻ 如何判断花生有没有感染黄曲霉菌
1、品种抗性:花生黄曲霉毒素的污染程度与栽培品种的抗性有关,即花生对黄曲霉具有品种抗性。
2、土壤:土壤本身也含有大量的黄曲霉菌,花生黄曲霉感染与土壤的类型有关,变性土壤比淋溶性土壤的感染少。
3、温度和水分:特别是在花生收获前的30至50天即进入饱果前到成熟饱果期,高温干旱时容易发生黄曲霉侵染、生长、产毒。
4、花生成熟度:适时收获的花生黄曲霉感染少,延迟收获的花生,黄曲霉感染率较高。
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注意事项:
1、花生米里含有大量脂肪,如果过多生食可能会引起消化不良,腹痛腹泻。此外,花生在地里生长时,其外壳多被病菌或寄生虫卵污染,生食时很容易受其感染而患各种疾病,如果吃了被鼠类污染的生花生米,还会患流行性出血热。
2、建议少吃油炸的花生:花生米经过火炒或油炸以后,其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉,蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化,这样其营养价值和药用价值也就很低了。因此花生不建议火炒或油炸。
3、吃花生要注意安全:吃花生有很多好处,但吃的时候也要注意食材搭配,因为相克的食材搭配则可能会给人体带来损害。花生和螃蟹,河蟹,黄瓜,秋黄瓜同食容易导致腹泻。
⑼ 葛根长什么样图片
野生葛根形态:为豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根。
是中国南方一版些省区的一种常食蔬菜,权其味甘凉可口,常作煲汤之用,也可作药物。
野生葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。
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鉴别方法
1、正常情况下,纯正的葛根粉外观色泽洁白,带有结晶光泽,淡黄色的葛根粉质量则次之,而灰白色的葛根粉在生产工艺和卫生状况方面往往是不过关的。
2、将纯正的葛根粉少量放入口中时,葛根粉会很快自然融化在口中,有清凉感和人参味,如金粉匠葛根粉,即使在没有加糖和蜂蜜的情况下,也能品尝到淡淡的回甜滋味,没有其他异味。而口感偏酸、有腥臭味的葛根粉则不宜购买。
3、纯正的葛根粉用温水冲泡呈乳白色糊状,温水冲泡后加热或用90度以上沸水冲泡则呈浅黄色透明胶状,粘连度很高,用勺挑起后可呈线状均匀流下。而温水冲泡极易成透明糊状、冲泡后颜色发白、难呈线状流下的多为添加有其他淀粉甚至滑石粉的掺假葛根粉。
参考资料:网络—野生葛根