鲜花蜂蜜酱

A. 蜂蜜玫瑰酱有什么功效与作用

蜂蜜玫瑰酱的功效与作用：玫瑰花酱属温性食品，有疏肝醒脾之功能，促进血液循环与新陈版代谢、权提神振气等功效，富营养、润肌肤、养容颜、抗衰老。长期食用对于整体精神、气色和肤质都很有帮助。颇受人们喜爱，是很早就广泛应用于各种糕点、馅和菜肴中的主要原料。
蜂蜜玫瑰酱可以化解腹部淤血，疼痛，经常食用，口中出气，毛孔散发出来的都是玫瑰花香，是天然的食品。可以做稀饭吃，直接冲水,或与苹果丝一起挂面糊油炸做玫瑰丸子,治疗胃炎，芳香开窍，治疗妇科病，舒缓痛经等，逢年过节还可以用来自制玫瑰汤圆和玫瑰月饼呢！

B. 手工鲜花蜂蜜冰糖的做法

主料
玫瑰鲜花瓣
10kg
冰糖粉
12kg
蜂蜜
3kg

辅料
盐
50g

步骤

1.买了一大箱子玫瑰花，12斤的花瓣，花瓣很版轻，所以好大权一箱啊。买的大马士革食用玫瑰，这个品种最适合做酱啦

2.玫瑰花摘捡干净，清洗后还需要晾干水分。这个工程很浩大。发动全家人，依然是捡了几个小时

3.用一个无油无水的盆，虽然盆不小，但一次也就是做300克左右的花瓣。花瓣和冰糖按1:1.2的比例放入冰糖粉，每200克花瓣加1克的盐

4.用双手揉搓，把糖粉和花瓣揉搓融合

5.直到糖粉基本融化，花瓣完全蔫儿缩

6.把揉好的花瓣放入开水消过毒并且无油无水的容器中。我一般都是选茶色的玻璃瓶，但这次因为太多了，没有那么多的瓶子，就用了两个乐扣的大密封盒

7.全部揉好都装入密封盒或玻璃瓶中。放入太阳光下晒一天。2斤的瓶子做了好几瓶，还有3升的密封盒做了2大盒。够多吧

8.晒过后在最上面适当的铺上一层糖粉，然后倒入蜂蜜封住

9.晒过后在最上面适当的铺上一层糖粉，然后倒入蜂蜜封住

10.蜂蜜封口后盖上盖子密封，放避光处保存。至少放2--3个月，让其慢慢发酵，玫瑰的香味会更醇厚香甜。那时就可以拿出来享用啦

C. 玫瑰酱和玫瑰膏的区别

一、制成方式不同

1、玫瑰酱：玫瑰酱，是一种常见酱料，是将玫瑰花的花瓣用糖腌制回成的。

2、玫瑰膏：玫答瑰膏是将玫瑰花的花瓣用蜜腌制成的。

二、功效不同

1、玫瑰酱：富营养，润肤养颜，抗衰老；玫瑰酱经常食用，口中出气，毛孔散发出来的都是玫瑰花香，是天然的食品。

2、玫瑰膏：润肌肤，养容颜，抗衰老，保持皮肤水性，常期使用可以保持皮肤水分，香体，并且能够调养女性各种妇科疾病。

三、适宜人群不同

1、玫瑰酱：老少皆宜。

2、玫瑰膏：女性。

D. 玫瑰蜂蜜酱保质期多久

纯种蜂蜜只要密封好，可以存放10年都没有问题，如果蜂蜜里面兑了东西不纯，那么保质期一般都在两年内。

E. 鲜花酱没发酵一个月可以食用吗

鲜花将没发酵，一个月可以食用，但是效果不是很好。

F. 蜂蜜玫瑰花酱泡水喝有什么功效

蜂蜜玫瑰酱甜香浓郁、营养丰富、品味鲜美、余香横溢，是现代化城市的时尚饮品,食用后有调节消化系统菌群生态平衡，舒肝理气、活血化淤、减低胆固醇、美容养颜、香体的作用。口感香甜爽口，纯天然、富营养、润肌肤、养容颜、抗衰老、调经止痛。长期使用保持皮肤水份，香体。
蜂蜜玫瑰酱的食用方法
1、玫瑰提子酸奶
材料：自制酸奶+提子干+玫瑰酱
酸奶富含大量的乳酸及有益于人体健康的活性双歧杆菌，经常饮用酸奶能够润肤、明目、固齿、健发...现在加上美白祛斑润肤，芳香迷人的玫瑰酱，是非常好的搭配！
经常食用保证润肌肤、养容颜、抗衰老，由内到外改善女人的外观,散发迷人的芳香和魅力。
2、玫瑰酱茶饮 喝出红润好气色 ，改善经期腹痛
材料:玫瑰酱+温开水
做法:将玫瑰酱直接用温水冲泡即可，哈哈，是不是很简单那！那就快行动吧！最重要的是：您若是胃寒，胃痛，痛经等症，每天坚持喝，会明显改善哦！
3、全家人都喜欢 玫瑰粥
.将玫瑰酱加入微凉的稠粥拌匀，还可加入时令水果，香甜美味全家爱哦～。
4、异国风情 俄罗斯风味玫瑰奶茶
材料:玫瑰酱 鲜奶蜂蜜
做法:将适量玫瑰酱置于杯中，再加入鲜奶和蜂蜜，最后用浓热的红茶冲泡下去，就是具有俄罗斯风味的玫瑰奶茶了，很好喝的哦！超棒的美容饮料哦！
5、玫瑰奶茶
原料：红茶一包、玫瑰花酱一勺、蜂蜜适量、牛奶适量。
做法：将红茶包放入壶中，加适量热水冲开；当红茶泡开后，等温度降至50摄氏度左右加入玫瑰花酱，再添加适量蜂蜜；最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。
注：玫瑰奶茶有舒缓压力的作用，另外牛奶可以用奶粉代替，口味略有不同。
6、可将玫瑰酱涂抹在土司面包或用在蛋糕、夹心饼乾的馅料中，厚郁的玫瑰花香、独特的酸甜，能让整体滋味味更丰富优美。
7、可用直接冲泡热水或添加于红茶中品饮，享受幸福甜蜜的滋味。
8、便秘者，每天冲泡，连续饮用，两个月内效果显著。
9、用来各种食品做馅，果酱，直接冲饮，熬粥，做甜品。
10、逢年过节还可以用来自制玫瑰汤圆和玫瑰月饼。
11、可以做稀饭吃，直接冲水,或与苹果丝一起挂面糊油炸做玫瑰丸子。也可将适量的花酱加入煮热的牛奶，咖啡等，制成玫瑰牛奶等热饮，也可以加入酸奶，在制作沙冰时加入，做冷饮。

G. 蜂蜜玫瑰花酱的做法步骤图，怎么做好吃

用料

食用玫瑰花瓣100g
白沙糖200g
蜂蜜50g
步骤 1
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摘取完回整的玫瑰花瓣，冲洗干净答，风干水份

步骤 2
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加入白沙糖，拌匀

步骤 3
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用力揉搓

步骤 4
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将揉搓大概20分钟的玫瑰花瓣，放进锅里加热，我比较喜欢用电饭煲做花果酱，不粘锅容易清洗（注意：所有容器必须是干净，不能有油或者水分）

步骤 5
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加热后白砂糖融化，5分钟后玫瑰花瓣开始有果酱感觉就可以关火啦

步骤 6
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等玫瑰花酱冷却下来后，添加蜂蜜搅拌均匀

步骤 7
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将搅拌好的玫瑰花酱，装入消毒好的干燥玻璃瓶里

步骤 8
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我比较喜欢在瓶口上加一层白沙糖，然后密封保存

步骤 9
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刚做好的玫瑰花酱会有一点苦涩味，需要在冰箱放置发酵，大概7-15天后香香甜甜的玫瑰花酱就可以享用啦，抹面包或者冲水喝都是棒棒哒

H. 腌的玫瑰蜂蜜酱怎么发霉了

玫瑰酱做法


买大朵的玫瑰花,回来把花瓣摘下来,洗净晾干 2

准备一些蜂蜜用来腌制玫瑰花瓣,在准备一个可以密封的罐子用来存放 3

玫瑰花要分多次,每一个抓一些花瓣放进罐子然后倒入一些蜂蜜,用手把花瓣和这蜂蜜揉碎.再放入新的花瓣,接着倒入蜂蜜接着揉碎,直到把所有的 花瓣全部放进去(记得一定要把手洗干净,不要让容器和玫瑰花粘上油) 4

完成之前工作,把瓶子密封放入冰箱一个星期到10天.然后就可以拿出来用了,每次要用干净的勺子盛出来,占了油很容易发霉.可以冲水,敷脸,直接食用.很方便的

玫瑰酱的制作过程
首先要准备原料：玫瑰花，糖和草莓（草莓也可以不加），今天真的买了盆栽回来，只开了4朵，我就另外泡了点干花凑数
做法：1.玫瑰花去掉花蕊，花茎，只留花瓣，加入切碎的草莓和糖，放在舂里弄碎，我没有，先用锤肉的锤子敲了半天，发现实在是累人的活，就改用搅拌机打碎了
2.弄碎的花液倒入锅里煮成花酱就可以了。这个花酱凉了之后还可以佐食，酸酸甜甜的，还带有很浓的玫瑰花香，吃起来简直就是享受嘛

蜂蜜玫瑰酱的具体方法

玫瑰花瓣8斤左右,加上8斤白砂糖(有的配方上说要加四倍的糖,我觉得太多了,太甜了,就1:1的加了糖),洗干净双手,充分的把花瓣和砂糖揉匀,一直揉搓到花瓣与白糖充分混合，花瓣蜜烂，花汁充分渗出，白糖变成玫瑰红色，最终得到油光明亮的酱为止。这工作一定要让女士们来做，一次制酱后，我的双手被玫瑰油浸润得皮肤细腻，香气四溢。事先准备好了几个洗干净,又擦干水分的广口瓶,装入玫瑰酱,最后以蜂蜜封口,不要用颜色和味道过重的蜂蜜,以清甜的槐花蜜,荆条蜜为好.放冰箱冷藏或者放阴凉处都可以,经过一段时间的发酵陈酿就可以吃了.做好的玫瑰酱常温可保存2-3年,放冰箱冷藏一定要把瓶口封严。

食用方法:玫瑰酱采用鲜玫瑰花、优质糖、天然蜂蜜，进行深细加工制作，使糖、花发酵，具为一体，口感香而美，甜可口，风味独特。

（1）吃汤圆或喝粥时放一些，很香的。

（2）涂抹在面包、蛋糕、夹心饼干中，浓郁的玫瑰花香、独特的香，能让整体滋味更丰富优美。

（3）添加于饮料中，袭人花香让人不由沉醉。

（4）加入原味酸奶中，酸酸甜甜中伴随着玫瑰花独有的香味，美味直达心头。（5）将许玫瑰酱加入到白兰地酒等洋酒中混和搅匀，酒香混和着玫瑰的香气，这种奇特的口感滋味，千万不要错过。

（5）玫瑰酱更是糕点、汤圆等面食的上好馅料。自古以来就被人们视为美味佳肴。例如：用于做月饼、元宵、梨丸子等的配料。

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I. 玫瑰花加蜂蜜制成的酱有营养吗

玫瑰花和蜂蜜都是好东西，它们适合女性食用，是调理滋补的好食品。

J. 蜂蜜做的玫瑰酱

蜂蜜的保质期是2年，加了玫瑰，保质期只能缩短，不能延长。
所以，放了两年的蜂蜜玫瑰酱，不能再吃。