五香麻花店

『壹』 陈麻花的味道有哪些

陈昌银麻花现在手工麻花口味挺多的，有十三个品种：原味、香酥、紫薯、怪味、黑芝麻、黑米、 核桃、椒盐、麻辣、蜂蜜、海苔、五香、冰糖糯米，就在磁器口大门口第一家，所有口都可以尝

『贰』 重庆陈麻花哪个正宗

你是想问磁器口哪家陈麻花是正宗的吗？
正宗的牌子是黑底绿字，陈昌银。反正就是排队最长的那一个，你面对它的时候，左边没有麻花店，右边有麻花店的，背面是个玉店。

『叁』 五香麻花的做法大全

五香小麻花的做法步骤
1. 和面的时候加鸡蛋，花椒粉，黑芝麻，盐，油。
2. 和好的面发半个小时。
3. 把面团擀成一层薄薄的饼，涂上一层油。折叠几下。用刀切成细条状。
4. 把三条面拧在一起，记得要捏紧头部。
5. 锅里放油，油热后把麻花放入，炸熟。

『肆』 怎样炸五香麻花的做法

五香麻花

主料

面粉 鸡蛋5个

辅料

花椒粉 黑芝麻 盐

五香麻花的做法步骤

1.和面的时内候加鸡蛋，容花椒粉，黑芝麻，盐，油。

2.和好的面发半个小时。

3.把面团擀成一层薄薄的饼，涂上一层油。折叠几下。用刀切成细条状。

4.把三条面拧在一起，记得要捏紧头部。

5.锅里放油，油热后把麻花放入，炸熟。

『伍』 请问重庆哪点有麻花卖哟

磁器口麻花指重庆市磁器口所产麻花。磁器口麻花有八个品种：甜、椒盐、回麻辣、蜂蜜、海苔答、五香、葱油。甜味，香甜可口，入口即化，老少皆宜；椒盐麻花，口味纯正，酥脆化渣；麻辣麻花，重庆口味，集甜、麻、辣于一体，回味无穷；蜂蜜麻花，口味纯正，含有丰富的矿物质元素。

『陆』 重庆小吃陈麻花哪个牌子的比较正宗呢

磁器口资格最老的当属“夏麻花”。陈麻花是后来的品牌，因为古街开发后需要出资建设，陈比夏出资多，所以古街就重点推了陈麻花品牌，才有了今天的名声。

拓展：

1、陈麻花是重庆市知名的特色传统小吃。清朝末年，古镇陈麻花凭借其独特的口味从此在巴渝大地流传开来;因其选料上乘，采用全手工制作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特点。椒盐麻花，口味纯正，酥脆化渣;麻辣麻花，重庆口味，集甜、麻、辣于一体，回味无穷;蜂蜜麻花，口味纯正，含有丰富的矿物质元素。

2、磁器口麻花指重庆市磁器口所产麻花。磁器口麻花有八个品种:甜、椒盐、麻辣、蜂蜜、海苔、五香、葱油。甜味，香甜可口，入口即化，老少皆宜;椒盐麻花，口味纯正，酥脆化渣;麻辣麻花，重庆口味，集甜、麻、辣于一体，回味无穷;蜂蜜麻花，口味纯正，含有丰富的矿物质元素。

3、麻花知识介绍:麻花颜色棕黄，质地酥脆，香甜可口，男女老少都爱吃，有人形容说"嚼着惊动十里人"。麻花营养分析:麻花的营养成分主要有碳水化合物、脂肪、蛋白质等，属油脂类、高热量食品，不宜多食。麻花补充信息:麻花能久存不坏，置于塑料袋中，半月酥脆如故。麻花属高糖、高热量食品，不宜多吃。麻花适合人群:一般人群均可食用。孕妇、高血脂症、糖尿病患者不宜食用。

『柒』 麻花配料五香料什么配

五香粉因配料不同，它有多种不同口味和不同的名称，如麻辣粉、鲜辣粉等，是 家庭烹饪、佐版餐不可缺少权的调味料。
配方 1 ： 砂仁 60g 丁香 12g 豆蔻 7g 肉桂 7g 三柰 12g
配方 2 ： 大料 20g 干姜 5g 小茴香 8g 花椒 18g 陈皮 6g 花椒 18g
配方 3 ： 大料 52g 桂皮 7g 三柰 10g 白胡椒 3g 砂仁 4g 干姜 17g 甘草 7g 所谓五香粉是将超过 5 种的香料研磨成粉状混合一起

『捌』 五香麻花的制作方法 五香麻鱼怎么做

酥脆五香海抄鲜麻花的做法步骤

1
将上述材料合成面团静置30分钟备用

2
将静置好的面团擀制成薄面饼最好擀成方形

3
把薄面饼切成长条状

4
搓成长条（左右手反方向撮合，会有纹理）

5
两头在折在一起，就会变成麻花.

6
在折叠摞一起把多于的头塞进头部的小圈里下油锅时防止散开.

7
就这样一个个麻花出来了准备下锅.

8
炸至金黄色（大约七成热）麻花就可以出锅了因为放了耗油有股海鲜的味道耗油不能放多了要不会苦涩。

『玖』 怎么做酥脆五香麻花最好吃

食材明细
面粉来
500g
油
50ml
盐
10g
十三香自
3g
鸡蛋
2个
五香
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
酥脆五香麻花的做法步骤
酥脆五香麻花的做法步骤：1 1称取500克面粉
酥脆五香麻花的做法步骤：2 2加入10克盐（喜欢吃甜的可放白糖）、十三香3克左右（不吃也可以不放）
酥脆五香麻花的做法步骤：3 3再加入鸡蛋两个、油50毫升（炒菜用的植物油，猪油都可以）
酥脆五香麻花的做法步骤：4 4面加适量水和成面团，醒一两个小时！
酥脆五香麻花的做法步骤：5 5面擀成薄片，5厘米厚！
酥脆五香麻花的做法步骤：6 6切成长条
酥脆五香麻花的做法步骤：7 7切成的长条搓成长条，摁住一头，另一头往一个方向搓，上劲拧成股！再对折做成麻花！
酥脆五香麻花的做法步骤：8 8搓好的麻花！
酥脆五香麻花的做法步骤：9 9油6成热下入麻花，小火慢炸，变成捞出！
酥脆五香麻花的做法步骤：10 10酥脆五香麻花出锅，放凉后很酥脆！
酥脆五香麻花的做法步骤：11 11多的面又做了些麻叶！

『拾』 怎么做酥脆五香麻花最好吃

食材明细
面粉
500g
油
50ml
盐
10g
十三香
3g
鸡蛋
2个
五香
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
酥脆内五香麻花的做法步容骤
酥脆五香麻花的做法步骤：1
1称取500克面粉
酥脆五香麻花的做法步骤：2
2加入10克盐（喜欢吃甜的可放白糖）、十三香3克左右（不吃也可以不放）
酥脆五香麻花的做法步骤：3
3再加入鸡蛋两个、油50毫升（炒菜用的植物油，猪油都可以）
酥脆五香麻花的做法步骤：4
4面加适量水和成面团，醒一两个小时！
酥脆五香麻花的做法步骤：5
5面擀成薄片，5厘米厚！
酥脆五香麻花的做法步骤：6
6切成长条
酥脆五香麻花的做法步骤：7
7切成的长条搓成长条，摁住一头，另一头往一个方向搓，上劲拧成股！再对折做成麻花！
酥脆五香麻花的做法步骤：8
8搓好的麻花！
酥脆五香麻花的做法步骤：9
9油6成热下入麻花，小火慢炸，变成捞出！
酥脆五香麻花的做法步骤：10
10酥脆五香麻花出锅，放凉后很酥脆！
酥脆五香麻花的做法步骤：11
11多的面又做了些麻叶！