宣威鲜花

1. 云南特产有哪些

1、宣威火腿地理标志产品

宣威火腿产于云南省的宣威县，距今已有二百五十多年的历史。其外形端正，个大骨小，肥瘦适中，肉质细嫩，吃起来清香扑鼻，它以独特的风味蜚声中外，早在二十世纪初就行销国内外，并多次地国际上得奖。当地还用宣威火腿加工成各种食品，主要有：云腿罐头、云腿午餐肉、云腿月饼及云腿奶糖等。

2. 去昆明玩，想问一下有什么适合伴手礼的品牌呀~

昆明最有名的当然是鲜花饼了，可以考虑一下花miao品牌的鲜花饼，现在正好快到中版秋了，花权miao出的云腿月饼等也都是云南的特色，个人感觉用来做伴手礼很合适。而且花miao非常注重食材的品质，火腿和鲜花都是云南本地精挑细选精心制作的，真的很云南。

3. 超级好吃的鲜花饼宣威宣福隆昆明哪里有卖

不是很清楚，知道宣拓鲜花饼，口感还不错，

4. 云南的特色小吃有哪些

卤饵丝

冰稀饭，最早源自玉溪市的民间小吃，以白糯米为主料，配以小红枣、西米、芝麻、红绿丝、红糖稀、冰渣，突出糯米稀饭的香糯，色泽洁白，点缀色泽鲜艳的果品，红糖稀的纯甜，冰渣的凉爽，冰稀饭是夏季人们喜食的佳品！

泡果

元谋泡果是楚雄彝族自治州元谋县的名特食品，民间制作已有70多年的历史，素以“甜如蜂蜜、泡如棉花”而著名。元谋泡果是选用精白糯米、饴糖、白糖、花生油、黄豆浆、鲜芋头、蜂蜜、芝麻等为原料加工而成的。用手工制作，工艺复杂而严格，工序历经21道，生产周期为15天。

凉鸡米线

凉鸡米线必须是大理古城美食中的当家花旦。主要就是由鸡丝和米线制成，鸡丝需要煮熟，以核桃酱和小粉做成卤汁，搭配着辣椒汁和蒜末，为了美观通常还会撒些葱花和芝麻，吃起来微辣，恰好的酸味，鸡肉的嫩和米线的香混为一体，极为爽口，很快就能将一碗滑下肚。

5. 云南有什么特色产品

茶马古道知道吧！说到云南普洱茶必须是；然后还有宣威火腿、昭通苹果内、天麻、云烟、过桥米线容 。。。还有云南的鲜花也是很多很出名的。其他的尼可以关注我的 V博：http://t.qq.com/qcgywang/follower 了解。

6. 怎样做鲜花云腿酥皮

主料里是月饼馅用料。辅料里是水油皮用料。调料里是油酥用料。

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云腿月饼，自然少不了云腿。所谓云腿，就是云南宣威出产的火腿，这种火腿肉质细嫩，颜色粉红，咸鲜可口，用来制作月饼非常美味。

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云腿月饼的馅料中除了云腿，还要加入大量的甜蜜元素——蜂蜜，蜂蜜一方面起到增添香气和甜度的作用，另一方面也起到使馅料黏稠的作用。

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白酥皮就是中式酥皮的一种，用料主要是面粉、糖、熟猪油和水。调和成水油皮和油酥后制成油酥面皮，经过高温烤制即可制造层层酥脆的酥皮效果了。

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制作酥皮月饼使用的猪油也叫白油，就是猪大油炼制的油脂。可以自己在家炼制，也可以购买现成的白油。

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制馅：全部云腿都切成0.3cm厚的薄片。

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为了防止制成的馅料过咸，把云腿片用冷水浸泡2小时左右。

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捞出云腿片，平铺在盘中，大火蒸30分钟至熟透。如果不事先蒸熟，在最后烤制时有可能会有夹生的情况。

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蒸熟的云腿晾凉，切成0.5cm见方的小丁。如果喜欢口感扎实一点的就切成稍大的小片，如果喜欢滋味融合一点的，就把小丁切得再小一点。

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在火腿丁中加入白砂糖和蜂蜜拌匀，腌渍2小时，让火腿渗入甜蜜的滋味。

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馅料用料中的面粉放入干净炒锅，用小火加热并不断翻炒，直至面粉呈微黄色，散发出香气，离火晾凉。

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在腌渍好的火腿丁中加入面粉拌匀。

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然后加入猪油拌匀成黏稠的馅料。

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把馅料分成18份，约30g每个，搓成小球放入冰箱冷藏备用。

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和面：油酥用料中的面粉和室温软化的熟猪油放入料盆，用刮刀刮、压拌匀。

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把油酥捏在一起搓成团，不需要反复揉捏，只要把已经完全拌匀的油酥面捏起来即可。

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把水油皮材料放入料盆中，先把猪油切碎，然后缓缓加水并搅拌成雪花片状。

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水油皮揉合成一个与油酥软硬度相同的面团，放置10分钟后在案板上反复揉搓，揉成一个有一定筋度的光洁的面团。

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制作酥皮面剂儿：由于水油面需要松弛10分钟，所以先把水油皮分割成18份，每个约25g，揉搓成小球，用保鲜膜盖好放置一旁备用。

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油酥面也一样分割成18份，每个约15g，搓成小球。

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把水油面小球按扁成一个小面皮，在中间包入一个油酥面，边缘收紧捏死。

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把包好油酥的面剂儿按扁，用擀面杖分别向上和向下擀压成椭圆形。

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把椭圆形面剂儿从底部向上卷起成一个实心的筒状。

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筒状面剂儿排列好，用保鲜膜盖好松弛15分钟。

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取一个筒状面剂儿，用擀面杖纵向擀压成一个长条状的面皮。

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把这个面皮儿从底端向上卷紧成一个矮胖的筒状，排放好后用保鲜膜盖好松弛20分钟。如果馅料还在冰箱中，此时可以拿出来放在室温中软化一下。

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把这个矮胖的筒状面剂儿的两头向中间捏一下，使得筒状面剂儿变成一个一面光滑的近似圆形的面剂儿。

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烤制月饼：23. 把光滑的一面向下，在案板上按扁，并用擀面杖擀成圆形面皮。

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取一个馅心小球放在中心，用一只手的虎口部分把面皮的边缘向中间聚拢，最终把馅料抱紧，捏紧收口。如果馅料是冷藏的，需要事先拿出来稍软化再制作这一步。

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将收口向下放在案板上，轻轻地把月饼坯稍微按扁。

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把月饼坯排放在铺了牛油纸的烤盘中，手边如果有材料，可以给月饼点个红点做装饰。

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烤箱预热至170℃，月饼放在中下层，烤30分钟左右即可。

7. 昆明的特色

昆明最大的特色就是温度适宜，春城的称号可不是瞎编的，虽然说没有那么标准版，但是冬天权不冷夏天不热是全国任何一个城市都无法比拟的。非常宜居
现在的昆明另外一大特色就是堵车，昆明城小，本来交通状况就不好，现在又加上修地铁、修什么景观大道，各条主干道及辅道都在修正，别提有多堵了。
昆明的特色小吃也很多，小锅米线、过桥米线、烧烤、各种粉，到昆明不得不尝的一些吃食。
市内游玩的地方个人比较喜欢金殿、民族村、西山等地，各有各的特色。
此外，昆明的花是不可不看的，不同的季节到昆明都能赏到不同的花，圆通山的樱花，大观楼的郁金香，翠湖的荷花等等，非常多