花店与烘焙

① 准备创业，开花店好呢还是面包店好

首先在人们生活水平，物质水平都提高的情况下，这两种都是不错的选择，建议内如下
1、如果具备对花艺的欣赏容能力与驾驭能力以及对于烘焙已经进行专业的学习过并且对它有一定专业的了解的同时，那么建议你合开，花艺加面包的形式不管是在店面上的创新程度还是在销售货品的丰富程度上来说都是非常大的。但是这肯定比其中单独开一个辛苦很多。
2、如果对与这两个行业都不了解的话，建议去专业的院校进行学习，再选择开店。古话说民以食为天，因此选择面包店开店在吸引散客的能力上会比花店大的多。对于快速收回成本，会相比花店略快。

② 女生是学花艺好还是烘焙好呢

都可以哈，女生很适合这两个职业，个人倾向烘焙，现在烘焙行业市场大，好就业待遇也不错，可以选个大型的培训机构学习烘焙，就业创业都有保障

③ 现在的市场，开花店的利润怎么样

开鲜花店利润相当可观。

总体来说，花卉业毛利一般都会超过60％，扣除每月的房租水电、员工工资、杂税开支等各种费用，纯利还是比较可观的，对于一个不想再给老板打工的人来说，出来创业开一家花店，花店带给你的利润可以比老板开的工资高出好多。做得好的，一两年就可以挣回一套房子，买一辆合资车，甚至更多。

来源五：花卉租赁业务：这个业务如果做开了以后花店的利润会非常稳定，主要就是跟当地的政府机关单位以及一些事业单位谈合作，专门给他们长年提供单位楼里的花草租赁和养护，如果规模做的大的话可以把广告做到一些写字楼里，需求客户也很多，写字楼里收费不用很贵，主要做量，机关单位这块主要靠维系一些简单的关系，利润可以稍微高一点。

④ 如何学烘焙 烘焙新手看过来！

参加西点培训学校的西点培训能快速系统学习西点制作。

在西点师培训学校,该如何参加西点培训学习西点制作呢?下面是小编给烘焙爱好者提的一些建议:

1.掌握西点培训学习的4个重点方面

观察老师的示范操作，是在西点培训学校学习西点制作的第一要务，了解配料配方方面的知识是其次的(虽然非常重要)。老师讲解示范的时候，一定要仔细观摩,做好笔记，掌握住制作流程及要领，情况允许的话拍个视频，方便以后反复观摩。

(3)练习的品种不限于学校教的品种，还可以是你自己从其他途径找到的配方(最好是找烘焙大师的经典配方，不要随便找些配方，制作时出了问题不好查找原因，因为你搞不清楚是配方本身问题还是自己操作的问题)，或者你自己改的配方(这个公众号(西点培训知识扩展] ,搜集了不少西点配方)。这样,不仅你的操作会越来越熟练，而且你对原料、配方、设备的知识也会越来越丰富，慢慢成高手了，可以自己写配方、设计创作西点。

3.多多交流，经常提问

(1) 自己制作出来的东西，要不怕展示出来给别人看，多让一些人品尝、点评。之所以要展示出来给人看，是为了发现问题，找到解决的办法，或者发现优点，以后加以发扬;之所以要多让一些人点评，是为了尽量听到全面中肯的建议，有可能你本身做的不错，因为只有一个人品尝，他本身有些口味方面的偏好，会说你做得不好。

(2)既然在培训学校学习了，有那么多老师和同学可以交流，就要好好利用，多多提问。古人云:“听君一席话，胜读十年书”。虽然没这么夸张，但是有时候在西点制作时出现了问题，自己冥思苦想好久，就是找不到原因，可能同学的- -句话,会让你茅塞顿开。

4.多看书、多看看专业网站

这点就不解释了,书籍、网站、APP也不推荐了,推荐的文章网上搜一大把，建议多看经典书籍大师作品。

以上即是我对烘焙爱好者学习西点制作的一-些浅见，希望能对您学习西点制作有所帮助。

⑤ 开烘焙店 鲜花店 咖啡店 超市 小吃店 书店 哪个更适合下肢残疾人

您好，以来下是一些供您参考的源建议
咖啡店/烘焙店：咖啡店不是特别适合，工作量大，来回走动非常多，压力大
书店：主要是体力劳动，书本堆放管理
花店：需要有一定技术，或者经验，但是体力不需要消耗太多
小吃店：也是比较累的，不是特别建议
超市：范围太广，选址非常重要，如果是非常小的小卖部还可以
总体来说小超市，鲜花店是个人比较建议的，开店成本没有那么高，望采纳谢谢

⑥ 花店和蛋糕店哪个好一点

花店抄有花店的好处、蛋糕店袭有蛋糕店的好处、具体看你喜欢哪一项
花店地址必备条件
1.必须有双向交通，机动车可以方便通行、停靠。受交通管制的坟不好开店，满足不了大 额商业用花。

2.周围有大的建筑物可以辐射，如大的写字楼、商场，这样能够增加即兴购买的客源。

3.如果有居民区的话，可以保证散户购买。

4.开花店一般需要时间的积累，客户生意的稳定，所以选址应该考虑店面的长久性。

在选择花店地点时，以上几点最应该满足两点。
不过开蛋糕店是个比较前卫且比较时尚的行业，具体利润还要根据使用的原料和生产成本来评估了，就开蛋糕店而言，首先要明确以下几个方面，才能具有评估利润收益的依据，虽然市场发展空间及行业趋势比较看好，但也不能盲目进入

⑦ 蛋糕店和鲜花店能一起开吗

可以一起开，这样会让鲜花卖的更好些，另外蛋糕也可以用鲜花装饰，别具一格。

开蛋糕店流程解析

第12步：宣传当然，对于现今的烘焙市场来说，有实力的烘焙加盟加盟品牌并不少，所以真心想要开蛋糕店的朋友不妨了解一下这些可以加盟的烘焙饼店。对于毫无经验的门外汉来说，选择汉密哈顿蛋糕品牌加盟来创业确实可以省去很多繁琐的细节。

⑧ 开私房烘焙，为什么还要花钱参加烘焙培训课程

如果网上的配方够你的烘焙坊用的话可以不用。
一般来说烘焙课程培训看中的还是味觉的售后服务，因为产品是不断推陈出新，出新品了能不能第一时间告诉学员等等，这样你的私房烘焙才会有源源不断的新品以及客人。

⑨ 蛋糕店和鲜花店能一起开吗

可以一起开，这样会让鲜花卖的更好些，另外蛋糕也可以用鲜花装饰，别具一格。

⑩ 学花艺好还是烘焙好，想开店

烘焙吧
自己开店的话
现在人们的经济水平提高了，花费在吃的方面的支出自然也就多了
只要你做的东西好吃，都是有生意的