花店鲜花养护书籍

❶ 开花店需要学什么

1）初中高花艺技术。

2）系统学习八大板块，插花艺术、婚礼花艺、空间架构花艺、花束设计、花店管理、中日式插花、绿植养护以及仿真花设计。

3）包括花店选址、装修、进货渠道等一系列的问题，这些问题解决之后才能保证花店的成功。

二、花店地址必备条件：

1、必须有双向交通，机动车可以方便通行、停靠。受交通管制的坟不好开店，满足不了大额商业用花。

2、周围有大的建筑物可以辐射，如大的写字楼、商场，这样能够增加即兴购买的客源。

3、如果有居民区的话，可以保证散户购买。

4、开花店一般需要时间的积累，客户生意的稳定，所以选址应该考虑店面的长久性。

三：开鲜花店（零售店）最初包括店面选址、租金、装修和进货资金四部分。投资规模要根据店面的租金而定，根据情义花卉公司介绍，规模在60平米左右的花店投入要在10000元～20000元，中国鲜花网方天先生介绍在北京南城开一家30平米左右的花店月租金约为3000元～5000元。

四：以30平米为例，装修费用一般在5000元。保鲜柜、剪刀、喷壶等必要设备的投入在3000元。30平米的花店需要花艺师一名，普通员工3人～4人。花艺设计是立店之本，所以在店中花艺师水平很是关键，一般花艺师的工资在1000元～2000元，普通员工薪金约为800元。开鲜花零售店又不一样了。据玉泉营花卉市场北京吉祥花卉中心的田甜小姐介绍，开一个15平米的鲜花批发店开始要交纳50000元的入场费（其中包含买摊费和其他一些费用），每月交市场3000多元的摊位费，这其中包含水电费和其他一些简单的设施费。简单装饰3000元，除此之外还要交纳300元左右的税费。

五：15平米的店要聘一个花艺师1000元～2000元（店主自兼除外），两个普通员工，工资在500元～800元，每天流水约在700元～1000元左右，由此我们也可以估算出开一个鲜花批发店是否赚钱了。与鲜花有关的数字？花卉消费近年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容、让人们赏心悦目、美化家居等功效外，它还可以开发人们的想像力，使人们在相互交流时更含蓄、更有品位。

❷ 花店鲜花的养护

鲜切花的保养

1.1.怎样延长鲜切花的观赏期

延长插花的寿命要分两步，即插花前对鲜花的预处理和插好后的合理养护。下面先谈谈鲜花在插花前可对花枝进行的预处理方法有哪些：

水中剪取法：将花枝放于水中剪取，使切口在切离母体时不与空气接触；也可将已剪切下的花枝浸入水中，在水中再剪去一段，同样避免空气的进入。此法除有乳液的花枝外，其它花枝均适用，但要注意花头一定要露出水面。

热处理法：分浸烫法和灼伤法。浸烫法是将草木花卉的花枝末端剪口，浸入80度热水中1分钟左右后取出插入瓶中，这样可起到梗塞切口作用，防止花枝组织中的液体外溢，从而延长花期。灼伤法是将木本花卉的枝条末端放在火焰上烧2-3分钟后，将烧焦的花枝剪去一点放入酒精中浸泡1分钟，取出后放在清水中漂洗干净后插入瓶中，这样既可避免花枝的输导组织堵塞，又可防止枝条剪口被细菌感染。使花朵不断得到水分供应。绣球、丁香、木香、芍药、玫瑰、菊花、象牙红等均可用此法处理。

切口物理处理法：一是在剪花枝时将切口剪成斜面，以增加花枝吸水面；二是对一些枝梗脆的花枝，用手直接折断，以扩大切口，使花枝的导管不被破坏；三是将切口纵面劈成数份，嵌入小石粒撑开切口：四是将剪切下的花枝基部约3厘米处轻轻捻碎，以增大吸水面积，延长插花寿命，一般草木花卉宜用斜剪、撑开切口，木本花卉宜用折枝、捻碎法。

酸、碱处理法：用醋酸、稀盐酸、硼酸、盐等任一种涂抹于切口处。

增加营养法：插花容器的水中可加入糖、维生素、生长激素、医用止痛片等，均能延长花朵保鲜时间，也能起到延长花期作用，但必须适量。

1.2.鲜切花的养护

当进行完鲜切花的预处理后就可以着手插花了，但一定要注意：容器中的水质要清洁，水深要在切口以上，水面与空气要有最大的接触面。盘类容器的水深，应以浸过花插高度为宜，以保证花材切口能及时吸水；瓶类容器的水深，应在瓶身的最宽处，因为此处的水面与空气接触面最大，有利于通气，有利于花材呼吸通畅，减少细菌的感染。下面介绍一下鲜切花的养护要点：

合理用水：插花时应选用清洁的河水、井水、池塘水。水质混浊时须澄清后再用。如用自来水，应先放入缸（桶）内存放一昼夜后使用。

经常换水：夏季每1－2天，秋冬季每2－3天换水一次（为防止瓶水变质，可放少量食盐等防腐剂），换水时要清除残花败叶，并适当剪短花枝，重新更替切口，并在花材上喷水。

插花摆放位置要合理：夏季应避免强烈的阳光直射，冬季要离暖气或火炉远一点，否则将加速花枝的呼吸作用和水分的蒸发，易造成花朵凋萎。另外，一定要注意不能将插花放在成熟的水果附近，因为水果会释放出乙烯，乙烯是一种对切花有特殊作用的有害气体，会引起切花早谢。

首先在你买来的时候,你可以适当的把花枝剪一个斜面,这个是为了更好的让花吸收水分.其次你还可以放一些天然水晶在它的傍边,这是因为磁场的关系,水晶的磁场可以延长花期.

要常换水
把枝下端剪掉1厘米，切一十字，劈开成四瓣
要选刚刚开放的花来养

❸ 开花店有没有什么书可以学习的

我就是开花店的。做了大概五年。想告诉你，没有花店有在做保险方法。如果刚开始版开的话，就少拿点货，卖点拿权点，生意好了就多拿点。另外就是，一些花，比如康花，非洲菊，百合要勤换水，勤修剪。如果实在不放心，还有的花店就买了冰柜，把花冻在里面。但拿出来后必须马上用，而且花会变颜色。

❹ 开花店都要看些什么书,要准备些什么

鲜花保养类，插花艺术类
一、技术掌握：首先要了解花语，什么花送什么人，什么场合适合用什么花，过什么节送什么花，开业花篮、花车的制作，婚庆、丧葬的花篮、花圈的制作。很简单，一本介绍插花用书便解决问题。总之，经验就是熟能生巧。
二、店址的选择：这是开花店的关键。因为零售利润在花卉业中可达50％-80％，零售利润足以满足一月的房租水电、员工工资、税收开支等。从这个角度考虑，店址在医院、酒店、影楼或娱乐城旁，可避免6～9月淡季对整个业绩的影响，二是从扩展批零业绩的提高考虑，因为批发利润大概在10％～30％之间，可将店址选择在花卉市场批发一条街，或花店比较集中的街区。另外?在选址时还要考虑房间的门窗是否足够大，将来换成玻璃门窗，以展示花店内部的容颜。在9月至第二年5月的旺季，所有的花店，买花者都是你的客户，由于顾客购物的从众心理，批发货量大、价格便宜，你会争取到许多别人得不到的生意。同时，别的花店也是你的批发客户。
三、店铺装修：花店的装修主要体现在花团锦簇这个词，要达到这个目的，只需一个办法，那便是多装有反射功能的玻璃镜面，这样店面空间显得大了，一枝花变两枝花，一束花也变为两束花了。当然为了体现花的艳丽，灯光色彩也很重要，建议可适当选择粉红色灯管点缀。另外，作为批零店。可考虑店面前庭适当装修后，后庭做仓库用，以减小装修费用，玻璃门也少不了，这样一做广告效益，二对鲜花也是一种保护。以玻璃为材料的装修，费用低效果好。

四、进货渠道：鲜花的质量和价位，是你赢得市场的法宝，找到自产自销的货源，可使你的利润空间得到最大保证，现在北京鲜花批发市场有花乡、亮马河、莱太、玉泉营、航天桥、大自然等几家，如果你有条件的话还可以和我国最大的鲜花产地云南的花卉市场来合作进行鲜花空运、托运，以此委托他们来把握货源质量第一关。总之，积极的花店要以走价格＋质量＋服务为宗旨，赢得客源。经营策略21世纪不管哪行哪业都没有空白市场等你开发，不管经营哪行信誉都是关键，一靠花卉质量价格，二靠服务质量，批零店如果花卉质量价格由供货商把关的话，作为店主主要靠服务质量。北京芳芳花店的王女士说?如果自己开店不如先作一个免费送货上门的承诺，无论对于批发商还是零售商，此项售前服务，会为你建立一个逐渐、扩大的信誉体系客户群体。二是避免守株待兔，坐以待毙。除此之外，北京吉祥鲜花店经理的经营策略是无论哪个城市，星级饭店的鲜花布置，都是一个很好的业务，3～5天更换一期，费用少则几百，多则几千元，更何况酒店的婚宴，会议，生日宴又很多，无形带来许多生意，影楼，酒吧，歌舞厅也是你开拓业务的市场。 新开花店必读：一个智者的投资比例：自身收入状况+收益前期+抗风险能力
开设鲜花店，一般要考虑选址、注册登记、店面规模、经营品种、进货渠道、日常费用、市场风险等各方面的问题。

❺ 想开花店，该怎样入手哪个网站有学习鲜花保养等相关基础知识的阿，谢谢！

鲜花保养

1.保持水质清洁，每天换水，每天剪根露新茬。泡水的地方去掉多余的叶子。
2.剖烧烫法：
剖：对木本植物，可在花脚部位剖十字，米字或劈，砸，以扩大吸水面积。
烧：一品红等剪后切口流白浆、如不止住，花很快会腐败，应在火中烧一下，
防止营养物质倒流，月季、梅花、牡丹、丁香等也适宜此法。
烫：花枝浸泡于热水中一会儿，利于吸水和杀菌、防腐。一般在80度水中烫30
秒左右。剑兰、晚香玉、大丽花、菊花、非洲菊、香石竹等适宜。
3. 水中剪切法: (又名深水急救法)
把脱水花枝在水中剪一下根，利用深水水压高及在水中导管不被空气堵塞原理，
使脱水花枝得以恢复。注：剪枝后要让花枝在水中吸足水15-20分钟，才可拿出
水面。
4.杀菌法：
在水中放入酒精、KMnO4、樟脑、硼酸、柠檬酸、盐、明矾等都可以起到杀菌
用，只有水不腐烂，植物才能吸水保鲜。注：一定配成溶液后再用，不可未经
溶作解直接放入水中，用盐时注意浓度不可太大。
5.营养法：
鲜花从母体上剪切后，就失去了营养源，可加入糖、啤酒、阿司匹林、维生素C
等各类营养物质。
6.喷体、注射法：
对于许多茎中空的花卉，可把花脚部位放在水龙头下强行灌水模样。
7.远离催热剂_乙烯
远离蔬菜和水果，因为它们会释放大量乙烯，导致鲜花衰败，同时。已败落的花
果及时清理。
8.摆放位置：
夏天远离阳光直射，冬天远离风口。
9.保鲜温度：
普通花卉在5度左右，热带花卉在10-12度左右。

送花常识

玫 瑰
红玫瑰——热情、爱慕。

紫玫瑰——忠诚、思念。

蓝玫瑰——恒心、竖毅。

白玫瑰——纯洁、高贵。

黄玫瑰——希望或道歉。

郁金香

红郁金香——爱慕、希望。

紫郁金香——幸福、怀念。

黄郁金香——盼望、真诚。

粉红郁金香—顺从、甜蜜。

白郁金香——纯洁、健康。

康乃馨

红康乃馨——爱慕、关怀。

紫康乃馨——真诚、勇敢。

白康乃馨——天真、幸福。

黄康乃馨——坦诚、感激。

粉红康乃馨—祝愿、思念。
其它

丁 香——忠诚的爱慕。

仙客来——无言的忍耐。

菲洲菊——优雅与怀念。

剑兰 ——用心，执着。

水仙——想你，纯洁。

洋绣球——自尊，酷。

白头翁——坚韧，追随。

紫丁香——初恋，萌爱。

八仙花——多姿多彩。

千日红——不变的恋情。

尤加利——美好的回忆。

蜡梅——无畏，高洁。
铃 兰——祝福与渴望。

满天星——祝福与思念。

勿忘我——深情的等待。

小苍兰——浓情，幸福。

天堂鸟——潇洒，多情。

凤梨——豪放，好运。

波斯菊——野性之美。

花店经营商机

经营花店要抓商机。行家认为，有几大节日不可错过，此期间做到营销对路很重要。

元旦每年的1月1日，新年伊始，万象更新，合家欢喜。
用色彩艳丽的花木装点居室，或馈赠亲朋好友，是许多大中城市居民的理想选择。金橘，在翠绿的叶片之间挂满了金灿灿的果实，耀眼夺目，充满喜庆吉祥；瓜叶菊青翠悦目的肥大叶片上，簇生着五彩缤纷的花朵，更能营造出喜气洋洋的和谐氛围。

春节它是亲情、爱情、友情的大团圆。
人们对春节用花的普遍心理是：色彩要鲜艳，能体现出合家欢喜，繁荣昌盛的好心意。所以宜以表现热烈、富贵、吉祥的花卉馈赠亲友或装饰居室。许多商家的统计数字表明：仅仅半个月的春节，花卉销量就占去了全年销售量的40％。

情人节每年的2月14日是玫瑰花的天下，玫瑰花妩媚娇艳，芳香醉人，带来爱意无限。一盒巧克力外加一支玫瑰花，送女友或男友，能送出一腔情意绵绵。虽说情人节来自西方，但由于它有助于青年人之间的感情交流，所以备受欢迎。

母亲节每年5月的第2个星期天是母亲节。母爱是无私的，更是没有国界的。母亲一生为养育儿女呕心沥血，付出的最多，这一天正是提醒每位做儿女的要永远记住母亲的辛劳和养育之恩。康乃馨是母爱之花，它是慈祥、温馨和真挚的代名词。母亲健在，红色康乃馨是首送礼品；母亲去世，白色康乃馨是对母亲的最好纪念。因此，康乃馨是这一天花市的俏销货。值得注意的是，2000年母亲节时，有的地方开始出现蝴蝶兰等名贵花卉俏销的趋势。

父亲节每年6月的第3个星期天是父亲节。父爱较之母爱，虽一样充满无尽的人性之美，却又是不同的。感受父爱，正如斟品醇厚浓香的老酒，杯中既装着琼浆的辛辣，也盛满大地般的温存。在父亲节这一天，做儿女的可送上一束黄色康乃馨或石斛兰，以表达对父亲的尊敬和感谢之情。在日本、台湾等地，石斛兰被视为"父爱之花"。此外，白月季、三色堇、腊梅也是父亲节的理想礼品。

中秋节中秋节是家人团聚的传统节日。唐菖蒲、兰花、百合花、火鹤等最能体现人们期盼花好月圆之情。桂花、大丽花、百日草等也是适于中秋节的礼品。桂花高贵、崇高，大丽花色彩艳丽、华贵典雅。由于中秋节临近国庆节，市场对一串红、翠菊、蒲包花等花卉的需要量也很大，可提早准备。

http://post..com/f?kz=122959383
http://classad.china.com/showinfo.php?id=100885
http://it66.blogchina.com/it66/6157014.html
http://huahui.t.xnie.com/huahuibaojian/20071017/xianhuabaoyangshi_7180.html
http://www.wonsh.cn/xianhua/xhby34571.htm

❻ 如果想开家鲜花店，需要看什么书

插花知识与技能
江灏 / 2006-02 / 中国劳动社会保障出版社 / 11.0 / 平装 / 106 pages

馈赠鲜花实用知识/万家花卉实用丛书
汤兆基著 / 安徽科学技术出版社 / 9.8 / 平装

❼ 我想开个鲜花店，想了解保养鲜花的方法，有哪些书可以看做参考学习啊

我就是开花店的。做了大概五年。想告诉你，没有花店有在做保险方法。回如果刚开始开的话，就答少拿点货，卖点拿点，生意好了就多拿点。另外就是，一些花，比如康花，非洲菊，百合要勤换水，勤修剪。如果实在不放心，还有的花店就买了冰柜，把花冻在里面。但拿出来后必须马上用，而且花会变颜色。

❽ 准备开花店，推荐几本关于花的书。

给你推荐来一套图文并茂的图源书吧：《景观植物实用图鉴》薛聪贤 编著 百通集团出版，一套共16册。里面的植物挺适合湖南，你能够仔细看完，对植物的了解就有基础了。

再给你两个链接，让你先全面了解兰花（国兰、洋兰）

http://shi..com/shi/122525.html

http://shi..com/shi/122898.html

❾ 开花店应该要学习什么内容

花材方面：要知道花的各种名字包括学名和通称，如果说不同品种的玫瑰、百合等都叫什么。其次要了解鲜花的新鲜度，采购鲜花的时候要能分清新货的陈货的区别。不同鲜花的养护方式有所不同，要了解每种鲜花的养护方式。对于鲜花质量的好坏要有清楚的了解，比如说拍市的A级与B级以下甚至农户货的质量有什么差别。有些季节性花材要了解上市和下市的大概时间。

资材方面：熟练使用不同材质的资材，对每种资材的特性有一定的理解。至少学会10种以上包装方式、3种以上丝带花的做法。要至少知道泡花泥不要往水里按。

技术方面：最基本的螺旋形花束要会做。基本造型的花篮比如说扇形，球形，三角形，水平型的花要会插。

与客户沟通方面：要了解大概的鲜花知识，比如说色彩、不同用途的鲜花如何搭配包括花材及形式等。

店面陈列方面：首先要搞清楚你想做个什么样的店，以产品为主利润稍高的店面陈列与走低价路线的店面陈列是有很大区别的。分别应该怎样装修店面，如何陈列？

销售机会方面：要了解一年中哪些节日适合鲜花销售，主要销售什么类型的产品和花材以及价格范围。要清楚如何提前做准备工作。

思想方面：要学会别人闲的时候你忙，学会熬夜，学会保持自己的心理平衡等等。

先说这么多吧。