鲜花是损耗品

① 开花店都有哪些风险

很多人都认为开花店投入小，无风险。其实这是对花店经营的误区。 误区一：花店无风险。有人认为开花店能赚大钱，见效快，无风险，所以不管懂不懂花卉，搞没搞过花卉，就盲目投资开店。殊不知，花卉业是一个高风险的行业，如果没有风险意识，不认真研究市场，不深入了解行情，盲目开花店就会造成难以挽回的经济损失。花卉作为一种商品，必须遵循市场经济的规律。经营品种、地理位置、广告宣传、服务质量等等都十分重要，需要在开花店前作深入细致的考察论证。另外，花木盆景具有季节性强，养护技术要求高等特点。所以，在开店前必须有一定的资金和花卉栽培管理技术作支撑，并随时密切注意花市行情，最大程度降低风险，避免不必要的损失。 误区二：规模越大越好。近年来一些花商盲目追求规模效应，经营规模越来越大，投资数万甚至几十万元开花店，结果效果并不理想。费用太高，成本难以控制，造成营业额不少利润不多，月底算账入不敷出。开办花店不应单纯强调花店规模的扩大，而应重视花卉产品结构的调整，在提高花卉质量和优质服务上下功夫，不断探索适合自身经营特点的适度规模，努力提高经济效益。 误区三：品种越多越好。不少花店在确定经营品种时求大而全，多而广，本地产的、外省产的、进口的，鲜切花、盆花、观赏植物、奇石等等什么都卖。表面上看，令顾客挑选的余地很大，实际上却适得其反，多而杂，没有形成自身的特色优势。在经营品种上，要根据当地的气候条件、地域位置、花卉产量、市场需求等情况，选准适合本地区居民经济收入状况和消费需求的产品，销售不同规格、不同质量标准的花卉，满足不同消费层的需求。 误区四：离市中心越近越好。开花店挑选地址，要和自身经营的品种、价格、档次、规模联系起来，看适合在哪里开店。如果你经营的品种无特色，服务质量一般，即使开在闹市区，经济效益也不会高。在花店选址上，要认真分析当地花店分布情况，可在人口密集的住宅区或医院、学校等地段开店，既方便了市民，也会给花店带来良好的经济效益。 经过将近一年的经营，刘晓琳终于慢慢找到了花店经营的诀窍，但是他也非常后怕，如果不是自己专业学习的就是艺术设计，具备一定的设计功底，他的花店很容易就与一些小花店一样，只能提供最初级的服务。

② 我想开一个鲜花店。我想了解一下如何插花，搭配花。如何让鲜花的保质期延续到最久，，如何开展更全面的工

这个问题很大。
插花：一般要去花店或花艺学校学习的。
鲜花保鲜：要做到每天对花剪脚，换水，有必要的话要加专门的保鲜剂。
营销方面：可以做零售，最好找一些单位合作。
资金：看你店的定位，普通鲜花店只做鲜花和一些盆栽的话，首期一般3、5万就够的，进货是花瓶和包装材料，还可以进些小玩意，平时鲜花每次不必进太多，几百块钱的货就行了，除非接了大订单。再加2\3万流动资金就可以了。
利润方面：做高端的话利润可观，也可以做普通的，薄利多销。

开鲜花店要耐得住寂寞，不象其它的便利店，小食店，一开张就有进账，一般头几个月花店都会比较难过的。

另发一些个人经验以供参考：
开花店前的计算

1，花店的资金周转
很多人以为开花店投资很小，见效很快，不至于赔钱，那么有这种想法的朋友你可错了
要知道花店虽小但五脏具全，开花店就如同养花，一盆花没多少钱，但要把花养好可会花不少钱的
你的第一次上货费用是多少呢
你的不可消耗品的存货是多少呢
你的流动资金是多少呢
你的营业销售不好，那么在以后的几次上货应该是多少呢
一般前3个月属于养店，基本不会赚什么大钱，如果你的花店上货的话，基本第一次要500到1000元的鲜花，而基本上最少也要1周上次货，以后的补货要300元左右，第一个月你的上花的钱在2000元做有，你的店里要有员工，你自己会做花的话，可以省掉大工，自己不会的话，要请大工一般在1000元到2000元，当然有些质量不好的大工800也能请，小工的话，500元（国家规定的最底工资标准是550元），你每个月要交国税和地税是500到1000元（看国家怎么给你算了）鲜花用水和用电，加你的电话费估计你省点的话300元应该是，制作海报，名片，和基础办公用品损耗估计要最少100元，你个人吃饭和日常开销算500
这样计算你请大工要总共是5000元左右，不请的话开支是4000元，加上你每个月你的房租3000最少你每个月的开支是7000元
你每天要保证在240元利润才可以，我给你算30%的利润，你每天要销售在700才能持平，这还没算你的工资
按你现在开店，估计在3月以前，你每个月的平均销售会在500元/天左右，过了3月就基本进入淡季，我还按你做的很努力很用心，你的销售比旺季还好算700/天，这样一年后你的亏损是3万，由于你没有足够资金交下一年房租，就宣布你出局了，小姐你肯定肠子都后悔死，因为你这一年里没有休息，没有节日，每天要早起来上货，白天要看店，担心员工从帐上拿钱，担心今天没有生意，担心花都谢了，晚上要回去算帐，计划明天上的货。接了大单你害怕做不好，接了小单利润又少，一年的时间在看看自己，好久没有认真的梳过头，不记得上次是什么时候享受了沐浴，自己的手被玫瑰的刺已经划的不成样子。最让人伤心的事，你所有的资金都没了！
花店小，赔钱不是一次的，是一点点蚕食，等发觉的时候，自己已经没了！
小心投资，计划分配，精心管理，用心经营，技术完善！
2，花店的空间使用率
一般大家开花店租用的铺面都比较小，即便比较大的花店在空间使用上也不能忽视，
空间的使用对于花店来说主要是由
商品的陈列区，商品的货架，工作台，收银台，垃圾处理区，和库房几个部分组合起来的
商品的陈列区一般是把成品的花篮，花束，以及花艺作品展示的地方，这种地方主要的是要有好的背景，和适合商品的灯光

商品货架，是指花瓶，礼品，以及花店销售的其他相关成品可以放在货架销售，另外在经营鲜花的朋友，还有鲜花架，商品注意是陈列的便于顾客挑选，分清主次，灯光的选择也是很重要的

工作台，是插花技工在处理花篮花束，还有包装时的工作区域，在这个区域里，要把包装器具和材料设置合理，便于操作，便于打理

收银台，一般花店也把这里作为办公区域，接收定单，填写资料，以及收款的区域，这的空间不一定要很大，要么把空间独立割开，要么就把这里布置的很有味道，成为店里的特色展区

垃圾处理区，一个小小的花店一但生意好了，垃圾就是一大问题，在好的地段，垃圾要定点回收，或者是要自行处理，一天鲜花在早上上货后，修里的垃圾会有很大的一部分在插花篮做花束的时候也会产生大量的垃圾，在店里四处都是美丽的鲜花，那么垃圾的处理就要巧妙的做到遮挡和装饰

库房，有些人的店小无法设立独立的库房，但花店的很多资材要提前准备好，这些东西长会被聪明的店主利用墙壁，顶棚和地面的空间来进行储存

提高店内的空间利用率，也是在提高花店的潜力市场，布置得当，可以提高花店的知名度和整体形象

花店开业前的准备分析工作
市场分析：
商品在市场上的类别，定位，市场占有率，顾客对市场商品的认知和需求；对自己商品的明确定位，自己实力的恰当估量，寻找市场突破口，营造特色营业；
已开发市场：对于市场的总体调研，行业的总占有率，平均占有率，以及市场的重点占有；对于市场供需的初步了解；
潜在市场（未开发市场）：对于市场的整体分析，对于可开发市场的攻击策略，对于已开发市场的竞争策略，以及对于长期市场的潜力开发策略。
店面设计上：
注重标牌；整体颜色；周边环境；夜间照明；外部透明玻璃设计注重透明度，光线对比及感光等。与内部主题的合谐统一。（夜间防盗设施在日常和晚间的装表作用）
橱窗设计：
如多姐或大型橱窗注意，商品的颜色搭配或级群设计的搭配和设计时要制作橱窗主题。
橱窗的设计依据内部格局，陈列等做出合适的外在表现力，小型橱窗应该重细节，修饰特色。
室内设计上：
在装修注意室内的光线和架构中的留口，区域划分和商品布局，或主线商品陈列；
工作区、作品展示区、商品陈列区、库房，注意装修的细节，水、电、下水、房的通风、防尘、日常安全等。
花店在经营中
鲜花的日常进货渠道；
鲜花日常销售中的损耗平衡点；
花泥、花篮、包装纸、和工具资材的损耗计算；
防真花的定期防尘、使用的剩余花材处理；
花器的日常损耗；
及明处理，及时补缺，做好日常统计，预测上货侧重及趋向；
帐目清晰，做好月结、日结、
花店宣传业务：
市场广告投入：
2、自我广告——门面广告、节日海报张贴、标志性建筑、特色陈展
3、传单 ,4、新闻广播媒体 ,5、名片 ,6、交际 ,7、街头广告牌
8、连办活动 ,9、网络信息的应用 ,10、潜在广告——口碑（服务+商品）
运营资金：
广告设计所需的资金储备
花材、花器、人工等
大型客户所需的周转资金
客户管理
资材材备 ,签单的资金周转 ,样口设计的种类费用 ,设计效果图的制作 ,定期的客户反馈
定期客户的造型维护处理及撤换处理 ,定期资金收回
各项单据：
1、订购单（日常订单、礼仪庆典订单、签单客户订单、包月-包年客户订单等）
2、配送单 ,3、会员登记 ,4、会员卡 ,5、客户资料表 ,6、商品价签 ,7、合同合约
8、卡片（纸卡、标牌） ,9、支出单据 ,10、发票 ,11、收据 ,12、证明
节日策划：
制作商品的班底（制作限量） ,配送队伍 ,合作伙伴的设立（联手运作） ,广告的再投入 ,海报
必要的风险投入资金（扩大客户群用途）,完整的策划过程：前期策划—节日中的具体分工—后期总结
定单处理：
前期备货按明制作后期客服回收花器

③ 花店鲜花的成本价是多少

因为花的成本较低，而且一次性进货的数量不会很多。所以先期投资不是很大，花店的档次差距相当大，主要是店铺的租赁和装修。如果要开一家规模较大、格调高雅、技术水平较高的花店，那么就需要在店面的基础上加上一间仓库。昂贵的铺位租金、庞大的装修费用、技术人员的培训费用和薪金以及较大的流动资金算在一起就需要10多万元。但是如果只是开一家小花店，几千元也可以搞定。
按照佛山目前中等水平的花店，一般一次性投资需要2万元，费用陈列如下：
闹市区铺位租金约10000元；
简单装修及布置约2000元；
用于经常性购买原材料的流动资金约1000元。小花店的特点就在于一次性投资以及日常的运行资金不大，一个日销售额400—500元的花店，每天仅需补充200—300元花材。
以上这些再加上两至三名员工的工资、首批进货款、修剪包装工具如水壶、海绵、剪刀、缎带、花器、铁丝、包装纸、蜡烛等共约20000元。

花店的投资收益：

鲜花零售利润可达50％—80％，十分可观。但是由于鲜花很容易枯萎，所以它的损耗率相当大。一位花店老板介绍说，损耗的概率相当大，如果进回来1000枝花，最多只能买出去200到300枝，卖不出去的只好扔掉。所以这位老板说，中档花店一般要一到两年才能收回成本。

花店经营风险?

花店是一种投资小风险小的经营模式，它的风险表现在：
鲜花的保养难。开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题，因此如何保养好鲜花，尽量降低花朵的损耗就显得非常重要。如果保养工作做得不好，损耗过大，就会入不敷出。
淡季的顾客少。每年的淡季是花店面临的一个重大考验，如果不能在淡季找到新的销售渠道，保持一定的顾客量，那么这几个月花店就很难挺过来。

④ 鲜花是否可归为快速消费品

快速消费品(FMCG, Fast Moving Consumer Goods)，指消费者消耗较快、需要不断重复购买的产品，典型的快速消费品包括日化用品、食品饮料、烟草等；药品中的非处方药(OTC)通常也可以归为此类。
在有些时候，快速消费品也被称为“包装消费品”(Packaged Consumer Goods)，顾名思义，产品经过包装成一个个独立的小单元来进行销售。

如果以此来定义的话，我感觉鲜花也应该是算是快速消费品。

⑤ 鲜花怎么都卖的这么贵啊

相信大多数花店朋友，都有这样的经历：客户买花时，喜欢买单支，突然有一

作品或者是花艺图片时，客户也会有自己的要求，喜欢这样的包装纸，喜欢这几支花，颜色鲜艳点，要清新的，这就需要花艺师有很好的搭配能力，从色彩，风格等各方面协调搭配花艺师的任务不是帮你包花，而是根据你所提出的要求，设计出你心中所想的花束，满足您的不同要求，这需要很强大的创造力和想象力当你在吐槽花束太贵时，换个思考方式，花艺师们是设计是无价的，不能用金钱来衡量，现在这些无价的艺术可以用金钱来购买到，你不应该偷着乐吗?你眼前的或许只是一束花，可它确实检验一个花艺师水平的唯一标准2经验和审美最后是经验和审美。经验是需要长期积累出来的，同时经验值更是花艺师的资本。每次你看见花艺师在侃侃而谈的时候，其实这些都是靠花艺师几年或者几十年慢慢积累出来的，所以这时候你买回家的一束花，可能就是花艺师一生的精华对于审美这件事情，每个人都不一样，审美档次到，随之技术也会上去。花艺师提高审美并没有什么捷径，需要多观察，多学习，也需要靠积累。审美能力强的人，能快速的发现美，并从而去创造美，设计美花材成本花束，首先是鲜花的成本，鲜花又属于农副产品，极容易损耗。再加上一般和八点都是从中间商拿货，成本自然就上去了。如果还需要使用进口花材，那成本就会更高，倘若还想花束精致点，一定会用到叶材，现在叶材的价格也不便宜没是需要付出代价的，不同程度的美，代价也就不同。还有那包装纸，虽然属于附属产品，很便宜，但是订单如果多，算下了一点也不便宜。还有一束花材，包装打整，都离不开工具、剪刀、保鲜剂、水等等，所以一束鲜花包装下了，工具的损耗也要算的店面成本论是什么样的店面，都需要投入大量的装修费，一般这些装修费都是前期元、投入的，有的花店老板还没有开店就已经负债累累，这些费用肯定要算在后期卖出的花束中吧!还有花店需要的员工费

⑥ 花店属于什么行业

花店属于零售服务业。

经营一家花店，投资成本实际是很小的，总投资一般是在万元左右，主要的资金投入在房租、装修、进花和礼品包装纸、卡片上。鲜花店投资的成本较低，一次性进货的数量不会很多，所以先期投资不是很大，主要是店铺的租赁和装修。

如果要开一家规模较大、格调高雅、技术水平较高的花店，那么就需要在店面的基础上加上一间仓库。昂贵的铺位租金、庞大的装修费用、技术人员培训费用和薪金以及较大的流动资金算在一起就需要10多万元。但是如果只是开一家小花店，几千元也可以搞定。

花店要选择人流量大或者是青年人集中的地方，例如：医院、高校、购物中心或者居民区附近。

一定有双向交通，周围有大的建筑物能够辐射，如写字楼、商场，如果有居民区，能够保证散户购买。开花店需要时间的积累，客户生意的稳定，因此选址应考虑店面的长久性 。

(6)鲜花是损耗品扩展阅读：

花店多存于发达城市

1、发达城市众多的白领讲究效率，不可能做到每件事情都亲历亲为，因此，更加依赖随手操作就可以得到想要效果的事情。

2、发达城市人们文化素质较高，对电子商务并不陌生，具备相当的知识基础，更容易选择有利的方式，比如，相对于开车或者打车去花店购买一束鲜花，网上订购更加实惠些，服务费用的加成根本不足取代他们一路上的消费，对视时间为一切的白领来说更是如此。

3、发达城市人们日常生活交流反而更少，鲜花可以稍微弥补下因此带来的感情缺失。鲜花代表美得艺术，人们几千年来不断对美的追寻，使人们在满足基本需求（衣、食、住、行）的基础上去追求更高层次的美，因此，买花有时候是一种生活层次较高的表现。

4、发达城市交通发达，派送员可以合理规划线路，节约路途中的消耗。但是，在中国加速推进信息化的大环境下，网上花店的前景比较乐观，有朝一日，有望在全国城市都实现网上订购，这样会节约很多不必要的资源浪费。

⑦ 鲜花有哪些衍生品

有很抄多，鲜花速递、蛋糕、品牌生日蛋糕、礼篮、商务礼篮、果篮、水果篮、品牌巧克力、DIY、卡通花束、瓶花、花瓶插花、盒花、巧克力盒花、开业花篮、商务鲜花、绿植花卉、毛绒玩具、品牌公仔、生日礼物、鲜花蛋糕组合、婚庆花车、婚礼布置等等。

⑧ 开花店有哪些风险

很多人都认为开花店投入小，无风险。其实这是对花店经营的误区。 误区一：花店无风险。有人认为开花店能赚大钱，见效快，无风险，所以不管懂不懂花卉，搞没搞过花卉，就盲目投资开店。殊不知，花卉业是一个高风险的行业，如果没有风险意识，不认真研究市场，不深入了解行情，盲目开花店就会造成难以挽回的经济损失。花卉作为一种商品，必须遵循市场经济的规律。经营品种、地理位置、广告宣传、服务质量等等都十分重要，需要在开花店前作深入细致的考察论证。另外，花木盆景具有季节性强，养护技术要求高等特点。所以，在开店前必须有一定的资金和花卉栽培管理技术作支撑，并随时密切注意花市行情，最大程度降低风险，避免不必要的损失。 误区二：规模越大越好。近年来一些花商盲目追求规模效应，经营规模越来越大，投资数万甚至几十万元开花店，结果效果并不理想。费用太高，成本难以控制，造成营业额不少利润不多，月底算账入不敷出。开办花店不应单纯强调花店规模的扩大，而应重视花卉产品结构的调整，在提高花卉质量和优质服务上下功夫，不断探索适合自身经营特点的适度规模，努力提高经济效益。 误区三：品种越多越好。不少花店在确定经营品种时求大而全，多而广，本地产的、外省产的、进口的，鲜切花、盆花、观赏植物、奇石等等什么都卖。表面上看，令顾客挑选的余地很大，实际上却适得其反，多而杂，没有形成自身的特色优势。在经营品种上，要根据当地的气候条件、地域位置、花卉产量、市场需求等情况，选准适合本地区居民经济收入状况和消费需求的产品，销售不同规格、不同质量标准的花卉，满足不同消费层的需求。 误区四：离市中心越近越好。开花店挑选地址，要和自身经营的品种、价格、档次、规模联系起来，看适合在哪里开店。如果你经营的品种无特色，服务质量一般，即使开在闹市区，经济效益也不会高。在花店选址上，要认真分析当地花店分布情况，可在人口密集的住宅区或医院、学校等地段开店，既方便了市民，也会给花店带来良好的经济效益。

⑨ 鲜花有什么特点

鲜花（flower）是种子植物的有性繁殖器官。典型的花，在一个有限生长的短轴上，着生花萼、花瓣和产生生殖细胞的雄蕊与雌蕊。花由花冠、花萼、花托、花蕊组成，有各种颜色，有的长很艳丽，有香味。

⑩ 为什么要说鲜花和植物是易损品

因为这些东西都比较脆弱，鲜花虽然好看但是很容易就损坏的，想要运输需要很大的成本所以叫易损品