花店消费观
A. 一般花店的业绩是多少
花店的经营秘诀在于花店卖的不仅是花,而更多的是为消费者提供高水平的花艺作品和花艺设计服务。开一家花店有多少利润?如何开花店?一起来看看吧!
开花店的利润分析
开花店的投资成本:
不同档次的花店的投资金额差距相当大。花的成本较低,一次性进货的数量不会很多,所以先期投资不是很大,主要是店铺的租赁和装修。如果要开一家规模较大、格调高雅、技术水平较高的花店,那么就需要在店面的基础上加上一间仓库。昂贵的铺位租金、庞大的装修费用、技术人员的培训费用和薪金以及较大的流动资金算在一起就需要10多万元。但是如果只是开一家小花店,几千元也可以搞定。
按照佛山目前中等水平的花店,一般一次性投资需要2万元,费用陈列如下:
闹市区铺位租金约10000元;
简单装修及布置约2000元;
用于经常性购买原材料的流动资金约1000元。小花店的特点就在于一次性投资以及日常的运行资金不大,一个日销售额400―500元的花店,每天仅需补充200―300元花材。
以上这些再加上两至三名员工的工资、首批进货款、修剪包装工具如水壶、海绵、剪刀、缎带、花器、铁丝、包装纸、蜡烛等共约20000元。
花店的投资收益
鲜花零售利润可达50%―80%,十分可观。但是由于鲜花很容易枯萎,所以它的损耗率相当大。一位花店老板介绍说,损耗的概率相当大,如果进回来1000枝花,最多只能买出去200到300枝,卖不出去的只好扔掉。所以这位老板说,中档花店一般要一到两年才能收回成本。
花店是一种投资小风险小的经营模式,
B. 开个花店应具备哪些基本常识
开花店应具备的基本常识:
花店,顾名思义是传播美的场所,其商品是花,因而花艺是花店的灵魂。首先从事花店业的人员,必须参加专业的花艺学校进修,努力提高花艺水准,才能高质量为顾客服务。
从选址上,应选择交通便利人流大的地方,如商业中心、高档别墅、公寓、写字楼附近等。选址在城市中心区域里的中心医院。在医院的 附近开花店有个好处,就是在鲜花消费淡季时,医院里住院的病患者却不淡。这样可在淡季时增加花店收入,保住部分开支。另外还可附带一 些水果副食卖。
选址完成后就是标牌设计、店面装修和布置问题了。店面招牌设计应简洁、明快、店名易记并赋有文化内涵。店标要醒目,它的设计要为 以后发展连锁店打下基础。店内的装修要简洁、色彩以色浅色调明快为主,适当地动用点欧式铁艺能提高花店的品位。商品有陈设应少而精, 免得显得杂乱无章。另外店内应多安装射灯。因为射灯可烘托花店的气氛,美化作品、美化花店的作用。这点非常重要。
在经营范围上,花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主,根据当地情况可适当 兼营其它配套商品和服务,以 提高花店的综合经济效益。如果经济实力有限,可采取资本运营的方式与花店业务相联系的单位或个人合伙经营。
花店经营时间灵活可满足客户不同时间上的需要;花店装修考察能为消费者提供良好的购物环境,使消费者心情更加愉快;花店服务社区 ,可使消费者享受更快捷的服务。
经营花店时,品种一定要齐全。消费者的需要得到满足并感觉到方便后,他下次就会再来。作为经营者要不断地提高花艺水平,来适应日 益提高鉴赏水平的消费者。花店注意学习积累知识和技能,和同行交流,据自身经济情况,有选择性地参加各种短期培训的学习,以吸取他人 之长。要不断创新,主要体现在花艺设计中这也是花店创立服务品牌,创花店特色之源。
花店的服务贯穿在经营过程的始终,它直接关系到有无“回头客”,关系到市场占有率,我们的消费者大多数在消费鲜花时不知道花语。 所以花店要引导消费,另外为适应少数消费个性化的需要,上门为其布置厅堂,进行花艺设计。售后服务主要体现在教会消费者养护、保鲜知 识,经常性地访问客户,掌握其消费新要求、新动向,向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等等。好酒也怕巷子深,所以,花店也要特别重视直接和间接的广告宣传。
重视顾客心理分析。顾客上花店购花,花店员工要分析顾客心理。①从年龄、着装、交通工具;②消费者心态,脸色、喜怒习惯爱好。 消费者往往怀着戒备和不信任心理,要努力消除这些情况。③同时要分析消费特点和用途,要观察顾客在花钱的态度上,这与人受教育程度、 教养程度、生活方式及消费观念有关,介绍鲜花时,先问用途再选式样(花束或花篮,花束浪漫,花篮庄重),再选花材进行花艺创作,最后 标出一个适当的价格。
重视特色经营和市场营销。花店要十分重视特色经营,独特的店面设计和店内家庭式布置(用仿真花、鲜花装饰花店空间)品种齐全的 国内外花材、叶材;与众不同的花艺风格。重视节日经营以及各种形式的服务。如花店装饰要有创新的构思,独特的布局,高雅、充满魅力的 艺术氛围,给人以高品质的文化享受。设电话订约送花,上门插花服务,集体生日全年送花、鲜花租摆、网上花店等。
经营者不仅要经营花店,更要经营市场,要艺术创新、管理创新、服务创新。节日经常在花店经营中占着很大比重,要提前宣传(如店前 挂红底白字横幅),分析市场需求,备好货源,组织熟练花艺员工和送花人员,适当进行市场营销(如店面广告、媒体广告,春节前向各大单位传 真、电子邮件等),重视情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等老节日,同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、毕业节、七夕 情人节、记者节、男人节等有潜力的节日。
重视员工素质培养和管理工作。要制定花店管理制度,用制度去规范员工,培养员工的主人翁精神。培养花店职业经理管理者(店长)和员工各负其责。同时花店要经常进行花艺培训,提高员工花艺技术水平,提高员工知识结构和美学修养。多订阅一些花艺书籍以及《中国花卉报》、《园林》、《花卉》、《台湾花艺》等书刊,及时了解花卉时尚动态,及早与国际花艺流行趋势接轨。
C. 花店的市场容量或变化趋势
要想开花店,需要做好以下几方面的准备:
一、材料
花鲜花首先要有花材,可能有人觉得,
不就是花嘛,能值多少钱?
然而事实是残酷的——近年来鲜花的进价一路凯歌,
每到用花高峰或产地方面相对断档的时节,
甚至会出现鲜花的进价比售价还要高出一截的情况,
导致一些花店不得不临时歇业。
随着网店的兴起和低价竞争,
就算是平时,
一束鲜花的材料价格也已经无限接近了售出价格,
利润空间相当微薄。
二、房租
花店的房租一直以来都是一笔大支出,
并且随着房子而来的,还有花店必须的水电气费用。
可以说,花店老板每天一睁眼,
就是亏损三位数的状态。
三、配送
现如今的花店,所承担的已经不仅仅是做花的职能,
做完以后还经常要给顾客送到指定的地方。
但这样无论是自己人去送,
还是使用快递,都会产生巨大的成本。
很多花店老板最怕要求送花上门,因为除了价格很高的类型,
送花上门就是在赔本赚吆喝。
四、人员
一家花店只有老板自己往往是忙不过来的,
如果不是夫妻店、亲子店这类的,
就可能要涉及到雇人的问题,
雇佣其他花艺师来花店工作,
就意味着每个月都要有一大笔的工资支出。
尤其到了淡季的时候,
一个月卖的花搞不好还不够给人家开工资的。
五、知识
要经营好一个花店,需要掌握很多门知识,
包括花艺的专业知识和各种经营管理知识。
而要想习得这些知识,
高昂的学费足以让许多人望而却步。
万元以上一期的学费对于花艺师来说已经是最低价。
当很多行业的从业人员赚钱的时候,
花店老板还在交学费。
D. 如何开花店
一、开花店的准备:
新手在开花店前就会听到有人说,学会包花种花插花就可以开花店了。这个是你还没有开花店的想法,当你开了花店后你就知道,原来开花店不止包花插花这样简单的工作。不仅要懂植物、懂花卉、还要清楚花的养护,更重要的是要懂得如何经营好花店。
这样我们就要去学习花艺的知识,去掌握各种花材在不同的季节的供应时间,还要学习各种花材的养护知识和技巧,对每种花材原料价格的了解,购花时还要了解清楚花材本身的材质特性。
四、花店周边商圈分析:
插花行业圈的类型也是十分多样化的,创业者面对花艺商业圈需要有一个充分的了解,这样我们才能够让自己的花店适合所处的花艺商业圈。除了要了解外在的行业条件,还要及时调查顾客的实际需求。这有就是花店经营状况、同行业竞争状况、花店的地理条件以及相关法规等,都是影响花店在花艺圈竞争实力的重要因素。
E. 如果你是一个鲜花消费者你会最看重什么(购买准则)
1、花枝越长越新鲜:购花时应选择同类花枝中最长者。为保持其新鲜,提高吸水内性能,花店每天都要将切花枝容茎的下端剪去一段。因此,茎 越长的花越新鲜。
2、观察花材的整体形态:凡是叶面稍有萎蔫、发黄,或浸入水中的花茎、叶片变成褐色、黑色的花枝,新鲜度差,则不宜购买。
3、用手触摸水中的花枝:用手触摸花枝水中的枝茎部分,有滑溜溜的感觉,说明花枝已留放了5-6天之久,新鲜度差,不宜购买。
4、花朵大部分全开的不宜购买:在同一枝茎上已有3~4朵花全开,可将鲜花横斜作水平状,稍一摇动花瓣掉下的,新鲜度差。
5、花形过小的不宜购买:花形过小的原因,有时可能是将外围残缺的花瓣去除所致。
6、花色应鲜艳:花瓣应有弹力,颜色应鲜艳,没有变成焦黄色。
7、用塑料薄膜包裹:选购到满意的花材后,一定要用塑料薄膜包裹成束,以免失水,回家后尽快剪裁,插于水中,以延长观赏期。
F. 花店的花店前景
中国一个世界大国,人口众多的国家,在花卉的发展上却是个初级水平的国家,花店的管理,技术,人员,客户,都有许多的不足。中国的花店经营者有许多人都认为花店的发展越来越不好做了,为什么呢? 花店不挣钱是怎么回事呢?由于花店初期的时候,人们对花的销售不是很明朗,而且经营者对商品的盲目销售促使出现了暴利现象,巨大的利润,廉价的投资,吸引了许许多多的投资者,而投资者的盲目,和市场顾客的消费意识提高,对商品的价格有了一定的评估,促使很多花店在经营上为了求生存而开展价格战,在低价位的销售中,生产方为了促使产量大,而对商品的质量没有关注,造成低质量的商品流入市场使消费者对商品失去了购买欲望,价格战的恶性循环造成了,对市场的冲击,当然也对市场进行了一定的清理
随着大家在消费者身上看到了自己的弊端,为了让自己的店能更好的经营下去,部分经营者对自己的经营开始了从新的定位,然而在目前来说,全国范围内的花店经营者还无法满足市场的需求,世界花店业的要求,国内花店大多数店存在的问题。
一, 花店开在市场内,投资相对较少,几个简单的花筒,一张桌子几乎是花店的全部固定资产了,优点在于消费比较集中,顾客可选择面大,商品的流通比较快,缺点在于商品数量多宜损耗,商品的质量没法保证
二, 花店开商业区,或医院,学校的地方,独立的门面,客源相对稳定,但商品宜损耗。
三, 花店开在写字楼或小区内,特色的经营,优质的服务,是他们生存的特点
四, 花店开在地下室,写字楼层内或一些比较特殊的地点,成立花艺工作室,凭借出色的花艺水平,优质的服务,全面的商品,也通过设计师本身的特色生存着,也有些同时开设花艺教室
五, 花店开在交通便利的繁华街道,客流量大,借助自己创意的门面设计,全套的工具设备,品种丰富的商品,优质的服务,高档次的装修,特色的管理模式属于花店里的高档花店。
六, 一种不需要门面和装修的花店,通过网络的平台建立的网络花店,更广阔的服务区域,更丰富的商品选择,便捷的购物。满足了一定的顾客需要。
七, 开设在超市或商场内的花店,一般分成两种,1,有自己的导购和花艺师按一般花店的经营模式销售,2,通过服务员将商品分成小份,按平均的价位销售给顾客,顾客可自选。
花店的形式有很多中,它可以按各种方式存活,可是目前国内的花店却远远不能满足顾客的需求,2004年国内花店的年销售量有3亿枝,台湾的花店年销售量12亿枝,日本花店年销售量35亿枝,中国这样大的国家,这么多人口又怎么能在销售上输给日本呢!
随着买花意识的提高,年轻人越来越多,中国入世后国内投资建设的加速发展,人民生活水平的不断提高,花店的生意会越来越好。
有很多人都知道,做贸易生意是非常赚钱的,可很多人都不知道贸易的销售利润却只有10%不到,而鲜花的销售利润却往往在200%以上,由此可见中国的市场被国外的商人看成是块肥肉是真的,“中国的土地上,在你的脚下遍地是黄金”的确花店的发展,专情花店,我个人认为它会是IT之后世界上最有发展的行业之一。 美好的事物总是受人们的欢迎,鲜花更是不例外。开花店是不错的选择。如何开花店?开花店的人也很多,怎样才能让你的鲜花店与众不同呢?
开花店对于鲜花店投资多少?鲜花店装修、经营以及鲜花店利润都要有一个全面的了解才行,这样你才知道究竟该怎样开鲜花店。
如何开花店? 鲜花店投资: 如何开花店?鲜花店装修:
鲜花店的装修应注意尽量节省空间,在这个基础上在以自己的风格来做.花店的布置很重要,精巧、美丽的布置,不但能吸引消费者的视线,引领其走进花店,而且巧妙的布置可以刺激顾客的购买欲。要在激烈竞争中脱颖而出,花店装修便成了花店是否能扩充顾客。
由于花店通常都为中小店面(30平方米以下),故主要焦点空间不外乎下列四个地方:
1、通道的正面。2、店面入口的左右壁面。3、如果店内走道长,焦点会在走道中央。4、如果墙壁很长,焦点便在壁面中央。
确立焦点空间之后,便可进一步推出各种促销手法,摆设在上述四个地方。怎样开鲜花店?而可用来加强展示效果的手法,则可略分为下列六种:
1、色彩的运用:墙面或地面、展示台的颜色。2、光线的调整:补光,区分出明亮区及不同颜色的光区。3、声音的引导:如音乐、水流声、风铃等。4、POP的制作:海报、小卡片之制作,最常见是花语或特价商品。5、小道具的利用:玩偶、装饰品,造型特殊的花盆、花瓶等。6、以花香自然引领顾客。
至于细节上如何设计,那就看各经营者的巧思。
如何开花店? 充分利用立体空间
把立体空间充分利用起来以增大有限的使用面积是个不错的办法。使用各种质地的架子以及悬挂用具等都是填充立体空间的方法,但在布置效果上会稍显死板。怎样开鲜花店?以一块主要墙壁为背景做一些高低不同的立柱,在墙壁上做些半圆形的突起,把一盆盆绿色观赏植物摆放其上,错落有致,不仅使原本的墙壁充满了生气,起到美化、装饰的作用,还充分利用了立体空间,使植物摆放的数量增加了,可谓一举两得。
巧用玻璃镜面
花店的装修主要体现在花团锦簇这个词,要达到这个目的,只需一个办法,那便是多装有反射功能的玻璃镜面,这样店面空间显得大了,一枝花变两枝花,一束花也变为两束花了。
另外,作为批零店。可考虑店面前庭适当装修后,后庭做仓库用,以减小装修费用,玻璃门也少不了,这样一做广告效益,二对鲜花也是一种保护。以玻璃为材料的装修,费用低效果好。
G. 开鲜花店利润怎么样
开鲜花店的前景如何,怎样经营管理才能盈利?鲜花,是美丽的象征,也是幸福的象征,鲜花也是节日里不可缺少的主角。而且,人们都喜欢鲜花,尤其是女性朋友,到了情人节,怎么少得了玫瑰;到了母亲节,怎么缺得了康乃馨呢?所以说,想创业的朋友,开一家鲜花店,是非常有前景的,利润也是很可观的。怎样开鲜花店,鲜花店如何经营才能生意兴隆呢?
还有,一定要抢占网络市场、线上市场,并且要对接第三方平台,提供同城送花服务。如今,很多人买花都是用过网络买花的,因此,你一定要把精力和主力都放在这一块,加大力度、不断更新,让你的鲜花店成为本地区的一个代表。最后,一定要抓住节假日这个突破口,提早动手,占领阵地。到了节假日,比如情人节、母亲节、七夕节这些,一定要线上、线下一起行动,展开强大的宣传攻势和打折促销力度,把你们本地市场占领下来。综上所述,开鲜花店的前景非常好,按上面的方法做,就能盈利。
H. 在合肥花店主要的消费人群在哪里,哪些人
你是准备开抄花店吧,合肥花店袭的消费人群当然是本地人居多,又以市庐阳区销售最火,市中心居民经济与品位相对较高;大部分消费者为婚嫁、开业、探病、节日、家庭摆设等事宜购买花卉,人群结构集中为上班族、白领、学生等;就拿北门某路口来说,有5家花店同时竞争,说明花卉生意很是旺盛,利益也颇为可观,其中婚嫁销售比例最大;另外花店选址至关重要,人气旺的社区或商业区都是不错的理想之地;希望对你有所帮助。
I. 现在开花店是对生活的一种怎么样的态度
花店是社会整体生活文化的体现。当人们要表达自己的情感时,花,便成了繁忙的内情感使者。,容花店如舞台,集中上演着人间最深切的情感剧!太多的人在这里告诉你,他们要表达什么样的感情和情绪,这些情感让在花店的人不断接触感动、浸润感动。千姿百态的花用独特的述说着千言万语,每一句都呢喃着“美好”,特别是现在。随着生活水平不断地进步,人们对生活质量的要求不断地提高。花,已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。