鲜花生烧法

Ⅰ 新鲜花生米怎么做好吃，新鲜花生米的吃法

泡椒花生米的做来法
1.准备好所用源食材；将花生米用水浸泡
2.泡好的花生米放入锅中加水，放入八角、香叶、桂皮、花椒、少许食盐一起煮；花生米煮熟后捞出
3.沥干的花生米倒入小米椒和花椒；放入冰箱里冷藏两小时后即可食用
烹饪技巧
1、小米椒里的水也一起倒入花生米中；
2、香叶八角桂皮等不宜放太多，会抢味(实际成品出来后我觉得不放这些调料也可以，直接将花生米煮熟倒入泡椒即可)。

Ⅱ 五香花生的煮法

最好的下酒菜，五香水煮花生，鲜嫩多汁又入味，好吃停不下来
花生是一个非常好的下酒菜，很多人也都非常喜欢吃花生，今天就跟大家分享一个做法非常简单的五香水煮花生。做出来之后非常的入味，而且鲜嫩多汁。
【五香水煮花生】
【制作食材】带壳花生，桂皮，花椒，香叶，八角，干辣椒，砂仁，食用盐
【制作步骤】
1、首先呢，咱们要先准备三斤左右的花生，花生是要带壳的，最好是买那种刚刚上市的新花生。新花生的表面附着了很多的泥土，所以咱们在清洗的时候要多下一番功夫。
2、把准备好的新花生放到一个大盆中，然后向盆中倒入适量清水，清水的量没过花生就可以了。咱们先将花生放到一旁浸泡一会，让附着在花生表面的泥土变得非常的松散。
3、花生浸泡好之后，咱们就开始用手将它清洗干净。一定要反复的清洗，第1遍的时候先用手用力的揉搓，要确保能够洗掉大部分的泥土。在最后清洗的时候，咱们再向水中加入两勺食用盐，然后用咱们的双手从下至上的翻拌，让花生和表面残留的微小的泥土冲下来。
4、以这样的方式清洗两遍之后，咱们再把花生放到流动的水下面冲洗一遍，就可以保证花生被清洗的干干净净了。花生清洗干净之后咱们将每一颗花生的顶端给它稍微捏开一个小口，这样可以让花生充分的入味，而且还可以将不好的花生给挑选出来。遇到不好的花生，挑选出来之后直接扔掉就可以了。
5、咱们把花生处理好之后就开始准备调味料。因为花生是带壳的，即使头上已经给它捏出一个小口来了，但是还是非常不容易入味的，所以说准备的调味料要尽可能的多一点。准备一个小盘，把香叶，桂皮，八角，花椒，干辣椒，砂仁，食用盐等调味料一块放到这个小盘中。咱们可以将这些调味料装到一个小的布包中，这样煮出花生之后，就可以不用将它挑选出来了。
6、咱们准备一个大盆，向盆中加入适量的凉水，然后把调料包放到凉水中再把捏开口的花生也放到凉水中浸泡。最好要多浸泡一会，因为浸泡的时间越长越入味。浸泡的时间以2~3个小时为宜。
7、花生浸泡好之后，咱们把它放到锅中然后加热。开始先用大火将锅内的汤汁煮开，之后咱们再把火转成小火。转成小火之后，再煮15分钟就可以关火了。关火之后也是不要着急着拿出来吃，咱们先盖上锅盖，然后把它放到一旁一边焖一边冷却到室温就可以享受美味了。
【小贴士】
1、花生都准备好之后，咱们不要着急着去煮，先把花生和调料包一块放到水中浸泡两三个小时。
2、在花生煮好之后也不要着急的把它拿出来吃，一定要盖上锅盖，先焖一会，焖到它冷却到室温的时候再取出来吃，这样就非常的入味，而且鲜嫩多汁。

Ⅲ 快速洗干净鲜花生的窍门怎么做好吃，水煮花

秋天是收获花生的季节，花生的吃法很多，在众多的吃法中，新鲜花生连壳煮着吃最有营养。
花生是中国人喜欢的传统食品，有一定的药用价值和保健功能，花生中含蛋白质高达26%左右，相当于小麦的两倍，且容易被人体吸收利用；含脂肪达40%，其中不饱和脂肪酸占80%以上。
花生的营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美，古人称之为“人参果”，秋天是收获花生的季节，花生的吃法很多，在众多的吃法中，新鲜花生连壳煮着吃最有营养。
煮花生可以称作是农作物里的乳酪，中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。
花生补中益气，盐水煮食可养肺。煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。
花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，可治疗血小板减少和防治出血性疾病；水煮花生保留了花生中原有的植物活性物质，如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇等，对防止营养不良，预防糖尿病、心血管病具有显著作用，尤其是花生所含的β-谷固醇，有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。
此外，白藜芦醇具有很强的生物活性，不仅能预防癌症，还能抑制血小板凝聚，防止心梗的发生。

Ⅳ 带壳花生怎么煮煮多长时间

1、新鲜花生，清洗干净。

花生（peanut），原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30-80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。

脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。

(4)鲜花生烧法扩展阅读：

花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多有害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。

网络-花生

Ⅳ 水煮新鲜花生的正确做法

1、准来备新鲜花生、盐、八角、源花椒粒、香叶、陈皮、草果。

Ⅵ 鲜生花生米怎么煮好吃

花生中油酸的相对含量高达50%以上，油酸对人体心血管有益，对人体的高血脂、有害胆固醇有降低作用，而不影响或相对提高有益胆固醇。初发现口服花生米能缓解血友病患者的出血症状，后来知道，不仅对A型血友病患者（缺乏Ⅷ因子所引起）有效，而且对B型血友病患者（缺乏Ⅸ因子）更有效，对其他某些出血患者亦有止血功效，但对严重出血者，其效果很差。花生米皮的效力较花生米本身强50倍，炒熟后效力大减（弱20倍）。对正常人的纤维蛋白溶解活性，口服花生米皮亦能使其降低，早年曾有报告，花生种子中除去脂肪及大部分蛋白质的浸出液，有肝素样作用，能阻止血液凝固。种子中含某种植物血球凝集素，能凝集以涎酸酶处理过的人红细胞，属抗P凝集素。

鲜花生也从地里出来了，超级简单的做法，让美味花生从这里开始。。。。

材料。

鲜花生。花椒。大料。盐。

做法。

1。花生洗净备用。

2。加水，放入花椒，大料。

3。加入盐（盐可以多加些，好入味）。

4。大火烧开，改小火煮1小时左右，五香花生就煮好了。

小提示。

1。花生有很多吃法，从营养方面考虑，油炸不可取;生食也不可取

458阅读
搜索
厨师长王刚煮咸水花生
五香煮花生正宗做法
带壳花生煮多久
五香水煮卤花生
广东水煮花生做法
煮带壳花生要煮多久

Ⅶ 新鲜的花生怎么做好吃

工具/原料

• 鲜花生、盐、花椒、盆子

步骤/方法

• 首先要把花生清洗干净。因为鲜花生上面沾了内很多泥容土，需要淘洗很多遍才能洗干净。这里小编建议准备两个盆子，一个盛水来洗花生，另一个盛捞出来的花生。这样把脏水倒掉就可以了。

  

注意事项

• 花生煮开后蒸汽很大，掀盖时谨防烫手。

Ⅷ 水煮鲜花生的做法

水煮鲜花生可以加入盐八角，桂皮，辣椒。花椒一起煮着吃就可以了以