煮带壳鲜花生

⑴ 带壳新鲜花生怎么煮才好吃啊

我老家是煮盐水花生，就是加盐和甘草还有大蒜用高压锅煮，盐要加得比回较咸，因为花生带壳比答较难入味的。
1.花生洗净表面的泥土
2.将花生放入高压锅，加入盐、甘草、大蒜，煮熟即可，可按煮豆蹄筋功能煮。
3.煮好后出锅，然后将花生导入冷水中洗去花生壳表面的一层粘液。
4.将花生晒干即可。

⑵ 新鲜的花生带壳煮要煮多久

3、大火煮开，改用中小火煮30分钟，凉了后，放入保鲜盒中，同时倒入煮花生的水，放入冰箱冷藏。

⑶ 带壳花生怎么煮煮多长时间

1、新鲜花生，清洗干净。

花生（peanut），原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30-80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。

脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。

(3)煮带壳鲜花生扩展阅读：

花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多有害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。

网络-花生

⑷ 带壳花生怎么煮

原料：来新鲜带壳花生自，花椒，八角, 桂皮，香叶，生姜，盐。

做法：

1，首先要选择饱满的带壳。

2，将花生放入清水反复清洗，知道洗干净为之。

3，将准备好的作料放入纱布包扎进。

4，将花生放入锅中，倒入可以没过花生的水，放入调味纱布包，加入盐。

5，盖上盖子，用大火煮开后转成中火，继续煮20分钟后关火。

6，关火后不要急着开盖子，继续泡2个小时之后再吃，这样会更加入味。

注意事项：

1，如果没有那么多种调料，只放花椒、大料和盐做出来味道也很好。

2，花生挑的时候，轻轻捏一捏，越鼓越好。

3，如果打算第二天再吃，可以不捏口，泡一夜，花生就入味了。

⑸ 带壳干花生怎么煮

原料准备：带壳干花生适量，花椒、八角、茴香适量，桂皮2小片、盐适量。专

1、把干花生洗属净，每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入适量食盐、适量水(水量浸没花生为宜)，浸泡一昼夜。

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花生的营养价值

花生味甘、性平，入脾、肺经。花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。

适用人群

适宜儿童、青少年及老年人食用。

禁忌人群

胆病患者、患血黏度高或有血栓的人不宜食用。

⑹ 如何用微波炉煮带壳的鲜花生

做法步骤：
1、把处理好的鲜花生放入容器，放入多量的盐和适量花椒、八角，加水没专过花生，冷藏浸泡1夜。属
2、将鲜花生转入微波炉专用的容器中，如果喜欢吃湿的就加入泡花生的料水没过花生，喜欢吃干的就不加料水，干的湿的都要则加一半左右的料水。
3、用保鲜膜包裹容器，并在上面扎些小洞，既能出气还能防止水分流失过多。
4、放入微波炉高火5分钟，然后再中火20分钟左右即可。

⑺ 带壳干花生怎么做水煮花生

1、准备新鲜复花生、盐、八角、花制椒粒、香叶、陈皮、草果。

⑻ 带壳干花生怎么煮

原料复准备：带壳干制花生适量，花椒、八角、茴香适量，桂皮2小片、盐适量。

1、把干花生洗净，每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入适量食盐、适量水(水量浸没花生为宜)，浸泡一昼夜。

(8)煮带壳鲜花生扩展阅读

花生的营养价值

花生味甘、性平，入脾、肺经。花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。

适用人群

适宜儿童、青少年及老年人食用。

禁忌人群

胆病患者、患血黏度高或有血栓的人不宜食用。

⑼ 怎么样煮带壳花生吃

煮的时候需要注意以下几点：

1.可以直接清水煮，中途加点盐，最专后出锅前加点鸡精.

2.煮的时长也属要根据花生的嫩老按排，一般都是大火煮开，加料，小火

焖煮20几分钟。

附上方法：

原料：带壳花生500克，花椒2．5克，八角、茴香各2．5克，桂皮2小片，

大蒜4瓣，盐适量。

制法：

1.把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐、花椒、

八角、茴香、桂皮，适量水（水量浸没花生为度）。

2.剥去蒜皮，洗净，拍碎，放入泡花生的缸中充分搅拌，使盐溶化，浸泡一昼夜。

3.将花生连同盐水、香料一起倒入锅中，置旺火上煮开，改用中小火煮30分钟。

4.将煮好的花生捞出，控干水分晾凉，放太阳下摊晒至七八成干，即可装盘。