印度茉莉花產業發展

① 茉莉花那個出產地比較出名

茉莉花原產於異邦，後移植到中國。關於茉莉花原產地有二種說法。一說原產印度，宋代王梅溪詩：「茉莉名佳花亦佳，遠從佛國到中華」。「佛國」即印度，所以它的名稱是梵語，在佛經翻譯上又有「抹利」、「 鬟華」 、「抹厲」等稱號。另一說茉莉花祖先在亞洲西南、中國西域波斯地方。所以王梅溪又詩雲：「西域名花最孤潔，東山芳友更清幽」。晉代嵇含《南方草木狀》說，「那悉茗花與茉莉花，皆胡人自西域移植南海，南人憐其芳香，竟植之」。又據史志記載：漢初在廣州稱王的趙佗與漢代分庭抗禮，漢代派大夫陸賈向趙佗勸說，陸賈完成使命後回到京都，著有《南越行記》，內有茉莉花的記載：「南越之境，百花不香，惟茉莉素馨花特芳香，女子以綵線穿心，以為首飾。」 茉莉花屬木犀科，是一種常綠攀援灌木，性喜炎熱、高溫，在我國廣東、福建、蘇杭南方諸省均有廣泛栽培。 南國的廣東，家家戶戶竟植茉莉，明末清初嶺南詩人屈大均《陽江道上逢盧子歸自瓊州賦贈》詩雲： 天晴空翠滿，五指拂雲來。 樹樹奇南結，家家茉莉開。 清末廣州竹枝詞反映當時種花賣花之盛： 茉莉薔薇夾馬櫻，攜竺喚賣一聲聲。 雙飛蝴蝶頻追逐，跟筒賣花人入城。 福建也是我國茉莉花大面積露地栽培的主要產地。早在八百多年間，北宋崇安人葉廷珏在泉州任職期間寫了一首《茉莉》詩： 露華洗出通身白，瀋水熏成換骨香， 近說根苗移上苑，體漸系出本南荒。 南宋著名詩人劉克庄，莆田人，他也寫過贊《茉莉》詩： 一卉能熏一室香，炎天猶覺玉肌涼。 野人不敢煩天女，自折瓊枝置枕旁。 茉莉花在夏季開放，一枝茉莉花就能使一室香氣彌漫，使人在炎熱天氣中還覺得玉肌生涼，心曠神怡，忘卻暑熱之感。 江蘇也是全國馳名的茉莉花產地，江蘇的蘇州素有「茉莉花城」之稱。清代詩人陳學洙，江蘇長洲人，他下面這首《茉莉》詩，比較細致地描寫了茉莉花特徵、種植茉莉花盛況，以及採摘和婦女以它為首飾的風氣。 玉骨冰肌耐暑天，移根遠自過江船。 山塘日日花城市，園客家家雪滿田。 新浴最宜纖手摘，半開偏得美人憐。 銀床夢醒香何處，只在釵橫髻發邊。 茉莉花溢香消暑，香味迷人，是婦女們喜愛裝飾品。古代婦女喜歡把它簪在發髻上或者用細線把它串成球，掛在衣襟上。早在晉代就有「倚枕斜簪茉莉花」的風尚，到唐宋時期，長安婦人頭簪茉莉花己習見。宋代許裴詩雲： 荔枝鄉里玲瓏雪，來助長安一夏涼。 情味於人最濃處，夢回猶覺髻邊香。蘇軾被貶謫海南島時，曾作詩描寫當地黎族婦女也愛用茉莉花裝飾鬢發和含檳榔的習俗： 暗麝著人簪茉莉，紅潮登頰醉檳榔。 清代王士祿的《茉莉花》詩： 冰雪為容玉作胎，柔情合傍瑣窗開。 香從清夢回時覺，花向美人頭上開。 把茉莉花描述為妙齡少女，喻為睡夢中的美人，香氣可人，同時說此花常被美人簪與發上，人花俱香美。 茉莉花是一種小型花，花徑約二厘米，花小淡雅，所以不為人所注目，宋代以後，中國上流社會熏香之風盛行，那時朝廷每年都要從海外進口大量香料。茉莉花清香濃郁，可以製作香精和窨茶，茉莉花應運而生。 在窨茶花卉中，茉莉花居首位，用茉莉花薰制的花茶，芳香耐久，清甜可口。所謂「薰」，就是茶葉吸收茉莉花的香氣，通過熱處理，使香氣固定下來。明代在江南一帶出現許多窨制花茶的手工作坊。 明代詩人錢希言曾描寫當時，買花窨制花茶的忙碌熱鬧場面： 鬥茶時節買花忙，只選頭多與干長， 花價漸增茶漸減，南風十日滿簾香。 茉莉花之所以芳香是因為茉莉鮮花含油0.2～0.3％，油中主要成分是苯甲醇及其酯類，茉莉花素、芳樟醇、安息香酸、芳樟醇脂等。茉莉花可分為單瓣、雙瓣和多瓣三大類型。現在栽培的茉莉花都是白色的，但從古詩描述中得知，古代還有紅色和粉紅色的茉莉花。「佛香紅茉莉，番供碧玻璃」，「手拈茉莉腥紅朵，欲插逢人問可宜」。在《本草綱目》和《花經》中也提到有紅色的茉莉。 茉莉花還可入葯，根能理氣、活血、安神鎮痛，用茉莉根適量搗絨，酒炒，包患處治跌傷筋骨。花能開郁、辟穢，葉能消腫解毒。《本草綱目》載，茉莉花「辛熱無毒……長發潤燥香肌，亦入茗湯」。《本草會編》記：「茉莉根熱有毒，以酒磨一寸服，則昏迷一日乃醒……凡跌損骨節脫臼接骨者用此，則不知痛也」。近代醫學證實茉莉花根酒浸液對中樞神經有麻醉止痛作用。茉莉花慷慨無私，它把全身貢獻給人類，直至芳馨散盡。

② 茉莉花茶的歷史發展

據漢朝《史書》記載，茉莉花最早起源於古羅馬帝國，漢朝時期，通過海上絲綢之路到達古波斯、天竺，到了印度後成為佛教聖花，之後隨印度佛教傳到福州。
茉莉花在唐朝時被認為是玉骨冰肌、淡泊名利的象徵，代表士大夫的氣節。人們認為，茉莉花一出，則百花不香，從那時候開始茉莉花就成為了「天香」，與菩提均作為佛家聖物。
宋朝時，中國興起了把香入茶的熱潮，因為香在古代是保健品，是葯引，茶是葯，能夠解百毒。在橫縣本土化中，茶和葯都被叫做「da」，導致香和茶合在一起。宋代時有幾十種香料茶，經過時代變革，被淘汰掉多種花，只剩下五六種，茉莉花佔比96%，茉莉花茶由此興盛。
茉莉花茶最早是士大夫賞玩的香料茶，明朝末期開始商品化，清朝時期大量商品化。
慈禧太後對茉莉花有特殊的偏愛，慈禧認為自己膚如凝脂、肌如皓雪，於是規定旁人均不可簪茉莉花，外國使節和其夫人到中國時，慈禧就經常將茉莉花茶作為禮品送給這些人，所以在慈禧掌權的幾十年間，茉莉花一度被認為是「國花」。
1856年至1886年，茶葉出口佔全國茶葉出口總額的35%到44%，成為世界最大的茶葉市場。
1866年5月30日，英國快速帆船「羚羊」號與「塔平」號等5艘帆船同時從福州馬尾出發，開展一場福州到英國的茶葉運輸競賽，用99天時間到達英國的里程。「塔平」號僅以早到20分鍾而贏得勝利，福州到歐洲的距離從270天縮短到100天，使新鮮優質的中國茶葉到歐洲成為可能。
1866年後，福州茉莉花茶開始大量出口到歐洲。
1872年俄國人在福州泛船浦開辦埠昌茶廠，福州成為中國歷史上最早機械制茶的地區。
1884年馬江海戰後，福州港提高茶葉稅收50%，以此增加收入用於建造新船。1885年到1886年間到達英國的福州茶葉質量低劣，與之前英國人不願意喝的印度紅茶相比缺乏優勢，被其取代。
1889年，福州出口紅茶下降40%，只剩下特殊茶種如茉莉花和烏龍茶仍為世界出口最多，印度取代福州世界最大茶港地位。
到了20世紀90年代，福建出現大量其它品類茶種，加之福州本地茉莉花茶企的壟斷和茶葉價格的惡性競爭，福州茉莉花茶企業從當時的500多家減少到現在的三四十家。

③ 茉莉花的介紹

茉莉花，屬木犀科，常綠小灌木或藤本狀灌木，高可達1米。小枝有稜角，有時
有毛版。單葉對生，寬卵權形或橢圓形，葉脈明顯，葉面微皺，葉柄短而向上彎曲，有
短柔毛。初夏由葉腋抽出新梢，頂生聚傘花序，通常三朵花，有時多,花白色，有
芳香，花期甚長，由初夏至晚秋開花不絕。
原產印度及阿拉伯之間，現我國廣東、福建、四川及江南一帶都有栽培。性喜溫
暖，不耐霜凍。為常見庭園及盆栽觀賞芳香花卉。
茉莉花清香四溢，能夠提取茉莉油，是製造香精的原料，茉莉油的身價很高，相
當於黃金的價格。茉莉花還可薰制茶葉，或蒸取汁液，可代替薔薇露。

④ 茉莉花哪裡產。

生長習性
性喜溫暖濕潤，在通風良好、半陰的環境生長最好。土壤以含有大量腐殖質的微版酸權性砂質土壤為最適合。大多數品種畏寒、畏旱，不耐霜凍、濕澇和鹼土。冬季氣溫低於3℃時，枝葉易遭受凍害，如持續時間長就會死亡。而落葉藤本類就是很耐寒耐旱的了。茉莉花可以作為茶或者中葯。
分布區域
茉莉花原產於中國江南地區以及西部地區；印度、阿拉伯一帶，中心產區在波斯灣附近，現廣泛植栽於亞熱帶地區。主要分布在伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿爾及利亞、突尼西亞，以及西班牙、法國、義大利等地中海沿岸國家，印度以及東南亞各國均有栽培。
廣西壯族自治區的東南部橫縣茉莉花：產量和質量都居全國之首。茉莉花每年暮春初夏開花，有單瓣、重瓣、單葉、復葉之分。花色有紅白兩種，以乳白色花為主。茉莉花花香清雅，可用於製作茉莉花茶、提煉香料等。

⑤ 茉莉花的主要產地是在哪裡茉莉花的主要產地是在什麼地方

1、中國茉莉花茶產地介紹：茉莉花茶因產地不同，其製作工藝與品質也不盡相同，各具特色，其中最為著名的產地有福建福州、福鼎，浙江金華，江蘇蘇州，四川雅安、安徽歙縣、黃山，廣西橫縣，重慶等地。
2、茉莉花原產印度，中國南方和世界各地廣泛栽培。現廣泛植栽於亞熱帶地區。茉莉花主要分布在伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿爾及利亞、突尼西亞，以及西班牙、法國、義大利等地中海沿岸國家，東南亞各國均有栽培。
3、中國的廣西橫縣，是聞名全國的「茉莉之鄉」，其茉莉花種植已有400多年的歷史，現有茉莉花種植面積7萬多畝，年產茉莉鮮花6萬多噸，茉莉鮮花的產量和茉莉花茶的加工量均佔全國一半以上。

⑥ 茉莉花的栽培歷史是什麼

茉莉花抄原產波斯、印度，何時始傳襲入我國，尚有不同意見。
晉代稽含《南方草木狀》說：「耶悉茗花、末利花，皆胡人自西國移置於南海，南人憐其芳香，竟植之。」又在「耶悉茗花」條引西漢陸賈《南越行紀》說：「南越之境，五穀無味，百花不香。此二花特芳香者，緣自別國移至，不隨水土而變。」說明茉莉花早在西漢時期已經移入我國兩廣地區。但有人懷疑《南方草木狀》是一本偽書，不敢相信其所載的內容。因而相信唐代段公路《北戶錄》的說法：「耶悉弭花、白末利花，皆波斯移植中夏

⑦ 誰知道茉莉花方面的知識!

茉莉花，別名：茉莉，木犀科、素馨屬直立或攀援灌木，高達3米。小枝圓柱形或稍壓扁狀，有時中空，疏被柔毛。葉對生，單葉，葉片紙質，圓形、橢圓形、卵狀橢圓形或倒卵形，兩端圓或鈍。

基部有時微心形，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，細脈在兩面常明顯，微凸起，除下面脈腋間常具簇毛外，其餘無毛；

裂片長圓形至近圓形，先端圓或鈍。果球形，呈紫黑色。花期5-8月，果期7-9月。茉莉的花極香，為著名的花茶原料及重要的香精原料。

原產印度、中國南方和世界各地廣泛栽培。現廣泛植栽於亞熱帶地區。主要分布在伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿爾及利亞、突尼西亞，以及西班牙、法國、義大利等地中海沿岸國家，東南亞各國均有栽培。

(7)印度茉莉花產業發展擴展閱讀：

茉莉性喜溫暖濕潤，在通風良好、半陰的環境生長最好。土壤以含有大量腐殖質的微酸性砂質土壤為最適合。畏寒、畏旱，不耐霜凍、濕澇和鹼土。冬季氣溫低於3℃時，枝葉易遭受凍害，如持續時間長就會死亡。

繁殖方法扦插：於4-10月進行，選取成熟的1年生枝條，剪成帶有兩個節以上的插穗，去除下部葉片，插在泥沙各半的插床，覆蓋塑料薄膜，保持較高空氣濕度，約經40-60天生根。

壓條：選用較長的枝條，在節下部輕輕刻傷，埋入盛沙泥的小盆，經常保濕，20-30天開始生根，2個月後可與母株割離成苗，另行栽植。

⑧ 茉莉花的詳細資料

茉莉
茉莉（茉莉花）木犀科，茉莉屬，常綠灌木或藤本，高0．5～3m。枝細長。單葉對生，橢圓形或卵圓形，全緣，質薄有光澤。花白色，濃香，常3-9朵成聚傘花序，頂生或腋生，花期5-10月，7-8月最盛，先後可開3次。喜光，稍耐陰。喜溫暖濕潤氣候，畏寒、旱。喜肥沃和排水良好的酸性土。不耐澇和鹼。

茉莉原產印度、阿拉伯一帶，中心產區在波斯灣附近，現廣泛植栽於亞熱帶地區。主要分布在伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿爾及利亞、突尼西亞，以及西班牙、法國、義大利等地中海沿岸國家，印度以及東南亞各國均有栽培。希臘首都雅典稱為茉莉花城。菲律賓、印度尼西亞、巴基斯坦、巴拉圭、突尼西亞和泰國等把茉莉和同宗姐妹毛茉莉、大花茉莉等列為國花。美國的南卡羅來納州定為州花。花季，菲律賓到處可見潔白的茉莉花海，使整個菲律賓都散發著濃濃的花香。

茉莉傳入我國的歷史比較悠久，宋代詩人王十朋曾寫道："茉莉名佳花亦佳，遠從佛國到中華。"宋代《閩廣茉莉說》中記載："閩廣多異花，悉請芬郁烈而茉莉為眾花之冠。"說明茉莉在花卉中的地位。我國榮莉最早栽培在雲南一帶，以後向廣東、福建擴大，成為我國茉莉的發祥地。至今，茉莉已遍及全國，廣東、福建、蘇州、杭州、南京等地成為主產區。近年來，山東、北京、天津、西安等地也積極發展盆栽茉莉生產。目前，我國茉莉栽培面積佔世界栽培總面積的65％，鮮花年產量居世界首位。

【形態特徵與品種】茉莉為常綠灌木。葉對生，光亮，卵形。聚傘花序，幾雜簇生於枝梢頂端，花梗有柔毛，花白色而有香氣，有單瓣，雙瓣和多瓣等類型。

常見同屬觀賞種有紅素馨（J．beesianum），花紫色或紅色，極香。大花素馨（J．grandiflorum），花白色，有香氣。義大利素馨（J．humile），花鮮黃色。雲南黃素馨（J．mesnyi），花淡黃色，半重瓣或重瓣，有香氣。毛素馨（J．mulfiflorum），花黃色。亮葉素馨（J．nitim），花白色，葉緣淡紫色，極香。素方花（J．officinale），花白色，外染紅暈，芳香。矮素馨（J．parkeri），花小，黃色。多花素馨（J．polyanthum），花白色，極香。

【生物學特性】茉莉原產印度、伊朗、巴基斯坦和阿拉伯國家。喜溫暖、濕潤和陽光充足環境。

茉莉對溫度較敏感，能適應高溫，不耐低溫，抗寒力差。氣溫0℃時，輕則葉片和枝梢細嫩部分枯萎，重則枝條大部分枯萎死亡。茉莉生長適溫為25～35℃。在10℃以下生長極緩慢，甚至停止生長。19℃左右可以萌芽。在25℃以下生長緩慢，25℃以上才孕育花蕾。30～40℃時花蕾形成發育較好，而32～37℃是花蕾成熟開放的最適溫度。超過37℃花雖能開放，但常發生悶黃現象，香氣差。

茉莉對水分的要求是：生長旺季，枝葉繁茂，蒸騰量大，要充分澆水，空氣相對濕度在75％～85％。在旱季嚴重缺水的情況下，影響生長和萌芽，花開不出，花形小。但土壤水分過多，也會導致根系發育不良，發生爛根和悶死現象。盆栽茉莉，特別是冬季過分潮濕，容易引起爛根。

茉莉是一種喜光的長日照植物。在直射光的照射下，最適宜茉莉生長發育。如光照不足或蔭蔽，茉莉葉片變大而薄，葉色淡綠，生長發育不良。光照越強，茉莉的根系越發達，植株生長越健壯，抗性越強。

風對茉莉的生長發育有一定的影響，夏季多東南風，帶有大量的水蒸氣，使空氣濕度增大，茉莉生長旺盛。西風或西北風促使空氣濕度和溫度下降，花蕾發育受抑，鮮花常開不足，部分花朵變成紫紅色。炎熱的夏季，北風吹拂茉莉，促使花朵色白、香濃；南風或偏東風一吹，蒸發量大，會造成失水脫葉，影響生長。

對土壤的要求，以疏鬆、肥沃的砂質壤土，出在6～6．5最適宜。盆栽土可用園土和礱糠灰或園土和蛭石、腐葉土的混合土壤。

【繁殖方法】常用扦插、壓條和分株繁殖。

扦插繁殖：於4～10月，選成熟的1年生枝條，剪成長10厘米，去除下部葉片，頂端帶一對完整葉片，插入泥、沙等量的插床，覆蓋塑料薄膜，保持較高的空氣濕度，插後20天左右癒合，隨後嫩根生出，插穗頂端和節間腋芽萌發，50天左右，扦插苗進入正常生長。扦插以夏季生根最快，成活率也高，當年可以開花。用0．05％吲哚丁酸溶液將插條基部浸蘸3～5秒，處理的插條一般15～20天生根，成活率在90％以上，25天左右開始抽梢放葉。長成新植株後，進入正常管理。

壓條繁殖：選取較長的枝條，於15厘米處，最好在節下部輕輕刻傷，埋入盛沙、泥的盆內，保持濕潤，2～3周後開始生根，約2個月後與母株割離成苗。

分株繁殖：每年春季結合換盆，將枝條密集的茉莉扒開分別盆栽，分株時適當修剪根系和地上部枝葉。

【栽培管理】盆栽茉莉常用15～20厘米盆。茉莉喜光，耐肥，盆栽必須放陽光充足處，花諺常說"曬不死的茉莉"就是這個道理。否則陽光不足，容易徒長，造成葉大節稀，影響著花。茉莉枝條萌發力強，春季換盆後，經常摘心整形。盛花期後，需重剪更新，以利萌發新枝，開花大而旺盛。花諺道："茉莉不修剪，枝弱花小很明顯"，"修枝要狠，開花才穩"。生長期每半月施肥1次或用"卉友"21－7－7酸肥。茉莉十分耐肥，如氮肥不足，易引起黃葉。在茉莉孕蕾初期，用0．2％～0．3％尿素在傍晚噴灑，對促進花蕾發育有較好的效果。

【病蟲害防治】常見白絹病、褐斑病危害，用65％代森鋅可濕性粉劑800倍液噴灑。蟲害有卷葉蛾、紅蜘蛛和介殼蟲危害，可用50％殺螟松乳油1000倍液噴殺。

【產後處理】茉莉具有色、香、姿、韻皆佳的風采。盆栽可點綴庭院和居室，若成片栽植，更富有詩情畫意。茉莉花在江南還製作胸花、花球、花燈，別具一格。

【別名】茉莉花

【來源】木犀科茉莉花屬植物茉莉Jasminum sambac （L.） Aiton，以根及花入葯。秋後挖根，切片曬干；夏秋採花，曬干。

【性味歸經】辛、甘，涼。根有毒。

【功能主治】

花、葉：清熱解毒，利濕。用於外感發熱，腹瀉；花外用治目赤腫痛。

根：鎮痛。用於失眠，跌打損傷。

【用法用量】花、葉1～2錢，花外用適量，煎水洗眼。根1～2錢，外用適量，搗爛敷患處。

⑨ 茉莉花的資料

茉莉，一種常見花卉，適合在家中養，能發出濃郁的香氣，沁人肺腑，常綠灌木，枝條內細長，略呈藤容本狀。葉對生，光亮，卵形。

聚傘花序，頂生或腋生，有花3～12朵，花冠白色，極芳香。大多數品種的花期6～10月，由初夏至晚秋開花不絕，落葉型的冬天開花，花期5-11月。

茉莉花素潔、濃郁、清芬、久遠，許多國家將其作為愛情之花，青年男女之間，互送茉莉花以表達堅貞愛情。它也作為友誼之花，在人們中間傳遞。

(9)印度茉莉花產業發展擴展閱讀：

生活習性

茉莉性喜溫暖濕潤，在通風良好、半陰環境生長最好。土壤以含有大量腐殖質的微酸性砂質壤土為最適合。大多數品種畏寒、畏旱，不耐霜凍、濕澇和鹼土；

冬季氣溫低於3℃時，枝葉易遭受凍害，如持續時間長就會死亡。而落葉藤本類就是很耐寒耐旱的了。適宜在溫暖的南方栽植，盆栽即可，適應能力強，夏天開花，一年一次。

茉莉原產印度、阿拉伯一帶，中心產區在波斯灣一代，現 廣泛植栽於亞熱帶地區。主要分布在伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿爾及利亞、突尼西亞，以及西班牙、法國、義大利等地中海沿岸國家。