為什麼說茉莉花是民族瑰寶
Ⅰ 茉莉花象徵我們民族怎樣的精神
原籍印度的茉莉花是熱帶花卉，花小、白、香，符合中國人尤其是南方人的審美觀。但其象徵意義明顯沒有日本的櫻花強，茉莉花的種植地區主要是南方。而漢族的文化起源地一般認為是黃河流域。所以茉莉花顯然不是彼地域的。所以談不上有全國的民族象徵意義。《茉莉花》這首歌一般更多的是被定義為江蘇民歌。其歌詞內容也僅是男女愛慕，還沒有上升到國家及民族的高度。想突出民族精神，可以寫梅、蘭、竹、菊（文人理解的四君子）、牡丹（不畏權貴）。
Ⅱ 茉莉花的傳說故事
茉莉花也是比較常見的花卉，茉莉花素潔優雅，香氣濃郁非常受到人們喜愛。那你知道茉莉花的 傳說 故事 有哪些嗎?下面是我給大家分享的茉莉花的傳說故事，歡迎大家閱讀。
茉莉花的傳說故事篇【1】
相傳，很久很久以前，在天宮的御花園里生長著一種奇花。花朵比牡丹還大，並且五 光十色，十分美麗，香味清幽。一天，玉皇大帝在百花仙子的陪伴下，仙游御花園，見此奇 花，不禁贊嘆道： “真美麗!又大又香。 ”從此，這一奇花就被命名為“美麗花” 。
“美麗花”自獲得玉皇大帝的贊賞後，其它花仙均妒嫉起“美麗花”來，並群起孤立 她，使“美麗花”惶惶不可終日。在一個風和月麗的夜晚，一對“美麗花”姐妹見人間萬家 燈火，產生了下凡的念頭，就偷偷地來到人間，到了福州城北新店一所草房前，見房間里一 對方姓農民兄弟正在桌旁秉燭讀書。這對方姓農民兄弟長得眉清目秀。姐妹們一見傾心，下 決心要分別嫁給他們，在人間安家落戶，過美滿幸福的生活。
次日， “美麗花”姐妹趁這一對方姓農民兄弟下田勞動之際，雙雙就在草屋裡為他們紡 紗織布，燒飯做菜，料理家務。並等他們回家時，主動向他們求婚。這對方姓農民兄弟當然 求之不得，異口同聲地滿口答應了這兩門親事。
一禮拜後，玉皇大帝又來到御花園賞花，不見了兩株“美麗花” ，追問百花仙子，她也 不知“美麗花”的去向，後經屈指一算，才知道她們下凡到福州城北的新店安家落戶去了。 她誠惶誠恐地向玉皇大帝奏道： “啟奏萬歲! ‘美麗花’姐妹已下凡人間，並嫁給福州城北新 店的一對方姓農民兄弟了”。玉皇大帝大怒： “氣死吾也!“美麗花”只應天上有，人間誰敢 霸佔!大膽欺君，該當死罪! 玉皇大帝立即 命令 天兵天將： “速去收拾!”
話說百花仙子是一位善良的仙女，知道“美麗花”姐妹將大難臨頭，忙用分身法，閃 電般地飛向新店，向“美麗花”姐妹通風報信。百花仙子先打發方姓兄弟逃離新店，然後命 “美麗花”姐妹現出“美麗花”原形。只見百花仙子抖動手中的白色綾帕，往這兩朵“美麗 花”上一抹，那原來五光十色的碩大的花朵，頓時變成數不清的素白如雪的小花朵，布滿新 店及其附近的田野。 等到天兵天將來到新店時，已不見“美麗花”姐妹，也不見她們的丈夫方姓農民兄弟， 無可奈何地回去交差了。
再說，方姓農民兄弟逃離新店不遠後，突然天空烏雲密布，伸手不見五指，在驚慌失 措中，一個逃到“茶園山” ，一個逃到“茶會” 。所有這一切，百花仙子則一目瞭然，用手一 指，方姓農民兄弟就立即鑽進地中去。後來這兩個地方都長出茶樹，並形成了一大片茶園。
從此，新店及其附近田野長滿了小白花;花雖小，卻幽香可人，因為它是由“美麗花” 變成的，人們就以諧音把它稱為“抹麗花” ，後又稱它為“茉莉花” 。 隨後茉莉仙子托夢給當地農民把茉莉花和茶園山的茶葉放在一起，同眠 6 個小時，第 二天早上，農民沖泡茶葉時，驚奇地發現滿屋茉莉飄香，情意濃濃。茉莉花茶由此得名，有 人說茉莉花茶是茉莉仙子和方氏兄弟愛情的結晶……
茉莉花的傳說故事篇【2】
傳說在明末清初，蘇州虎丘住著一趙姓農民，家中夫婦倆和3個兒子，生活貧苦。趙老漢外出謀生，落腳在廣東鄉里，每隔兩三年回來看看。妻子和兒子在家種地。孩子漸漸大了，便把地分為三段，各人一塊，都以種茶樹為主。有一年趙老漢回家，帶回一捆花樹苗，只說這是南方人喜歡的香花，叫什麼名兒，也弄不清。趙老漢不管兒子喜歡不喜歡，便栽在大兒子的茶田的田邊上。隔了一年，樹上開出了一朵朵小白花，雖香，並沒有引起村民的多大 興趣 。一天，趙家人兒子驚奇地發現，茶枝帶有小白花的香氣。隨即檢查了全茶田，都帶著香氣。他便不聲不響采了一筐茶葉，到蘇州城裡去試賣，意想不到，這含香的茶葉真走俏，一會兒全部賣光。這一年大兒子賣香茶葉發了大財，消息終於傳開丁。兩個弟弟得知後，找哥哥算賬，認為哥哥的香茶葉，是父親種的香花所致，哥哥賣茶葉的錢應三人均分。兄弟間一直吵鬧不休，兩個弟弟要強行把香花毀掉。
鄉里有位老隱士，名叫戴逵，深為群眾所崇敬。趙氏三兄弟都到戴家，請他評理。戴逵說：“你們三人是親兄弟，應該親密無間，今後你們還要結婚生孩子，為人父母，不能只為眼前一點點利益，鬧得四分五裂。哥哥發現的香茶，多賣了錢，這是大好事，全家都應高興。財神菩薩進了你家門，你們反而打起來，哪有這等蠢事?你們知道財神在哪裡，就是這些香花。你們要繁殖發展這些香花，各人茶田裡都栽上香花，兄弟都賣香茶，大家就都發財了。你們的香花有了名，壞人想來偷，怎麼辦?兄弟輪班看護，這就要團結一致，如果你們都自私自利，不把大夥利益放在前面，事情哪兒成呢?為了要你們能記住我的話，我為你家的香花取個花名，就叫末利花，意思就是為人處事，都把個人私利放在末尾。”兄弟三人聽了戴老夫子的話，很受感動。回家以後，和睦相處，團結生產，大家生活一年比一年富裕起來。
茉莉花的傳說故事篇【3】
唐代蘇州名妓有一名妓名真娘，真娘出身京都長安一書香門第。從小聰慧、嬌麗，擅長歌舞，工於琴棋，精於書畫。為了逃避安史之亂，隨父母南逃，路上與家人失散，流落蘇州，被誘騙到山塘街“樂雲樓”妓院。因真娘才貌雙全，很快名噪一時，但她只賣藝，不賣身，守身如玉。其時，蘇城有一富家子弟叫王蔭祥，人品端正，還有幾份才氣。偏偏愛上青樓中的真娘，想娶她為妻，真娘因幼年已由父母作主，有了婚配，只得婉言拒絕。王蔭祥還是不罷休，用重金買通老鴇，想留宿於真娘處。真娘覺得已難以違抗，為保貞節，懸梁自盡。王蔭祥得知後，懊喪不已，悲痛至極。斥資厚葬真娘於名勝虎丘，並刻碑紀念，載花種樹於墓上，人稱“花冢”，並發誓永不再娶。文人雅士每過真娘墓，對絕代紅顏不免憐香惜玉，紛紛題詩於墓上。
Ⅲ 《茉莉花》歌曲創作背景
一、靈感來源
茉莉花這種植物在漢代就已傳入中國，最早種植於廣東一帶（南越、南海），到宋代開始廣泛種植於福建並傳入江浙等地；在傳播過程中逐漸中國化，並因其香氣而受喜愛，由於其芳香獨特，迎合了中國文化對「香」的崇尚，逐漸成為人們歌頌的對象。
二、作詞編曲
能見到的最早與現代版本相似的《茉莉花》歌詞收編在明朝萬曆年間（1573－1620）馮夢龍的《掛枝兒》中；《茉莉花》歌詞的前身最早刊載於清朝乾隆年間（1764－1774）的戲曲劇本集《綴白裘》，在《綴白裘》中收錄的《花鼓曲》共有12段唱詞，敘述的是《西廂記》中「張生戲鶯鶯」的故事，前兩段唱詞以重疊句稱為《鮮花調》，也有從其為基礎發展的稱為《茉莉花》。
最早關於《茉莉花》的曲譜（《鮮花調》工尺譜）收錄在道光年間（1821年，一說1837年）的《小慧集》中。
這種曲調是在明代已流行的《鮮花調》基礎上發展起來的，在各地方言語調、風土人情等多種因素的影響下，衍生出各種風格的「同宗民歌」，流傳於各省的不同版本曲調各異，但歌詞基本上以反映青年男女純真愛情為主題。
這些民歌以江蘇的《茉莉花》流傳最廣、影響最大；1942年冬天，新四軍淮南大眾劇團的文藝兵何仿記錄下了在南京六合金牛山地區一位民間藝人那裡聽到的民歌版本《鮮花調》。
後將原詞中三種鮮花（茉莉花、金銀花、玫瑰花）修改為一種，集中突出茉莉花的特點，對歌詞的順序也做了調整，把有封建意味的「奴」改成了「我」字，將其他一些歌詞改為老少咸宜的語句。
對原曲的頭尾作了一定的改動，將毫無變化重復的前兩句加入了一點「轉」音，用同一曲調演唱三段歌詞，三段的結束音由上揚改為下抑，並增加了以翻高拖腔做結束。
至1957年、1959年之前，共作了兩次修改，進一步豐富其旋律，將歌詞將「滿園花草」改為「滿園花開」，將「看花的人兒要將我罵」改為「又怕看花的人兒罵。
(3)為什麼說茉莉花是民族瑰寶擴展閱讀：
社會影響
《茉莉花》在兩個大陸相互隔絕的時代跨越了地理距離的藩籬，成為象徵中歐人民友誼和交流的生動符號。從20世紀90年代開始，這首改編後的《茉莉花》唱響中國。
此後，眾多世界級亮相讓這首民歌引起蘇皖多地關注。2002年10月，南京市六合區以該首民歌為名舉辦了首屆中國南京六合《茉莉花》音樂文化節。北京奧運會和殘奧會期間，頒獎儀式的現場《茉莉花》出現總共774次。
《茉莉花》歌詞
詞曲:何仿
好一朵美麗的茉莉花
好一朵美麗的茉莉花
芬芳美麗滿枝椏
又香又白人人誇
讓我來將你摘下
送給別人家
茉莉花呀茉莉花
Ⅳ 歌曲《茉莉花》的國際影響和歷史地位是什麼
《茉莉花》在兩個大陸相互隔絕的時代跨越了地理距離的藩籬，成為象徵中歐人民友誼和交流的生動符號 。
該曲當年由前線歌舞團演唱，後由中國唱片社出了唱片，於是得到進一步的流傳。
Ⅳ 簡答 江蘇民歌《茉莉花》為什麼能作為我國民歌的代表而經久不衰呢
《茉莉花》源於生活，有著經久不衰的藝術生命力；所選意象突出、鮮明，能使感情很回好地表達出答來；表現手法一唱三嘆，反復迴旋，主題集中；以獨特的情節，溶注著濃郁的民族性情，古老而又新鮮；體現了當代人們的審美風尚，反映出中國人民善良、真誠的精神特質。
Ⅵ 茉莉花有什麼傳說或典故嗎
茉莉花的傳說 很早以前北京茶商陳古秋同一位品茶大師研究北方人喜歡喝什麼茶，陳古秋忽想起有位南方姑娘曾送給他一包茶葉未品嘗過，便尋出請大師品嘗。沖泡時，碗蓋一打開，先是異香撲鼻，接著在冉冉升起的熱氣中，看見有一位美貌姑娘，兩手捧著一束茉莉花，一會功夫又變成了一團熱氣。陳古秋不解就問大師，大師說：「這茶乃茶中絕品『報恩茶』」。陳古秋想起三年前去南方購茶住客店遇見一位孤苦伶仃少女的經歷，那少女訴說家中停放著父親屍身，無錢殯葬，陳古秋深秋深為同情，便取了一些銀子給她。三年過去，今春又去南方時，客店老闆轉交給他這一小包茶葉，說是三年前那位少女交送的。當時未沖泡，誰料是珍品。「為什麼她獨獨捧著茉莉花呢？」兩人又重復沖泡了一遍，那手捧茉莉花的姑娘又再次出現。陳古來一邊品茶一邊悟道：「依我之見，這是茶仙提示，茉莉花可以入茶。」次年便茉莉花加到茶中，從此便有了一種新茶類茉莉花茶（十大名茶之一）。
茉莉花茶，有「在中國的花茶里，可聞春天的氣味」之美譽。
是用特種造型工藝茶或經過精製後的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種。在茶葉分類中，茉莉花茶仍屬於綠茶。
茉莉花茶在綠茶的基礎上加工而成，特別是高級茉莉花在加工的過程中其內質發生一定的理化作用，如：茶葉中的多酚類物質、茶單寧在水濕條件下的分解，不溶於水的蛋白質降解成氨基酸，能減弱喝綠茶時的澀感，功能有所變化，其滋味鮮濃醇厚、更易上口，這也是北方喜愛喝茉莉花茶的原因的之一。各類茶葉其保健本質大同小異，各有特色，茉莉花茶除了具備綠茶的某些性能外，還具有很多綠茶所沒有的保健作用。茉莉花茶有「去寒邪、助理郁」是春季飲茶之上品。
根據我國中醫學及現代葯理學對茶葉的保健功效研究認為：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火；甘能補益緩和；涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。根據茶葉獨特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香，因此它是我國乃至全球現代最佳天然保健飲品。
《中葯大辭典》中記載：茉莉花有「理氣開郁、辟穢和中」的功效，並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。
另：
日本伊藤園公司不久前通過與京都大學農業研究所的合作研究發現：茉莉花茶的茶香有鎮靜作用，能提高人的工作效率。
研究小組以10名21～36歲的男性或女性為研究實驗的對象，實驗結果說明了茉莉花茶的這一實驗結果。在此實驗結果中已經確認的是：其茶香味具有降低心率數和使副交感神經活動亢進的作用及鎮靜效果。研究認為，在緊急需要的情況下，通常經提取而成的高濃度茉莉花茶茶香味在嗜好的基礎上，對情動系統的鎮靜效果大，而且只對嗜好性高的人有鎮靜效果。此外，如茶香味濃度低，因嗜好性不同，對情動系統的影響小。這就直接反映了茉莉花茶的茶香味及香氣成分的生理作用較大。研究的最終結論是，茉莉花茶的茶香味對不同人群在生理和心理上都有鎮靜效果。
茉莉花茶的傳說
您知道茉莉花茶的由來嗎? 傳說是在很早以前北京茶商陳古秋所創制，陳古秋為什麼想出把茉莉花加到茶葉中去呢，其中還有個小故事。有一年冬天，陳古秋邀來一位品茶大師，研究北方人喜歡喝什麼茶，正在品茶評論之時，陳古秋忽然想起有位南方姑娘曾送給他一包茶葉未品嘗過，便尋出那包茶，請大師品嘗。沖泡時，碗蓋一打開，先是異香撲鼻，接著在冉冉升起的熱氣中，看見有一位美貌姑娘，兩手捧著一束茉莉花，一會功夫又變成了一團熱氣。陳古秋不解就問大師，大師笑著說:「陳老弟，你做下好事啦，這乃茶中絕品『報恩仙』，過去只聽說過，今日才親眼所見，這茶是誰送你的」。陳古秋就講述了三年前去南方購茶住客店遇見一位孤苦伶仃少女的經歷，那少女訴說家中停放著父親屍身，無錢殯葬，陳古秋深為同情，便取了一些銀子給她，並請鄰居幫助她搬到親戚家去。三年過去，今春又去南方時，客店老闆轉交給他這一小包茶葉，說是三年前那位少女交送的。當時未沖泡，誰料是珍品，大師說:「這茶是珍品，是絕品，制這種茶要耗盡人的精力，這姑娘可能你再也見不到了。」陳古秋說當時問過客店老闆，老闆說那姑娘已死去一年多了。兩人感嘆一會，大師忽然說: 「為什麼她獨獨捧著茉莉花呢?」 兩人又重復沖泡了一遍，那手捧茉莉花的姑娘又再次出現。陳古秋一邊品茶一邊悟道:「依我之見，這是茶仙提示，茉莉花可以入茶。」次年便將茉莉花加到茶中，果然制出了芬芳誘人的茉莉花茶，深受北方人喜愛，從此便有了一種新的茶葉品種茉莉花茶。
最早的茉莉花茶
我國最早的茉莉花茶，有一名「蘭雪茶」，其開發者為明末清初山陰人張岱。
Ⅶ 《茉莉花》的國際地位和影響
親，來
茉莉花是中國著名民歌，在國內以自及國際具有極高的知名度，在中國及世界廣為傳頌，是中國文化的代表元素之一，因其特殊的地位和代表，被譽為「中國的第二國歌」。[1]
《茉莉花》起源於南京六合，源自於六合民間傳唱百年的《鮮花調》，由著名軍旅作曲家何仿采自於六合的民歌匯編整理而成。此歌曲多次在香港回歸祖國政權交接儀式、雅典奧運會閉幕式、北京奧運會開幕式、南京青奧會開幕式等重大場面上演出。
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Ⅷ 茉莉花有什麼蘊意
茉莉花的傳說 很早以前北京茶商陳古秋同一位品茶大師研究北方人喜歡喝什麼茶，陳古秋忽想起有位南方姑娘曾送給他一包茶葉未品嘗過，便尋出請大師品嘗。沖泡時，碗蓋一打開，先是異香撲鼻，接著在冉冉升起的熱氣中，看見有一位美貌姑娘，兩手捧著一束茉莉花，一會功夫又變成了一團熱氣。陳古秋不解就問大師，大師說：「這茶乃茶中絕品『報恩茶』」。陳古秋想起三年前去南方購茶住客店遇見一位孤苦伶仃少女的經歷，那少女訴說家中停放著父親屍身，無錢殯葬，陳古秋深秋深為同情，便取了一些銀子給她。三年過去，今春又去南方時，客店老闆轉交給他這一小包茶葉，說是三年前那位少女交送的。當時未沖泡，誰料是珍品。「為什麼她獨獨捧著茉莉花呢？」兩人又重復沖泡了一遍，那手捧茉莉花的姑娘又再次出現。陳古來一邊品茶一邊悟道：「依我之見，這是茶仙提示，茉莉花可以入茶。」次年便茉莉花加到茶中，從此便有了一種新茶類茉莉花茶（十大名茶之一）。
茉莉花茶，有「在中國的花茶里，可聞春天的氣味」之美譽。
是用特種造型工藝茶或經過精製後的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種。在茶葉分類中，茉莉花茶仍屬於綠茶。
茉莉花茶在綠茶的基礎上加工而成，特別是高級茉莉花在加工的過程中其內質發生一定的理化作用，如：茶葉中的多酚類物質、茶單寧在水濕條件下的分解，不溶於水的蛋白質降解成氨基酸，能減弱喝綠茶時的澀感，功能有所變化，其滋味鮮濃醇厚、更易上口，這也是北方喜愛喝茉莉花茶的原因的之一。各類茶葉其保健本質大同小異，各有特色，茉莉花茶除了具備綠茶的某些性能外，還具有很多綠茶所沒有的保健作用。茉莉花茶有「去寒邪、助理郁」是春季飲茶之上品。
根據我國中醫學及現代葯理學對茶葉的保健功效研究認為：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火；甘能補益緩和；涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。根據茶葉獨特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香，因此它是我國乃至全球現代最佳天然保健飲品。
《中葯大辭典》中記載：茉莉花有「理氣開郁、辟穢和中」的功效，並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。
另：
日本伊藤園公司不久前通過與京都大學農業研究所的合作研究發現：茉莉花茶的茶香有鎮靜作用，能提高人的工作效率。
研究小組以10名21～36歲的男性或女性為研究實驗的對象，實驗結果說明了茉莉花茶的這一實驗結果。在此實驗結果中已經確認的是：其茶香味具有降低心率數和使副交感神經活動亢進的作用及鎮靜效果。研究認為，在緊急需要的情況下，通常經提取而成的高濃度茉莉花茶茶香味在嗜好的基礎上，對情動系統的鎮靜效果大，而且只對嗜好性高的人有鎮靜效果。此外，如茶香味濃度低，因嗜好性不同，對情動系統的影響小。這就直接反映了茉莉花茶的茶香味及香氣成分的生理作用較大。研究的最終結論是，茉莉花茶的茶香味對不同人群在生理和心理上都有鎮靜效果。
茉莉花茶的傳說
您知道茉莉花茶的由來嗎? 傳說是在很早以前北京茶商陳古秋所創制，陳古秋為什麼想出把茉莉花加到茶葉中去呢，其中還有個小故事。有一年冬天，陳古秋邀來一位品茶大師，研究北方人喜歡喝什麼茶，正在品茶評論之時，陳古秋忽然想起有位南方姑娘曾送給他一包茶葉未品嘗過，便尋出那包茶，請大師品嘗。沖泡時，碗蓋一打開，先是異香撲鼻，接著在冉冉升起的熱氣中，看見有一位美貌姑娘，兩手捧著一束茉莉花，一會功夫又變成了一團熱氣。陳古秋不解就問大師，大師笑著說:「陳老弟，你做下好事啦，這乃茶中絕品『報恩仙』，過去只聽說過，今日才親眼所見，這茶是誰送你的」。陳古秋就講述了三年前去南方購茶住客店遇見一位孤苦伶仃少女的經歷，那少女訴說家中停放著父親屍身，無錢殯葬，陳古秋深為同情，便取了一些銀子給她，並請鄰居幫助她搬到親戚家去。三年過去，今春又去南方時，客店老闆轉交給他這一小包茶葉，說是三年前那位少女交送的。當時未沖泡，誰料是珍品，大師說:「這茶是珍品，是絕品，制這種茶要耗盡人的精力，這姑娘可能你再也見不到了。」陳古秋說當時問過客店老闆，老闆說那姑娘已死去一年多了。兩人感嘆一會，大師忽然說: 「為什麼她獨獨捧著茉莉花呢?」 兩人又重復沖泡了一遍，那手捧茉莉花的姑娘又再次出現。陳古秋一邊品茶一邊悟道:「依我之見，這是茶仙提示，茉莉花可以入茶。」次年便將茉莉花加到茶中，果然制出了芬芳誘人的茉莉花茶，深受北方人喜愛，從此便有了一種新的茶葉品種茉莉花茶。
最早的茉莉花茶
我國最早的茉莉花茶，有一名「蘭雪茶」，其開發者為明末清初山陰人張岱。
Ⅸ 茉莉花是不是中國名族歌曲，茉莉花的風格是什麼
是，江蘇民歌，下面是它的具體資料：
起源
①江蘇民歌名。 關於《茉莉花》這首江蘇民歌的起源，歷來有不少說法。其中甚至還有《茉莉花》源至古印度佛教音樂之說。目前國內比較肯定和准確的說法是，《茉莉花》的前身是流傳在揚州儀征、南京六合等地的小曲「鮮花調」（又名「仙花調」）。這種曲調廣泛流傳於明、清時期。現存最早的「鮮花調」歌詞見於清乾隆三十九年（公元1771年）揚州戲曲演出腳本《綴白裘》叢書中《花鼓》一劇的「仙花調」。現在發現最早的曲譜，國外見於約翰·貝羅的《中國游記》中記載的「小調」（有譜無詞，後被義大利作曲家普契尼運用到歌劇《圖蘭朵特》中）。國內最早記譜為工尺譜，此工尺譜記載在清道光元年（公元1821年）刊行的《小蕙集》上，由揚州清曲家王萬卿演唱、張中操記譜、武俊達校訂，王萬卿演唱的「鮮花調」更接近當代流行的「茉莉花」。 1942年冬天，新四軍淮南大眾劇團來到江蘇六合八百橋鎮金牛山腳下演出。一個雨天的下午，年僅14歲的小團員何仿（何仿，著名軍旅作曲家，原前線歌舞團團長）聽當地人說附近有位藝人不僅吹拉彈唱是一把好手，更有一肚子的歌。何仿在一間茅屋裡找到了那位藝人。藝人很熱情，問何仿有沒有聽過《鮮花調》。何仿搖了搖頭。藝人說，這歌在道光年間就有人唱，蠻好聽的。說著藝人拉著琴唱了起來： 「好一朵茉莉花，好一朵茉莉花；滿園花草也香不過它，奴有心采一朵戴，又怕來年不發芽；好一朵金銀花，好一朵金銀花，金銀花開好比勾兒牙，奴有心采一朵戴，看花的人兒要將奴罵；好一朵玫瑰花，好一朵玫瑰花，玫瑰花開碗呀碗口大，奴有心采一朵戴，又怕刺兒把手扎。」 年輕的何仿一下子就被這首悠揚動聽的《鮮花調》迷住了，他花了大半天的時間，不僅用簡譜記下了這首歌，而且按照藝人的方法准確唱了出來。《鮮花調》雖然動聽，但畢竟來自於民間，創作上不免有些粗糙。何仿考慮再三，對《鮮花調》動了「大手術」，將歌中三種花改為一種花，更改後的歌詞為：「好一朵茉莉花，好一朵茉莉花，滿園花草也香不過它，我有心采一朵戴，看花的人兒要將我罵。好一朵茉莉花，好一朵茉莉花，茉莉花開雪也白不過它，我有心采一朵戴，又怕旁人笑話；好一朵茉莉花，好一朵茉莉花，滿園花開比也比不過它。我有心采一朵戴，又怕來年不發芽。」 1957年，已是前線歌舞團作曲兼指揮的何仿率合唱隊到北京參加全軍文藝會演，修改後的江蘇民歌《茉莉花》一炮打響，不久被正式灌製成唱片，很快在全國流傳開來，成了一首膾炙人口的民歌。1959年，《茉莉花》正式走出國門，在維也納歌劇院唱響。在這之前，何仿又對歌詞作了修改，將「滿園花草」改為「滿園花開」，將「看花的人兒要將我罵」改為「又怕看花的人兒罵，」旋律上又進一步豐富，在維也納演出受到高度贊賞。從此《茉莉花》一發不可收，從奧地利唱到前蘇聯，唱到印尼、波蘭、匈牙利、阿爾巴尼亞，唱遍了世界各地。還被收入了《世界名曲專輯》。1997年6月30日午夜，香港會展中心5樓會議大廳，在香港回歸祖國政權交接儀式開始之前，中國軍樂隊奏響了膾炙人口的江蘇民歌《茉莉花》；1999年12月19日午夜，《茉莉花》再次在我國對澳門恢復行使主權交接儀式現場奏響。2002年12月3日，在摩納哥首都蒙特卡洛舉行的2010年世博會主辦權投票活動現場，中國代表團的申博宣傳片中先後十多次響起《茉莉花》的旋律，並以此征服了各國代表和國展局的官員。2004年8月19日雅典奧運會閉幕式上，《茉莉花》的旋律再次傾倒了全世界的觀眾。
發展影響
我國地域遼闊，歷史悠久，民族眾多，因此廣泛流傳的民歌小調數量也甚多。它們就像暮春三月花園中的百花，奼紫嫣紅，姿態萬千，芳香四溢。其中有一個品種姿壓群芳，栽培悠久，廣受大眾喜愛，她就是大家耳熟能詳的民歌小調《茉莉花》。 她旋律委婉，波動流暢，感情細膩；通過贊美茉莉花，含蓄地表現了男女間淳樸柔美的感情。早在清朝乾隆年間出版的揚州戲曲劇本集《綴白裘》中，就刊載了它的歌詞，可見其產生流傳年代的久遠。 十八世紀末年，有個外國人將她的曲調記了下來，歌詞用意譯的英文和漢語拼音並列表示。後來，又有個叫約翰·貝羅的英國人來華，擔任英國第一任駐華大使的秘書。1804年，他出版了自己的著作《中國游記》。也許在他眼裡《茉莉花》是中國民歌的代表吧，所以在著作中特意把《茉莉花》的歌譜刊載了出來，於是這首歌遂成為以出版物形式傳向海外的第一首中國民歌，開始在歐洲和南美等地流傳開來。 1924年，世界著名歌劇大師、義大利作曲家普契尼在癌症的病患中完成了歌劇《圖蘭多特》的初稿後逝世。該劇以中國元朝為背景，虛構了一位美麗而冷酷的公主圖蘭多特的故事。普契尼把《茉莉花》曲調作為該劇的主要音樂素材之一，將它的原曲改編成女聲合唱，加上劇中的角色全都穿著元朝服飾，這樣就使一個完全由洋人編寫和表演的中國故事，有了中國的色彩和風味。1926年，該劇在義大利首演，取得了很大成功。從此，中國民歌《茉莉花》的芳香，隨著這部歌劇經典的流傳而在海外飄得更廣。 1942年冬天，著名軍旅作曲家、原前線歌舞團團長、蘇皖民歌《茉莉花》的搜集整理加工者音樂家何仿先生到六合八百橋鎮采風，從當地一位知名的民間藝人那裡，採集到了這首在當地廣為傳唱的民歌，將她的曲調及歌詞一一記錄了下來。1957年，他將原曲原詞作了改編，三段歌詞都用同一曲調，由原來歌唱三種花改成集中歌唱茉莉花，並以悠揚婉轉的拖腔作結束，遂成為現在大家所熟悉的這個樣子。該曲當年由前線歌舞團演唱，後由中國唱片社出了唱片，於是得到進一步的流傳。 本世紀初年，張藝謀在它導執的申奧、申博宣傳片中，都用《茉莉花》作背景音樂。2003年8月3日，2008年奧運會徽——「中國印.舞動的北京」在北京天壇公園祈年殿隆重揭曉。當著名運動員鄧亞萍和著名影星成龍扶著會徽緩緩走上祈年殿時，管弦樂又響起了《茉莉花》的旋律。此時此刻你所聽到的《茉莉花》的樂聲，委婉中帶著剛勁，細膩中含著激情，飄動中蘊含堅定，似乎向世人訴說：《茉莉花》的故鄉——古老的中國正在闊步向前。隨著這些電視片的播放，相信《茉莉花》的芳香，將飄得更遠更廣。
歌詞
好一朵茉莉花，好一朵茉莉花， 滿園花草，香也香不過它； 我有心采一朵戴， 看花的人兒要將我罵。 好一朵茉莉花，好一朵茉莉花， 茉莉花開，雪也白不過它； 我有心采一朵戴， 又怕旁人笑話。 好一朵茉莉花，好一朵茉莉花， 滿園花開，比也比不過它； 我有心采一朵戴， 又怕來年不發芽。