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井岡山杜鵑花節是什麼時候

發布時間: 2021-01-21 11:18:14

1. 井岡山杜鵑花什麼時候開

春天的井岡山,杜鵑盛開,萬紫千紅,百花爭艷,競相怒放,挹翠湖水波粼粼,泛舟、賞景、小坐,體味最美的休閑。那麼2014年井岡山杜鵑花的花期什麼時候呢?014年井岡山杜鵑花節門票多少呢?下面九游小編為大家介紹一下!

被譽為「杜鵑山」的筆架山是井岡山杜鵑花的最佳觀賞點。每年四、五月間,各色杜鵑花沿著筆架山山脊兩側競相開放,在高峻的山崖間形成了一道亮麗的「十里杜鵑長廊」,仿如仙境一般。

2. 井岡山有什麼好玩的地方

1,革命紀念地--烈士陵園,

2,革命部隊駐扎地--大井、小井,

3,戰爭工事--黃洋界,水口--瀑布,

4,龍潭---潭池、索道,主峰--山峰(人民幣100元背面圖案)。

5,春看十里杜鵑,夏看百里翠竹,秋看紅葉,冬看霜雪。雲海,日出,晚霞。

3. 2014年井岡山杜鵑花節幾號結束

向前跑 迎著冷眼和嘲笑 生命的廣闊不經歷磨難怎能感到

4. 井岡山杜鵑花又開 歌詞

井岡山杜鵑來花又開
作詞:劉新圈
作曲自:郭仔
演唱:納蘭珠兒
出品人:李莉
那面孔我熟悉
和我有同樣的青春
在風雨飄搖的年代
有盛開有凋謝
那聲音我熟悉
和我有同樣的堅定
在漫長寒冷的冬季
盼春天早來臨
井岡山上 杜鵑花又開
杜鵑花開盼那親人來
星星之火遍神州
一粒火種映紅了天
井岡山上 杜鵑花又開
杜鵑花開迎接親人來
東方太陽升起來
萬紫千紅向陽開
萬紫千紅向陽開

http://music..com/song/34019574

5. 井岡山在什麼地方

井岡山位於江西省吉安市境內,東臨江西泰和、遂川兩縣,南鄰湖南、炎陵縣,西靠湖南茶陵縣,北接江西永新縣,是江西省的西南門戶。井岡山山高林密,溝壑縱橫,層巒疊嶂,地勢險峻。其中部為崇山峻嶺,兩側為低山丘陵,從山下往上望,巍巍井岡就如一座巨大的城堡,五大哨口是進入「城堡」必經的「城關」,把守此地,有「一夫當關,萬夫莫開」之勢。

井岡山上林木繁茂,有各類植物3800多種,其中香果樹、銀杏、水杉、鵝掌楸、井岡杜鵑等,均屬名貴珍稀植物。一般杜鵑花都是叢生灌,這里卻能長成直徑近一米的大樹,而且品種很多,當春夏之交,漫山遍野杜鵑花盛開,景色迷人。

每年春天,這里同樣「紅」透半邊天,因為在參天挺立的水杉之間,在濃蔭馥郁的梧桐之下,以樹的姿態密密匝匝地伸向藍天的杜鵑也迎來了絢爛的花期,為綠色的山林增添了斑斕色彩。微風過處,影影綽綽,如裙擺飄飄,讓人陶醉。

井岡山上的杜鵑種類繁多,有雲錦杜鵑、鹿角杜鵑、猴頭杜鵑等約30個名貴品種,而其中最為著名的當屬這里獨有的珍稀樹種「井岡山杜鵑」。

它不僅有清新撲鼻的花香,而且還擁有獨具一格的「漸變」色:初開時為粉紅色,然後逐漸變成紫紅色,色澤絢麗、嫵媚多姿,非常獨特。

井岡山特產有獼猴桃、金桂、山梨、楊梅、石耳、木耳、香菇、玉蘭片、玉溪茶、黃連等。

井岡山的自然景觀令人嘆為觀止。景區內峰巒疊嶂,峪壑幽深,溪流澄碧,林木蓊鬱。主要景觀的類型有:峰巒、山石、瀑布、溶洞、氣象、高山田園風光、次原始森林和珍稀動植物、溫泉等。

這些景觀具有雄、險、秀、幽、奇的特色。可以春賞杜鵑、夏觀雲海,秋眺秀色,冬看雪景。尤以雄險的山勢、奇特的飛瀑、磅礴的雲海、瑰麗的日出和爛漫的杜鵑花而蜚聲中外。

這里巍峨群峰矗立,萬壑爭流,蒼茫林海,飛瀑流泉,有氣勢磅礴的雲海,瑰麗燦爛的日出,十里綿延的杜鵑長廊和蜚聲中外的井岡山主峰。

五指峰位於茨坪西南面,因峰巒像人手的五指而得合得名。五指峰峰巒由東南向西北伸延,綿亘數十千米,氣勢磅礴,巍峨峻險,至今杳無人跡,還是個「神秘世界」,人只能站在隔岸的「觀景台」上遠望其巍峨的雄姿,是保存完好的原始森林,現已列為自然保護區。

五指峰兩邊巨峰對峙,中間一條深谷,谷底為龍慶河,即井岡山河。半山腰有個「天軍洞」,相傳為當年太平天國軍駐地,與五指峰相望的還有「龍慶洞」。傳說此洞曾藏龍居仙。

景區內是一座天然的動植物園,這里是短尾猴、木鹿、黃腹角雉等珍禽異獸出沒的地方。五指峰還有一座瀑布,如同千尺素絹半空懸掛,在幾千米以外就可眺見,並有流動感。五指峰瀑布是井岡山落差最大的瀑布。五指峰腳下有一群巒湖,猶如一輪明月映照在茫茫雲海之中,為主峰景區增添了迷人色彩。

五指峰下的龍慶河盛產「井岡三石」:石雞、石魚、石耳。整個保護區春季峰巒疊翠,鳥語花香;夏末蛙蟬齊鳴,悅耳動聽;秋日紅葉映日,層林盡染;冬天銀裝素裹,冰晶似玉。

在一片杜鵑密林處,有幾塊巨石,前後斜立,形態酷似黑框金蟾,日夜抬頭望天,人們稱其為「金蟾望月、蛤蟆叫天」石,是筆架山美景之一。

在「金蟾望月」石的對面生長著一叢叢高山杜鵑林,林中則不時有黃鶯飛出落在石上高歌,金蟾張開大口像是吹響了革命的集結號,杜鵑林也像是被喚起的千百萬工農。在「金蟾望月」石的西邊有幾塊較大而平整的石頭。

大井周圍的群山,橫看成嶺側成峰,松峰頂篁交翠,古樹成林,溪澗流泉清冽,石魚歷歷可數,美味的石雞、珍稀保護動物娃娃魚也分布於此。

當地居民的住宅則環境清幽,建築風格古樸,和周圍環境相映成趣,看到的是一幅高山田園畫,聽到的是一首高山田園詩,耳目自然為之一新。

黃洋界居高臨下,扼居山口,形勢險要,當地群眾稱之為摩天嶺。在這里放眼四望,群山起伏,層層疊疊,白雲翻騰,猶如汪洋大海。當年的哨口工事和上山小路還依稀可見。

杜鵑山主要由中峰、西峰、東峰三大峰組成。遠望猶如古代的筆架,故名筆架山。整座山峰雄偉壯麗,蔥蘢峻拔

6. 井岡山還有映山紅看么幾月份是最合適的季節呢

映山紅又叫杜鵑花,是井岡山的市花,每年的4月份是賞花的最好時節

7. 井岡山杜鵑花最佳賞花期是四月還是五月

因為品種很多,開花時間不一樣,井岡山的杜鵑花期從4月中旬至6月中旬,花期持續時間較長專。杜屬鵑花開時,綠色的山林中一簇簇或紅色、或粉色、或白色隨風搖擺,翠者欲滴,紅者欲燃,白者如玉,粉者如霞。特別是井岡明珠--十里杜鵑長廊筆架山景區更是獨具特色,擁有大量的喬木狀的猴頭杜鵑。
杜鵑花是井岡山市的市花。井岡山杜鵑科植物目前已查明的有開白花的江西杜鵑,開紅花的映山紅,開粉紅色的鹿角杜鵑、雲錦杜鵑,開粉紅至白花的猴頭杜鵑,開淡紅紫色花的紅毛杜鵑,以及井岡山所特有的珍稀樹種-開淡紫紅色花、具有香味的井岡山杜鵑等32種,其中,很多品種是井岡山所獨有的。

8. 杜鵑花是井岡山市的市花,井岡山的杜鵑花期從4月中旬至6月中旬,花期持續時間較長.杜鵑花開時,綠色的山

杜鵑屬於動物,它的結構層次由小到大依次是細胞→組織→器官→系統→動物體.杜鵑花屬於植物,植物體的結構層次由小到大依次是細胞→組織→器官→植物體; 因此,杜鵑比杜鵑花多系統這一結構層次. 故選:D.

9. 歌頌井岡山"杜鵑"的詩句有哪些

1.茅檐人靜,蓬窗燈暗,春晚連江風雨。林鶯巢燕總無聲,但月夜、常啼杜宇。---《鵲橋仙·夜聞杜鵑》宋代:陸游

釋義:暮春時節,眺望江面,風雨連天。篷蔽的茅屋裡,燭燈明滅,悄無人言。連樹林里的黃鶯都停止了鳴叫,惟有杜鵑,在月夜裡孤苦哀啼。

2.庄生曉夢迷蝴蝶,望帝春心托杜鵑。---《錦瑟》唐代:李商隱

釋義:我心如莊子,為蝴蝶曉夢而迷惘;又如望帝化杜鵑,寄託春心哀怨。

3.霧失樓台,月迷津渡。桃源望斷無尋處。可堪孤館閉春寒,杜鵑聲里斜陽暮。 ---《踏莎行·郴州旅舍》宋代:秦觀

釋義:霧迷濛,樓台依稀難辨,月色朦朧,渡口也隱匿不見。望盡天涯,理想中的桃花源,無處覓尋。怎能忍受得了獨居在孤寂的客館,春寒料峭,斜陽西下,杜鵑聲聲哀鳴!

4.萬壑樹參天,千山響杜鵑。---《送梓州李使君》唐代:王維

釋義:萬壑古樹高聳雲天,千山深處杜鵑啼囀。

5.灰飛作白蝴蝶,淚血染成紅杜鵑。---《清明日對酒》宋代:高翥

釋義:焚燒的紙灰像白色的蝴蝶到處飛舞,凄慘地哭泣,如同杜鵑鳥哀啼時要吐出血來一般。

10. 井岡山的主要景點

井岡山 景觀分為八大類:峰巒、山石、瀑布、氣象、溶洞、溫泉、珍稀動植物及高山田園風光,其中10處被列為中國重點文物保護單位。井岡山屬山嶽型風景名勝區景觀景點,匯雄、奇、險、峻、秀、幽的自然風光特點。
井岡山風景名勝區范圍213.5平方公里,海拔最高處1779.4米。有11大景區、76處景點,460多個景物景觀,其中革命人文景觀30多處,被列為國家重點文物保護單位有10處,省級重點文物保護單位2處,市級重點文物保護單位17處。主要景區(點)有:黃洋界、茨坪革命舊址群、井岡山革命烈士陵園、大井毛澤東同志舊居、井岡山革命博物館、茅坪八角樓、會師紀念館、龍潭、主峰、水口、杜鵑山(筆架山)等。 井岡山有五井,指五個位於群山環繞、宛若井狀的山間盆地村莊,即大井、小井、中井、上井和下井。大井是其中最大的村莊,是當年毛澤東、朱德、陳毅、彭德懷等和紅軍開展革命活動的重要場地之一。1927年10月24日,毛澤東率領部隊上井岡山首次抵達大井,此後這里便成為紅軍常駐之地,毛澤東、朱德、陳毅等多次在這里部署戰斗,粉碎國民黨反動派的多次軍事「進剿」。
大井位於茨坪西北面七公里處,革命歷史參觀點有毛澤東舊居,紅軍醫務所舊址等。1927年10月下旬,毛澤東率領中國工農革命軍上井岡山首先就到達這里。大井的革命遺址已列為中國重點文物保護單位,並對外開放。
小井位於茨坪北面六公里處,這里有中國紅軍的第一所醫院——「紅光」醫院,現已列為中國重點文物保護單位並對外開放。「紅光」醫院設有門診室、手術室、病床等,共三十二個房間,可容納傷病員二百多人。 井岡山每年春天迎來杜鵑花的花期。井岡山上的杜鵑種類繁多,有雲錦杜鵑、鹿角杜鵑、猴頭杜鵑等約30個名貴品種,而其中最為著名的當屬這里獨有的珍稀樹種「井岡山杜鵑」。它不僅有清新撲鼻的花香,而且還擁有獨具一格的「漸變」色:初開時為粉紅色,然後逐漸變成紫紅色,色澤絢麗、嫵媚多姿,非常獨特。
被譽為「杜鵑山」的筆架山是井岡山杜鵑花的最佳觀賞點。每年四、五月間,各色杜鵑花沿著筆架山山脊兩側競相開放,在高峻的山崖間形成了一道亮麗的「十里杜鵑長廊」。 在中國革命的史冊上,在中國人民解放軍的建軍史上,井岡山都佔有極其重要的地位。毛澤東和他的戰友們在開辟井岡山根據地的斗爭中,通過艱苦實踐,摸索到了「農村包圍城市、武裝奪取政權」的正確道路;明確了「支部建在連上」、「執行三大任務」的重要制度;制定了人民軍隊必須遵奉的「三大紀律六項注意」。後「三大紀律六項注意」經過充實,完善為「三大紀律八項注意」,至今仍為中國人民解放軍每個成員的行動准則。但由於種種原因,井岡山斗爭留下的文獻不多,親歷者們撰寫的回憶文章也不多。這就使得有關井岡山的記載,顯得比較單薄,尤其缺少鮮活、生動、有血有肉的情節。
有鑒於此,井岡山斗爭親歷者們的後代——陳毅之子陳昊蘇、羅榮桓之子羅東進、彭德懷的侄女彭鋼、粟裕之子粟戎生、黃克誠之子黃煦、譚政之子譚競先等90餘人,約定各自執筆為文,記述前輩在井岡山的經歷,並附以家中珍藏多年的照片,合為一冊圖文並茂的《井岡情懷》畫傳,由中央文獻出版社出版。
《井岡情懷》畫傳的作者中,除了開國元勛和將帥的後代以外,還包括犧牲在井岡山或是被錯殺於井岡山的先烈的親屬。包括陳毅安的兒子、何挺穎的侄子,王佐、袁文才的重孫和孫子等。讀他們的文章,能夠使我們對井岡山斗爭的艱巨性和復雜性,產生進一步的領悟。主編王太和與編委會成員們的設想是:這本畫傳要為讀者提供從別的書中讀不到的鮮為人知的故事,以及在紀念館、展覽館里也難得一見的歷史圖片。經過大家共同努力,畫傳書稿在短時間內寫就、編成,共收文章104篇,錄入圖片900餘幅。黨史界和軍史界將井岡山精神的主要內容歸納為6句話,即:「堅定信念、艱苦奮斗、實事求是、敢闖新路、依靠群眾、勇於勝利」。《井岡情懷》畫傳用一段段經歷、一個個故事詮釋了井岡山精神。 挖冬筍
描述:挖冬筍,是黃坳、茨坪、長坪、下七一帶客籍山區農民所喜愛的一項採集活動。農歷十一月以後,冬筍即開始生長,客籍人們便身背背簍,手握鋤頭進山挖筍。
紅薯絲飯
描述:紅薯絲飯是從前井岡山區的傳統主食,解放前,當地就流傳著一首民謠:「薯絲飯,木炭火,除了神仙就是我。」這首民謠反映了當年井岡山區的清貧生活和山區居民追求起碼的溫飽生活的意願。
勺子碓舂米
勺子碓,是井岡山客籍人用來舂米的工具。舊時人們用石頭作臼,用木棒做杵搗米。常用的有手碓、腳踏碓。山裡人在腳踏碓的基礎上,利用山泉的落差,裝成不用人力的「自動」雅,一天能舂一擔谷,比腳碓省時省力,獨家獨戶使用,非常方便。
米湯漿被子
土籍人洗被子時,都喜歡用米湯漿被子。米湯漿被子就是把被子在清水河、塘里洗干凈,擰干,置於盆中,倒進米湯,反復搓揉,使被子里每個地方都沾上米湯,再擰干,即可涼曬。
狩獵
客籍人狩獵活動多利用冬、春季節的農閑時間進行。出獵人數5-10人,多至數十人,進入目的地後,一般都人分兩路行動:一為「蹲口」,把守野獸出入要道;二為「抄山」,指揮獵犬翻山越嶺趕出獵物。
建房
井岡山土籍居民建新房的禮儀有進桌、圓屋、上樑、過火等習俗。
祭窯
土籍人燒磚瓦窯時,窯匠師傅造窯,點火頗為講究,有一套世代相傳的習俗,稱「祭窯」。一般的「祭窯」,實際上是祭祀火神。
出嫁當天不吃飯
在井岡山客籍民間居民中流傳著這么一個風俗習慣:姑娘出嫁的當天隨身帶好在家煮熟的雞蛋、豬肉之類的食品,到婆家後躲在新房裡不出門,當日也不吃婆家的一回飯。無論家人怎麼誠心相請,哪怕是把飯菜送進新房,也不會吃上一回,而是吃著自己帶來的食物。以示節省公公婆婆的美味佳餚,孝敬公公婆婆,換得公公婆婆的喜愛,換來長年全家和睦過日子。這一風俗習慣直至今天,新娘出嫁到婆家,還是一直堅持吃完自己帶來的食品為止。 西江月·井岡山
1928年秋
——毛澤東
山下旌旗在望,山頭鼓角相聞。
敵軍圍困萬千重,我自巋然不動。
早已森嚴壁壘,更加眾志成城。
黃洋界上炮聲隆,報道敵軍宵遁。
水調歌頭·重上井岡山
1965年5月
——毛澤東
久有凌雲志,重上井岡山。
千里來尋故地,舊貌變新顏。
到處鶯歌燕舞,更有潺潺流水,高路入雲端。
過了黃洋界,險處不須看。
風雷動,旌旗奮,是人寰。
三十八年過去,彈指一揮間。
可上九天攬月,可下五洋捉鱉,談笑凱歌還。
世上無難事,只要肯登攀。 大小五井
井岡山有五個村莊,每個村莊都呈井狀盆態,故叫大井、小井、中井、上井和下井,統稱「大小五井」。
據傳,以前人間沒有蓮花,只有王母娘娘的瑤池蓮塘里才有。這是天廷的寶花,一般神仙是看不到的,只有身居要職、德高望重、有功之臣和能進入王母娘娘宅地的人才能大飽眼福。
有一對仙男仙女,暗自相愛多年,但又不敢聲張,因為私自相愛婚配,是天規所不容的,輕則鞭笞,重則打入天牢,永世不得翻身。這對仙男仙女看到人間男耕女織,夫妻和睦相處,羨慕不已,早就動了入凡的念頭,他們一直尋找機會私奔人間,以實現結為夫妻的夙願,但一直未能如願以償。
一天,王母娘娘在瑤池舉行蟠桃宴會,招待各路神仙的頭目,各路神仙的頭目接帖後都往王母娘娘那兒赴宴去了。這對仙男仙女認為機不可失,時不再來,決定趁此機會結伴下凡。但轉爾又想,去凡間,總得給凡間做件有意義的事呀。他們想呀想,終於想出來了,就是去偷蓮種,將蓮籽播於凡間,不但凡間有蓮花,能起到美化環境的作用,而且蓮藕可吃,能改善百姓生活。這真是一舉兩得的美事。趁宴會看守較松之機,容易混進瑤池盜得蓮種。
仙男說干就干,馬上搖身一變,變成一個老態龍鍾、銀須飄拂的老人,拄著拐杖,混進神仙頭目的隊伍中走進瑤池。各路神仙頭目都饞著吃蟠桃,誰也沒覺察。當各路神仙頭目都端坐在宴桌旁准備吃蟠桃時,仙男趁人不注意抽身離開宴席,直奔蓮塘。
管理蓮塘的仙女都抽掉去接待客人,蓮塘周圍竟空無一人。仙男大喜,伸手去拔蓮種。昨天下了一場大雨,蓮葉上晃動著五顆大小不同的水珠。水珠滾落地上,就成五顆熠熠閃亮的水珠寶。
仙男帶著水珠寶和蓮種,立即逃出瑤池,和等候在瑤池外的仙女匆匆逃往人間。
仙男剛走不久,管理蓮塘的仙女就回來了。她見蓮塘邊有水漬,又數數蓮花,少了一朵,知道有人來竊,頓時慌了神,一刻也不敢怠慢,飛報王母娘娘。
王母娘娘一聽此事,怒火沖天,派出十八路神兵神將,各處搜查,逢路攔截。這十八路神兵神將,一路殺氣騰騰,喊聲震天,把整個天廷都攪得天昏地暗,飛沙走石。
再說這對情人剛降到半空中,忽見晴朗的天空陡然暗淡下來,烏雲密布,雷聲隆隆,還隱隱約約傳來喊殺聲。正當他們不知如何是好時,那些神兵神將趕來將他們團團圍住。領隊的神將手握寶劍,厲聲喝道:「好個妖男賊女,竟敢盜竊王母娘娘的寶花神種私奔人間。快快交出寶花神種,前來受綁,還能免除一死。」仙男見此情況,知道交出寶花神種,能免一死,但得打入天牢,受盡折磨,永世不得翻身。既然有心給凡間做點有益的事,怎能半途而廢。所以,他面對死亡,毫無懼色,將寶花神種撒向凡間,從此,人間才有了蓮花。因為蓮盤是撒在井岡山這塊地方,所以,井岡山就像一朵盛開的綠色蓮花,那重重疊疊的山巒就是蓮花的花瓣,茨坪就是花心,茨坪的樹木,就是那花蕊,而分布在全山各地的潭水,就是那蓮葉上的水珠。
仙男撒完寶花神種,又將五粒大小不同的水珠寶撒下凡間。這五顆水珠寶就變成了五個大小不同的水井。井水清澈碧綠,夏涼冬暖,香甜可口,不管天下如何大旱,井水一直汩汩地往外冒,澆灌著山下千百頃良田。老百姓為了紀念這對仙男仙女,就把這五口井取名為大井、小井、中井、上井和下井。
後來,王母娘娘知道這五井,指令東海龍王收去大小五井的水脈,大小五井也就乾涸了,長起了野草樹木。慢慢地,從廣東逃難的百姓來到此地居住下來。他們不知這大小五井的來歷,而將這里叫為大村、小村、中村、上村和下村。也不知過了多少年,仙男有個知心朋友路過此地,見這里改為大小五村,就把仙男仙女的故事講給他們聽。百姓聽後,又把大小五村改為大小五井村。這村名,一直沿用到今天。
仙茶與石姬娘娘
石姬娘娘原不會種茶。一天,她的一位得意門徒在半山練功,一箭射中了一隻山雞,同時,隔山飛來一彈,也打中了這只山雞。接著,跳出一個頑童,來爭獵物。爭得性起,彈手一乾坤圈打死了射手。經過調查,殺人兇手是太乙真人的弟子哪吒。石姬帶著極度悲憤找太乙論理,誰知太乙態度蠻橫,偏袒兇手。她義憤填膺,當場和太乙鬥法,怎奈自己道行淺薄,不是太乙的敵手。她曾告過天狀,但太乙是元始天尊的高徒,玉皇大帝也得讓他三分。這起人命關天案就不了了之。她深感天庭無正義,一怒之下,離開了仙山,決心到塵世找一個人間天堂。她雲遊了無數名山大川,因不願再和仙道為伍。一直未找到理想安身之處。這一天,她到了井岡山的一個小山村,只有幾戶人家,家家泡了當地上等茶,十分熱誠地接待了來客。石姬倍受感動,又看到山村風景特別秀麗,人心特別和美,茶葉特別香甜,就不想離開了。村民聽說仙客願意落戶,十分高興,准備造一棟像樣的廟宇,供奉石姬。她婉言謝絕了,只讓修一棟簡陋的土屋住下,長期不懈地向村民學藝,精心種茶。石姬運用得天獨厚的環境,采山嵐之精英,集雲霧之瑞氣。拌和種茶人的心血與汗水,辛勤澆灌茶苗。功夫不負有心人,經過年深月久的培植,這個村的茶,成了井岡山人民最喜好、最受來客稱贊的優質茶了。為了紀念石姬的一片誠心。後人把這個村叫「石姬村」,村所在的山窩叫「石姬窩」,她住的房子叫「石姬壇」,這里產的茶叫「石姬茶」。山窩邊的小溪叫「石溪」,若用「石溪」水煮「石姬茶」,更有迷人的滋味,人們也把它叫「石溪茶」,或叫「仙茶」。有一天,全村人都在山坡上種茶。為了慰勞他們的辛勤勞動,石姬親自提來石溪水,煮一鍋「石姬茶」。當煮到爐火純青時,芬芳四隘,飄滿山窩,引得種茶人個個口內生津,爭要飲茶。恰巧,西天十八羅漢雲游東土,路過石姬窩上空,聞到一股誘人的香味,於是按落雲頭,想看看人間到底發生了什麼事情。十八聖僧的到來,增添了茶林的無限歡樂,主人個個捧茶,爭相奉獻。本來,大仙是不食人間煙火的,但「石姬茶」太誘人了,又難卻石姬人的待客盛情,就圍著石姬席地而坐,品起「石姬茶」來。他們品一口就贊一聲:「善哉好茶!」「善哉好茶!」拿著茶杯,不忍釋手。由於品茶的時間太長,以致貪戀紅塵,迷失本性,就地化成了一排排群山。 井岡山菜餚屬於廬陵菜系,其主要特色是講究刀工,注重火候,擅長燒、燜、炒,味道鮮香,以酸辣居多,在口感上講究酥、脆、嫩。原料大都是選用當地的土特產,地方特色十分濃厚。井岡山的著名菜餚有全副鑾駕、永新狗肉、家鄉炒血鴨、玻璃魚、炒石雞、干煸桔絲等等。
井岡南瓜湯:南瓜是一種很好的保健食品,山裡的南瓜特別香甜可口,用它燒成的湯味道鮮美,營養很豐富。
全副鑾駕:將雞和熟豬油、干紅椒等一起紅燜,色澤紅亮,味道香濃,口感酥爛。
荷包玻璃魚:將紅鯉魚加上香菇一起清蒸而成的,色澤紅亮,味道鮮甜,口感細膩嫩滑。
蓮花血鴨:將嫩活鴨與干紅椒、大蒜瓣等一起煸炒。色澤紫紅,香辣可口,鮮嫩無比。
干煸桔皮絲:是用干桔皮加上生薑、干椒、花菜芯等煸成,吃起來脆嫩可口,桔香四溢。出門在外吃一道這樣的菜能起到清熱去火的作用。
三石菜:以井岡山特產的石雞、石耳、石魚為主要烹調物的地方風味菜就有數十種,著名的有:炒石雞、糖醋溜石雞、清燉石雞、石耳蒸雞、炒石耳、石耳湯、清燉石魚、蘭花石魚、石魚燒湯等。
山竹菜:蘭花小竹筍、炒雙冬(冬筍、冬菇)、玉蘭片、筍干、小山竹炒香菇、酸菜炒小竹筍、酸菜炒冬筍、臘肉炒冬筍、肚尖炒冬筍等。
野味菜:紅燒地虎、山老鼠干、泥鰍醬蘿卜湯、炒苦菜、炒紅皮菜等。
特色菜:炒血鴨、紅燒狗肉、清燉腳魚、紅燒腳魚、清燉武山雞、井岡酥雞、井岡酥鴨、八寶鴨、釀三角豆腐、煎泥鰍干、米粉泥鰍、米粉蒸鵝肉、四星望月、紅燒山豬等。
地方名酒:井岡山冬酒、井岡老窖、井岡醇、井岡紅米酒、井岡南瓜酒、井岡獼猴桃酒、堆花貢酒、堆花特曲等,還有井岡山礦泉水等。

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笑指梅花 發布:2025-07-09 06:01:09 瀏覽:319