茉莉花產品特點

㈠ 茉莉花的特點！

茉莉花，屬木犀科，常綠小灌木或藤本狀灌木，高可達1米。小枝有稜角，有時
有毛。單葉對生，寬卵形或橢圓形，葉脈明顯，葉面微皺，葉柄短而向上彎曲，有
短柔毛。初夏由葉腋抽出新梢，頂生聚傘花序，通常三朵花，有時多,花白色，有
芳香，花期甚長，由初夏至晚秋開花不絕。
原產印度及阿拉伯之間，現我國廣東、福建、四川及江南一帶都有栽培。性喜溫
暖，不耐霜凍。為常見庭園及盆栽觀賞芳香花卉。
茉莉花清香四溢，能夠提取茉莉油，是製造香精的原料，茉莉油的身價很高，相
當於黃金的價格。茉莉花還可薰制茶葉，或蒸取汁液，可代替薔薇露。http://book.ysjy.net/redianweuxue/wsj/wushijie040.htm

茉莉花 —— 可親

㈡ 「茉莉花」的特點有哪些

1、茉莉性喜溫暖濕潤，在通風良好、半陰的環境生長最好。土壤以含有大量腐殖質的微酸性砂質土壤為最適合。

2、大多數品種畏寒、畏旱，不耐霜凍、濕澇和鹼土。冬季氣溫低於3℃時，枝葉易遭受凍害，如持續時間長就會死亡。而落葉藤本類就是很耐寒耐旱的了。

3、廣泛植栽於亞熱帶地區。主要分布在伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿爾及利亞、突尼西亞，以及西班牙、法國、義大利等地中海沿岸國家，東南亞各國均有栽培。

(2)茉莉花產品特點擴展閱讀：

茉莉花清香四溢，能夠提取茉莉油，是製造香精的原料，茉莉油的身價很高，相當於黃金的價格。

茉莉花還可薰制茶葉，或蒸取汁液，可代替薔薇露，地處江南的蘇州、南京、杭州、金華等地長期以來都作為熏茶香料進行生產。

數以百計的花香香料是從茉莉花的香氣成分里發現的或是化學家模仿茉莉花的香味製造出來的——茉莉花的香氣是花香中最「豐富多彩」的，其中包含有「恰到好處」的動物香、青香、葯香、果香等。

㈢ 茉莉花各種品種的特點有什麼

單瓣茉莉
單瓣茉莉植株較矮小，高70～90厘米，莖枝較細，呈藤蔓型，故有"藤本茉莉"之稱內。
雙瓣茉莉
雙瓣茉莉是中容國大面積栽培的主要品種。植株高1～1.5米，為直立叢生灌木，多分枝，莖枝較粗硬，莖基部表皮有灰褐色皺紋。
多瓣茉莉
多瓣茉莉枝條有較明顯的疣狀突起。葉片濃綠，花蕾緊結，較圓而短小，頂部略呈凹口。

㈣ 茉莉花的特點

一、茉莉花外形特點：

1、葉片：它的葉子都是紙質的，長度為4-12.5cm左右，兩端會很圓或鈍，基部的位置會有微微的心形。它的葉子形狀有圓形、倒卵形或是橢圓形，也有的是卵狀橢圓形，葉脈看起來都十分的明顯。葉片有著短葉柄，且有關節。

2、花朵：它的聚傘花序是頂生的，一般會有3朵花，有的時候也有5朵。花苞片是很小的，只有4-8mm，為錐形，有較短的花梗。它有著很濃的花香，花冠呈白色，會在5-8月份的時候開花的。它的果也很小，直徑是在1cm左右。

二、茉莉花的習性特點：

茉莉比較喜歡溫暖的生長環境，有著很好的適應能力，將它放在半陰的環境下也能很好的生長。它是有的很多品種的，有一些品種是很耐寒的，一般的品種能耐3℃的溫度。它分布的地區很廣泛。

茉莉花有三大特性，喜光，喜肥，喜水。只要做到這三點，夏天的茉莉花就會變得與眾不同，在其他的花卉植物需要遮陰的時候，茉莉花還在沐浴在日光下。

㈤ 茉莉花茶的品質有哪些特徵

茉莉花茶的產品類型與品質特徵：依據付窨原料的茶葉類型而分，茉莉花綠內茶（如茉莉容烘青、茉莉大方、茉莉龍珠等），茉莉花烏龍（如廣東雁南飛生產的茉莉單叢、台灣熏香片）等。以茉莉花茶為原料進行飲料和食品類的加工，有速溶茉莉花茶、茉莉花茶水、茉莉花茶凍、含片等。茉莉花茶產品中以綠茶付窨為大宗，根據綠茶的品質規格不同可分為特種茉莉花茶、級型茶、碎茶、片末茶等。

㈥ 茉莉花有什麼特點

1、茉莉花性喜溫暖濕潤，在通風良好、半陰環境生長最好，夏季高溫潮濕，光照強，則開花最多、最香，若光照不足，則葉大節細，花小。土壤以含有大量腐殖質的微酸性砂質壤土為最適合。

2、大多數品種喜溫暖氣候，畏寒、畏旱，不耐霜凍、濕澇和鹼土，冬季氣溫低於-3℃時，枝葉易遭受凍害，如持續時間長就會死亡，生長適溫25-33℃，生長期要有充足的水分和潮濕的氣候，空氣濕度在80％-90％，喜肥，ph5.5-7.0。而落葉藤本類就是很耐寒耐旱的了。

3、茉莉花是一種喜光的長日照植物。在直射光的照射下，最適宜茉莉花生長發育。如光照不足或蔭蔽，茉莉花葉片變大而薄，葉色淡綠，生長發育不良。光照越強，茉莉的根系越發達，植株生長越健壯，抗性越強。

4、風對茉莉花的生長發育有一定的影響，夏季多東南風，帶有大量的水蒸氣，使空氣濕度增大，茉莉花生長旺盛。西風或西北風促使空氣濕度和溫度下降，花蕾發育受抑，鮮花常開不足，部分花朵變成紫紅色。

5、對土壤的要求，以疏鬆、肥沃的砂質壤土，出在6～6.5最適宜。盆栽土可用園土和礱糠灰或園土和蛭石、腐葉土的混合土壤。

㈦ 茉莉花的特點是什麼

茉莉，一種常見花卉，適合在家中養，能發出濃郁的香氣，沁人肺腑，常綠灌木。枝回條細長，略呈藤本狀。答葉對生，光亮，卵形。聚傘花序，頂生或腋生，有花3~12朵，花冠白色極芳香。大多數品種的花期6~10月，由初夏至晚秋開花不絕，落葉型的冬天開花，花期5-11月。性喜溫暖濕潤，在通風良好、半陰環境生長最好。土壤以含有大量腐殖質的微酸性砂質壤土為最適合。畏寒、畏旱，不耐濕澇和鹼土。冬季氣溫低於3℃時，枝葉易遭受凍害，如持續時間長，就會死亡。

㈧ 茉莉花的樣子和形狀，特點

茉莉花的枝條是圓柱形的也有扁狀的，枝條中空，上面有覆蓋柔毛。葉子是版圓形的，也有橢圓形，卵權狀的。葉子的兩邊圓滑也有鈍形的，葉柄有短的柔毛，有關節。花的形狀是三朵一起呈聚傘狀，花梗是錐形的，其花冠白色，整個花的外觀是白色，花及其香，是茶原料的優質產品。

茉莉花喜溫暖濕潤和陽光充足環境，在通風良好、半陰的環境生長最好。土壤以含有大量腐殖質的微酸性砂質土壤為最適合。大多數品種畏寒、畏旱，不耐霜凍、濕澇和鹼土。冬季氣溫低於3℃時，枝葉易遭受凍害，如持續時間長就會死亡。

拓展資料：

茉莉花，別名：茉莉，拉丁文名：Jasminum sambac (L.) Ait，木犀科、素馨屬直立或攀援灌木，高達3米。

花諺說：「茉莉不修剪，枝弱花少很明顯」、「修枝要狠，開花才穩」，但人們栽培茉莉花，往往注重肥水而忽視修剪，甚至越冬後的枯枝也捨不得剪去，以至於枝幹細弱，葉片萎小、株型不雅、花也不盛。茉莉花的修剪，除春季將越冬後的細弱枝條剪去，只留下粗壯基部以待新芽萌發外，夏季修剪很重要。

花敗後的枝條要及時留下3-5節，剪去頂梢，以促使萌發新亞。保證花旺。

㈨ 茉莉花的特點有什麼

茉莉花，屬木犀科，常綠小灌木或藤本狀灌木，高可達1米。小枝有稜角，有時
有毛。單葉對生，寬卵形或橢圓形，葉脈明顯，葉面微皺，葉柄短而向上彎曲，有
短柔毛。初夏由葉腋抽出新梢，頂生聚傘花序，通常三朵花，有時多,花白色，有
芳香，花期甚長，由初夏至晚秋開花不絕。
原產印度及阿拉伯之間，現我國廣東、福建、四川及江南一帶都有栽培。性喜溫
暖，不耐霜凍。為常見庭園及盆栽觀賞芳香花卉。
茉莉花清香四溢，能夠提取茉莉油，是製造香精的原料，茉莉油的身價很高，相
當於黃金的價格。茉莉花還可薰制茶葉，或蒸取汁液，可代替薔薇露。

㈩ 茉莉花茶有哪些特點

茉莉花茶是由素茶（茶坯）和茉莉鮮花窨制而成的香型茶。飲之既有茶的真味，又有茉莉花的芬芳，深受消費者喜愛，屬再加工茶類。

茉莉花茶製法起源於南宋。在花茶的生產歷史上，人們最早普遍使用於增加茶香味的花朵就是茉莉花。南宋·施岳《步月·茉莉》詞中注釋說：「茉莉，嶺表所產，此花四月開，直至桂花時尚有芳味，古人用此花焙茶。」在1240年前後，南宋·趙希鵠的《調燮類編》也有用香花熏制花茶的具體記述：「木樨（即桂花——編者注）、茉莉、玫瑰、薔薇、蘭蕙、橘花、梔子、木香、梅花皆可作茶。

諸花開時，摘其半含半放香氣全者，量其茶葉多少，摘花為伴。花多則太香，花少則欠香，而不盡美，三停茶葉一停花始稱。如木樨花，須去其枝蒂及塵垢蟲蟻，用瓷罐，一層花一層茶投間至滿，紙箬扎固入鍋，隔罐湯煮，取出待冷，用紙封裹，置火上焙乾收用。諸花仿此。」說明茉莉花茶生產迄今已有700餘年歷史。

至明代，花茶加工有了較大發展。朱權的《茶譜》載：「熏香茶法，百花有香者皆可。當花盛開時，以紙糊竹籠兩隔，上層置茶，下層置花，宜密封固，經宿開，換舊花，如此數日，其茶自有香味可愛；」劉基的《多能鄙事》也載：有的則用「錫打連蓋四層盒一個，下層裝上等高江茶半盒，中一層鑽箸頭大孔數十個，薄紙封，裝花，次上一層，亦鑽小孔，薄紙封，松裝茶，以蓋蓋定，紙封經宿開，去舊花，換新花，如此三度。」這時的花茶還處於自給性生產，尚未形成商品。並且對花茶的看法還產生過分歧：如田藝蘅《煮泉小品》認為花茶，「雖風韻可賞，亦損茶味，如有佳茶，亦無此事」。又如徐的《茗譚》也載：「取諸花和茶藏之，殊奪真味，閩人多以茉莉之屬，浸水瀹茶，雖一時香氣浮碗，而於茶理大舛。」

到了清代，花茶加工又有進展，對茶坯選擇和用花量提出了要求。陳眉公《致富奇書廣集》：「上品之茶，不宜花拌，拌則失其真味，下品之茶，拌亦不佳，惟中品之茶可用花拌之，則馨香可愛。凡拌茶，宜三分茶一分花為率，蘭花則用五分之一，菊則九分之一。」

茉莉花商品性生產始於19世紀50年代，至今有150年歷史。清咸豐年間（1851—1861年）京、津茶商到福建長樂，受茉莉花熏制鼻煙的啟示，進行了茉莉花熏制茶葉的批量生產，效果甚佳。運銷東北、華北市場，大受消費者歡迎，茶商獲利豐厚，從而激發了茉莉花茶生產的迅猛發展，茉莉種植也由長樂擴至福州郊區和閩侯一帶。1900年鮮花產量達1500噸。花量的增加吸引了各地茶商紛紛從安徽、浙江等地大量調運茶葉到福州窨花。

1928—1938年是福州（含長樂、閩侯兩縣）生產花茶的全盛時期，1933年花茶產量達7500噸；1936年產鮮花3000噸，均為歷史最高峰。福州也成為我國最早的花茶生產中心。這一時期有國內茶商80多家，雲集福州開行、辦廠、設庄、經營茉莉花茶。也有外商先後在福州開設洋行，遂將福州花茶遠銷歐、美和南洋各地。

抗日戰爭時期，華北、東北花茶市場遭受毀滅性打擊，眾多茶商停業、茶廠停產、花園拋荒、改種。及至新中國成立前夕，福州的香花產量只有200噸，僅為最高年份的6%。

新中國成立後，我國花茶生產逐漸恢復，並伴隨著國民經濟繁榮而持續發展，尤其是改革開放以來，發展更為迅速，已再創歷史新高。2001年全國茉莉花茶產量已達11萬噸。