濟南玫瑰精油
A. 濟南的特產是什麼
濟南土特產品品種多樣,主要有五香扒雞、糖酥煎餅、羅漢餅、高粱飴以及刺綉、羽毛畫。
平陰:平陰玫瑰:平陰素以玫瑰之鄉著稱。平陰玫瑰花瓣厚,香氣襲人。花瓣用於薰茶、制醬、釀酒、煉香料酒。阿膠:產自本縣東阿鎮,為滋陰補血佳品,是暢銷國內外的著名商品。
章丘:主要有明水香稻、龍山小米、章丘大蔥、章丘烤肉等。
濟南特產——蒲菜
濟南特產--蒲菜,水生植物,一般生長在湖裡,圓柱型,長約50cm,顏色介於淡綠色與乳白色之間。
如果向外地人介紹蒲菜,他們極易將其與「茭白」混淆。其實二者的差別還是比較明顯的:茭白更為粗壯,且為實心察逗指;而蒲菜直徑最多三厘米左右,分層。
蒲菜可以指悉做湯,亦可以做水餃餡。先將其一至兩層外皮剝去,內心白而脆嫩。切成小塊狀,打個雞蛋湯,鮮美並有清香味道;剁成碎末,輔以雞蛋、黑木耳、蝦仁,包成水餃,可謂色香味俱全!
濟南不僅是有名的泉城,還是著名的食府。它在廣攬各地名吃的同時還有自己的地方特產。下面我就簡單介紹幾樣吧。
明湖藕又名白蓮藕,藕肥大肉厚,含水分多,質嫩而脆,味微甜,是實現水果,可生食、拌食、甜食,又有脆嫩的「水晶藕」、「姜拌藕」、酥香的「炸藕合」.是濟南家家戶戶喜做的菜餚。鮮蓮子的盛事,也可作「蓮子羹」,清香爽口;感知的蓮子,經過漲發,去掉苦味的蓮蕊可做作成「冰糖蓮子」、「蜜汁蓮子」.
明水香稻 產於濟南東郊章丘市的明水鎮,是馳譽全國的明稻。香稻稻粒微黃,呈半透明體,油潤光亮。有一家做飯十家香之稱,吃完仍會余香繞口。
北園蒲菜 蒲菜是多年生草本植物,盛於水邊或池沼內,可食用。濟南北園蒲菜敗配質細嫩,纖維質少。「奶湯蒲菜」、「鍋塌蒲菜」、「蒲菜燙面餃」等,都是濟南的名吃名菜。食之清香鮮嫩,每年五月至七月是產蒲菜之時令。
平陰阿膠 阿膠與人參、鹿茸並成為中葯「三寶」,因產在平陰縣東阿鎮而得名。阿膠是一種動物膠紙,成品已呈琥珀色、半透明、味甘咸、氣清香為由,即能治病,又能強身。阿膠內含18種氨基酸和鐵、銅、鈣、錳等20餘種微量元素,被視為高級營養補品,名揚中外。
核桃 核桃在歷城區的栽培具有600多年的歷史,是濟南乾果出口的主要品種,「雞抓綿」和「紙皮」核桃最為著名。核桃以營養豐富著稱於世,對人的大腦神經有益,是一種滋養強壯葯,適用於肺虛久咳,氣管喘息,病後虛弱等症。作為濟南的特產,遠銷歐洲諸國
B. 濟南的特產是什麼
濟南紅玉杏 紅玉杏又稱「金杏」,主產於濟南市歷城、長清,有2000多年栽培歷史,為山東杏中之魁。紅玉杏果實呈圓形,單果重60-83克,最大單果重150克,可食率91.6-93.9%。果皮、果肉均為桔紅色,肉細嫩,酸甜可口,耐貯運。紅玉杏是山東省重要出口商品之一,遠銷港澳地區,在國際市場上作為點綴商品,頗為暢銷,而且價格高。 麻醬油燒餅 又叫麻汁燒餅,是以芝麻醬為主要佐料製成的麻酥燒餅,為濟南傳統的回民小吃。過去不少回民餐館都經營此類麵食,外皮多數帶有芝麻,也有不帶芝麻的,但不管表皮怎樣,中間都是以塗麻醬為酥層的。 製作此燒餅,將面用溫水和成;麻汁醬內摻些花椒鹽,並用花生油調稀調勻。將面團擀成面片後,抹上麻汁醬,再將面片捲成長條,然後一個個揪成面劑,放在案上,逐個捏成圓形,使收口包攏,麻汁擀不外露,放案上用小麵杖擀成小燒餅。擀完後,每個燒餅上刷一層清水,再沾上芝麻仁,稍餳一下,再放烤爐里,用微火烤成金色即成。這種燒餅,皮酥脆,並有濃厚的芝麻及芝麻醬的香味,層次達十多層,若與五香醬牛肉同食,倍覺其香酥適口。 馬蹄燒餅創始於清末。由於面團發得好,烤時的火候均勻、適度、鼓得很高,其形極象馬蹄,外焦里嫩,透酥適口。吃時輕輕將鼓起的脆皮拍扁,將饊子放在上面(有芝麻的一面),使底面朝外,一折就將饊子夾在中間,呈半月型。這樣芝麻就不會撒在外面,不過為了防止散落芝麻,在吃時還要用空的一隻手接著,作為早點,馬蹄燒餅在濟南人中間,是很受歡迎的。 阿膠 阿膠因產於原東阿縣城(現平陰縣東阿鎮)而得名,它以專用黑驢皮與當地得天獨厚的天然水質——狼溪河水熬制而成,已有兩千年歷史。李時珍在《本草綱目》上將阿膠稱為「聖葯」,與人參、鹿茸並稱中葯三寶。 龍山小米 章丘市名產「龍山小米」,在歷史上為全國四大貢米之一。相傳自有「龍山文化」以來就有「龍山小米」。從清朝乾隆年間開始向皇帝進貢.「龍山小米」的營養很豐富,據化驗,它含脂肪5.26%,比其它小米高2%;含蛋白質10%;維生素A和維生素B1及維生素B2的含量也超過其它小米。因此,人們把它作為敬養老人、哺育幼兒、 滋補身體的佳品。 「龍山小米」集中產於龍山村周圍十里內,全都是旱田春播,不澆水,不施化肥,多用農家肥和餅肥,是一種無公害食品。 明水白蓮藕 明水白蓮藕產於明水百脈泉頭,花潔白如玉,藕質地細膩,塊大脆甜,嚼後無渣,是宴席上的佳菜,蓮子既可上席,又可入葯,有清淤理氣之功能。十年動亂期間,白蓮藕瀕臨絕產,現已發展到500多畝,畝產5000斤以上。 明水香稻 明水香稻產於明水鎮硯池村附近百脈泉水的泉頭,已有2000年的歷史,從明朝開始就作為貢米向皇帝進獻.以濃郁的香味而聞名中外,有詩為證「一處開花滿坡芳,一家煮飯四鄰香」。1959年,明水香稻參加了在印度舉行的國際香稻品種展覽,各國專家一致認為中國的明水香稻為最好,其次是美國、日本和印度。明水香稻原種「大紅芒」,雖然米質好、香味濃,但因稈高易倒,低產晚熟,種植面積越來越少,為了保護地方名產,章丘市人民政府組織科技人員,經過幾年努力,培育出了「明香花育一號」和「輻香三號」兩個品種。新品種既保留了「大紅芒」的優點,又增加了抗倒伏、耐肥水、早熟高產、營養豐富的優點,為發展香稻生產開拓了廣闊的前景。 平陰玫瑰 平陰玫瑰始植於唐代,距今已有1300多年,不僅栽培歷史悠久,而且因花大瓣厚,色艷味濃,品質優異而聞名中外。世界著名玫瑰王國保加利亞的玫瑰專家斯達依坷夫曾於1958年、1959年兩次來平陰考察玫瑰,給予了高度的評價;1960年,輕工業部在平陰召開了「全國玫瑰花生產現場會」;1982年,在文登召開的「全國玫瑰花生產座談會」確認平陰玫瑰香甜如意,芳香四溢,具有香氣純正、清甜、濃郁等特點,是中國傳統玫瑰的代表。1996年,平陰被省委、省政府確定為全省五大花卉基地之一。目前,玫瑰種植面積已近萬畝。平陰玫瑰的用途十分廣泛,玫瑰花可用於食品、醫葯、化工等行業,既可製作玫瑰醬,釀造玫瑰酒,又可提取玫瑰精油。玫瑰精油被稱作「液體黃金」,其價格昂貴,既是香精工業的高級香料,又可用於香煙,化妝品的加香工藝中。玫瑰乾花蕾可用作中葯,具有醒郁解脾,通經活血的功效,對治療心血管疾病有特效。目前,平陰玫瑰以出售鮮花蕾為主,大多銷往江浙一帶及東南亞地區。 糖酥煎餅 「三龍牌」糖酥煎餅,採用山東特產「龍山小米」為主要原料,輔以「湧泉」礦泉水,經科學配方烘製而成。主要有花生、山楂、芝麻等30多個品種。該廠地處四門塔景區,由於地處泰山之陰,素有吃煎餅的習慣。相傳郎公和尚主持神通寺時,廟里僧人常以煎餅為主食,一日誤將花生摻入料中,攤出的煎餅酥脆可口,從此就有了酥煎餅的說法。 木魚石 木魚石是60億年前生成於長清縣饅頭山一帶的一種珍貴石材。總儲量為1.2億立方米,可開發量0.8億立方米。據《本革綱目石部》記載,木魚石有「益脾,安臟氣,定六腑,鎮五臟」之功效,其機械物理性質和化學性質均達到或超過國家規定標准。經國家科學技術部門鑒定,木魚石含有許多有益人體健康的微量元素和礦物質,經過自來水、蒸餾水、白開水浸泡,能夠析出硒、鋅、鐵、鑽、鰓、錳、偏硅酸等多種元素。用木魚石製作的器皿,對抗衰老,防止高血壓、動脈硬化,降低血液膽固醇,維持人體內的正常代謝,促進人體發育,有積極明顯的作用。用木魚石製作的器皿還具有通透、防腐的性能,酷署季節泡茶7天,色、香、味不變。木魚石色澤凝重,紋理清晰,還能製成各類造型美觀,晶瑩剔透的觀賞收藏藝術精品。長清縣的木魚石礦石質好,用木魚石研製而成的各類保健品聞名全國。現已研製出各類茶具、酒具、餐具、咖啡杯,文房四寶等保健器皿及工藝製品40多個系列,近300個品種,產品除了暢銷國內外,還遠銷日本、俄羅斯、加拿大及港澳等許多國家和地區。 章丘大蔥 章丘大蔥是章丘市的名產之一。高大脆甜味道鮮美,營養豐富,既可生吃,也可熟食,還能做葯用,據中國醫學科學院營養研究所分析,大蔥中含有較多的蛋白質、多種維生素、氨基酸和礦物質,特別是含有維生素A、維生素C和具有強大的殺菌能力的蒜素,用它作葯用,可以預防治療十幾種病,如殺滅痢桿菌,治療心血管病等。章丘種植大蔥已有幾百年的歷史,優良品種「大梧桐」,一般株高150至170厘米,最高達到2米,單株重1斤左右,有的達到3斤多,章丘大蔥被稱譽為「世界蔥王」。章丘大蔥不僅暢銷國內,而且打入了國際市場,現已擴大到4萬多畝,總產達1億公斤以上,主產區為棗園、鄉惠、寧家埠、三鄉鎮接壤地區。 黑陶 黑陶是中華民族古老的文化遺產,其工藝在世界制陶歷史上獨具特色,並以其特有的歷史價值和美學價值,為當今世人所珍愛,被譽為「中華國粹,稀世珍寶」。為繼承發掘古老的黑陶工藝,濟陽黑陶工藝品廠通過技術引進,開發生產出黑陶產品,該廠在繼承了傳統技藝的基礎上,以開拓精神不斷開發新產品。目前已生產出近150個品種,主要有罐、壺、杯、瓶、尊、爵、錘、鬲、籃、鍾、鼎、香熏、畫盤、地動儀、筆筒、臘台、台壁燈以及壁飾、壁畫和人物、動物造型等等。其形體製成高度最高達到2米,製成難度最大的是龍山典型器皿——蛋殼陶杯。杯體高度與平面大喇叭口的直徑均為23X23厘米,最小厚度為1毫米。粘接難度最大的是四足六耳仿青銅陶籃。特別是開發出的新產品——陶制編鍾,不僅技術難度大,比例要求嚴格,外型美觀,且音階排列有序,擊之音色集中,聲音悅耳,能奏出和諧動聽的旋律。這些黑陶產品,造型與裝飾、整體構思與組合協調。或簡潔、剛健、粗獷,或繁麗、娟秀、精巧,均不失去朴典雅之風采。陶體色澤黑中透亮,有烏金墨玉之感。裝飾紋樣,既具有濃郁的民族和地方特色,也不乏現代藝術格調。構圖嚴謹,刀法豪放細膩,疏密結合,錯落有致,韻律感強,賞心悅目,充分體現出其外觀質量和美學價值。目前,濟陽黑陶產品暢銷於港、澳、美國、泰國、法國等國家和地區。 魯綉 古老的齊魯之邦,刺綉十分發達,據《論衡》記載:「齊郡刺綉,恆女無不能者,目是而手狎也。」這種傳統技藝流傳到元明時代,出現了「百鳥朝鳳圖」、「羅漢圖」等魯綉佳作(現藏於故宮博物院)。這些都是雙絲拈線的「衣線綉」,花紋粗獷雄健,質地堅實,色彩對比強烈,具有傳統的魯綉特點。隨首我國經濟重心的南遷,明清時代出現了蘇綉、湘綉、粵綉、蜀綉四大名綉,「魯綉」幾乎銷聲匿跡了。 解放後,已瀕臨絕境的魯綉,於1952年在濟南又恢復了生產。 魯綉以絲綉、發綉著稱。特別是以頭發為絲綉出的中國水墨畫,風格秀雅,栩栩如生,《奔馬圖》就是其中的代表作。絲綉構圖朴實簡練、色彩明快、針法多變。魯綉綉品,在全國工藝品展覽會上,曾受到周總理的贊揚。 麵塑 麵塑,俗稱「捏麵人」。它以糯米面為主料,調入不同色彩的顏料和防腐劑,用指和簡單工具——小刀、小篦子、竹針等,塑造各種栩栩如生的塑像,是一種傳統的民間藝術,至今已有三百多年的歷史。舊社會的麵塑藝術都是挑擔提盒,走鄉串鎮,做於街頭,成於瞬間,深受廣大群眾的喜愛。但他們的藝術作品卻被作為一種民間小玩意兒,是不能登大雅之堂的。濟南麵塑是濟南工藝美術中,最具地域特色的類別之一。著名的濟南麵塑老藝人李俊興曾挑著擔子走遍中國各地,還遠離國土到過東南亞、歐洲、中東等十幾個國家。解放後,在黨和政府關懷下,麵塑藝術獲得了新生,李俊興被聘到濟南工藝美術研究所傳授技藝,培養出兩代麵塑藝人,形成了濟南麵塑的獨特風格。濟南麵塑的色彩鮮明,手法細膩,應用於指的捻、揉、搓,再配以刀、篦、針的搓、切、點,製成的人物形象,衣飾容貌逼真傳神,特別是對中國古裝戲劇人物的塑造,尤為專門。優秀作品《火燒琵琶精》、《老壽星》等,曾多次參加全國工藝美術展覽,得到好評。以後又創造出《嫦娥奔月》、《天女散花》、《三打白骨精》、《大鬧天宮》、《霸王別姬》等古裝人物作品。這些高僅數寸的小巧玲瓏小面人,有的龍騰虎躍,表的婷婷玉立,栩栩如生,見者無不為之叫絕,具有很強的藝術魅力,其中不少作品在省、市乃至全國的工藝美術展覽中獲獎,有的作品還參加了國際展覽銷售。 絹花 又名京花,創始於京津一帶。山東絹花最早產地是濟南,濟南花店街就是因該地多花店而得名。 絹花以輕、薄、透、挺的絹、真絲綢、電力紡、縐紋緞、上塑漆布(作葉),低碳鋼絲(用於枝桿)等為原料,經漂白、上漿、下料、染色、成型、串花(粘合)等工序製成。品種按其用途大體可分為瓶插、盆景、花籃、胸花、帽花、領花、壁花、光榮花等,花式均模仿大自然中各種花卉的形態、色彩製造,具有色彩鮮艷、形態逼真等特點。 山東絹花至今仍大宗出口,暢銷20多個國家和地區。
希望採納
C. 濟南特產
濟南特產有:章丘大蔥、龍山小米、明水香稻、章丘鮑芹、濟南藕粉、玫瑰特產、長清茶、阿膠、仁風西瓜、靈岩御菊、文祖花椒、射垛板栗、張夏玉杏、白雲湖甲魚、干烘茶、泉城綠茶等。
1、章丘大蔥
濟南章丘地區的特產,屬於全國農產品地理標志,蔥中之王,高,長,脆,甜,能生吃,能熟吃,而且現在章丘大蔥也有不少長條禮盒包裝的,已經非常方便運輸,有特色,又有山東人的大氣豪爽的氣質。
D. 請問山東濟南有什麼特產
1、濟南饊子
濟南久有饊子,俗叫「細饊子」,是濟南的傳統名吃物賣。這是廣泛散布的民間手工藝人,炸制的細如線繩、狀如長麻花形的食品,吃起來微咸香酥。
2、明水香稻
明水香稻,因產於濟南市章丘區明水地帶(明水街道)而得名,是山東省的著名特產之一。其粒微黃、呈半透明狀,顆粒飽滿、米質堅硬、色澤透明、油潤光亮;米飯吃起來十分爽口,清香之氣能令人食慾大增,回味無窮,所以濟南百姓俗稱「香啟卜米」。
3、平陰玫瑰
平陰玫瑰始植於唐代,距今已有1300多年。玫瑰種植面積已近萬畝。平陰玫瑰既可製作玫瑰醬,釀造玫瑰酒,又可提取玫瑰精油。
4、平陰阿膠
阿膠與人參,鹿茸並稱中葯「三寶」,因產於老東阿縣(今平陰縣東阿鎮)而得名。現東阿鎮已被認定為「中國阿膠之鄉」,具備「阿膠原產地」標志認證。東阿鎮自古以來阿膠產業極為繁榮,於清咸豐年間達到鼎盛,較著名的有樹德堂、罩旁逗協裕阿膠庄等生產的阿膠。新
5、八珍糕
是山東濟南地區傳統糕類名點之一,歷史悠久。有補中益氣,開胃健脾之功。形態為傳統的糕點狀,以美味零食為主要訴求,產品含量較高。
6、商河縣彩椒
商河縣彩椒基地始建於2000年6月,位於濟南市商河縣城以南,總佔地面積2萬畝。主要種植以色列、荷蘭等國外甜椒品種,這些品種抗病高產,耐貯運,單果重在0.5斤以上,顏色有綠、紅、黃、紫、白等5種。
7、長清茶
長清是中國緯度最高的產茶區之一,從上世紀50年代起開始恢復茶樹的栽培種植,經過長期技術改造和品種改良才形成了長清茶。
E. 濟南有什麼特產
哈哈,最怕想這種問題,以前上學回校都要考慮帶什麼特產回去,想來想去發現濟南也沒啥特產....
濟南就是油旋、清油盤絲餅這個是傳統小吃,平陰的玫瑰(各種玫瑰製品、點心)、章丘的大蔥、黃家烤肉、龍山小米等。
油旋:油旋是陝西榆林地區與山東濟南漢族傳統名吃,外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香透鼻,因其形似螺旋,表面油潤呈金黃色,故名油旋。濟南人吃油旋多是趁熱吃,再配一碗雞絲餛飩,可謂物美價廉,妙不可言。而榆林人吃油旋會配一碗羊雜碎,味美至極。油旋有圓形和橢圓形兩種。更有精細者,在油旋成熟後捅一空洞,磕入一個雞蛋,再入爐烘烤一會,雞蛋與油旋成為一體型頌,食之更美。
清油盤絲餅:清油盤絲餅又叫盤絲餅、清油餅,老濟南人俗稱「一窩絲」,是山東濟南傳統的漢族風味小吃。盤絲餅是將抻面的功夫融於油烙工序之中做出來的面點,相傳是從老北京傳過來的。製作盤絲餅要先知道和面的學問,和面時須加多少鹼、鹽和水應根據季節和空氣的干濕程度調配。將和好的面「醒」一段時間後,把面團搓成長條,抓住長條的兩頭在案板和空中反復摔打。拉抻到一定程度後將條面切成15公分的小段,再反復拉抻至八九扣時,就形成了數百根細如發絲的「龍須面」,在上面刷一遍油後用刀截成數段,然後將面絲一圈圈盤成餅狀放在鏊子里烙制(烙制時還要刷上一層花生油)而成。吃的時候撒上白糖或青紅絲,用手捧著盤絲餅輕輕一擠,千條均勻的「金絲」宛如細細的菊花瓣輕輕散開。送入口中,頓覺外焦里嫩、香脆爽口。
平陰玫瑰:平陰縣盛產玫瑰花,在《中國名勝詞典》上稱之為「玫瑰之鄉」。這里的重瓣紅玫瑰,不僅栽培歷史悠久,而且以花大瓣厚色艷,香味濃郁,品質優異馳名中外。在1982年7月召開的「全國如纖玫瑰花生產座談會」上,專家們一致評價:「平陰玫瑰香甜如意,芳香四溢,具有香氣正,清香、甜香、濃香等特點」,被稱為「中國傳統玫瑰的代表」。因此,平陰玫瑰蜚聲於世,久負盛譽,其中的頂級玫瑰,花冠王,更是百里挑一。
產品開發
玫瑰酒:用玫瑰花釀酒始自明代,清末平陰城內「積盛和」釀制的玫瑰酒以味美香甜而聞名。民國時期平陰生產的玫瑰酒,就曾以香氣醇正、甘甜可口先後獲德國萊比錫國際博覽會金質獎章和獎狀、巴拿馬國際博覽會銀質獎章和獎狀。
玫瑰醬:玫瑰醬是將玫瑰花的花瓣用糖腌製成的。鮮花須發育充分,瓣厚、色濃、潔凈,採摘鮮花後,平鋪在陰涼通風的室內,經常翻動,防止發熱變質,經過1~2天的放置,玫瑰花的花托與花瓣分離,剝除花托、花萼後,即可進行腌制。腌制玫瑰醬的糖用純凈的紅白糖都可渣租仿以。比例按花、糖1:4。平陰制玫瑰醬始於明代。
玫瑰茶:用玫瑰花鮮花蕾和優質茶製作玫瑰花茶始自明代,幾百年來暢銷不衰。
玫瑰精油:平陰縣自1957年開始用鮮玫瑰花提煉玫瑰油,是全國最早生產玫瑰油的縣區之一。1958年煉玫瑰油2.37公斤,屬全國最高產量。1959年至1984年每年提煉玫瑰油1公斤左右,1985年出油率提高到萬分之三點一一,提煉玫瑰油15公斤。
玫瑰乾花蕾:1995年以前,玫瑰花的用途主要用於釀酒、制醬、煉油。1995年以後,南方一些客商前來收購玫瑰乾花蕾,自此一些加工戶相繼購置烘乾設備,開始加工乾花蕾產品。2002年中國綠色食品發展中心命名「平玫牌」玫瑰乾花蕾綠色食品A級產品。到2004年,全縣烘乾爐達到91台套,加工乾花蕾500多噸。乾花蕾一時成為平陰玫瑰的主導產品。玫瑰乾花蕾的銷售,主要通過中間商銷往南方,有一部分被轉手出口。
玫瑰花口服液:玫瑰花口服液選用含苞欲放玫瑰鮮花,配以蜂蜜、功能性糖醇等原料,利用現代生物工程微發酵技術生產,屬於低糖、低熱量的天然保健型飲品,口感具有濃郁芳香,甘醇清爽,口味悠長等特點。
玫瑰花香枕:玫瑰花香枕是以玫瑰花盛開季節,清晨太陽未出之前,花半開時採集的鮮花,經脫水而成的花瓣為主要原料精製而成。玫瑰花香枕散發出的清新淡雅的芳香可刺激腦電波中的a波,使人心情沉靜,還可緩解緊張煩躁的情緒,起到安神鎮腦的作用。該產品原料除玫瑰花外,還有茶、枸杞、菊花、山茱萸、麥冬、冰糖、金絲棗7種配料。
浴體玫瑰:浴體玫瑰是清晨花半開時採集的鮮花經脫水精製而成的洗浴珍品,具有揮發期長、香味濃郁等特點。玫瑰花瓣經浸泡,其芳香四溢。常在玫瑰花浴液中浸泡,可滋潤皮膚,養顏香體。
章丘大蔥:因產於山東濟南章丘而得名,是山東省著名特產之一。章丘大蔥 「名」「特」「優」三字兼備,被譽為「蔥中之王」。正宗章丘大蔥產於山東省章丘市綉惠鎮女郎山下西麓一帶。女郎山,北京城以南一望平川平原地區第一山,屬黃河沖擊平原地區;山側有綉江河涓涓流淌,依山傍水,土壤肥沃,灌溉便利,盛產章丘大蔥。蔥高、味脆甜、桿白。主要品種為「大梧桐」,其特點是:辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,蔥白很大,適易久藏。章丘大蔥中含有較多的蛋白質、多種維生素、氨基酸和礦物質,並富含微量元素「硒」在當地又被譽為「富硒大蔥」,特別是含有維生素A、維生素C和具有強大殺菌能力的蒜素。章丘大蔥歷史悠久,馳名中外,深受世界各地消費者喜愛。
黃家烤肉:章丘名吃,起源於明末清初,由黃氏家族創制,距今已有300多年歷史。黃家烤肉整豬烤制,以其皮黃酥脆、外焦里嫩、肥而不膩、久放長存聞名於世。黃家烤肉第二十一代傳人黃伍忠在改革開放後經過十幾年磨礪出了黃家烤肉正宗樓,其祖祖輩輩以烤肉為業,在章丘城老縣衙對過(原章丘一中正門東約500米)經營的「全盛號」黃家烤肉,早在清朝時期、民國時期就銷往北京、上海、天津等地,享譽全國。
龍山小米:是濟南章丘的著名特產,全國四大名米之一,龍山「三珍」之首,素有龍米之稱。以其獨特的品質,曾被選為歷代皇室貢品。龍山小米民間俗稱「陰天旱」,因其陰天時葉子捲曲貌似天旱而得名,所產小米香味濃郁、色澤金黃、籽大粒圓、性粘味香,煮成稀飯,表面有一層黃亮的米油,食之醇香可口、實為滋補佳品。《神農本草經》中記述:「其味咸、微寒、養腎氣、除胃熱、治消渴(糖尿病),利小便,具有很高的營養和葯用價值。」在歷史上為全國四大貢米之一。相傳自
有「龍山文化」以來就有「龍山小米」。從清朝乾隆年間開始向皇帝進貢。「龍山小米」的營養很豐富,距中國科學院檢測分析,龍山小米蛋白質含量12.3%,脂肪為5.26%,粗澱粉為74.95%,賴氨酸0.26%,並含有維生素A、維生素B1、維生素B2等多種維生素及多種微量元素,其營養豐富,品質優良,是目前市場最新興的無公害食品,也是宴賓待客,饋贈親友之珍品。因此,人們把它作為敬養老人、哺育幼兒、滋補身體的佳品。「龍山小米」集中產於龍山村周圍十里內[1] ,全都是旱田春播,不澆水,不施化肥,多用農家肥和餅肥,是一種無公害食品。收獲季節在每年9月,價格每公斤2.0-2.4元左右,主要購買地在龍山鎮,購買時要注意新米鮮黃、陳米暗黃。
F. 濟南有什麼特產可以帶回家
章丘大蔥、龍山小米、明水香稻、平陰玫瑰、紅玉杏等。
1、章丘大蔥
章丘市屬暖溫帶半濕潤性季風氣候,其特點:氣候溫和,四季分明,適宜種植大蔥。章丘大蔥,屬百合科蔥屬,為多年生宿根草本植物。又稱菜伯、和事草等。
辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,蔥白很大,適易久藏。章丘大蔥中含有較多的蛋白質、多種維生素、氨基酸和礦物質,特別是含有維生素A、維生素C和具有強大的殺菌能力的蒜素。
2、龍山小米
龍山小米在歷史上為全國四大貢米之一。相傳自有「龍山文化」以來就有「龍山小米」,從清乾隆年間開始進貢。2010年12月24日,中華人民共和國農業部批准對「龍山小米」實施農產品地理標志登記保護。
3、明水香稻
明水香稻是章丘市的名、優、特產品,盛產於明水百脈泉畔。稻田由1千米外的百脈泉水全年澆灌,被稱為「泉頭米」。其粒微黃、呈半透明狀,顆粒飽滿、米質堅硬、色澤透明、油潤光亮;
米飯吃起來十分爽口,清香之氣能令人食慾大增,所以濟南百姓俗稱「香米」。具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物。
4、平陰玫瑰
平陰玫瑰,山東省平陰縣特產,中國國家地理標志產品。在1982年7月召開的「全國玫瑰花生產座談會」上,專家們一致評價:「平陰玫瑰香甜如意,芳香四溢,具有香氣正,清香、甜香、濃香等特點」,被稱為「中國傳統玫瑰的代表」。
5、紅玉杏
紅玉杏 :又名紅玉杏、大玉杏、金杏,有2000多年栽培歷史。山東省濟南市歷城、長清一帶及泰安市郊以及安徽等地,為山東杏中之魁。
G. 濟南特產玫瑰精油到底好在哪
濟南的特產玫瑰精油是由平陰特產重瓣紅玫瑰萃取,分為純精油和復方精油,純精油一般是放置在玻璃工藝品內,慢慢揮發起到凈化空氣、殺死空氣中的細菌等功效。美容精油分為美白、祛斑、開背、瘦身等,還有玫瑰精油膠囊,對女性比較好。如果想買玫瑰精油,可以再網路搜索一下「聖軒玫瑰特產」
H. 玫瑰精油哪個牌子好
山東濟南平陰產的玫瑰精油很好
I. 濟南可以送人的特產有哪些
1、阿膠,比如福牌或者東阿牌,美容補血,價格也幾百塊,現在的包裝有漂亮的有實用的,如果是送南方人,他們很認阿膠的~尤其是東阿牌的,那次去葯店買阿膠,他們竟然不知道福牌,只知道東阿才是改兆老品牌,暈……
2、口服玫瑰精油或者玫瑰產品,我覺得是這核冊租兩年興起來的,平陰做完玫瑰之鄉還是很牛的,玫瑰精油可不便宜,5ml就300-400了,在來個精美禮盒,送禮很好吧……那天上網看,據說平陰有玫瑰精油廠,我就奇怪了,怎麼濟南產的玫瑰精油比外國進口的還貴……
3、如果不送吃的,單純送禮品,我記姿正得濟南的木魚石很有名氣,保健的好像很不錯,不是很貴,想找上檔次的不是很好找,我很宅,至少我覺得不好找。
4、如果是送朋友就沒有不用那麼貴了,我在廣東上學,經常給同學帶周村燒餅,阿膠蜜棗,糖酥煎餅,同學最喜歡吃的是周村燒餅,我曉得那是淄博的特產,不過比其其他,大家說很香很脆很喜歡……
曾經,我也發愁回學校給同學帶什麼……