玫瑰魚仔
Ⅰ 有什麼好吃的休閑食品嗎
乾果:小核桃,開心果,美國杏仁,長壽果,榛子既美味又可以打發時間,對身體有好處呢!!!
Ⅱ 魚的種類有多少
現存魚類分為軟骨魚系和硬骨魚系兩大類。 魚類是最古老的脊椎動物。它們幾乎棲居於地球上所有的水生環境━━從淡水的湖泊、河流到鹹水的大海和大洋。 世界上現存的魚類約2萬4千種。在海水裡生活者佔三分之二,其餘的生活在淡水中。中國計有2千5百種,其中可供葯用的有百種以上,常見的葯用動物有海馬、海龍、黃鱔、鯉魚、鯽魚、鱘魚(鰾為魚鰾膠)、大黃魚(耳石為魚腦石)、鯊魚等等。另外,還常用作醫葯工業的原料,例如鱈魚、鯊魚或鰩的肝是提取魚肝油(維生素A和維生素D)的主要原料。從各種魚肉里可提取水解蛋白、細胞色素C、卵磷脂、腦磷脂等。河魨的肝臟和卵巢里含有大量的河豚毒素,可以提取出來治療神經病、痙攣、腫瘤等病症。大型魚類的膽汁可以提制「膽色素鈣鹽」,為人工製造牛黃的原料。 魚類終生生活在海水或淡水中,大都具有適於游泳的體形和鰭。用鰓呼吸,以上下頜捕食。出現了能跳動的心臟分為一心房和一心室。血液循環為單循環。脊椎和頭部的出現,使魚綱發展進化成最能適應水中生活的一類脊椎動物。這是因為水有深淺之分,各處所承受的壓力有差異,海平面為1個大氣壓,而深海區可達1000個大氣壓。淡水和海水鹽的含量幅度從淡水到鹹水是0 .001~7%。此外,隨地理環境的不同,水溫差和含氧量的差別也很大。由於這些水域、水層、水質及水裡的生物因子和非生物因子等水環境的多樣性,故魚類的體態結構為適應外界不同變化產生了不同的變化。較圓口綱更高等。 魚綱是現存脊椎動物亞門中最大的一綱,從動物進化的角度看,本綱是有頜類的開始,故為有頜類中最原始、最古老的一綱。這是脊椎動物亞門中最大的分類類群,遠在泥盆紀就已派生出很多的邊緣支系,發展和演變至今成為各種復雜體形的魚類。現存魚類分為軟骨魚系和硬骨魚系。 一.軟骨魚系(Chondrichthyes) 本系是現存魚類中最低級的一個類群,全世界約有200多種,我國有140多種,絕大多數生活在海里。 其主要特徵是: ①終生無硬骨,內骨骼由軟骨構成。 ②體表大都被楯鱗。 ③鰓間隔發達,無鰓蓋。 ④歪型尾鰭。本系共分兩個亞綱,即板鰓亞綱和全頭亞綱。 二.硬骨魚系(Osteichthyes) 硬骨魚系是世界上現存魚類中最多的一類,有2萬種以上,大部分生活在海水域,部分生活在淡水中。 其主要特徵是: ①骨骼不同程度地硬化為硬骨。 ②體表被硬鱗、圓鱗或櫛鱗,少數種類退化無鱗。皮膚的粘液腺發達。 ③鰓間隔部分或全部退化,鰓不直接開口於體外,有骨質的鰓蓋遮護,從鰓裂流出的水,經鰓蓋後緣排走,多數有鰾。 ④魚尾常呈正型尾,亦有原尾或歪尾。 ⑤大多數體外受精,卵生,少數在發育中有變態。 最早的魚是4.5 億年前寒武紀時期出現在地球上的圓嘴無頜的魚。魚類很容易從外表上區分開來,它們組成了脊椎動物中最大的類群:在總數為5萬種的脊椎動物中,魚類有2萬2千餘種。 並不是所有生活在水裡的動物都是魚類。例如:鯨,就是哺乳動物。然而,所有的魚類都能很好地適應水中的生活。它們用鰭運動。魚有兩對鰭━━胸鰭和腹鰭,分別位於身體的兩則;還有一個尾鰭,生長於尾部;並且根據種類的不同,在背上生有一個或兩個背鰭,在臀上生有一個臀鰭。它們有一個充滿氣體的囊,叫做鰾,它使魚能夠在水中沉降、上浮和保持位置。只有鰩魚和鯊魚沒有這個器官。魚類還有用來呼吸的鰓,大多數種類的鰓被鰓蓋骨覆蓋。鰓位於頭的兩側,嘴的後方,用來過濾從嘴吞入的水,從水中獲取氧,然後從被稱為鰓裂的開口處將水排出。不同種類的魚的大小差異很大。它們的身體由3部分組成:頭部、軀幹部和尾部。皮膚上覆蓋著鱗片,其大小和數目不同。在兩側各有一條明顯的線叫做側線,是感覺器官,用來確定方向。一些硬骨魚的肌肉被一些細小的骨頭分隔開。 地球上出現的第一種魚類有圓形無頜的嘴,現在只有70種這樣的魚存在,形成無頜魚類。在這些魚中,七鰓鰻最為著名,它們沒有鱗片,細長的體型圓圓的,很像鰻鱺。七鰓鰻通過帶吸盤的嘴附在別的魚身上,吸食寄主的血液為生。其他的魚分為兩大類:硬骨魚和軟骨魚。 硬骨魚有一副骨骼。這類魚中有原生的硬骨魚,骨骼中只有一部分是硬骨。例如總鰭亞綱魚類(包括空棘目魚),肺魚和鱘魚類(例如鱘魚),這些魚和更進化的硬骨魚的區別是:硬骨魚的骨骼完全由硬骨構成。海鱔、鰨和刺蓋魚作為硬骨魚的代表,外形各異,但都有極對稱的尾鰭,並履蓋著細小的鱗片(只有少數例外,包括鰻鱺和一些鯉魚)。硬骨魚分為幾類。鰻鱺類是一些幼體看上去與成體差異很大的魚。鯡魚類是一些過著群居生活的魚。鯉魚類包含幾乎所有的淡水魚。河鱸和金槍魚類是尾鰭有堅硬的輻條支撐的魚類。它們被稱為「刺鰭類」,構成硬骨魚類中最大的類群。 軟骨魚有一副完全由軟骨組成的骨架,並由鈣加固。這類魚主要是鯊魚和鰩目魚。 鰻鱺出生時是一種身體扁平的小魚,稱作「小鰻鱺」。成熟時它們有一個很長的光滑的身體,一般無鱗,沿著背部是一條連續的鰭。鰻鱺生活在歐洲和美洲的河流和湖泊中,它們遷徙到北大西洋西印度群島東北部的藻海,在那裡繁殖後代。幼仔出生後它們便死去。小鰻鱺在穿過大西洋返回的途中,呈現出成體的形態,在歸途中,它們也開始在馬尾藻海中生育。 鯡魚生活在北海、英吉利海峽和波羅的海。成魚有一個淡色的腹部和一個深藍色或近黑色的背。像沙丁魚和西鯡一樣,它們過著群居生活,有時幾千條魚生活在一起。對於每條魚來說,這是有效的自衛方法,因為對一個捕食者來說,只能在許多魚中選擇一個目標。當被襲擊時,魚群幾乎立即消失。 屬於鯉魚類的魚有幾千種,幾乎遍布全球。這些淡水魚有很大的鱗片,它們的牙齒不是固定在頜上而是固定在咽喉上。它們的嘴能夠向前移動吸住食物。鯉屬中許多種類主要生活在亞洲和歐洲平靜的江河、小池塘和湖泊中,各個種類的形狀和色澤的差異很大。有些種類只有很少幾個大鱗片(鏡鯉魚)或幾乎沒有鱗片(草鯉)。這些魚很容易養殖,養殖者已創造了許多變種。鯉魚主要以植物和無脊椎動物為食。產卵季節要看水的溫度,不能太冷(至少20℃)。雌魚生產成百上千個卵,但大多數小魚苗一出生,就成為其他魚甚至成年鯉魚的食物。 刺鰭類大約出現在6千萬年以前。鱸魚是這類魚的典型代表,它們的鰭都由堅硬、鋒利的輻條地撐,巨大的尾鰭有刺。鱸魚生活在歐洲和北美洲的湖泊和河流中,它們吃無脊椎動物和小魚,包括它們自己的幼魚。這些魚的其他種類生活在海洋中,例如金槍魚和劍魚,它們都是強有力的游泳能手,每小時可以游100公里。 金槍魚的體重能達500公斤,是食肉動物。在魚類中,它們具有獨特的能力, 即能保持高於水溫的體溫,它們的種類包括太平洋的長鰭金槍魚以及地中海和大西洋的藍鰭金槍魚。 鯊魚和鰩魚是現代軟骨魚類動物的主要代表,軟骨魚類可能在4.1 億年前就已出現。正像它們的名字所表明的,它們有一副由軟骨組成的骨架。軟骨是一種充滿鈣時變硬的柔韌的材料,是像骨一樣的固體。軟骨魚在溫帶和熱海洋中大量生長。它們在水中用鰓呼吸。鰓通過頭部後面的幾個鰓裂直接同外界交流。軟骨魚大約有550種,其中370種是鯊魚,其他基本上由身體扁平的鰩魚和電鰩組成。
Ⅲ 海底世界漂亮的魚
海底世界漂亮的魚
海底世界漂亮的魚,養魚一直是一項熱門的行業,現在隨著時間慢慢的推進,科學技術在發展,於是養魚技術的不斷提高,所以很多人開始在家裡養魚,特別是養海里漂亮的魚,下面是海底世界漂亮的魚。
海底世界漂亮的魚1
10、燕尾鱸
燕尾鱸原產於印度-西太平洋,這個物種的顏色在生長階段也有變化,它們外表的顏色主要有藍色、粉色和金色,這種魚在剛開始的時候都是雌性的,之後在生長過程中會變成雄性。
9、蓑鮋
蓑鮋原產於印度太平洋地區,蓑鮋有著紅白相間的條紋,身上帶有劇毒,它們擁有著在水中瞬間移動的能力,能夠很輕易的抓住獵物。
8、七彩神仙魚
與其他水族魚不同的是,這種魚非常聰明,能表現出不同的情緒。而它的這一特點也使得這種魚變成世界上最受歡迎的魚之一,七彩神仙魚原產於南美洲的亞馬遜盆地。
7、鐮魚
鐮魚是在印度洋、日本和南非發現的最小的海洋水族館魚類之一,這種魚體內有特殊的黃色和黑色絲帶,是一種群居性的魚類,它們通常生活在珊瑚礁里。
6、泰坦炮彈
泰坦炮彈有著強壯、堅韌的牙齒,可以使它們很輕易的捕捉到獵物,這種魚的身體和頭部有很厚的鱗,在保護自己巢穴時異樣兇猛,曾經有劃船經過的人被這種魚襲擊。
5、法國神仙魚
法國神仙魚加勒比海的天使魚的一種,這種魚有著一個漂亮的蒼白的嘴,黃色和黑色的身體,法國神仙魚棲息在不同的珊瑚礁系統和岩石中,海洋藻類是它們的主要食物。
4、藍天使魚
藍天使魚原產於印度太平洋地,它們的臉是深藍色的,的身體是淺黃色和藍色的混合。藍天使魚的壽命為10年,它是一種非常受歡迎的魚類。
3、泗水玫瑰魚
泗水玫瑰魚通常生活在淺水區域,這種魚的尺寸非常小,長度只有8厘米,它們有著黑白條紋的身體,非常美麗,區別雄魚和雌魚的方法是看它們的口腔,雄魚會將魚卵放在嘴裡保護,直到它們孵化長大。
2、小丑魚
小丑魚是世界上最有吸引力的彩色魚類之一,很多珊瑚礁中地區都有它的存在。所有的小丑魚都是雄性的,在成長的階段它們會變成雌性。據悉,目前在世界上有著28種不同種類的小丑魚。
1、青蛙魚
青蛙魚原產於印度太平洋地區,它們的身體呈藍綠色,多生活在瀉湖和珊瑚礁里。青蛙魚是世界上非常活躍的水族魚類之一,這個物種的壽命是15年。
海底世界漂亮的魚2
1、裸海蝶
裸海蝶又被稱為冰海天使,是主要生活於北冰洋和南冰洋冰層之下的浮游軟體動物,而這個雌雄同體,身長約2-3公分之間的動物因在游動時會拍動著透明兩翼,在透明的身體中還會看到身體中央的紅色消化器官,因外形看起來像是傳說中的天使,而有著海天使、冰海精靈的美稱。
2、燈泡海鞘
燈泡海鞘這種主要生活於20至50米之間海魚中的透明海洋生物,身體呈筒狀,主要附在貝殼、海藻或垂直岩壁之上進行生存,而這個生物的身體雖然透明,但身體上會分布有黃色或白色的線條,並且可以看到內部器官的運動。
3、七彩神仙魚
七彩神仙魚是體長在20厘米左右,身體外觀呈圓形,體色有著艷藍色、深綠色、棕褐色等顏色區別的動物,而這種觀賞性較高的魚類從腮蓋到尾柄分布有8條間距相等的棕紅色橫條紋,體色隨著光照的影響會產生變化。
4、聖誕樹蠕蟲
聖誕樹蠕蟲是有著豐富多彩的形狀、顏色的得到廣泛認可的久坐多毛類環節,並以懸浮顆粒、浮游生物為主要食物來源,廣泛分布與世界各地的熱帶海洋,動物身上兩個漂亮的冠也會讓他們看起來像聖誕樹。
5、蝴蝶魚
蝴蝶魚是一種主要生活於熱帶、暖溫帶水深20至200米水域中的海洋魚類家族,而這種典型的日行性魚類通常以各種藻類、小型無脊椎動物和浮游動物為主要進食對象,這種魚類的身體上通常有著清新自然的條紋分布,是海洋館里較為經典的觀賞魚。
6、樽海鞘
樽海鞘是一種以水中浮游生物為主要食物來源,依靠吸入噴出海水完成在水中移動的海洋無脊椎生物,而這種身體呈膠質,依靠透明狀形態保護自己的動物主要生活於寒冷的海域中,其中以南大洋最多。
7、鸚鵡魚
鸚鵡魚又被稱為紅楔鯛、鸚哥魚,是身體呈現艷麗色彩,雄性以綠紅或綠橙兩種為主,雌魚則主要為藍色和黃色相間,嘴型酷似鸚鵡而得名的主要生活於珊瑚礁的十大最漂亮的觀賞魚之一,是具有較高觀賞價值的魚類,並深受魚迷們的喜愛。
8、葉海龍
葉海龍這種平均體長約30厘米的海龍科葉海龍屬魚類,這種身體全部由骨質板組成,善於偽裝的生物通常活動於水深5至15米范圍內的溫帶沿海水域中,以小型甲殼類、浮游生物等為主要食物來源。
9、花笠水母
花笠水母是一種傘部直徑最長可達18厘米的水螅蟲綱大型水母,傘部還分布有不規則輻射狀的黑色條紋,每條黑色條紋的末端還有一條短觸手,主要分布於西太平洋的溫部海域和南美洲東部沿海地區。
10、海兔子
海兔子又被稱為海豬仔,是以各種海藻為食物來源,主要生活於世界各處海水清澈、海藻叢生環境中的世界十大可愛生物之一,因靜止時外觀類似坐著的兔子而得名,由這種生物分泌出的.名叫海粉的分泌物還是非常稀有名貴的中葯材。
海底世界漂亮的魚3
(1)非洲慈鯛魚
主要來自於非洲三大湖的慈鯛科觀賞魚類,以其豐富的體色及獨特的生活習性贏得無數青睞。並且種類上有上千種,非洲慈鯛性格活躍,並具有一定的攻擊性,非洲慈鯛作為一種五顏六色的魚。
(2)帝王刺尾鯛魚
擬刺尾鯛(又稱藍倒吊),刺尾魚科副刺尾魚屬的一種魚類。帝王刺尾鯛是一種美麗的魚,它們有著藍色的皮膚上面附著著黑色的「補丁」,並且有著黃色的魚尾,帝王刺尾鯛主要以浮游生物和藻類為食。
(3)珊瑚美人魚
美麗的珊瑚美人魚這種魚的身體邊緣有著藍色的皮膚,在橙色的皮膚上還有需要暗色的豎紋,因為她們棲息在珊瑚附近因此得名,她們熱愛珊瑚,也保護珊瑚,愛美是她們的天性。珊瑚美人魚分布於印度洋-太平洋太地區。
(4)錦鯉魚
錦鯉是一種美麗的魚,錦鯉體格健美、色彩艷麗、花紋多變、泳姿雄然,具極高的觀賞和飼養價值。壽命也極長,能活60-70年,寓意吉祥,相傳能為主人帶來好運,是備受青睞的風水魚和觀賞寵物。它們對生存的水質要求較低是一種容易養活的魚,錦鯉盛產與日本,風靡於全世界。
(5)小丑魚
小丑魚(又稱海葵魚)是對雀鯛科海葵魚亞科魚類的俗稱,因為臉上都有一條或兩條白色條紋,好似京劇中的丑角而得名,是一種熱帶鹹水魚。小丑魚與海葵有著密不可分的共生關系。
(6)月光蝶魚
月光蝶魚實際鞭蝴蝶魚的俗稱,又稱黑腰蝶魚。屬於觀賞魚類。體卵圓形,長16-21厘米,頭部形狀呈三角形,吻尖長,向前突出,體色金黃色,腹部有數條淺藍色縱條紋,體後上部有一卵形藍黑色大斑,占體1/4,斑下緣為寬白邊,後緣橘紅色。產於太平洋、印度洋。具有一定攻擊性,而且在新同類入侵自己活動領域,它會對同類進行攻擊。
Ⅳ 熱帶魚的分類有哪些
熱帶魚隸屬硬骨魚類,鯉形目,通常把熱帶魚劃分為下列七科。
魚科
該科魚類又分為胎生和卵生兩種。所謂胎生,是指雌魚生下來的是活生生的仔魚。仔魚離開母體,就可自行食用魚蟲,比較容易飼養,有許多魚都屬胎生型,如:孔雀魚、劍尾魚、黑瑪魚、月光魚、食蚊魚等。
卵生魚類多為小型魚,飼養難度較高,對水質要求也極為嚴格,特別喜好弱酸性水質。由於它們酷愛舊水,對水質的變化異常敏感,日常換水時容易死亡。屬此列類型品種的很多:美國旗魚、羅氏琴尾魚、戈氏琴尾魚、愛琴魚、條紋琴龍魚、潛水艇魚等。
麗魚科
本科熱帶魚大部分產於南美洲、非洲東部及印度等國家和地區。本科魚類有兩個特徵:一是親魚對小魚保護得無微不至,有些品種的親魚把魚卵含在口中孵化,且在口孵期間拒絕進食;二是擇偶時完全自主,一旦建立配偶關系,便很難拆開,如違背意願強行配偶,則繁殖效果一定不理想。這種魚有:神仙魚、金菠蘿、火口魚、地圖魚、五彩神仙魚等。
脂鯉科
該科熱帶魚是人們養殖最多的魚類,魚體形較小,色彩艷麗,有著極高的觀賞價值。它們有著兩個顯著特徵:一是第二背鰭為脂鰭,即無鰭條的小鰭;二是口中生有牙齒,從外面即可看見。該種魚類品種繁多,其中多數屬中小型品種,極少數可達50厘米長,熱帶魚中有名的燈類品種,大多數都屬脂鯉科。屬本科品種的有:紅翅魚、玻璃扯旗魚、紅扯旗魚、一線鉛筆魚、紅綠燈魚、頭尾燈魚、寶蓮燈魚、紅尾玻璃魚、紅裙魚等。
鯉科
該科熱帶魚分布區域較多,遍及南美洲、大洋洲、非洲、歐洲及亞洲的部分水域。魚類的特徵是有咽喉齒,某些品種還有口須。本科魚類品種繁多,全為卵生。產卵時,雌雄親魚並排游動,雌魚將卵產在水草或棕絲上。屬本科的品種有:藍三角魚、捆邊魚、黃金條魚、紅玫瑰魚、斑馬魚、櫻桃鯽、紅尾黑鯊等。
攀鱸科
此科魚類大多產於東南亞及非洲,斗魚為其代表品種,故有人將該科稱為斗魚科。魚類的主要特徵是:有一種特別的呼吸器官「輔助器」,用於直接呼吸空氣,因此,當水中溶氧量減少時,也不影響生存。此外,該科的大部分品種採取吐泡沫營巢的方式進行繁殖。常見品種有:中國斗魚、泰國斗魚、珍珠馬三甲、五彩麗魚、藍星魚、藍曼龍魚等。
鯰科、鰍科
從生物學的分類看,該科中多數為泥鰍及鯰魚的同族,同時也是鯉魚科的近緣,在世界各地都有分布。它們中既有體長3米左右的大型魚,也有小至幾厘米的小型魚,形狀多變,色彩豐富,其中大部分品種屬夜行性魚類,且單獨行動,僅有極少數品種會在白天活動。因此,在人工飼養馴化中要把它們的生活習性逐漸改變,使它們的夜間活動逐漸被白天活動所代替。常見品種有:清道夫魚、紅尾鴨嘴、鏟子鯰、蛇仔魚、反游貓魚、花鼠魚等。
古代魚科
古代魚科熱帶魚是歷史比較悠久的魚類之一,被人們稱為「活化石」,對人們研究古代魚類有著重要的參考價值,為各國的保護對象。古代魚科的熱帶魚種類較其他科的品種少,但其形態十分美麗,有很高的觀賞價值。主要代表品種有:象鼻魚、七星刀魚、魔鬼刀魚、銀龍魚、彩斑魚等。
熱帶魚的分類方法不止這一種,如可根據魚的體態、顏色和行為特徵,又可將熱帶魚分為三大類,即文靜類、活躍類、好鬥類。
文靜類
游姿文靜、典雅、落落大方。如銀燕魚、五彩燕魚、長尾燕魚、斑紋燕魚、藍星魚、珍珠馬甲魚等。
活躍類
游姿活躍歡暢,十分可愛。如類的孔雀魚、蛇皮魚、火炬魚、長鰭魚、藍尾魚、黃鰭魚等;劍類的紅劍魚、黃劍魚、鴛鴦劍魚、硃砂劍魚以及斑馬魚、金絲魚、麗麗魚、紅月光魚、銀瓶電燈眼魚等。
好鬥類
此類魚性情兇殘,逞勇鬥狠。如紅白兔魚、彩兔魚、火口魚等,家庭飼養較少。
根據繁殖特點來分,熱帶魚又可分為卵生熱帶魚和卵胎生熱帶魚兩大類。
卵生熱帶魚
雌魚通過排卵,於體外受精,受精卵在體外發育成小魚。
卵胎生熱帶魚
雌魚產出的不是卵,而直接是幼魚。但這種卵胎生與胎生動物不同,它既無胎盤也沒有臍帶,胚胎不直接從母魚身上吸取營養,而是受精卵在母體內依靠卵本身的營養孵化成仔魚產出。
Ⅳ 三百道川菜名,不要菜譜,只要菜名
你好!300道菜名
牛肉餡餅
叉燒雞
火鍋
復元湯
子姜鴨
乾坤蒸狗
壇子肉
火爆腰塊
樟茶鴨
金筍忌廉東星斑
麻婆豆腐
珊瑚雪花雞
丁香鴨
冬筍三黃雞
豆瓣海參
豆瓣鮮魚
樟茶鴨子
粉蒸排骨
鳳凰蘿卜
鳳爪
泡椒雞片
干煸肉絲
干煸鱔背
干煸鱔魚
干煸四季豆
干燒明蝦球
麻辣豆腐
水煮肉片
瓤甜椒
三七蒸雞
三絲魚翅
魚香茄子
山城棒棒雞
鱔魚雞蛋卷
生爆鹽煎肉
雙色玫瑰魚
水八塊
水煮牛肉
水煮魚
酥皮龍蝦
酸辣蹄筋
水滸肉
香辣蝦
網油魚包
蝦須牛肉
鮮花豆腐
五彩蟹盒
雪魔芋雞翅
豆豉魚
鹽煎肉
廣漢纏絲兔
四川臘肉
芹黃魚絲
雙仁浮皮
板栗紅燒肉
白汁菜心
蕪爆裡脊
竹筍香菇湯
家常海參
籮粉魚頭豆腐湯
麻辣黃鱔
苦瓜釀肉
香蒜咖喱炒蟹
鵝黃肉
辣子雞丁
泡菜爆河蝦
川味糯米飯
吉利大蝦
雪菜捆三辣
醋辣白菜梗
香辣毛豆
冬瓜竹筍雞
錦綉時菜塔
糖醋泡菜
口袋豆腐
梓潼片粉
四川泡菜
水晶橘子
鑲碗
杜仲腰花
辣味炸雞翅
棒棒雞絲
雪花雞湯
三菌燉雞
小煎雞
紅棗煨肘
陳皮牛肉
成都玉林串串香
五柳鮮魚
豆瓣鯽魚
雲長玉漿餃
鷹揚虎視
打老虎
海鮮拼盤
荷包豆腐
炒玉米
紅燒獅子頭
回鍋肉
拔絲香蕉
黃燜雞塊
成都泡椒墨魚仔
四川家常酸辣湯
北京水煮魚
成都素燴
芪燒活魚
泡菜鵝腸
干煸牛肉絲
瀘州魚頭火鍋
火鞭牛肉
蔥辣魚條
陳麻婆豆腐
鹿茸牛肉卷
木瓜遼參
雞汁蝦卷
辣椒蟹
連理雙味魚
一品酥方
開水白菜
菠餃魷魚方
糖醋排骨
香腸油菜
宮保蝦球
荔枝魷魚卷
聚三鮮
原籠粉蒸
金錢芝麻蝦
回鍋魚片
炒雞什件
麻辣牛肉
煙熏排骨
川味蟹
百合牛肉
香辣炒蟹
泡椒蒸水魚
干燒魚翅
金錢口蘑湯
醋溜黃瓜
芪蒸鵪鶉
雞絲米粉
一品豆腐湯
川西肉豆腐
泡菜炒肉末
軟炸蝦糕
栗子白菜
貴妃雞翅
紅燒豬蹄
糖醋雞圓
紅燒蹄筋
腰果蝦球
手撕牛肉
龍眼甜燒白
朵頤辣子雞
川辣黃瓜
姜絲牛肉
百仁全鴨
鍋巴肉片
網油腰卷
炸班指
芹黃燒魚條
糖醋紅柿椒
魚香碎滑肉
玉竹心子
軟燒仔鯰
烤扁擔肉
醬爆鴨塊
生燒筋尾舌
甜椒肉絲
桂花核桃凍
清蒸鴨子
果仁徘骨
金鉤青菜心
炸花仁腰塊
十全炆補湯
脆皮桂魚
魚香牛肉絲
麻醬鳳尾
火爆腰花
辣汁泥腸
釀青椒
冬菜肉末
口蘑蒸雞
干燒魚
椒麻雞
羊耳雞塔
雞肉鹵味
熘兩色雞米
麻辣雞肫毛豆
三鮮鍋粑
四川泡大蒜
土豆燒排骨
干燒雞翅
泡椒墨魚仔
香辣蹄花
珍珠圓子
清湯燕菜
桃酥雞糕
杏仁銀肺湯
浦江蟹羹
炒豌豆夾
清蒸甲魚
連鍋湯
燉雞汁
香酥山葯
玻璃魷魚
合川肉片
糖粘羊尾
狀元鹵味
東坡春鳩膾
紅燒捲筒雞
豆渣豬頭
水煮鳳片
玫瑰鍋炸
猴頭蘑燴鳳片
油浸腰花
東坡蒸豬頭
東坡鯿魚
麻醬腰片
毛肚火鍋
砂鍋魷魚
紅燒牛掌
鮮椒嫩仔雞
雞雜
冷啖杯
混堂鍋魁
酸辣魚
油旋子鍋魁
麻辣豬肉乾
川辣蟹
火熱香辣蟹
竹葉粉蒸果
麻辣肉片
綉球魚翅
雞包魚翅
干煸蓮藕
四件燜冬筍
氽雞卷
成都蛋湯
香酥鴨
青椒牛肉絲
紅燒咕嚕肉
猴蘑牛頭方
白汁牛肉
豆苗蝦仁
冬菜扣肉
椒鹽蹄膀
金錢雞塔
炸珍珠蝦
香辣粉蒸肉
菊花榨菜魚卷
火爆荔枝腰
鹽水肫花
油淋筍雞
豆苗炒雞片
沙參心肺湯
參麥團魚
銀杏蒸鴨
椒麻雞片
干煸香菇扁豆
四川風味土豆燒排骨
水煮鰱魚
泡椒黃辣丁
雲尖爆牛柳
珍珠元子
酥皮雞餃
南排雜燴
叉燒魚
炸蒸肉
荷葉鳳脯
川味牛肉
果仁排骨
手撕雞
魚香腰花
豆豉魚
白汁魚肚
麻油雞
蒲江蟹羹
艄公號子魚
白油肉片
月母子雞
南薺燒鴨丁
捶雞
銀絲圓
生炒蒜苔肉
豆腐鯽魚
家常豆腐
鍋貼魚片
糊塗雞
蓉城鴛鴦卷
砂鍋雅魚
蜜汁山葯琢
鮮花白玉雞片
辣子脆腸
花匯兔丁
豆瓣肘子
酸菜火鍋
魚香味
巴國玉米糕
魚香豬干
豆瓣魚條
干燒雅魚
滿意請採納一下!謝謝
Ⅵ 小飛燕魚仔里的魚是海魚么
看你買的是哪一款。款式不同,所用魚料也不同。
例如,小飛燕玫瑰魚45克湖南特產香辣甜味魚片休閑麻辣熟食魚干小魚仔即食零食黃線魚經典小吃片片魚。用的是海魚玫瑰魚。
例如,湖南特產小飛燕香辣小魚仔零食辣條即食香酥魚仔45g口水魚魚干45g紅油辣香乾10包。用的是江魚。
Ⅶ 魚的種類有哪幾種
海馬、海龍、黃鱔、鯉魚、鯽魚、鱘魚(鰾為魚鰾膠)、鯊魚、大黃魚等。
1、海馬
刺魚目海龍科暖海生數種小型魚類的統稱,是一種小型海洋動物,身長5-30厘米。因頭部彎曲與體近直角而得名,頭呈馬頭狀而與身體形成一個角,吻呈長管狀,口小,背鰭一個,均為鰭條組成。眼可以各自獨立活動。
2、鯉魚
鯉魚鱗大,上齶兩側各有二須,單獨或成小群地生活於平靜且水草叢生的泥底的池塘、湖泊、河流中。在水域不大的地方有洄遊的習性。
3、鱘魚
鱘魚(Sturgeon)就是指鱘形目的魚類,鱘魚隸屬於硬骨魚綱、輻鰭亞綱、硬鱗總目、鱘形目。我國是世界上鱘魚品種最多、分布最廣、資源最為豐富的國家之一。
4、鯊魚
屬於脊椎動物門軟骨綱(Chondrichthyes)板鰓亞綱,海生,少數種類進入淡水,為一群游速快的中大型海洋魚類。 鯊內骨骼完全由軟骨組成,常鈣化,但無任何真骨頭組織,外骨骼不很發達或退化,身體常被皮齒(質鱗),牙多樣化,具有硬肌,但膜骨則永不存在,腦顱無縫。
5、黃鱔
常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥質水底層,在中國各地均有生產,以中國長江流域、遼寧和天津產量較多,產期在6-10月,以6-8月所產的最肥。
Ⅷ 魚共有幾種種類
我國淡水魚資源豐富,加上人工養殖,市場供應充足。其中以鯉魚、鰱魚、草魚、青魚為最常見,此外還有鱔魚、黿魚等。
鯉魚是淡水魚中屬於佳魚的一種,鱗白帶金屬光澤,紅尾,肉嫩,味鮮,黃河鯉魚特別膾炙人口。
草魚又叫草青,體色茶黃,為淡水魚產量最多的一種。這種魚的特點是生長快、體重大、頭大肉肥,但肉質較粗,比起鯉魚等質量較次。
鰱魚分為白鰱、花鰱(俗稱胖頭魚)兩種。白鰱體色發白,鱗片細小,頭較大,肉肥,味美,頭部最肥,特別適宜做砂鍋魚頭。
鯽魚又叫鯽瓜,體形扁寬,背部隆起明顯,鱗片較小,其特點肉質細嫩,鮮味大,但小刺多,鯽魚最適合氽湯。小鯽魚適合做酥魚。
青魚又叫烏鰭,體長,呈圓筒形,脊部烏黑,肚乳白色,肉白而充實,是淡水魚中肉質細嫩的一種;所含脂肪較多,特別是胸鰭部一段肉和頭尾兩部分肉做的,青魚的肺是魚體中最嫩的部分,所含脂肪多,名菜「燒禿肺」就是用青魚肺做的,燒好熱吃,腴美異常。
鱔魚又名長魚、黃鱔,身長而細,頭粗尾細,背黑褐色,肚黃色,眼小無鱗,這種魚的肉質極其細嫩鮮美,被視為魚中佳品。
黿魚又稱鱉魚,肉質細嫩,營養豐富,是高檔滋補品。
觀賞魚是指那些具有觀賞價值有鮮艷色彩或奇特形狀的魚類。通常有三大品系組成,即溫帶淡水觀賞魚、熱帶淡水觀賞魚和熱帶海水觀賞魚。
溫帶淡水觀賞魚主要有紅鯽魚、中國金魚、日本錦鯉。熱帶淡水觀賞魚有三大系列,一是燈類品種,二是神仙魚,三是龍魚。海水觀賞魚主要來自印度洋、太平洋中珊瑚礁水域,品種多、體彩怪異,具有一種原始古樸神秘的自然美。
養金魚是人們尋常喜好之一,上世紀80年代末開始,觀賞魚市場在廣州逐漸擴大,當時幾乎每戶都有魚缸,一尾「獅子頭」幾十元到上百元不等,初露貴族源頭。但金魚飼養難度大、存活率低及工序復雜,養魚的人逐漸減少,水族市場則以培育優質魚種為主流,同時也使得貴族金魚的價錢越居高不下。錦鯉在上世紀90年代初期成為金魚明星,一條貴價錦鯉賣到千元,上萬元的品種也有。受到港台影響,龍魚在錦鯉之後一夜成名,體形、顏色上乘者賣到3萬元以上。但近年,錦鯉和紅龍的價錢已回落到比較穩定水平,一條體態、鱗色、姿態尊優的成年紅龍售價不過萬元。
目前,水族市場的新貴則是來自馬來西亞的「花羅漢」和台灣的「熒光魚」,錦鯉和龍魚的「江湖地位」已被「花羅漢」取代,上乘品種價位保持在萬元以上,標價超過10萬元的珍稀品種也有。「熒光魚」則是今年初才引進的新品種,這種魚可在漆黑的環境中發出微弱的熒光,體長不足兩厘米的小魚售價竟達到90元 現存魚類分為軟骨魚系和硬骨魚系兩大類。魚類是最古老的脊椎動物。它們幾乎棲居於地球上所有的水生環境━━從淡水的湖泊、河流到鹹水的大海和大洋。世界上現存的魚類約2萬4千種。在海水裡生活者佔三分之二,其餘的生活在淡水中。中國計有2千5百種,其中可供葯用的有百種以上,常見的葯用動物有海馬、海龍、黃鱔、鯉魚、鯽魚、鱘魚(鰾為魚鰾膠)、大黃魚(耳石為魚腦石)、鯊魚等等。另外,還常用作醫葯工業的原料,例如鱈魚、鯊魚或鰩的肝是提取魚肝油(維生素A和維生素D)的主要原料。從各種魚肉里可提取水解蛋白、細胞色素C、卵磷脂、腦磷脂等。河魨的肝臟和卵巢里含有大量的河豚毒素,可以提取出來治療神經病、痙攣、腫瘤等病症。大型魚類的膽汁可以提制「膽色素鈣鹽」,為人工製造牛黃的原料。 魚類終生生活在海水或淡水中,大都具有適於游泳的體形和鰭。用鰓呼吸,以上下頜捕食。出現了能跳動的心臟分為一心房和一心室。血液循環為單循環。脊椎和頭部的出現,使魚綱發展進化成最能適應水中生活的一類脊椎動物。這是因為水有深淺之分,各處所承受的壓力有差異,海平面為1個大氣壓,而深海區可達1000個大氣壓。淡水和海水鹽的含量幅度從淡水到鹹水是0 .001~7%。此外,隨地理環境的不同,水溫差和含氧量的差別也很大。由於這些水域、水層、水質及水裡的生物因子和非生物因子等水環境的多樣性,故魚類的體態結構為適應外界不同變化產生了不同的變化。較圓口綱更高等。魚綱是現存脊椎動物亞門中最大的一綱,從動物進化的角度看,本綱是有頜類的開始,故為有頜類中最原始、最古老的一綱。這是脊椎動物亞門中最大的分類類群,遠在泥盆紀就已派生出很多的邊緣支系,發展和演變至今成為各種復雜體形的魚類。現存魚類分為軟骨魚系和硬骨魚系。一.軟骨魚系(Chondrichthyes)本系是現存魚類中最低級的一個類群,全世界約有200多種,我國有140多種,絕大多數生活在海里。其主要特徵是:①終生無硬骨,內骨骼由軟骨構成。②體表大都被楯鱗。③鰓間隔發達,無鰓蓋。④歪型尾鰭。本系共分兩個亞綱,即板鰓亞綱和全頭亞綱。二.硬骨魚系(Osteichthyes)硬骨魚系是世界上現存魚類中最多的一類,有2萬種以上,大部分生活在海水域,部分生活在淡水中。其主要特徵是:①骨骼不同程度地硬化為硬骨。②體表被硬鱗、圓鱗或櫛鱗,少數種類退化無鱗。皮膚的粘液腺發達。③鰓間隔部分或全部退化,鰓不直接開口於體外,有骨質的鰓蓋遮護,從鰓裂流出的水,經鰓蓋後緣排走,多數有鰾。④魚尾常呈正型尾,亦有原尾或歪尾。⑤大多數體外受精,卵生,少數在發育中有變態。最早的魚是4.5 億年前寒武紀時期出現在地球上的圓嘴無頜的魚。魚類很容易從外表上區分開來,它們組成了脊椎動物中最大的類群:在總數為5萬種的脊椎動物中,魚類有2萬2千餘種。並不是所有生活在水裡的動物都是魚類。例如:鯨,就是哺乳動物。然而,所有的魚類都能很好地適應水中的生活。它們用鰭運動。魚有兩對鰭━━胸鰭和腹鰭,分別位於身體的兩則;還有一個尾鰭,生長於尾部;並且根據種類的不同,在背上生有一個或兩個背鰭,在臀上生有一個臀鰭。它們有一個充滿氣體的囊,叫做鰾,它使魚能夠在水中沉降、上浮和保持位置。只有鰩魚和鯊魚沒有這個器官。魚類還有用來呼吸的鰓,大多數種類的鰓被鰓蓋骨覆蓋。鰓位於頭的兩側,嘴的後方,用來過濾從嘴吞入的水,從水中獲取氧,然後從被稱為鰓裂的開口處將水排出。不同種類的魚的大小差異很大。它們的身體由3部分組成:頭部、軀幹部和尾部。皮膚上覆蓋著鱗片,其大小和數目不同。在兩側各有一條明顯的線叫做側線,是感覺器官,用來確定方向。一些硬骨魚的肌肉被一些細小的骨頭分隔開。 地球上出現的第一種魚類有圓形無頜的嘴,現在只有70種這樣的魚存在,形成無頜魚類。在這些魚中,七鰓鰻最為著名,它們沒有鱗片,細長的體型圓圓的,很像鰻鱺。七鰓鰻通過帶吸盤的嘴附在別的魚身上,吸食寄主的血液為生。其他的魚分為兩大類:硬骨魚和軟骨魚。 硬骨魚有一副骨骼。這類魚中有原生的硬骨魚,骨骼中只有一部分是硬骨。例如總鰭亞綱魚類(包括空棘目魚),肺魚和鱘魚類(例如鱘魚),這些魚和更進化的硬骨魚的區別是:硬骨魚的骨骼完全由硬骨構成。海鱔、鰨和刺蓋魚作為硬骨魚的代表,外形各異,但都有極對稱的尾鰭,並履蓋著細小的鱗片(只有少數例外,包括鰻鱺和一些鯉魚)。硬骨魚分為幾類。鰻鱺類是一些幼體看上去與成體差異很大的魚。鯡魚類是一些過著群居生活的魚。鯉魚類包含幾乎所有的淡水魚。河鱸和金槍魚類是尾鰭有堅硬的輻條支撐的魚類。它們被稱為「刺鰭類」,構成硬骨魚類中最大的類群。 軟骨魚有一副完全由軟骨組成的骨架,並由鈣加固。這類魚主要是鯊魚和鰩目魚。 鰻鱺出生時是一種身體扁平的小魚,稱作「小鰻鱺」。成熟時它們有一個很長的光滑的身體,一般無鱗,沿著背部是一條連續的鰭。鰻鱺生活在歐洲和美洲的河流和湖泊中,它們遷徙到北大西洋西印度群島東北部的藻海,在那裡繁殖後代。幼仔出生後它們便死去。小鰻鱺在穿過大西洋返回的途中,呈現出成體的形態,在歸途中,它們也開始在馬尾藻海中生育。 鯡魚生活在北海、英吉利海峽和波羅的海。成魚有一個淡色的腹部和一個深藍色或近黑色的背。像沙丁魚和西鯡一樣,它們過著群居生活,有時幾千條魚生活在一起。對於每條魚來說,這是有效的自衛方法,因為對一個捕食者來說,只能在許多魚中選擇一個目標。當被襲擊時,魚群幾乎立即消失。 屬於鯉魚類的魚有幾千種,幾乎遍布全球。這些淡水魚有很大的鱗片,它們的牙齒不是固定在頜上而是固定在咽喉上。它們的嘴能夠向前移動吸住食物。鯉屬中許多種類主要生活在亞洲和歐洲平靜的江河、小池塘和湖泊中,各個種類的形狀和色澤的差異很大。有些種類只有很少幾個大鱗片(鏡鯉魚)或幾乎沒有鱗片(草鯉)。這些魚很容易養殖,養殖者已創造了許多變種。鯉魚主要以植物和無脊椎動物為食。產卵季節要看水的溫度,不能太冷(至少20℃)。雌魚生產成百上千個卵,但大多數小魚苗一出生,就成為其他魚甚至成年鯉魚的食物。刺鰭類大約出現在6千萬年以前。鱸魚是這類魚的典型代表,它們的鰭都由堅硬、鋒利的輻條地撐,巨大的尾鰭有刺。鱸魚生活在歐洲和北美洲的湖泊和河流中,它們吃無脊椎動物和小魚,包括它們自己的幼魚。這些魚的其他種類生活在海洋中,例如金槍魚和劍魚,它們都是強有力的游泳能手,每小時可以游100公里。 金槍魚的體重能達500公斤,是食肉動物。在魚類中,它們具有獨特的能力, 即能保持高於水溫的體溫,它們的種類包括太平洋的長鰭金槍魚以及地中海和大西洋的藍鰭金槍魚。 鯊魚和鰩魚是現代軟骨魚類動物的主要代表,軟骨魚類可能在4.1 億年前就已出現。正像它們的名字所表明的,它們有一副由軟骨組成的骨架。軟骨是一種充滿鈣時變硬的柔韌的材料,是像骨一樣的固體。軟骨魚在溫帶和熱海洋中大量生長。它們在水中用鰓呼吸。鰓通過頭部後面的幾個鰓裂直接同外界交流。軟骨魚大約有550種,其中370種是鯊魚,其他基本上由身體扁平的鰩魚和電鰩組成。