百合是什麼季節收獲
Ⅰ 百合什麼時間採收
百合的採收:
百合適合於立秋前後採收,因為此時地上的部分已經枯萎了版,我們採收的鱗莖不僅權產量高,而且容易貯藏。另外,百合的採收時間應該選晴天進行採收,雨天或雨後都不宜採收。
Ⅱ 百合什麼時候收獲
食用百合的地下鱗莖,全年都可以進行收獲。
但食用風味、商品價值等,隨收獲時間的不同而異。一般在10月份、莖稈枯萎後,經過一段降溫過程,到立冬前後收獲,百合鱗莖的含糖量快速增加,這也是否合植物體准備越冬的一種生理性反應。
同時,只有這個時期,百合地下鱗莖的香甜風味變濃,產品質量最佳;此時,收獲百合地下鱗莖是最佳收獲時期。除此之外,百合鱗莖在田;同越冬後,翌年3~4月份收獲的產品,也具有較好的商品性。在生長季節團特殊需要,也可以收獲百合鱗莖。
但是,其一,因糖分轉化不充分,風味清淡;其二,光合產物正處在形成、積累、轉化的過程中,百合產品的適口性較差;其三,百合植株在莖稈油生等生長過程中,曾消耗部分營養物質,而光合產物轉化和儲存不足等原因,使單位面積百合產量比秋季收獲的百合鱗莖產量要低。所以,在一般情況下,農民不願意在百合生長季節收獲百合鱗莖產品。在晚秋適時收獲百合鱗莖產品,一般是從10月下旬開始至11月中下旬土壤結凍,不僅可以增加百合鱗莖產品
Ⅲ 白合什麼季節收菜最好
百合生荊州山谷。二月、八月采根,陰干。開白花的是百合。三月生苗高二三尺。四五月開紅白花。也有五六月莖端開大白花的。所以百合花開基本上是在春天。初夏開有開花的。因種植的地理位置和氣候不同開花的時間也會略有不同。有的地區栽培技術和條件合適等因素也會有其他季節開花的。古時百合以荊州地區為最好。武漢市一般在五月端節之前會全部開完。今年陰雨天氣較多,光照時間相對較少,所以前幾天才全部開過,現在已經謝花結籽或長地下球莖了。百合又名蒜腦薯。李時珍說:百合之根,是多瓣合成,或者說,百合之治百合病而得名。根如大蒜,味如山薯,故稱為蒜腦薯。百合根[氣味]甘,平,無毒。[主治]治腹脹心痛,利大小便,補中益氣。除浮腫腹脹、痞滿寒熱、身痛,及治難產、喉痹,止涕淚。治毒邪刺激涕泣不止,除心下急滿痛,治腳氣熱咳。安心定膽益志,養五臟,治癲邪狂叫驚悸,產後血暈,殺蠱毒氣,治脅癰、乳癰、發背及各瘡腫。治百合病。溫肺止咳。百合花[主治]李時珍說:治小兒天皰濕瘡,用百合花曬干研末,菜子油調外塗。 開紅花的是山丹,也就紅百合或紅花菜。山丹其根食之不甚良,不及白花者。[時珍曰]山丹根似百合,小而瓣少,莖亦短小。其葉狹長而尖,頗似柳葉,與百合迥別。四月開紅花,六瓣不四垂,亦結小子。卷丹莖葉雖同而稍長大。其花六瓣四垂,大於山丹。四月結子在枝葉間,入秋開花在顛頂,誠一異也。其根似百合,不堪食,別一種也。 那株百合有含苞待放的樣子?是因為種種原因時令和條件已經都具備了,就等著蜜蜂前來采蜜。現代百合基本上都是人工栽培,幾乎極少是野百合了。 是否是野百合,以及所謂的野百合,前面已經講過了,實際上是百合、山丹和卷丹一類三種。只要時令和條件具備都會有含苞待放的樣子。
Ⅳ 百合什麼時候收成
百合喜涼爽潮濕環境,日光充足的地方、略蔭蔽的環境對百合更為適合。忌乾旱、忌酷暑,耐寒性稍差些。生長、開花溫度為16—24℃,冬季夜間溫度低於5℃持續5—7天,花芽分化、花蕾發育會受到嚴重影響,推遲開花甚至盲花、花裂。百合喜肥沃、腐殖質多深厚土壤,最忌硬粘土;排水良好的微酸性土壤為好。百合繁殖有分球繁殖 ,鱗片扦插 、播種繁殖和組織培養等方法。
一、百合的生長習性
百合屬於百合科百合屬的鱗莖花卉,喜陽光充足的環境,屬長日照植物,光照長短不但影響花芽的分化,而且影響花朵的生長發育。百合不喜高溫,喜涼爽濕潤的氣候。亞洲百合、東方百合生長適溫白天20-25℃,麝香百合為25-28℃,夜溫在14℃以上。溫度高於30℃會嚴重影響百合的生長發育,發生消蕾,開花率也明顯降低,低於10~C生長近於停滯。
二、百合對土壤的要求
百合要求土壤以富含腐殖質,土層深厚疏鬆,能保持適當濕潤又排水良好的沙壤土為最好,粘土絕不可以種植百合。
百合喜微酸性土壤,亞洲和麝香百合適宜的土壤ph值為6-7,東方百合適宜的土壤pH值為5.5-6.5;百合一般不耐鹽,土壤中氟和氯的含量均要求在50mg/L幾以下,土壤總鹽度不超過1.5ms/cm。
三、種植前的准備工作
1、土壤消毒:在種植百合前要進行土壤消毒,常用的消毒方法有蒸汽消毒和化學消毒兩種方法。蒸汽消毒由於耗能多,操作麻煩,目前很少使用。化學消毒是用 40%的福爾馬林配成1:50或1:100倍葯液潑灑土壤,用量為2.5公斤/平方米,潑灑後用塑料薄膜覆蓋5-7天,揭開晾曬10-15天後即可種植,或用多菌靈原粉8-10g/m2撒入土壤中進行消毒。
2、種球的解凍和消毒:種球到貨後立即打開包裝放在10-15℃的環境下進行解凍,待完全解凍後進行消毒。消毒方法:將種球放入千分之一的克菌丹、百菌清、多菌靈、高錳酸鉀等水溶液中浸泡30分鍾,也可以將種球放入80倍的40%的福爾馬林溶液中浸泡30分鍾,取出後用清水沖凈種球上的殘留溶液,然後在陰涼的地方晾乾方可定植。國內有的種植基地,在定植前,剪去原有的基生根,這樣有利於促發新的基生根。
3、種球的貯存:解凍後的種球若不能馬上種完,不能再冰凍,否則就有發生凍害的危險,可以存放在0-2℃條件下,但最多隻能存放兩周;也可以存放在2-5℃環境中,最多可存放一周,同時必須打開塑料薄膜包裝。
四、種植深度和密度
春季和夏季定植,種植深度要求鱗莖頂部距地表為8-lOcm,冬季為6-8cm。種植密度因品種、鱗莖大小和季節因素而有所不同。春季和夏季,可植密一些,冬季陽光較弱應植稀些。
現就不同種群、不同規格百合鱗莖的種植密度(以每平方米鱗莖數表示)列表如下,供大家參考:
五、種植後的管理
1、溫度:要想獲得高品質的百合切花,溫室的溫度控制十分重要。在定植後的3-4周內土壤溫度必須保持9-13℃低溫,以促進生根。溫度過低會不必要的延長生長期限,而溫度高於15℃,則會導致莖生根發育不良。這些莖生根很快會代替基生根為植株提供90%的水份和營養,所以要想獲得高品質的百合,莖生根的發育狀況十分關鍵。生根期過後東方百合的環境溫度應控制在15-25℃,亞洲百合和麝香百合的環境溫度應控制在14- 23℃。若白天溫度過高則應以通風、遮蔭來降低溫度;若夜溫達15-25℃,則百合切花花莖短,花苞少,品質降低,此時(國內有)用赤黴素溶液噴澆植株以增加花莖長度的方法,具體用量因不同的生長期,不同環境溫度而有所不同,一般生長初期可少些,後期可多些。國內的日光溫室冬季溫度普遍會延長百合的生長期,並嚴重影響切花的品質,應增加調節溫度的手段。
2、濕度:定植前的土壤濕度為握緊成團、落地鬆散為好。在溫度較高的季節,定植前,如有條件應澆一次冷水,以降低土壤溫度。定植後,再澆一次水,使土壤和種球充分接觸,為莖生根的發育創造良好的條件。以後的澆水以保持土壤濕潤為標准,即手握一把土成團但不出水為宜。澆水一般選在晴天的上午。相對濕度以80%-85%為宜,相對濕度應避免太大的波動,否則可能發生葉燒。
3、肥料:開花百合球生長的前期主要消耗自身鱗片中貯存的營養,因此定植前不需加過多底肥,定植一個月以後,可視土地肥力追施一些肥料。百合對鉀元素的需求量很大,可按N- P2O5-K2O=14:7:21的比例配製復混肥料。按每畝每次10公斤追施,每10-15天一次,直至採花前3周。同時也應注意微量元素的補充,如鐵、硼、鋅等。
4、光照:光是控制質量的重要條件,百合花芽發育尤其需要充足的光照。光照不足會造成植株生長不良並引起百合落芽,葉色、花色變淺,瓶插壽命縮短。在中國北方冬季種植百合,由於受玻璃或塑料膜等保溫材料的影響,約有25-30%的陽光被遮擋,所以除了要保持玻璃及塑料膜表面清潔,使之透光良好外,有些品種還需進行補光,補光可用白熾燈。在好的現代溫室中應使用園藝用高壓鈉燈。夏季生產百合還要避免強陽光直射,一般用遮陽網遮蔭.亞洲和麝香百合遮光40%,東方百合遮光50%。
5、二氧化碳:二氧化碳對百合的生長和開花有利。晴天上午的8-10點,在不通風的棚內,施用二氧化碳氣丸以增加棚內二氧化碳的含量。也可用其它方法,例:每隔15-20米懸掛一個塑料桶(桶到地面的高度為1米),桶內裝好20%的碳酸氫鈉(家庭常用的小蘇打就是碳酸氫鈉)溶液,然後逐漸將配好的10%的稀硫酸溶液分3-4次倒入各塑料桶內,碳酸氫鈉同硫酸發生反應便可產生二氧化碳氣體。60米長,7 米寬的日光溫室需1.7公斤純碳酸氫鈉和1公斤濃硫酸(濃度為98%)。
六、百合切花的採收和貯藏
1、採收:至少有2-3個花蕾透色以後再採收。過早採收影響花色,花會顯得蒼白難看,並且一些花蕾不能開放。過晚採收,會給採收後的處理與包裝帶來困難,花瓣被花粉弄臟,而且已開放的花會釋放乙烯,大大縮短花的保鮮期。
2、處理:採收後,去掉下部10厘米的、葉子,然後分級和捆紮。以10厘米一個等級為宜。捆紮在一束中的百合,最長枝與最短枝最好不超過5厘米,花頂部對齊。
3、儲藏:捆紮後的百合應立即放入清潔的、預先冷卻的水中,再放進冷藏室,水和冷藏室的溫度最好為2-3℃。
Ⅳ 蘭州百合什麼季節才有
一般新鮮的蘭州百合在每年夏季7月中下旬左右上市。選的時候先看莖片大小,片大面均勻、肉質肥圓的蘭州百合質量較高;其次要看外表顏色,玉白色、表面干凈斑點少的,質量較好。
百合是一種多年生草本植物,因其地下莖塊由數十瓣鱗片相疊抱合而得名。其品種繁多,有的適合觀賞,有的適宜入饌入葯。蘭州百合的久負盛名,更多源自於它的食用和葯用價值。
據《皋蘭縣志》記載,蘭州栽培百合始於清咸豐年間,至今已有100多年的歷史。作為食材,蘭州百合潔白如玉、瓣大肉厚、口味香甜。
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百合對氣溫、降水、土壤、坡度等都很「挑剔」,它喜溫涼,忌酷熱,但光照要好;喜濕潤,但雨水太多根莖就被泡爛了;地不能太平,要有坡度,不能有窩窪,否則容易積水;土壤最好是土質疏鬆的沙質土。蘭州市周邊海拔2000米左右的陰山坡地,就成了百合最佳種植地。
蘭州市境內屬大陸性半乾旱氣候。主要特徵是:四季分明,冬夏長,春秋短。雨熱同季,垂直氣候變異顯著。氣溫、熱量、光照,隨海拔由南向北升高;降雨量由南到北降低。風向以北風、東北風為主。
溫度,年際變化趨暖。冬季溫度偏高,春夏有時偏低明顯。年變化春季升溫快,秋季降溫快,春溫高於秋溫。夏季時低時高。冬季暖冬天氣較多。日變化,受雲量影響較大。
晴天,夏日最高溫度出現在14時至15時,冬日在13時至14時。日最低溫度均出現在凌晨日出前後;陰天,多雲時氣溫日變化復雜,無一定規律。
Ⅵ 蘭州百合是幾月份生產的
3月和9月。
Ⅶ 百合花生長在什麼季節,花期多久
百合花生長在夏季,花期在6-7月,開花時間在兩到三周。
百合花屬於百合科的多年生草本球根植物,百合花具有鱗莖,花莖直立,花朵大,單朵或數朵共生於頂部。花筒長過花,白色,外面略帶粉綠色,有香味,花瓣張開反卷。百合花的花大色麗,姿態獨特,變種和雜交的品種很多。
百合花具有較高的營養成分,又具有較高的葯用價值,百合雖是滋補佳品和名食。百合花的食療具有潤肺,清火,安神的功效,但是部分百合花是有毒性的,所以食用時需謹慎。
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百合花的養護注意事項:
1、水插的百合要根據氣溫來換水,春秋兩季一般2-3天換次水;夏季溫度高,加之新疆乾燥的氣候,在沒有保鮮劑的時候需要天天換水,水位在三分之二即可
2、收到花後先整理花材,45度斜剪枝後,清水深泡醒花4-6小時,花苞不要弄到水。去除每個花苞下面第一片葉子和花桿上面大部分的葉子,每支留兩三片即可,葉片過多隻會消耗養分。
3、百合花換水時要將花瓶內壁清洗干凈,沖洗掉花桿上的粘液,以免花枝被細菌腐爛。
4、百合花開花時會產生有毒物質,使人頭暈頭痛,而且它的香味很濃,會很敏感,影響嗅覺和神經。所以百合花最好不要擺在卧房。
Ⅷ 百合要什麼時侯採收
百合適合於立秋前後採收,因為此時地上的部分已經枯萎了,我們采專收的鱗莖不僅屬產量高,而且容易貯藏。另外,百合的採收時間應該選晴天進行採收,雨天或雨後都不宜採收,收獲完需要:
1、剝片。即把鱗片分開,剝片時應把外鱗片、中鱗片和晶元分開,以免泡片時老嫩不一,難以掌握泡片時間,影響質量。
2、泡片。待水沸騰後,將鱗片放入鍋內,及時翻動,5~10分鍾,待鱗片邊緣柔軟,背部有微裂時迅速撈出,在清水中漂洗去粘液。每鍋開水,可連續泡片2~3次。
3、曬片。將漂洗後的鱗片輕輕薄攤曬墊,使其分布均勻,待鱗片六成千時,在翻曬直至全乾。以鱗片潔白完整,大而肥厚者為好。
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生長環境
喜涼爽,較耐寒。高溫地區生長不良。喜乾燥,怕水澇。 土壤濕度過高則引起鱗莖腐爛死亡。對土壤要求不嚴,但在土層深厚、肥沃疏鬆的砂質壤土中;
鱗莖色澤潔白、肉質較厚。粘重的土壤不宜栽培。根系粗壯發達,耐肥,春季出土後要求充足的氮素營養及足夠的磷鉀肥料。
主產於湖南、四川、河南、江蘇、浙江,全國各地均有種植,少部分為野生資源。
Ⅸ 什麼季節能吃新鮮百合
秋季可以吃新來鮮百合。自
百合定植後的第二年秋季,待地上部分完全枯萎,低下部分完全成熟後採收。
百合性味甘、微苦、微寒,有養陰潤肺、清心安神的功效。鮮食、干用均可,其中鮮百合甘甜味美、養心安神,潤肺止咳的功效更顯著,對病後虛弱的人非常有益。
百合所含的秋水仙鹼有毒,所以不宜生用。反復浸泡可以減少其中所含的秋水仙鹼,並且減少酸苦之味。另外風寒咳嗽及脾虛便溏者忌用。
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百合是多年生草本,株高70~150厘米。鱗莖球形,淡白色,先端常開放如蓮座狀,由多數肉質肥厚、卵匙形的鱗片聚合而成。種子多數,卵形,扁平。6月上旬現蕾,7月上旬始花,7月中旬盛花,7月下旬終花,果期7~10月。
主產於湖南、四川、河南、江蘇、浙江,全國各地均有種植,少部分為野生資源。
百合原種120有種左右,中國分布46種和18個變種,其中36種15個變種特有。用於園藝育種和栽培的有40-50種,用於商品化生產的只有20種左右。
Ⅹ 蘭州什麼季節有百合
鮮百合一般在10月中旬到11月就有。真空包裝的、百合干什麼時間都有。
蘭州百合屬多年生長草本植物,學名為「LiLum davidi var unicdor cotton」因其地下莖塊由數十瓣鱗片相疊抱合,有百片合成之意而得名。百合是一種有較高營養保健價值的蔬菜,有極高的食用價值。
「蘭州百合」含糖量高,粗纖維少,肉質細膩,還含有其它有益成分。始栽於明萬曆三十三年(1605年),至今已有400多年的歷史。江蘇宜興(葯百合)、甘肅蘭州(甜百合)、湖南隆回、江西永豐(龍牙百合)為全國四大百合產地。