黃記玫瑰糖

Ⅰ 貴陽青岩古鎮小吃又沒有玫瑰糖啊在哪裡

有啊，多得很，在河濱公園坐車，有專門的車到青岩。去了你就知道在哪坐車

Ⅱ 貴陽名小吃哪裡最正宗

絲娃娃:很好吃的有飛山街楊姨媽家，貴山小區里的龍大琴絲娃娃,還有小十字銀座電影城裡的紅酸湯絲娃娃，恆峰步行街那裡有家絲之味絲娃娃也不錯!
小十字路上的特色美食：有但家的香酥鴨，旁邊的民生路上還有「陽朗雞」（可以真空帶走）
鹽務街上的特色美食：凱里酸湯魚火鍋、靜艷牛毛肚特色火鍋店，靠近老幹活動中心旁邊的「留一手烤魚店」、烏江片片魚火鍋（商專華聯超市斜對面）
市北路（省政府一帶）美食：除了牛肉粉外，我們這條路還有興義「劉家燃面館」、羊肉粉館、老奶炒毛栗、文吉炒辣子雞（市北路菜場對面可以打真空包帶走）等，還有幾家家常菜館也很不錯：六中對面的「味食園」（0851-6800358）他家的海帶絲燉老鴨很好吃，市北路菜場對面「佳義小菜館」
合群路的美食：這條路是我們貴陽有名的小吃一條街，一到晚上很多夜市攤就擺出來了，有很多的好吃的，楊記烤魚、開水面、烤肉、炒螺絲等
牛肉粉: 除了花溪牛肉粉在都司路有一家很正宗旁邊還有一家「黃記糯米飯」也貴州名小吃,董家的紅燒牛肉粉也很不錯(我記得有很多家分店,市北路有一家)，還有市北路菜場有家鄧記清湯牛肉粉也很好吃（開了很久我爺爺那代就開的，還有他家在下合群路昨日重現咖啡館旁邊的路口進去往左手轉一居民小區內開的有家「鄧記轉彎角牛肉火鍋店」很好吃，有機會一定要去吃吃）
貴州的狗肉：我曉得一家在環城北路十字路口「萬家花江狗肉火鍋店」開得很早的一家，還有劉姨媽家狗肉火鍋，在沙沖路那裡有店面！
腸旺面：吃過很多家還是覺得環城北路十字路口靠上合群路的「蔣家腸旺面」最好吃，湯清爽，麵筋到，辣味適中紅油清亮，配料也都很正宗！
貞豐糯米飯：市北路往扁井方向，國膳養生堂的對面，公交15路車站下車，有家叫「市北路小吃店」的「貞豐糯米飯」很好吃，還有他家的「香菇肉的酸粉」（酸粉是我們貴陽市特有的一種粉）也很好吃！
雷家園子：我記得在往大十字方向倫敦酒吧旁邊有一家，好像是從醫學院搬過去的雷家園子店，你可以去找一下(0851-5869004)。
清鎮黃姨媽黃粑：不一定要到清鎮去吃，現在各大型超市裡有真空包裝買你可以去買
青岩玫瑰糖：最正宗的還是要去青岩吃或賣，到河濱公園門口那裡有專門去210路青岩的快巴車，你可以去坐。
可以帶走的美食及小吃：油辣椒、黔五福的豬肉乾（味食園旁有一家）
如果以上你都沒有時間去吃那就去公園北路的「金蘆笙」（0851-5821388），這家店匯集了貴州省各個地方的小吃，味道還行，追求美味的就不一定了！

Ⅲ 重慶有哪些特色小吃

重慶特色小吃：
香山蜜餅
產地：中國重慶忠縣。
色澤黃亮，香味四溢，入口外皮酥脆焦香，內里酥軟甜美
麻圓
用糯米麵包甜餡，外粘白芝麻炸至棕紅色成熟。
特色是外酥內軟糯，形圓心空，味甜香。
山城小湯圓
湯圓粉面揉勻，包甜餡心，煮熟。
特色是白如玉珠，皮薄透明，隱約可見餡心，香甜滋軟。
九園包子
用五花肉、冬筍、干貝、金鉤、火腿等加調料製成咸餡；或用核桃仁、蜜棗、瓜條、桔餅、玫瑰糖、豬板油等製成甜餡。
特色是，皮薄餡滿，松泡爽口，味鮮美、香甜。
熨斗糕
米粉漿加入雞蛋、白糖、蜜桂花等，裝入專制的烙碗內翻烙至金黃色。
特色是酥香甜嫩。
擔擔面
因過去是小販挑著面擔沿街叫賣故得名。此面以味取勝，各種調味品有十多種，是地道的川味小吃。
特色是面條細滑柔軟，麻辣味鮮。
雞絲涼面
面條煮熟，撈出扇涼，保持疏散，味道可按其需要作出調整，適宜各方食客。
特色是面條松軟，鮮香爽口。
吳抄手
調餡非常考究，肉茸要保持充足的水分，制好後的餡能浮於水面。
成品特色是滋潤滑軟，細嫩咸鮮。
過橋抄手
因其獨特的飲食方法而聞名，食用時將碗中抄手夾入味碟中，蘸上碟中調味後食用，猶如過橋，故名。
特色是細嫩爽口，因人而宜，味多變化。
雞汁鍋貼
將鮮豬瘦肉剁茸，加調料和雞汁拌餡，包成餃子在鍋中燜烙而成。
特色是香脆細嫩，味道鮮美。
油醪糟
用糯米製成醪糟坯，下油鍋，加芝麻、桔餅、核桃仁、油酥花生仁、蜜棗、白糖等稍煎，然後放入沸開水中煮沸即成。
特色是香甜不膩口，營養十分豐富。當地居民在孕婦生產後，都要做給產婦吃，以盡快恢復身體。
雞絲豆腐腦
用黃豆磨漿製成，食用時加熟雞絲和各種調料。
特色是麻辣鮮香，入口而化，風味別致。 炒米糖開水因用沸開水沖泡炒米糖而故名，過去多由小販挑擔，走街串巷叫賣。特色是米花鬆散酥脆，開水醇甜清爽

Ⅳ 重慶有啥名小吃

重慶市評出「20佳」名小吃 1 涪陵巴王牌油醪糟 2 潼南陳涼粉 3 竹樓珍珠田螺 4 竹樓泉水雞 5 余記紅蜻蜓香辣魚頭 6 味兆鮮羊角風味豆乾 7 黃二娃雞湯鋪蓋面 8 木洞油酥鴨 9 金雁牌油酥米花糖 10 康記手工肥腸鮮粉 11 射鵰牌洪七公叫化雞 12 任記鄉巴兔 13 重慶陶然居「小黃粑」 14 重慶陶然居「杏仁豆腐」 15 鄭記宮廷桃酥 16 賴氏肥腸豬雜粉 17 黃記白家肥腸粉 18 黃記清真一品牛肉拉麵 19 渝北惹人香鹵鴨 20 劉記香港撒尿牛丸

Ⅳ 青岩古鎮特產！

有雞辣角、黃記玫瑰糖、木棰舒、鹵豬腳、高粑稀飯、冰粉、豆腐圓子等等，太多了。但是雞辣角能打包帶上飛機托運的。

Ⅵ 安順有什麼好吃的小吃

1、帶吆喝的小吃——麻辣豆腐腦、豆腐皮

還沒看到小販就能就聽到的叫賣聲，「麻辣豆腐腦，麻辣豆腐皮~~」
熟悉的夥伴們都知道，這個就是豆腐腦的小攤了。
從裝滿豆腐的桶里盛出一勺熱乎乎、白嫩嫩的豆腐放在塑料碗里，然後依次放上醬汁、折耳根、大頭菜、酸蘿卜、灑上蔥花，最後放鹽、辣椒。重要的是，花椒一定不能少，麻辣的味道伴著豆腐腦的嫩滑，一勺接著一勺的送入嘴巴里。那個味道，是小安童年裡最香的回憶。
豆腐皮通常都是一層一層的堆疊在盛滿辣椒的盆里，想吃的時候就讓老闆給你卷上一個，老闆夾上事先拌好的豆芽、海帶絲放在豆腐皮上，然後在放上辣椒，灑上黃豆，一口一個脆爽，一口一段香辣。
2、會變身的小吃——油炸雞蛋糕
小十字公交站台的後面，有這么一個小巷子，不起眼，看起來也不整潔，但是大家都知道，這里藏著無數老安順人「魂牽夢繞」的油炸雞蛋糕最正宗的味道。
模具里放上麵糊、放上肉沫，再在肉末上蓋上一層麵糊，放到油鍋里一炸，還平平扁扁的雞蛋糕就膨脹起來，顏色也由雪白變成金黃。炸好的雞蛋糕外酥里嫩，吃的時候淋上特製的醬汁，再給裡面塞滿折耳根，滿口的香酥脆爽讓人留戀忘返。
3、最安靜的小吃——黃記糕點
有些東西的存在安安靜靜，與世無爭，十多年了，時光依舊流走，但彷彿在黃記糕點這里，一切都沒改變過。
紅色的軟糕，小安想念的是那柔軟的口感，糕體裹白糖入口時的沙沙嘰嘰；當天做好的沙琪瑪，小安想念的是濃濃的蛋香味，還有香糯黏牙的味道；還有軟軟白白的芸片糕，在小安小時候，每年過年，奶奶就一定會去買。
4、可以憶苦思甜的小吃——泡橄欖
一張板車，上面放著各種盆和罐，今天你可能在這里遇到它們，明天又不知道去哪裡了。從小安記事開始，這些瓶瓶罐罐，就是最原始的安順味道。
這一罐罐用自家容器泡著的，看起來並不起眼的橄欖吃起可就不一般了：入口的酸澀讓你前一秒眼睛都睜不開，酸脆的橄欖吞下肚後，沒過幾秒鍾，一股甘甜就從喉部湧上來，瞬間充滿整個口腔。
5、最甜蜜的小吃——沖沖糕
在安順話里，「沖」有用水「兌」的意思，沖沖糕也因此得名。用糯米粉做成的一個個沖沖糕，放在沸騰的特製水壺上用蒸汽蒸軟蒸松，然後放入調制好藕粉里。
香糯的糕被壓入口感香甜滑膩的藕粉里攪拌，然後放上花生碎、玫瑰糖，受熱瞬間玫瑰糖的香郁就充滿整個鼻腔，無論是冬天吃上一碗還是夏天來上一口，香甜的味道從不會改變。
6、最有招牌的小吃——「甜糕伯伯」
從小安的初中時代開始，這個「甜糕伯伯」彷彿就從來沒有變老過。那時的實驗學校門口、二中門口，一到放學，老伯的小車邊上都圍滿了「飢腸轆轆」的學生。學生放假的時候，老伯就會推著車到街上來賣。今天能遇見，也算是小安好運。
甜糕分為兩種，一種是薄片的，口感順滑細膩，小安比較喜歡這種，一口下去能吃到上面的芝麻，那種甜而不膩的感覺讓人美滋滋的；另外一種口感綿柔，一口下去滿嘴飄香、充滿嚼勁。
7、最搶手的小吃——糯米糕
每次來都會斷貨的小吃一定就屬它了——糯米糕。糯米糕分為白糯米和黑芝麻味兩種，小安我偏愛黑芝麻味。
糯米糕切成方塊，整整齊齊的放在案板，你需要多少，老闆就會一排一排的給你放在袋子里。糯米糕用糯米做成，香糯的口感自然是不言而喻的，再加上黑芝麻特殊的香郁氣息，入口有些粘牙，但綿糯的口感是你不能拒絕它的理由。
在西西弗書店樓下，隱藏著一排神秘的街邊小吃，這也就是為什麼這里「人滿為患」的原因了。
8、最有分量的小吃——炸魔芋、炸土豆
堆得高高的，事先就已經炸好的魔芋、土豆、火腿腸在等待著每一位客人的到來。3塊錢一塊的魔芋可不小，再加上個洋芋，用燒烤辣椒面和折耳根、酸蘿卜拌在一起，一碗的分量讓你吃得滿意而歸。
9、最文藝的小吃——裹卷
一個個晶瑩剔透的「小胖子」整整齊齊的躺在盒子里，紅紅綠綠的餡隱隱可見。用手拿起一個放在嘴巴里，辣醬的香和各種拌菜的脆融合在一起，香辣爽口。
顧府街恆遠百貨前面的這條小巷子，一直以來也都是熙熙攘攘，這里又都藏著什麼樣的街邊美食呢？
10、最有格調的小吃——炸洋芋泥
安順人對於土豆的熱愛，從幾十種不同的土豆做法上就能看得出來，但是這里不得不提到的就是香酥洋芋泥了。
已經碾碎，用糯米紙團成形的土豆泥里，拌上了少許香蔥，外面再裹上麵包屑，放入高溫的油鍋里一炸，土豆泥瞬間變成金黃色。最吸引人的是，炸過的土豆泥外面香酥可口，裡面的土豆卻仍然細膩鮮香。在紅艷艷的燒烤辣椒面里裹上一圈，吃的就是這個香辣酥脆。
11、菜品最豐富的小吃——鹵粉
吃一碗鹵粉，可以順帶著加上土豆、海帶、魔芋、豆腐、雞蛋、火腿腸，恐怕沒有比這個更豐富的小吃了吧。
鹵粉的湯汁是它好吃與否的關鍵，拌上佐料的鹵粉還要讓店家給舀上一勺湯，把辣椒的香燙出來、把香菜和折耳根的鮮泡出來。鹵粉順滑的口感是小安百吃不厭的味道。
12、最有季節性的小吃——清明粑
糯食一直都是安順人熱愛的味道，各種各樣的粑粑數不勝數，而清明粑一定是最具有季節性的了，因為清明粑里所需要的清明菜只有在清明時節前後才能採摘得到。
一個個團得圓鼓鼓的清明粑在鐵鍋上烙著，直到外皮烙出鍋巴、變成金黃，到裡面各種口味餡的香味滲入粑粑里。各種各樣的餡里，小安偏愛槽辣椒豆腐餡的，一口咬開，粑粑香糯Q彈，裡面的餡鮮辣美味。
13、最大眾的小吃——洋芋粑
之前說到的土豆和粑粑，在洋芋粑這里可是得到了一個綜合，它也是用壓碎了的土豆泥團成餅狀，然後放入油里炸，最後吃的就是土豆原味里的那股香氣，口感里鍋巴帶來的酥。
14、會「驕傲」的小吃——烤豆腐
烤豆腐也算是安順街邊上常見的小吃之一了，四四方方的白豆腐放在專門的爐盤上一烤，外皮就開始「膨脹」起來。烤好了的豆腐鼓得像個氣球一般，這個時候讓老闆用刀劃開，裡面放上折耳根，細膩香嫩的豆腐瞬間讓你欲罷不能。
15、最傳統的小吃——碗耳糕
用大米做出來的碗耳糕是老安順人小時候的最愛， 因為形狀像一個碗，又用「碗耳糖」製作而成，因得此名。
每逢過年，幾毛錢買上一塊碗耳糕那就是一件讓人十分高興的事情。碗耳糕口感Q彈香糯，清香甘甜，百吃不膩。但是現在買碗耳糕的人也越來越少了，如果在街上遇到了，就一定不要錯過。
16、最管飽的小吃——糯米飯
去到外地的安順人一定想念的小吃非糯米飯莫屬了。說是小吃，但糯米飯其實作為小安的「正餐」也都已經陪伴多年。
奇怪的是，小安永遠覺得糯米飯就要吃街上的，用大甑子蒸出來味道才正宗，裡面放上土豆、槽辣肉末、折耳根、油辣椒等，用手隔著塑料袋一揉，捧起來就吃。從小時候到現在，從來沒有吃厭過。
17、最紅火的小吃——鹽酸
安順幾乎所有不甜的小吃都一定要有辣椒，但是要數這裡面最「紅火」的，那就非鹽酸莫屬了。看著這紅彤彤的辣椒，口水都不知不覺的流下來。
鹽酸里主要的菜有大頭菜、蘿卜條、腌蒜頭還有豇豆，這鹽酸好不好吃，就主要看著自家的辣椒做得香不香。
大頭菜、蘿卜香辣爽口，豇豆柔軟入味，一般一個人買個5塊錢的吃下來，已經辣的滿頭大汗了，但是卻依舊想念，欲罷不能。
（來源：網路綜合）

Ⅶ 初中畢業暑假去貴州旅遊``

重慶人啊?我和你是老鄉呢!我現在居住在貴州,我來幫你策劃下吧~~

因為你是學生,所以各方面的能力會差些,如果准備充分的話可以自助旅遊,但如果不怎麼充分的話,建議跟團(和團隊一起出去多多少少會有些不爽!我親身體驗過)

我幫你策劃下自助的吧~

如果對登山有興趣的話,可以去銅仁地區,梵凈山是很著名的風景區,介意7,8月

的時候也要帶外套去,因為那裡一到了晚上氣溫就會下降.連晚上都是蓋棉被.從

南面可以從江口去,有大約8000個階梯,當然現在有了纜車(有點貴),從北面可以

從印江去,大約1個多小時就可以抵達.山頂的住宿很便宜,不會超過40元,如果你

是在半山腰住的話,大概只要8元就可以得到一個床位(治安是很好的),早晨找點

起來看日出,運氣好的話還可以看到雲海.

從銅仁到貴陽沒有直達,最好是乘車到玉屏,從玉屏可以直接抵達貴陽(玉屏火

車站不宜久留,有點亂).玉屏是中國的簫笛之鄉,音色要比江浙一帶的要差點,但

最著名的還是雕刻,這可是一個很有價值的紀念品,如果有經濟能力的話建議購買

一支,選購時要挑選雕刻精緻的,在"街心花園"附近的中山路邊有一家叫"簫笛世

家"的店鋪,那裡的簫笛很不錯,(要使勁砍價),住宿的話可能會貴點,大概要80元

左右(街心花園朝上走一路上都是),如果您要吃得經濟的話,介意到鍾鼓樓附近的

餐館去吃(鍾鼓樓餐館和老劉餐館的很不錯),火鍋每份8元,不過服務員的態度您

不要要求太高,因為生意很火,所以忙得不可開交.早餐的話可以到鍾鼓樓旁邊吃,

我喜歡吃那裡的脆哨粉,另外還有腸旺和肉絲的哨子.(到玉屏最好停留1天,這樣

的話就不會太累)

從玉屏抵達貴陽的車次很多,到了貴陽首先要去"天河潭",公交線路只有一條,

你可以問問當地的公交司機,我上次去都是這樣的,好像是137路(不確定)這里是

貴州典型噶斯特地貌,門票是50元一張,是很劃算的,進去後一定要去化47元乘船

進洞,內容分別包括坐汽艇游覽水上石林(不要坐前面,水會將褲子全打濕,我著

過)然後進入地洞,裡面的事物漂亮極了,上岸後跟隨導游游覽長達3公里的石洞

(光線很暗,腳容易踩到水坑). 然後可以詢問當地人怎樣到青岩古鎮，它位於貴

陽市南郊，距市區約29公里。它是貴州四大古鎮之一，一座建於600年前的軍事

古鎮 。古鎮內設計精巧、工藝精湛的明清古建築交錯密布，寺廟、樓閣畫棟雕

梁、飛角重檐相間。悠悠古韻，被譽為中國最具魅力小鎮之一。青岩靠山，整個

青岩鎮是用石頭砌成，石板房、石頭牆、石坊、石街和石巷。青岩很大，象「迷

魂陣」一樣的石巷遍布全鎮，在這些青石巷子之間有無數的門臉，門臉上的風格

以主人的品味而定。門臉上貼著的年畫具有濃郁的貴州特色。 著名電影《尋

槍》在青岩拍攝.青岩名人「黃老伯」家，此行的目的是看看那口傳說中的井—

—蜜泉。黃家就靠著這口井裡的水做出了聞名貴州的「黃記玫瑰糖」。黃家院子

里有兩口井，一口地勢較低，那裡面的水一般是作洗滌之用的，而另一口井地勢

就相對高一點，「蜜泉」兩字刻在井口的石碑上，特別惹眼。淺嘗一口，水質特

別甘洌，清爽無比。不禁一口氣把整碗都喝了下去。青岩在周邊地區以玫瑰糖聞

名，而這玫瑰糖就以黃家的賣得最好，原來好就好在這一口井上了，用這水做出

的玫瑰糖能不香甜嗎？豆腐果、泡豆腐、豆腐皮、狀元蹄、狀元膀、雞辣角等，

是青岩的著名小吃。門票：30元.但是可以繞進去,我也是聽別人說的,不知道可

不可以.住宿：回貴陽市區或花溪住宿。

玩這些地方就差不多夠了,多了就會感到疲憊,建議分幾次遊玩.天數你可以自

己策劃,有人用1500元就玩了半個貴州,可見其花費並不高,祝你旅途愉快,如果還

有什麼要想了解的,發消息到我的帳號上,我給你我的手機號碼, have a good

time~~!

Ⅷ 青岩古鎮是一個建築嗎

[青岩古鎮]
青岩古鎮位於貴陽市的南郊，距市區約29公里，始建於明洪武十一年（1378年），是貴州最著名的文化古鎮之一。
青岩古鎮歷史悠久，自明洪武十一年(1378年)設青岩堡至今已有600多年了。明初，中央王朝為了控制西南邊陲，於洪武六年(1373年)置貴州衛指揮使司，以控制川、滇、湘、桂驛道，因青岩位於廣西入貴陽門戶的貴(陽)番(定番，今惠水縣)主驛道之中段，在驛道上設傳遞公文的"鋪"和傳遞軍情的"塘"。駐軍於雙獅峰下驛道旁建屯，史稱"青岩屯"。洪武十四年(1381年)朱元璋派30萬大軍遠征滇黔，大批軍隊進入黔中腹地後駐下屯田，"屯"逐漸發展成軍民同駐的村寨，"青岩屯"演變為"青岩堡"。天啟四年至七年(1624-1627年)時領青岩土守備，領72寨，控制八番十二司的班麟貴在離青岩堡約1公里的"四隻把"坡(地名)建土城，時人稱為"王城"，音譯漢語為"兵城"或"營盤"之意，這是今青岩城的雛形。土城居高踞險，原青岩堡內寨民為避兵禍，多搬入土城居住，使土城漸具規模，成了南下定番(今惠水)，北上貴陽，西入平壩(縣)，東走龍里(縣)的十字交通要塞。經數百年歷史滄桑，多次整修擴建，由土城而至石砌城牆、石砌街巷。於今青岩城成了一座明清風格的文化古鎮。作為貴州省歷史文化古鎮，青岩的文物點多達百處，其中23處已收入<<中國文物地圖集·貴州分冊>>。
古鎮方圓3平方公里，鎮容布局沿襲明、清格局，至今仍存完好的朝門、腰門以及陳舊古老的石櫃台和木櫃台。鎮內祠宇林立，建有九寺、八廟、五閣、三洞、二祠、一宮、一院，共30多座廟宇祠堂，這批古建築氣勢雄偉、雕梁畫棟，工藝精妙絕倫，令人嘆為觀止。其中不少雖年久失修，大部分仍風韻猶存，頗具觀賞價值。
古鎮勝跡隨處可見。交錯密布於鎮內的明清古建築，計有九寺、八廟、五閣、三洞、二祠、一宮、一院等共37處，其中8座石碑坊現存3坊。這些古建築都是設計精巧、工藝精湛的佳作，如慈雲寺的石雕、壽佛寺的木雕藝術均為貴陽市僅見的精品。寺廟、樓閣無不畫棟雕梁、飛角重檐相間，雖年久失修，大部分仍風韻猶存。
青岩鎮的鎮容布局沿襲明、清格局，至今仍存完好的朝門、腰門以及陳舊古老的石櫃台和木櫃台，總給人以悠悠古韻。新建的古鎮商業街更使古鎮遺風韻味得以弘揚。
佇立在已經修復的定廣門城牆上，仍依稀可見古城牆的遺址殘跡，使人聯想當年古鎮作為軍事要塞重兵屯集駐守的雄姿。面對"趙理倫百歲坊"上造型創意獨到，被劉海粟大師嘆為"實屬罕見"的下山獅，以及另外兩座石碑坊所蘊含的歷史文化積淀，你可以細細品味到古鎮文化的部分縮影。踏進貴州歷史上第一位狀元趙以炯的府第、孫中山元帥府秘書長平剛先生的故居，還有震驚中外的「青岩教案」遺址以及周恩來、鄧穎超、李克農等老一輩無產階級革命家的親屬曾居地。
特色
鎮內古建築均為明清兩代建造，保存尚好。最有代表性的建築當屬石牌坊，原東西南北四個城門共豎有8座牌坊，現僅存3座，為四柱三間三樓四阿頂式。
交通
位於貴陽市南郊，距市區約29公里。可在市內延安西路32號客運總站，乘坐貴陽→惠水方向的客車直接到青岩下車（票價4元，約1小時車程）。也可在河濱公園門口乘貴陽→ 花溪的車（票價1元，20分鍾到達），再從花溪轉乘到青岩的車（可先游覽花溪公園，吃一碗有名的花溪牛肉粉，再去青岩）。

Ⅸ 都勻哪裡的簡餐好吃

⒈大西門坡腳的一個老太婆賣的「肉片粉」，放一點黔南才有的毛辣果酸，味道。。不說了！

⒉然後就是「999豆花面」了，記得小時候是開在小吃街旁的，就是現在的廣惠步行街，後來搬到了火車站外面，

⒊涼拌粉最好吃的就是西山公園「黃記」了

⒋烤粉是有幾家燒烤攤「發明」的，比較好吃的一家在石板街中間，後來搬到上面去了，現在也不知道還在不？是個胖胖的女人的燒烤攤，米粉烤了以後裡麵包些涼拌菜，也是很好吃的消夜。

⒌烤豆腐，原來在鹽業公司樓下有家非常好吃，它家的折耳根拌得特別好，經常到下午一點就賣光了，後買搬到市醫院對面的一個小吃巷去了，那裡面還有「火鍋粉」也是很有特點的。

⒍沖沖糕，都勻的特產小吃，用象啤酒桶一樣的蒸具，把糯米磨的粉放進去蒸半分鍾，沾點白糖黃豆面，香甜不膩入口即化。現在都勻沒剩幾家了，比較固定的是小十字市醫院門口還有人民廣場門口（以前的大會場）

⒎紅糖冰粉，冰粉哪裡都有，貴陽喜歡用玫瑰糖，但我覺得甜得有點發悶發苦，都勻人愛用紅糖砂和紅糖水，顏色好看又好吃，不膩還養顏。在國鼎旁邊有個小巷,有個老太婆的冰粉最好吃（現在老人家也不在了）,那時候沒有國鼎還是百貨大樓,她家可以說是都勻第一家用紅糖的，而且冰粉是手搓的，特別好吃，後來的冰粉大多拿牙膏點的，吃的時候一大股子兩面針的味道，而現在的都是用超市賣的冰粉粉沖出來的，顏色也白慘慘的，過去的冰粉是淡淡的橘黃色，沖點橘子水，配上五顏六色的果脯和紅糖水，好吃！

⒏酸湯--這是都勻特有的，用毛辣果腌制的酸有別於凱里的米湯酸，顏色鮮艷味道鮮美，夏天用各種蔬菜煮成一大鍋，放一碗毛辣果酸和糟辣椒再煮一會，就做成一鍋開胃酸湯了，放冷了以後吃才是最可口的，蘸水裡再滴上點木姜子油，切一小盤臘肉，炒個酸豇豆，天哪，簡直是人間極品，消暑開胃解乏，這是勻城人夏日裡最喜愛最受歡迎及價廉物美的晚餐。天!!差點忘記了,還差一盤涼拌折耳根,完美了!!

⒐蝦酸火鍋，蝦酸、臭酸源於獨山，可以做成各種干鍋火鍋：肥腸，雞，牛肉等等，吃到最後再放點蔬菜，完美！

⒑對了，米豆腐，也是美味的小吃之一，劍江河邊有很多家酒吧卡拉OK店，屬「紅豆」家的涼拌米豆腐最好吃。

⒒酸辣燙：這是好東東，貴州其他地方沒得比的，貴陽的凱里酸湯魚算什麼喲，沒得比，為什麼，呵呵因為都勻的獨門酸湯---還是毛辣果酸，好吃的是文峰園門口小區樓下的「旺旺」家，用的是沙鍋來煮，毛辣果是那種山毛辣果，特別小，但味道最正，晚上去晚了就沒菜了，旺旺家自己做的酥肉非常棒，他家的蘸水還配有自製的水豆豉也是一絕。

⒓辣子雞：最有名的是「龍里辣子雞」，最開始店面在平橋一倉庫那個坡腳，後來搬到西苑去了，想當年去他家買辣子雞是要排隊的，可以自家帶個鍋去買它一鍋回家，一家人分享，從雞肉到裡面的大蒜都香得不得了，大蒜是用的獨瓣蒜，不太沖，炒在辣子雞裡面面的，糯糯的

⒔傳說中的斑鳩：為什麼是傳說呢？聽很多貴陽人說過，他們一提起都勻，就會說起劍江河邊大排檔有斑鳩肉，很好吃，但我身為一個都勻人怎麼就不曉得捏！！

⒕重量級的出場：當當當當——都勻毛尖！8過，這個好象不屬於小吃范疇吧，要算也應該是大吃了——因為是國家級的十大名茶哦，雖然喝不出個多來咪發索，但是確是我們都勻人心中的驕傲，呵呵，都勻毛尖

⒖燒烤，恩，好東東，這里特指那種手推車，一個烤架，旁邊有托盤，放著各種竹簽串著的葷菜素菜，只要是能吃的，幾乎都能用來燒烤。記得中學時好吃的有大西門附小外面有一家，味道很棒，放學經常要去吃個幾串再倒回家。還有就是石板街中部岔路口那家，是個胖胖的三十來歲的婦女的攤子，味道遠近馳名，而且那條路是幾個中小學上下學的必經之路，生意可想而之，後來搬到石板街上面，州委坡腳了，現在不知道還在不在？就是她家最開始烤粉的，呵呵，好吃的東東。還有就是老三中旁的菜場口那個老太婆烤的，味道也是很好，至今還在

⒗之前說到獨山的蝦酸和臭酸，居然忘記了最最重要最最出名的鹽酸！呵呵，那可是是出口到國外的相當的有名氣的喲，原料是青菜，但是居然可以做出酸甜辣的滋味，真是好吃得不得了,直接吃或者拿來做菜都好,我爸就用獨山鹽酸來蒸扣肉,那叫一個好吃!!

⒘然後呢，夜市，呵呵，就在育英巷門口那條路上，什麼吃的都有，酸甜苦辣煎炸蒸炒烤樣樣具全

⒙西山公園，以前公園門口好吃的東西除了黃記涼拌粉就屬絲娃娃了，雖然是泊來品（源至貴陽），不過到了都勻自然有屬於勻城人自己的味道，特別是在那些拌菜里放上點毛辣果酸和糟辣椒，酸酸辣辣的味道是屬於黔南特有的！

Ⅹ 貴陽 玫瑰糖

不是玫瑰糖，是玫瑰味的香精．