百香果盆栽技術

A. 百香果如何種植

百香果是一種熱帶藤本常綠果樹，壽命長達8—10年。果皮厚而堅硬，可作飼料和提取果膠，果實球形或長圓球形，內有黃色果汁和黑色種子，含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素及氨基酸等，營養豐富，酸甜可口，有石榴、香蕉、草莓、檸檬、芒果、酸梅等多種水果的香味，風味濃郁，芳香怡人，可鮮食和加工，可以加工成果汁、果露、果醬、果凍、口含片，主要以加工成果汁食用為主。果實非常耐貯藏和運輸。
百香果適應性廣，粗生易長，抗寒耐熱，能抵禦去年我市遇到的低溫霜凍天氣，病蟲極少，當年種植，當年收獲。第一年畝產800多公斤，第二年畝產1000多公斤，第三年豐產期畝產達2000公斤以上。
百香果根系淺，水平根發達，要求土壤疏鬆、濕潤、通氣、不積水。枝蔓生長具有連續生長特性，只要條件適宜，如溫暖、水分充足，一年四季都可連續開花、結果。百香果的花朵，直徑為5—7厘米，枝蔓基部上每一節可形成一朵花，生產上可連續形成4—8朵正常花，以後每隔2—3節能形成正常發育的花朵。花蕾20—25天開放，一般在上午11時開花。由於花型大，柱頭大而頂立，與雄蕊距離有2—4厘米遠，需要人工輔助授粉，才能提高結實率，果實成熟所需的時間因開花季節的不同而異，一般5—6月開的花，花後40—60天成熟，7—8月開的花需60—80天成熟，9月開的花需要80—90天成熟，10月或以後開的花則需要90天以上，果實才能成熟。百香果一年四季均可種植，畝栽25—30株，其栽培技術如下：
一、種植方式規格
（1）、單行單株棚架式種植，株行距5x4米
（2）、單行雙株棚架式種植，株行距2x8米
（3）、單行單株籬笆式種植，株行距2x6米
以上種植方式規格，可任選一種。
二、挖坑、施基肥
在定植前2個月，按一定的株行距，挖深0.6米，長寬各1.2米的定植穴，定植前一個月回穴，施基肥。每穴施農家肥20公斤，鈣鎂磷肥0.5公斤，花生麩1公斤，基肥必須與表土充分混勻，回入穴三分之二的深度。
三、及時搭架
百香果的棚架以天棚架式和單線籬笆式兩種架式為主。
四、整枝修剪
當幼苗定植成活後，留1—2條主蔓上架，剪去過多側枝，短期內枝蔓就可長滿棚架。*近主蔓枝條先結果，當果實成熟掉落後，及時剪至2—3節，從其基部每萌發的芽可以形成新的結果母枝，冬季最後一批果實採收後，所有結果枝都從基部剪去。
百香果一級蔓是主要營養枝，二、三級蔓是主要結果枝，所以培育健壯的二、三級蔓是提高產量的重要一環。
百香果忌重剪，過度修剪會降低產量，主枝枯萎，嚴重時整株死亡。
五、合理施肥
百香果前期以氮肥為主，混合花生麩水淋施，每次株淋0.2%尿素和15%的花生麩水或人糞尿15公斤，每株每月兩次，施肥量隨苗木長大而增加，並配合葉面肥噴施。進入產期後，應增施磷鉀肥，促進花芽分化，每株施0.5斤復合肥加0.1斤鉀肥。采果後施冬肥，以農家肥為主，每株施農家肥20公斤，鈣鎂磷肥0.5公斤。每年樹兩旁交替進行。
六、人工輔助授粉
百香果每天上午11時左右開花，開花後及時人工授粉，在下午4時前完成授粉工作。人工授粉有兩種方法：（1）、用毛筆將花粉均勻抹到雌蕊的三個柱頭上；（2）、用鑷子採集花粉囊放到平均干凈杯中，然後加水，使花粉溶到水中，再用噴霧器把花粉水噴到雌蕊柱頭上。進行人工授粉，可以提高結實率。
七、適時採收
百香果成熟後，自然落地，應及時撿拾，拾落地果時間最好不超過三天時間，否則果實被日曬雨淋，腐爛快。

B. 盆栽種植百香果需要多大的盆

用種子繁殖、分株繁殖和扦插繁殖。
種子繁殖折疊
8-11月邊結果，邊成熟，應分期分批採收。選個大、飽滿的果實留種。去掉果皮和果肉，取出種子，洗凈晾乾貯藏。翌年春季3月播種。獎種子均勻撒播於苗床上，覆蓋細土2厘米，澆水保濕，育苗1年可定植。
選種
選長勢強健，果實均勻而大，成熟一致，抗逆性強的母樹采種，以秋季成熟果為佳，當果完全成熟時採摘，要後室內放置一段時間使其充分後熟，取出果實內種子，洗凈曬干，儲存待播。
播種
雞蛋果可以直播，但為了便於前期管理，培育壯苗和早播，一般採用育苗移栽，開春後到5月份前均可播種，每畝播種時為0.5~0.7公斤，播種前種子進行浸種處理，可用清水浸泡24~28小時，或加"九二0"、"多菌靈"浸泡，達以種子消毒，打破休眠，提高發芽率的目的。浸後進行2~3天催芽，當80%的種子露白時即可播種。苗床地選水肥條件好的地塊，作為寬1米，長4~6米的墒面，墒面必須平整、土細、壓實。苗床最好進行土壤消毒，可用"多菌靈"、"敵克松"兌水淋澆。播後蓋0.5~1.0厘米原細土或糞、鋸木糠等覆蓋物，澆透水用薄膜蓋(平鋪或拱架)，出苗後平鋪膜揭除，拱架膜應注意通風降溫，以防高溫燒苗。
出苗後要防治病蟲鼠害。視墒情澆水，拔除雜草。待苗有2~3片完全葉展開時進行間苗，結合裝袋假植，假植的袋苗應注意澆水，因袋苗易干水死苗。
壯苗標准:苗高25厘米、離土面3厘米莖干直徑0.6~0.8厘米、葉色青秀而不濃綠，根系發達，白根多。

C. 自家陽台怎麼種植百香果

利用陽台有限的空間，種一顆百香果，沒有那麼難，只需要五步，你也可以種出百香果。家裡的陽台上種上幾棵，管理得當也是能開花結果。
我們可以選擇育苗盤來進行育苗，如果沒有的話可也以找花盆，綠植的盆栽也是不錯的選擇。播種在突然中即可。等待小苗，不過盆栽百香果的話，建議選擇大一點的盆，如果是育苗的話，就不需要了。如果沒有種子，可以選擇已經選好的小苗進行種植。這里講解小苗的種植。
一、百香果小苗到手之後，需要我們第一時間打開包裝，最好是把包著泥土的培育袋去掉，如果是布袋的話可以不用，直接種植到提前准備好的盆中即可。

二、可以把已經放到大花盆的小苗壓實，為什麼選擇大花盆，是因為以後的一段時間，百香果適應環境之後，開始生長，幾個月根部就已經發達，所以建議用大一點的花盆。
三、百香果種下之後，就可以進行澆水工作，保持盆土濕潤，但是一定不能過多水泡著。濕潤就可以。剛種下也不要過度曬太陽，如果太陽光過強的話，可以選擇進行遮陽。
四、大約在2個星期左右，小苗根部已經穩定，這時候我們就可以進行施肥了。最好選擇緩釋肥，效果是比較明顯的。
五、百香果沒有我們想像的長的那麼快，但是如果發現小苗開始生長，我們就要給它搭一個架子。方便小苗爬藤，在盆中插入木棍，把小苗扶正即可。也可以用膠帶進行固定。方便它生長。
百香果適應性強，對土壤要求不嚴，但忌積水，不耐旱，應保持土壤濕潤。一年四季均可種植，但以春秋兩季為佳。這時候開始種最為合適。如果你有更大面積的地方，也可以多種一些。畢竟當開花結果的時候，那種收獲的感覺很美妙。

D. 百香果的栽培技術

百香果屬於雌雄異花，雌花結果，雄花用於授粉，其授粉媒介主要是蜜蜂和昆蟲，也可通過人工授粉，人工培育的新品種授粉率可以達到80%。春季種植的百香果，當年7月即可開花，9月可收果。第二年以後，每年4月開始開花，一年可開5-6批，每批開花相隔20天，從開花到果實成熟需60-70天，果實收獲4個多月。
百香果的繁殖方法主要有兩種，一種是用種子直接播種繁殖，另一種則是用蔓條扦插繁殖。每畝種植70-80株主蔓，
主蔓逐級分出側蔓在棚架上攀延結果。百香果每年每畝產量達2-2.5噸，高產的達5噸以上。
百香果產於南美洲屬多年生常綠攀緣性藤本熱帶水果，因其果汁具有番石榴、芒果、香蕉等多種水果的香氣而得名。百香果適應性強、生長旺盛，抗病蟲，投產早，產量高，品質好，耐貯運、銷路廣，經濟效益高，在國外有「搖錢樹」 之美稱。百香果具有多種水果的濃郁香味，和很高的營養價值，不僅可作鮮果吃和制果汁飲料，同時也是用加工果醬，果凍，冰淇淋，糕點，餅干最理想的加工用果。百香果果汁作為一種純天然「綠色」果汁飲料以其色香味俱佳，以及良好的保健效果，老少皆宜，正風摩世界。 栽培要點：
百香果對溫度的要求基本與普通番茄相同，適應性較廣、適應南北方 種植（北方宜在大棚內越冬，南方在1400m海拔以上霜期來臨前要覆蓋防寒，方能安全越冬，否則主莖上部和側枝多被凍枯，甚至整株凍死）。
1、栽植 百香果當年種植當年產出，以每年的2－3月份種植為宜。一般百香果經濟栽培年限為4－5年，在第5年採收後，將老株砍除全面更新。因百香果為熱帶水果，連茬極易為病毒所侵染，降低產量和品質，為減少百香果受病毒侵染為害，以無病毒健康苗，每年更新栽植最好。
①栽植距離 百香果為蔓性果樹，枝蔓延長，因此棚架式栽培以行距3米，株距3－3.5米為宜，畝種70左右；單線籬式栽培行距1.7－1.8米，株距3.5－4米為宜，畝植100株左右。
②栽植方法 按預定種植的行株距，挖寬60厘米，深20－30厘米的定植溝，先放入混合好的堆肥或其它土雜肥，同時每株加用0.25公斤磷+0.15－0.25公斤復合肥，然後起墩種植，定植成活後，應隨時將腋芽摘除，只留主蔓的頂芽，並將蔓綁在支柱上，使植株盡快攀上棚架。
2、搭設棚架 百香果栽培期間必須設置棚架，以便管理、採收。棚架的搭設有多種形式，目前以水平型棚架和單線籬式架為主。單線籬式架柱高2.3米，在株與株之間樹立，植入地下約30厘米，每條柱拉2條12號線。
3、整枝修剪 百香果定植後，在幼苗期應插立支柱，以便引誘主蔓上棚架，待主蔓1米高時剪除頂芽，讓其長出側蔓，每側留2個側蔓，分向兩側生長，當側蔓長至2米時，將側蔓頂端剪除，以促進次生側蔓生長。若是水平棚架栽培時，應等主蔓到達棚架上時，留側蔓向四方平均生長。百香果忌重剪，每年無須強剪。若過度修剪，易使主蔓逐漸枯萎，嚴重時整株死亡。一般每批果採收後，每個側蔓留3－4節進行短截，促其重新長出側蔓，同時每年夏季必須疏剪生長過密的枝條，或將垂下拖延地面的枝條，離地面約20－30厘米處剪除，以保持通風良好。
4、施肥 百香果施肥原則以氮、磷、鉀比例2：1：4為宜，切忌過施偏施氮肥。為促進早生快發，種後7天開始淋2次愛多收，相隔時間為7天，每小包兌水60公斤。開花後15天內是果實迅速膨大期，應加強肥水管理，特別是增加鉀肥的施用，促果實迅速膨大。
5、水分管理 百香果較耐旱，但如遇乾旱，仍需灌溉。土壤過於乾燥，會影響藤蔓及果實發育，嚴重時枝條呈現枯萎狀，果實不發育並會發生落果現象。雨季時，注意排水。 整枝修剪
當幼苗定植成活後，留1—2條主蔓上架，剪去過多側枝， 短期內枝蔓就可長滿棚架。靠近主蔓枝條先結果，當果實成熟掉落後，及時剪至2—3節，從其基部每萌發的芽可以形成新的結果母枝，冬季最後一批果實採收後，所有結果枝都從基部剪去。
百香果一級蔓是主要營養枝，二、三級蔓是主要結果枝，所以培育健壯的二、三級蔓是提高產量的重要一環。
百香果忌重剪，過度修剪會降低產量，主枝枯萎，嚴重時整株死亡。
合理施肥
百香果前期以氮肥為主，混合花生麩水淋施，每次株淋0.2%尿素和15%的花生麩水或人糞尿15公斤，每株每月兩次，施肥量隨苗木長大而增加，並配合葉面肥噴施。進入產期後，應增施磷鉀肥，促進花芽分化，每株施0.5斤復合肥加0.1斤鉀肥。采果後施冬肥，以農家肥為主，每株施農家肥20公斤，鈣鎂磷肥0.5公斤。每年樹兩旁交替進行。
人工輔助授粉
百香果每天上午11時左右開花，開花後及時人工授粉，在下午4時前完成授粉工作。人工授粉有兩種方法：
（1）用毛筆將花粉均勻抹到雌蕊的三個柱頭上；
（2）用鑷子採集花粉囊放到平均干凈杯中，然後加水，使花粉溶到水中，再用噴霧器把花粉水噴到雌蕊柱頭上。進行人工授粉，可以提高結實率。 百香果成熟後，自然落地，應及時撿拾，拾落地果時間最好不超過三天時間，否則果實被日曬雨淋，腐爛快。

E. 百香果盆栽種植方法

用種子繁殖、分株繁殖和扦插繁殖。
種子繁殖折疊
8-11月邊結果，邊成熟，應分期分批採收。選個大、飽滿的果實留種。去掉果皮和果肉，取出種子，洗凈晾乾貯藏。翌年春季3月播種。獎種子均勻撒播於苗床上，覆蓋細土2厘米，澆水保濕，育苗1年可定植。
選種
選長勢強健，果實均勻而大，成熟一致，抗逆性強的母樹采種，以秋季成熟果為佳，當果完全成熟時採摘，要後室內放置一段時間使其充分後熟，取出果實內種子，洗凈曬干，儲存待播。
播種
雞蛋果可以直播，但為了便於前期管理，培育壯苗和早播，一般採用育苗移栽，開春後到5月份前均可播種，每畝播種時為0.5~0.7公斤，播種前種子進行浸種處理，可用清水浸泡24~28小時，或加"九二0"、"多菌靈"浸泡，達以種子消毒，打破休眠，提高發芽率的目的。浸後進行2~3天催芽，當80%的種子露白時即可播種。苗床地選水肥條件好的地塊，作為寬1米，長4~6米的墒面，墒面必須平整、土細、壓實。苗床最好進行土壤消毒，可用"多菌靈"、"敵克松"兌水淋澆。播後蓋0.5~1.0厘米原細土或糞、鋸木糠等覆蓋物，澆透水用薄膜蓋(平鋪或拱架)，出苗後平鋪膜揭除，拱架膜應注意通風降溫，以防高溫燒苗。
出苗後要防治病蟲鼠害。視墒情澆水，拔除雜草。待苗有2~3片完全葉展開時進行間苗，結合裝袋假植，假植的袋苗應注意澆水，因袋苗易干水死苗。
壯苗標准:苗高25厘米、離土面3厘米莖干直徑0.6~0.8厘米、葉色青秀而不濃綠，根系發達，白根多。
分株繁殖折疊
利用植株根部萌發的分薛苗挖出來定植。按行株距30厘米×30厘米開穴，每穴栽種1株。
扦插繁殖折疊
選取健壯無病蟲害的百香果枝條，長度10cm左右，帶有2-3個葉芽，插入土壤、育苗基質或者珍珠岩中，扦插當日澆足水，以後每天噴水保持基質濕潤即可。

F. 盒栽百香果的種植方法

西番蓮英文名Passionfruit，學名PassifloraelisSims.，俗稱雞蛋果、百香果。屬西番蓮科，西番蓮屬植物，熱帶多年生草質至半木質藤本攀緣果樹，原產澳大利亞和南美洲的巴西，現廣泛分布於熱帶和亞熱帶地區[1]。目前我國台灣、福建、廣東、海南、廣西、雲南、四川等地均有栽培。因西番蓮果汁散發出石榴、菠蘿、香蕉、草莓、檸檬、芒果等10多種水果的濃郁香味而被稱為百香果。其果實含有粗蛋白、粗脂肪、糖、多種維生素及人體所需的17種氨基酸，而被譽為「果汁之王」[2]。西番蓮的花果俱美，果實在家中加工成果汁的方法簡單，且風味獨特，因而，盆栽西番蓮應具有廣闊的市場前景。以下介紹盆栽的技術要點。
1盆栽品種選擇
西番蓮喜高溫、多濕、光照充足的氣候，生長適溫為25~35℃，要求平均氣溫在18℃以上，不耐寒，一般在不低於0℃的氣溫下生長良好，到-2℃時植樹株會嚴重受害甚至死亡，年平均氣溫18℃以上的地區最為適宜種植。西番蓮的主要品種有黃果、紫果、黃果與紫果雜交種三大類，目前主要種植紫果種和黃果種。紫果種的果實果皮是紫紅色，枝蔓青綠色，適宜於夏季涼爽，海拔300~500m的地方種植，而不適宜於夏季高溫天氣的珠江三角洲及其以南地區栽培；黃果種適應性較強，果實較大，產量較高，品質優，出汁率高，但耐寒性較差，有此品種還有自花不實的現象，需要人工授粉。因此盆栽西番蓮要根據當地氣候條件、栽培設施（即室外栽培，還是溫室、塑料大棚內栽培），而考慮是否適宜盆栽和選擇適宜的西番蓮品種。
2繁殖盆栽用苗
繁殖西番蓮主要採用播種繁育實生苗和用枝條繁殖扦插苗。而為了盆栽西番蓮早結果、容易結果，盆栽用苗最好採用枝條繁殖的扦插苗。具體方法如下：用豐產、優質的、無病蟲害植株上剪取枝條扦插；每條插枝一般以兩節長或三節長為宜，下切口離節1厘米為宜，而上切口應在頂芽上方2厘米為宜。最好用吲哚丁酸5000倍~10000倍溶液浸插條下部1~2分鍾，進行催根處理。剪插條時上部留半片葉至一片葉。插後要保持苗床的濕度，取好用塑料薄膜小拱棚或大棚育苗，同時每天要淋水以保持濕度；在晴天溫度較高時，需適時打開散熱。
3栽培管理
盆栽西番蓮宜用泥炭土或腐葉土加河沙和少量農家肥配成，花盆宜根據宜大宜小，選20厘米以下口徑的小盆，容易開花；盆較大時要控制其營養成生長，不要過量施用氮肥，適當施用磷、鉀肥，結合適當修剪措施，以促進開花、結果，並在盆邊搭架讓其攀緣。為了抑制過旺生長，盆栽更容易開花、結果，盆栽主要用於觀賞而不用食用果實時，可根據盆的大小，在盆栽營養土摻入0.5~1g多效唑。西番蓮喜光，家養應置於陽光充足的陽台、窗檯處，每天需有3個至4個小時的直射陽光，冬季可移至室內靠窗處。春夏秋三季為生長旺盛期，應保持盆土濕潤，經常澆透水，但不可積水。每2周追施液肥1次，最好在盆土較干時施肥，以提高肥效，施肥濃度一般為：施腐熟有機肥，施用濃度3%左右，施無機肥時，施用濃度0.1%左右。冬季要減少澆水，只需保持盆土不幹，同時停肥。在南方暖熱地區可盆栽立架，任其攀緣生長，扮美家居。
盆栽西番蓮，與大田栽培條件有所不同，不可依靠昆蟲授粉，必須進行人工授粉。西番蓮的花上午10時左右已經全開，此時採集花粉較好，授粉必須在花完全展開至當天下午4時之前進行。
4病蟲害防治
盆栽西番蓮的病蟲害主要有炭疽病、小實蠅、蟎類、介殼蟲。炭疽病可用50％多菌靈500倍或40％滅病威懸劑400倍防治。可選用90%敵百蟲800、農地樂1000倍、樂斯本800倍、蟎即死2000倍液等，可治小實蠅、蟎類、介殼蟲。

G. 如何種植百香果盆栽 百香果種植方法技術

1、選容器：瓦盆、陶盆、紫砂盆、木盆、塑料花盆等，具體的要根據自身情況選擇，盆栽百香果第一年可用盆口直徑20-25cm左右的容器。

2、盆土配製：選用來源廣泛、成本低、不帶病蟲、無污染的培養材料，如腐葉土、泥炭土、田園土、砂石類等，要求土壤疏鬆、肥沃、富含有機質和鈣質。

3、選種：在果實成熟期，從優良母株上選擇完全成熟、果大、汁多、皮薄、無病蟲的果實；育苗時間一般在9 月到第二年5 月。

4、種子催芽處理：種子用水浸泡2 ～ 3 天後用手搓洗脫凈種子外層膠質；每公斤種子用10 ～ 15 克多菌靈或甲基托布津拌種20 ～ 30 分鍾後即可播種。播種時將種子均勻撒在催芽苗床上，覆蓋一層1 ～ 2 厘米的細河沙，播種後澆水。

5、移栽上盆：移栽起苗前應先澆透水以易起苗，注意保持根系；移栽深度為幼苗在催芽著生深度；幼苗隨取隨栽；移栽後澆足定根水。

6、換土：植株在盆內生長1-2 年後，由於盆土的養分也逐漸減少，這時候就需要更換大盆或盆土，或者盆土需要更換。換盆或換土時要削去部分枯根，換盆土後立即澆水。

7、施肥：從苗高約20cm開始，每隔7-10天施餅肥水1 次，一直到9月底結束。對於已經結果的，為了保證果實發育，最好每隔5天施用1次。果實採收後再按盆苗施用，需要注意的是施肥後要澆足水。同時也可以進行葉面施肥，具體操作為：在百香果生長前期，噴0.1％ -0.3％的尿素溶液2-3 次；從果實膨大期開始，每隔7-10 天可噴0.3％的磷酸二氫鉀溶液3-4 次。

8、澆水：百香果盆栽最適宜澆水時間在上午10點前和下午4點後；澆水次數根據季節天氣情況而定，一般早春時節每隔2-3天澆一次水，隨著溫度升高，可1-2天澆一次水，秋季溫度逐漸降低後，要減少澆水次數，以盆土濕潤為宜。

9、病害防治：盆栽百香果蟲害較少，重點是病害，常見的病害有霜霉病、白腐病、炭疽病、黑痘病等，可以在百香果休眠期噴3-5 波美度的石硫合劑，發芽後每隔10-15天噴施1次1：0.5：200 的波爾多液或500 倍復方多菌靈溶液進行防治。

(7)百香果盆栽技術擴展閱讀：

百香果的作用

1、百香果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百種對人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以增強人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助於身體發育和生長；

2、百香果中含有的超纖維可以進入人體腸胃裡面非常微小的部位，進行深層次的清理和排毒，但是又不會對腸壁有任何損害的，有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效；

3、因為百香果入體，可以增強消化吸收功能，使得人體排便正常，不會阻塞腸道，所以對於緩解便秘症狀也非常有好處；

4、美容養顏，它不但含有豐富的營養，而且可以給人飽腹的感覺，從而讓人減少對於其他高熱量食物的攝入，有助於改善人體營養吸收結構，尤其其中含有的Vc，等都有美容養顏，抗衰老的作用。

H. 百香果如何種植，百香果種植技術教育視頻

每年的2 － 3 月份種植為宜。一般百香果經濟栽培年限為4 － 5 年，在第5 年採收後，將老株砍除全面更新。因百香果為熱帶水果，連茬極易為病毒所侵染，降低產量和品質，為減少百香果受病毒侵染為害，以無病毒健康苗，每年更新栽植最好。 ①栽植距離 百香果為蔓性果樹，枝蔓延長，因此棚架式栽培以行距3米，株距3 － 3.5 米為宜，畝種70 左右；單線籬式栽培行距1.7 － 1.8 米，株距3.5 － 4 米為宜，畝植100 株左右。②栽植方法 按預定種植的行株距，挖寬60 厘米，深20 － 30 厘米的定植溝，先放入混合好的堆肥或其它土雜肥，同時每株加用0.25 公斤磷＋ 0.15 － 0.25公斤復合肥，然後起墩種植，定植成活後，應隨時將腋芽摘除，只留主蔓的頂芽，並將蔓綁在支柱上，使植株盡快攀上棚架。

２、搭設棚架 百香果栽培期間必須設置棚架，以便管理、採收。棚架的搭設有多種形式，目前以水平型棚架和單線籬式架為主。單線籬式架柱高2.3米，在株與株之間樹立，植入地下約30 厘米，每條柱拉2 條12 號線。 ３、整枝修剪 百香果定植後，在幼苗期應插立支柱，以便引誘主蔓上棚架，待主蔓1 米高時剪除頂芽，讓其長出側蔓，每側留2 個側蔓，分向兩側生長，當側蔓長至2 米時，將側蔓頂端剪除，以促進次生側蔓生長。若是水平棚架栽培時，應等主蔓到達棚架上時，留側蔓向四方平均生長。 百香果忌重剪，每年無須強剪。若過度修剪，易使主蔓逐漸枯萎，嚴重時整株死亡。一般每批果採收後，每個側蔓留3 － 4 節進行短截，促其重新長出側蔓，同時每年夏季必須疏剪生長過密的枝條，或將垂下拖延地面的枝條，離地面約20 － 30 厘米處剪除，以保持通風良好。

４、施肥 百香果施肥原則以氮、磷、鉀比例2-1-4 為宜，切忌過施偏施氮肥。為促進早生快發，種後7 天開始淋2 次愛多收，相隔時間為7 天，每小包兌水60 公斤。開花後15 天內是果實迅速膨大期，應加強肥水管理，特別是增加鉀肥的施用，促果實迅速膨大。 ５、水分管理 百香果較耐旱，但如遇乾旱，仍需灌溉。土壤過於乾燥，會影響藤蔓及果實發育，嚴重時枝條呈現枯萎狀，果實不發育並會發生落果現象。雨季時，注意排水。