香菜根盆栽
① 冬天花盆適合種什麼菜
首先,大家先來看一下特別適合冬季花盆種植的蔬菜 (1)韭菜:韭菜是北方人最喜歡的蔬菜之一,又名「起陽草」。韭菜對於人的身體健康是很有好處的。而且韭菜耐低溫,零下5度照樣可以存活,10度以上可以生長,而且對光照要求不高,所以比較適合陽台和室內種植。但是種韭菜,最好是以韭菜的宿根來種,如果用種子來種,恐怕三個月以內你是吃不上韭菜了。 (2)小香蔥:可以自己種,但是要有心理准備,它在室內或者陽台會長的很慢,而且像鋼針一樣細的狀態會維持很長時間,不如用蔥根來種,保你在20天內吃上小蔥。(廣告同上) (3)香菜:香菜又名「芫荽」,屬耐寒性蔬菜,性喜冷涼, 生長適溫為12℃-26℃,但耐熱性也較強。香菜對土壤要求不嚴,但有機質含量高的壤土更有利於香菜生長。如果用香菜根種植會比種種子快好幾倍,而且長的比較旺盛。 (4)芹菜:芹菜耐寒、耐熱、抗病,生長速度快,對溫度適應范圍廣,生長快,芹菜味濃,在15~20℃的適溫下,可多茬栽培,如果盆土充足,可一年四季種植。 (5)蒜苗:蒜苗適宜於家庭利用各種容器來栽培。蒜苗已成為寒冷地區冬季的主要鮮嫩蔬菜之一。由於蒜苗的生長比較快,生長周期比較短,栽培方法比較簡單,15天絕對可以吃,所以生長時期隨自己需要安排即可。 (6)茼蒿:茼蒿屬於半耐寒蔬菜,喜冷涼、溫和氣候,怕炎熱,生長適宜溫度是17—20℃。對光照要求不甚嚴格,較能耐弱光,比較喜潮濕,對土壤要求不甚嚴格。 (7)木耳菜:冬天木耳適合扦插種植比較更好一些,方法很簡單:取較粗的莖部帶2-3個小丫的為宜,插入土中,記得澆水就長成一大盆啦! (8)菠菜:菠菜是冬天裡最好的選擇,因為菠菜性喜冷凍,是耐寒性較強的蔬菜,從8月下旬至次年4月上旬隨時都可播種。可以說,秋冬季為菠菜的主要栽培季節。
② 如何在花盆裡種香菜
花盆種香菜方法如下:
1、先把買來的種子,用手搓開。因為香菜種子是圓圓的,外面有硬殼包裹,香菜種子基本上是兩顆在一起的,不搓開發芽比較慢。當然,如果不著急也可以不搓開,讓它慢慢出芽。
2、一般情況下,我們就可以開始准備種香菜的花盆了,盆里裝上土,最好是選擇腐葉土,可以用煤渣和松針的枯葉交在土裡一起放在盆里,准備一些細土先不如盆放在一邊等後面蓋種子的時候用,但如果你是在冬天種的話,應該將種子用溫水(大約30℃~40℃)泡3~4個小時左右來催芽。
3、將花盆裡的土用水澆透,將種子均勻散放在土上,最好是稍微密一點,出苗後再剔除稠密的,再在種子上撒薄薄一層土,將種子蓋住即可,種好後只要盆土保持濕潤就可以了。
4、種子出苗前在陰涼處放置即可。如果盆土幹了灑點水就可以了,不要撒太多。也不可以撒肥料。大概一兩個星期就會看到細芽了,出芽後每天可以搬到太陽下面曬曬太陽,就慢慢等著收獲吧。
拓展資料:
香菜的作用:中醫認為香菜性溫味甘,能健胃消食,發汗透疹,利尿通便,驅風解毒。香菜營養豐富,香菜內含維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、b2等,同時還含有豐富的礦物質,如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內還含有蘋果酸鉀等。香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量;香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。
1、香菜治麻疹: 香菜連須3株,荸薺3個,紫草茸3克,加水大半碗,煎15分鍾後濾汁,分2次服,隔4小時服一次,在將要出疹時服,可防止並發症;或香菜500克,水燒開後,將香菜煮1~2沸即可,然後將水倒入盆中,先以熱氣薰,後用水洗手足,可治麻疹應出不出或疹出不透。
2、香菜治傷風感冒: 香菜30克,飴糖15克,加米湯半碗,糖蒸溶化後服。
3、香菜治胃寒痛: 香菜葉1000克,葡萄酒500毫升,將香菜浸入,3日後去葉飲酒,痛時服15毫升。
4、香菜治嘔吐: 反胃 鮮草適量搗汁一匙,甘蔗汁二匙,加溫服,一日2次。
5、痔瘡腫疼與脫肛: 香菜煮湯,用此湯薰洗患處。
6、胸膈滿悶: 芫荽子研末,每次3克,開水吞服。
7、香菜治高血壓: 用鮮10克,加葛根10克水煎服,早晚各1次,每次服50毫升,服10天為1個療程,對治療高血壓有輔助療效。
8、香菜治消化不良、食慾不振 芫荽子(果實)6克,陳皮、六曲各9克,生薑3片,水煎服。
9、呃忒: 羅勒葉6克(鮮葉加倍),生薑3片,開水泡或煎一沸,趁熱服。
10、香菜治眼角膜生翳: 種子1-2粒,洗凈,納入眼毗內,閉目少頃,種子濕脹了,粘連目搜而出。
③ 香菜根在室內能冬季盆栽嗎
香菜根在室內,可以在冬季盆栽,但是不太好活,如果撒上種子比較好。
④ 如何保存香菜不易爛掉
香菜,是我們日常生活中常見的一種蔬菜,常用於烹飪時提味之用,不管是涼拌菜、湯菜或者說燉菜,用香菜加以提味和點綴,都會起到增香增色的特殊效果,是人們非常喜愛食用的一種蔬菜。
新鮮香菜
香菜的特殊香味來源於香菜中含有的許多揮發油,其香味就是由這些揮發油所散發出來的。同時香菜也能祛除肉類的腥膻味,因此在一些菜餚中加些香菜,既能起到祛腥味、增味道的獨特功效。當然也有少數人不喜歡香菜的這種味道。比如我的一位親戚就有這個怪癖,不管是任何菜餚,只要是加了香菜,他絕不會吃。
用香菜提味增色
話說回來,天下也沒有一種食材能夠讓所有人都喜歡的,常言說「眾口難調」,就是這個道理。既然香菜是一種很好的菜餚提味品和點綴品,那麼它就會具有如下特點:一是用量不大;而是隨時就會用;三是一年四季都得有。
那好了,香菜聽起來就同我們平時用的香蔥、大蒜和生薑這些蔬菜的性質差不多了,事實上也是差不多,只是在用法和味道方面不同而已。所以,這些蔬菜如果要達到隨時用隨時有的要求,就必須面臨一個保存的問題。因為用量不大,隨時又要用,不可能每次用的時候再去買,即使買也不可能只買一點點。還有一個關鍵的問題是香菜也是有季節性的,不可能一年四季都有新鮮香菜上市,那我們怎麼辦呢?
香菜提味增色
由於香菜本身的特點就是不耐保存,特別是在溫度高的時候,幾個小時的時間香菜就焉掉了,不到一天時間就會枯黃腐爛。所以我們就得要想辦法,讓香菜能夠長期保存下來不黃不腐爛,隨時要吃就拿來用。特別是每年冬天或者要過年的時候,香菜的價格高得很離譜。為了解決以上這些問題,接下來就為大家分享香菜的長期保存方法吧!
香菜能放置的時間較短,不易保鮮,用以下方法非常實用:
通風晾乾
香菜通風晾乾
將香菜根去掉,爛葉、黃葉摘去,然後編結成一根長辮子,掛在陰涼通風處,干後可長期食用。食用時,將幹了的香菜用溫水浸泡一下,香菜依然鮮綠,香味不減,就同當初新鮮的一樣。這種方法真的很好呀,便宜的時候買回來,即使是放在冬天吃,一點問題也沒有,再也不會擔心香菜漲價了。
直接做成香菜乾
干香菜段
把新鮮香菜的根部浸入食鹽沸水中,半分鍾後全部浸入,約10秒鍾,待葉迅速變成翠綠時取出,掛起來陰干,然後剪成1厘米長的小段,裝入帶蓋的玻璃瓶或瓷罐中。食用時可以直接撒入湯鍋,或先用少量開水泡一下,其味芳香,與鮮菜幾乎無異。
這種方法適合幾天之內的短期保存,比如平時買菜時可以稍微多買一點香菜,在一個星期之內吃完是沒有任何問題的。具體做法是:將新鮮香菜捆成小捆,包上一層報紙,把菜根部插入塑料袋中,鬆散捆紮,留出一定空隙,以防根部腐爛,然後將根部朝下,置於陰涼處。採用這種方法,香菜一星期內仍然鮮嫩如初,隨時吃隨時取。
結尾總結
以上為大家總結了三種香菜的保存方法,非常實用。既有短時間,數量少的保存方法;也有長時間,數量多的保存方法。雖然香菜是一種非常容易腐爛變質不耐保存的蔬菜,但是只要記住了以上三種保存方法,就沒有什麼可擔心的了!
⑤ 盆栽香菜根老長出土外是什麼原因
沒關系,保持溫度和濕度就能有收獲。
⑥ 菜價波動太大了,生活中有哪些可以盆栽的蔬菜呢
每年季節變換的時候,市場上的菜價就會變化的非常大,有一些常見的蔬菜在市場上隨便挑上兩樣,可能就是幾十或者是十幾元,有時候就想著自己去種植蔬菜,這樣不但能夠保證這些蔬菜健康綠色環保,而且還能夠省下大筆的錢。
通常在栽種的初期,我們需要將其擱置在陰涼通風的位置上,而且每間隔1周左右就澆水一次,而且每次澆水的時候不適合太多,只需要微微潤濕土壤的表層就可以了。而等到葉子長到10厘米或者是更大的時候,我們就可以慢慢的增多澆水的量,每一次都將土壤澆濕透了。