種菜用盆栽

⑴ 陽台種菜如何選擇土和盆

一、花盆的選擇

1. 看花盆材質。目前市場上常見的花盆有4類：塑料盆、陶盆、瓷盆和瓦盆。塑料盆材質輕，易搬運，不易破碎，但透氣滲水性差，種植蔬菜過程中需要經常疏鬆土壤，並減少澆水次數；陶盆規格齊全，透氣性好，耐腐蝕，但保水性能差，過於沉重，容易破碎；瓷盆製作精細，造型美觀，但價格高，透氣滲水性差，故常被用作套盆；瓦盆價格便宜，質地疏鬆，透氣滲水性好，但容易老化，且水分散失快，需要增加澆水次數。在種植陽台蔬菜時，可根據實際情況進行選擇。

2. 看花盆的深度。花盆的深度要與蔬菜根系的長短相稱。盆栽蔬菜大多根系較淺，在20—50公分，因此花盆的深度至少應在20公分以上，保證根系不彎曲，才能滿足根系的正常生長。另外，葉菜根系淺，可選擇淺盆，果菜根系長，要選擇深盆。

3. 看花盆的盆口直徑。盆口直徑要與蔬菜冠徑相襯。盆口直徑過小，土壤中水分和養分消耗快，根系不能充分伸展；盆口直徑也不能過大，否則會導致水分散失慢，土壤透氣不良而漚根，所以，選盆要大小適中。

二、土壤的選擇

根據土壤的成分和質地，土壤大體上可分為黏土、沙土、壤土，以及經常提到的營養土。接下來，我們詳細地介紹下土壤種類和各自優缺點，以及什麼樣的土壤適合種植盆栽蔬菜。

1.黏土，又稱高嶺石，是一種礦物原料，為顆粒非常小的硅酸鋁鹽在地球表面風化後所形成的土壤，由硅、鋁、鐵、鎂、鉀、鈉和鈣等元素組成。它的顆粒細小，孔隙過少，質地粘重，因而通氣透水性差，不利於耕作，但保水保肥能力強，再加上黏土中豐富的、緩慢分解的腐植質，因而施肥後前期肥效緩慢，後期肥力充足。使用黏土種植蔬菜會引起苗期生長困難，發育遲緩，但緩慢釋放的養分有利於晚期的豐產，因此，春季適合種植茄果類和豆類蔬菜，秋季適合種植晚熟的甘藍和大白菜，以及水生蔬菜，注意少澆水，避免漚根。

2.沙土，是由80%以上的沙和20%以下的黏土混合而成的土壤。沙土的土質疏鬆，通氣透水性好，利於耕作，但沙土顆粒間孔隙較大，保水保肥能力較差，且砂土中有機質含量少，分解緩快，養分易流失。因此，使用沙土種植的蔬菜，施肥後前期生長迅速，後期肥力不足，容易引起蔬菜早衰，結實率低，在使用時需要改良。沙土宜種植耐旱的瓜類，根菜類，以及早熟的蔬菜品種，並需要薄肥多施，以免養分流失。

⑵ 盆栽種菜和方法

盆栽種菜和方法，只要你家裡有種花種菜的盆，填上土壤，我們就可以盆栽種菜了，說不定以後好多都不用再去超市買咯，自己種的就夠吃啦！今天介紹6種可盆栽的菜，讓幾盆盆栽包攬你的晚餐！

大蒜

種植方法：種植大蒜最好季節是在秋冬兩季。將大蒜用水泡一下，一瓣瓣掰開，將土稍微打濕，把蒜尖朝上插入土中即可。但要注意多曬太陽。

食用益處：大蒜含有二百多種物質，其防病作用大家都知道，經常吃大蒜能對抗擊細菌和真菌，減少炎症發生。

西蘭花

種植方法：西蘭花一年四季都可栽種。將半杯西蘭花種子放入一個帶孔蓋的大玻璃瓶中，加入2杯水浸泡8個小時後，換水，再浸泡。每天換2次水，連續3天即可發芽。待芽苗長到2厘米左右時營養最豐富，此時即可食用。

食用益處：西蘭花有很好的抗癌功效。美國約翰?霍普金斯大學研究發現，西蘭花芽苗富含多種酶、維生素和礦物質，可起到降糖、降脂、預防心臟病等作用，而其芽苗保健功效則是成熟西蘭花的10～30倍。

薄荷

種植方法：薄荷適宜春季種植。3～4月時挖取粗壯的白色根莖，剪成長約8厘米的根段，將其栽種在花盆中，20天後後就能長出新芽。偶爾曬曬太陽即可，也不需要澆太多水。

食用益處：薄荷有清涼消炎作用，研究發現，薄荷可抗擊前列腺癌和肝癌，還能減輕季節性過敏和緩解消化性腹痛。

蘆筍

種植方法：蘆筍喜歡陽光充足，排水良好的沙土，種植時株距保持在30厘米左右，覆蓋8厘米厚的土，兩周後再次培土，3天澆一次水即可。蘆筍屬於多年生植物，一次種植，25年都可採摘其嫩莖食用，很適合忙碌的現代人栽種。

食用益處：蘆筍含有一種谷胱甘肽物質，有排毒、抗炎、防癌的功效，對於第二型糖尿病和心臟病也有防治作用。還含有豐富的B族維生素、葉酸、維生素C、鈣等，是很好的保健食物。

菠菜

種植方法：菠菜也是非常適合新手在陽台種植的蔬菜，將健康、無病蟲害的種子均勻地撒播在土壤中。一周時間，小苗就長出來了，如果苗間隔過密，可進行間苗，將長勢比較弱的苗拔掉，保持株距大約為3厘米。兩周後，當小苗長出2～3片葉子後，可適當施肥，將肥料與土混合，撒在幼苗的根部。三周左右，植株長到大約10厘米高時，再施一次肥。

食用益處：菠菜有「營養模範生」之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。適合患有痔瘡、便血、習慣性便秘、壞血病、高血壓病、貧血、糖尿病、夜盲症，以及皮膚粗糙、過敏、鬆弛的人食用。

香蔥

種植方法：盆栽香蔥用鱗莖育苗的方式最方便。一般在4～5月份或9～10月份進行，可用上一年保留的鱗莖來種植，或用從菜市場購買來的帶根鱗莖。種之前應將葉片剪去，但不要剪到白色的葉鞘部分。每2～3個鱗莖為一組，種入盆土內，間距在10厘米左右，不宜埋得過深，只要把根埋上，以鱗莖稍露出土面為宜，然後澆透水，保持土壤濕潤，成活後進行正常養護。當植株長出6片主葉時就可以定植了。定植一般在春季進行，其根部要全部埋在土下，澆透水。

食用益處：蔥味辛，性微溫，具有發表通陽、解毒調味的作用。含有脂肪、糖類，胡蘿卜素等，維生素B、C，煙酸，鈣，鎂，鐵等成分。香蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌，還能有效刺激性慾，從而「壯陽補陰」。

⑶ 盆栽種菜常見10大問題，一次性為你解決

用盆栽種菜，到底多久澆一次水？

因為盆栽空間和土壤有限，水分蒸散快速，判斷澆水的標准以土壤表面干濕為准，表面幹了才替植株澆上大量的水，直到水從盆器底部流出為止；且澆水時應該緩慢輕柔，快速且大量的水分，土壤吸收不易，很容易直接流出來。夏季日照強烈，要特別注意盆栽濕度，通常可在早晨和傍晚各澆一次。

播種用盆栽育苗好還是育苗盤好？

面上常見育苗的專用穴盤，通常是為了要大量播種育苗，一般多以專業苗圃或具規模的農場較常使用，居家種菜的數量不需要那麽多，因此直接使用盆栽育苗，並不會有不恰當的情形。

但使用盆栽育苗，不像穴盤能夠各別分開幼苗，必須勤加疏苗或盡速將幼苗移植到更大的盆器，完成盆栽育苗的階段性任務。

⑷ 用花盆可以種植哪些蔬菜

花盆種菜讓您在狹小的空間也可以體驗農夫的樂趣

這里介紹10種適合在花盆種植的蔬菜，即可食用也可以綠化你的空間。

1豆角

需要15-30CM深的容器，土壤需要透氣，不能積水。

⑸ 天涼了，3種菜不用買，找個花盆就能種，你知道有哪幾種嗎

天氣越來越清涼了，又到種花栽菜的好季節。每一年這時候，很多花友家裡陽台上，除開去養一些好看的花草樹木之外，也會去用盆栽花盆種一些蔬菜。並且盆栽蔬菜很容易管理，大多數都可以看起來綠意盎然，十分充沛，放置陽台上既能作綠色盆栽欣賞，又可以隨時品嘗到自己親手栽種的瓜果蔬菜。像以下這3種蔬菜就不用買，用盆栽花盆自己在家裡就可種。

1.盆栽花盆種香萊

香菜是大家都喜歡的一種增味類蔬菜，這一一般不用種過多，在家裡面用盆栽花盆種一些，可以滿足家庭用的，每一次必須香萊調料時，拔上兩株就可以了，十分的便捷。

栽種方式：

香萊美味不太好種，一般在天熱天不易出芽，最近天氣清涼了，恰好是栽種的好時節。能夠網上買一些香菜種子，回家用自己的盆栽花盆栽種。

用盆栽花盆栽種香萊，也可以根據應該選擇盆栽花盆大小，要想多種多樣一些，能選稍微大一點的花盆。如同種花一樣，先往盆栽花盆底端填上一層顆粒材料，像爐渣、碎磚頭、花生殼等，那樣能夠起到透水性透氣的功效。上邊再裝進綿軟透氣的培養土，最好鬆散透氣的砂質土壤，選擇一下里邊比較大的石塊、碎石子，輕輕地撫整平。

收拾好盆景土之後，將香菜種子均勻的撒播到盆面，切記不能過密，要不然中後期冒出幼苗太擁堵，會生不旺。栽種進行之後，上邊撒薄薄一層細河砂，剛遮住種籽就可以，隨後用噴水壺噴濕土壤層，放到有漫射光且透風的環境里保養，盆景土做了就灑水，一周左右就可出芽，冒出香萊幼苗。

以上這3種蔬菜，都能通過盆栽花盆去栽種，栽種好之後，盆景土見干就立即去灑水，類似一周左右就可出芽，中後期然後根據較密水平去補苗，並上肥填補營養物質，很快就可以爬滿盆栽花盆。