涼粉草盆栽
『壹』 牛奶的隱藏吃法都有哪些
當然是牛奶麻辣燙啦超級好吃!首先把我們准備好的食材分別清洗干凈放到一邊備用,蔥切段,姜切片,蒜扒開備用,豆皮切開,所有食材准備就緒後,可以拿出我們的鍋,等待鍋中沒有水後加入少許的油。溫馨提示,要記得鍋中沒有水後才能放油哦,不然會容易濺出來。開大火油溫合適放入蔥姜蒜麻椒花椒,也少不了小紅椒哦,爆炒出香味,加入豆瓣醬,豆瓣醬容易粘鍋,可以把火切換成小火,不停翻炒幾下,加入一小塊火鍋底料,不喜歡吃辣的可以少放一點,大火翻炒出香味,加入適量的涼水,大火煮開,可以用漏斗把裡面的花椒蔥姜蒜等撈出,倒入准備好的牛奶煮開。這樣一份麻辣燙底料就做好了。喜歡吃濃郁的可以不用加水,全部加入牛奶。
『貳』 靈草和香草是同一個香料嗎
靈草和香草時不同的,也不是用一種香料。
靈草是仙草,瑞草,對某些植物的美稱。仙草又名仙人草、涼粉草,屬唇形科涼粉草屬一年生草本宿根植物,一年種植可多年受益,高可達1米;葉對生,秋末開花。生於水溝邊及干沙地草叢中;古代以為吉祥之草,如靈芝、蓂莢之類,或稱仙草。早在北宋年間,我國就從菲律賓引進煙草。
香草是多種芳香植物統稱,含有芳香性揮發油,抗氧化劑,殺菌素,不僅可驅蚊蠅、美化環境、凈化空氣、美化居室,還廣泛用於美容、沐浴、飲食及醫療。
(2)涼粉草盆栽擴展閱讀:
1、香草的主要價值:
食物:人們利用芳香植物作為香料,戰國時即用之蒸肉,摻飯食和浸酒以增進香味;還可以直接作為蔬菜水果食用,及做天然防腐劑加入到食品中。
美容:從芳香植物提取出精油進行美容護膚,已經形成了巨大的香薰美容業,風行於世界。
景觀應用:在園林中可以用一種或幾種芳香植物構成一個相對獨立的景觀,發揮出芳香植物的特色。留園的「聞木樨香軒」就是一個很典型的例子,用的是桂花這個很好的芳香樹木,金秋時節,明月當空,桂花滿樹,芳香四溢,來此軒中,聞香賞月。
2、香草的經濟效益:
香草的種植是比較簡單的,繁殖能力也非常強,正常情況下一畝可生產兩三千公斤,產量是非常可觀的,而種植香草的成本不高,一盆香草的成本大概就是一塊錢左右,而如果賣出一盆至少可以收獲十塊,按照市場的價格來算的話,一畝香草按斤賣的話至少可以獲利五六萬。
但如果是作為盆栽出售至少可以多賺兩萬左右,最後就是如果經過加工之後,做成香水、香精等等經濟效益更高。
『叄』 15種生長在叢林山溪邊的野菜,煲湯或炒食都美味,你認識幾種
近些年,很多人喜歡自己去野外採挖野菜食用,特別是一些生長在老林山溪中的野菜,更是受到了人們的青睞,但大部分人其實對野菜認識並不多,本節內容就帶大家一起了解下叢林山溪邊比較常見的野菜到底有哪些:
一、涼粉草
夏天天氣酷熱難耐,很多人都喜歡吃上一碗清熱解暑的涼粉,但大部分人可能並不知道涼粉究竟是用什麼製作的。
製作涼粉的植物其實本名就叫涼粉草,它的別名叫仙人草、仙人凍或者仙草,多生長在山溪,河邊或農村的田間地頭,製作涼粉時收割地上莖葉部分煮爛後過濾出汁液,再拌少許米粉或鹼水煮沸倒出簸箕凝固而成,而且涼粉草除了用來製作涼粉,還能用來煲湯。
二、鴨腳板
鴨腳板又叫鴨兒芹,別名牙痛草、鴨腳菜、鴨腳掌、水白芷、三葉芹等,多生長在山溪、山溝或林下濕潤等地,食用嫩莖葉部分,也可以去葉吃莖,味道鮮香。
三、水竹筍
水竹筍,又叫山竹筍,是山林或者河溪邊生長的一種小型竹子的嫩筍,這種竹子以前鄉下常作火把用,這種筍沒有其它甜筍或毛筍那麼大,但筍肉脆嫩且鮮香可口。
四、銅垂玉帶草
銅垂玉帶草別名地鈕草、地茄子、地浮萍、馬蓮草、土油甘,廣東地區稱作落地冬瓜,漿果成熟後可以吃,嫩莖葉可與雞蛋或瘦肉一起煮湯。
五、嫩柴胡
柴胡是一個中葯名稱,別名山菜、地熏、柴草、菇草等,嫩柴胡即柴胡的嫩苗,可以當菜炒食、涼拌,也可以用來煲粥。
六、錦綉莧
錦綉莧別名五色草、紅節節草、紅草,多見於山溪、河溝邊,部分地區有栽培,食用嫩莖葉部分,可炒食、煮湯或涮火鍋。錦綉莧葉片艷麗,還可以做盆栽。
七、杠板歸
杠板歸別名犁頭刺、蛇牙草、蛇倒退、河白草和螞蚱簕等,生長在山林、河溪等較濕潤的地方,剛長出的嫩芽部分可以炒食。
八、酸筒桿
酸筒桿學名虎杖,這是一種農村山野比較常見的植物,根莖供葯用,地上鮮嫩的莖桿可生食,也可以當野菜炒食。
九、卵葉半邊蓮
卵葉半邊蓮,廣東地區稱作姐妹菜,民間多作婦科草葯用,可以配合其它草葯煮雞蛋或瘦肉湯飲用,多生長在山溪或溝渠等濕潤的草地上。
十、大苞水竹葉
大苞水竹葉是鴨趾草科的一種匍匐草本,多見於兩廣地區的一些河溝、水渠或山溪邊上,廣東俗語稱作「輪滑草」,可採挖嫩苗與瘦肉或雞蛋一起煲湯。
十一、天胡荽
天胡荽又名破銅錢、魚鱗草、滿天星,是山溪、菜園、水田等地常見的一種小草,全草可以用來炒食、燉湯或涼拌,廣東地區多用來煲涼茶。
十二、雀舌草
雀舌草別名天蓬草、地耳草、瓜子草、指甲草、濱繁縷、雪裡開花,多生長在山溪、河溝、水田等濕潤的地方,食用嫩莖葉部分,焯水後炒食、蒸食或涼拌。
十三、白勒
白勒土名勒菜,別名鵝掌楸、刺三甲、三葉五加,多生長在山溪、路邊、叢林、荒野等地,嫩芽作野菜炒食、煮湯,也能曬干後製作成勒菜茶。
十四、葎草苗
葎草在農村一般被稱作拉拉秧,新長的嫩芽尖可以食用,清蒸、炒食、涼拌都可以,芽尖部分本身是比較脆嫩的,整體味道還不錯。
十五、拔葜芽
拔葜又叫金剛藤、馬加勒、紅燈果、冷飯頭,多生長在灌木叢、荒野和山坡等較溫暖乾燥的地方,春天剛冒出來的嫩莖可以採摘回家焯水後炒食,味道略酸卻也爽脆可口。
以上15種野菜都是農村常見的葯食兩用植物,很多都具有獨特風味,偶爾嘗下鮮未嘗不可,但不宜過多食用哦。更多野菜識別與食用方法在前面的很多文章里都有介紹,感興趣的朋友可往前翻看。
『肆』 怎樣盆栽仙草
仙草又名仙人草、涼粉草,屬一年生草本宿根植物,一年種植可多年受益,高可達100厘米;莖初被疏柔毛和細剛毛,稍老脫凈。葉對生,具長2~15毫米的葉柄;葉片闊卵形至狹卵形,有時近圓形,長2~5.5厘米或過之,兩面被柔毛或僅下面脈上被毛,有時近無毛。秋末開花。輪傘花序排成頂生、長2~8厘米的總狀花序式;苞片圓形或菱狀卵形,頂端尾狀,常比花稍長;萼種狀,長2~2.5毫米,具10縱脈和許多橫行小脈,密被白色柔毛,上唇3裂,中裂特大,下唇全緣或微凹;花冠白色或微紅,長3~3.5毫米,上唇闊大,具4齒,中間2齒不明顯,下唇舟狀。
用途作用
1、仙草為唇形科仙草屬一年生草本植物,是一種重要的葯食兩用的植物資源。仙草全草干樣含有約70% 碳水化合物,少量蛋白質、脂肪、色素等,還含有較多的礦物質元素。
2、葯用廣泛,具有清暑,解熱利水的功能。
主治中暑、熱毒、消渴、高血壓、腎臟病、糖尿病、關節肌肉疼痛、淋病等。
在仙人草所含成分中,黃酮類物質具有抑制癌症細胞生長、降低血壓的作用;多糖具有增強和提高機體免疫機能作用;香精素有鎮靜、清涼解毒利水的功效;微量元素具有抑制自由基形成、抗衰老、抗癌的作用;維生素能調節和增強生理機能等。
3、目前仙草系列產品開發有:即食仙草凍粉、仙草保健茶、仙草可樂型飲料、速溶仙草,提取咖啡色素等。
春夏秋季均可栽培。選擇排灌方便的中等肥力沙質壤土較好。
定植成活後,每隔10天追施速效肥1次,30天後中耕除草1次,並用牛欄糞行,即加大了肥力,又可防止長草。
在40-45天能割草1次,留茬5厘米又可旺長,但割後須施速效肥。刈割的鮮草不可堆漚,應及時曬干,25公斤-30公斤為1捆,即可上市場銷售。如加工成涼粉,收益更高。