薄荷盆栽奶茶
『壹』 50款奶茶的配方和製作方法,50種奶茶的製作方法
奶茶是一年四季都可以喝的飲品,很多人都喜歡喝,今天倍領網來分享50款奶茶的配方和製作方法,趕緊收藏起來偷偷學習,等家裡來客人時露一手,震驚他們吧。
【愛爾蘭冰奶茶】
配方:
紅茶水200毫升、愛爾蘭威士忌30毫升、蜂蜜30毫升、奶精粉16克(或牛奶)、冰塊適量。
製作方法:
1、將冰塊倒入雪克壺,八分滿。
2、把愛爾蘭威士忌、奶精粉、蜂蜜、紅茶水一同加入雪克壺。
3、用力搖晃均勻,最後倒入杯中。
【薄荷拿鐵奶茶】
配方:
川寧紅茶包或立頓紅茶包2個、鮮牛奶80毫升、蜂蜜或糖漿30毫升、沸水200毫升。
製作方法:
1、茶包放入杯中,倒入沸水,浸泡2分鍾左右,拿掉茶包,倒入蜂蜜調味,放涼備用。
2、牛奶加熱到60度,用奶泡器打成奶沫。
3、倒入打好的奶沫牛奶與冰塊,用鮮薄荷葉裝飾即可。
【冰焦糖奶茶】
配方:
CTC茶粉10克、沸水150毫升、全脂冰鮮奶500毫升、糖漿或焦糖煉乳30毫升、碎冰適量、冰奶泡少許。
製作方法:
1、將沸水倒入雪平鍋中,放入CTC茶粉攪溶,以細濾網濾出茶汁備用。
2、糖漿或焦糖煉乳倒入拿鐵杯底部,加入碎冰與冰鮮奶用長匙稍微攪拌,輕輕倒入濾好的茶汁,加上冰奶泡即成。
【冰仙草奶茶】
配方:
冰烏龍茶(青茶)450毫升(約2個茶包)、奶精粉30克、糖漿30毫升、蜂蜜15毫升、仙草凍100克、冰塊適量。
製作方法:
1、將冰塊倒入雪克壺中約一半處,加入烏龍茶、奶精粉、糖漿、蜂蜜後用力搖勻。
2、將仙草凍切成小塊後放入杯中,然後將雪克壺中的奶茶倒入杯中即可,最後帶上攪拌吸管,出品。
【冰爽奶茶】
配方:
立頓紅茶包2包、牛奶100毫升、蜂蜜30毫升、碎冰適量。
製作方法:
1、將紅茶包放入杯中,沖入85C的沸水100毫升左右,浸泡2分鍾後拿出茶包,放涼備用(浸泡期間要不斷將茶包上下攪動)。
2、杯中倒入牛奶、蜂蜜拌勻後,倒入半杯碎冰,最後倒入紅茶水,最後用薄荷葉裝飾,插入吸管。
【冰珍珠奶茶】
配方:
冰紅茶200毫升、奶精粉2咖啡勺或者10克、糖漿20毫升、熟粉圓1湯匙。
製作方法:
1、先在杯中放入粉圓。
2、把用料倒入裝有1/2冰塊的搖酒器中搖和,然後倒入杯中,帶上粗吸管。奶精粉可以用牛奶代替,也可以再加入奶油球,風味更好!
【冬瓜奶茶】
配方:
冬瓜茶100毫升、鮮奶150毫升、冰塊適量。
製作方法:
將冬瓜茶倒入杯中,加入半杯冰塊,倒入牛奶即可。
【蛋黃百利甜冰奶茶】
配方:
紅茶水200毫升、蜂蜜30毫升、百利甜酒30毫升、蛋黃1個、白蘭地15毫升、奶精粉16克、冰塊適量。
製作方法:
1、將冰塊加入雪克壺中,八分滿。
2、把蛋黃、百利甜酒、蜂蜜、白蘭地、奶精粉、紅茶水同時加入雪克壺。
3、用力搖勻後倒入杯中。
【凍鴛鴦冰奶茶】
配方:
紅茶水100毫升、冰咖啡100毫升、蜂蜜45毫升、可可粉8克、奶精粉8克(或牛奶)、奶油球3個、冰塊適量。
製作方法:
1、將冰塊倒入雪克壺,六分滿。
2、把蜂蜜、冰咖啡、可可粉、奶精粉、紅茶水一起加入雪克壺中搖勻後倒入杯中,最後淋上3顆奶油球。
【福爾摩斯奶茶】
配方:
紅茶包3個、熱開水450毫升、巧克力醬30毫升、奶精粉16克、玉桂粉2克、蜂蜜30毫升。
製作方法:
1、鍋中倒入熱開水,放入巧克力醬、奶精粉及玉桂粉以大火煮至溶解,熄火。
2、放入紅茶包浸泡3分鍾,取出茶包後加入蜂蜜拌勻即可。
【福爾摩斯奶茶(二)】
配方:
巧克力膏30毫升、奶精粉16克、玉桂粉3克、熱開水400毫升、蜂蜜30毫升、紅茶包2個。
製作方法:
1、鍋中倒入巧克力膏、奶精粉、玉桂粉、熱開水、蜂蜜,以大火煮至溶解。
2、放入紅茶包,以小火煮1-2分鍾,熄火後取出茶包。
3、最後倒入壺中,出品搭配杯子、碟。
【桂花奶茶】
配方:
蜂蜜30ml、奶精15g、干桂花4克、熱開水400ml。
製作方法:
1、將蜂蜜、奶精倒入鍋中加熱開水以煮至溶解。
2、放入桂花、浸泡2-3分鍾倒入杯子即可。
【公主奶茶】
配方:
製作方法:
1、杯中放入茉莉花茶一包加開水泡開,約2分鍾拿掉茶包備用。
2、再依次加入奶精40克,糖漿10克攪拌均勻。
3、最後加入玫瑰香蜜既可。
【花生奶茶】
配方:
熱紅茶150毫升、花生醬2大匙、冰水50毫升、奶精粉1大匙、蜂蜜30毫升、冰塊適量、胡姬花1朵、跳舞蘭適量、羊齒葉1片。
製作方法:
1、將花生醬加50毫升的冰水於果汁機內調打均勻備用。
2、將冰塊置入搖酒器中約2/3處,加入紅茶、調打過的花生沙、蜂蜜、奶精粉,然後搖勻。
3、最後把調制好的奶茶倒入杯中,放上裝飾。
【經典港式奶茶】
配方:
紅茶餅20克或立頓紅茶包3包、三花淡奶40毫升、細砂糖或方糖適量。
製作方法:
1、用水沖洗下茶葉,茶包可以跳過。
2、茶葉放入水中煮沸後繼續煮3分鍾。
3、煮茶的同時把淡奶與砂糖倒入杯中。
4、煮好茶葉後綠茶葉,從高到低倒入玻璃杯里,拉幾次,奶茶的口感就會潤滑很多。
【菊花奶茶】
配方:
熱開水400ml、蜂蜜30ml、奶精15g、菊花8朵。
製作方法:
1、將蜂蜜、奶精倒入鍋中加熱開水以煮至溶解。
2、放入菊花、浸泡2-3分鍾倒入杯子即可。
【咖啡奶茶】
配方:
紅茶包1個、細砂糖5克、奶精粉16克、咖啡酒10毫升、曼特寧咖啡70毫升。
製作方法:
1、將煮好的咖啡倒入杯中,放入紅茶包浸泡1分鍾,取出茶包。
2、加入奶精粉攪拌至溶解,倒入咖啡酒、細砂糖攪勻即可。
【藍莓奶茶】
配方:
熱開水400毫升、蜂蜜30毫升、奶精粉16克、藍莓粉8克、綠茶包2個。
製作方法:
1、鍋中倒入熱開水,把奶精粉、藍莓粉及蜂蜜放入鍋中。
2、以大火煮至溶解,再放入茶包浸泡1-2分鍾。
3、倒入壺中,出品搭配杯子、碟。
【羅密歐奶茶】
配方:
哈密瓜汁30毫升、哈密瓜利口酒20毫升、奶精粉16克、熱開水400毫升、綠茶包2個。
製作方法:
1、鍋中倒入熱開水、哈密瓜汁、哈密瓜利口酒、奶精粉,用大火煮至溶解。
2、放入綠茶包,用小火煮1-2分鍾,熄火後取出茶包。
3、最後倒入壺中,出品搭配杯子、碟。
【木瓜珍珠冰奶茶】
配方:
綠茶水200毫升、蜂蜜30毫升、木瓜粉8克(或新鮮木瓜)、奶精粉8克(或牛奶)、珍珠豆1勺、冰塊適量。
製作方法:
1、將冰塊倒入雪克壺,八分滿,加入木瓜粉或新鮮木瓜、奶精粉或牛奶。
2、把蜂蜜、綠茶水、珍珠豆一同加入雪克壺。
3、大力搖晃均勻,最後倒入杯中。
【玫瑰花奶茶】
配方:
開水400毫升、蜂蜜30毫升、奶精粉16克、玫瑰花8克、玫瑰香蜜10毫升。
製作方法:
1、鍋中倒入熱開水、蜂蜜、奶精粉、玫瑰香蜜,以大火煮至溶解。
2、放入玫瑰花,以小火煮1-2分鍾。
3、最後倒入壺中,出品搭配杯子、碟。
【玫瑰花蜜奶茶】
配方:
蜂蜜30ml、奶精15克、玫瑰花6朵、玫瑰香蜜10ml、熱開水400ml。
製作方法:
1、將蜂蜜、奶精、玫瑰香蜜倒入鍋中煮沸至溶解。
2、放入玫瑰花以小火煮1-2分鍾倒入杯中即可。
【玫瑰珍珠奶茶】
配方:
熱玫瑰紅茶150毫升、珍珠粉圓1大瓢、奶精粉1大勺、蜂蜜30毫升、冰塊適量、胡姬花1朵、羊齒葉1片。
製作方法:
將冰塊置入搖酒器中約2/3處,然後加入所有用料後搖勻,最後把調制好的奶茶倒入杯中,放上裝飾。
【麥片奶茶】
配方:
麥片8克、奶精16克、蜂蜜30毫升、紅茶包2個、熱開水400毫升。
製作方法:
1、鍋中倒入熱開水。
2、加入奶精、麥片、蜂蜜,以大火煮至溶解,放入紅茶包,轉小火煮1-2分鍾,熄火,取出茶包。
3、最後倒入壺中,出品搭配杯子、碟。
【乳酪奶茶】
配方:
紅茶150毫升、三花淡奶30毫升、淡奶油30毫升、乳酪碎適量、碎冰適量。
製作方法:
1、把三花淡奶與奶油在碗中打勻,製成濃稠的糊狀,備用。
2、在杯內加入適量碎冰,再加入紅茶,倒入打好的奶油糊,撒上乳酪碎。
【奶香綠茶】
配方:
綠茶10克、咖啡伴侶2大匙(或脫脂牛奶60毫升)、熱開水500毫升、冰糖10克。
製作方法:
將綠茶泡入熱開水中,再加入咖啡伴侶、冰糖攪勻,濾出茶汁即可飲用。
【泡沫奶茶】
配方:
紅茶包2袋、可可粉、蜂蜜、冰塊各2湯匙。
製作方法:
1、紅茶包放入容器中,加150毫升開水泡5分鍾。
2、搖酒壺中放入少量冰塊,依次加入可可粉與蜂蜜,最後倒入常溫的紅茶。
3、迅速搖晃30次左右,直至出現泡沫為止。
4、將飲料倒入玻璃杯中,使泡沫浮在表面。
【盆栽奶茶】
配方:
牛奶250毫升、紅茶2包、奧利奧餅干少許、奶油少許、薄荷葉少許、白糖少許。
製作方法:
1、牛奶在鍋里加熱並放入茶包,煮奶茶。奶茶里要放少許白糖口味較好。
2、煮好的奶茶倒入杯中,表面擠上奶油。
3、在奶油上散上奧利奧餅干碎屑,插上薄荷葉做裝飾。換個透明的玻璃杯,效果極佳。
【巧克力奶茶】
配方:
鮮牛奶100毫升、鐵觀音茶5克、德芙巧克力適量。
製作方法:
1、鐵觀音用熱水泡開。
2、融化巧克力後倒入鍋中,加入牛奶與茶水拌勻。
3、倒入杯中即可飲用。
【熱焦糖奶茶】
配方:
水450毫升、紅茶包2個、奶精粉30克、焦糖果露60毫升。
製作方法:
1、取鍋,將水煮至沸騰後,立即將熱水倒入准備好的杯中,先將茶包緩緩從杯緣放入後,再將杯蓋蓋上,燜約5分鍾後取出茶包,再加入奶精粉調味。
2、將焦糖果露倒入製法1中調勻即可。
【人參花奶茶】
配方:
熱開水400ml、蜂蜜30ml、奶精15g、人參花8克。
製作方法:
1、將蜂蜜、奶精倒入鍋中加熱開水以煮至溶解。
2、放入人參花、浸泡2-3分鍾倒入杯子即可。
【太妃奶茶】
配方:
紅茶一包,奶精40克,太妃香蜜20克,糖漿20克.,冰塊適量。
製作方法:
1、紅茶放杯中加入開水泡開,拿出茶包。
2、再加入奶精40克,太妃香蜜20克,糖漿20克攪拌均勻。
3、最後加入冰塊即可。
【香瓜椰奶茶】
配方:
紅茶包1個、香瓜1個、罐頭椰奶1罐、鮮奶150毫升、蜂蜜1大匙(約15毫升)。
製作方法:
1、茶壺中倒入1000毫升熱開水,放入紅茶包加蓋燜泡5分鍾,待茶湯顏色變紅,取出紅茶包,加入蜂蜜拌勻,靜置待涼。
2、香瓜洗凈,去皮,切小塊,放入果汁機中打成汁,加入蜂蜜紅茶,椰奶和鮮奶一起拌勻。
3、冰鎮後倒入杯中,加入冰塊即可飲用。
【薰衣草奶茶】
配方:
熱開水400毫升、蜂蜜30毫升、奶精粉16克、薰衣草8克。
製作方法:
1、鍋中倒入熱開水、蜂蜜、奶精粉,用大火煮至溶解。
2、放入薰衣草,用小火煮1-2分鍾。
3、最後倒入壺中,出品搭配杯子、碟。
【英式熱奶茶】
配方:
紅茶葉16克、鮮奶500毫升、巧克力醬30毫升。
製作方法:
1、鍋中倒入鮮奶以大火煮滾,再倒入巧克力醬攪拌至溶解。
2、轉小火,放入紅茶葉煮1分鍾,熄滅後取出茶渣,將奶茶倒入杯中即可。
注意事項:煮巧克力醬、粉類等用料時,須邊煮邊攪拌,才不粘鍋且溶解速度較快。
【椰香熱奶茶】
配方:
紅茶包2個、熱開水400毫升、椰奶45毫升、蜂蜜30毫升、椰漿粉16克(也可用椰奶代替)。
製作方法:
1、鍋中倒入熱開水,加入椰漿粉以大火煮至融解,放入紅茶包,再以小火煮15秒鍾。
2、取出茶包,加入蜂蜜拌勻即可。
【珍珠綠豆沙冰奶茶】
配方:
綠茶水200毫升、蜂蜜30毫升、綠豆沙粉8克(或煮熟的綠豆)、奶精粉8克(或牛奶)、珍珠粉圓1勺、冰塊適量。
製作方法:
1、先把珍珠粉圓倒入杯中。
2、在雪克壺中加入冰塊、綠豆沙、奶精粉及綠茶水、蜂蜜。
3、用力搖勻後倒入杯中,帶上吸管與攪拌棒。
『貳』 盆栽奶茶為什麼做的奧利奧沉底了
盆栽奶茶做的奧利奧沉底一是因為奧利奧放多了,而是奶茶太稀太少了
用料雀巢專淡奶油,牛奶屬300毫升茶葉一片奧利奧 3個薄荷葉兩片
盆栽奶茶的做法
1雀巢淡奶油倒入攪拌器攪拌到成奶油狀,牛奶加茶葉放鍋里煮開
2用濾網把奶茶濾到杯子里
3把淡奶油用刮刀均勻刮到杯子里
4奧利奧碾碎了鋪在奶油上哦
加點薄荷葉做點綴就可以啦
『叄』 盆栽奶茶正確的喝法
盆栽奶茶怎麼喝
想要更好的去喝盆栽奶茶,首先需要准備好優質的鮮奶油,而且奧利奧餅干中的夾心層是一定要去掉的,同時把餅干要完全的壓碎,最好是越碎,味道和口感也水越好的,最好是選擇巧克力味的奧利奧比較好。
在熬制奶茶的時候,我們要先選擇用開水去澆上一些奶茶包,再進行熬制一下,這樣能夠讓熬出來的奶茶味道更好,同時在均勻的攪拌之後,我們就要把之前准備好的奶油放在奶茶上,然後均勻的進行擠壓,可以更加美觀。
減肥可以喝盆栽奶茶嗎
在減肥的時候,實際上盆栽奶茶是不適合我們喝的,主要是因為盆栽奶茶中的熱量是比較高的,本身奶茶的熱量是比較高的,同時在其中還有不少的奧利奧餅干存在,所以就導致盆栽奶茶的熱量是比較高的,這一點是我們需要注意的。
盆栽奶茶喝時要攪拌嗎
在喝盆栽奶茶的時候,對於要不要攪拌的情況,實際上還是根據我們自己的口味來決定的,如果說喜歡把奶茶和奶油混合起來喝,那麼自然就可以進行攪拌了,但是如果只是喜歡奶茶的味道,那麼就不要選擇攪拌了。
盆栽奶茶的植物怎麼辦
在盆栽奶茶中往往都是有薄荷葉一類的植物存在的,而這實際上是我們完全可以吃的,當然如果不喜歡薄荷葉的味道,那麼棄之不用也是可以的。
盆栽奶茶的熱量
在盆栽奶茶中的熱量是比較高的,一般來說一杯盆栽奶茶中是含有高達800大卡的熱量,主要是因為盆栽奶茶中是存在有大量的奧利奧存在的,而且還有不少的碳水化合物存在,同時其中還有大量的熱量存在,所以就導致喝盆栽奶茶的時候是容易產生發胖的情況了,不少人在喝盆栽奶茶的時候還喜歡加入些珍珠,而珍珠本身就富含大量碳水化合物存在,在珍珠中絕大多數的質量都是來自於碳水化合物的,但是其中促進消化的纖維素以及蛋白質的含量是極低的,而且在喝盆栽奶茶的時候,都是用牛奶製作的,牛奶中的脂肪是比較高的,所以服用盆栽奶茶的時候就容易產生發胖的情況了,而其中是會有大量的糖分存在,也是導致我們發胖的一個情況了。
在盆栽奶茶中是有不少水果存在的,很多人喜歡加入些水果的顆粒,但是因為水果中的熱量比較高,因為水果都比較的甜,如果吃多了也會導致我們產生比較多的熱量,所以喝盆栽奶茶是容易產生發胖情況的。
『肆』 盆栽奶茶多少錢 盆栽奶茶技術 盆栽奶茶的做法
純牛奶400ml 抹茶粉15 g白糖40g淡奶油200ml 白糖20g 奧利奧餅干碎100g
做法:
1.純牛奶、抹茶粉隔熱水混合攪抖均勻,內過篩。容
2.過篩後,加入白糖20克攪拌糖溶化,倒進杯子里,放涼備用。
6.放上薄荷葉裝飾一下更加完美了。
『伍』 盆栽奶茶是什麼
是一種飲品,奶茶上漂浮著黑色餅干屑,還放著一片薄荷葉,很像盆栽,很好喝
『陸』 網上看到一杯類似奶茶的飲料上面撒有一些咖啡色粉末的東西是什麼
你問的是盆栽奶茶吧,奶茶的上層是奶油還是什麼來著的,然後再上層是一層的奧利奧餅乾粉末,然後最上面還有一個葉子芽,那個是薄荷葉