盆栽慈菇

㈠ 慈姑怎麼盆栽

慈菇不僅具有經濟價值,也具有一定的觀賞價值,可作為盆栽種植。下面Sara我給大家分享了盆栽慈菇種植的相關內容，一起來了解一下吧!

慈菇怎麼盆栽?

盆栽慈菇可選用口徑30厘米以上的無孔盆，用富含有機質的黏質土壤。4月下旬用肥壯的球莖栽植，頂芽向上，深度為芽稍露出泥土。

及時灌水，一般保持5～10厘米左右的淺水為好，放在陽光處，經常除去水草。5月底應追一次肥(氮肥為主)。

慈菇生長期需強光照，秋末入室，放不結冰處保存，來春整坨擅出，重新上盆栽植。

慈姑介紹

慈姑的外形非常可愛，像一個蒜頭兒。葉柄略粗，葉片兒呈戟形，花瓣也是純白之色，基部帶有一點兒綠色，呈圓或橢圓狀，上面是肥大的頂芽，表面還有幾條環狀節。適合在濕潤且陽光充足的地方生長。一般都是春夏間種植，冬季或者來年早春採收。

慈姑種植

慈姑的種植方法大致有以下幾個步驟，其中也包括一些注意事項。首先要選用肥沃的土地作為育苗基地，因慈姑採取無性繁殖，需要將帶有一部分球莖組織的莖頂芽切下，在清明前後進行育苗，溫度最好控制在15℃之上，這樣定植的嫩芽才能很快的長出根。

定植前施入適宜慈姑生長的農家肥，然後以一定的株行距定植插入水田之中，幼苗成活期間，也要保持水深約3厘米左右，另外也需要加一些適宜生長的肥料。如果氣溫低至15℃一下，水的深度就需要也要適當的加深。值得注意的是，在這期間，要注意病蟲的危害哦。

慈姑功效

慈姑不僅有著觀賞價值，還有特別的醫用價值。茨菰是一種草本植物，葉的形狀比較奇特，適應環境的能力也非常強，只要陽光充足，氣候比較暖和，處於背風的環境下，因為在風雨環境中，容易造成葉莖折斷，球莖生長頗受阻撓的情況，一般來說慈姑就種植在水邊和岸邊，美化環境，增添城市的亮麗風景，當然也可做為盆栽觀賞哦。

慈姑味略帶苦，可以解毒且利尿，對療腫塊瘡癤、心悸心慌、水腫、肺熱咳嗽、喘促氣憋等症狀也有比較的醫療效果。另外，慈姑富含維生素B1、B2較多，可以加強強腸胃的蠕動，增進食慾，加強人的消化能力，對於治療便秘也是非常有效果的。

慈姑食用價值

隨著生活物資的變化，人們對於美食的要求也越來越嚴格，不僅要味道好，還要營養價值高。而慈姑正因為它的營養價值以及醫葯上的作用，所以大家也比較喜歡拿它來炒，在這里我要提醒一下大家哦，雖然營養豐富，但也是不能多食的。要不然會發腸風痔漏，崩中帶下，讓人惡心干嘔，對牙齒的損害也是比較大的，也會讓你的皮膚更加乾燥;尤其對孕婦來說更要謹慎食用。

㈡ 茨菰長什麼樣子

菰的葉片比較尖銳，有點像箭，辨識度較高。到了春夏會開出美麗的白色花朵，觀賞起來也格外好看，比起一般的盆栽植物而言絲毫不遜色。等到了秋天，植株會蔓延出一些匍匐莖，它們不是往上生長，而且朝著地下生長。最後慢慢地瞎棚慧變成一個個長圓形的大球根，球根上面還會有一些頂芽和莖節。如果想要繼續繁殖的和宴話，直接栽種這個球種就行了磨答，頂芽可以很快地生長繁殖出來。

㈢ 慈菇心慈功效不手軟

說到名字就像一個人設一個樣的植物，那別名是「 慈姑 」的 慈菇 必須沖在一線，不說別的單看這倆字，誰能想到這是一種植物，而不是一個慈祥的姑娘呢？不僅名字撲朔迷離引人猜想， 慈菇 功效價值也是相當豐富的。

慈菇 主要成分為 澱粉、蛋白質和多種維生素，富含鈣、鐵、鋅、磷、硼等多種活性物，對人體肌能有調節作用，具有較好的葯用價值 。

據《本草綱目》陵爛記載: 慈菇, 又稱" 借菇、藉菇、水萍、白地粟、剪刀草、箭搭草、燕草 " , 因其" 歲產十二子, 似慈母之乳諸子, 故名" 。其根" 苦、甘、微寒、無毒" 、主治" 百毒、產後血悶、攻心欲死, 產難胞衣不出, 搗汁服一升, 又下石淋" 。

其葉 主治" 諸惡瘡毒、小兒游瘤丹毒、搗爛塗之, 即便消退, 甚佳 " ; 還可以治" 蛇蟲咬, 搗爛封 之" 等諸病數行症。

《本草綱目》 中分別強調了 慈菇根和葉 的不同功效。

慈菇的球莖味甘、澀、性微溫，入肺、心經， 的確具有 止血，實腸;治療痰核瘰癧、腫塊瘡癤、喘促氣憋、心悸心慌、水腫、小便不利 等病症的功效。癰清 。 中醫認為， 慈菇主解百毒，能解毒消腫、利尿，用來解毒利尿治療各種無名腫毒，毒蛇咬傷 。

蘇頌謂慈姑葉：「諸惡瘡腫，小兒游瘤丹毒，搗爛塗之，即便消退，甚佳」。 《大明本草》 則肯定其：「 治蛇、 蟲咬 」方法也很簡單只需「 搗爛封之 」。將 慈菇搗爛與生薑汁調勻 ，塗敷於皮膚腫痛處，可以起到 消炎、退腫、止痛 之效。

咳嗽痰中帶血、貧血、營養不良性水腫、腳氣病、神經炎患者也可以適當多吃一些慈菇。可以起到 清熱止血，解毒消腫，散結 。應對 咯血，吐血，難產，產後胞衣不下，崩漏帶下，尿路結石，小兒丹毒;外用薯汪嘩治癰腫瘡毒，毒蛇咬傷 。

蘇恭 曰：「百毒，產後血悶，攻心欲死，產難胞衣不出，搗汁服一升。又下石淋」。 點明了 慈菇治療產後之症和排石 的功效。

慈姑含有秋水仙鹼等多種生物鹼。可以 防癌抗癌，可提高癌細胞中的CAMP水平，抑制癌細胞有絲分裂的癌細胞的增殖。有抗癌腫、解毒消癰作用，常用來防治腫瘤。

慈菇所含的水分及其他有效成分 ，可以清肺、 斂肺 、潤肺，從而起到 清熱、止咳，使人呼吸順暢的 作用。而 慈菇所含有的多種微量元素 ，具有一定的 強心 作用，可以 強身潤身 。

李時珍曾曰∶「慈姑生淺水中，人亦種之。三月生苗，青莖中空，其外有棱。葉如燕尾，前尖 後歧。霜後葉枯，根乃練結，冬及春初，掘以為果，須灰湯煮熟，去皮食，乃不麻澀戟人咽 也。嫩莖亦可炸食。又取汁，可制粉霜、雌黃。又有山慈菇，名同實異，見草部」。

其中就點名了慈菇的一大功效 ： 嫩莖可炸食 。又 取汁 ，可制 粉霜、雌黃。

慈菇果實是我國特有的一種蔬菜水果，因此被列入 我國的特產 行列。 慈菇果實為黃白色或青白色球莖 ，吃起來 甘甜酸軟 並帶 清淡、苦香、麻澀味 ，別有一種誘人的風味。

可熟、生、炒燴、葷、素 皆宜，烹調菜餚豐富多樣，風味各異，自古以來就多有文人先賢詩詞的贊譽，曾是 清朝皇帝御膳 、每餐不可少的食譜原料，是經久不衰廣受人們歡迎的食物。同時慈菇的優點還有 富含澱粉成分 ， 可長期貯存，也是古代救荒代糧的救命食物 。

慈菇富含澱粉、蛋白質、糖類、無機鹽、維生素B、C及胰蛋白酶 等多種營養成份。尤其是硒及維生素E的含量引人注目。

慈菇入菜不僅口感獨特，而且功效多多，所以人們開發出 慈菇 燜牛肉、 慈菇 燜豬排、焦炒慈菇片，以及慈菇湯 等，與 慈菇 有關的美食，慈菇 與豬肉(或豬大腸)、大蒜、油炸豆腐 等搭配，可加工成慈菇 紅燒肉、和尚戴帽、慈菇片炒瘦肉 等酥香美味佳餚， 是宴席上的連城名菜 之一。

好吃的同時，其苦 甘，微寒，無毒的特性也具有保健強身 的作用。

此外，慈菇還可製成慈菇粉，具有較高的營養價值和保健作用。 慈菇不僅可作蔬菜，而且還有 食療功能，鮮慈菇切碎 ，加上適量的冰糖和豆油煎煮，臨睡前服用輔助可治 療肺結核引起的咳血 。

強大又備受喜愛的食用價值，也決定了 慈菇的經濟地位和價值 。慈菇自古至今被命名的次數甚多，最通用的還有被叫做 "芽菇" 。

作為 中國特產的慈姑 ，其最著名的有 卜海川沙的" 調羹慈菇" 、 蘇州的" 蘇州英" 慈菇 、 寶應的" 圓慈菇 ( 又稱 高田慈菇 , 這種慈菇, 又大又園)" 還有 浙江的" 沈盪慈菇" ; 以及 伴塘的"五秀之一" 。

慈菇也是大石鎮的傳統土特產品，在大石鎮種植歷史悠久。 球莖扁圓形，肉質較堅實，皮和肉均呈黃白色，含豐富澱粉質，稍有苦味 ，是 大石鎮慈菇 的特點，其風味獨特，是 春節期間應節的上佳品種 。

大石慈菇 也因此作為 番禺農業的品牌 ，政府為發展慈菇產業政府特別建立了生產基地，栽培水平、產品質量逐步提高，品牌效應不斷擴大，遠銷海內外。

在 番禺 慈菇主要分布於 大石鎮沙溪、洛溪、大興、東鄉 等村， 每年種植面積1200多畝 ，一般 畝產1600公斤 ， 年總產量2000多噸 。大石慈菇栽種於低窪、肥沃的水田裡，由於栽培條件好，出產的 慈菇個體較大，品質特優 。每年 8月上旬種植，12月底至翌年2月採收 上市，每年為大石鎮帶來 可觀的經濟效益 。

慈菇葉形奇特 ，外形呈長圓形，上有肥大的頂芽，表皮有環狀節，類似閩南的水仙花種。

適應能力也比較強，可做水邊、岸邊的綠化材料，也可 做為盆栽觀賞 。

慈菇雖然營養豐富功效也很全面，並且無毒，但這不代表就可以隨便吃了，使用時也要根據自身情況，所以這里要特別提出一下注意事項。

《大明本草》中曰∶「冷，多食，發虛熱，及腸風痔漏，崩中帶下，瘡癤。以生薑同煮佳。懷孕人不可食。詵曰∶吳人常食之，令人發香港腳癱緩風，損齒失顏色，皮肉乾燥。猝食之，使人干嘔也」。

點名了慈菇使用時除功效外的一些副作用及注意事項， 懷孕的人最好不要食用慈菇。此外吃的時候也要注意量和食用方法， 吃得太多有可能會造成皮肉乾燥，吃得太多太快也有可能會造成干嘔，所以慈菇雖好，但也一定要根據情況來決定吃不吃以及如何吃。

㈣ 慈菇的挑選方法及營養價值

慈姑，在連城已有百餘年種植史，縣志中有「莽姑，即慈姑也，味甘而帶苦和慈姑，俗稱蔬卵」的記載。 慈姑是連城的主要特產之一，其主產區分布在蓮峰鎮的李彭、城西、赤嶺和松洋等村，畝產可達千斤左右，高的拿裂圓可達1500斤，每年都有幾十萬斤上市。 慈姑果實為黃白色或青白色球莖，外形呈長圓形，上有肥大的頂芽，表皮有環狀節，類似閩南的水仙花種。慈姑富含澱粉、蛋白質、糖類、無機鹽、維生素B、C及 胰蛋白酶等多種營養成份。

慈姑如何挑選

市場上出售的慈姑分成長形和圓形兩種，長形一般有三節，較香較脆;圓形肉色為白，澱粉含量豐富，口感略苦。所以在挑選的時候，可根據個人口味選購。一般為說，炒制可選擇三節長形慈姑，而燉煮類可選擇圓形慈姑。

觀賞應用

慈姑葉形奇特，適應能力較強，可做水邊、岸邊的.綠化材料，也可做為盆栽觀賞。

慈姑自古至今別名甚多，最通用的又叫做「芽姑」。李時珍在本草綱目中有載，慈姑一根生12子，即是說慈姑一根有12個果實;而事實上慈姑一根多 者有15個，少者也不會少過6個。慈姑是水生的草本植物，大者如杏，小者如粟。現在優良品種的是生於廣東的「白肉慈姑」。它的優點在於含豐富的澱粉質，適 於長期貯存，故曾被稱為「救荒本草」。

營養價值

慈姑含豐富澱粉質、蛋白質源衡、脂肪、維生素、鈣和磷。能解毒涼血、健胃止咳。慈姑在大石鎮種植歷史悠久，是大石鎮的傳統土特產品。慈消塌姑為多年生草 本植物，作一年生栽培，須根系，匍匐莖末端積累養分，肥大形成球莖。球莖扁園形，肉質較堅實，皮和肉均呈黃白色，含豐富澱粉質，稍有苦味，風味獨特。

㈤ 慈菇適合在什麼土裡生活

慈菇從種植到收獲期，需要充足水分，故應選擇排灌方便、土層深厚肥沃的沙圍田種植，不宜在有鹹水的地方種植。
慈菇，又稱剪刀草、燕尾草、蔬卵，屬澤瀉科，是一種多年生草本植物。慈菇果實為黃白色或青白色球莖，外形呈長圓形，上有肥大的頂芽，表皮有環狀節，類似閩南的水仙花種。

慈菇富含澱粉、蛋白質、糖類、無機鹽、維生素B、C及胰蛋白酶等多種營養成份，與豬肉（或豬大腸）、大蒜、油炸豆腐等搭配，可加工成慈菇紅燒肉、和尚戴帽、慈菇片炒瘦肉等酥香美味佳餚。慈姑含有秋水仙鹼等多種生物鹼，有防癌抗癌腫、解毒消癰作用，常用來防治腫瘤。
野慈菇高50～100厘米。根狀莖橫生，較粗壯，頂端膨大成球莖，長2～4厘米，徑約1厘米。土黃色。基生葉簇生，葉形變化極大，多數為狹箭形，通常頂裂片短於側裂片，頂裂片與側裂片之間縊縮；葉柄粗壯，長20～40厘米，基部擴大成鞘狀，邊緣膜質。7～10月開花，花梗直立，高20～70厘米，粗壯，總狀花序或圓錐形花序；花白色。10～11月結果，同時形成地下球莖。

產地分布：產於東北、華北、西北、華東、華南、西南等地，上海地區有野生分布。

生長習性：有很強的適應性，在陸地上各種水面的淺水區均能生長，但要求光照充足，氣候溫和、較背風的環境下生長，要求土壤肥沃，但土層不太深的粘土上生長。風、雨易造成葉莖析斷，球莖生長受阻。

㈥ 白肉慈菇的食用價值

【性味】 甘、苦，涼。
【用法用量】 0.5～1兩;外用適量，搗爛敷患處。
習性
生於淺水溝、溪邊或水田中。我國各地普遍栽培，間或有野生。
採收加工秋季地上部分枯萎時採挖，除去須根及泥土，洗凈備用。
分布
慈菇主要分布於大石鎮沙溪、洛溪、大興、東鄉等村，每年種植面積1200多畝，一般畝產1600公斤，年總產量2000多噸。大石慈菇栽種於低窪、肥沃的水田裡，由於栽培條件好，出產的慈菇個體較大，品質特優。每年8月上旬種植，12月底至翌年2月採收上市。
觀賞應用
慈菇葉形奇特，適應能力較強，可做水邊、岸邊的綠化材料，也可做為盆栽觀賞。
慈菇自古至今別名甚多，最通用的又叫做「芽菇」。李時珍在本草綱目中有載，慈菇一根生12子，即是說慈菇一根有12個果實;而事實上慈菇一根多者有15個，少者也不會少過6個。慈菇是水生的草本植物，大者如杏，小者如粟。優良品種的是生於廣東的「白肉慈菇」。它的優點在於含豐富的澱粉質，適於長期貯存，故曾被稱為「救荒本草」。
適用人群
一般人群均可食用。
1. 孕婦，便秘者不宜多吃;
2. 適宜咳嗽白肉痰中帶血、貧血、營養不良性水腫、腳氣病、神經炎患者多食。
營養價值
慈菇含豐富澱粉質、蛋白質、脂肪、維生素、鈣和磷。能解毒涼血、健胃止咳。慈菇在大石鎮種植歷史悠久，是大石鎮的傳統土特產品。慈菇為多年生草本植物，作一年生栽培，須根系，匍匐莖末端積累養分，肥大形成球莖。球莖扁園形，肉質較堅實，皮和肉均呈黃白色，含豐富澱粉質，稍有苦味，風味獨特。
營養成分
慈菇[烏芋，白地果]的營養價值 慈菇[烏芋，白地果]的營養成分 熱量 94(千卡) 硫胺素 0.14(毫克) 鈣 14(毫克) 蛋白質 4.6(克) 核黃素 0.07(毫克) 鎂 24(毫克) 脂肪 0.2(克) 煙酸 1.6(毫克) 鐵 2.2(毫克) 碳水化合物 18.5(克) 維生素C 4(毫克) 錳 0.39(毫克) 膳食纖維 1.4(克) 維生素E 2.16(毫克) 鋅 0.99(毫克) 維生素A 0(微克) 膽固醇 0(毫克) 銅 0.22(毫克) 胡羅卜素 1.7(微克) 鉀 707(毫克) 磷 157(毫克) 視黃醇當量 73.6(微克) 鈉 39.1(毫克) 硒 0.92(微克) 葯用價值
治腫瘤。中醫認為，慈姑主解百毒，能解毒消腫，利尿，用來治療各種無名腫毒、毒蛇咬傷。慈掘賣裂姑含有多種微量元素，具有一定的強心作用，同時慈姑所含的水分及其他有效成分，具有清肺散判閉熱、潤肺止咳的作用。用於咯血，吐血，難產，產後胞衣不下，崩漏帶下，尿路結石，小兒丹毒。
食用注意
食物相宜相剋相宜
生薑：鮮慈菇搗爛，加入生薑汁攪勻，敷患處，一日換兩次，治皮膚紅腫熱痛，無名腫毒。
禁忌
不宜多食，多食則發腸風痔漏、崩中滯下，使人干嘔，損牙齒，失顏色，皮肉乾燥等;孕婦慎食。
紅黴素與含鈣、磷、鎂量多的食物相剋，因此服用紅黴素時，不宜同時食用慈菇。
食用價值
慈菇球莖味甘、澀、性微溫，入肺、心經;可斂肺，止咳，止血，實腸;主治痰核瘰癧、腫塊瘡癤、肺熱咳嗽、喘促氣憋、心悸心慌、水腫、小便不利等病症 。
清熱止血，解毒消腫，散結。用於咯血，吐血，難產，產後胞衣不下，崩漏帶下，尿路結石，小兒丹毒;外用治癰腫瘡毒，毒蛇咬傷。
防癌抗癌：慈菇含有秋水仙鹼等多種生物鹼，可提高癌細胞中的CAMP水平，抑制癌細胞有絲分裂的癌細胞的增殖。有抗癌腫、解毒消癰作用，常用來防治腫瘤。
強身潤身：慈菇含有多種微量元素，具有一定的強心作用，同時慈菇所含的水分及其他有效成分，具有清肺散熱、潤肺止咳作用。
美食烹飪
一、芹蒜素炒慈菇
材料：
· 鮮慈菇300克
· 芹菜、蒜苗各200克
· 植物油適量
· 鹽小許
· 味精小許
做法：
1、慈菇細心清洗凈泥土及包衣，對半切開，芹菜、蒜苗洗凈切配悄寸段待用
2、 起鍋冷放入慈菇及滿面的清水再放油，(註：要冷鍋時放入慈菇，不要熱鍋炒，否則會變有苦味的，也不夠粉糯)上蓋煮10分鍾。
3、上蓋煮8分鍾後的樣子，用鏟切下慈菇是否熟粉
4. 加些油放入芹菜蒜苗炒均煮3分鍾6. 放鹽及味精調味即可。
二、慈菇燒素肉
材料：
慈菇一斤、素肉少許、蔥姜適量、大料適量、桂皮適量、香葉適量、糖適量、味精適量、鹽適量、生抽適量、老抽適量
1、 炒鍋倒油爆香蔥姜和大料，桂皮，香葉。
2、再把素肉切厚片，倒入翻炒。
3、加入糖。
4、炒至素肉變色微黃。
5、加入水，老抽，生抽。
6、加入適量清水蓋上蓋子煮30分鍾。
7、慈菇洗凈去皮切滾刀塊，放入鍋中繼續至慈菇已熟。
8、大火收汁加鹽，味精炒勻關火。
其他相關
慈菇的品種分類
慈菇主要的品種有廣東白肉慈菇、沙菇。浙江海鹽沈盪慈菇。江蘇寶應刮老烏和蘇州黃。廣西梧州慈菇。

㈦ 日本重瓣花慈菇怎麼施肥什麼時候施肥

慈菇怎麼養，慈菇的養殖方法和注意事項：
1、生長習性：據了解，慈菇植物具有很強的適應性，在陸地上各種水面的淺水區均遲首能生長，該植物要求光照充足，氣候溫和、較背風的環境下生長，要求土壤肥沃賀態，但土層不太深的粘土上生長。由於風雨很容易造成慈姑植物葉莖析斷，球莖禪旦源生長會受到一定的阻礙。
2、澆水施肥：慈菇種植在富有機質的粘壤上，耕地時畝施堆肥或人糞尿1000公斤，並配合草木灰100公斤、過磷酸鈣25公斤為基肥，翻耕耙平，灌淺水後即可種植。慈姑植物在緩苗後10天，追肥一次，可以促進幼苗生長。立秋之後，慈菇植株新葉仍能旺盛生長，匍匐莖和球莖開始抽生和膨大，吸肥量，追施一次重肥，每畝人糞尿2000-2500公斤，草木灰100公斤，鉀肥有促進糖類合成和轉化，可以有效的增強抗病抗倒能力，促進澱粉的積累，對球莖膨大有良好效果。
以上就是慈菇怎麼養，慈菇的養殖方法和注意事項了，種植人員應在雨後及時排水，並在植株萌芽生長期間覆塑料薄膜防寒保溫，可以有效的提高土溫，促進慈姑幼苗的生長。

㈧ 慈菇家庭盆栽方法

1、土壤：在家中養殖盆栽慈菇時要使用富含有機質的粘性土壤。2、選種：需要選擇長勢良好、沒有病蟲害的慈菇球莖作為種子。3、栽種：首先在盆土中挖幾個洞穴，然後將慈菇栽種到土壤中，並澆足水。4、施肥：給慈菇施加磷鉀元素豐富的復合肥。

家庭盆栽慈菇如何種植

1、土壤要求

盆栽慈菇對土壤的要求較高，在家中養殖時要使用營養物質豐富、透氣性較好的土壤作為基質，並且要對土壤進行消毒，讓慈菇生長在健康的環境中。

2、選種消毒

栽種盆栽慈菇時，首先要在花卉市場上挑選頂芽飽滿、生長健壯的種子，將種子枯黃腐爛的表皮撕掉，然後把慈菇種子放在消毒溶液中浸泡，最後取出放在陰涼處晾乾。

3、栽種方法

在家種植盆栽慈菇時，首先要用鏟子在盆土中挖一個小洞，然後直接將種子栽種到土壤中，並用泥土將慈菇種球完全遮蓋住，使種子與土壤充分融合。

4、施加肥料

盆栽慈菇種植後，要為其施加一次肥料，將復合肥用清水稀釋後澆灌到花盆中，注意要沿著栽培盆邊緣慢慢往土壤中澆灌，使慈菇更好的吸收養分。