生菜的盆栽

① 盆栽生菜為什麼長不大

盆栽生菜長不大，可能是養分不足引起的，生菜性喜濕潤，如果盆土裡面長期水分不足，那麼生菜也會長不大，還有可能是花盆太小或者盆栽得過於密集，使得生菜生長空間不足導致的，另外溫度過高時生菜的生長會受到抑制，這樣它也會長不大。

盆栽生菜長不大的原因

1、養分不足

生菜的生長需要充足的養分，盆栽生菜的時候，如果養分不足，那麼它就會長不大，在盆栽生菜前，需要先在盆土中施加適量的基肥，之後盆栽生長期間，需要定期為其追施一些薄肥，這樣它才能快速長大。

2、水分不足

生菜性喜濕潤，盆栽生菜養殖過程中，如果長期水分不足，那麼它也會出現長不大的現象，出現這種現象，就需要觀察土壤的干濕度，及時給生菜澆水，保持土壤微微濕潤最為適宜，注意不要讓土壤裡面有積水產生。

3、空間過小

盆栽生菜的時候，如果花盆過小，或者種植過於密集，那麼生菜的生長空間會不足，這樣它也會長不大，所以盆栽生菜有4-5片葉子的時候，要及時對其移栽定植，一般一個花盆種植一株生菜最適宜。

4、環境不適

盆栽生菜長不大，還有可能是環境不適導致的，生菜不耐熱，溫度持續高於25℃它就會生長不良，所以一般最好春秋兩季種植生菜，這樣它才能旺盛生長，夏季如果要盆栽生菜，那麼要選擇耐熱的品種。

② 在花盆裡種生菜，為什麼撒點種子就能收獲呢

在花盆裡一年四季都可以種生菜，無論是在戶外，還是室內都可以栽種，因為生菜比較容易生長，對環境的適應能力比較強，不需要太多的光照就能長得很好。

③ 生菜籽怎麼種植方法 生菜種植全流程分享

1、整地處理。

種植生菜之前要先整地處理，保證地塊松軟且有一定的肥力才行。先要翻地一次，然後還要施加腐熟的農家肥，提高地塊肥力。處理好的地塊還要澆透水。若是盆栽種植的，要准備透氣、透水、肥沃的土壤，大小事宜的花盆。

2、播種入土。

生菜種子在種植之前不需要特意處理，直接就可播種。播種方法很簡單，直接將它的種子均勻的撒在土壤表面，然後覆蓋薄薄的一層土，輕輕用手壓實就行。種子萌發需要水分，種下之後再用噴壺噴灑水分，讓土壤微濕些。注意，不可澆灌大水，否則容易將種子沖出來。

3、後期養護。

生菜種子喜歡光照，播種之後需要讓它曬太陽。盆栽的搬到採光好的地方，多見光。發現土壤發白的時候還要及時澆水，每次澆水澆透就行。若是管理得當，很快就會發芽了。

4、間苗移栽。

生菜小苗長出3片真葉之後就可給它間苗，將過於弱小的小苗拔掉，給它保留足夠的生長空間。間苗之後生菜小苗的株距最好在5厘米左右。拔掉的小苗可直接吃，也可移栽，重新種植。

④ 在自家陽台種植生菜時，都有哪些技巧

在家自己種菜很簡單。在家陽台上種生菜更簡單。每天都有收獲四季可以種，秋冬種更合適。可以在陽台上種幾盆，每天摘新鮮的葉子吃。在任何冬天都能看到自己種的青生菜。種植的過程也是一種享受。陽台上生菜怎麼種？

准備生菜種子只要新鮮，保質期不過期就可以了。種子又輕又小，為了不把種子撒得太密，有把種子和沙子或泥土混合在一起撒在花盆裡的訣竅。花盆直徑大於20厘米，還可以種塑料盒子、長盆或池塘，如果是土，則可以使用所有的土。只要不要太多石塊太硬就可以了。

種生菜的話，最好放下腳底肥料，保持足夠的光線。小樹苗不能太密，有地方種植，可以移植。生菜長得很快播種可以長50多天。如果連根都拔了，可能一次都吃不完，吃完了就沒了。摘下葉子吃，可以一直長著吃。

不同顏色的生菜或不同味道的生菜，還有紫色生菜、奶油生菜和玻璃生菜，都是顏值高、漂亮又好吃的生菜。同樣的栽培方法，簡單易行。

⑤ 生菜養殖

陽台種菜生菜的盆栽技術及日常管理

作為陽台種菜中最受歡迎的菜菜之一的生菜，其種植方法簡單，好管理，被光大菜友所喜愛！但是還會有新菜友摸不著門道，有可能是購買的種子質量問題，或者是種植過程中某些環節沒掌握好，所以生菜出芽率等不是很好！那麼生菜到底如何盆栽呢？接下來就給大家講解：

1、生菜的育苗
①通常育苗移栽，先將盆土澆透水，種子與細沙混勻後撒播於土面，覆土約0．5厘米，15～20℃時約3～5天發芽。
氣溫高於25℃時發芽率偏低，故高溫時播種需進行催芽，將種子浸泡於水中約6小時，撈出後用布包好，放入5℃左右的冰箱冷藏室催芽，約有3／4種子露白時再播種。
②苜期忌乾旱，也不宜澆水過多。2～3片真葉時間苗1次，株距約5厘米。
③5～6片真葉時移栽，散葉生菜株距約15厘米，結球生菜株距約30厘米。一般在晴天下午進行，根部要全部埋入土中，並澆透水，成活後正常管理。
2、生菜的日常管理
①定植後1周，噴施1次以氮肥為主的腐熟有機肥；定植2周和1個月後，再各噴施1次腐熟有機肥，要求為氮磷鉀全元素肥。若植株缺肥，視需要增加施肥次數，但採收前2周左右停止施肥。
②生長期前期適當控水，葉片生長旺盛期留採收需水量較大，要求土壤保持濕潤，但忌浸澇及水積存於葉間，一般2～3天澆水1次，高溫時早、晚澆水，宜小水勤澆，採收前逐漸減少澆水量。
③喜冷涼，生長適溫1 5～20℃，高溫時生長不良，夏季要注意遮陰降溫。
3、生菜的採收
當植株充分長大而未老化時可適時採收，直接從土中拔出即可。
若主莖快速拔高，則植株往往老化而不適合食用。

⑥ 生菜怎麼種植

生菜按葉片的色澤區分有綠生菜、紫生菜兩種。如按葉的生長狀態區分，有散葉生菜、結球生菜兩種。片散生，後者葉片抱合成球狀，那麼生菜要怎麼 種植 ，以下就是我給你做的整理，希望對你有用。

生菜的種植 方法

種植時間

生菜喜冷涼的氣候,所以播種時間一般是春秋兩季進行,春季一般在2-4月份開始播種,5-6月份則可以收獲,而秋播可以再8月底開始播種,9-10月份則可以收獲,因為不同的品種的生菜特點不同,我們在選擇播種時間的時候,要先了解一下所買生菜種子的說明,然後再結合上述播種時間進行播種。

提示:春、夏季節適合播種散葉生菜(比如奶油生菜,彩葉生菜),較耐熱,秋、冬季節適合播種結球生菜(也叫西生菜),不耐熱。

1、播種:通常先育苗,生菜種子太小太輕,需要伴上細沙,置容器中攪拌均勻,再撒到泥土上,覆土0.5～1厘米,薄薄的一層,15～20度約3～5天發芽氣溫高於25度時難發芽,夏天種時需要催芽,將種子泡1晚,然後用濕紗布包好,放入冰箱的冷藏室(5度左右),大約半數以上種子露白時再播種;

2、苗期:保持土濕潤,不能幹,保持土透水。2～3片真葉時間苗,株距5～8厘米;

3、移栽:長到5～6片真葉時移苗,移前先澆透水,連根上的土一起移到大盆里。散葉生菜株距15厘米,結果30厘米。澆透水,夏天先放在陰涼處緩苗,1周左右根站穩了腳了,正常太陽光照;

4、施肥:移植後1星期施一次肥(氮肥為主腐熟有機肥最佳),移植後2周和第4周後,再各施1次有機肥或全氮磷鉀主的復合肥。採收前2周停止施肥;

5、澆水:高溫時早、晚澆水,少量勤澆為佳,但忌水澇,生長前期適合控水,保持濕潤即可。

生菜種植要點

結球生菜性喜冷涼的氣候，生長適溫為15—20℃，最適宜晝夜溫差大、夜間溫度較低的環境。結球適溫為10—16℃，溫度超過25℃，葉球內部因高溫會引起心葉壞死腐爛，且生長不良。種子發芽溫度為15—20℃，高於25℃，因種皮吸水受阻，發芽不良。生菜在夏季播種時需低溫處理，浸種後放冰箱的冷藏室中催芽，待芽露白後再行播種，播種前應用新高脂膜拌種。散葉生菜比較耐熱，但高溫季節，同樣生長不良。生菜性喜微酸的土壤(pH6—6.3最好)，以保水力強、排水良好的砂壤土或粘壤土栽培為優。生菜需要較多的氮肥，故栽植前基肥應多施有機肥，生長過程中，不再施有機肥。生長期間不能缺水，特別是結球生菜的結球期，需水分充足，如干早缺水，不僅葉球小，且葉味苦、質量差。但水分也不能過多，否則葉球會散裂，影響外觀品質，還易導致軟腐病及菌核病的發生。只有適當的水肥管理，並在生長階段適時噴灑壯莖靈，才能獲得高產優質的生菜。

生菜屬半耐寒性蔬菜，喜冷涼濕潤的氣候條件，不耐炎熱。夏季炎熱的地區，秋季栽培時要注意苗期採取降溫 措施 ，並注意先期抽苔的問題。如要周年供應，則要採用露地、保護地相結合的方式生產，基本上可滿足全年的需求。

上海地區，春季栽培時，一般於1月底到2月上旬，在冷床育苗，3月上旬左右定植。如春季露地育苗，則3月上旬播種，4月上旬定植。行株距一般掌握在30厘米見方，每畝(666.7平方米)栽苗5000—6000株。生菜的種子細小，一般播25克就可栽種666.7平方米。隨品種熟性不同，定植至採收為30—50天。秋季栽培常於8月份進行，播種時正值上海的高溫季節，種子須浸種3—4小時，使其充分吸水，後用布包好，放入冰箱冷藏室催芽，溫度一般掌握在5—10℃的范圍內，4—5天後，有70—80%的種子露出白芽時即可播種，播種前用新高脂膜拌種。苗床澆足水，播種後須用麥草覆蓋，如有遮陽網，則搭棚遮陰更理想。待60%一70%的幼苗出土，須及時揭去麥草，但仍需遮陰，以防高溫下幼苗被曬死。秋季播種，由於氣溫高，蒸發量大，整個苗期須維持土壤濕潤，否則育苗不理想。生菜生長快，生長期短，有的品種，種植後月余，即可採收。生菜每666.7平方米的產量隨品種而不同，通常為1000—3000千克。

生菜含有豐富的維生素和礦物質，在栽培過程中容易做到不用農葯而獲得無公害產品。

生菜的食療作用

清炒生菜：具有生菜本身具備的功效，如鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱、利尿、促進血液循環、抗病毒等。

蒜蓉生菜：除了具有清炒生菜的功效外，還有殺菌、消炎和降血糖的作用，甚至還可以補腦。生菜含有豐富的維生素，具有防止牙齦出血以及維生素C缺乏等功效。大蒜有解毒、行滯、健胃的功效，對脘腹冷痛、痢疾、泄瀉、肺癆、百日咳、感冒、瘧疾等症有一定的食療作用。

蚝油生菜：蚝油不是油質，而是在加工蚝豉(又名牡礪)時，煮蚝豉剩下的湯，此湯經過濾濃縮後即為蚝油。它是一種含多種營養成分、味道鮮美的調味作料。因此，蚝油生菜除有降血脂、降血壓、降血糖、促進智力發育以及抗衰老等功效外，還能利尿、促進血液循環、抗病毒、預防與治療心臟病及肝病。

生菜與營養豐富的豆腐搭配食用，則是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇、多維生素的菜餚，具有清肝利膽，滋陰補腎，增白皮膚、減肥健美的作用。對目赤腫痛、肺熱咳嗽、消渴、脾虛腹脹等也有一定的食療作用;而菌菇含有豐富的易於人體吸收的蛋白質，並具有補脾益氣、潤燥化痰以及較強的滋補功效，與生菜搭配食用，對熱咳、痰多、胸悶、吐瀉等有一定的食療作用。

從菜餚的食療功效上講，清炒生菜不如蚝油生菜和生菜炒菌菇的效果好。生菜炒豆腐營養價值雖然高，但對痛風病人來說，卻要慎食，因豆腐含有較多的嘌呤物。而蚝油生菜、生菜炒菌菇比蒜蓉生菜更適合大眾食用，食療效果也更好。對於蒜蓉生菜，患有青光眼和白內障等眼病患者不宜經常食用。因為大蒜“久食傷肝損眼”。

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