室內盆栽韭菜簡易無土栽培技術

① 怎樣在家裡種韭菜

方法如下：

1、選種

一般緩苗之後，韭菜已經長的很高了，再過15天左右基本上就可以收獲了！那養茬的意思是，前幾次的不要急於收割韭菜，等到韭菜長到30厘米左右或者出現黃葉的時候在割，這樣幾次下來，韭菜就可以一茬接一茬的吃了。

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養護注意事項

1、種韭菜不想是種花，方法相對簡單，但是要注意，在韭菜的整個生長過程中，不要施肥也不要噴灑農葯，還是要保證是純天然的韭菜。如果韭菜長得很弱，可以自製有機肥，漚制淘米水或者是廚余垃圾，這樣長出來的韭菜才是綠色純天然。

2、另外一點還要多注意澆水，因為季節、陽台的位置、地區氣候不同，澆水沒有嚴格的周期，要注意小水勤澆就可以了。

② 盆栽韭菜怎樣種 盆栽韭菜的種植技術

盆栽韭菜技術介紹如下：

一、栽培器皿的選擇用泡沫塑料箱作為栽培容器，具有取材容易、質地輕、保溫、栽培面積大的優點。長寬為50-25cm，高25-30cm。可按需要在底邊打出滲水孔，平時可用木塞塞住，需排水時拔出木塞。也可以選擇各種材質的花盆，盆下放1個底碟，以接納滲水。

二、營養土的選擇盆栽韭菜的營養土必須含有充足的肥力，才能保證韭菜連續生長和採收的需要。營養土的配比是：腐熟的樹葉3份，腐熟的農家肥3份，優質園土4份。入盆時，先用樹葉(未腐熟的也可)鋪5-6cm，有利於排水，上面裝營養土至盆口下2cm。

三、品種的選擇最好選用生長勢強的品種如平韭5號、791韭菜等。

四、播種方法春秋夏均可播種。先將盆土澆足底水，待水滲下後播種，播後蓋1cm厚的營養土，並保持盆土表面濕潤不板結。早春蓋上薄膜可以保溫保濕加快出苗。盆栽韭菜密度不宜過大。韭菜根頸也可以用來移栽，一般可生產5-6年。

五、澆水追肥要保持土壤濕潤，多餘的水可從排水孔滲出。大雨前，可蓋膜防雨。夏日高溫時，要及時揭膜，防止高溫傷苗。追肥可用腐熟的液肥對水15-20倍澆施。收割2-3次韭菜後可以底施一次腐熟有機肥。收割韭菜後，把盆土倒在塑料布上，在盆子里平鋪一層腐熟的有機肥，再把盆土倒回盆內，這樣韭苗生長更旺盛。

六、其他管理夏季高溫，要適當遮陽。冬季，可將盆移到封閉陽台內。盆上蓋上透明紗網，既可以預防盆栽韭菜蟲害，特別是韭蛆的危害，還可起到保濕、防曬、防高溫的作用。

七、採收根據生長情況採收，一年可採收5-6次，每次相隔25-30天。收割高度以割到鱗莖上3cm黃色葉鞘處為宜。收後及時澆水、追肥，以促進根系和葉片的生長。

③ 想在自家陽台無土栽培韭菜，該怎樣栽培，需要什麼

韭菜又叫壯陽草，是我們家庭中常用的蔬菜，葉、花、花葶都可以食用。不僅可以用來作為做菜、做湯，而且還可以用來做包子餃子等各種美食，韭菜花還可以用來做涮羊肉的配菜，因此很受人們喜愛。

④ 如何種植盆栽韭菜

1、盆可以選擇用瓦盆、陶瓷盆、塑料盆等，但是用外觀好看、質地輕、透水、透氣好的盆比較好。在室內陽台進行種植的話花盆要有底碟，這樣可以防止澆水的時候滲出。
2、盆栽韭菜的容器空間有限，韭菜根系生長會受到限制，所以盆里的栽培土要含有充足的肥力，這樣才能維持韭菜連續生長與連續採收的需求。
3、韭菜幼苗前期要促進它生長，後期適當控水，進行蹲苗促根。可以根據土壤摘情隔3-5天澆一次小水，還要及時清除雜草，適當追肥，在幼苗長到10厘米高的時候可以追施1-2次速效性氮肥。
4、在陽台種植韭菜春夏秋季都可以播種或用韭菜根定植，播種一般用當年的新種，在4月中旬至5月上旬的時候進行播種育苗。春季的時候一般用韭菜根定植比較好，定植密度要合適，定植後及時澆水，促進幼苗成活。
5、在新葉發出後根據盆土干濕情況及時澆緩苗水，並且對盆土進行中耕保墒，入秋後要充分供應肥水，一般隔4-5天澆一次水，並且追肥3-4次。追肥可以把芝麻餅、豆餅等碎塊放入密封的容器發酵，然後取其腐熟的上層液體，加入出10-15倍清水施入，這樣可以促進葉片生長，給鱗莖的膨大和根系的生長打下良好的基礎。
6、韭菜在種植後前1-2年產量比較低，種植3-6年為生長盛期，10年後進入衰老階段，這個時候要及時分株移栽，每年收割的次數取決於韭菜的長勢、施肥情況。

⑤ 家庭陽台上怎樣種韭菜，花盆栽怎麼種韭菜

1、播種法。准備好復新鮮沒有過期的制種子，在清水裡泡個四五個小時，催催芽會讓韭菜發芽更快，就是用紙巾催芽法，放在濕紙巾裡麵包著，每天打開噴點水，看到種子露出白腿來就可以種到土裡了。這樣露白再種的話，發芽特別快，雖然播種的韭菜開始長得慢，後面多施肥多曬太陽，就能長很快了。

2、直接用韭菜的根來種，花盆准備大一點有深度的盆，因為韭菜根系發達比較多，種好韭菜的關鍵就是底肥一定要下足，不管是雞糞肥，餅肥，還是腐葉土，越肥越好。覆土不用太多，澆透水，放在通風有陽光的地方，十幾天就出苗了。

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韭菜性喜冷涼，耐寒也耐熱，種子發芽適溫為12℃以上，生長溫度15℃到25℃，地下部能耐較低溫度。

韭菜喜中等光照強度，耐陰性強。但光照過弱，光合產物積累少，分櫱少而細弱，產量低，易早衰；光照過強，溫度過高，纖維多，品質差。

韭菜適宜的空氣相對濕度60-70%，土壤濕度為田間最大持水量的80-90%

⑥ 請問韭菜在室內如何種植

韭菜在室內種植方法：

1栽培設施

陽台韭菜栽培，可選擇盆栽、槽培、箱培等。盆栽可選用口徑20～40 cm的塑料盆、陶瓷盆；栽培槽一般選用長60～80 cm、寬18～22 cm、高10～15 cm的塑料槽、樹脂槽；栽培箱一般選用長40～50 cm、寬30～40 cm、高30～40 cm的泡沫箱、塑料箱、樹脂箱等。

2栽培基質
為保證陽台蔬菜生長良好，不污染室內環境，陽台菜園一般不選用大田土或園田土，而選用有機基質和無機基質。有機基質選用草炭、蛭石、珍珠岩，按體積2∶1∶1的比例混合而成；無機基質則選用河沙。

3陽台韭菜栽培技術
①品種選擇

陽台栽培的韭菜，宜選擇品質優、產量高、抗病蟲性強的品種。多年實踐表明，陽台韭菜栽培，以791、紅根韭菜、馬藺韭等品種為好。選用的種子必須是當年生產的新種子，純度98％以上，凈度98％以上，發芽率95％以上，含水量12％以下。
②播種育苗

韭菜在育苗播種前，要進行種子處理。具體方法是：將種子放入55～60 ℃溫水中浸泡10～15 min（分）。浸泡過程中不斷進行攪動，並且保持水溫。然後將浸泡過的種子再用清水洗一遍，撈出陰干後待播。選用50孔育苗穴盤，內裝已消毒的有機基質，每穴播種5～6粒，上覆0.5～1.0 cm厚的基質，澆透水，保持15～25 ℃的溫度，5～7 d（天）即可出苗。出苗後，仍保持15～25 ℃的溫度和見濕見乾的水分管理，經70～80 d（天）即可培育成壯苗。
③定植和養茬

將栽培用的盆、槽、箱裝入基質，不要裝滿，盆栽和槽培的上部留3～4 cm的空間，箱培的留5～8 cm的空間，然後將育苗盤內的韭菜苗進行簇栽，即將每穴中5～6株韭菜苗一簇一簇地定植在栽培盆、槽、箱內。要合理密植，每簇間距4 cm左右，四周邊行還可以適當增大密度。然後澆定植水，經7～10 d（天）即可緩苗。緩苗後的韭菜，長勢又細又弱，沒有商品價值，因此不要收獲，而要進行「養茬」，即繼續進行水、肥、光的正常管理，培育壯根壯苗。待幼苗長到高30 cm左右、出現一些黃萎葉片時割收。這樣經2～3個周期的「養茬」，韭菜進入旺盛生長期，可進行正常的割收、食用。
④肥水管理

家庭陽台韭菜栽培，整個生育期間，不施任何化肥和農葯。追肥以經過室外發酵的廚余垃圾肥料為主，如淘米水、剩牛奶、剩豆漿、剩啤酒等，追肥不宜過多過勤，一般10～15 d（天）追施1次，每次適量（每立方米追施剩牛奶、剩豆漿、剩啤酒標准200 mL紙杯4杯左右；若用淘米水可適當多些，可達8～10標准紙杯），且要結合澆水進行。也可追施精量有機肥，為避免有機肥的氣味污染室內環境，避免病蟲害的傳播為害，必須選用經室外發酵並已發酵好的、經高溫處理的有機肥。有機肥一般配合澆水1個月追施1次。
⑤病蟲害防治

家庭陽台韭菜，由於栽培基質和種子已經消毒，避免了土傳病蟲害；由於是在陽台栽培，又避免了雨水傳播病蟲害；且絕大多數樓房都有紗窗，相當於防蟲網，又避免了昆蟲傳播病蟲害。因此陽台韭菜幾乎無病蟲害。但為了預防病蟲害的發生，可以採取一些積極措施，如在陽台高1 m的地方懸掛一塊防蟲黃板，並隔2個月左右更換1次；或者每隔20 d（天）左右噴、澆小紅辣椒水〔用最辣的小紅辣椒1 g加水200 g煮沸10 min（分），過濾後備用〕。實踐證明，這種防治方法效果良好。
⑥ 溫度管理

陽台韭菜栽培，初春、秋末、冬季可隨室內溫度；春末、夏季、初秋要打開窗戶進行通風，以保證陽台最高溫度不超過32 ℃。
⑦ 遮陽

夏季中午陽台上方要進行遮陽，以避免陽光灼傷葉片。
⑧ 休眠

北京地區11月中下旬，當最低氣溫低於0 ℃時，將栽培韭菜的盆、槽、箱澆足水後搬到外陽台進行低溫休眠，時間1個月左右，12月中下旬搬回內陽台進行澆水追肥，可在春節前後採收第1茬新鮮韭菜。
⑨合理採收

陽台韭菜理論上一年可收獲8～10茬，但在實際栽培中最多隻能收獲5茬。若收獲茬次太多，韭菜苗又細又弱，會嚴重影響質量和產量，並減少生長年限。收獲時期最好安排在新年後到春末，此時韭菜新鮮、味濃、口感好。俗語說：「五方六月（指農歷）臭韭菜」，說明夏季韭菜價值很低。其餘時間，正常管理，不予割收，用於韭菜的「養茬」。陽台韭菜，如管理得當，可連續割收7～8 a（年）。