酸奶盆栽做法

1. 酸奶果凍盆栽怎麼做

酸奶果凍盆栽的做法

主料：牛奶600m 奧利奧餅干 1袋酸奶發酵粉 3克 水 200ml

做法：

1. 准備原料，備一個無水無油干凈的大器皿、一根筷子（二者皆用開水燙一遍）。牛奶3袋放入開水中片刻，使牛奶溫熱，利於發酵。

   
   

   

   小貼士：

   1放冰箱冷藏風味更佳，拿了勺子挖著吃泥土。
   2奧利奧可以去夾心後，放保鮮袋用擀麵杖壓碎。
   3蜂蜜或者白砂糖都可以，量隨自己口味增減。
   4可以放到有發酵功能的烤箱進行發酵，有酸奶機自然更方便了。
   

2. 怎樣做美味的獼猴桃酸奶盆栽

1、主料：酸奶150克，藍莓醬20克，獼猴桃1個，餅干3塊，小植物1枝。
2、准備好材料：酸奶150克，藍莓醬20克，獼猴桃1個，餅干3塊。
3、酸奶和藍莓醬拌勻在一起，放到花盆碗里。
4、獼猴桃削皮切成小塊。
5、然後將獼猴桃小塊放在花盆碗里。
6、餅干搗碎。
7、將餅干碎撒在獼猴桃上面，再插上一個小植物，盆栽完成。

3. 盆栽酸奶里的奧利奧換成可可粉可以嗎

可以的，推薦做法：

可可粉酸奶盆栽
材料
純牛奶500ml 原味酸奶 1小盒(120ml) 可可粉適量
做法
1、將製作酸奶用的容器放鍋中燙煮一下，殺殺菌。
2、將牛奶倒入鍋中，小火慢慢加熱至40℃左右，然後倒入容器里
3、將原味酸奶倒入溫熱過的牛奶中，攪拌均勻
4、裝有牛奶和酸奶混合物的容器，溫暖處發酵8小時左右，
（我這里用的是溫水浴的方式：將容器放入裝有溫熱水的鍋中，加蓋密封發酵，如果水涼了就再重新加入熱的水，保持一個溫暖的發酵溫度。）
5、8小時後，將容器取出，再入冰箱冷藏半天，酸奶就完成了。
6、取適量酸奶放入成品杯中，將可可粉過篩，灑在酸奶表面，最後插上綠植，一份清新可人的酸奶盆栽就完成了

可可粉盆栽酸奶
食材
主料酸奶150g 輔料可可餅干80g可可粉3g
步驟
1.准備好原材料
2.將可可餅干裝入自封袋
3.用擀麵杖擀成碎末
4.將家裡養的盆栽植物掐掉一個枝丫，洗干凈
5.酸奶倒入容器里
6.上面倒入餅干碎末
7.盆栽枝丫根部用保鮮膜纏一下，插入容器里，在餅干碎末的表面撒上可可粉，盆栽酸奶就做好了
小貼士
一、容器要找那種類似於小花盆的更漂亮；
二、餅干不用擀得太細。

4. 酸奶蛋糕小盆栽的做法，酸奶蛋糕小盆栽怎麼做

主料

雞蛋5個 玉米油1勺 糖6勺 低筋麵粉盒裝酸奶大半杯 玉米澱粉低筋麵粉的一半 泡打粉1g 酸奶2盒 奧利奧半袋 巧克力醬若干

酸奶盆栽蛋糕的做法步驟

1.蛋清，蛋黃分離，我用的是五個小雞蛋做11個紙杯蛋糕的量。

2.在蛋清中加一勺玉米油

3.盒裝酸奶兩盒

4.低筋麵粉大半盒酸奶的容量，過篩，玉米澱粉是低筋麵粉的一半容量，過篩，糖三勺，過篩，泡打粉1g大約小指甲大小，過篩，攪拌均勻。

5.攪拌均勻後成淡黃色米糊狀

6.蛋清用打蛋器打發，分三次加糖，每次加一勺，共3大勺。打蛋器慢慢從一擋加至七檔。

7.打至成奶油狀，我打的有點過了，後面烤就容易裂。

8.打發的蛋清分多次加入蛋黃糊中，輕輕快速攪拌，防止消泡。每次攪拌好後再加入蛋清糊再次攪拌。

9.攪拌好的米色蛋糕糊

10.用勺子把蛋糕糊放入紙杯中，記得放好後多震紙杯幾次消除氣泡。我在幾個紙杯中放了蔓越莓干。

11.水浴法，托盤放滿水，在最後一層上，預熱160，十分鍾，烤架上放紙杯蛋糕，在倒數第二層，下火160度烤10分鍾，再上下火150度烤20分鍾左右等蛋糕膨脹在蛋糕上鋪一層錫紙或者油紙防止底層蛋糕烤糊。再上下火烤15分鍾後下火160度15分鍾。之前我固定溫度上下火烤的上面硬中間不熟，每個烤箱情況不一樣，要掌握自己家的烤箱特點，我家是ACA16L。

12.時間到後不要著急馬上拿出來，放在烤箱里等五分鍾。

13.擠上巧克力醬，我用的好時巧克力醬，因為巧克力醬和奧利奧比較甜所以我之前的糖放的不多，如果沒有後面的步驟只吃酸奶蛋糕的可適當再加一勺糖。

14.奧利奧去掉中間的夾心，放在食品袋中扎緊口，用擀麵杖碾碎。撒在蛋糕上，本來應該用薄荷葉的家裡沒有就用香菜葉子代替了。

15.完成！放在冰箱里涼一會更好吃！

小貼士

蛋糕膨脹後鋪一層錫紙或者油紙防止蛋糕上麵糊中間不熟。上下火分開烤也是防止中間不熟頂層烤糊。