小盆栽生菜

❶ 盆栽生菜的種植方法

生菜營養豐富，風味佳，可生食、妙食或作西餐色拉和中餐火鍋的原料。那麼大家有想過在陽台盆栽它嗎?至於怎麼盆栽呢?接下來，我就和大家分享關於盆栽生菜的 方法 ，希望對各位有所幫助！

盆栽生菜的 種植 方法
第一步 催芽

這里說的的催芽指的是夏季氣溫高與25攝氏度的時候，應該進行催芽。通常季節不用此操作。

首先將種子放於常溫水中浸泡一晚上。然後將種子放在容器、或者噴濕的紙巾上，濕度適中。置於冰箱冷藏。溫度調在5攝氏度左右。24小時候後取出放於陰涼處。等到80%的種子露白後再進行播種。

第二步 播種

將催芽露白的種子撒播在土壤濕潤的花盆或庭院中，再用噴壺噴濕。上方可以覆蓋一次薄土，注意不要太厚，剛能蓋住種子為最佳。

如果是其他低溫季節，生菜種子則不用進行催芽，可以將種子與沙子混在一起，伴水攪拌均勻。然後再撒播到濕潤的土壤中。上方覆上薄土。

第三步 育苗

在生菜幼苗期間保持土壤的透水性，忌水澇，高溫時早晚澆水，少量勤澆為佳，生長前期適合控水，保持濕潤即可。

第四步 移栽

等生菜幼苗長到5到6片真葉時候可以進行移植。移植前應先澆透水，待水充分滲透。再用鏟子將幼苗鏟出，移植時應連根部土壤一起移植。

第五步 管理

生菜幼苗移植後可以給幼苗適當的光照。等一周時間幼苗站穩腳跟後可以正常太陽光照。同時可以進行施肥。肥料以氮肥為主，腐熟有機肥最佳。施肥可以一星期為一周期。直到採摘前停止施肥。
盆栽生菜的日常管理
1、澆水：

緩苗水後要看土壤墒情和生長情況掌握澆水的次數。一般5-7天澆一水。春季氣溫較低時，水量宜小，澆水間隔的日期長;生長盛期需水量多，要保持土壤濕潤;葉球形成後，要控制澆水，防止水分不均造成裂球和爛心;保護地栽培開始結球時，澆水既要保證植株對水分的需要，又不能過量，控制田間濕度不宜過大，以防病害發生。

2、中耕除草：

定植緩苗後，應進行中耕除草，增強土壤通透性，促進根系發育。

3、追肥：

以底肥為主，底肥足時生長前期可不追肥，至開始結球初期，隨水追一次氮索化肥促使葉片生長;15-20天追第二次肥，以氮磷鉀復合肥較好，每畝約用15-20千克;心葉開始向內捲曲時，再追施一次復合肥，每畝用20千克左右。

4、病蟲害防治：

病害主要有霜霉病、軟腐病、病毒病、干腐病、頂燒病等;蟲害主要有潛葉蠅、白粉虱、蚜蟲、薊馬等。葉用萵苣大都用於生吃，病蟲害應以預防為主。加強田間管理等綜合 措施 ，化學防治應選用低毒、高效、低殘留農葯。
生菜的食療作用
我們在做冷盤的時候，很多人都會想到生菜。從名字我們就不難看出，生菜是最合適生吃的蔬菜。生菜含有豐富的營養成分，其纖維和維生素C比白菜多。生菜除生吃、清炒外，還能與蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所發揮的功效是不一樣的。

清炒生菜：具有生菜本身具備的功效，如鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱、利尿、促進血液循環、抗病毒等。

蒜蓉生菜：除了具有清炒生菜的功效外，還有殺菌、消炎和降血糖的作用，甚至還可以補腦。生菜含有豐富的維生素，具有防止牙齦出血以及維生素C缺乏等功效。大蒜有解毒、行滯、健胃的功效，對脘腹冷痛、痢疾、泄瀉、肺癆、百日咳、感冒、瘧疾等症有一定的食療作用。

蚝油生菜：蚝油不是油質，而是在加工蚝豉(又名牡礪)時，煮蚝豉剩下的湯，此湯經過濾濃縮後即為蚝油。它是一種含多種營養成分、味道鮮美的調味作料。因此，蚝油生菜除有降血脂、降血壓、降血糖、促進智力發育以及抗衰老等功效外，還能利尿、促進血液循環、抗病毒、預防與治療心臟病及肝病。

生菜與營養豐富的豆腐搭配食用，則是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇、多維生素的菜餚，具有清肝利膽，滋陰補腎，增白皮膚、減肥健美的作用。對目赤腫痛、肺熱咳嗽、消渴、脾虛腹脹等也有一定的食療作用;而菌菇含有豐富的易於人體吸收的蛋白質，並具有補脾益氣、潤燥化痰以及較強的滋補功效，與生菜搭配食用，對熱咳、痰多、胸悶、吐瀉等有一定的食療作用。

從菜餚的食療功效上講，清炒生菜不如蚝油生菜和生菜炒菌菇的效果好。生菜炒豆腐營養價值雖然高，但對痛風病人來說，卻要慎食，因豆腐含有較多的嘌呤物。而蚝油生菜、生菜炒菌菇比蒜蓉生菜更適合大眾食用，食療效果也更好。對於蒜蓉生菜，患有青光眼和白內障等眼病患者不宜經常食用。因為大蒜“久食傷肝損眼”。

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❷ 生菜怎麼盆栽

盆栽生菜種植的播種育苗方法
生菜種子具有需光特性，適度的散射光可促進發芽。選擇適宜的容器，播前作種子處理:先用井水浸泡6小時左右，搓洗撈出後用濕紗布包好，置於15-18℃溫度下催芽，或吊於水井中催芽或於冰箱(5℃左右)中存放24小時，再將種子置陰涼處保濕催芽，80%種子露白時應及時播種。播種後覆土不宜太厚，在適溫條件下3-4天即可發芽。育苗移栽，2-3片真葉時要及時間苗或分苗。
盆栽生菜種植的管理方法
(1)溫度
生菜喜冷涼，忌高溫二種子發芽溫度址低為4C,發芽最適溫度為15-20C,高於25℃以上時，種子發芽受抑或發芽不良，若超過30℃則不發芽。幼苗期具較強的耐寒性，能忍受短時間的零下5C低溫。在12-13℃時植株仍能健壯生長，生長最適溫度為:白天15^-20C，夜間12^-15C
(2)肥水管理
定植後澆緩苗水，以後澆3-4次水，結合澆水分期追施氮、磷肥。採收前停止澆水。
(3)其他管理
散葉生菜播種後40天即可採收食用;結球生菜待葉球緊實後採收為好，過遲則葉球內基伸長，葉球變松品質下降。
(4)病蟲害防治
主要病害有霜碟病、軟腐病、病毒病和菌核病等。盆栽勿過密，及時去除病株。以上幾種病害可用百菌清1000倍液噴施。主要蟲害是蚜蟲，可用毗蟲琳800倍液進行防治。

❸ 盆栽生菜的幾個養護小技巧，讓你在陽台種出菜園

1、種植不同種類
上面這些都是生菜的品種，其中並不缺乏好看又好吃的品種，你可以嘗試栽種不同的品種，觀賞性也會挺不錯的，養護方法並沒有多大區別，都是生長非常快速的。
2、買種子和移植
生菜播種之後發芽率是非常高的，在15度左右就能播種，種子均勻撒在盆土上，保持水分充足，很快就能發芽，幾周之後，幼苗長到四片真葉，就可以將它們移栽到新的盆土中。
3、使用合適的土壤
栽種生菜的溫度要保持35度以下，避免過於炎熱，土壤用微酸性的腐殖土是最好的，它有著濃密的根系和短小的根莖，不用太深厚的土壤就行了，保持土壤肥沃疏鬆，就能得到生長茂盛的蔬菜。
4、種植生菜
栽種生菜要注意每一株要保持一定的株距，避免栽種過密，影響後期生長，株距大小就要看具體的品種，栽種之後先不要曬太多，保持水分充足。
5、保護生菜
生菜不太喜歡充足的陽光，它喜歡散射光和略微遮陰的環境，夏天炎熱的時候可以給它適當遮陰 ，如上圖所以，做一個小棚讓它有40%左右的遮陽，普通的遮陽網就行了，這樣也能保持周圍空氣流通。
6、保持水分
如果生菜葉子枯萎，那一定是缺乏水分了，生長最適合滴灌澆水，當然我們只是在陽台上種，保持水分充足即可，避免土壤過濕。
7、生菜需要肥料
適當的平均肥就能讓生菜保持旺盛的生長，氮磷鉀平衡的復合肥即可，適當的有機液肥也能促進生菜長得更加茂盛。
8、生菜和香雪球
這是一個非常好的搭配方案，如上圖，將香雪球花和生菜組合搭配栽種在一起，這樣可以防止很多病蟲侵擾，你的生菜會更少病蟲，天然養護就行了。

❹ 盆栽生菜如何移苗

移苗方法：
1、先灑點水，把育苗容器里的土潤濕；
2、然後用小鏟子把土切成塊專，一塊屬一塊連苗帶土拿出來，幼苗太密了的，可以用筷子或者小啟子將幼苗起出來再分開；
3、幼苗要盡量多帶土，不要讓根裸露出來，也不要把根弄斷；
4、在選好的定植容器底部放入一定的底肥，可以是廄肥，也可以是餅肥和廚余肥，但一定要是漚制好的肥料；
5、然後在定植容器中裝上4/5的土，並在土裡用小鏟子挖出一個小坑；
6、將幼苗放進小坑，注意不要讓根擠作一團，然後邊蓋土邊將幼苗略微往上提，使根自然的伸展開；
7、栽種好後，用手將幼苗四周的土壓實，並澆足水，放陰處緩苗幾天後，細苗恢復長勢，就可以曬太陽和正常管理。

❺ 盆栽生菜種植方法

想在光照不是很充足的地方栽培一些蔬菜，那你就需要栽種一些喜歡涼爽和半陰環境的蔬菜，你可以嘗試在陽台上用有機的方法栽培生菜，你還可以節省一些金錢，不用花費較多的時間，能夠嘗到自己栽培的新鮮蔬菜。

1.種植不同的品種

生菜其實有非常多的品種，有一些品種葉子顏色是紫色或紅色的，葉子是裂葉狀的，觀賞性甚至比很多開花植物都要好。

你可以嘗試栽種不同品種的生菜，甚至可以組合搭配，它們都是很適合製作成沙拉的，它們對光照需求不大，喜歡涼爽和濕潤的環境，生長期可以定期補充水分。

2.播種培育

生菜很適合直接買一些種子進行播種培育，它的種子發芽率非常高，新手也能播種成功。

買來的生菜種子可以先放在清水裡面浸泡3~6小時，之後直接平鋪在土面上，適當覆蓋一點土壤，要均勻的撒播之後就保持土壤濕潤，放在一個溫暖有散射光的地方，很快就能發芽了。

3.栽培的土壤

生菜的幼苗長到三片以上的真葉後，就可以將它移栽到疏鬆透氣和排水，良好的砂質土中。

只要氣候涼爽，任何時候都是可以栽種生菜的。種植生菜可以選擇微酸性或中性的土壤。基本是一年四季都可以進行栽培的。

種植生菜可以選擇微酸性或中性的土壤，它們的根系比較短，非常密集，栽培的容器不能太深，土壤可以選擇有一定保水能力的泥炭土堆肥土，適當添加一些珍珠岩，保持有良好的排水性。

4.養護注意

栽培生菜的環境每天有適當的光照即可，避免暴曬或過度的陽光直射，在生長期是要保持土壤濕潤，避免過度乾旱，盆栽養護的生菜，要保證作物之間有適當的間距，避免栽種過度密集。

5.避免溫度過高

雖然在炎熱的環境下生菜也能生長健壯，不過溫度過高它的味道會變得非常苦澀，在暴曬或長期的陽光直射的環境下就會生長困難，夏天需要適當遮陰，避免溫度過高，可以加強通風，在頂部蓋上一些塑料膜或布料，可以在地面噴水降溫。