有機黃韭盆景

① 黃韭盆景能長多少次

黃韭盆景每年能長4次，等青韭長到10厘米時，在韭菜上方架網，防止韭菜倒伏。到韭菜快成熟時，再蓋上遮光膜，避免光合作用，棚內溫度保持在27攝氏度左右，促使青韭變黃，從而形成黃韭。割完一茬韭後，利用黃韭根部的營養，再過50天就又能長出新的黃韭。韭黃高產又優質，而且4－6年不用倒畦，仍能高產、穩產。

② 黃韭盆景的第一次澆水方法

第一次給韭黃盆景澆水時，需澆灌大量的水分，讓土壤和植株都吸收足夠的水分，也能時根系與土壤更好的結合在一起。韭黃盆景適宜生長在微濕的環境下，生長期間需及時補水。並控制好澆水量。在冬季還需嚴格控水，使土壤處於微微乾燥的狀態下即可。

黃韭盆景第一次澆水的方法

養護韭黃盆景時還需經常開窗通風，韭黃盆景適宜生長在空氣流通的環境下。在室內養護時，需經常開窗通風，長期處於密閉的環境下時，容易滋生病菌與病蟲害。

③ 田地里種什麼農作物最賺錢

坐哈是特色特產，普通作物也就是糊口。田地不多的話更別瞎想這些了

④ 黃韭盆景怎麼種植

一、進行種植
准備好合適的育苗容器，裡面裝上疏鬆的土質，將韭菜根處理好之後種下去。提供特定的環境，才能培育種植出黃韭。一般在家中操作起來比較復雜，可以專門購買人家培育好的黃韭盆景，既可以觀賞，又能食用。

二、合理見光
黃韭盆景對光線的要求很高，需要養在半陰半陽的環境中，放在室內避光或弱光的地方養，盡量避開直射的光線，這樣經過弱光照射，黃韭長出來後，上半部分呈現黃綠色，下面為黃色。如果光照太強烈的話，會導致充分進行光合作用，引起葉子變綠，長期下去會長成韭菜。

三、適宜溫度
將溫度保持在適宜的溫度內，大約20度左右比較適合生長。溫度不能太低，要不會影響到生長。當溫度偏低時，應該注意增溫。

四、合理澆水和施肥
栽種後應該及時澆透水，保證好水分的需求，土壤裡面要保持濕潤。之後要准備好小噴壺，每隔3-5天給黃韭噴水一次。大約15-20天左右就可以收割了，等收割後的1-2天要再次澆水。施肥半月施一次碧卡流體肥即可。

⑤ 黃韭怎樣種植

黃韭是韭菜在遮蔭條件下生長出來的產物，黃韭是韭菜通過軟化栽培，韭菜軟化栽培方法有很多，如瓦管法、土壤軟化法、小拱棚黑膜製作法等。

許多地方仍在使用傳統的蔥土軟化法，用馬糞、稻草或農作物秸稈覆蓋蔥土生產韭菜。近年來，採用小拱棚黑膜生產韭菜的新方法操作簡單。

土壤軟化法：春季韭菜葉長到8cm時開始用土，每土1-5cm，不超過韭菜心葉，土倍5-6倍，土高18-25cm。在6 - 8月種植韭菜苔要及時收集，以免消耗植物養分，培養好韭菜根，為韭菜生產打下良好的基礎。

麥秸通常在農歷十月覆蓋。為了使麥秸保持溫暖，覆蓋了5-10cm的土壤。韭菜經過60天左右的生長，即在春節期間可以在市場上收獲。

小拱棚黑膜製作法：一般從韭菜第一次帶苔開花，一直到第四年是最佳時期。由於此時韭菜生長分櫱能力較強，產量較高，所以是韭菜軟化種植期。

在韭菜地里直接搭棚，一般建議棚高45厘米，寬度和長度根據地段把握，然後用黑色塑料膜覆蓋。地膜覆蓋後，農民必須在拱頂兩側留出通風口，以保護頂棚免受陽光照射。地下室的四壁用泥土壓實了。每隔3米左右放一個瓦筒，以便通風排水。

(5)有機黃韭盆景擴展閱讀：

韭黃種植技術：定植後的管理

1、韭黃定植

從每年6月25日左右開始。重點把握畦土濕度適中。乾地整畦，干畦開溝澆水定植。濕畦整地，土易板結，透氣不良，新根難以生長。

2、及時移栽

韭黃苗4－5片葉，高20cm時即可移栽。1988.TV按合理密度移栽，定植深淺得當，澆水適量，用葯恰當。

3、潑澆稍停取苗

「蹲」好的苗新根待發，不要在澆苗後2－3天內取苗移栽，否則一茬新根全部長出（1－2cm），又鮮又嫩，移栽過程中難以保全，栽後長期不能另發新根，緩苗期加長，難以返旺。潑澆稍停幾小時後取苗，既要盡量保持完整的根系，又要不讓幼根長出。

4、合理密植

定植畦寬2.2m，當移栽時行距30cm，單株株距5cm時韭黃既高產又優質，而且4－6年不用倒畦，仍能高產、穩產。

⑥ 韭菜花需要發酵

不發酵也可以吃，但必須放冰箱裡面，不然很容易變色，顏色就不好看，口感，也就不好了。

⑦ 黃韭上什麼肥料合適

韭黃也稱「韭芽」、「黃韭芽」、「黃韭」，俗稱「韭菜白」，為韭菜經軟化栽培變黃的產品。韭菜隔絕光線，完全在黑暗中生長，因無陽光供給，不能產生光合作用，合成葉綠素，就會變成黃色，稱之為「韭黃」
一、建窖窖址要選在高爽、背風、向陽的地方窖深為80厘米～100厘米。坑四周築一道50厘米的圍牆，坑口平搭木棒，棒上搭玉米稈或其它硬草，再鋪15厘米厚的軟草，其上再鋪35厘米厚的牛羊糞或糠皮碎草等物，攤平後要高於四周的牆。1平方米可移栽22平方米地面的韭菜根莖。

二、移栽移栽要選在暖和天氣頭茬韭黃30天左右收割。移植時將韭菜連根挖出並抖落泥土，埋齊根莖，剪去枯葉，蘸上營養泥漿後整齊地放在窖底地面上。營養泥漿用塘泥、熱水和0.5％的磷酸二氫鉀調成稀糊泥漿，放在盆里置於菜窖中隨栽隨蘸。

三、管理韭菜根莖移栽到窖內後，不澆水，不施肥每隔3天～4天選晴天中午查一次溫度，並通氣1小時，通氣後將窖門封嚴。韭菜黃在3℃～30℃的范圍內均能生長，其最佳溫度是12℃～

四、收割韭黃在顯現倒伏時收割收割時要用快刀沿新生莖與原生莖交界處平割，盡量不要帶動菜根，以免影響後期生長。收割後每平方米撒1公斤～1.5公斤尿素，同時撒少量干細沙土，以後進行正常管理，直至收割下一茬。

微量元素缺乏出現黃葉的韭菜一般都未施底肥或噴施鐵、銅、鋅等微量元素，因缺少此類元素而形成黃葉。
偏施氮肥氮、磷、鉀比例失調，從而抑制微量元素的吸收和利用，形成黃葉。
過量施用含腐植酸的肥料改變土壤理化性狀，呈現酸化，不利於根系發育和生長，營養物質吸收轉化不暢，葉片因營養不良而出現變黃。
只注重施用化肥，忽略有機肥土壤孔隙度降低，通透性差，根系呼吸不暢，導致營養不良出現黃葉。
盲目澆水田間濕度過大，影響根系呼吸和營養吸收，導致黃葉。
病蟲危害尤其是韭蛆危害後，根系吸收能力降低，葉片營養供應不足，嚴重時出現乾枯死亡。
韭菜出現黃葉後要區別不同情況，有針對性地提前預防，一般可以採取以下措施：
增施有機肥合理搭配使用氮、磷、鉀肥，補充微量元素，保證營養的均衡充足供應。根據韭菜需肥特點，養茬期注重磷鉀肥和微量元素的施用，可在9月中下旬至10月上中旬，或扣棚前，每畝施用硫酸鉀復合肥50～75公斤，配合施用中微量元素肥料10～15公斤；生長期葉面噴施2～3次綠葉素、噴施寶等葉面肥。

⑧ 江蘇的蘇北有什麼特產

一、沙塘韭黃
沙塘韭黃「色淡黃，葉似金條，莖如白玉」，以清鮮味美、芳香可口而聞名遐邇，是各種韭黃品種中的上品。北宋蘇東坡在徐州任知州時曾寫過 「漸覺東風料峭寒，青篙黃韭試春盤。」的詩句，這就是指銅山沙塘韭黃，它色、香、味三絕。陸游也曾有詩贊道「新京韭黃天下無，色如鵝黃三尺余。」
沙塘韭黃 江蘇省 銅山縣農業技術推廣中心 沙塘韭黃農產品地理標志地域保護范圍為江蘇省銅山縣何橋鎮、黃集鎮、劉集鎮、大彭鎮、張集鎮、伊庄鎮、房村鎮、單集鎮等8個鎮18個村。地理坐標為東經116°58′-117°01′，北緯34°16′-34°19′。
二、沛縣大米
沛縣大米因其無污染、無公害、顆粒晶瑩、軟筋香甜等特點而聞名，達到國家一級米標准，暢銷全國。
沛縣大米是江蘇省徐州市沛縣的特產。沛縣大米因其無污染、無公害、顆粒晶瑩、軟筋香甜等特點而聞名，達到國家一級米標准，暢銷全國。沛縣大米獲國家地理標志證明商標。
沛縣楊屯鎮在國家商品糧基地--微山湖西畔。此地交通發達、土壤肥沃，河流網路縱貫橫通，盛產優質粳稻，被譽為"魚米之鄉"，具有天然的地理優勢。
沛縣大米採用微山湖生態水澆灌育成，米質具有"軟、香、爽"的獨特優勢。
2013年，沛縣稻米協會申報的「沛縣大米」被國家工商總局商標局核准注冊為中國國家地理標志證明商標，商標注冊號為：10903661。
三、新沂水蜜桃
新沂市屬於溫帶季風氣候，是我國最適宜栽培桃樹的地區之一。該市建成了以踢球山區、馬陵山區和徐塘林場等為主的3大水蜜桃產區。目前，新沂水蜜桃品種有中國沙紅、大珍寶、新川中島、春蜜、春美等10餘個早、中、晚熟品種。
新沂水蜜桃形美、色艷、味佳，且含有豐富的維生素，一直以來深受消費者的喜愛。
江蘇省新沂市新安鎮、時集鎮、雙塘鎮、高流鎮、棋盤鎮、馬陵山鎮、唐店鎮共7個鎮現轄行政區域
新沂市人民政府《市政府關於劃定「新沂水蜜桃」地理標志產品產地范圍的批復》新政復〔2013〕5號
江蘇省地方標准：《新沂水蜜桃》（草案）
四、窯灣綠豆燒酒
在廣袤的蘇北大地，有一個古老的歷史名鎮座落其中，這就是窯灣鎮。她就象一顆璀璨的明珠點綴
在京杭大運河與洛馬湖之間。窯灣市井繁華，煙火鼎盛，商賈雲集，水路交通發達，位於宿遷、新沂、 邳州交界處，素有「雞鳴三縣」之稱。
窯灣古有「四季時菜迎賓客，蘇北水鄉勝江南」之美譽，可謂物華之地,魚米之鄉。其歷史名酒--- 窯
灣綠豆燒香醇甜美，久享盛譽，被列為江蘇八大名酒之一。追溯起源，還有一段美麗的傳說呢。
清朝康熙年間，窯灣有家萬茂酒坊，生產一種叫「老瓦縫」的綠酒很暢銷，路人有口碑。
五、沛縣狗肉
相傳秦末時，樊噲以屠狗為主。劉邦喜食其所售狗肉，手頭不寬裕時，常拖欠樊噲的狗肉錢。樊噲為免受賒欠之苦，渡河另徙它處。不料劉邦得一大黿相助，也渡河追蹤而至。樊噲知原委後大怒，跑到河邊，將那大黿捉來殺了，與狗肉一同烹煮。不料狗肉爛熟後，鮮香十倍於初時。黿汁狗肉由此得名。(徐州)「黿汁狗肉」是江蘇省徐州市名食，它既可切成冷盤佐酒，又可上大席。不僅如此，他還是歷史名菜，與漢高祖劉邦有關。原來劉邦為徐州沛縣人氏，那裡狗肉鋪到處都是，人們相信吃狗肉有益氣輕身、安五臟、益脾胃、暖腰膝、壯氣力、治五勞七傷等好處。
六、贛榆大黃魚
贛榆縣位於黃海海州灣腹地，是全國漁業百強縣。贛榆縣海頭鎮的大黃魚養殖是當地一大特色支柱產業，產品遠銷上海、北京、廣東、海南等地，在全國有很高的市場佔有率和知名度。
大黃魚肉質較好且味美，「松鼠黃魚」為筵席佳餚。大部分鮮銷，其他鹽漬成「瓜鯗」，去內臟鹽漬後洗清曬干製成「黃魚鯗」或製成罐頭。魚鰾可干製成名貴食品「魚肚」，又可制「黃魚膠」。大黃魚肝臟含維生素A，為制魚肝油的好原料。耳石可作葯用。
2013年，贛榆縣海頭鎮淺海水域養殖協會申報的「贛榆大黃魚」被國家工商總局商標局核准注冊為中國國家地理標志證明商標，商標注冊號為：11681140。
七、贛榆對蝦
贛榆縣位於黃海海州灣腹地，是全國漁業百強縣。贛榆縣海頭鎮的對蝦養殖是當地一大特色支柱產業，產品遠銷上海、北京、廣東、海南等地，在全國有很高的市場佔有率和知名度。
位於太平洋西海岸的江蘇贛榆縣擁有62．5公裏海岸線、23萬畝灘塗，溫暖適宜的海洋性氣候和遼闊純凈的近海水域為對蝦養殖提供了理想的場所。贛榆縣依託雄厚的水產科技力量，發展對蝦養殖6萬畝，在80年代初連續4年創對蝦養殖單產、總產、規格和效益四項全國第一。
2013年，贛榆縣海頭鎮淺海水域養殖協會申報的「贛榆對蝦」被國家工商總局商標局核准注冊為中國國家地理標志證明商標，商標注冊號為：11681141。
八、花果山風鵝
風鵝是孫悟空老家花果山地區的特產，已有三千多年歷史，相傳為中華美食鼻祖--商朝宰相伊尹隱居花果山下所密制。
花果山風鵝是興雲集團鵝業公司與南京農業大學在傳統配方基礎上採用現代高科技，共同開發研製的、具有地方特色的保健產品。採用源自江蘇省最大的綠色天然無公害牧場--萬頃草場沂河淌的綠色鵝源，運用風鵝低鹽嫩化技術，經過63道工序精緻加工而成。產品低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、臘香可口，富含人體所必需的不飽和脂肪酸、多種氨基酸和維生素，深得講究綠色保健的中上層消費人群的青睞，是全國鵝產業化第一塊通過國家綠色食品認證中心認證的綠色品牌，被評選為首都國宴特供食品，江蘇省名牌產品，2003年世界女子沙灘排球賽專用食品，榮獲江蘇省第九屆食品博覽會金獎。火暴北京首屆國際農產品交易會、上海名特優新產品交易會、江蘇農業國際合作洽談會、江蘇省第九屆食品博覽會。是新世紀理想的保健食品，亦是饋贈親友之佳品。
"花果山"鵝肥肝系列食品，含有人體所急需的不飽和脂肪酸，被公認為"世界綠色食品之王"，已成為風靡全國的新世紀佐餐營養食品。
九、連島海苔
連雲港是一座美麗的海濱城市，亞歐大陸橋的東橋頭堡。連雲港海區獨特的海洋水文環境和氣象條件造就了連雲港紫菜的優良品質，這種不可復制的天然環境，是我國沿海其他地區所不具備的，2014年連雲港市的地理標志證明商標「連雲港紫菜」成功上榜，是江蘇省唯一獲獎的海產品品牌。連雲港有紫菜加工公司一百多家，海苔公司幾十家，養殖面積有10多萬畝，年產值2億多元，這也給了連雲港另一個名片——中國紫菜之鄉。
連雲港連島海苔有限公司是連雲港連島海洋漁業有限公司下屬專注於紫菜二次加工研發的子公司，連島海苔是其推出的一款即食海苔休閑食品，選用連島海區特有的條斑紫菜，嚴抓每一道工序，確保產品品質。主要有原味、香辣味、香橙味等烤海苔卷，調味切片海苔，大片海苔等，深受廣大消費者喜愛。以多食不胖、便於攜帶、不易變質、開袋即食的美食新理念。深受越來越多的人群親賴，是走親訪友送禮佳品。
十、東台西瓜
特定產於江蘇省東台市境內的西瓜，謂之「東台西瓜」東台西瓜(1張)東台於2008年通過中國園藝學會西瓜專業委員會組織的評審，成為全國第一個「中國西瓜之鄉」。「東台西瓜」商標已經獲准國家商標局注冊，是第一個突破了農產品產地證明商標空白，成為目前國內唯一獲准具有地理標志的國家注冊的瓜類產品。「東台西瓜」已有800多年的種植歷史, 以其獨特的地理位置、優越的土壤條件、豐富的種植經驗形成了自有的風味特色。特小鳳、早春紅玉等品種，從果型大小、色澤到內在品質均適應市場需求，產品十分暢銷，甜透大江南北。
十一、裕華大蒜
大中鎮原裕華是全國聞名的大蒜之鄉，現有耕地面積16.5萬畝，2011年大蒜種植面積10.5萬畝,實現產值8.86億元，農民人均純收入13800元，占農村人均純收入的87%以上。目前,全鎮的大蒜已形成產加銷一條龍、貿工農一體化的產業化格局。2000年，「裕華牌」大蒜被國家認定為綠色食品，1999年、2001年「裕華牌」蒜苔被中國國際農業博覽會認定為名牌產品稱號，2005年裕華牌大蒜被省認定為名牌產品，2006年5月通過了國家
大蒜標准化生產基地的驗收，在農業部舉辦的邳州大蒜節上被評為「全國大蒜生產十強鎮」。
大中鎮原裕華農副產品資源豐富，大蒜種植歷史悠久，是傳統的蔬菜生產基地。近年來，圍繞大蒜特色經濟，積極培植規模生產基地，大蒜年種植面積穩定在10萬畝以上。2000年9月，被國家綠色食品發展中心認定為綠色食品生產基地5萬，2001年，被江蘇省確定為無公害蔬菜生產基地10.5萬畝。同時，我們推廣了以大蒜為主體的高效、立體間套種模式，研究推廣了地膜栽培、雙季大蒜、大蒜平衡配套施肥、蒜種冷藏春化、大蒜葉枯病和根蛆防治等技術，開發了大蒜專用肥。畝效益由過去幾百元增加到二、三仟元。2001年，我鎮大蒜基地已被列為省無公害綠色食品和國家標准化大蒜生產基地。同時注重無公害標准化生產，2009年，我鎮青蒜5.5萬畝，畝鋪秸草3000斤以上，年用秸桿7.5萬噸，不僅杜絕田間秸草燃燒，減少空氣污染，而且使土壤有機質逐年上升，減少了化肥用量，從而加快我鎮蒜品標准化生產進程。
近年來，裕華鎮加大龍頭企業發展力度，大力推進農業產業化。全鎮建立了以綠豐、盛興為主體，十四個恆溫庫企業、五個蒜品加工企業等十九個企業組成的蒜業集團。全鎮庫容量達15000多噸，年加工大蒜油30噸、大蒜片2000噸。該鎮生產的保鮮蒜苔、蒜頭、蒜油、蒜片、大蒜泥、大蒜素等產品出口到日本、韓國、新加坡等國家和地區。鎮有大蒜生產協會，各村有大蒜生產分會，負責協調大蒜的生產和銷售，同時建立了36個貿易棧，350多個購銷點，在上海、北京等全國大中城市開設銷售窗口20多個，農民經紀人達5500人，形成了完整的大蒜市場營銷網路。裕華大蒜生產協會被命名為省重點農民合作經濟組織。
十二、淮安蒲菜
蒲菜俗名蒲兒菜，是淮安特有的傳統名菜。因為它是香蒲根部的莖芽，所以又名蒲芽、蒲筍；《西遊記》稱它叫蒲根菜，在古書上則稱之為蒲、深蒲或蒲蒻。蒲，是一種野生的水生植物，又名香蒲。蒲葦韌如絲，那是老蒲。初生的蒲心蒲莖很嫩，可以食用。人類食用蒲，歷史久遠。
淮安水鄉澤國，盛產蘆蒲，不但早就有了吃蒲菜的傳統，而且一直保留到現在。淮安蒲菜的味道仍然很美。味美的原因是水土沒有變壞，甚至變得更好，更適合蒲菜的發育。淮安蒲菜以萬柳池、勺湖、夾城、新城所產的最佳，其中尤以萬柳池天妃宮一帶蒲菜和夾城池河蒲菜最為著名。因為這里池淺淤深，水質優良，所產蒲菜莖粗白長，壯而不老；經過科學鑒定和實際品嘗，的確是上品。
其它地方水土各異，所產皆不及淮安，即連淮安四鄉所產的也遠不及城區的好。別的地方產的只能叫做蒲根，不能成筍，不可稱之為菜，就象前面所舉唐宋人詩中的蒲根一樣，與蒲菜風馬牛毫不相干。因為這些東西既瘦且綠，非苦即澀，難以入饌。淮安蒲菜可炒可燴，肥嫩香脆，爽口美味，可以製作多種名菜。
蒲菜是淮安的特產。這種菜清香甘甜，酥脆可口，似有嫩筍之味。這種菜是淮安城裡僅有的土特產，生長在淮城的勺湖、月湖，如移植到郊外或江南、兩廣，蒲葉在水中的部分如一根纖細的玉管，把這潔白肥嫩的蒲根莖，放入雞湯或肉湯內，外加佐料燴制。如跟豬肉一起燴制則更好。這種菜味鮮爽口，營養豐富，為淮安佳餚。現在進過人們不斷實踐、改進，精心烹調，已能做出清蒸蒲菜、葷燴蒲菜等數種名菜。
十三、淮安黑豬
「淮安黑豬」產業發展蓄勢待飛。「淮安黑豬」近期正式通過了農業部組織的國家級畜禽新品種現場審定，這是建國後江蘇培育的第二個國家級豬種，也是我省第二個注冊成功的畜禽地理標志。淮安市農委經過多年探索實踐，進行高起點規劃建設，導入獨特的益生菌替代抗生素技術和生物床飼養模式，達到無排放、無臭氣、無污染、無葯殘，目前養殖技術和規模均居全省第一，年內可達萬頭出欄量。「淮安黑豬」這一國家優良品種正逐步成為淮安至江蘇畜牧養殖業的一塊金字招牌。
2010年底，「淮安黑豬」成功申報中華人民共和國農產品地理標志，成為我省第二個成功注冊地理標志的畜禽品種，蘇淮生態黑豬肉品牌影響逐漸擴大，淮安黑豬肉已成為中高檔消費群體青睞的綠色產品。蘇淮豬含有國家保護豬種－淮豬的血統主，為國內生產速度最快的黑豬之一，有「中國式的杜洛克」美譽。2010年12月，蘇淮豬順利通過農業部組織（國家畜禽遺傳資源委員會）的國家級新品種現場審定，於2011年5月正式獲得國家畜禽新品種（配套系）證書，這標志著蘇淮豬正式成為國家級畜禽新品種，成為建國以來江蘇省培育出的第二個國家級豬種，同時也是國內在培育豬種基礎上進一步培育出的四個黑豬之一。
十四、洋河大麴
洋河大麴是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產，曾被列為中國的八大名酒之一，至今已有三百多年的歷史。 「甜、綿、軟、凈、香」是洋河大麴的特色。現洋河大麴的主要品種有洋河大麴（55度）、低度洋河大麴 （38度）、洋河敦煌大麴和洋河敦煌普曲四個品種。
十五、八集小花生
泗陽名特產之一，有著悠久的歷史和濃郁的地方特色。早在春秋時期，孔夫子由魯赴吳講學，路過今天八集這個地方，當地學子聞名挽留夫子講授，學子們有的送干肉，有
的送當地土產花生，孔夫子品嘗花生後，連聲贊道：「微乎此果，食可長生。」孔夫子走後，人們把他講學的地方起名「學城」，建房立牌位，他誇贊的土產花生，取名「長生果」。八集鄉土地大都屬於砂質壤土，日夜溫差大，生長出的花生殼薄，肉嫩，油量高，含油量高達40%-43%，富含鈣、鐵、鎂、鋅等微量元素。經過炒制，八集小花生具有白、香、甜、脆的特點，口感較好，堪稱饋贈親友的上品。

⑨ 南宮黃韭盆景怎樣種植

整地施肥，選擇未種過韭菜並且方便灌溉的地塊，以偏酸性的砂質土壤為宜。

播種在4月中旬播種，選用雪韭、平韭4號等品種。播種前先用40℃溫水浸種12小時，並在25～30℃條件下繼續浸泡24小時，然後洗凈種子上的黏液。

用濕布將種子包裹好，置於20℃條件下催芽，催芽期間每天用清水沖洗種子1～2次，待60%的種子露白後進行播種。

播種時將已催芽的種子與2～3倍沙子或過篩爐灰混合後均勻地撒在溝內。播後平溝覆土，輕踩一遍後澆水，水要澆透，保持土壤濕潤。

(9)有機黃韭盆景擴展閱讀

水分管理：出苗前需2～3天澆1次水，保持土表濕潤。出苗後，土壤應保持見干見濕的狀態，以「手捏成團，指縫不出水，鬆手不散」為標准。

之後每月根據天氣狀況澆1～2次水。 施肥管理：施肥應根據氣候狀況、植株生長狀況、土壤是否需要澆水等實際情況進行，採取少量多施的原則。

黃韭，馨香撲鼻，鮮嫩色美，自古就被譽為「菜中珍品」。既中作為調味的香料，又可炒、煮、涼拌或做湯用以佐餐。若做上一盤黃韭肉丁餡的餃子，尤為清香可口，令人垂涎欲滴。

⑩ 黃韭菜盆景種植方法

工具、原料： 盆栽容器，韭黃種子。

方法、步驟：

1、將韭黃的種子放入約55～60℃溫水中浸泡10到15分鍾 時間到後將種子再用清水洗一遍，撈出陰干後待用。

2、選用50孔育苗穴盤，盤底放上一層椰糠，然後放入已消毒的有機基質或配好的營養土，每穴播種6粒左右種子，再覆蓋一 層約0.5到1.0cm厚的基質或土，澆透水，保持15到25 ℃的溫度，約一周時間即可出苗。

3、還可以直接從菜園里挖長了兩三年的韭菜根，只留下下部根系約1.5到2.0 cm，將根部土壤洗掉後放入高錳酸鉀1500倍液中浸泡約15 分進行消毒，然後再用清水沖洗根部後上盆定植。

4、出苗後，將盆栽用的盆等容器裝入基質或營養土，不要裝滿，上部留出約3到4cm的空間，然後將韭黃苗每五到六根作為一簇栽入盆栽容器里，每一簇間距約4cm左右。然後澆水，大概一到兩周時間即可緩苗。

5 、當韭黃苗長到高約30cm左右時長出黃萎葉片時可將其割掉，這叫養茬。經過兩三次養茬後，韭黃會進入高速生長時期，這時就可以割取食用了。

6 、在整個生長期間不要使用任何化肥和農葯，只要使用一些淘米水或剩牛奶、啤酒之類的廚房垃圾即可，並且追肥約兩周左右一次，不可過多過勤，且每次適量，不能太多，要結合澆水進行。

注意事項：不可澆水太多，反倒會生病害。