三和盆景
一、光合作用的問題：
進行光合作用的植物在白天吸收2氧化碳、釋放出氧氣，而在夜晚吸收氧氣、釋放出2氧化碳。有朋友關心光合作用會不會在夜間和人爭奪室內的氧氣？這個問題現做如下解釋：
綠色植物在有光的情況下，吸收空氣中的二氧化碳和水，進行光合作用，釋放相當於它吸收的空氣總量70%的氧氣。在晚上植物不能進行光合作用，因為要呼吸，反而要消耗氧氣。很多人就有疑問了，植物會不會和人爭奪室內的氧氣？有人計算過，在室內放置30棵高大植物一晚上消耗的氧氣，相當於一個人一晚上吸收氧氣的總量。而實際上沒有一個房子里放這么多植物，也沒有一個房子密不透風，也不會因為房子里多了一個人我們就覺得氧氣不足。所以，在理論上有植物與人爭奪氧氣的，可以忽略不計。
許多花卉不僅不在晚上與人爭奪氧氣，還能幫助人們清除室內的一些有害氣體；
虎尾蘭、吊蘭、竹類、常春藤能吸收空氣中的甲醛；
金橘、無花果、石榴、海棠等抗氟吸氟能力比一般花木高160倍；
夾竹桃、一串紅、梔子花和石榴花等可吸收室內的二氧化碳；
仙人掌、瓦松等類則有與光合作用正相反的特性，是凈化空氣的好助手。
二、室內綠化植物具有報警作用：
萬壽菊、秋海棠的葉面出現斑點時，說明二氧化碳污染嚴重；
杜鵑、扶桑的葉子中部出現白色或褐色時，說明二氧化氮污染嚴重；
梅對環境中的二氧化硫、氟化氫、硫化氫、乙烯、苯、醛等的污染，都有監測能力，一旦環境中出現硫化物，它的葉片上就會出現斑紋，甚至枯黃脫落。人們可以利用以上這些盆栽花卉的表徵來檢測空氣環境的污染程度。但植物的這些功能是有一定限度的，其作用隨著種植的數量增加而增強，完全靠室內植物滿足是不可能的。因此，還需要經常開窗，使空氣對流。
三、室內適宜選用的花卉
紫苑屬、黃耆、含煙草和雞冠花等一類植物，能吸引大量的鈾等放射性核素；
蘆薈、吊蘭和虎尾蘭可清除甲醛（尤其吊蘭，居室里放上一盆，24小時內，它的葉子便會將室內空氣中的一氧化碳等有害氣體「吃」掉，其效果甚至超過空氣過濾器）；常青藤、月季、薔薇、蘆薈和萬年青等可有效清除室內的三氯乙烯、硫比氫、苯、苯酚、氟化氫和乙醚等；虎尾蘭、龜背竹和一葉蘭等可吸收室內80％以上的有害氣體；天門冬可清除重金屬微粒；柑桔、迷迭香和吊蘭等可使室內空氣中的細菌和微生物大為減少；水仙、紫茉莉、菊花、雞冠花，能將氮氧化物轉化為蛋白質，從而解除毒性。
另外：
吊蘭還可以有效地吸收二氧化碳；
仙人掌科的一些多肉類花卉夜間很少排出二氧化碳；
紫藤（還是紫薇？記憶不深了，我再核實）對二氧化硫、氯化氫、氯氣和氟化氫的抗性較強，對鉻也有一定的抗性；
山茶花能抗禦二氧化硫等有害物質的侵害；
綠蘿等一些葉大和喜水植物可使室內空氣濕度保持極佳狀態；
心葉蔓綠絨耐陰性強，空氣濕度高，生長旺盛，每月施肥一次，能促進葉色美觀；
水仙是冬季的優質花卉，但體內含有少量的秋水仙素，所以不要食用，即便家裡熬夜的時候您餓瘋了也絕不能吃！
四、室內不宜選用的花卉
月季花雖能吸收大量的有害氣體，但其所散發的濃郁香味又會使人產生郁悶不適、憋氣，重者甚至呼吸困難；杜鵑花、鬱金香、百合花和猩猩木等雖也可吸收揮發性化學物質，但黃（花）杜鵑的花朵含有一種毒素，誤食輕者中毒，重者會休克；鬱金香花朵則含有一種毒鹼，接觸過久會加快毛發脫落；百合花的香味，聞久會使人的中樞過度興奮而引起失眠；紫荊花的花粉，接觸過久會誘發哮喘症或使咳嗽症加重；含羞草體內的含羞草鹼是一種毒性很強的有機物，人體過多接觸會引起毛發脫落；夜來香夜間散發的刺激嗅覺的微粒，會使高血壓和心臟病患者感到頭暈、郁悶，甚至病情加重，但夜來香又是一種可供觀賞的香花，它濃烈的香氣可以驅蚊，一般用於庭院和陽台。
五、空調室內的花卉布置和管理
1、空調室內適宜布置哪些花卉
有空調的室內，應選用葉片革質化程度較高，或葉面被有較厚角質層，並有一定耐乾燥環境、抗性較強的花卉種類，如桃葉珊瑚、橡皮樹、八角金盤、鵝掌柴、萬年青、十大功勞、龜背竹、蘇鐵、春羽、南洋杉、鳳梨類、金香葵、蒲葵、棕竹、赤楠、羅漢松、含笑、瑞香、蘆薈類等。而不宜選用彩葉草、珠蘭、茉莉、壽星桃、玉簪、綠巨人、荷包牡丹、三角楓、合果芋等。
2、空調室內的花卉管理
空調室內花卉應注意澆水和噴水相結合，適當給予葉面噴水。空調室內花卉最好在入室前施足肥料，如盆花因缺肥發黃或長勢不好，可施少量的復合肥，不能因施肥給室內帶來污染。為了保持盆花的優美冠形，注意摘心、修剪，修去新梢的一部分，促成下部側芽的萌發。如有蟲、病的枝葉要及時摘除，在室內不宜使用農葯。在布置盆花時，注意遠離空調出風口，以防風直接吹襲植株，造成其葉片枯尖焦邊。
至於寫字樓內的花卉，則應由專業的盆花、鮮花租擺人士來提供養護服務。因為寫字樓內的環境因素和人為因素比較復雜，植物的病態如不及時處理，惡化的便會很嚴重，因此需要到專業的花房內進行養護，並進行修剪、移栽（具體的修剪和移栽方式挺復雜的，蛇蛇還是建議大家不要輕易的去做，如果操作失誤，植株很有可能迅速死亡）等復原工作。
六、室內花卉選擇與設計
1、以耐陰性較強的觀葉植物為主；
2、居室大—點的可適當放一些大型盆栽花卉，如橡皮樹、龜背竹、蘇鐵等，使人感到美觀大方；
3、如果牆面及傢具的顏色是深色的，則宜放置淡色的盆花，配以淺色的花盆.另外可在泥盆外套上合適的紫砂盆或花籃、竹編盆；
4、盆花生長的姿態和放置地方要適當，如直立生長的或者植株較高的，則宜放在低處，對一些枝葉懸垂的或擴展性的盆花，則應放置在較高的地方，這樣就會產生立體美的感覺；
5、盆花從室外移入室內前要注意盆土有無害蟲，如有可在室外用香甜誘餌引蟲出盆加以消滅；
6、施肥要施一些質量好的肥料，能促進花卉的生長的同時也能防止盆土板結；
7、為了有效清除室內的污染物，可擺放一些有特殊功效的不同種類的花木，較適宜有以下幾種（並同時參見上文的標題三和標題四）：
吊蘭、非洲菊、無花觀賞樺主要吸收甲醛、苯和尼古丁；
紅顴花吸收二甲苯、甲苯和氨；龍血樹（巴西鐵類）、雛菊、萬年青可清除三氯乙烯；
耳蕨、長春藤、鐵樹、菊花能分解甲醛、二甲苯和甲苯等有害物質；
（對於剛裝修的新房這些花卉顯得尤為重要）
七、室內花卉擺放
要根據房間大小、採光條件及個人愛好來確定。
1.房間大而向陽的，可選放枝葉垂暢的金橘、山茶花、海棠花等，將其直接擺在地上，或置於書架之上；
2.若房間不大，則室內花卉宜少，以2--3盆為宜，並選用株型小巧玲瓏的，如書房內放置1--2盆水仙、仙人球等，卧室以米蘭、茉莉點綴。
理論上講的花卉的擺設可分為點綴式、自然式、懸掛式三種。
1.點綴式是把盆花陳設於窗檯、書桌、茶幾上，若配上考究的花盆與花瓶更佳。
2.自然式是將室外自然景觀與室內擺設有機結合，如將金銀花、葡萄等藤本花卉擺放於陽台或窗檯前，與室外自然景觀相融合。
3.懸掛式則是在書房、走廊等處，懸掛清雅垂吊式盆草花卉等。
八、花卉的養護
養護涉及到不同種的植株的生物學特性，方法非常繁多。因此這里只部分的說一下，就不一一列舉了：
1.常見問題
大多數家庭都達不到溫室的濕度，而原生熱帶的植物大多數喜歡潮濕的環境。在溫室花卉可以整天接受通過遮陰網的陽光，使其不接受陽光直射，而家庭中常常是光線不足，或陽光曝曬。許多花卉都喜半陰環境，但冬天陽光太弱，因此可以讓花卉充分接受陽光。大部分花卉適宜生長溫度在15℃至20℃之間，溫度過高，花開得快，也容易出問題。
在溫室進行定期施肥和適度澆水，而且需要使用復合的適合各個生長階段的肥料，在家庭則常常由於園藝知識不足，或者不施肥造成營養不良，或者一次性施肥過重，燒壞了花卉。尤其要注意，在花期可不施肥或施少量復合肥，「肥大」對開花不利。
花卉多喜歡中性或偏酸土壤，如果自來水呈鹼性，長期澆水會使土壤變鹼，也影響花卉質量。如果土壤粘重不透氣，也影響根系的呼吸，甚至爛根。澆水基本掌握見濕見干，冬天蒸發量小，不要澆水過勤，水過大容易爛根，澆水前一定要用手接觸一下盆土，這樣可掌握土的干濕程度，避免盲目澆水。
春節花卉多數喜歡空氣濕度大的環境，要在花卉周圍多噴水以便增加空氣濕度。盡量讓花卉在向陽而且通風好的地方，這樣可以避免病蟲害的發生。居室的溫度最好不要低於5℃，也不要超過25℃。水大、空氣濕度小和溫度過高常常是花卉出問題的主要因素。
2.養護方法
球根類花卉：像水仙、西洋水仙、鬱金香、風信子都屬於應季花卉，花期很短，一般只有1周至2周時間，在居室內可放在陽光充足，溫度較低地方，溫度過高，使花開的快，縮短花期。
蘭花類花卉：像君子蘭、大花蕙蘭、蝴蝶蘭、卡特蘭、石斛蘭等在自然界中生長在熱帶的樹下，喜濕喜陰，忌陽光直射，在明亮的半陰處生長良好。因此在家庭中應多噴水增加空氣濕度。在冬季可以讓其接受柔和的陽光，以便其進行光合作用，增加營養。蘭花類花卉易受蝸牛和介殼蟲的影響，介殼蟲可用牙刷刷落。以常見的君子蘭為例，它原產於亞熱帶南非森林中，那裡四季溫暖如春，平均氣溫最低不低於10℃，最高氣溫不超過22℃，君子蘭喜生在溫暖潮潤、干濕適中的自然環境中，家庭也要創造類似的環境。君子蘭喜歡柔和的光線，忌烈日曝曬，君子蘭是肉質根，有一定的抗旱能力，澆水過大，會造成根系腐爛。君子蘭盆土的含水量應以用手可捏成團、輕輕一按即鬆散的狀態為宜。
竹芋類和蕨類植物：竹芋類植物如孔雀竹芋、紫背竹芋，蕨類植物如波士頓蕨，喜半陰、溫熱、濕度高而排水良好的環境，喜光線明亮，不耐強光直曬。
其他花卉
馬蹄蓮：好光、好水、好肥，喜土壤濕潤、空氣濕度大。
火鶴：也叫紅掌，喜陰濕、溫熱和排水通暢的環境，介殼蟲是其常見的蟲害，要注意防治，用刷子刷就可以。
瓜葉菊：喜陽、喜濕、喜肥，但花期應減少施肥，澆水要干濕相宜，防止過干或過濕，低溫時應控制澆水，稍潤即可，要注意通風，否則，瓜葉菊易患白粉病或被蚜蟲和紅蜘蛛危害。
大岩桐：喜溫暖潮濕，好肥，忌陽光直射。仙客來喜陽光充足和冷涼、濕潤的氣候，10℃至20℃為適宜生長溫度，怕高溫。
比利時杜鵑：性喜冷涼、潮濕、酸性腐殖質土壤。
蟹爪蘭：喜溫暖、濕潤、半陰環境。生長適溫為15℃至20℃，溫度低於5℃則進入休眠狀態。
蒲包花：喜溫暖、涼爽、濕潤而又通風良好的環境，不耐寒，忌濕。
麗格海棠：喜溫暖、濕潤環境、半陰環境。
一品紅：喜充足光照，要求排水好、通氣好的疏鬆肥沃土壤，對水分要求嚴格，土壤濕度過大常會引起根部發病，進而導致落葉；土壤濕度不足，植株生長不良，也要落葉。
金橘：喜溫暖濕潤、光照充足，宜肥沃、排水良好、通氣性佳的沙質土壤，不耐寒，忌乾旱。
觀賞鳳梨：喜高溫、多濕、半陰環境。盆栽土宜用含腐殖質的沙性土壤，越冬溫度應在10℃以上。
室內花卉選擇秘芨
玫瑰：香味作用強烈，可以使人振奮精神。紫薇：香味可以殺菌，使居室內的痢疾桿菌、白喉菌和結核菌無藏身之地。
檸檬：花香能振奮精神，使人無精打採的精神狀態化為烏有。
吊蘭：它的葉子能吸收一氧化碳、二氧化碳和其他有害氣體，然後集中運輸到根部，分解為養料吸收。
薰衣草：發出的氣味對哮喘病的預防和治療有一定的效果。
仙人掌：夜間吸入二氧化碳，製造氧氣。置於室內可增加新鮮空氣和負離子濃度，有益身心健康。
天竺蘭：發出的氣味具有鎮定作用，能消除疲勞，促進睡眠。
秋海棠和文竹：在夜間除了能吸收二氧化硫、二氧化碳、氯氣等有害氣體外，還能分泌出殺滅細菌的氣體，可減少感冒、傷風、喉炎等疾病的發生。
月季花和茉莉花：晝夜釋放香精油和負離子，使居室內空氣新鮮，可治精神壓抑、神經衰弱等身心疾病。
梔子花的葉片、石榴花的干葉則可吸收二氧化硫。蒲葵、魚尾葵、菊花等對氯化氫有很好的凈化作用
柑桔、海桐花、無花果等花卉抗氟和吸氟能力很好。女貞子花的吸氟能力比一般花木高160倍。
洋綉球、秋海棠、文竹等在夜間除了能吸收二氧化硫、二氧化碳等有害氣體外，還能分泌出殺滅細菌的氣體，使人們減少患感冒、傷風等疾病的機會。
茉莉花、月季花、夜來香等能晝夜釋放香精油和負離子，既能清潔空氣，又能調節精神，使人消除疲勞，對減輕神經衰弱效果較好。仙人掌能在夜間吸入二氧化碳，製造氧氣，增加空氣中負離子的濃度，對患有高血壓及精神不振的人大有好處。
為了有效清除辦公室內多種污染物，應同時擺放不同種類的花木，每十平方米的面積至少擺放治污花木1至2種。適宜在辦公室內種植的觀賞植物有：
吊蘭、非洲菊、無花觀賞樺：主要吸收甲醛，也能分解復印機、列印機排放出的苯，並能咽下尼古丁。
耳蕨、長春藤、鐵樹、菊花：能分解3種有害物質，即存在於地毯、絕緣材料、膠合板中的甲醛，隱匿於壁紙、印刷油墨溶劑中對腎臟有害的二甲苯，藏身於染色劑和洗滌劑中的甲苯。
紅顴花：能吸收二甲苯、甲苯和存在於化纖、溶劑及油漆中的氨。
龍血樹（巴西鐵類）、雛菊、萬年青：可清除來源於復印機、激光列印機和存在於洗滌劑和粘合劑中的三氯乙烯。
陽台花卉的選擇
陽台栽花已越來越普遍，但往往由於選擇花卉種類不當，導致花卉生長不良，甚至死亡。要想陽台上的花卉生長良好，必須根據陽台的朝向來選擇花卉種類，因為陽台的朝向不同，其環境條件相差很大。1.南向和東向陽台。光照充足、溫度高、易乾燥，宜選擇喜光、耐旱、喜溫暖的觀果花卉，如天竺葵、茉莉、米蘭、含笑、扶桑、杜鵑、月季、金桔、迎春、仙人球類等。2.北向陽台。光照少、溫度低、風大，宜選擇喜蔭的觀花觀葉花卉作春、夏、秋三季裝飾，如八仙花、文竹、萬年青、吊蘭、旱傘草、龜背竹、合果芋、綠蘿、南天竹、袖珍椰子等。3.西向陽台。夏季西曬重、溫度高，宜選擇藤本花卉，如蔦蘿、牽牛、凌霄等形成「綠簾」，用於遮蔽烈日；或選擇耐高溫的花卉，如三角梅、扶桑、五色梅等。
我的公眾平台花卉網有很多花卉養護的技巧，你可以參考一下。
Ⅱ 誰知道各地有什麼特產都可以來說說！
北京特產風味 宮廷菜點，烤鴨，果脯，酥糖，京綉，戲裝，景泰藍。
天津特產風味 傳統名牌產品天津地毯，線毯，法蘭絨，泥人張彩塑，楊柳青年畫，風箏；天津火腿腸，干燒魚，狗不理包子，十八街麻花，煎餅果子等。
河北名特產 唐山，邯鄲等地陶瓷，曲陽石雕，秦皇島貝雕畫，人造琥珀，武強年畫，蔚縣剪紙，衡水內畫壺，涿州金絲掛毯；秦皇島海鮮，石家莊燒雞，承德山菜，張家口口蘑，白洋淀松花蛋，保定醬菜，高碑店豆製品；安國中草葯，承德杏仁，趙州雪花梨，交河，獻縣，魏縣等地的鴨梨，滄州金絲小棗，贊皇大棗，昌黎蘋果，興隆紅果，宣化葡萄，深州水蜜桃等。
山西特產風味 汾陽杏花村汾酒，竹葉青酒，祁縣六曲香酒，長治潞酒，清徐香醋，陵州玉泉陳醋；稷山，運城，臨汾，芮城，太谷等地棗子，原平梨，清徐葡萄，永濟青柿；大同黃花，沁州黃米，平順花椒，永治黨參；手工業名產並州（太原）刀剪，大同藝術陶瓷，陽泉鐵鍋；山西風味菜餚名點並州火鍋，清真全羊大菜，平遙牛肉，頭腦（以羊肉，山葯，藕根，黃芪等多種補品製成），山西刀削麵，太谷餅，黃米油糕等。
內蒙古特產風味 呼和浩特純低粗毛線，包頭和阿拉善左旗地毯，阿拉善駝絨；多倫馬鞍，蒙古靴；海拉爾，滿洲里旱獺，呼倫貝爾盟猞猁，大興安嶺地區灰鼠；熄林郭勒草原口蘑，河套蜜瓜；風味佳餚烤全羊，烤羊腿，風味名食奶皮子，奶豆腐，馬奶酒，昭君酒等。
遼寧名特產 遼東蘋果（共300多個品種）有大連，營口的國光蘋果，遼西綏中白梨，北鎮鴨梨，大連黃金桃；大連，丹東，營口等地的海產品；傳統手工藝品有大連貝雕，岫岩玉雕，錦州瑪瑙雕刻，撫順煤精雕刻和琥珀工藝品，大連工藝綉品，玻璃器皿，丹東柞綢，沈陽雪花啤酒，八王寺汽水，湯崗子礦泉水；風味名食東北火鍋，沈陽老邊餃子，熏肉大餅，溝幫子熏雞，沈陽伊斯蘭教糕點，薩其馬，遼陽塔糖，大連紅蝦酥心糖等。
吉林省名特產風味 特產東北三寶：人參，鹿茸，貂皮（撫松人參，輝南鹿茸最為有名）及長春，吉林，通化等地的參茸製品；琿春，安圖木耳，梨樹的白磨，蕨菜，延邊圓蘑，白蜜，蘋果梨，長白山區蛤什蟆油，山葡萄；輕工名產吉林樺皮畫，三寶酒，通化人參蜜餞，人參葡萄酒，長春人參煙；延邊朝鮮族風味朝鮮冷麵，打糕，朝鮮族傳統泡菜等。
黑龍江省特產風味 黑龍江，烏蘇里江特產大馬哈魚，興安嶺蘑菇（有猴頭蘑，榛蘑等60多種實用蘑菇），黑木耳，松子，山野菜（蕨菜，松茸，薇菜等）及虎骨，刺五加參及珍貴毛皮獸皮張等；大慶，齊齊哈爾乳製品，哈爾濱太陽島啤酒，五大連池礦泉水；民族風味有赫哲族風味殺生魚，鄂倫春族風味手把肉，烤肉串等。
上海特產風味 名食有糕點，五香豆，奶糖，梨膏糖等。 上海風味以紅燒，生煸，滑炒水產蔬菜見長，具有薈集江南風味，。
江蘇特產風味 蘇州絲綢，銹品，草編，南京雲錦，絨花，宜興青瓷，，紫砂陶器，無錫泥塑，揚州瓷器，蘇州檀香扇，蝦，鎮江鯽魚，刀魚，陽澄湖大蟹，太湖銀魚，水菜，蓮藕等；無錫水蜜桃，蘇州枇杷，楊梅，碧螺春茶；南通薄荷油等。名食南京板鴨，香腸，蘇州醬肉，無錫肉骨頭，如東海味，揚州，鎮江醬菜，鎮江香醋，名酒洋河，雙溝大麴，無錫二泉酒，丹陽黃酒，蘇州醇香酒，蘇州，無錫，揚州等地的糕點等。
江蘇風味菜為中國八大菜系之一，代表長江下游，東海沿岸風味，故又名江浙風味。以甜為主，因材施藝，四季有別。其中蘇錫菜源於川菜，多用沙鍋燉燜，冷盤造型優美；淮揚菜長於清炒，煎貼，淡厚適宜。蘇菜代表菜有獅子頭，料燒鴨，薰魚等
浙江特產風味 杭州絲綢，杭綉，織錦，湖州雙縐，綾絹，寧波綉衣，溫州甌綉，蕭山花邊；杭州，寧波，嵊縣，安吉竹編竹製工藝品，餘姚，慈溪，黃岩，臨海草編織品；東陽，樂清木雕，青田石刻，溫州甌塑，杭州金石圖章，寧波木骨鑲嵌；紹興金銀首飾，杭州綢扇，綢傘，天竺筷，張小泉剪刀，龍泉青瓷，寶劍，湖州湖筆，羽扇；名茶西湖龍井茶，紹興平水珠茶，金華茉莉花茶，溫州珍眉茶；名果黃岩蜜橘，溫州甌柑，衢州紅桔，鎮海金桿，奉化水蜜桃，諸暨香榧，義烏南棗，平湖西瓜；風味名食金華火腿，紹興老酒，腐乳，杭州，舟山，寧波，奉化罐頭食品，杭州藕粉，白菊；浙江風味名菜有杭州煨雞，西湖醋魚等，風味小吃有嘉興粽子，金華酥餅等。
安徽特產風味 文房四寶——涇縣（宣州）的宣紙，筆，歙縣（徽州）的徽墨，歙硯；祁門瓷器，界首瓷器，蕪湖刀剪和鐵畫工藝美術品，舒城，潛山竹席；果品碭山酥梨，徽州雪梨，懷遠石榴，宣城蜜棗，歙縣枇杷；名茶祁門紅茶，屯溪綠茶，太平猴魁，黃山毛峰，六安瓜片茶；其他特產巢湖銀魚，長江鰣魚。名酒有毫州歷史名酒古井酒，淮北口子酒，濉溪大麴，嘉山名光特曲等；名食符離集燒雞，合肥虎皮金橘蛋，涇縣琴魚干，定遠的橋尾（用豬臀肉製成），名點有壽縣大救駕，安慶墨子酥等。
徽菜是中國八大名菜之一，擅長燒，炒，燉，重油炒，講究火功。名菜有合肥徽菜龍眼肉，葡萄魚，蕪湖水產菜網油桂魚，懷胎魚，油爆蝦，安慶素菜素火腿，素烤鴨等。
福建特產風味 傳統手工藝品福州脫胎漆器，壽山石雕，廈門，泉州木雕，漳州彩塑，紫砂陶器，德化瓷器，安溪竹編，平潭貝雕；亞熱帶農林特產閩南烏龍茶，安溪鐵觀音，武夷山大紅袍，福州，閩侯茉莉花茶，福安紅茶，南安綠茶；福州橘子，橄欖，莆田（興化），晉江桂圓，漳州蘆柑，香蕉，水仙花，建寧蓮子，山區各地所產的筍干，香菇，木耳；沿海特產文昌魚。
風味菜餚閩菜為我國八大菜系之一。擅長紅糟調味，制湯，運用糖醋烹調，具酸，甜，糟，香四味。福州魚丸，廈門男普陀素菜，泉州葫蘆雞，小吃等別有風味。
台灣特產風味 澎湖珊瑚，文石，花蓮翠玉，北投藝術陶瓷，台北風箏，新竹聖誕燈，綠島貝雕畫；台北士林名刀，玻璃器皿，桃圓木藝傢具，美濃紙傘，台南關廟藤器，大甲草編，台中，台北竹藝品，台北鶯歌日用陶；台東香茅油，宜蘭樟腦，旗山香蕉，新竹柑橘，屏東，南投菠蘿（鳳梨），玉井紅芒果，屏東蓮霧（鮮果），苗栗大湖草莓，新竹石榴；台北文山包鍾茶，木柵鐵觀音茶，南投凍頂烏龍茶，苗栗綠茶，花蓮紅茶，陽明山杜鵑花，阿里山蘭花，台中，屏東烏魚子等。風味菜餚有海味名菜鹽酥海蝦，火把魚翅，其他菜餚當歸鴨，燒酒雞，糯米八寶鴨，地方名食嘉義新港飴，台中鳳梨酥和太陽餅，宜蘭金棗糕，新竹米粉等。
江西特產風味 傳統手工藝品名產景德鎮瓷器，瓷雕，南昌瓷板畫，鉛山竹編工藝品，萬載夏布，花炮，萍鄉煙花，瑞金，永豐毛邊紙；傳統農特產廬山雲霧茶，婺源綠茶，井岡翠綠茶，武寧紅茶，井岡山竹筍，油茶，南豐蜜橘，遂川金橘，興國甜橙，撫州西瓜，信豐紅瓜片，廣昌通心白蓮，鄱陽湖銀魚；風味名食南安板鴨（大余鴨加工成），南昌松肉，安福火腿，九江桂花酥糖，萍鄉花果糖，風味菜餚有九江黔陽魚席菜，廬山「三石」（石雞，石魚，石耳），景德鎮名菜船板肉，井岡山名菜石耳燉雞和燒狗肉，名酒樟樹四特曲，九江陳年封缸酒等。
山東特產風味 傳統輕工業手工藝品煙台鍾表，抽紗，刺綉，淄博陶瓷，料器，濰坊鑲銀製品，風箏，年畫，青島貝雕，膠東草柳製品；著名果品萊陽梨，煙台蘋果，肥城桃，即墨葡萄，，樂陵小棗，德州西瓜；農特產嶗山啤酒花，平陰玫瑰，菏澤牡丹，煙台對蝦，壽光雞，萊蕪豬；名葯東阿驢皮膏；名酒煙台果酒，白蘭地，美味思，三鞭酒，青島啤酒，白葡萄酒，嶗山礦泉水，蘭陵美酒，即墨老酒；名食德州扒雞，濟南糖酥煎餅，青島高粱飴，濟寧醬花生米，龍口粉絲等。
山東風味菜是中國八大菜系之一，代表黃河流域風味，以鹹食為主，善用特製清湯，以奶湯烹調，醇厚不膩。名菜有奶湯魚翅，雞脯，濟南烤鴨，烤大蝦等。
河南名特產品 開封書畫，汴綉，禹縣鈞瓷，洛陽宮燈，仿古陶瓷唐三彩，臨汝汝瓷，南陽玉雕和烙花筷子，濟源盤硯；新鄭，靈寶，內黃，鎮平等地大棗，孟津梨，開封西瓜，信陽毛尖茶；武陟，沁陽等地的四大懷葯；黃河鯉魚，蘭考桐木，許昌烤煙，駐馬店香油；道口燒雞，朱仙鎮五香豆腐乾，汴京烤鴨，洛陽杜康酒等。
湖北省名特產 江陵荊緞，武穴竹器，天門印花布，沙市鴨絨被；宜昌宜紅茶，，咸寧青磚茶，恩施玉露茶；咸寧桂花，保康木耳，秭歸柑橘，興山夏橙，陽新枇杷，隨州蜜棗；鄂州武昌魚，黃梅銀魚，沙湖鹽蛋；孝感麻糖，黃州東坡餅，武漢炸米鍋等。
湖南特產風味 岳陽君山銀針，大庸古丈毛尖，長沙高橋銀峰與湘波綠茶；雪峰蜜橘，瀏陽金橘，黔陽冰糖橙；長沙湘蓮，岳陽銀魚及醋魚干；岳陽辣椒油，邵陽竹筍，生薑，長沙松花蛋，衡山湘黃雞，武岡銅鵝，寧鄉豬；長沙湘綉與羽絨製品，醴陵瓷器，望城陶器，湘西土家棉，益陽水竹涼席，瀏陽夏布與菊花石雕，煙花鞭炮，鳳凰民族工藝品，岳陽扇子等。
湘菜為我國八大風味菜系之一。講究刀工，火候，調味豐富，重辣味。技法以煨，煎，燉，蒸，炒為主。著名菜餚有古老肉，蓮子鍋，竹筍蒸魚，香酥雞等。
廣東特產與粵菜 廣東是熱帶亞熱帶茶果之鄉，名果有東莞香蕉，潮州蜜橘，增城荔枝等。名茶有英德紅茶，潮州鳳凰水仙茶。傳統手工藝品廣州粵綉，潮州抽紗，佛山石灣陶瓷，潮州楓溪工藝美術瓷，廣州牙雕，肇慶端硯等。還有深圳，珠海鮮蚝，潮州魷魚，湛江龍蝦，及廣東香腸，月餅等名食。
粵菜風味名揚中外，「蛇餐」更是久負盛名，有食在廣州之譽。粵菜注重煎炸燒燴，擅長小炒，著意鮮嫩爽滑，多野菜。名菜有菊花龍虎鳳，猴腦，白灼海蝦，脆皮乳豬等。
海南特產風味 海口等地的椰雕鑲銀工藝品，貝雕，海石花盆景，黎族鼻簫等手工藝品；文昌菠蘿，椰子，五指山芒果，瓊山荔枝；萬寧大洲盜燕窩，西沙大海龜；風味名食有海口椰子盅，瓊山曲口血蟮，文昌雞，東山羊，和樂蟹，海口椰子等。
廣西名特產 靖西，賓陽壯錦，都安瑤綉，南寧麻滌，欽州坭興陶瓷，桂林美術陶瓷，方竹手杖，語州竹絲掛簾，北海貝雕，東興石雕，柳州石雕，柳硯，小棺材；南寧涼果，甜茶，桂林豆腐乳，米粉，三花酒，語州三蛇酒，蛤蚧酒，北海海鮮；合浦珍珠，容縣沙田柚子，桂林金橘，南寧菠蘿，柳州蜜橙，永福羅漢果，桂平肉桂，桂南八角等。
四川特產風味 名特產有成都蜀綉，蜀錦（帛），漆器，瓷胎竹編，南充竹簾畫，自貢，宜賓竹製工藝品，榮昌，會理陶瓷，自貢剪紙，名茶川紅茶，峨芯茶，蒙山頂茶，名果合川紅橘，江津廣柑，及川芎，川貝，川蓮等中葯材。
川菜是我國名菜之一，以麻辣味濃，百菜百味為特色。四川成都小吃擔擔面，賴湯圓等也很有名。名酒有宜賓五糧液，棉竹劍南春，瀘州老窖，古藺郎酒。名食有西昌板鴨，天府花生，涪陵榨菜等
南京： 鹽水鴨 ，煮麵，八卦洲蘆蒿，江寧陸郎茶干、湖熟板鴨。六合牛脯、豬頭肉、龍袍蟹黃湯包，溧水石湫狗肉。
無錫： 太湖三白， 無錫醬排骨， 小籠包 ，清水油麵筋，惠山油酥，三鮮餛飩。豆腐乾、筍干、鮮百合。江陰黑杜酒，馬蹄酥，拖爐餅。陽山水蜜桃
蘇州： 雙面綉、鹵汁豆腐乾、麻餅、粽子糖、蝦子鯗魚、面條。崑山陽澄湖大閘蟹、奧灶面。太倉白蒜、太倉肉鬆
常州： 蘿卜干、梳篦，寸斤糖。溧陽竹簀風鵝、天目湖魚頭。金壇雀舌、茅山青峰。、
南通： 西亭脆餅，白蒲茶干，季德勝蛇葯。海門茵陳酒。如皋香腸。啟東文蛤。如皋董糖
鎮江： 鎮江香醋 餚肉、鍋蓋面（以上合稱鎮講三怪）鎮江醬菜，小磨麻油。丹陽封缸酒,眼鏡。揚中咸秧草——又名金花菜、河豚魚、燕竹筍
揚州：揚州炒飯， 高郵鴨蛋，獅子頭 ，牛皮糖，三和四美醬菜
連雲港：白葡萄酒，東方對蝦和羊毛蝦，山楂酒，梭子蟹
泰州： 小磨麻油.泰興白果，黃橋燒餅。靖江肉脯、興化清炒鯊魚片。
宿遷：洋河酒，水晶山楂糕，天崗湖銀魚，沭陽石榴，泗洪空心掛面，龍嫂米線，
鹽城：阜寧大糕，伍佑醉螺，建湖藕粉圓，秦南水牛肉,咸鴨蛋，射陽的馬絞魚，濱海香腸，學富的風鵝
淮安：文樓湯包 ，平橋豆腐 ，淮城蒲菜 ，長魚又稱鱔魚，震豐圓餛飩 ，朱橋燴甲魚 ，盱眙13香龍蝦，欽工肉圓
徐州：維維豆奶 ，狗肉，烙饃，窩頭，魚汁羊肉 ，冬桃 ，富士蘋果
Ⅲ 揚州哪兒好玩
、瘦西湖
瘦西湖即揚州的代稱。現在為國家重點風景名勝區。瘦西湖為我國著名的湖上園林，坐落在揚州市西北，自古以來便是江南的游覽勝地。瘦西湖總面積103.7公頃，其中水面面積 49.9公頃，是國家重點風景名勝區蜀岡——瘦西湖風景名勝區的核心部分窈窕曲折的湖道，串以長堤春柳、四橋煙雨、徐園、小金山、吹台、五亭橋、白塔、二十四橋、玲瓏花界、熙春台、望春樓、吟月茶樓、湖濱長廊、石壁流淙、靜香書屋等兩岸景點，儼然一幅天然秀美的國畫長卷。湖面迂迴曲折，迤儷伸展，彷彿神女的腰帶，媚態動人。
2、 大明寺
大明寺位於萬松蒼翠的蜀岡中峰，是始建於南朝劉宋時的古剎。殿宇宏敞，花木蔥蘢。唐代鑒真大師曾主持此寺，傳經講律。寺內古代建有九層的棲靈塔。大詩人李白、白居易、劉禹錫等都曾登臨賦詩、傳為佳話。南北朝時代宋孝武帝大明年間（457～464年）創建，年號就做寺名。
3、漢陵苑
揚州漢陵苑，又名漢廣陵王墓博物館，是1992年5月建成並對外開放的一處揚州人文景觀。她地處古邗溝的源頭、漢廣陵古城的南城垣、相別橋東側的神居山之上；東臨鐵佛寺，南望筆架山，西接漢唐古城、平山堂，北近雷塘隋煬帝陵和阮元墓，現址佔地3.3萬平方米，為國家AAA級景區。 漢陵苑是瘦西湖蜀崗風景名勝區的重要旅遊景點之一，更是名勝區內的一顆流光溢彩的明珠。
4、東關街
東關街位於東門遺址，見證「烽火揚州路」；是揚州最具有代表性的一條歷史老街。東關街以前不僅是揚州水陸交通要道，而且是商業、手工業和宗教文化中心。
Ⅳ 在東北用餐是一種怎樣的體驗
南方的盤子很大，不過實際的菜只有那麼一點兒，而東北的盤子也很大，卻是幾乎裝滿盤。一頓吃五十個餃子對東北人來說，就是常態。
1、如果南方人在東北吃東西，他們必須買一瓶水來准備，因為東北的食物口味相對較重，而且鹽含量很高。一向口味清淡的南方人可能會覺得太咸了。
2、此外，點菜時，不要根據你的傳統知識點菜。中國東北的菜餚數量驚人。一個人可以吃一道菜，即使他是大胃王。
3、豆奶基本上是無糖和加糖的，豆腐只是鹹的。如果你向老闆要豆腐腦，南方人的身份每分鍾都會被暴露出來。
5、在東北，像芹菜炒肉和菠菜炒肉這樣的炒肉根本不能稱之為肉菜。它至多是一種調味品和一種借來的味道。鐵鍋燉鵝、鍋煎豬肉和豬蹄是肉菜。
東北旅遊注意事項
1、飲食:東北菜有三大特點、黑、咸、粘、口味較重、但盤大、量多、以燉菜為主。
2、住宿:一般景區住宿價格較貴且房況一般、較市區同星級酒店會低一個級別、景區物價很高。
3、交通:先說火車、南方淘汰的綠皮車在東北還在使用、車體很破、只有省會之間和大城市會。
4、民俗:東北女孩子不喜歡別人稱呼小姐、一般我們稱呼比我們大的女性叫大姐、小的叫老妹。
5、氣候:東北屬於溫帶大陸季風性氣候、空氣比較乾燥、適當補充水分、多吃水果。
Ⅳ 興華哪些特產
北京特產風味 宮廷菜點，烤鴨，果脯，酥糖，京綉，戲裝，景泰藍。
天津特產風味 傳統名牌產品天津地毯，線毯，法蘭絨，泥人張彩塑，楊柳青年畫，風箏；天津火腿腸，干燒魚，狗不理包子，十八街麻花，煎餅果子等。
河北名特產 唐山，邯鄲等地陶瓷，曲陽石雕，秦皇島貝雕畫，人造琥珀，武強年畫，蔚縣剪紙，衡水內畫壺，涿州金絲掛毯；秦皇島海鮮，石家莊燒雞，承德山菜，張家口口蘑，白洋淀松花蛋，保定醬菜，高碑店豆製品；安國中草葯，承德杏仁，趙州雪花梨，交河，獻縣，魏縣等地的鴨梨，滄州金絲小棗，贊皇大棗，昌黎蘋果，興隆紅果，宣化葡萄，深州水蜜桃等。
山西特產風味 汾陽杏花村汾酒，竹葉青酒，祁縣六曲香酒，長治潞酒，清徐香醋，陵州玉泉陳醋；稷山，運城，臨汾，芮城，太谷等地棗子，原平梨，清徐葡萄，永濟青柿；大同黃花，沁州黃米，平順花椒，永治黨參；手工業名產並州（太原）刀剪，大同藝術陶瓷，陽泉鐵鍋；山西風味菜餚名點並州火鍋，清真全羊大菜，平遙牛肉，頭腦（以羊肉，山葯，藕根，黃芪等多種補品製成），山西刀削麵，太谷餅，黃米油糕等。
內蒙古特產風味 呼和浩特純低粗毛線，包頭和阿拉善左旗地毯，阿拉善駝絨；多倫馬鞍，蒙古靴；海拉爾，滿洲里旱獺，呼倫貝爾盟猞猁，大興安嶺地區灰鼠；熄林郭勒草原口蘑，河套蜜瓜；風味佳餚烤全羊，烤羊腿，風味名食奶皮子，奶豆腐，馬奶酒，昭君酒等。
遼寧名特產 遼東蘋果（共300多個品種）有大連，營口的國光蘋果，遼西綏中白梨，北鎮鴨梨，大連黃金桃；大連，丹東，營口等地的海產品；傳統手工藝品有大連貝雕，岫岩玉雕，錦州瑪瑙雕刻，撫順煤精雕刻和琥珀工藝品，大連工藝綉品，玻璃器皿，丹東柞綢，沈陽雪花啤酒，八王寺汽水，湯崗子礦泉水；風味名食東北火鍋，沈陽老邊餃子，熏肉大餅，溝幫子熏雞，沈陽伊斯蘭教糕點，薩其馬，遼陽塔糖，大連紅蝦酥心糖等。
吉林省名特產風味 特產東北三寶：人參，鹿茸，貂皮（撫松人參，輝南鹿茸最為有名）及長春，吉林，通化等地的參茸製品；琿春，安圖木耳，梨樹的白磨，蕨菜，延邊圓蘑，白蜜，蘋果梨，長白山區蛤什蟆油，山葡萄；輕工名產吉林樺皮畫，三寶酒，通化人參蜜餞，人參葡萄酒，長春人參煙；延邊朝鮮族風味朝鮮冷麵，打糕，朝鮮族傳統泡菜等。
黑龍江省特產風味 黑龍江，烏蘇里江特產大馬哈魚，興安嶺蘑菇（有猴頭蘑，榛蘑等60多種實用蘑菇），黑木耳，松子，山野菜（蕨菜，松茸，薇菜等）及虎骨，刺五加參及珍貴毛皮獸皮張等；大慶，齊齊哈爾乳製品，哈爾濱太陽島啤酒，五大連池礦泉水；民族風味有赫哲族風味殺生魚，鄂倫春族風味手把肉，烤肉串等。
上海特產風味 名食有糕點，五香豆，奶糖，梨膏糖等。 上海風味以紅燒，生煸，滑炒水產蔬菜見長，具有薈集江南風味，。
江蘇特產風味 蘇州絲綢，銹品，草編，南京雲錦，絨花，宜興青瓷，，紫砂陶器，無錫泥塑，揚州瓷器，蘇州檀香扇，蝦，鎮江鯽魚，刀魚，陽澄湖大蟹，太湖銀魚，水菜，蓮藕等；無錫水蜜桃，蘇州枇杷，楊梅，碧螺春茶；南通薄荷油等。名食南京板鴨，香腸，蘇州醬肉，無錫肉骨頭，如東海味，揚州，鎮江醬菜，鎮江香醋，名酒洋河，雙溝大麴，無錫二泉酒，丹陽黃酒，蘇州醇香酒，蘇州，無錫，揚州等地的糕點等。
江蘇風味菜為中國八大菜系之一，代表長江下游，東海沿岸風味，故又名江浙風味。以甜為主，因材施藝，四季有別。其中蘇錫菜源於川菜，多用沙鍋燉燜，冷盤造型優美；淮揚菜長於清炒，煎貼，淡厚適宜。蘇菜代表菜有獅子頭，料燒鴨，薰魚等
浙江特產風味 杭州絲綢，杭綉，織錦，湖州雙縐，綾絹，寧波綉衣，溫州甌綉，蕭山花邊；杭州，寧波，嵊縣，安吉竹編竹製工藝品，餘姚，慈溪，黃岩，臨海草編織品；東陽，樂清木雕，青田石刻，溫州甌塑，杭州金石圖章，寧波木骨鑲嵌；紹興金銀首飾，杭州綢扇，綢傘，天竺筷，張小泉剪刀，龍泉青瓷，寶劍，湖州湖筆，羽扇；名茶西湖龍井茶，紹興平水珠茶，金華茉莉花茶，溫州珍眉茶；名果黃岩蜜橘，溫州甌柑，衢州紅桔，鎮海金桿，奉化水蜜桃，諸暨香榧，義烏南棗，平湖西瓜；風味名食金華火腿，紹興老酒，腐乳，杭州，舟山，寧波，奉化罐頭食品，杭州藕粉，白菊；浙江風味名菜有杭州煨雞，西湖醋魚等，風味小吃有嘉興粽子，金華酥餅等。
安徽特產風味 文房四寶——涇縣（宣州）的宣紙，筆，歙縣（徽州）的徽墨，歙硯；祁門瓷器，界首瓷器，蕪湖刀剪和鐵畫工藝美術品，舒城，潛山竹席；果品碭山酥梨，徽州雪梨，懷遠石榴，宣城蜜棗，歙縣枇杷；名茶祁門紅茶，屯溪綠茶，太平猴魁，黃山毛峰，六安瓜片茶；其他特產巢湖銀魚，長江鰣魚。名酒有毫州歷史名酒古井酒，淮北口子酒，濉溪大麴，嘉山名光特曲等；名食符離集燒雞，合肥虎皮金橘蛋，涇縣琴魚干，定遠的橋尾（用豬臀肉製成），名點有壽縣大救駕，安慶墨子酥等。
徽菜是中國八大名菜之一，擅長燒，炒，燉，重油炒，講究火功。名菜有合肥徽菜龍眼肉，葡萄魚，蕪湖水產菜網油桂魚，懷胎魚，油爆蝦，安慶素菜素火腿，素烤鴨等。
福建特產風味 傳統手工藝品福州脫胎漆器，壽山石雕，廈門，泉州木雕，漳州彩塑，紫砂陶器，德化瓷器，安溪竹編，平潭貝雕；亞熱帶農林特產閩南烏龍茶，安溪鐵觀音，武夷山大紅袍，福州，閩侯茉莉花茶，福安紅茶，南安綠茶；福州橘子，橄欖，莆田（興化），晉江桂圓，漳州蘆柑，香蕉，水仙花，建寧蓮子，山區各地所產的筍干，香菇，木耳；沿海特產文昌魚。
風味菜餚閩菜為我國八大菜系之一。擅長紅糟調味，制湯，運用糖醋烹調，具酸，甜，糟，香四味。福州魚丸，廈門男普陀素菜，泉州葫蘆雞，小吃等別有風味。
台灣特產風味 澎湖珊瑚，文石，花蓮翠玉，北投藝術陶瓷，台北風箏，新竹聖誕燈，綠島貝雕畫；台北士林名刀，玻璃器皿，桃圓木藝傢具，美濃紙傘，台南關廟藤器，大甲草編，台中，台北竹藝品，台北鶯歌日用陶；台東香茅油，宜蘭樟腦，旗山香蕉，新竹柑橘，屏東，南投菠蘿（鳳梨），玉井紅芒果，屏東蓮霧（鮮果），苗栗大湖草莓，新竹石榴；台北文山包鍾茶，木柵鐵觀音茶，南投凍頂烏龍茶，苗栗綠茶，花蓮紅茶，陽明山杜鵑花，阿里山蘭花，台中，屏東烏魚子等。風味菜餚有海味名菜鹽酥海蝦，火把魚翅，其他菜餚當歸鴨，燒酒雞，糯米八寶鴨，地方名食嘉義新港飴，台中鳳梨酥和太陽餅，宜蘭金棗糕，新竹米粉等。
江西特產風味 傳統手工藝品名產景德鎮瓷器，瓷雕，南昌瓷板畫，鉛山竹編工藝品，萬載夏布，花炮，萍鄉煙花，瑞金，永豐毛邊紙；傳統農特產廬山雲霧茶，婺源綠茶，井岡翠綠茶，武寧紅茶，井岡山竹筍，油茶，南豐蜜橘，遂川金橘，興國甜橙，撫州西瓜，信豐紅瓜片，廣昌通心白蓮，鄱陽湖銀魚；風味名食南安板鴨（大余鴨加工成），南昌松肉，安福火腿，九江桂花酥糖，萍鄉花果糖，風味菜餚有九江黔陽魚席菜，廬山「三石」（石雞，石魚，石耳），景德鎮名菜船板肉，井岡山名菜石耳燉雞和燒狗肉，名酒樟樹四特曲，九江陳年封缸酒等。
山東特產風味 傳統輕工業手工藝品煙台鍾表，抽紗，刺綉，淄博陶瓷，料器，濰坊鑲銀製品，風箏，年畫，青島貝雕，膠東草柳製品；著名果品萊陽梨，煙台蘋果，肥城桃，即墨葡萄，，樂陵小棗，德州西瓜；農特產嶗山啤酒花，平陰玫瑰，菏澤牡丹，煙台對蝦，壽光雞，萊蕪豬；名葯東阿驢皮膏；名酒煙台果酒，白蘭地，美味思，三鞭酒，青島啤酒，白葡萄酒，嶗山礦泉水，蘭陵美酒，即墨老酒；名食德州扒雞，濟南糖酥煎餅，青島高粱飴，濟寧醬花生米，龍口粉絲等。
山東風味菜是中國八大菜系之一，代表黃河流域風味，以鹹食為主，善用特製清湯，以奶湯烹調，醇厚不膩。名菜有奶湯魚翅，雞脯，濟南烤鴨，烤大蝦等。
河南名特產品 開封書畫，汴綉，禹縣鈞瓷，洛陽宮燈，仿古陶瓷唐三彩，臨汝汝瓷，南陽玉雕和烙花筷子，濟源盤硯；新鄭，靈寶，內黃，鎮平等地大棗，孟津梨，開封西瓜，信陽毛尖茶；武陟，沁陽等地的四大懷葯；黃河鯉魚，蘭考桐木，許昌烤煙，駐馬店香油；道口燒雞，朱仙鎮五香豆腐乾，汴京烤鴨，洛陽杜康酒等。
湖北省名特產 江陵荊緞，武穴竹器，天門印花布，沙市鴨絨被；宜昌宜紅茶，，咸寧青磚茶，恩施玉露茶；咸寧桂花，保康木耳，秭歸柑橘，興山夏橙，陽新枇杷，隨州蜜棗；鄂州武昌魚，黃梅銀魚，沙湖鹽蛋；孝感麻糖，黃州東坡餅，武漢炸米鍋等。
湖南特產風味 岳陽君山銀針，大庸古丈毛尖，長沙高橋銀峰與湘波綠茶；雪峰蜜橘，瀏陽金橘，黔陽冰糖橙；長沙湘蓮，岳陽銀魚及醋魚干；岳陽辣椒油，邵陽竹筍，生薑，長沙松花蛋，衡山湘黃雞，武岡銅鵝，寧鄉豬；長沙湘綉與羽絨製品，醴陵瓷器，望城陶器，湘西土家棉，益陽水竹涼席，瀏陽夏布與菊花石雕，煙花鞭炮，鳳凰民族工藝品，岳陽扇子等。
湘菜為我國八大風味菜系之一。講究刀工，火候，調味豐富，重辣味。技法以煨，煎，燉，蒸，炒為主。著名菜餚有古老肉，蓮子鍋，竹筍蒸魚，香酥雞等。
廣東特產與粵菜 廣東是熱帶亞熱帶茶果之鄉，名果有東莞香蕉，潮州蜜橘，增城荔枝等。名茶有英德紅茶，潮州鳳凰水仙茶。傳統手工藝品廣州粵綉，潮州抽紗，佛山石灣陶瓷，潮州楓溪工藝美術瓷，廣州牙雕，肇慶端硯等。還有深圳，珠海鮮蚝，潮州魷魚，湛江龍蝦，及廣東香腸，月餅等名食。
粵菜風味名揚中外，「蛇餐」更是久負盛名，有食在廣州之譽。粵菜注重煎炸燒燴，擅長小炒，著意鮮嫩爽滑，多野菜。名菜有菊花龍虎鳳，猴腦，白灼海蝦，脆皮乳豬等。
海南特產風味 海口等地的椰雕鑲銀工藝品，貝雕，海石花盆景，黎族鼻簫等手工藝品；文昌菠蘿，椰子，五指山芒果，瓊山荔枝；萬寧大洲盜燕窩，西沙大海龜；風味名食有海口椰子盅，瓊山曲口血蟮，文昌雞，東山羊，和樂蟹，海口椰子等。
廣西名特產 靖西，賓陽壯錦，都安瑤綉，南寧麻滌，欽州坭興陶瓷，桂林美術陶瓷，方竹手杖，語州竹絲掛簾，北海貝雕，東興石雕，柳州石雕，柳硯，小棺材；南寧涼果，甜茶，桂林豆腐乳，米粉，三花酒，語州三蛇酒，蛤蚧酒，北海海鮮；合浦珍珠，容縣沙田柚子，桂林金橘，南寧菠蘿，柳州蜜橙，永福羅漢果，桂平肉桂，桂南八角等。
四川特產風味 名特產有成都蜀綉，蜀錦（帛），漆器，瓷胎竹編，南充竹簾畫，自貢，宜賓竹製工藝品，榮昌，會理陶瓷，自貢剪紙，名茶川紅茶，峨芯茶，蒙山頂茶，名果合川紅橘，江津廣柑，及川芎，川貝，川蓮等中葯材。
川菜是我國名菜之一，以麻辣味濃，百菜百味為特色。四川成都小吃擔擔面，賴湯圓等也很有名。名酒有宜賓五糧液，棉竹劍南春，瀘州老窖，古藺郎酒。名食有西昌板鴨，天府花生，涪陵榨菜等
南京： 鹽水鴨 ，煮麵，八卦洲蘆蒿，江寧陸郎茶干、湖熟板鴨。六合牛脯、豬頭肉、龍袍蟹黃湯包，溧水石湫狗肉。
無錫： 太湖三白， 無錫醬排骨， 小籠包 ，清水油麵筋，惠山油酥，三鮮餛飩。豆腐乾、筍干、鮮百合。江陰黑杜酒，馬蹄酥，拖爐餅。陽山水蜜桃
蘇州： 雙面綉、鹵汁豆腐乾、麻餅、粽子糖、蝦子鯗魚、面條。崑山陽澄湖大閘蟹、奧灶面。太倉白蒜、太倉肉鬆
常州： 蘿卜干、梳篦，寸斤糖。溧陽竹簀風鵝、天目湖魚頭。金壇雀舌、茅山青峰。、
南通： 西亭脆餅，白蒲茶干，季德勝蛇葯。海門茵陳酒。如皋香腸。啟東文蛤。如皋董糖
鎮江： 鎮江香醋 餚肉、鍋蓋面（以上合稱鎮講三怪）鎮江醬菜，小磨麻油。丹陽封缸酒,眼鏡。揚中咸秧草——又名金花菜、河豚魚、燕竹筍
揚州：揚州炒飯， 高郵鴨蛋，獅子頭 ，牛皮糖，三和四美醬菜
連雲港：白葡萄酒，東方對蝦和羊毛蝦，山楂酒，梭子蟹
泰州： 小磨麻油.泰興白果，黃橋燒餅。靖江肉脯、興化清炒鯊魚片。
宿遷：洋河酒，水晶山楂糕，天崗湖銀魚，沭陽石榴，泗洪空心掛面，龍嫂米線，
鹽城：阜寧大糕，伍佑醉螺，建湖藕粉圓，秦南水牛肉,咸鴨蛋，射陽的馬絞魚，濱海香腸，學富的風鵝
淮安：文樓湯包 ，平橋豆腐 ，淮城蒲菜 ，長魚又稱鱔魚，震豐圓餛飩 ，朱橋燴甲魚 ，盱眙13香龍蝦，欽工肉圓
徐州：維維豆奶 ，狗肉，烙饃，窩頭，魚汁羊肉 ，冬桃 ，富士蘋果