瓷壇做盆景

⑴ 中國三大瓷都是什麼

中國三大瓷都：江西景德鎮、福建德化、湖南醴陵。

一、景德鎮陶瓷
中華向號「瓷之國」，景德鎮歷稱「瓷之都」。瓷器是中國的偉大發明，瓷器是中國古代文明的象徵，而景德鎮又是這個瓷器之國的代表。外國人的瓷器稱中國之名，又是瓷器之稱。
瑩瑩白玉瓷，漫漫瓷都路。作為被人武稱為「瓷都」的景德鎮，制瓷歷史悠久。 史書記載：「新平冶陶，始於漢世（景德鎮古代叫新平鎮）。早在漢代，當時的這個地區就已可能在商周原始瓷器的基礎上，燒制出器表施有釉的「青瓷器」。這樣，景德鎮地區的制瓷歷史已有兩千年。
二、蜚聲中外的德化瓷器
福建德化縣是我國著名的陶瓷產區，也是外銷瓷器的重要基地。 德化瓷業已有一千多年的悠久歷史。瓷器質地潔白堅硬，工藝精良、造型雅緻，色澤瑩潤。 遠在宋、元時代就進入國際瓷壇，蜚聲海內外。曾與江西景德鎮、湖南醴陵並稱為中國「三 大瓷都」。

馳名中外的德化傳統瓷雕，繼承明代何朝宗的風格重放異彩。動用捏、雕、鏤、刻相 結合的技法，把優質原料和精湛技藝融為一體，具有獨特的風格，現在德化生產的在歷史傳統題材的產品達390多種，各類姿式和規格的瓷觀音有100多種，大型瓷雕《滴水觀音》高達1.90米，氣勢端莊高雅；最小的《披坐觀音》，高僅5厘米，清逸雋秀。這些神態各異的造象，繼承和發展了「傳神寫意」的傳統技法，使瓷雕人物形神兼備，色彩明凈，蘊含著美好、健康的意境，給人以美的感受。藝人們善於利用不同質料的泥釉，使瓷雕色澤極富變化。現代題材和各種動物、花鳥、盆景、花籃的瓷雕取材廣泛，品種多種。這些瓷雕藝術品多次被選出國展出，深受國際友人的贊賞。明代被譽為「國際瓷壇的明珠」的象牙白瓷，建國後得到恢復發展，易名為「建白瓷」。復產成功的建白瓷。瓷質細膩滋潤，色澤柔和潔白，微呈乳黃色，宛若象牙。在歷次出口商品交易會和出國展出中，都受到好評，榮獲國有優質產品證書。德化高白度瓷，是建國後德化瓷科研的新成果之一，它以88.1度的高白度被全國陶瓷界評為白瓷之冠。高白度製作的茶具、酒具、餐具、花瓶、台燈等各種工藝品，色如凝霜，釉面晶潔，胎質堅薄，為人喜愛。高白度梅花酒具、水仙花插、蓓蕾酒具曾分別榮獲1982年全國陶瓷美術設計一、二、三等獎。龍鳳花瓶、孔雀雙耳花瓶等產品在國外展覽中被贊為瓷中珍品。目前，即將開工的德化瓷廠「建白」高級成套瓷生產線和德化第二瓷廠的白度高檔成套瓷生產線投產後，將使德化瓷器這兩雜金花開得更加鮮艷奪目。
三、醴陵陶瓷
醴陵市位於湖南東部，羅宵山脈北段西沿，湘江支流淥水流域，緊鄰長沙、株洲、湘潭「金三角」經濟區，總面積2157.2平方公里，其中耕地面積38千公頃。總人口近百萬人。其中，非農業人口13.87萬，城區人口16.9萬。2002年，實現國內生產總值67.8億元，按可比價格計算，比1997年增長66.2%，年均遞增10.7%；三次產業結構比由1997年的29.4∶47.2∶23.4調整為20∶51.7∶28.3；完成財政總收入35930萬元（老口徑為38500萬元），年均遞增10.75%，其中一般預算收入18891萬元（老口徑為21904萬元），年均遞增9.4%；農民人均純收入達3253元，比1997年增加724元，年均遞增5.2%。 1985年撤縣設市，因盛產陶瓷和煙花鞭炮，而享有「瓷城」和「花炮之鄉」的美名。

⑵ 北京特產

北京特產有：稻香村的糕點、月盛齋的醬肉、全聚德的烤鴨、張一元的茶葉、六必居的鹹菜，布瀛齋的布鞋，餛燉侯的餛燉（帶包裝）、茯苓夾餅，小甘薯，懷柔甘栗，玉皇酥，糖葫蘆，龐各庄西瓜 通州小樓與燒鯰魚 大順齋糖火燒 螺絲轉 豆面糕 年糕、切糕 油茶、麵茶 扒糕 芸豆卷 豌豆黃 炸回頭 艾窩窩 糖火燒 炸年糕坨 冰碗 小窩頭 炸糕 墩餑餑 姜絲排叉 春餅、春卷 爆肚 褡褳火燒 豆汁 焦圈
下面具體介紹：

北京的特產很豐富，遊客在北京旅遊購物時應首選富於東方特色和濃郁京味兒的工藝品及文物，由於是千年帝都，各地能工巧匠雲集北京，使北京的工藝品比較集中的體現了中鬙華民鬙族工藝之精華。景泰蘭、牙雕、玉器、雕漆被稱為北京工藝品"四大名旦"；北京的面人、泥人、絹人、臉譜、風箏、剪紙也是一絕；北京的樂器也有極高制鬙作水平，不少客人選購物中國鬙民間樂器、或學彈奏或作裝飾；傳統的中國鬙傢具近年也頗受青睞；各種密餞果脯和京味點心，及中葯滋補品也很受歡迎。
北京特產之陶瓷工藝類：

許多人把在北京購鬙買文物當作旅行目的這一。的確，北京作為六朝故都，文物資源極為豐富。位於和平門的琉璃廠文化街已有500年歷鬙史，是選購文物的好地方。著名的榮寶齋出鬙售歷代名人字畫、文房四寶。中國書店為中國最大的古舊書籍商店。

北京是景泰藍技術的發源地，在北京的大小商店，都能看到景泰藍的身影。大到宗廟祭器、大廳屏風和板凳桌椅，小到筷子。耳環、糖罐、牙簽筒和煙具等，應有盡有。

北京補花以棉、麻、化纖、玻璃紗、生絲等為面料，用不同顏色的鳳尾紗，分別剪切成各種形狀的花鬙瓣、花葉，經精心粘貼，然後採用不同針法進行縫綴刺綉而成。一件補花製品通常要經過主、次30道工序才能最後完成。主要產品有檯布、床鬙上用鬙品、餐墊、靠墊、圍裙、袋類等。
北京補花顏色有深淺變化，製成的花朵色調和諧，自然層次清晰，富於立體感。把它貼在布底上，如浮雕般微微突起，給人一種豐富的藝術感受。

始於明代，從山東博山縣傳入。最初的北京料器以小型裝飾物為主，如串珠、耳墜、胸飾鈕扣等，也有燈具、魚缸等大件物品。據明代劉侗、於奕正合撰的《帝王景物略》記載：「向夕而張燈，燈則燒球，料絲則夾畫、堆墨等。」由此可見，那時北京正月十五燈節上就有了燒制而成的料器圓球燈，並已有經過彩繪的料絲燈。清朝康熙年間（公元1662-1722年），皇帝命工部在北京琉璃廠設置御廠，制鬙造料器供奉內廷，時稱「官料」、「御琉璃」。這時，料器的制鬙作工藝已越發精細，作品觀賞性增強。代表作有《十二生肖》，造型逼真，生動可愛。

北京是中國的玉器中心，一大批玉器藝術品雲集在北京崇文門花市一帶。北京玉器大體分作兩大類，一是件活，包括玉爐、玉瓶、茶具、人物、鳥獸等，二是小活，包括戒指、項鏈、印章、煙斗、另針等，十分細小精緻。

純粹北京味兒的工藝精品。北京漆器主要有兩種，一是雕漆，歷鬙史悠久。另一種是金漆鑲嵌，這也是北京的特產。兩種漆器都有珠光寶氣，古樸沉穩的特色，不失皇家的大氣。
雕漆，始於唐代，盛於明、清，到現在有1000多年歷鬙史。據史料記載，雕漆的發祥地在四川、雲南一帶。元、明兩代才傳入北京，技藝逐漸完美成熟，成為一種具有強烈地方特色的工藝美術品。明代，北京官鬙辦特色的工藝作坊「果園廠」所生產的雕漆器，就已達到很高的水平，造型莊重大方，雕刻技藝圓熟遒勁，形成了風格。到了清代，雕漆又有新的發展，紋樣嚴謹細膩，極重刻工，雍容華貴，風格與明代不同。北京雕漆與湖南湘綉、江西景德鎮瓷器並駕齊驅，名揚四海，被譽為「中國工藝美術三長」。
雕漆，因工序是雕，主要原料是漆，故名。北京雕漆，是以銅、木料作胎，在胎上塗幾十層，甚至幾百層漆，厚達五至十八毫米。然後在漆上雕刻出山水、人物、花卉、鳥獸等花紋圖案。北京雕漆工藝過程十分復雜，要經過設計、制胎、塗漆、描樣、雕刻、磨光等十幾道工序，各工序技藝要求都很高。其中雕刻是最主要的工序。雕刻的刀法，過去主要是平雕，現在大量的是浮雕、鏤空雕、立體圓雕。
手工針織藝術品類：

北京織毯分地毯、壁毯兩大類。北京地毯選毛精、織結牢、剪法平齊、柔鬙軟舒適、色彩寧靜、圖案古雅。京式地毯一般是"八寶"，"博古"以及龍鳳等圖案。

在北京可以買到各種絲綢布料、內、外衣、床鬙上用鬙品、裝飾品等。優質的絲綢可以在友誼商店中買到。位於永安里的秀水街市場和雅寶路市場出鬙售各種絲綢衣裙、內鬙衣、睡衣、羽絨服及床鬙上用鬙品。經營者均為個體攤商，交易方式靈活，很多人會講英語、大部分為出口轉內銷商品，尺寸大多為西方尺碼，已經成為海外遊客的必到之處。

北京絹花，古時稱「頭飾花」，源始於唐代，距今已有1000多年歷鬙史。相傳，唐玄宗李隆基的寵妃?楊貴妃左鬢角上有塊傷疤，每天都要讓宮女們採摘鮮花戴在鬢角上。但是，到了冬天，鮮花調謝。一個心靈手巧的宮女用棱、綢作成假花獻給貴妃。後來，這種「頭飾花」傳到民間，盛行一時，逐步發展成獨具風格的手工藝品「絹花」。
北京絹花以造型優美，做工精細，色澤悅目，諧調、柔潤，形象逼真而名揚中外。清代，北京著名藝人制鬙作的絹花曾在巴拿馬萬國博覽會上獲獎。如今品種已由原來的幾十種發展到2000多種，有戲劇花、花纖、花籃、盆景等。

面人也稱麵塑，是一種制鬙作簡單但藝術性很高的民間工藝品。麵塑體積小、便於攜帶，又經久不霉、不裂、不變形、不褪色，因此為旅遊者喜愛，是饋贈親友的紀鬙念佳品。

北京內畫壺，即鼻煙壺，一般用料器為原料，名貴的則用玉、水晶、瑪瑙、翡翠製成。內畫壺造型美觀別致、兼有觀賞和使用價值，已成為廣受歡迎的旅遊工藝品。世界上許多國鬙家的博物館收藏有內畫壺的珍品。

北京內畫壺，即鼻煙壺，一般用料器為原料，名貴的則用玉、水晶、瑪瑙、翡翠製成。制鬙作時，先將原料製成或刻成小扁瓶，用鐵紗在瓶內搖磨，使內鬙壁平鬙滑並呈乳鬙白鬙色，然後用極其精細的竹簽製成的纖細勾頭畫筆，伸進鼻煙壺內，把畫稿或畫樣臨摹在內鬙壁上，內容有書法，山水、花鳥、仕女、歷鬙史故事或傳說。
制鬙作內畫壺需高超的技藝和藝術修養，製成一個內畫壺往往需要幾周或幾個月的時間。製成的內畫壺，造型美觀別致、兼有觀賞和使用價值。內畫壺作為精緻的小擺設、馳名中外。早在19世紀末，就作為中國傳統工藝品大量行銷國內外市場，以後成為古董，為人們收藏。現在，內畫技藝得到進一步提高，制鬙作更加精美，已成為廣受歡迎的旅遊工藝品。世界上許多國鬙家的博物館收藏有內畫壺的珍品。

硬木傢具也是北京傳統產品，採用名貴木材製成。用料多為紫檀、紅木、花梨、鐵梨等堅重木材，最上乘是黃花梨木，它堅紋細，色澤明麗。而紫檀則有"木中黃金"的稱譽。

北京宮燈，制鬙作工藝高超，既有實用價值，又有裝飾欣賞價值。中國鬙民間風俗"上元燈節"，千家萬戶張燈結綵，真是「燈市千光照，花焰萬枝開」。節日用的是紅紗燈，此外，北京主要生產一種絹畫燈，具有強烈的宮廷色彩。無論是宮燈還是紗燈，過去多為宮廷使用。當時，全國宮燈藝人雲集北京，形成了以宮紗燈為主的傳統特色工藝。與此同時，北京民間燈彩的制鬙作也很精美，北京燈市口曾有盛極一時的燈市。清朝末期，北京宮燈曾在巴拿馬博覽會上獲得金牌。
北京宮燈制鬙作精美，選料細致、框架一般用紅木、檀木、花梨木等貴重木料精製，加上彩繪玻璃絲紗絹的裝飾，典雅華貴。紅紗燈用金色雲朵和流蘇烘托，顯得格外艷鬙麗端莊。每當吉日良辰、華燈高懸，倍增歡樂吉慶的氣氛。

作為中國文化中心，書是北京"特產"之一。北京外文書店及其7個分售各種外文書刊，北京新華書店共有200多個分店，除可以買到各類圖書外，還有錄鬙音帶、錄像帶、激光唱盤以及小工藝品，賀年卡等。台鬙灣的客人尤其喜歡在京購書，不僅種類多而且價鬙格便宜。

80多年以前，制筆工匠戴月軒在北京琉璃廠東口的一家筆店做工。他技藝高超，經他整修出的筆特別好。書寫者使用起來與同樣的湖筆相比有迥然不同之處。後來，他便在毛筆桿上刻上自己的名字出鬙售。時長日久，這家筆店的毛筆聲譽大振，戴月軒三字也出了名，在許多書畫家筆筒中都備有戴月軒毛筆。1916年，戴月軒和幾個制筆工友正式開設了「戴月軒」 筆店，專門從浙江湖州購進湖筆半成品，精修、整理後出鬙售。
戴月軒毛筆以尖、齊、圓、健的「四德」著稱，品種繁多且各有特色：山羊毛制鬙作的羊毫筆性柔鬙軟；野兔毛做的紫毫筆性硬健；黃狼毛做的狼毫筆性中常。還有用羊毛、兔毛、狼毛混合製成的羊紫狼毫筆，也有用貂毫、雞毛、製成的毛筆，都具有不同的功能和用途。另外，有些採取特殊工藝加工的精品，如烏木鑲頭，玉桿或玉頂，再配上錦盒包裝，更是古色古香，格外珍貴。

北京「一得閣」墨汁，距今已有100多年的生產歷鬙史。清朝同治年間，安徽一個姓謝名松岱的文人進鬙京趕考，名落孫山，深感研墨太費時間，耽誤答卷。他當時想，如果能制出一種墨汁直接用於書寫，既省時又省力，不就可以「一藝足供天下用」嗎？於是經過多次試驗，他終於選用油煙，再加上其他輔料，製成了同墨塊效果相同墨汁。一經上市，便受到文人墨客的歡迎。同治四年，謝松岱在北京琉璃廠44號開設了第一家生產經營墨汁的店鋪，店鋪名稱叫「一得閣」，並親手書寫牌匾，懸掛於門前。這便是「一得閣」墨汁的來歷。謝氏身後無子。在他去世以後，店鋪傳給學徒。後來，「一得閣」聲譽日臻，生產經營規模不斷擴大，在天津、上鬙海、西安、鄭州等大城市先後開設分號，買賣更加興旺。
特點：具有濃度高、色澤深、墨跡光亮、寫後易干、適宜拓等特點，經著名畫家、書法家試墨，效果好。
工藝：「一得閣」墨汁是採用四川高色素炭黑、骨膠、冰片、麝香、苯酚為原材料，運用傳統工藝精細加工而成。四川高色素炭黑色深光亮；骨膠具有托浮力，使墨著紙而不湮；冰片、麝香均為香料，清香四溢；苯酚是防鬙腐劑，使墨汁長期貯存不腐不臭，一年四季都可使用.

北京特製八寶印泥色澤鮮艷、純正，印跡清晰，不糊印章，不泅油，不怕日曬，不怕火烤，久放不幹，永保原色。
八寶印泥採用麝香、硃砂、紅寶石、珊瑚、朱膠、赤合葉、老陳蓖麻油及艾絨等8味上等名貴葯材為原料製成。硃砂選用上等鏡百砂；天然紅寶石、珊瑚經研細和多次漂制；珍珠選用上品研製；蓖麻油經自然陽光照曬與四季冷熱處置，存放20年以上，艾絨經挑選、漂制、摘絨加工等工序製成。上述材料加工後，進行配料、攪拌、研磨、檢驗細度、再加入精製艾絨，用石臼研砸勻細，前後達30多道工序。放入缸內存置6－10個月，使油、料浸透、回性，成為成品。

黃連選用生長7年以上的川連。就連輔料蜂蜜也是用棗花鬙蜜、荊條蜜等優質品。葯的粉碎，研磨細度要求極高，成品用純金箔包裹，蠟皮密封，可以存放百年而不變質。
選料精良，加工精細，療效顯著。治療高燒不退、昏迷、驚厥以及腦炎、腦膜炎、中毒性腦病、腦出鬙血、敗血病等重病人。

北京白鳳丸，產於北京同仁堂。先將選好的葯材進行蒸、炒、炙、煅處理，同時把烏雞屠宰好；然後將宰好的烏雞配上經過處理的人參等貴重葯材密封蒸制；待蒸制好的葯物脫水後，再碾為粉狀，然後用精選的蜂蜜煉製成丸，最後打上蠟皮就算完成了。色澤烏黑，質地細膩，入口無渣，香味醇厚。補氣養血、健身益智、滋陰潤顏。對於婦女經鬙血不調、腹痛肚脹、腰酸腿軟、陰虛盜汗等症狀有明顯療效

北京烤鴨有「天下第一美味」之稱，也是北京風味的代表作。吃烤鴨的最佳去處當是北京前門外、和平門、王鬙府鬙井的「全聚德烤鴨店」。這家店創建於130年前，如果從烤鴨店的鼻祖楊仁全經營鴨子算起，那又要上推30年。
全聚德烤鴨的制鬙作方法是掛爐烤制。首先要用獨家擁有的佐料塗於生鴨之上。然後是掌握火候。火欠則生，火過則黑。烤好的鴨子色呈棗紅，鮮艷油亮，皮脆肉嫩。
烤完的鴨子被廚師切成薄薄的片狀，每一片上面又要有瘦又要有肥；然後擺在桌面上，旁邊是面餅，大蔥，面醬等簡單而味美的配料。將醬塗於餅上，再放入鴨片和大蔥，用手捲成筒狀，便可食用。吃烤鴨不多用筷子，用手的時候反而較多。
北京鬙城中善制烤鴨的另一個大店，是位崇文門外的便宜坊。便宜坊開業於1855年，比全聚德還早9年。
全聚德以掛爐烤鴨聞名，便宜坊以燜爐烤鴨著稱。掛爐與燜爐的．

將鴨脫骨去內臟，不能弄鬙破鴨皮。再將脫鬙去骨的鴨子抹上糖稀，晾一天。然後將蝦仁丁、海參丁、五花肉丁、干貝丁、冬筍丁、鮮豌豆、火腿丁、水發香菇丁等，用雞蛋、精鹽、味精、香油、醬油、料酒、蔥薑末找好口，喂好餡，裝入鴨內。用八成酌油炸至棗紅色。放在容器里加入蔥姜、大料、鹽、味精、黃酒、高湯，上屜蒸熟即可。
形似葫蘆，色澤棗紅，清香咸鮮，鴨肉軟爛。

白片肉，又稱"白煮肉"、"白肉"，起於清代。滿族入關後從宮中傳到民間。據《梵天廬叢錄》載："清代新年朝賀，每賜群臣吃肉，其間不雜他味，煮極爛，切為大臠，臣下拜受，禮至重也，乃滿鬙洲皆尚此俗。"《清稗類鈔》亦載有："滿鬙洲貴家有大祭祀或喜慶，則設食肉之會。無論旗漢，無論識與不識，皆可往。食愈多，則主人愈樂。肉皆白煮，無醬油，甚嫩美。"開業於清乾隆六年（1741）的北京砂鍋居（原名"和順居"）二百多年來一直出鬙售白片肉，久著聲譽。清袁枚曾說："此是北人擅長之菜，南人效之終不能佳。"
將去骨的新鮮豬通脊肉或五花肉切成寬約13厘米的條，再切成長20厘米的塊，刮洗干凈，皮朝上入鍋加清水，蓋上鍋蓋，用大火燒沸，轉用小火煮2小時。撇去浮油，撈出晾涼，撕去肉皮，切成長約12厘米、厚0.15厘米的大薄片，整齊地碼在盤內即成。隨上醬油、蒜泥、腌韭菜花、醬豆腐汁、辣椒油等調料，由食客自行選用。用豬肉加工煮制而成。成菜片薄如紙，粉鬙白相間，肥而不膩，瘦而不柴，蘸上諸味吃，風味獨特。

清朝道光初年。北鎮城內有個楊老漢帶著兩個兒子做加工肉製品的生意。開始他們經驗極少，對豬蹄的制鬙作只限於用花椒大料作調料，一般的烀制，銷路不暢。後來用老湯、香油、醬油、鹽、八角、花椒、生薑做調料，經過烀制後再用白糖熏制，這樣加工的豬蹄，不僅色澤好，而且味道適口，楊家的熏豬蹄很快就名揚全城，後來用松香拔毛、噴燈燒毛等新技術，在原調料基礎上，又增鬙加了肉桂、陳皮、丁鬙香、茴香等中葯做調料。使豬蹄具備了香氣濃郁的特點，使北鎮烹豬蹄更勝經過選料、拔毛、噴燒、修割、投料、煮沸、熏烤、塗油。五香氣味濃郁，色澤棗紅肉質雪白，皮筋熟嫩，鹹淡適口，油而不膩。

桂花陳酒，在中國已有3000多年的釀造歷鬙史。清朝初期潘榮陛所撰《帝京歲時紀勝》一書中曾記載，其酒「於八月桂花飄香時節，精選待放之朵，釀成酒，入壇密封三年，始成佳釀，酒味香甜醇厚，有開胃、怡神之功……」。
北京葡萄酒廠釀制的桂花陳酒，以多年陳釀的上等白葡萄酒為基酒，配以桂花為香料，是一種高級無葯料的滋補飲料酒。色澤金黃，晶瑩明澈，有鮮美的桂花清香和葡萄酒的醇香，香氣協調馥郁，酒味芳鬙香醇厚，微酸微甜，酸甜適口，滿口生香，回味綿長，飲後幽雅宜人，有舒筋活血、增鬙加熱量、幫助消化、增進食慾、解除疲勞之功效。

蓮鬙花白酒屬於高級滋補酒，是北京地區歷鬙史最悠久的著名佳釀之一，酒性柔和，芳鬙香宜人。該酒始於明朝萬曆年間，據近人徐珂編《清稗類鈔》中記載：「瀛台種荷萬柄，青盤翠蓋，一望無涯。孝欽後每令小閹采其蕊，加葯料，制為佳釀，名蓮鬙花白。注於瓷器，上蓋黃鬙雲緞袱，以賞親信之臣。其味清醇，玉鬙液瓊漿，不能過也。」到了清代，蓮鬙花白酒的釀造採用萬壽山昆明湖所產白蓮鬙花，用它的蕊入酒，釀成名符其實的「蓮鬙花白酒」，配製方法為封鬙建王朝的御用秘方。1790年，京都商人獲此秘方，經京西海淀鎮「仁和酒店」精心配製，首次供應民間飲用。1959年，北京葡萄酒廠搜集到失傳多年的蓮鬙花白酒御制秘方，按照古老工藝方法，精心釀製成功。蓮鬙花白酒以昌平酒廠生產的優質高梁酒為基酒，加入當歸、熟地、黃芪、砂仁、何首烏、廣木香、、丁鬙香、川芎、牛膝等20多種名貴中葯材，進行蒸、煉、調配，入瓷壇密封，陳釀而成。

菊鬙花白酒是北京仁和酒廠釀制的具有原清宮御膳佳釀風格的高檔健身酒。1982年，北京仁和酒廠根據清朝御酒坊提供的祖傳清宮秘方釀制出了菊鬙花白酒，精選優質杭白菊、人參杞子沉香等20餘種名貴葯材，經純正優質白酒秘法釀制蒸煉而成，具有酒體晶透，香氣高雅、柔和甜潤的特色。

選頂花帶刺鮮黃瓜，洗凈入缸。一層黃瓜一層鹽，上面壓重石。連續1周每天翻缸1次，1－2周就可腌好。將腌好的黃瓜取出，放入清水中浸泡5小時以上，中間換水2次。然後取出稍壓水分，裝進布袋，放入黃醬中腌制，每天早中、晚各打扒1次。春、冬季5天出缸，夏、秋季3天出缸。出缸後瀝干醬汁，放入面醬中繼續腌制，每天早、中、晚各打扒1次。春、冬季5天出缸，夏、秋季4天出缸。脆中帶甜，鹽中有味，百吃不厭。

北京酥糖為群酥之冠，是中國三大名糖（上鬙海奶糖、廣州水果糖、北京酥糖）之一，其中以紅蝦酥糖為上乘佳品。北京酥糖一向享有盛名。1981年紅蝦酥榮獲國鬙家銀質獎章。紅蝦酥的特點是「酥、脆、香、甜」四個字。在制鬙作上，它集中了傳統工藝的精華，用料考究，一律選用優質榴花砂糖，高濃度葡萄糖漿和「二八麻醬」，經多次熬煉拔拉折包而成。這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清晰，吃起來香甜可口，不粘牙不膩口，吃後不留殘渣。因酥糖表面光亮，外形飽滿，還鑲有白褐相間的條紋，宛若一隻蝦的中斷，故名「紅蝦」。此糖在各大食品店有售。

硬面餑餑是過去北京小吃中夜間供應的一種麵食，也是常見品種。由於人們生活習慣改變、生活水平的提高，走街串巷賣小吃的減少，這種小吃也斷了檔。
硬面餑餑用發面，一般發到5成，兌上鹼戧乾麵，要硬一點，揉均勻，把揉好的面搓成長條，揪成75克的小劑，包上20克紅糖餡後按扁，要用花擀麵杖交叉擀一下，擀出花紋後，用竹針在上面扎幾個小透氣孔，碼入烤盤，入爐烤熟。要注意的是紅糖餡的配製，比如用1.5公斤紅糖，兌入乾麵300克、桂花100克、油50克，用手搓鬙揉均勻。
硬面餑餑的特點筋道香甜，過去均在夜間，有走街串巷的手藝人出鬙售，吆喝聲在夜間傳得很遠。故《食品雜詠》中稱：「餑餑沿街運巧腔，餘音嘹亮透燈窗，居然硬面傳清夜，驚破鴛鴦夢一雙。」

茯苓夾餅是清朝宮廷糕點，慈禧御膳，由茯苓、芝麻、蜂蜜、桂花、花生等加工而成，早在800年前就有記載：「茯苓4兩，白面2兩，水調作餅，以黃蠟煎熟」。這種蠟煎的餅不好吃。到了清初，有人提出「糕貴乎松，餅利於薄」的主張，後來餅就越來越薄。乾隆時山東孔繁台家制的餅「薄若蟬翼，柔鬙膩絕倫」。到了清朝中期，人們加了甜餡，用兩張餅合起來，中間夾以核桃仁、松子仁、瓜子仁等香料和蜂蜜，名曰「封糕」。形狀象滿月，白似雪，薄如紙，珍美甘香，風味獨特。本品含有人鬙體所需的蛋白質和多種維生素，營養豐富，口味鮮美，具有滋養肝腎，補氣潤腸之功效，長期食用，可增強體力，養顏護膚，亦是饋贈親友的佳品。

⑶ 潮州瓷器的介紹

潮州瓷器瓷質純凈、細膩，釉色有白、青、影青、黃、醬色等。瓷製品包括日用瓷、藝術陳設瓷、建築及工業陶瓷，其中以藝術陳設瓷著稱。瓷塑、通花、瓷花是潮州市楓溪鎮獨特的高級藝術品。瓷塑人物、動物、盆景構思巧妙，立意新穎，工藝精細，造型大方，線條優美。這些產品遠銷歐美、東南亞等60多個國家和地區。

⑷ 請教製作竹子盆景方法

可以。用長方形或橢圓形的盆景盆，把竹子導出盆來，用同樣的土栽到新盆專里，位置離一邊約三屬分之一，另一邊三分之二（黃金分割），以便為以後生長留出空間。表面可以根據你的愛好，鋪一層白色小石子，也可以在另一邊的寬敞處立一塊細長的石頭遙相呼應。養護你自己會了，就不多說了。

⑸ 中國三大瓷都 是哪三個

三大瓷都--德化，醴陵，景德鎮的說法，此說法最早流傳於福建德化民間。據考證此說法源於1956年以後，2000年以後開始流傳到全國。並非一些媒體所說是自古就有。
」三大瓷都「說法的起源：
一、醴陵的陶瓷：
清雍正七年（1729年）醴陵開始燒制粗瓷 1905年，清政府官員，湖南鳳凰人熊希齡和清大學士醴陵人文俊鐸擬就萬言書呈請清政府在醴陵創辦瓷業公司和瓷業學堂，改良醴陵瓷業。1906（光緒三十二年）清政府批准呈文，拔庫銀一萬八千兩創辦湖南瓷業學堂和湖南瓷業公司，醴陵瓷器開始由土瓷向精瓷轉變。 光緒末年，北洋副總理熊希齡政壇引退後,投資家鄉實業,僱傭日本技師和景德鎮繪瓷高手,在原來長沙窯釉下彩的基礎上創燒了釉下五彩 1909年至1915年釉下五彩先後四次參加國內外賽會，在武漢勸業會、南洋勸業會、義大利都郎博覽會和巴拿馬太平洋萬國博覽會上均獲得金牌獎的「扁豆雙禽瓶」被國外輿論譽為「東方陶瓷藝術的高峰」。 1918年湖南瓷業公司毀於兵火，後雖稍恢復，但由於國亂或國民貧窮，精細釉下彩瓷質優價高難被人接受，已屬慘淡經營。 1930年前後，釉下五彩瓷基本停止了生產。 1956年，在毛澤東的關懷下，國務院批准成立醴陵瓷業總公司，撥款800萬元建成醴陵窯。 。1958年又成立醴陵瓷器公司藝術瓷廠（1964年更名為群力瓷廠），成為全國最具規模的釉下五彩瓷的生產廠家。 可以看出醴陵陶瓷有兩個輝煌的時間 一個是1909年-1915年，但是釉下五彩價格很高，並且曾經一度失傳，所以註定產量不會大，所以那時候醴陵還不是中國重要的產瓷地。 第二個輝煌時間就是1956年後，那時候毛澤東重點扶持了醴陵窯，並且恢復了曾經失傳的釉下五彩，無論產量還是特色都有很大的提升，所以醴陵陶瓷出名的時間應該在1956年以後。 「天下名瓷出醴陵」。醴陵釉下五彩風靡全球，醴陵瓷器不僅走進了首都人民大會堂、中南海、毛主席紀念堂，而且飄洋過海，出口世界五大洲，深受各國人民的喜愛。近年來興起的炻瓷，更是風靡全球，成為全市出口創匯的一個拳頭。

二、德化的陶瓷：
福建德化縣是我國著名的陶瓷產區，也是外銷瓷器的重要基地。 德化瓷業已有一千多年的悠久歷史。瓷器質地潔白堅硬，工藝精良、造型雅緻，色澤瑩潤。 遠在宋、元時代就進入國際瓷壇，蜚聲海內外。宋元時代，德化瓷器隨著泉州港商業的繁榮和海外貿易的發展而暢銷海外。現已發現了30 多處宋元時代瓷窯遺址，在東南亞、東非一些國家和地區也發現不少當時德化瓷的遺物， 就是歷史的見證，明清時期，德化是中國5大產瓷區之一。

三、 景德鎮的陶瓷：
瓷器是中國的偉大發明，瓷器是中國古代文明的象徵，而景德鎮又是這個瓷器之國的代表。外國人的瓷器稱中國之名，又是瓷器之稱。 瑩瑩白玉瓷，漫漫瓷都路。作為被人稱為「瓷都」的景德鎮，制瓷歷史悠久。 史書記載：「新平冶陶，始於漢世（景德鎮古代叫新平鎮）。早在漢代，當時的這個地區就已可能在商周原始瓷器的基礎上，燒制出器表施有釉的「青瓷器」。這樣，景德鎮地區的制瓷歷史已有兩千年。 從北宋真宗年代在景德鎮設立御土窯開始，到1911年清朝覆滅。景德鎮為皇室製作瓷器長達900多年。

⑹ 中葯佛手的功效與作用_中葯佛手的知識

佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑，有理氣化痰、止嘔消脹、舒肝健脾、和胃更多種葯用功能。下面就由我為大家介紹下佛手的功效與作用及食用 方法 ，希望可以幫到大家哦。

目錄

佛手的功效和作用

佛手的主要價值

佛手的形態特徵

佛手的功效和作用

佛手不僅有較高的觀賞價值，而且具有珍貴的葯用價值、經濟價值。佛手全身都是寶，其根、莖、葉、花、果均可入葯，辛、苦、甘、溫、無毒，入肝、脾、胃三經，有理氣化痰，止咳消脹、舒肝健脾和胃等多種葯用功能。據史料記載，佛手的根可治男人下消、四肢酸軟;花、果可泡茶，有消氣作用;果可治胃病、嘔吐、噎嗝、高血壓、氣管炎、哮喘等病症。據《歸經》等載，佛手並具治鼓脹發腫病，婦女白帶病及醒酒作用，是配製佛手中成葯的主要原料。

佛手舒肝理氣，和胃止痛。用於肝胃氣滯，胸脅脹痛，胃脘痞滿，食少嘔吐。對腸管平滑肌有明顯的抑製作用，對腸痙攣有解痙作用;有擴張冠狀血管、增加冠脈流量的作用;高濃度時能減弱心肌收縮力、減慢心率、降低血壓，以及保護心肌缺血;有一定的祛痰作用。

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佛手的主要價值

觀賞

佛手的觀賞價值不同於一般的盆景花卉。潔白、香氣撲鼻，並且一簇一簇開放，十分惹人喜愛。到了果實成熟期，它的形狀猶如伸指形、握拳形、拳指形、手中套手形，狀如人手，惟妙惟肖。

成熟的金佛手顏色金黃，並能時時溢出芳香，消除異味，凈化室內空氣，抑制細菌。掛果時間長，有3-4個月之久，甚至更長，可供長期觀賞佛手花朵。

葯用

根、莖、葉、花、果均可入葯，辛、苦、甘、溫、無毒;入肝、脾、胃三經，有理氣化痰、止嘔消脹、舒肝健脾、和胃更多種葯用功能。對老年人的氣管炎、哮喘病有明顯的緩解作用;對一般人的消化不良、胸腹脹悶，有更為顯著的療效。佛手可製成多種中葯材，久服有保健益壽的作用。

食用

佛手的果實即佛手瓜，是一種葫蘆科蔬菜品種。佛手瓜清脆多汁，味美可口，營養價值較高，既可做菜，又能當水果生吃，也是一種健胃、理氣的中葯。用佛手的葉、花、果泡茶浸酒飲用，有理氣健脾、化痰止咳、舒筋活血之功效。佛手瓜肉質細嫩，每100克佛手瓜的果實中含有水分90-92克，蛋自質0.9-1.2克，碳水化合物2.6-7.7克，維生素C12-22毫克，胡蘿卜素20微克。鉀的含量較高，可達190毫克，核黃素0.1毫克，鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克、鈉10毫克、銅0.03毫克、鎂7毫克、鋅8.35微克、硒2.3微克。此外還含有葉酸、泛酸、煙酸等。佛手瓜的苗也是營養豐富的蔬菜，是多種蔬菜不能比擬的。

佛手的食用方法

一、佛手粥的做法

材料:佛手10克、粳米100克、冰糖適量。

做法:

1、先將佛手洗凈,切碎,加清水1200毫升,煎取1000毫升果汁,放瓦罐中備用。

2、粳米淘洗干凈,與冰糖一起放入佛手汁中,小火慢燉30分鍾成粥即可。

二、佛手泡蜂蜜的做法

材料:冬蜜、佛手。

做法:

1、佛手果洗凈,切片或者切成粒粒。也可以將佛手果切皮後曬干泡蜂蜜哦。

2、洗凈一個玻璃瓶,裝入佛手果,然後倒入冬蜜稍微蓋過佛手果就ok了。

3、放在陰涼處泡3個月,如果是夏天的話建議用乾的佛手果浸泡哦。

三、冰糖燉佛手的做法

材料:冰糖、佛手。

做法:

1、佛手洗凈哦,然後切片。

2、准備燉盅,放入兩杯水、佛手以及冰糖。

3、大火煮開後轉小火慢燉40分鍾就ok了。

四、佛手露酒的做法

材料:佛手120克、五加皮30克、木瓜12克、山梔15克、良姜、砂仁各9克、木香、公丁香各6克、當歸18克、廣皮15克、青皮12克、肉桂9克、白酒10公斤、冰糖1.5公斤。

做法:

將上葯裝入生絹袋內,浸於酒中,用文火加熱30分鍾後,過濾,加冰糖溶化,以瓷壇或玻璃瓶貯存。

五、佛手桑櫞茶的做法

材料:佛手、香櫞、枸杞、地骨皮、酸棗仁、紫蘇梗、桑葉、桔梗、決明子、酸棗仁、桃仁、葛根、薏苡仁、梔子。

做法:

將3隻白色小包取出,放入砂鍋內,砂鍋內加入500mol水,浸泡20分鍾,然後放大火上加熱,等水沸後,把大火轉化為小火,再煎煮15分鍾,取出三隻白色小包。40度左右飲用為宜。

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佛手的形態特徵

佛手是香櫞的變種之一。是不規則分枝的灌木或小喬木。新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫紅色，莖枝多刺，刺長達4厘米。單葉，稀兼有單身復葉，則有關節，但無翼葉;葉柄短，葉片橢圓形或卵狀橢圓形，長6-12厘米，寬3-6厘米，或有更大，頂部圓或鈍，稀短尖，葉緣有淺鈍裂齒。

總狀花序有花達12朵，有時兼有腋生單花;花兩性，有單性花趨向，則雌蕊退化;花瓣5片，長1.5-2厘米;雄蕊30-50枚;花柱粗長，柱頭頭狀。子房在花住脫落後即行分裂，在果的發育過程中成為手指狀肉條。

果實手指狀肉條形，重可達2000克，果皮淡黃色，粗糙，果皮甚厚，難剝離，內皮白色或略淡黃色，棉質，松軟，瓢囊10-15瓣，果肉無色，近於透明或淡乳黃色，爽脆，味酸或略甜，有香氣;種子小，平滑，子葉乳白色，多或單胚。通常無種子。花期4-5月，果期10-11月。

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⑺ 中國的瓷都是哪個城市

中華向號瓷之國，景德鎮歷稱瓷之都。瓷器是中國的偉大發明，瓷器是中國古代文明的象徵，而景德鎮又

是這瓷器之國的代表。外國人的瓷器稱中國之名，又是瓷器之稱。 瑩瑩白玉瓷，漫漫瓷都路。作為被人武稱

為「瓷都」的景德鎮，制瓷歷史悠久。 史書記載：「新平冶陶，始於漢世（景德鎮古代叫新平鎮）。早在漢代

，當時的這個地區就 已可能在商周原始瓷器的基礎上，燒制出器表施有釉的「青瓷器」。

·青花瓷 ·粉彩瓷

·顏色釉瓷 ·玲瓏瓷

·雕塑瓷 ·薄胎瓷

·影青瓷 ·釉里紅瓷

·綜合裝飾瓷 ·新彩和窯彩

景德鎮陶瓷館 陶瓷歷史博物館

古窯瓷廠 湖田古窯址

御窯廠舊址 高嶺古礦遺址

⑻ 仙草奇蟲筋骨貼效果怎麼樣

沒有效果，我用了三個月。沒有一點效果。