做盆栽甜品

1. 甜品都有哪些種類

各種蛋糕，泡芙，蛋黃酥，麻薯，海苔小貝，榴槤酥等各種甜甜的美食都屬於甜點。甜點的種類非常多，數不勝數，各種蛋糕店中售賣的點心等都屬於甜點。甜點根據做法的不同分為港式甜點，法式甜點，中式甜點，台式甜點等。港式甜點的主要代表要屬楊枝甘露，雙皮奶等，都非常的受廣大群眾的喜愛。台式甜點要屬燒仙草，芋圓等代表產品。另外，還有一種最近新起的植物甜點，是現場將甜品手工做成盆栽等各種樣式進行售賣，受到眾多年輕群體的喜愛。核桃酥，綠豆糕以及沙琪瑪當屬中式甜點的代表。
甜品的種類，是一個很廣的概念，根據國家和地域的不同，種類繁多，大致可以分為中式甜品和西式甜品。

1、中式甜品：中國每個地方卻有不同的特色，除了糖果糕餅之外，還有各式各樣的甜羹。港式甜品是中西糖水結合的產物，經過多次演變而成，港式甜品最受歡迎的是以下幾種：牛奶燉蛋、雙皮奶、芒果西米露、楊枝甘露等。

2、西式甜品：蛋糕、曲奇、布丁、班戟、華夫、巧克力、蘋果派。

我們熟悉的甜品常有：

1、提拉米蘇

一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點，就是喜歡那種淡淡的苦味。

2、熔岩蛋糕

別名心太軟，流出來的果醬滿滿都是誘惑。

3、慕斯蛋糕

是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。

4、紙杯蛋糕

是不是很Q很可愛，好少女心。

5、馬卡龍

法式小圓餅，是不是自帶萌感。

6、草莓大福

日式甜點。外面是糯米皮，裡面是顆顆飽滿的草莓。

7、甜甜圈

在美國有許多人以甜甜圈作為早餐的主食，甚至還設立了"甜甜圈日"。

8、千層蛋糕

抹茶味的一定很受大家歡迎。

2. 奧利奧可以做什麼簡單小甜品 奧利奧可以做啥簡單小甜品

1、酸奶奧利奧盆栽

材料：奧利奧幾塊，酸奶一盒。做法：餅干去餡，壓成泥土狀，餡料填充到酸奶里。蓋上碎餅干即可。

2、牛奶奧利奧冰淇淋

材料：牛奶250克，動物性鮮奶油300克，奧利奧1包，糖80克，生雞蛋黃2個。做法：將牛奶、糖、蛋黃(打散)和香草香粉攪拌均勻，用中小火加熱，加熱的過程中不停的攪拌，攪拌至成稠濃狀，放涼備用。淡奶油打發到奶昔狀，再和步驟一做好放涼的蛋奶漿混合攪拌均勻，放入冰箱40分鍾後取出。將奧利奧餅干捏碎全部加入，攪拌均勻，40分鍾取出再次攪拌，放入冰箱。40分鍾後再次拿出，不需要再加奧利奧，重復攪拌放冰箱和取出的動作4到5次即可。

3、奧利奧抹茶糯米糍

材料：糯米粉100g，抹茶粉10g，牛奶175ml，糖粉50g，奧利奧適量。做法：糯米粉，抹茶粉和糖粉混合，加入牛奶攪拌均勻。大火蒸15分鍾取出，攤涼。將奧利奧餅幹部分碾成粉狀。取一小團面團包入奧利奧，外面再裹上一層奧利奧即可。

3. 奧利奧酸奶盆栽甜品怎麼做如何

烹飪步驟
1/6
奧利奧餅干分離
2/6
分離後的餅干放進袋子里
3/6
用擀麵杖擀碎奧利奧餅干
4/6
放一些麥片在器皿底部
5/6
加入酸奶
最後一步
鋪上餅干碎就行啦

4. 有哪些不用烤箱就可以完成的經典小甜點

每過一段時間都會新出一個網紅甜品，就像年初的抹茶毛巾卷當時可是日日都被它霸屏。抹茶的清新和紅豆的甜蜜，在濃郁奶油的環繞下竟有著讓時間都融化掉的魔力。周末在家用平底鍋簡簡單單做個新奇好吃的毛巾卷，省時省力又能享受到滿滿和風的好味道！

用烤箱做蛋糕是件麻煩事，最容易碰到的問題就是溫度掌控不好，做出來的蛋糕軟塌塌毫無蓬鬆之感。平常想做來吃的話其實一口蒸鍋就可以搞定，而且做出來蛋糕的松軟程度可絲毫都不亞於任何一款明星甜品！

很多甜點其實只要用吉利丁就可以做出來，比如櫻花芝士蛋糕。濃郁絲滑的芝士，被凝結的絢爛櫻花，美的讓人不忍開動卻又想開始這段甜蜜浪漫的味覺之旅。

5. 買回來的盆栽薄荷能吃嗎

很多人喜歡養薄荷的原因就是希望可以用一些薄荷葉，但是很多人也會擔心自己養植的薄荷，葉子可以直接用來食用嗎？會不會有毒？食用前需要處理呢？
薄荷盆栽可以吃嗎？自己養的薄荷可以吃嗎？(1)
1、薄荷葉不能曬干
很多人說薄荷葉是不是應該曬干再用來泡茶呢？其實並不是的，薄荷葉千萬不能曬干，因為薄荷葉裡面富含各種揮發油，比如薄荷腦，這些物質遇光遇熱很容易揮發分解，從而失去葯效，所以薄荷葉如果曬干，就沒有我們想要的療效了。薄荷葉一般風干方法都是低溫乾燥，但是我們自己在家風乾的話是沒有那麼多機器的，所以一般都是陰干保存。
薄荷盆栽可以吃嗎？自己養的薄荷可以吃嗎？(2)
2、新鮮薄荷葉洗凈
其實薄荷葉不一定要制幹才能泡水喝，只是一般為了容易保存而制干，我們平時完全可以直接用新鮮的薄荷葉泡水喝，新鮮的薄荷葉裡面也是富含上面提到的揮發油等的物質，所以新鮮的薄荷葉也是有提神醒腦、清熱解毒的功效的。
薄荷盆栽可以吃嗎？自己養的薄荷可以吃嗎？(3)
3、薄荷葉做小甜品
一般我們在外面吃甜品的時候，會看到有一些小蛋糕擺盤的時候，上面會插兩片薄荷葉，這樣看起來美才會有食慾。其實我們也可以自己在家做這些小甜品、小蛋糕什麼的，用薄荷葉做個什麼小盆栽甜品之類的，下午茶都多了一抹清新。
薄荷盆栽可以吃嗎？自己養的薄荷可以吃嗎？(4)
4、薄荷葉做涼拌菜
其實很多人不知道薄荷葉可以做涼拌菜，但是很多人應該聽說過魚香菜，魚香菜就是薄荷的一種，叫做留蘭香，其實薄荷有很多種品種，多數都是可以做菜吃的。薄荷做涼拌菜非常適合夏季，清暑熱的同時，還能提神醒腦，給這個夏天帶來一抹清新。

6. 盆栽奶茶奶蓋的正宗做法，盆栽奶茶奶蓋怎樣做才好吃的

主料

奶茶材料： 牛奶250ml

茶葉5g 細砂糖20g

奶蓋材料： 淡奶油50g

細砂糖25g 鹽適量

奧利奧餅干2塊

快手甜品——盆栽奶茶奶蓋的做法步驟

9.●v●

小貼士

我這里要啰嗦一下…有些配方是打的奶泡 我沒有那種打奶泡的儀器 然後你們有的話可以打個奶泡倒下去 效果跟奶油差不多的 奶茶一定要晾涼再倒奶蓋下去不然會融…可以不用按照方子加糖順著自己的口味加也可以噠 還有奧利奧不一定有 能喝就好了 奶茶可以替換成其他飲料

7. 酸奶能做什麼簡單的甜品

酸奶奧利奧水果盆栽

酸奶味的「水」，奧利奧味的「泥土」，再栽上一株薄荷草，好看又好吃的「盆栽」。

用料：酸奶、奧利奧餅干、水果、薄荷

做法：1。准備好材料：奧利奧、「花盆」、薄荷（草）、水果。2。掛掉奧利奧的夾心，西餐裡面的小刀刮奧利奧的夾心巨方便！3。將掛掉夾心的奧利奧放進保鮮袋。4。可以用手掰碎後用工具剁碎了。可以適當留一點較粗糙的「泥土」。5。水果鋪入「花盆」底，奧利奧的夾心其實也可以放進來，不浪費。6。倒入酸奶。7。將「泥土」倒上去。

藍莓酸奶松餅

奶香濃郁的松餅，清香獨特的藍莓，咬一口流出紫色的汁水，早餐吃它超滿足。

用料：低筋麵粉、120克酸奶、60克雞蛋、3個細砂糖、40克鹽、1.2克泡打粉、1.2克小蘇打少許

做法：1。雞蛋分3次加入細砂糖用電動打蛋器充分打發。2。將酸奶倒入蛋液中混合均勻。3。低筋麵粉、鹽、泡打粉一起過篩到酸奶雞蛋液中用刮刀混合均勻，靜置十幾分鍾。4。煎之前將藍莓放入麵糊中，用勺子盛適量麵糊倒入不粘的平底鍋中（鍋中不放油）5。小火加熱至表面起氣泡並完全凝固，大約3分鍾，翻面用小火繼續煎約半分鍾即可（煎好的餅一面棕黃色，一面淡黃色）。6。吃時淋上楓糖漿或蜂蜜，擺上水果裝飾即可。

低脂版提拉米蘇

用脫水酸奶代替了傳統提拉米蘇中的乳酪，口感更加輕盈哦！

用料：手指餅干、脫水酸奶150克、咖啡酒適量、蛋黃一個、蛋白一個、糖（加入蛋黃）10克、糖（製作糖漿）45克、水（製作糖漿）20克、煉乳10克、可可粉（撒表面）適量

做法：1。原味酸奶買來之後（自製的最好）倒入兩層厚的紗布中，四角吊起，置於冰箱中脫水至少一夜，我放冰箱之後就忘了= =結果脫了三天，非常厚，像新鮮乳酪一樣！2。蛋黃中加入糖隔熱水（不沸騰）打發到發白濃稠，加入煉乳（可略），酸奶芝士和一小勺咖啡酒液，打發均勻到順滑。3。奶鍋中加入熬製糖漿的45克糖和20克水，小火煮，一邊打發蛋白到堅挺狀。4。當糖漿煮到118度時（這個分量煮到大約2』15」= =），緩慢倒入蛋白中同時繼續打發，使之混合均勻，整體光滑，稍冷卻後，加入之前的蛋黃芝士糊，混合均勻。5。手指餅干沾少許咖啡酒，鋪在容器底部，倒上一些芝士糊，再鋪一些佔了咖啡酒的手指餅，再倒芝士糊，重復這個步驟，直到滿杯。 6。放入冰箱凝固定型一夜，取出時撒上可可粉就可以吃了！

酸奶慕斯

清爽的酸奶與濃郁的淡奶油，加入檸檬和糖來調和，當慕斯在嘴裡慢慢化開，那些酸的、甜的、輕盈的、厚重的味道一點點展現，超美妙。

用料：原味酸奶250克、動物性淡奶油200ml、糖粉40克、檸檬汁1湯匙（15ml）、吉利丁片 2片（10克）、冷水 70克

做法：1。將淡奶油倒入盆中，用打蛋器沿一個方向高速攪拌，直至將淡奶油打發（固化，如剃須膏一般），然後放入冰箱冷藏待用（氣溫高會使淡奶油消泡，所以需要冷藏）2。將吉利丁片剪成小塊，放入冷水中浸泡至軟。3。在碗里倒入酸奶和糖粉，攪拌至酸奶和糖粉溶合在一起，糖粉溶化。4。將泡軟的吉利丁片連同浸泡的冷水一起隔水加熱並攪拌，直到吉利丁片融化，成為吉利丁溶液。5。把吉利丁溶液倒入酸奶糊里，攪拌均勻。6。接著倒入檸檬汁，攪拌均勻。此時酸奶糊很稀，把拌好的酸奶糊放入冰箱，冷藏片刻，直到酸奶糊具有一定的稠度。7。酸奶糊具有一定稠度後，將打發好的淡奶油倒入酸奶糊里，用橡皮刮刀翻拌均勻，將酸奶慕斯分裝在玻璃杯中（或者其他容器）抹平。8。將模具放入冰箱的冷藏室冷藏4個小時以上充分凝固即可。9。吃的時候可以搭配水果、堅果之類，可以直接吃也可以將酸奶慕斯扣出，脫模的時候，用熱毛巾包住模具捂一下，或用電吹風的熱風在模具周圍吹一圈，就能輕松脫模了。我是將酸奶慕斯脫模後放上櫻桃、薄荷葉裝飾，再撒上糖粉。

芒果酸奶紅薯沙拉

香甜的紅薯搭上芒果粒酸奶，超好做的美味小甜品。

用料：紅薯3根、自製酸奶 200克、芒果1/2個、核桃適量、蜂蜜適量

做法：1。紅薯洗凈蒸熟後，去皮。搗成泥，備用。2。芒果去皮切塊。加入酸奶，拌勻。3。核桃用手掰成小塊。 4。以冰泣淋勺舀出紅薯泥，淋上芒果酸奶粒，再撒上核桃碎，最後淋上一小勺蜂蜜。

木糠酸奶布丁

餅干碎香甜酥脆，配上醇厚的酸奶，一勺一勺挖著吃。

用料：酥性餅干適量、酸奶[半凝固]適量

做法：1。准備原料，酸奶如果比較稀的話，可以適量放吉利丁。2。餅干放入攪拌機里打碎，過篩。3。酸奶放入裱花袋，一層酸奶一層餅干碎即可。

8. 用紅豆酸奶可以做什麼點心

用紅豆酸奶可以做：酸奶蜜豆龜苓膏
酸奶蜜豆龜苓膏的做法
1.取酸奶100克備用
2.紅小豆洗凈用冷水泡2-4個小時，然後加水上湯鍋用「三開三燜」的方法煮至紅豆熟透，然後將紅豆撈出控水，涼涼後加白糖和蜂蜜拌勻待用(所謂「三開三燜」就是指將水燒開沸騰後即可關火燜半小時，如此重復3次)
3.龜苓膏粉10克用溫水沖調成無顆粒的糊狀
4.鍋內加200毫升水燒開，轉小火倒入調好的龜苓膏糊煮至微沸即可關火
5.將煮好的龜苓膏倒入耐熱的保鮮盒裡，涼涼後改善蓋子放入冰箱冷藏4小時左右
6.4小時後龜苓膏已經成為果凍狀，小心的將龜苓膏取出切塊，澆上酸奶、配上蜜紅豆即可食用
營養功效
龜苓膏有清熱排毒的作用，偏於寒涼，一般胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃為好，有的報道說龜板有興奮子宮和促進血液循環的作用，故孕婦和月經期女性也不宜多吃。