家常菜盆栽

① 適合盆栽的蔬菜有哪些

適合盆栽的蔬菜：
1、西紅柿
毫無疑問西紅柿是最有生命力的蔬菜，你可以在花盆裡養著，西紅柿每天需要充足的陽光(每天5-6小時最好)，容器的大小取決於你想要種植的西紅柿的品種，你可以嘗試高產量的櫻桃番茄。
2、豆角
大多數的豆類蔬菜都是爬藤型的茂密的類型，它們會向上生長，在花盆裡長得非常快，而且很容易種植。
你可以在牆邊的一個格子上種植他們，在幾個星期內，你會得到一個綠牆，都叫會沿著格子爬上去。它需要充足的陽光、一個長條的深盆。
3、生菜
生菜生長迅速，整年都可以種，你很快就能收獲一大盆蔬菜。由於生菜是一種生長快速的季節作物，北方的花友春夏秋都可以種，而南方的花友冬天也可以種植。
養生菜並不需要太深的花盆，種植時，每一棵植物之間一定要留出至少10多厘米的空間。需要肥沃、排水良好的土壤，經常澆水，保持土壤保持濕潤。
4、辣椒
辣椒是產量非常高的盆栽植物，它的根系比較大而深，需要一個大而深的花盆，也需要一個陽光明媚和溫暖的地方茁壯成長，它需要肥沃、排水好的土壤和適當的施肥。
5、櫻桃蘿卜
這種蘿卜非常可愛，紅皮白心，也是一個生長很快的蔬菜，很適合容器種植，它們想不想櫻桃呢?
6、豌豆
豌豆喜歡溫和的環境，它們是一種比較有趣的的植物，花兒可愛，可以怕啊疼，盆栽也需要做一些支架。可以在陽台上養護，選擇一些低矮的品種，經常澆水，因為豌豆喜歡略微濕潤的土壤，不積水就行，放在可以接受充分的陽光的地方。
7、胡蘿卜
胡蘿卜在涼爽的天氣里生長最好，盆栽養護需要定期澆水，否則盆土略微濕潤，不要太幹了，在容器中種植這種植物是容易的，它也不需要太多的空間。
8、黃瓜
黃瓜是重型的，也需要經常澆水。在一個中等大小的鍋(取決於品種)和充分的太陽。你可以在幾個月內把你自己成功的脆黃瓜。要了解更多關於越來越多的黃瓜閱讀這篇文章。
9、茄子
雖然茄子容易招害蟲，但它還是很容易養好的，它們需要溫暖濕潤的環境，能夠耐高溫，它是一種比較合適的夏季的作物。如果你生活在溫暖的南方，是可以一年四季養的，保持充足的陽光和適當施肥。
10、西葫蘆
西葫蘆是很容易生長的植物，西葫蘆在容器中養著也能豐收，雖然我不喜歡吃，但是挺喜歡種的，它是最合適的陽台樓頂蔬菜，喜歡陽光。

② 哪些蔬菜可以當盆栽養

其實有很多蔬菜都是可以當盆栽養的，既能美化家居，吃的時候也是可以的。
菠菜是窩中常見的營養菜之一，它不怕寒凍卻怕陽光，如果想要養護成盆景的模樣的話，一定要避開夏天，一年中最適宜的兩個季節分別是春天和秋天，由於菠菜只喜歡在弱光的條件下生長，在沒有光照的情況下，植株的長勢會變得變慢；而光線太強的話，又會把它的葉片烙傷。在養護菠菜盆景的時候，建議多種植幾盆，然後疊放在一塊，在疊放的時候要小心一些，間隔一定要把握好，可不要讓菠菜壓到彼此，在菠菜長開的時候會顯得更加的壯觀。
香蔥的生存能力很強，在市場買回來的大蒜發芽了，可以直接把大蒜放入器皿中養護，用一些水來養，也可以直接埋入盆土中，大蒜本身的味道就比較大，不過不用擔心，生長出來的蔥苗是沒有什麼味道的，並且不需要很長時間，你就能收割到一大把的香蔥。養護的時候一定要記得把盆景背著陽光處養護，富有生命力的香蔥是陽台盆景的不二之選啊。
紅薯的枝條是藤蔓狀的，如果把紅薯養成一盆小盆景的話，是不是很可愛呢？首先找一個不露水的瓶子，把紅薯尖端的一面朝下放置，一半或者三分之一的紅薯體浸泡在水中，一半露出水面呼吸，如果紅薯的個頭比較小的話，可以用一些牙簽或者鋼線固定它的位置。每一天都需要跟換一次水分，一周的時間便能看到紅薯萌發出新根與新芽了，養護紅薯盆栽是一件很有趣的事情，繪畫還不錯的花友可以在紅薯的表皮上畫一些表情，一個紅薯瞬間靈活起來了。
這個季節是花生的豐收期，到處都可以買到花生，吃起來就停不下來花生，其實除了種在田園中，還可以種在花盆中當盆景觀賞，綠茵茵的葉片完全不會比其他花花草草的差多少。首先把花生米剝出來放在水中浸泡上一周的時間，經過浸泡的花生米外殼會自然的脫落，芽苗也會很快的抽拔出來，在浸泡的期間一定要記得換水啊。

③ 盆栽生菜的種植方法

生菜營養豐富，風味佳，可生食、妙食或作西餐色拉和中餐火鍋的原料。那麼大家有想過在陽台盆栽它嗎?至於怎麼盆栽呢?接下來，我就和大家分享關於盆栽生菜的 方法 ，希望對各位有所幫助！

盆栽生菜的 種植 方法
第一步 催芽

這里說的的催芽指的是夏季氣溫高與25攝氏度的時候，應該進行催芽。通常季節不用此操作。

首先將種子放於常溫水中浸泡一晚上。然後將種子放在容器、或者噴濕的紙巾上，濕度適中。置於冰箱冷藏。溫度調在5攝氏度左右。24小時候後取出放於陰涼處。等到80%的種子露白後再進行播種。

第二步 播種

將催芽露白的種子撒播在土壤濕潤的花盆或庭院中，再用噴壺噴濕。上方可以覆蓋一次薄土，注意不要太厚，剛能蓋住種子為最佳。

如果是其他低溫季節，生菜種子則不用進行催芽，可以將種子與沙子混在一起，伴水攪拌均勻。然後再撒播到濕潤的土壤中。上方覆上薄土。

第三步 育苗

在生菜幼苗期間保持土壤的透水性，忌水澇，高溫時早晚澆水，少量勤澆為佳，生長前期適合控水，保持濕潤即可。

第四步 移栽

等生菜幼苗長到5到6片真葉時候可以進行移植。移植前應先澆透水，待水充分滲透。再用鏟子將幼苗鏟出，移植時應連根部土壤一起移植。

第五步 管理

生菜幼苗移植後可以給幼苗適當的光照。等一周時間幼苗站穩腳跟後可以正常太陽光照。同時可以進行施肥。肥料以氮肥為主，腐熟有機肥最佳。施肥可以一星期為一周期。直到採摘前停止施肥。
盆栽生菜的日常管理
1、澆水：

緩苗水後要看土壤墒情和生長情況掌握澆水的次數。一般5-7天澆一水。春季氣溫較低時，水量宜小，澆水間隔的日期長;生長盛期需水量多，要保持土壤濕潤;葉球形成後，要控制澆水，防止水分不均造成裂球和爛心;保護地栽培開始結球時，澆水既要保證植株對水分的需要，又不能過量，控制田間濕度不宜過大，以防病害發生。

2、中耕除草：

定植緩苗後，應進行中耕除草，增強土壤通透性，促進根系發育。

3、追肥：

以底肥為主，底肥足時生長前期可不追肥，至開始結球初期，隨水追一次氮索化肥促使葉片生長;15-20天追第二次肥，以氮磷鉀復合肥較好，每畝約用15-20千克;心葉開始向內捲曲時，再追施一次復合肥，每畝用20千克左右。

4、病蟲害防治：

病害主要有霜霉病、軟腐病、病毒病、干腐病、頂燒病等;蟲害主要有潛葉蠅、白粉虱、蚜蟲、薊馬等。葉用萵苣大都用於生吃，病蟲害應以預防為主。加強田間管理等綜合 措施 ，化學防治應選用低毒、高效、低殘留農葯。
生菜的食療作用
我們在做冷盤的時候，很多人都會想到生菜。從名字我們就不難看出，生菜是最合適生吃的蔬菜。生菜含有豐富的營養成分，其纖維和維生素C比白菜多。生菜除生吃、清炒外，還能與蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所發揮的功效是不一樣的。

清炒生菜：具有生菜本身具備的功效，如鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱、利尿、促進血液循環、抗病毒等。

蒜蓉生菜：除了具有清炒生菜的功效外，還有殺菌、消炎和降血糖的作用，甚至還可以補腦。生菜含有豐富的維生素，具有防止牙齦出血以及維生素C缺乏等功效。大蒜有解毒、行滯、健胃的功效，對脘腹冷痛、痢疾、泄瀉、肺癆、百日咳、感冒、瘧疾等症有一定的食療作用。

蚝油生菜：蚝油不是油質，而是在加工蚝豉(又名牡礪)時，煮蚝豉剩下的湯，此湯經過濾濃縮後即為蚝油。它是一種含多種營養成分、味道鮮美的調味作料。因此，蚝油生菜除有降血脂、降血壓、降血糖、促進智力發育以及抗衰老等功效外，還能利尿、促進血液循環、抗病毒、預防與治療心臟病及肝病。

生菜與營養豐富的豆腐搭配食用，則是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇、多維生素的菜餚，具有清肝利膽，滋陰補腎，增白皮膚、減肥健美的作用。對目赤腫痛、肺熱咳嗽、消渴、脾虛腹脹等也有一定的食療作用;而菌菇含有豐富的易於人體吸收的蛋白質，並具有補脾益氣、潤燥化痰以及較強的滋補功效，與生菜搭配食用，對熱咳、痰多、胸悶、吐瀉等有一定的食療作用。

從菜餚的食療功效上講，清炒生菜不如蚝油生菜和生菜炒菌菇的效果好。生菜炒豆腐營養價值雖然高，但對痛風病人來說，卻要慎食，因豆腐含有較多的嘌呤物。而蚝油生菜、生菜炒菌菇比蒜蓉生菜更適合大眾食用，食療效果也更好。對於蒜蓉生菜，患有青光眼和白內障等眼病患者不宜經常食用。因為大蒜“久食傷肝損眼”。

看了“盆栽生菜的種植方法”的人還看：

1. 種植盆栽蔬菜的小竅門

2. 如何種植菜心盆栽

3. 上海雞毛菜種植方法

4. 盆栽養殖技術大全

④ 哪些蔬菜適合盆栽 適合盆栽種的蔬菜品種

盆栽種什麼蔬菜好

觀果類蔬菜：彩色甜椒、矮生番茄、櫻桃番茄、硬果番茄、觀賞茄子、小型辣椒、袖珍西瓜及各種南瓜、甜瓜、西葫蘆、黃秋葵和香艷茄等。

彩色蔬菜：葉甜菜、各種生菜、紫背天葵、紫蘇、紫落葵和花葉羽衣甘藍等。

綠葉保健蔬菜：生菜、香芹、藤三七、地膚、京水菜、珍珠菜、羽衣甘藍、羅勒、葉用枸杞、韭菜及菜用黃麻等。

根莖類蔬菜：茴香、櫻桃蘿卜、水果苤藍、蕪菁、微型蘿卜與胡蘿卜等。

⑤ 哪些菜適宜家中種植該如何打理才好看

哪些菜適宜家中種植？該如何打理才好看？三種適合家庭種植的蔬菜，葉子茂盛，果實累累，美麗可口，易於種植

1、小西紅柿

無論你種一些黃色的小西紅柿還是紅色的小西紅柿，無論它們是高是矮，都可以在陽台上盆栽和飼養。小西紅柿產量超高。即使它們在陽台上生長，一株植物結上數百顆果實也不會成為問題，它們還會繼續開花。在南方城市，秋冬也能結果實，果實多而美麗，色澤豐富，產量很高。

要在陽台上種植萵苣，只需准備種子、花盆、盆土、播種、覆蓋薄薄的土壤、澆水，把它們放在通風、溫暖、陽光充足的地方，然後等待它們發芽。

如果有很多芽，幼苗很茂密，你可以拔出一些，然後給它們施肥和澆水，多曬曬太陽，它們就會長得更大更壯，葉子也會茂盛美麗，這比養花更美麗實用，新鮮美味！

一些簡單的蔬菜都是非常容易種植的，一年四季都可以種菜，根據環境溫度種出不同的蔬菜來，綠油油的蔬菜葉子，生機勃勃旺盛生長，有的還會結出累累果實，一盆盆茂盛養眼的蔬菜，看起來真的很美很誘人呢，好吃好看又好養！

⑥ 家庭盆栽蔬菜應該怎麼種

陽台種菜如何種植？
一：陽台種什麼菜?
「種花好，種菜更好。」花種得好，可以欣賞；菜種得好，不僅吃上自己種的無公害蔬菜，翠枝綠葉和碩果累累，也可以成為一道美景。可是我們生活在鋼筋水泥叢林中的城裡人沒有大片的土地，怎麼種菜呢？沒關系，小小陽台其實也是種菜的好地方。下面就為您一一介紹陽台種菜的知識、方法和竅門，首先介紹陽台適合種什麼蔬菜。

根據朝向選擇蔬菜

陽台種什麼菜，一方面要根據個人愛好和需要而定，一方面要考慮自家陽台的環境條件適合哪些蔬菜。一般說來，如果空間允許，大多數蔬菜瓜果都可在陽台上栽種。所謂陽台的環境條件，最主要就是陽台朝向和陽台封閉情況。朝向決定著陽台的光照條件，而陽台封閉情況則決定了陽台的溫度條件。全封閉陽台冬季溫度也較高，所受溫度限制較小，可選擇的蔬菜范圍也比較廣，基本一年四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽台冬季溫度較低，一般不易在冬天栽種蔬菜，夏天太陽直射導致溫度過高，也要注意遮光保護蔬菜。

更重要的是陽台的朝向，在溫度允許的條件下，一般要根據陽台朝向選擇蔬菜。

朝南陽台為全日照陽光充足、通風良好，是最理想的種菜陽台。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽台上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽台種植。冬季朝南陽台大部分地方都能受到陽光直射，再搭起簡易保溫設備，也可以給冬季生產蔬菜創造一個良好的環境。

朝東、朝西陽台為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。但朝西陽台夏季西曬時溫度較高，使某些蔬菜產生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好在陽台角隅載植蔓性耐高溫的蔬菜。在夏季，對後面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防禦。

朝北陽台全天幾乎沒有日照，蔬菜的選擇范圍最小。應選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對後面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防禦。

哪些蔬菜最適在陽台栽種？

周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜

收獲期長的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥、等

節省空間的蔬菜：胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜

易於栽種的蔬菜：苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜

不易生蟲子的蔬菜：蔥、韭菜、番薯葉、人參草、蘆薈、角菜

初學者選什麼菜？
初學者可選擇易於種植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麥菜這兩種速生菜全年皆可種植、且生長較快速約五、六周即可採收。而苦瓜、蔥、姜、等適應性強，且本身有股特殊味道，因此昆蟲不喜接近，不需用農葯、化肥也能生長得很好。

到哪裡購買種子種苗？
通常在農家、園藝店、花市、菜市場、農藝市場、種子門市部等地方，都可以找到需要的種子或苗。

國外的種子公司早已注意到家庭種菜的市場，不斷培育出各種蔬菜的矮生和迷你品種，以適合在小空間內栽種。我國的市場上這類矮生和迷你品種還很少，相信隨著喜歡在家裡種菜的人士越來越多，市面上的這類菜種也會越來越多，供我們選擇。

陽台種菜全攻略二：用什麼容器種菜?

幾乎任何類型的容器都可用來種菜，只要它足夠堅固、能提供足夠的空間和排水通道。除了傳統的花盆、花槽等專業容器外，許多生活中的器物經過改裝都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、鋁皮箱、鍍鋅鐵皮箱、、塑料盒、壇子、食品灌，甚至浴盆、輪胎、麻袋、燒烤盤等都可加以利用。但無論選用什麼容器，都要保證底部有排水孔。

盆、桶、箱、壇子、籃子、壺等生活器物都可用來種菜

塊莖蔬菜如土豆可以在袋子中栽種

蔥、韭菜、蒜苗等可在烤盤中栽種

輪胎、麻袋等也是栽種蔬菜的好容器

排水孔
無論選用何種容器栽種蔬菜，都必需保證底部有排水孔，保證排水通暢。容器的排水十分關鍵。排水不良，植物根系窒息腐爛；排水過快，又會使植物缺水而枯死。市場上購買的花盆花槽等專業容器，底部都有排水孔。用生活器物改裝的容器，就要自己鑽幾個排水孔，一般可在底部周圍均衡地鑽幾個直徑0.5-1cm的排水孔。

為避免澆水時泥土流失，可進行「墊盆」，即用碎的花盆片、瓦片或窗紗覆蓋住排水孔，要求既擋住排水孔。為促進排水，可在墊盆物之上放一些粗砂礫或小石子，保持排水通暢。

黃瓜、菜豆等蔓生植物時，可以給花盆安個「籠子」做支撐

材質
一般而言，陶制和木製容器比塑料容器排水快，需要多澆水。塑料容器不要放在窗邊，因

⑦ 有什麼可以在花盆裡種植的蔬菜

可以在花盆裡種植蔬菜，有小辣椒，生菜，西紅柿，大蒜，其中小辣椒最好種植，而且結了果實之後，紅色的果實點綴在綠葉間，煞是好看。

⑧ 盆栽生菜種植方法 盆栽生菜怎麼種植

1、種苗要求。盆栽生菜的時候首先要選取容易成熟且無病害的優良品種，將種子表面的雜質清理干凈後，放在裝有高錳酸鉀的溶液中浸泡3個小時，將其撈起來放在陰涼的環境中，待春季土壤解凍的時候進行栽種，此時也是發芽率最高的時期。

2、基質處理。生菜適合在保水性能好且排水良好的有機土壤中生長，栽種前可在選取的土壤里施加適量的有機肥和磷酸銨混合攪拌均勻，再摻入一些適量的過磷酸鈣和硫酸鉀溶液進行深翻處理，澆足一次水分後保持土壤疏鬆肥沃狀態。

3、播種處理。播種處理是盆栽生菜種植方法中的基本要求，可將種子摻入少量的細沙土埋入土壤中，入栽後覆蓋1公分的細土，覆蓋地膜後澆水保持，控制溫度在15～22℃左右，待長出新芽後，就要及時揭開地膜，以防止徒長。

4、定植管理。當幼苗長有2～3對真葉的時候要進行移栽處理，保持沒住的間距在6～8公分左右，苗期的時候還要用適量的百菌清的溶液噴灑消毒，在生長期間要將植株放在光線較好的環境中，之後澆水要見干見濕最佳。

⑨ 家裡適合種什麼菜

家裡適合種什麼菜

家裡適合種什麼菜，生活當中，越來越多人在家裡面中一些蔬菜，因為意識到有機蔬菜的重要性，外面賣的蔬菜農葯太大了，吃多了也對身體不好，下面我整理了家裡適合種什麼菜。

家裡適合種什麼菜1

1、西紅柿

毫無疑問西紅柿是最有生命力的蔬菜，你可以在花盆裡養著，西紅柿每天需要充足的陽光（每天5-6小時最好），容器的大小取決於你想要種植的西紅柿的品種，你可以嘗試高產量的櫻桃番茄。

2、豆角

大多數的豆類蔬菜都是爬藤型的茂密的類型，它們會向上生長，在花盆裡長得非常快，而且很容易種植。

你可以在牆邊的一個格子上種植他們，在幾個星期內，你會得到一個綠牆，都叫會沿著格子爬上去。它需要充足的陽光、一個長條的深盆。

3、生菜

生菜生長迅速，整年都可以種，你很快就能收獲一大盆蔬菜。由於生菜是一種生長快速的季節作物，北方的花友春夏秋都可以種，而南方的花友冬天也可以種植。

養生菜並不需要太深的花盆，種植時，每一棵植物之間一定要留出至少10多厘米的空間。需要肥沃、排水良好的土壤，經常澆水，保持土壤保持濕潤。

4、辣椒

辣椒是產量非常高的盆栽植物，它的根系比較大而深，需要一個大而深的花盆，也需要一個陽光明媚和溫暖的地方茁壯成長，它需要肥沃、排水好的土壤和適當的施肥。

5、櫻桃蘿卜

這種蘿卜非常可愛，紅皮白心，也是一個生長很快的蔬菜，很適合容器種植，它們想不想櫻桃呢？

6、白菜

這個白菜種下去幾周時間就差不多可以收獲了，它不需要太多的陽光，每天有3~4個小時陽光就差不多了，不過它們需要充足的水分和偶爾給點有機肥，才能茁壯成長。

7、西洋小菠菜

菠菜是最好的盆栽蔬菜之一，它能在盆里長得很好，即便是比較陰涼的地方也能養，偶爾有點陽光就行了。它不需要很深的容器，根系比較淺，長得比較快，也適合養在窗檯上。

8、豌豆

豌豆喜歡溫和的環境，它們是一種比較有趣的的植物，花兒可愛，可以怕啊疼，盆栽也需要做一些支架。可以在陽台上養護，選擇一些低矮的品種，經常澆水，因為豌豆喜歡略微濕潤的土壤，不積水就行，放在可以接受充分的陽光的地方。

9、胡蘿卜

胡蘿卜在涼爽的天氣里生長最好，盆栽養護需要定期澆水，否則盆土略微濕潤，不要太幹了，在容器中種植這種植物是容易的，它也不需要太多的'空間。

10、黃瓜

黃瓜是重型的，也需要經常澆水。在一個中等大小的鍋（取決於品種）和充分的太陽。你可以在幾個月內把你自己成功的脆黃瓜。

家裡適合種什麼菜2

1、小白菜

家裡能種的青菜有很多，其中最為簡單方便的就是小白菜。小白菜也叫青菜、油菜，將買回來的小白菜的根部浸泡在水中，給予一定的光照一段時間之後就會長出小芽，然後再將其移栽到花盆裡或土壤中就可以了。

2、大蒜

大蒜也是可以在家庭中進行種植的，將買來的新鮮打算清洗干凈之後種到空閑的花盆中，然後倒入一定量的清水即可，等到大蒜頂部的芽頭萌發出來，漸漸的長成蒜苗之後就可以採收食用，蒜苗會不斷的生長，可以多次的採收。

3、韭菜

韭菜是一種非常常見的蔥類蔬菜，屬於調味型蔬菜的一種，在家中的陽台上用一個花盆就可以進行種植了，在不用的空花盆中倒入一定的疏鬆肥沃的土壤，然後種上韭菜根，及時的補充水分和保持光照，很快韭菜根就會生出韭菜苗。

4、豆芽

豆芽的生長發育連花盆和陽光都不需要，是一種非常簡單的家庭種植的蔬菜，只需要買來新鮮未炒制的黃豆，將其放置在水盆中，倒上水浸泡1-2天，等到其發芽後放在濕毛巾上，挪入陰暗的房間內等待4-6天左右即可採收。

家裡適合種什麼菜3

1、茄子

雖然茄子容易招害蟲，但它還是很容易養好的，它們需要溫暖濕潤的環境，能夠耐高溫，它是一種比較合適的夏季的作物。如果你生活在溫暖的南方，是可以一年四季養的，保持充足的陽光和適當施肥。

2、西葫蘆

西葫蘆是很容易生長的植物，西葫蘆在容器中養著也能豐收，雖然我不喜歡吃，但是挺喜歡種的，它是最合適的陽台樓頂蔬菜，喜歡陽光。

3、羽衣甘藍

羽衣甘藍也比較適合盆栽養護，有著翠綠色的葉子，建議一個盆養一株，它的根系不是太深，不過長得比較粗壯，生長非常迅速。

當然它的品種也是非常多的，溫暖地區的花友可以常年種植！

4、甜菜

甜菜比較喜歡生長在溫暖的環境中。當然它也是一種比較耐寒的作物，也非常適合盆栽養護，一個15厘米以上的花盆養著即可，也不需要太深。

5、芥菜

芥菜不耐寒，喜歡溫暖的環境。生長不需要太多的護理，比較好生長的植物，播種發芽率非常高！

6、大蒜

大蒜價格昂貴，但他們太最健康的食品之一。最好的部分是你也可以在家裡種植他們的容器。大蒜蔬菜也可以吃，你可以用它們在沙拉，三明治，和許多其他的准備工作。在容器種植大蒜，選鍋，至少6-8英寸深，盡可能寬，你需要你的植物每一瓣之間留有5-6英寸的空間。

7、紅梗甜菜

紅梗甜菜有著紅色、粉色的根莖，那是可以食用的哦，即便是盆栽，它也長得非常快，而且它是多年生的哦，可以多次收獲，這種蔬菜非常耐寒，可以在北方隨意生長，不過它需要較深的容器和排水良好的土壤。

8、苦瓜

夏日怎麼少的了青澀的苦瓜（涼瓜）呢？它是炎炎夏日清涼、舒緩心情的最後蔬菜之一，在大的容器中也能很好生長，因為需要爬藤生長，所以要做一些支架，或者做好格子，容器深度比較30厘米以上才行，長槽型的容器最適合！

9、黃秋葵

黃秋葵喜歡溫暖的環境，很容易生長，不需要什麼高超的園藝技能。只要提供給它陽光充足的環境和定量的肥料就足夠了，矮黃秋葵品種更適合盆栽養護。

⑩ 身為懶人，有哪些可以在家裡花盆種植的蔬菜

盆栽的蔬菜盡量選擇生長周期短，種植簡單的速生蔬菜，比如豌豆苗、香椿苗等芽苗菜，小白菜，小油菜，生菜，油麥這些葉菜基本上播種後二十來天就能採收食用了，可以一茬接著一茬的種。芹菜在家裡種起來非常簡單，把整棵芹菜的底部切下來，放到碗里或者杯子里，加上水，不到一個星期就生根了。可以讓它們適當見一些陽光，再過個三五天，把它們種到土裡，就會長得非常好！

芽菜類，就是指各類豆子發的豆芽，由於是避光栽培，倒是無所謂是不是在陽台種植了，這方面的教程和工具網上都有現成的，在此就不多說了。生菜有個好的特性，就是可以採摘外側的葉子食用了，外側葉子被摘掉後，中間的葉子就會漸漸地長大，這樣多種幾棵後，就吃不完了。放入一碗溫水中，並保持植物在陽光直射下，一旦注意到芹菜莖變厚，就可以將回收的部分移栽到土裡。