竹葉椒盆景
Ⅰ 室內的竹子盆景怎麼養
盆栽(盆景復)的要看你的土製壤多少和竹子大小了,不一定要天天節水,主要保持土壤濕潤即可,切記不要有積水,竹子的鞭怕淹,竹葉子卷的話就是缺水了,竹子葉子整體發黃是缺少養分或者是暫時不適應水質(例如直接用自來水澆)。
總的來說只要竹子品種適應當地環境就比較好養的。
竹葉子發黃可能是由於乾旱缺水或烈日曝曬造成的。應進行適當遮蔭並及時補水保持盆土濕潤,而且在空氣乾燥的情況下還要多向葉面噴水。
Ⅱ 竹盆景怎麼製作
盆景竹製作的材料一般有觀音竹、佛肚竹、湘妃竹、矮竹、翡白竹、黑葉竹、鳳尾竹、金絲竹和方竹等。在2—4月,選擇竹叢邊發育良好的一二年生的根,稈上應帶有竹鞭,進行分株。挖掘時要注意保護竹鞭上的芽,盡可能多帶點土。然後剪去稈的中上部,留下基部約60厘米長的一段作為種竹,直立種入口徑為10厘米,高度為7厘米的盆子中,進行培育。栽培時施肥極少,以免長得過於高大。到第二年就可在這基礎上加工成小盆景了。製作盆景竹最好在4—5月幼筍出土時帶鞭分植,製作完成後盆土要保持微濕。20天後即可成活。盆景竹要放在陰涼通風處,夏季要向葉面噴水,以免葉面發焦。冬季到移入室內,保暖過冬。
Ⅲ 竹草類盆景有哪些分類
竹草類盆景是復以竹子及草本植物為制主體,經藝術處理和精心培養,點綴山石、亭榭、人物等擺件,在盆中再現大自然竹林、草地、竹草小品神貌的藝術品。常見竹草植物有羅漢竹、佛肚竹、鳳尾竹、文竹、菊花、蘭花、菖蒲等,竹草盆景選材廣泛,造型多樣,而且體量可大可小,適宜室內室外陳設,易於管理。竹草盆景又根據植物的種類不同,分為竹石盆景、草本植物盆景兩類。
Ⅳ 寓意財運亨通的竹盆栽你值得擁有
寓意財運亨通的竹盆栽
竹柏
寓意:富貴、圓滿、長青
文雅之竹
文竹是“文雅之竹”,自古以來就受到文人墨客的青睞,家裡書桌、茶幾上擺一盆,不僅有利於工作升遷和學習進步,還象徵著主人的熱情好客、廣交朋友的人緣。
文竹怎麼養?
1.不幹不澆,夏天春秋1周澆1-2次,冬天2周澆1次,多葉面噴水。
2.文竹耐修剪,剪掉枯枝、徒長枝,有利於側芽萌發,更茂盛。
3.不能太陽暴曬,怕煙塵,別放在廚房、空調、電視機出風口。
武竹
寓意:飄逸、興旺發達、蒸蒸日上
蒸蒸日上
武竹又叫天門冬,葉片濃密纖細,青翠欲滴,家裡擺上一盆,懸掛在窗檯或客廳,不僅清新淡雅、凈化空氣,還象徵著對事業財運的美好祝願,一舉兩得。
武竹怎麼養?
1.春秋1周澆水1-2次,冬天2-3周澆1次,夏天2-3天澆1次。
2.喜光照忌暴曬,放南陽台或客廳,勿長期隱蔽。
3.天門冬可以分株,也可以用種子繁殖,一般春季播。
富貴竹
寓意:花開富貴,竹報平安
竹報平安
富貴竹是四季常青的花卉,而且方便打理,寓意又好。家裡擺上一盆,不僅能夠帶來好運、招財進寶、平平安安,還寓意學業步步高升、事業蒸蒸日上!
富貴竹怎麼養?
1.剛買的富貴竹水裡放片阿司匹林,生根快。
2.水培瓶內的水位不要超過瓶身的1/2,水臭就清理爛根。
3.每月往瓶內滴1-2滴營養液,或者兌水葉面噴灑。
觀音竹
寓意:生財旺運、祥瑞、保佑安全
觀音竹又叫荷花竹、蓮花竹,葉片密集,像一朵盛開的荷花,比富貴竹漂亮很多,擺在家裡,常年青翠,帶來好運,保佑居室平安。
平安
觀音竹怎麼養?
1.水培觀音竹冬天溫度不能低於10度,否則不長或凍傷。
2.水培富貴竹夏天3-5天左右換一次水,冬天2-3周換一次。
3.土培觀音竹春夏秋保持盆土濕潤,冬天保持乾燥,少澆。
百合竹
寓意:富貴吉祥
百合竹
百合竹葉片碧綠,中間有金黃色條紋,瀟灑飄逸、雅緻富貴,深受人們喜愛,家裡擺上一盆不僅能夠帶來財運,還會緩解不良風水。而且百合竹還能吸收二手煙,凈化室內空氣呦!
百合竹怎麼養?
1.盆土表面2厘米幹了,就澆透水,水裡加幾滴營養液。
2.喜光忌暴曬,放在室內南窗檯、東西陽台養護即可。
3.土裡多摻點河沙或者煤渣,防積水,多葉面噴水。
棕竹
寓意:節節高升
棕竹
棕竹,葉形清秀、株形挺拔,既有竹子的瀟灑,又有熱帶的風韻。而且它是難得的護宅驅邪植物,擺一棵在門前,可以驅走邪氣,讓家人身體健康,工作順利。
棕竹怎麼養?
1.澆水見干見濕,春秋10天1次,冬天1月1-2次,夏天1周1次。
2.耐陰忌暴曬,就算放在光線較暗的`房間,也能正常生長。
3.每月施1次腐熟液肥,豆餅水或淘米水,澆多效唑控制高度。
高度
水竹
寓意:升高、堅韌果敢
清秀
水竹清秀瀟灑,挺拔雅緻,書房案頭擺一盆增添綠意,而且水竹是水性植物,水能生財,所以水竹也有生財的寓意,門口擺一盆,招財納福。
水竹怎麼養?
1.喜水,直接用不漏水的花盆,保證盆面有5厘米水位。
2.既耐陰又喜陽,春秋冬放南陽台,夏天放半陰處。
3.春夏季節,可以在水裡加幾粒復合肥,長得更快更茂盛。
茂盛
竹柏
寓意:富貴、圓滿、常青
圓滿
竹柏又名羅漢柴、竹葉柏,因為它葉形像竹,樹干像柏而得名。它常年翠綠,是一種非常好的風水花卉,而且它能結種子,寓意“發”。
竹柏怎麼養?
1.耐陰喜濕,摸到土幹了再澆,平時多噴水保濕。
2.用疏鬆透氣的土壤養護,不耐寒,冬天室內養護。
3.竹柏盆栽是用種子種的,有種子我們也能自己種。
佛肚竹
寓意:吉祥如意,財源滾滾
佛渡
佛肚竹又叫羅漢竹,和其他竹子的不同之處就在於,它的竹間短而膨大,像是疊起的羅漢,又像彌勒佛的肚子,圓滾滾,非常富貴、討喜,做成盆景,擺在家中,非常搶眼。
佛肚竹怎麼養?
1.喜水,保持盆土濕潤,忌積水,多葉面噴水,冬天入室養護。
2.喜光,放在光線明亮的陽台或客廳,夏季適當遮陰。
3.生長迅速,平時及時剪掉過密、細長的新竹、側枝,保證造型。
龜甲竹
寓意:長壽、健康
龜甲
龜甲竹又叫龍鱗竹,它的節片特別像烏龜的殼,凹凸粗狂,比較堅毅,所以叫龜甲竹。而烏龜又代表著長壽,故龜甲竹又是長壽健康的象徵。
長壽
但是龜甲竹在中國屬於珍稀觀賞竹種,實為竹中珍品,並且繁殖比較難,所以格外珍貴。
利於財運的客廳風水的盆栽
第一、富貴竹
富貴竹,人們都非常喜歡這種植物的寓意,所以很多家庭的客廳里都會擺放的。富貴竹又稱萬年竹,很容易栽種,一般用於家庭瓶插或者盆栽。現在市面上出現的“塔狀”造型的富貴竹,被稱為“開運竹”,很多家庭在春節都會買上一些擺放在家中,既美觀又能旺家居財運。
第二、發財樹
發財樹,一聽名字就知道能旺財。發財樹又稱招財樹,放在客廳或者書房,能體現寧靜的中式風格,放在電視機旁邊,體現環保與健康的理念。在客廳的風水位放在發財樹,居住者都會變得精神。如果運氣好的話,發財樹在7月或者12月開花,到時候很有可能降臨橫財,那就真的是財源滾滾了。
第三、金錢樹
金錢樹葉質厚實、葉色光亮,就像一掛串連起來的錢幣,但看形狀就已經有很好的寓意。這種植物適合擺放在較寬闊的客廳、書房、起居室內,體現格調高雅質朴,又能帶來很好的財運。
第四、蓬萊松
蓬萊松的花語是長壽,耐陰性非常好,所以非常適合用於室內布置。這種植物新葉翠綠色,老葉深綠色,花淡紅色至白色,有香氣,擺放在客廳中有很好的觀賞價值。
第五、常青藤
常春藤是最理想的室內外垂直綠化品種,對環境的適應能力非常強,喜歡比較冷凍的氣候,耐寒力非常強,不管是在直射的陽光下還是光照不足的室內,都能夠很好地生長,因此很適合放在客廳。
家庭風水綠植增加財運
1、萬年青
干莖粗壯,樹葉厚大,顏色蒼翠,極具強盛的生命力。大葉萬年青的片片大葉伸展開來,似一隻只肥厚的手掌伸出,向外納氣接福,對家居風水有強大的壯旺作用,所以萬年青的葉越大越好,並應保持長綠長青。
2、紫邊碧玉
又稱豆瓣綠造型高貴典雅,觀賞價值高,葉片肉質肥厚,邊緣有暗紫色鑲邊或金黃色鑲邊,亮葉心形,有金屬光澤,對居家風水中具有納福接氣的效果。
3、金錢樹
學名艷姿,葉片圓厚豐滿,易於生長,生命力旺盛,吸收外界金氣,極利家中財運,最適合擺放在客廳的財位。
4、大葉綠蘿
又名黃金葛,耐陰性強,蘿莖細軟,葉片嬌秀、色彩明快,宛如翠色浮雕,極富生機,能給居室平添融融情趣,且生命力頑強,可凈化空氣,吸食輻射,最適合擺在陽台的氣口出,對居家風水的氣場可以增添旺盛氣息。
5、鐵樹
又名龍血樹,市面上最受歡迎的是巴西鐵樹,鐵樹的葉子狹長,中央有黃斑,鐵樹寓意堅強,可補充住宅的氣血,是比較理想的居家風水生旺植物,可以擺放在陽台和客廳。但是家中有生肖屬龍、狗、兔的人不宜養殖。
6、孔雀竹芋
基部塊莖,葉長橢圓形,色彩翠綠帶黃,條紋狀而亮澤,有金屬感,葉形如孔雀開屏,富貴吉昌,在居家風水上可以增添富貴祥和的磁場。
7、棕竹
其干莖較厚,樹葉窄長,因樹干似棕櫚,而葉如竹而得名,棕竹種在陽台,可保住家宅平安。
8、元寶樹
又稱招財進寶樹,喜溫暖濕潤,葉形如“元寶”替換生長,手搖而葉落,寓意元寶進宅,財源滾滾來,且觀賞價值高,是居家風水中難得的旺財綠植。
9、發財樹
又稱花生樹,它的特點是干莖粗壯,樹葉尖長而蒼綠,耐種易長,充滿活力和朝氣,在居家風水中是旺財佳品。
10、搖錢樹
搖錢樹是很流行的室內植物,其葉片頎長,色澤墨綠,屬陰生植物,極有富貴氣息,能起到祈求財富的作用,搖錢樹又保留了商周時期先民崇拜的宗教原始觀念,賦予了世俗的祈財納福的吉祥寓意。
Ⅳ 竹葉花椒可以做盆景嗎
可以。
竹葉花椒種植管理:
選樹苗。
花椒的栽培地區最好選擇不易積水,澆水,通風好,土層厚,肥沃濕潤,排水好的地方。 栽培地區附近的光條件充分。
泥土。
花椒對土壤pH的要求低,在中性或酸性土壤中生長良好。 盡可能選擇竹花菖蒲的栽種地為深度,柔軟,中性或酸性,具有充分肥力的土壤。
水分。
垂枝花椒是比較濕潤的生長環境。 在成長過程中水分需求高,經常澆水,使土壤濕潤。 但是,在強降雨的天氣中,有必要注意盡早排水,不要積水對生長和發育造成影響。
肥料。
適宜追施以翠水溶肥,施肥時要注意用量,以少量多施用為標准。
育苗地的安排。
種植面積要深。 深層土壤成熟,土壤通透性強,保肥保水能力強,為花椒育苗創造了良好的生育環境。
鬆土除草。
要勤快地開墾土地,勤快地除草。 保持苗圃良好通透性,減少水分蒸發,減少病蟲害發生,避免雜草與苗圃肥料競爭。
蟲害。
由於花椒的生長環境溫暖潮濕,因此發生病蟲害的可能性很高。 最常見的蟲害是銹,一般只有噴灑農葯才能解決蟲害。 蟲害程度較輕,可以人工捕捉。 而且,在高水平上,通過噴灑農葯進行集中處理。
Ⅵ 葉子像竹葉的盆栽植物
富貴竹,別名竹蕉、萬年竹,放在文昌位又叫文昌竹(通常放4支)。屬龍舌蘭科龍血專樹屬。原產於屬非洲西部的喀麥隆。為多年生常綠草本植物。
富貴竹主要生長在我國西南一帶,又稱水竹,屬多年生常綠小喬木觀葉植物。株高1m以上,植株細長,直立上部有分枝。如作商品、藝術品觀賞,栽培高度為80~100厘米為宜。
常綠灌木,高達2m。葉長13~23cm,寬1.8~3.2cm,邊緣白色或黃白色,葉柄長7.5~10cm。原產西非喀麥隆及剛果。是美麗的室內觀葉植物。偶見有綠葉富貴竹『Virescens』,葉全綠色,葉柄鞘狀。
Ⅶ 紅竹盆景的養殖方法
光溫適宜:紅竹盆景養殖時,環境溫度保持在18-28度,每天接受6-8小時光照。 澆水方法:春秋兩季每周澆水一次,澆水時要沿著花盆邊緣澆灌。 科學施肥:每月澆灌一次稀釋的肥液。 修剪枝條:定期剪除乾枯、病弱、密集的枝條。
紅竹盆景如何養殖
1、光溫適宜
紅竹盆景喜歡溫暖、光照充足的環境,養殖期間環境溫度保持在18-28度,越冬的室溫不能低於5度,每天接受6-8小時光照,午後強光時遮陰防曬,避免灼燒枝葉生長不良。
2、澆水方法
紅竹盆景對土壤有一定的要求,春秋兩季每周澆水一次,讓土壤保持濕潤但不能積水,高溫乾燥時向葉片噴水,增加空氣濕度,夏季每隔3天澆水一次,澆水時要沿著花盆邊緣澆灌。
3、科學施肥
紅竹盆景生長期間要提供充足的養分,每個月澆灌稀釋的肥液,最好選擇營養元素充足的復合肥,冬季低溫植株會進入休眠期,根系不能正常吸收養分,要暫停施肥。
4、修剪枝條
紅竹盆景枝葉生長旺盛,需要定期修剪枝條,每隔2-3個月觀察盆栽,用消毒的剪刀,剪掉乾枯、病弱、密集的枝條,增加通風性和透光性,降低感染病蟲害幾率,也能促使新枝萌生。
Ⅷ 竹子盆景的養殖方法
一、如何澆水?
盆栽澆水是少不了工作,竹子盆栽也是需要澆水。竹子生長季節在4-6月,這段時間消耗的水分較多,需要保持盆土濕潤,但又不能有積水。每天可在盆面上噴水,保持表土濕潤,如果盆面上鋪有苔蘚,應早晚各噴水一次,讓苔蘚吸足水。大概在10-15天左右澆一次透水。7-9月氣溫較高,葉片的水分蒸發較快,除了保證盆土濕潤,每天往葉片噴水兩到三次。10月至來年的3月,這段時間竹子處於休眠狀態,根系吸水力較弱,盆土要稍干一些,但這時的空氣比較乾燥,需要每天往葉片和盆面噴水,噴水量可少一點。
二、光照
竹子盆景比較耐陰,但不能長時間無光照,最好是放在半陰的環境下養護。夏季在上午10時到下午5時遮陽,避免強光照射。其他季節雖然不用遮強光,但不能接受長時間的光照,如果長時間光照,植株會出現旺長,影響到觀賞價值。每天光照時間控制在2-4小時即可。
三、透風環境
養護竹子盆栽要求通風環境良好。如果長時間不通風,葉片發黃,然後慢慢脫落。冬季需要注意背風,避免被寒風吹乾葉片。
四、施肥與修剪
盆栽竹子雖然喜肥,但不能經常施肥,可在生長季節少入少量的有機肥,或者在換盆時施入基肥。盡量不要施用化肥。以有機肥為主。竹子盆栽每年需要修剪1-2次,修剪時間可選在4-7月。修剪掉過密的枝條、病枝、葉片較少枝條,生長過長的主幹和枝條。
Ⅸ 關於花椒的詩詞,歌賦,諺語,俗語等等
俗語:全是生薑不辣,全是花椒不麻。
花椒
年代:【唐】 作者:【劉子翚】
欣忻笑口向西風,噴出元珠顆顆同。
采處倒含秋露白,曬時嬌映夕陽紅。
調漿美著騷經上,塗壁香凝漢殿中。
鼎餗也應知此味,莫教薑桂獨成功。
三峽花椒」的傳說
遠在洪水泛濫年代,大禹率領著千軍萬馬疏通了長江三峽,慘遭洪水浩劫的黎民百姓紛紛回歸了故土,開荒播種,重過田園生活。
在治水大軍中,有一位跟隨大禹的老郎中,帶著一個小孫女,這姑娘長得花顏月貌,聰明過人,取名花椒,她整天跟著爺爺四處奔波,為治水民工和當地百姓治病。大禹疏通了三峽,正要轉移到別的地方,這里卻鬧流行眼病。一個和花椒要好的姑娘,因眼病疼痛而骨瘦如柴,她在花椒爺倆的治療下,終於眼病好了,這姑娘百般感激。但生眼病和各種疾病的人陸續不斷,花椒見此情景,不忍心隨爺爺轉移而離開這里,便向爺爺提出留在三峽。爺爺念她十三四歲,人小體弱,放心不下,堅持要她跟隨遠征。花椒決心已定,就去找大禹叔叔給爺爺說情,大禹見這天真無邪的小姑娘有一顆為民之心,十分喜歡,但要當場考考她的醫術,就提出幾種疑難病症要她處方,她都能對答如流按症施葯。接著讓她獨個一人醫治了一個人的眼病,她真正做到了妙手回春,葯到病除,很快把患者的病給治好了。爺爺見了點頭稱是,大禹滿意地說服了花椒的爺爺,將她留在三峽了。
花椒送走了爺爺和治水大軍,她跟以往同爺爺出診一樣,身背小葯箱,走東家,串西家,哪家有病哪家治,天長日久,治好了很多病人。當地百姓個個喜歡她,稱花椒為「神醫姑娘」。後來,由於這一帶森林密集,土地潮濕,濕熱性眼病廣泛流行,嚴重地區,人們挨家挨戶病倒呻吟不止,有的還害瞎了眼。見此情形,花椒心急如焚,一人又忙不過來,於是就發動大家尋找一種開白花、結小子、味麻性烈的葯物來治療,療效十分顯著,治一個好一個,從此,它就成了主治眼病的特效良葯。人們為了採摘方便,便將此種樹苗移栽到自己的房前屋後,為了預防眼病,每日三餐的菜餚中,也加些清香味麻的小紅籽兒,日長天久,這小紅籽兒就成了調料,它和辣椒一起,成了菜的特有風味——麻辣味。
從那時起,一代一代流傳至今。後人們為了紀念花椒姑娘,便把這無名的小紅籽兒稱為「花椒」。
據《武階備志》記載:紅女祠初建於唐代。相傳很久以前,此地有一女,如花似玉,勤勞善良,名叫紅女,是王母娘娘的小女下凡,她心靈手巧,剪鳥能飛入雲端,畫花會引來蜂蝶。但不幸的是丈夫年幼無知,婆婆、小姑子又常常虐待她。日子長了,紅女想娘,就央求小姑子:「你上樓去問問婆母,我想看回親娘,讓去不讓去?」小姑子捎話:「娘叫你種完三石六斗椒籽再去。」紅女就天天早出晚歸去種。誰知種完後,婆婆卻改口說:「叫種南山,誰叫你種北山?」逼紅女一顆顆撿出來改種到南山。紅女就每天跪在地里,邊撿邊哭訴,感動了觀音菩薩,立時:遮天蓋地的寒雁、喜鵲、鴿子,都來幫她撿,改種到南山。婆婆又說:「等菜籽花兒遍地開了,滿山黃了,花椒紅了,紡斷鐵錠再去。」紅女就白天勞動,晚上紡線,不住地哭著。忽然看見穿紅肚兜的善財童子端坐梁脊,口中念念有詞,一眨眼錠兒就斷了。婆母覺得奇怪,自言自語道:「莫非誰在暗中幫她,一哭就幫,一哭就了事?」便不懷好意地說:「你愛哭就哭滿三缸眼淚。」紅女一聽,越想越傷心,不由淚如連珠,哭著哭著,哭困入夢時,天空出現了腳登祥雲的龍女,她飄然而來,給她拭淚,把淚水用手指對著三口缸輕輕一彈,缸就滿了。紅女夢醒一看,缸真的滿了。婆母翻著白眼,瞪了大半天說:「去!」。誰知語音未落,小姑子又拿來一根鐵扁擔,讓她擔斷了再走。紅女無奈,跳崖自盡。墜崖時忽然天昏地暗、雷雨大作,紅女隨風飄落於五鳳山麓石岩洞中(現水濂洞正殿),坐化成神,青黃龍伴護。王母知女轉世,特使雲霄、瓊霄、碧霄迎接紅女復歸碧落,紅女說:「我久居俗世,人間多災多難,不忍永落苦海,求住人間拯救萬民。」王母恩准,三霄助紅女福佑四方,後人立祠祀女,塑造出慈祥英俊的菩薩永坐水濂洞。後來,人們發現,在五鳳山出現了滿山遍野的花椒樹苗。這種因紅女點種而得名的大紅袍花椒,具有葉青、皮紅厚、口黃籽黑、油重味麻、香鮮等特點
很久以前,有位美麗孝順的女孩姓花名嬌,為救治重病的父親上山找葯.路遇一白鬍子老者指點,攀越只有老鷹才能飛過的懸崖絕壁,穿越毒蛇才能穿越的荊棘叢林,以及經受飢餓與孤獨,狼群嚎叫等的折磨,好容易才從虎豹護衛的神山上找到了一種香料,將其拌如菜中,救治了父親.可隨著患病的人數越來越多,加之香料又被損壞,善良且孝順的花嬌從此立志不嫁,修煉成仙化作香料樹,拯救了病中之人,讓其重獲生命.人們為了紀念她,變把這棵樹叫做花嬌.隨著時間的流逝,花嬌的故事廣為流傳,花嬌漸漸變成花椒.
之所以花椒的味道是麻的,那是因為漂亮的花嬌在修煉時,歷經歲月和風霜的洗禮,讓她變成了麻子.傳奇的花椒,既除六肺寒冷又暖胃止疼,而且做菜味道好極了.於是做菜放花椒在四川流行開來.
花椒古今(轉帖)
案:周末於窗外種了三棵花椒樹,正處於興奮中。然興奮之餘味尚未散去,無意間又於「中華文史網」中看見署名為林蒲田之《花椒古今》一文,於是未猶豫便打開網頁一看,讀後很有些收獲,其文字簡明扼要,其內容豐富多彩,頗符合吾之口味,故轉帖留作資料。此文轉錄於「中華文史網」,作者林蒲田,文章後有註明「資料來源:《農業考古》2004年第1期」字樣,無需質疑,原文最初當是刊登於此的。
全文轉錄於下:
花椒古今·林蒲田
花椒。以其獨特的香味和麻味,並且有去除異味的作用,而成為人們日常飲食生活申的重要調料。早在2600多年前的春秋時期,人們就知道食用花椒了。
花椒,古名椒、椒聊等,屬芸香料,是我國原產的一種干、枝、葉、實具濃郁辛香的落葉灌木或小喬木。它最初野生於我國中西部,現在廣泛分布我國南北各地。果皮名椒紅,種子名椒目。由於果皮暗紅,密生粒狀突出的腺點,猶如細斑,花椒之名由此而來。《詩經》中就有「有椒其馨」的詩句。
我國花椒的利用,最初是作是敬神的香物。這見於《詩經·陳風·東門之枌》:「穀旦於逝,越以酸邁。視爾如荍,貽我握椒。」詩里諷刺那帶著飯鍋遠行的女巫,竟不務以椒供神之業,而將花椒贈送人。直到戰國時期《離騷》:「巫咸將夕將兮,懷椒糈而要之。」說的是巫咸神將於今晚降臨,我准備花椒飯供他。說明當時楚人仍然慣用花椒亨神。同時楚人又首開椒酒之風,並用花椒合泥塗室,取其溫暖又能消除惡氣。這就是《九歌·東皇太一》雲:「奠桂酒兮椒漿」和《九歌·湘夫人》所記:「播芳椒兮盛堂」的情景。
以椒入酒。是荊楚風尚。漢代崔寔以《四民月令》載:「過臘一日,謂之小歲,拜賀君親,進椒酒,從小起。」宋代詩人范成大在《癸己無日》詩中寫道:「西地東風勸椒酒,山頭今日是春台」。以椒塗室,亦是古楚民樸素利用之舉,但到漢代,漢室後宮用花椒塗四壁,大修「椒房」,《漢官儀》記載:「皇後以椒塗壁稱椒房,取其溫也。」椒房從此得名,另有一說,是取花椒多子之意也。明代和尚宗林《花椒》詩雲:「欣欣笑口向西風,噴出玄珠顆顆同;采處倒含秋露白,曬時嬌映夕陽紅。調漿美著騷經上,塗壁香凝漢宮中;鼎餗也應加此味,奠教薑桂獨成功。」上半首寫花椒樹結實情況,下半首是贊美花椒的香氣,一是可以塗在皇室後宮的壁上,二是作調料能與生薑、肉桂媲美。
花椒作為濟世葯物和調味佳品,首見於三國時代陸璣《毛詩草木疏》:「椒聊之實……蜀人作茶、昊人作茗,皆合煮葉以為香。今成皋諸山間有椒謂之竹葉椒,其狀亦如蜀椒,少毒熱,不中合葯也。可著飲食中,又用蒸雞腸最佳香。」花椒入葯最早見於成書於秦漢時期我國最早的葯學專著《神農本草經》,認為花椒可以「堅齒發」、「耐老」、「增年」。李時珍曾用「椒紅、茴香、棗肉」治癒一位年高七旬老婦的腹瀉病,這位老婦有五年的病史,「百葯不效」。
將花椒葉、實作為不可代替的調味品,還見於北魏時期的《齊民要術》:「其葉及青摘取,可以為菹,干而末之,亦足充事。」明代米捕《救荒本草》:「采嫩葉煤熟,換水浸淘凈,油鹽調食。顆(粒)調和百味俱香。」由於花椒作調料能可以增添菜餚的淳香,去腥增鮮,使菜餚味道格外香美,自古至今,花椒與我國人民的生活一直緊密聯系。民間傳說,清朝乾隆皇帝有一次出巡到山東孔府,午餐時食慾不振,當時滿桌山珍海味的菜他都吃不下,隨行人員急得團團轉,恰好這時有人送來一些新鮮的綠豆芽,廚師在無可奈何之下,隨即炒了一盤「油潑花椒豆芽」獻上去。方法是先將鮮嫩綠豆芽用開水焯一下,而後用幾粒花椒爆鍋,再把豆芽下鍋炒幾下即起鍋。乾隆從未見過這黑色的花椒粒,就問隨行人員道:「這黑色的東西是何物?」答曰:「是花椒,用來提味的。」乾隆出於好奇,隨手用筷子夾了一些嘗了嘗,頓覺這道菜清香淡雅,脆爽可口,馬上胃口大開,食後,大加稱贊。從此,「油潑花椒豆芽」便成為孔府一款開胃名菜。另外,四川麻婆豆腐和麻辣豆腐,主要調料之一是花椒。
花椒作為一種香料,是烹飪中著名的調味佳品,因其用量極大,名揚海內外,為中國傳統的重要出口物質,到明代我國花椒內銷日盛,並因鄭和下西洋,而遠銷新加坡、馬來西亞等地。我國花椒以栽培種為主的現代分布格局,即因之而逐步地形成。法國潛水員雅克。丘馬,在模里西斯海岸的一次潛水中,發現了一艘366年前沉沒的荷蘭船,很巧,船倉里有花椒、肉豆蔻等香料。把它們打撈上來一聞,嘿!它們至今仍然保留著自己的香味。所以說,花椒的香味,至少可保留366年。
花椒抗乾旱、耐瘠薄,根系發達,適應能力強,是山區造林綠化的優良樹種,具有顯著的保持水土作用。花椒樹生長周期短,一般定植2—3年即可開花結果,一般栽種三年的花椒樹,如管理得當,每株可年產花椒O.5公斤以上,經濟效益可觀。由於花椒屬於灌木和小喬木,樹形為叢狀,樹冠小,根系淺,枝條密,病害少,又不分泌對果樹生長有抑製作用的物質。而且樹體上下密長著堅硬的刺,做果園綠籬牆最為經濟合適,它既能與果樹同步生長和結果,又不與之爭水、爭肥、爭光,況且少互傳病蟲害,不用精心管理,就可得到經濟和防護效果。
花椒除了果皮是小餐大宴不可缺少的調味佳品外,種子黑亮清香,可榨油,椒油既可食用,又能作為肥皂、油漆、潤滑等工業用油。頂尖、幼葉、嫩枝還可採摘下來作蔬菜,是當今走俏的純天然食品。花椒樹干質地堅硬,突起別致,是製作手杖、傘柄、雕刻工藝品的珍奇選材。花椒樹根,芳香耐朽,是難得的根雕藝術上乘用材。若獨出心裁用花椒樹製作盆景,則別具風韻。上盆2—3年便可在觀賞者面前展示枝葉繁茂,樹青果紅,似花團錦簇的神采,既與眾不同,又具自我保護能力。
Ⅹ 請教製作竹子盆景方法
可以。用長方形或橢圓形的盆景盆,把竹子導出盆來,用同樣的土栽到新盆專里,位置離一邊約三屬分之一,另一邊三分之二(黃金分割),以便為以後生長留出空間。表面可以根據你的愛好,鋪一層白色小石子,也可以在另一邊的寬敞處立一塊細長的石頭遙相呼應。養護你自己會了,就不多說了。