青菜是綠植嗎
① 蔬菜屬於植物嗎
蔬菜當然屬於植物。
在自然界中,凡是有生命的機體,均屬於生物。生物應分為幾個界,把行固著生活和自養的生物稱為植物界,簡稱植物。植物有明顯的細胞壁和細胞核,其細胞壁由葡萄糖聚合物——纖維素構成。植物的特點是具有光合作用的能力——就是說它可以藉助光能及動物體內所不具備的葉綠素,利用水、礦物質和二氧化碳生產食物。釋放氧氣後,剩下葡萄糖——含有豐富能量的物質,作為植物細胞的組成部分。
② 青菜屬於草本植物嗎
屬於草本植物。一般是兩年生草本植物。
③ 「青菜、鯉魚、綠藻、蝸牛」是動物還是植物為什麼
青菜:植物,因為是自養,而且還要進行光合作用。
鯉魚:動物,因為是異養,而且動物從出生基本上就具備了後天所需要的所有器官。
蝸牛:也是動物,不過屬於軟體動物,因為它符合動物的基本特徵。
綠藻:也是植物,不過綠藻門植物是通過營養繁殖、無性植物繁殖的低等植物。
④ 所有的蔬菜都是植物嗎
蔬菜是植物。蔬菜是指可以用來做菜和烹飪食物的植物和菌類。它是人們日常生活中不可缺少的食品之一。它可以為身體提供必要的多種維生素(如維生素C、維生素B)和礦物質等營養物質。
蔬菜按顏色可分為兩種,即深色蔬菜和淺色蔬菜。深色蔬菜是指顏色為深綠色、紅色、橙色或淡紫色的蔬菜。包括花椰菜、菠菜、蘆筍、西紅柿、南瓜、胡蘿卜、甘藍等。淺色蔬菜主要有白菜、蘿卜等。
蔬菜屬於蔬菜按其結構和食用部位可分為5類,分別為葉類蔬菜、根莖類蔬菜、瓜果茄子類蔬菜、豆類類蔬菜、真菌類蔬菜。葉菜類主要有小白菜、菠菜、莧菜、萵苣等。根莖類主要有蓮藕、姜、襄荷等。瓜茄類主要有番茄、茄子、辣椒等。豆類主要有豇豆、豌豆、蠶豆等。菌類主要有猴頭菇、香菇、平菇等。
⑤ 蔬菜屬於植物嗎
蔬菜當然是植物了,蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的,除了糧食以外的其他植物(多屬於草本植物)。
蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質。據國際糧農組織1990年統計,人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜。此外,蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質,是人們公認的對健康有效的成分,目前果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質正在被人們研究發現。蔬菜的主要種類有:1、瓜類,2、綠葉類,3、茄果類,4、白菜類,5、塊莖類,6、真根類,7、.蔥蒜類,8、甘藍類,9、豆莢類,10、多年生菜類,11、水生菜類,12、菌類,13、其他類
⑥ 蔬菜屬於植物嗎
蔬菜屬於食用類植物。
蔬菜,是指可以做菜、烹飪成為食品的,除了穀物以外的其他植物(多屬於草本)。生活中所指的蔬菜,常和「水果」分開討論。不過也常和水果合稱為「蔬果」。
另外,和「野菜」不同的地方,在於蔬菜經過人類長時間的育種,提高了口感、營養價值,甚至抗病力等特徵,和原本的野生種已有明顯差異,人類食用的頻率也高得多;而野菜則多半未經過人類馴化,幾乎均為野生種,人類也較不常食用。
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蔬菜的植物學分類:
1、十字花科:包括蘿卜、蕪菁、白菜(含大白菜、白菜亞種)、甘藍(含結球甘藍、苤藍、花椰菜、青花菜等變種)等。
2、傘形科:包括芹菜、胡蘿卜、小茴香、芫荽等。
3、茄科:包括番茄、茄子、辣椒(含甜椒變種)。
4、葫蘆科:包括黃瓜、西葫蘆、南瓜、筍瓜、冬瓜、絲瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜等。
5、豆科:包括菜豆(含矮生菜豆、蔓生菜豆變種)、豇豆、豌豆、蠶豆、毛豆(即大豆)、扁豆、刀豆等。
6、百合科:包括韭菜、大蔥、洋蔥、大蒜、韭蔥、金針菜(即黃花菜)、石刁柏(蘆筍)、百合等。
7、菊科:包括萵苣(含結球萵苣、皺葉萵苣變種)、萵筍、茼蒿、牛蒡、菊芋、朝鮮薊等。
8、藜科:包括菠菜、甜菜(含根甜菜、葉甜菜變種)等。
⑦ 青菜是不是綠色植物為什麼
綠色有兩種含義,一是葉子是綠色的,另一種是指沒有什麼污染而叫綠色的。你是指哪種?
⑧ 青菜是什麼植物
青菜(學名:Brassica rapa var. chinensis (Linnaeus) Kitamura)是十字花科,芸苔屬一年或二年生草本植物,高可達70厘米,無毛,根粗,堅硬,基生葉倒卵形或寬倒卵形,堅實,深綠色,有光澤,葉柄有或無窄邊;總狀花序頂生,呈圓錐狀;花淺黃色,花梗細,和花等長或較短;萼片長圓形,白色或黃色;花瓣長圓形,頂端圓鈍,有脈紋,長角果線形,果瓣有明顯中脈及網結側脈;喙頂端細,種子球形,紫褐色,有蜂窩紋。4月開花,5月結果。
形態特徵
一年或二年生草本,高25-70厘米,無毛,帶粉霜;根粗,堅硬,常成紡錘形塊根,頂端常有短根頸;基直立,有分枝。
基生葉倒卵形或寬倒卵形,長20-30厘米,堅實,深綠色,有光澤,基部漸狹成寬柄。全緣或有不顯明圓齒或波狀齒。中脈白色。寬達1.5厘米,有多條縱脈;葉柄長3-5厘米,有或無窄邊;下部莖生葉和基生葉相似,基部漸狹成葉柄;上部莖生葉倒卵形或橢圓形,長3-7厘米,寬1-3.5厘米,基部抱莖,寬展,兩側有垂耳,全緣,微帶粉霜。
總狀花序頂生,呈圓錐狀;花淺黃色,長約1厘米,授粉後長達1.5厘米;花梗細,和花等長或較短;萼片長圓形,長3-4毫米,直立開展,白色或黃色;花瓣長圓形,長約5毫米,頂端圓鈍,有脈紋,具寬爪。長角果線形,長2-6厘米,寬3-4毫米,堅硬,無毛,果瓣有明顯中脈及網結側脈;喙頂端細,基部寬,長8-12毫米;果梗長8-30毫米。種子球形,直徑1-1.5毫米,紫褐色,有蜂窩紋。花期4月,果期5月。
⑨ 青菜:棉花。蘿卜、玉米.高粱,是植物嗎
是植物
植物是生命的主要形態之一,包含了如樹木、灌木、藤類、青草、蕨類、及綠藻、地衣等熟悉的生物。種子植物、苔蘚植物、蕨類植物和擬蕨類等植物中,據估計現存大約有 350 000個物種。綠色植物大部分的能源是經由光合作用從太陽光中得到的,溫度、濕度、光線是植物生存的基本需求。植物共有六大器官:根、莖、葉、花、果實、種子。綠色植物具有光合作用的能力——藉助光能及葉綠素,利用水、無機鹽和二氧化碳進行光合作用,釋放氧氣,產生葡萄糖等有機物,供植物體利用。
⑩ 青菜是什麼植物
青菜為十字花科。芸苔屬 ,直根系。莖直立,分枝較少,株高30-90cm。葉互生,分基生葉和莖生葉兩種。基生葉不發達,匍匐生長,橢圓形,長10-500px,有葉柄,大頭羽狀分裂,頂生裂片圓形或卵形,側生琴狀裂片5對,密被刺毛,有蠟粉。莖生葉和分枝葉無葉柄,下部莖生葉羽狀半裂,基部擴展且抱莖,兩面有硬毛和緣毛;上部莖生時提琴形或披針形,基部心形,抱莖,兩側有垂耳,全緣或有技狀細齒。總狀無限花序,著生於主莖或分枝頂端。花黃色,花瓣4,為典型的十字型。
青菜(學名:Brassica chinensis var chinensis),又名大葉青,寬幫青菜。產地四川,質地堅實、葉大柄厚、口感苦澀、鈍厚、耐寒、產量高,每株重量約0.5-5kg。