綠植營養鐵

❶ 植物營養微量元素有哪幾種

植物正常生長發育所需要的營養元素有必需元素和有益元素之分；必需元素中又有大量（亦稱常量）元素和微量元素之分。
必需元素指植物正常生長發育所必需而不能用其他元素代替的植物營養元素。根據植物需要量的多少，必需元素又分為必需大量元素和必需微量元素。
必需大量元素有碳(C)、氫(H)、氧（O）、氮（N）、磷（P）、硫(S)、鉀(K)、鎂(Mg)、鈣(Ca)、硅（Si）（最新的植物生理學中說Si是新增的大量元素）
必需微量元素有鐵(Fe)、錳(Mn)、鋅(Zn)、銅(Cu)、硼(B)、鉬(Mo)、氯(Cl)、鈉（Na）、鎳(Ni) （最新的植物生理學中說Na、Ni是新增的微量元素）。

大量元素與微量元素雖在需要量上有多少之別，但對植物的生命活動都具有重要功能，都是不可缺少的。
必需元素的生理功能可概括為：構成植物體內有機結構的組成成分，參與酶促反應或能量代謝及生理調節。如纖維素、單糖和多糖中含有碳、氫、氧；蛋白質中含有碳、氫、氧、氮、磷、硫；某些酶中含有鐵或鋅；Mg2+和K+是兩種不同的酶的活化劑；K+和Cl-對滲透調節具有重要作用，等等。
有益元素指一些植物正常生長發育所必需而不是所有植物必需的元素。如鈷等。
硅是稻、麥、甘蔗等禾本科植物所必需的，對番茄、黃瓜、菜豆、草莓等也有一定作用。缺硅會使植物生殖生長期的受精能力減弱，降低果實數和果重。
鈷是豆科植物固氮及根瘤生長所必需的；鎳在豆科植物氮代謝中有重要功能。
除可促進某些植物的生長發育外，有的有益元素可代替某種必需元素的部分生理功能。如對於某些嗜鈉植物(甜菜等)，Na+可以在滲透調節等方面代替K+的作用。當K+供應不足時，Na+可以取代K+。

❷ 針對植物生長最主要的營養元素是什麼

你好，植物的生長最主要的營養元素是葉綠素，還有化學元素有鐵，鉀，氨等等。
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❸ 綠植營養液與鐵銹反應嗎

植物營養液是什麼？有必要使用嗎？
對於很多養有花卉植物的花友來說，植物營養液並不算一個陌生的名詞。「營養液」這三個字也很好理解，就是給植物補充營養的嘛，但也可能就僅此而已了。

你要問他們這植物營養液是補充什麼營養的？是必需品嗎？能根葉兩用嗎？這些問題，很多花友就說不出個一二三四齣來了。

眾所周知，植物正常生長發育所需的五大要素是：陽光、溫度、水分、空氣和養料，它們是植物的生命線。其中的養料，也就是植物需要的營養元素。有必需元素和有益元素之分；必需元素中又有大量元素、中量元素和微量元素之分。

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大量元素包括碳、氫、氮、磷、鉀；中量元素有鈣、鎂、硫；微量元素包含鐵、鋅、錳、鋼、硼、鉬、氯。這些營養元素對植物的生命活動都具有重要功能，要達到一種平衡，才有利於植物的生長發育。

土壤可以說是植物獲取營養最重要的途徑，但對於盆栽花木而言，那一小塊土壤是遠遠不夠植物所需的營養的，所以這才有了植物營養液的必要存在性。

市場上的植物營養液種類繁多，不僅有通用型，還有針對不同花卉的專用型，比如觀花型、觀葉型、觀果型和多肉型等專用型營養液，還可按濃度稀釋比例來分類，有不同倍數的濃縮型營養液和免稀釋營養液之分。

營養液一般情況下每7~15天使用一次即可，若是需要稀釋的營養液，必須按比例用水稀釋後再噴施，可根葉兩用的營養液為佳，雙效吸收，更有利於滿足植物營養需求。

但對於新手而言，無法精確把控稀釋比例，導致施肥過量，很可能會造成植物燒根甚至枯萎死亡。所以營養液稀釋的原則是寧稀勿濃，也建議選擇免稀釋的營養液產品，若是種植的花卉植物較多，熟練使用後也可選擇濃縮型營養液配合使用。

❹ 植物必需的營養元素有哪些

當我們用105℃的溫度把植物組織的樣品加以乾燥後，就得到了干物質。如果再進一步用約600℃的高溫處理，那麼有機物中的碳、氫、氧、氮就以氣態化合物的形式散失掉，剩下的是多種呈氧化物狀態的礦質元素。根據對植物的化學分析得知，占植物鮮重98%以上的基本元素是碳、氫和氧，其餘還有許多其他元素。現已確定存在於植物體內的元素約有60種，但實際上在植物體內的元素種類可能還多一些，只是含量太少不易分析出來。

各種營養元素在植物體內都有不同的含量，以玉米植株為例，含氧44.43%、碳43.57%、氫6.24%、氮1.46%、鉀0.92%、鈣0.23%、磷0.20%、鎂0.18%、硫0.17%。

❺ 哪些蔬菜種植時要特別注意鐵元素的補充

鐵作為植物生長所需的微量元素，是植物必需的營養元素之一，是植物中多種酶的活化劑，能促進植物葉綠素的形成，能促進植物體內的氧化還原反應，可以說與植物的光合作用、呼吸作用以及營養物質合成等有著密不可分的關系。我們所熟知的很多蔬菜對鐵元素都是比較敏感的，如：豆類蔬菜、土豆、甜菜……等。從生長時間看多年生蔬菜（如：水芹）會比一年生蔬菜（如：辣椒）更容易發生缺鐵的情況；從生長形態上看雙子葉蔬菜（如：豆類）比單子葉蔬菜（如蔥、蒜）更容易發生缺少鐵元素的情況。至於蔬菜到底需不需要補充鐵元素肥，我們要看這些蔬菜生長過程中缺不缺鐵元素，如果盲目補充反而會造成適得其反的結果。

鐵元素肥的施用方法

我們通常施用的鐵元素肥有多種，常見的有硫酸亞鐵、硫酸亞鐵銨等。

• 作為基肥施用

鐵元素肥在作為基肥施入土壤中後容易被土壤轉化或者固定導致不易被作物吸收，我們在施用鐵元素肥的時候一般是將鐵元素肥與尿素或者有機肥混合施用，以達到較好的效果。

• 作為葉面肥施用

將易溶的鐵元素肥配置成溶液作為葉面肥施用。配置成0.1%-1%的溶液與0.1%的尿素溶液混合施用，每周噴施一次，噴施2-3次效果明顯。

鐵元素肥施用注意事項

1.微量元素肥料作為基肥施用後肥效一般比較長，一次施用可以管2-3年。

2.無論是作為基肥施用還是作為葉面肥噴施，一定要把握用量，且施肥要均勻，防止施用過多或者局部肥料濃度過高造成作物肥害。

3.微量元素肥在施用時可以與大量元素肥或者混合施用，保證微量元素肥的吸收效果（如上面老衛講到的鐵元素肥與尿素的混合施用）。

4.一般在鹼性土壤或者石灰性土壤中的鐵不易被作物吸收，而在酸性土壤中二價鐵的含量比較高，如果盲目施用勢必造成作物肥害。

其實除了上面老衛講到的對鐵元素比較敏感的蔬菜，還有許多作物在生長過程中對鐵元素較敏感，如：玉米、花生、蘋果、柑橘、香蕉、葡萄、高粱等，他們在生長過程中我們要注意觀察，發現缺鐵的症狀時時及時補充鐵元素肥。

❻ 鐵元素對植物體有何作用

鐵是農作物生長過程需要量較多的一種微量元素，它是植物進行光合作用必不可少的元素，當植物缺鐵時葉綠素不能合成，發生失綠病。植物有氧呼吸中，不可缺少的細胞色素氧化酶、過氧化氫酶、過氧化物酶等都含有鐵，此外鐵還參與植物體的呼吸作用。近年來研究發現，固氮酶的兩個組成部分都含有鐵，說明鐵在生物固氮中也起重要作用。

❼ 植物所必需的微量元素都有哪些

作物生長必須營養元素中大量元素有碳、氫、氧、氮、磷、鉀等6種元素；中量元素有鈣、鎂、硫、硅4種元素；微量元素有鐵、硼、錳、銅、鋅、鉬和氯7種元素。

一， 人體需要哪些元素？
所謂微量元素，在環境地球化學中，是指僅佔地球組成部分的0.01%的60餘種元素，它們的含量一般在1×10-8～1×10-88之間。在醫學領域，從人體的結構來看，占人體總重量萬分之一以下者即為微量元素。根據機體對微量元素的需要情況，那些對維持生物體正常生命活動不可缺少的，必須通過食物攝入且每日膳食需要量都在100mg以下的微量元素稱為必需微量元素。人體是由40多種元素構成的，根據元素在體內含量不同，可將體內元素分為兩類：其一為常量元素，占體重的99.9%，包括碳、氫、氧、磷、硫、鈣、鉀、鎂、鈉、氯等10種，它們構成機體組織，並在體內起電解質作用；其二為微量元素，占體重的0.05%左右，包括鐵、銅、鋅、鉻、鈷、錳、鎳、錫、硅、硒、鉬、碘、氟、釩等14種，這些微量元素在體內含量雖然微乎其微，但卻能起到重要的生理作用。人體必需微量元素共8種，包括碘、鋅、硒、銅、鉬、鉻、鈷、鐵。微量元素是指在機體內其含量不及體重萬分之一的元素。

二， 這些微量元素為什麼對生命活動有十分重要的作用
總的來說，微量元素在人體中的主要功能是：
（1）在酶系統中起特異的活化中心作用。
微量元素使酶蛋白的亞單位保持在一起，或把酶作用的化學物質結合於酶的活性中心。鐵、銅、鋅、鑽、錳、鋁等，能和疏基、膠基、異吡唑基、按基、羥基等配位基或分子基因相絡合，形成絡合物，存在於蛋白質的側鏈上。
（2）在激素和維生素中起特異的生理作用
某些微量元素是激素或維生素的成分和重要的活性部分，如缺少這些微量元素，就不能合成相應的激素或維生素，機體的生理功能就必然會受到影響。如甲狀腺激素中的碘和維生素B12中的鑽都是這類微量元素。
（3）輸送元素的作用
某些微量元素在體內有輸送普通元素的作用。如鐵是血紅蛋白中氧的攜帶者，沒有鐵就不能合成血紅蛋白，氧就無法輸送，組織細胞就不能進行新陳代謝，機體就不能生存。
（4）調節體液滲透壓和酸鹼平衡。微量元素在體液內，與鉀、鈉、鈣、鎂等離子協同，可起調節滲透壓和體液酸鹼度的作用，保持人體的生理功能正常進行。
（5）影響核酸代謝。 核酸是遺傳信息的攜帶者，核酸中含有相當多的鉻、鐵、鋅、錳、銅、鎳等微量元素，這些微量元素，可以影響核酸的代謝。因此，微量元素在遺傳中起著重要的作用。
（6）防癌、抗癌作用。 有些微量元素，有一定的防癌、抗癌作用。如鐵、硒等對胃腸道癌有桔抗作用；鎂對惡性淋巴病和慢性白血病有抬抗作用；鋅對食管癌、肺癌有桔抗作用；碘對甲狀腺癌和乳腺癌有桔抗作用。
這些元素的功用具體分述如下：
碘是合成甲狀腺激素的重要微量元素，甲狀腺激素通過血液作用於靶器官，尤其是肝、腎、肌肉、心臟和發育中的大腦。碘缺乏與碘過量，都於健康不利。碘缺乏可影響兒童身高、體重、骨骼、肌肉的增長和性發育，其中對於胎兒和嬰幼兒腦發育與神經系統發育形成的損傷不可逆轉。碘過量可以引起中毒及發育不良，尤其是對於嬰幼兒的影響更為明顯。臨床資料顯示，長期攝入過量的碘，可以引起急性甲亢、甲狀腺腫，嚴重的還可以引發甲狀腺癌。盡管多數人對碘有較高的耐受性，但由於嬰幼兒身體發育尚不健全，對於碘過量反應可能會靈敏。
鐵。鐵在人體中含量約為4—5克。鐵在人體中的功能主要是參與血紅蛋白的形成而促進造血。在血紅蛋白中的含量約為72%。鐵元素在菠菜、瘦肉、蛋黃、動物肝臟中含量較高。
銅。正常成人體內含銅100—200毫克。其主要功能是參與造血過程；增強抗病能力；參與色素的形成。銅在動物肝臟、腎、魚、蝦、蛤蜊中含量較高；果汁、紅糖中也有一定含量。
鋅。對人體多種生理功能起著重要作用。參與多種酶的合成；加速生長發育；增強創傷組織再生能力；增強抵抗力；促進性機能。鋅在魚類、肉類、動物肝腎中含量較高。
氟。是骨骼和牙齒的正常成分。可預防齲齒，防止老年人的骨質疏鬆。含氟量較多的食物有糧食(小麥、黑麥粉)、水果、茶葉、肉、青菜、西紅柿、土豆、鯉魚、牛肉等。
硒。成年人每天約需0.4毫克。硒具有抗氧化，保護紅細胞的功用，並發現有預防癌症的作用。硒在小麥、玉米、大白菜、南瓜、大蒜和海產品中含量較豐富。
碘。通過甲狀腺素發揮生理作用，如促進蛋白質合成；活化100多種酶；調節能量轉換；加速生長發育；維持中樞神經系統結構。碘海帶、紫菜、海魚、海鹽等中含量豐富。
微量元素與人類健康有密切關系。它們的攝入過量、不足、或缺乏都會不同程度地引起人體生理的異常或發生疾病。微量元素最突出的作用是與生命活力密切相關，僅僅像火柴頭那樣大小或更少的量就能發揮巨大的生理作用。值得注意的是這些微量元素必須直接或間接由土壤供給。根據科學研究，到目前為止，已被確認與人體健康和生命有關的必需微量元素有18種，即有鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉻、硒、碘、鎳、氟、鉬、釩、錫、硅、鍶、硼、銣、砷等。這每種微量元素都有其特殊的生理功能。盡管它們在人體內含量極小，但它們對維持人體中的一些決定性的新陳代謝卻是十分必要的。一旦缺少了這些必需的微量元素，人體就會出現疾病，甚至危及生命。國外曾有報道：機體內含鐵、銅、鋅總量減少，均可減弱免疫機制(抵抗疾病力量)，降低抗病能力，助長細菌感染，而且感染後的死亡率亦較高。微量元素在抗病、防癌、延年益壽等方面都還起著不可忽視的作用。

微量元素與人類健康密切相關。近年來，微量元素被認為是關繫到人類健康和長壽的一個充滿希望的新領域，已引起國內外營養界和醫學界的普遍重視。那麼，微量元素與健康有什麼樣的關系呢?下面我們看看部分微量元素是如何影響人體健康的。
鈷元素。是維生素B12的重要組成部分。鈷對蛋白質、脂肪、糖類代謝、血紅蛋白的合成都具有重要的作用，並可擴張血管，降低血壓。但鈷過量可引起紅細胞過多症，還可引起胃腸功能紊亂，耳聾、心肌缺血。
氟元素。氟是人體骨骼和牙齒的正常成分。它可預防齲齒、防止老年人的骨質疏鬆。但是，過多吃進氟元素，又會發生氟中毒，得「牙斑病」。體內含氟量過多時，還可產生氟骨病，引起自發性骨折。
鉻元素。可協助胰島素發揮作用，防止動脈硬化，促進蛋白質代謝合成，促進生長發育。但當鉻含量增高，如長期吸入鉻酸鹽粉，可誘發肺癌。
由此看來，微量元素雖對人體特別重要，但攝入量過多過少都能引起疾病。目前發現許多地方病和某些腫瘤都與微量元素有關。
近幾年來，醫學界對微量元素的研究日益加深，這些看來不起眼的元素，對人的健康有著舉足輕重的作用。當然，少女健美也離不開它。
鎂元素是構成人體內多種酶的重要來源。鎂盡管在人體中的含量微乎其微，可缺乏鎂元素人們就會精神疲憊、面黃肌瘦、皮膚粗糙，甚至情緒不穩定，面部、四肢肌肉顫抖。少女一旦出現上述症狀，就應當檢查一下鎂元素是否正常。如果鎂元素缺乏或偏低，則可適當服用具有補鎂作用的葯物。據研究，無花果、香蕉、杏仁、冬瓜子、玉米、紅薯、黃瓜、珍珠粉、蘑菇、柿子、黃豆、紫菜、橘子等，含有豐富的鎂元素。
鋅是人體中最重要的微量元素之一，主要集中在肝內和肌肉、皮膚之中。當鋅缺乏時，會引起少女食慾減退、免疫功能低下、眼睛呆滯無神、皮膚粗糙易感染、貧血、視力下降、毛發枯燥，甚至引起肝脾腫大，從而導致發育緩慢。部分少女顏面痤瘡、粉刺較多，也與鋅元素缺乏有關。鋅缺乏同樣可用食補。一些動物食品，諸如牡蠣、魚類、動物肝臟、肉類、蛋中含有大量的鋅元素。
鐵元素在成人體內約含3-5克，其中60-70%存在於血紅蛋白內。缺鐵常常導致貧血，這不僅可使少女容顏遜色，還會對整個身體帶來麻煩，以致發生頭暈、心慌、體力下降、記憶力減退、注意力不集中、抗病能力低下等症狀，失去少女健美的基礎。動物血、動物肝臟、芝麻醬、黑木耳、蘑菇、海藻類、豆製品、海蝦、海參、烏魚、菠菜、黃豆等，均含有大量的鐵元素，可適當增加進食量。
銅含量在體內減少時，會影響鐵的吸收，導致鐵的利用障礙，最終發生缺鐵性貧血。銅還與人體皮膚的彈性、潤澤有密切的關系。銅缺乏時，會引起少女皮膚乾燥粗糙、面色蒼白、免疫力下降，甚至影響今後的生育功能。(王麗）
三，你知道人體中這些微量元素的補充來源嗎
礦物質是構成人體組織和維持正常生理功能所必需的各種元素的總稱，有鐵、銅、碘、鋅、硒、錳、鉬、鈷、鉻、錫、釩、硅共14種。存在數量極少，在機體內含量少於0.005%的元素，被稱為微量元素。它們在體內不能自行合成，必須由外界環境供給，並且在人體組織的生理作用中發揮著重要的功能，是維持機體酸鹼平衡和正常滲透壓的必要條件。
在人體的新陳代謝過程中，每天都有一定數量的礦物質通過糞便、尿液、汗液、頭發等途徑排出體外，因此必須通過飲食予以補充。但是由於某些微量元素在體內，其生理作用劑量與中毒劑量接近，因此過量攝入不但無益反而有害。尤其在孕期，補充微量元素強化食品時應予以注意。從無機鹽在食物中的分布以及吸收情況來看，在我國人群中比較容易缺乏的礦物質有鈣、鐵、鋅。
從營養缺乏病發生、發展的一般規律來看，在患者沒出現臨床症狀之前，在其血、尿活體組織(如毛發、指甲等)中可發現一些微量元素及其代謝衍生物的變化，目前也確實有一些醫療機構通過檢查頭發或者血液中的微量元素，來判斷是否缺乏。但從科學角度講，這種檢測手段並不完全可信，或者沒有太多的參考價值。因為人體是一個能夠自我平衡的靈敏反應的整體，當身體內缺乏某種元素時，能夠及時調整以補充其不足。然而當這一代償能力不能補充人體的繼續消耗時，才會表現出臨床化驗指標的異常，再持續一段時間才會表現出臨床的症狀。由於微量元素的檢查需要非常嚴格的取樣程度和高精尖的儀器設備，如果正規檢查則需要較高的檢查費用，這在一般的醫療機構是無法做到的，而等到臨床上已經出現症狀時則只能通過葯物來治療了。
健康的人體對鋅的需求量很低。一般生理需要量，1歲以下3~5毫克/天，寶寶僅需6~8毫克/天。如果長期補鋅過多，容易引起或加重缺鐵性貧血。 補充維生素不能只靠吃維生素片人體不能合成維生素，必須從食物中獲得。加上很多廣告宣傳中，維生素的作用往往被無限誇大。人們認為應該多補充各種維生素，不然身體不健康。其實如果膳食安排得當，一般不會缺乏維生素，過多地服用維生素並不能使身體更強壯、更有活力。不同的維生素來自不同的食物，在日常飲食中要吃多種多樣的食物，以獲得充足的各種維生素，不能只靠吃維生素葯片。膳食平衡是補充微量元素的關鍵微量元素的補充應盡量從天然食物中攝取。例如，動物內臟、血、黃豆粉均含有豐富的鐵，瘦肉、紅糖、蛋黃、乾果也是鐵的良好來源；含碘量豐富的食物為海產品，如海帶、紫菜、鮮魚、蚶干、干貝、淡菜、海參、海蜇等。據2004年發布的「中國居民營養與健康狀況調查」結果顯示，我國居民正面臨營養過剩與營養缺乏的雙重挑戰。與膳食密切相關的慢性非傳染性疾病患病率上升迅速，居民普遍缺乏微量元素。肥胖等引致慢性病的重要因素的發生率還會大幅增加。

不同的食物含有不同的營養物質，而不同食物的組合、互補，可提高食物的營養價值。例如谷類和豆類混食，可提高蛋白質的質量，因為谷類缺乏賴氨酸，而豆類缺乏蛋氨酸，兩者結合可以取長補短。因此，每天應吃谷類、豆類、薯類、蔬菜、鮮果等幾大類食物，加上適量油脂等調味品，並要經常變換花樣。此外，應注意不要把可能影響營養功效的食物同一餐食用，如菠菜中草酸含量高，與豆腐同食，其中的草酸與鈣可變成草酸鹽，影響鈣的吸收。
人是恆溫動物，無論是天寒地凍還是烈日炎炎，體溫都維持在36.5至37攝氏度之間，且主要是通過產熱與散熱的平衡來調節。高溫中，人體為了散發體內的熱，一天的汗量可以多達3至10升。從理論上講，人體在每流出和蒸發1公升汗液的同時，便能從身體帶走580千卡的熱量。在流出的汗液中，除水分外，還有鈉、鉀、鈣、鎂等微量元素和無機鹽。這些物質對於人體是極為珍貴的。另外，汗液中還含有乳酸、尿素、氨、氨基酸等含氮物質，特別是高溫能加速人體組織蛋白的分解，汗液中含有較多的賴氨酸；大量流汗還會造成人體內過多的水溶性維生素如維生素C、B1、B2等流失。因此，在炎熱的夏季要注意補充微量元素。
微量元素的補充主要依靠食物，因此人們的飲食應當豐富多樣、粗細搭配，以維持體內微量元素含量的正常與均衡，如有明顯缺乏或過量引起相關疾病者應盡早就醫及時給予葯物治療。
鐵：動物性食物中，如肝臟、動物血、肉類和魚類所含的鐵為血紅素鐵，血紅素鐵也稱亞鐵，能直接被腸道吸收。植物性食品中的谷類、水果、蔬菜、豆類及動物性食品中的牛奶、雞蛋所含的鐵為非血紅素鐵，這種鐵也叫高鐵，以絡合物形式存在，絡合物的有機部分為蛋白質、氨基酸或有機酸，此種鐵須先在胃酸作用下與有機酸部分分開，成為亞鐵離子，才能被腸道吸收。所以動物性食品中的鐵比植物性食品中的鐵容易吸收。為預防鐵缺乏，應該首選動物性食品。
鋅：動物性食品中的牛肉、豬肉、羊肉、魚類、牡蠣含鋅量高。植物性食品中的蔬菜、麵粉含鋅量少，且難吸收。
銅：含銅最多的食品是肝臟，大多數的海產食品，如蝦、蟹含銅較多。豆類、果類、乳類含銅較少。
碘：因海水含碘豐富，所以海產品都含有碘，特別是海帶、紫菜含碘最多。
硒：穀物、肉類、海產品含量高，除缺硒地區外，一般膳食不缺硒。
因各種食品含微量元素多少不同，為預防微量元素缺乏，應吃多種食物做成的混合食物，不能偏食、挑食。

植物所需的微量營養元素共有7種，即鐵、硼、錳、銅、鋅、鉬和氯。它們的生理作用可歸納為以下幾方面：
(1)某些酶的成分大多數微量營養元素都是某些酶的組成成分，如鐵是細胞色素氧化酶，過氧化氫酶，過氧化物酶的成分；錳是某些脫氫酶、羧化酶、激酶、氧化酶的成分；銅是多種氧化酶的成分；鋅是碳酸酐酶的成分；鉬是硝酸還原酶的成分。
(2)參與體內碳氮代謝、微量營養元素積極參與植物體內碳水化合物和蛋白質的代謝作用。如硼能促進碳水化合物的運輸，有利於蛋白質的合成，並能促進籽粒的受精作用；錳能促進氨基酸合成肽，有利於蛋白質合成，也能促進肽水解生成氨基酸，並運往新生的組織和器官；鋅與碳水化合物的轉化有關，也能促進蛋白質的合成；銅對氨基酸活化及蛋白質合成有促進作用；以及鉬能促進豆科作物固氮。
(3)與葉綠素合成及穩定性有關 鐵是合成葉綠素時所必需的。植物缺鐵會導致葉綠體結構破壞；錳直接參與光合作用過程中水的光解；葉綠體中含有較多的銅，它不僅與葉綠素合成有關，而且能提高葉綠素穩定性，避免葉綠素過早地被破壞。
(4)參與體內的氧化還原反應 鐵與有機化合物結合後，能提高其氧化還原能力，以調節體內氧化還原狀況；銅是植物體內很多氧化酶的成分，它以酶的方式積極參與體內氧化還原反應；錳參與氧化還原反應，影響硝酸還原作用。
(5)促進生物固氮 鉬能促進豆科作物固氮。豆科作物缺鉬表現為根瘤發育不良，根瘤少且小，降低固氮能力。銅對共生固氮作用也有影響。當植物缺銅時，根瘤內的末端氧化酶酌活性降低，使固氮能力下降。
(6)促進生殖器官的發育 硼對作物生殖器官的發育有特殊的作用，它能刺激植物花粉的發育和花粉管的伸長，有利於受精。甘藍型油菜的「花而不實」，棉花的「蕾而不花」，小麥的「穗而不實」，花生的「有殼無仁」以及果樹的坐果率低、果實畸形都是缺硼的表現。

❽ 植物營養學鐵有哪些主要營養功能

鐵在植物體內是一些酶的組成成分.它居於一些重要氧化酶和還原酶的
活性部位,起著傳遞的作用.具體說有以下幾點作用.
(1)鐵有利於葉綠素的形成.鐵雖不是葉綠素的成分,但是它在葉綠素
的形成中是不可缺少的條件,植物缺少鐵時因葉綠素形成受到障礙和破壞,
葉片便會失綠,嚴重時葉片變成灰白色,尤其是新生葉更易出現這類失綠現
象,必然會影響到植物光合作用和碳水化合物形成.有些樹木缺鐵嚴重時,
會發生頂枯,甚至樹木死亡.
(2)促進氮素代謝正常進行.鐵是作物體內,多種氧化酶,鐵氧還蛋白
和固氮酶的組成部分.鐵和銅一樣,在硝態氮還原成銨態氮的過程中起著良
好的作用.在鐵缺乏時,亞硝酸還原酶和次亞硝酸還原酶的活性降低,使這
一過程變得緩慢,影響蛋白質和氮素的合成與代謝.缺鐵的根瘤固氮能力減
弱,並且限制了植株對氮,磷的利用,而且,鐵與其它元素之間,有密切相
關性,如植物體內銅,錳,鋅,鉬,釩含量偏高,都會減弱對鐵的吸收利用.
(3)增強植株抗病性.保證植物的鐵素營養,有利於增強一些植物的抗
病能力.有人用氯化鐵溶液對冬黑麥進行春化處理,提高了冬黑麥對銹病抗
性.施鐵肥可使大麥和燕麥對黑穗病的感染率降低,能增強檸檬對真菌病的
抗性.
.哪些作物對鐵肥敏感
對鐵肥敏感植物有高粱,蠶豆,花生,大豆,玉米,甜菜,菠菜,番茄,
花椰菜,土豆,甘藍,大麥,燕麥.多年生果樹,如柑橘,蘋果,杏,梨,
桃等更易引起缺鐵症