盆栽立體韭菜

㈠ 盆栽韭菜的種植方法和時間

一、種植時間
韭菜適宜生長在25度左右的溫度環境下，如果溫度太高栽種易出現死苗的現象，太低也不利於生長。因此建議在春季或者是秋季的時候進行栽種。
二、種植方法
1、選擇花盆：盆栽韭菜的時候要選口徑稍微大些的，若是沒有花盆可選泡沫箱子，注意栽種前先消毒處理就行。
2、配製盆土：它對土壤的要求不是很高，但要保證養分充足。栽種的時候可用肥沃的園土，珍珠岩以及細河沙進行混合。這樣既能保證養分，排水性能也很好，利於生長。注意用前要消毒處理。
3、上盆播種：如果選擇春季播種就不用催芽，其他季節建議催芽處理。栽培時可先育苗，之後再移栽，這樣方便管理，不易發生倒伏現象。
4、移栽定值：等小苗長到一定的高度後就可移栽。注意移栽時一定不可傷根。栽種時每簇要隔開一點間隙，後期方便採收。栽種後及時澆透水，促使緩根。
三、是不是每年換土
盆栽管理的韭菜需要每年換土一次，時間最好也選在春季，溫度適宜，可促使更快適應。換的土壤養分也要充足，這樣韭菜後期才可旺盛生長。
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㈡ 如何種植盆栽韭菜

1、栽培技術

用種子繁殖。北方多採用春播，南主適合秋播。條播，按10cm行距，開2cm深的溝，把種子撒入溝中，耬平畦面踩一遍。播後澆水，保持畦面濕潤，防止畦面板結。育苗後按行株距35cm×10cm 時栽苗。

2、田間管理

苗期在苗高12-15cm進行控水蹲苗，防止徒長。移栽後，一般需連續灌水3次，才能緩苗，雨後及時中耕除草，結合培壟追肥，控制澆水，防止含青徒長。

3、病蟲防害

灰霉病，為害葉片，發病前噴20%粉銹寧乳油1000倍液，或噴70%甲基托布津800-1000倍液。疫病，為害假莖、鱗莖、根、葉和花薹，用75%百菌清可濕性粉劑500倍液噴霧或灌根。

4、採收和儲藏

第1刀韭菜葉收割比較早，4葉心即可收割，經養根施肥後，當植株長到5片葉收割第2刀。根據需要也可連續收割5-6刀，鮮用。

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韭菜

屬於百合科多年生宿根蔬菜，適應性強，抗寒耐熱，中國各地到處都有栽培。南方不少地區可常年生產，北方冬季地上部分雖然 枯死，地下部進入休眠，春天表土解凍後萌發生長。

1、溫度：韭菜性喜冷涼，耐寒也耐熱，種子發芽適溫為12℃以上，生長溫度15℃到25℃，地下部能耐較低溫度。

2、光照：中等光照強度，耐陰性強。但光照過弱，光合產物積累少，分櫱少而細弱，產量低，易早衰；光照過強，溫度過高，纖維多，品質差。

3、水分：適宜的空氣相對濕度60-70%，土壤濕度為田間最大持水量的80-90%

4土壤營養：對土壤質地適應性強，適宜pH為5.5-6.5。需肥量大，耐肥能力強。

㈢ 家庭無土栽培韭菜方法

冬季家庭進行韭菜無土栽培，最簡易的方法是砂培，這種方法投資小、見效快，產量高，收益大。適宜家庭院內的保護設施有。小型日光溫室、塑料中小拱棚和陽畦等，也可在室內栽培。

(1)准備砂床

可供砂培韭菜的砂床很多，可利用木槽、木盤、水泥槽、小盆等，或將竹簍，木筐等內避墊一層比較厚的塑料薄膜製成容砂床栽培。床高一般為18-20厘米，其長寬因地而定。為便於管理可在溫室或塑料棚內製成每平方米一塊的方池，或用木箱（槽）在溫室或塑料棚支架成若干層，立體種植。准備好盛砂容器後，選河砂粒大小在1-2毫米的細砂，掏冼干凈，揀去柴草等雜物，裝入容器至九成滿即可。為防止病害，可在裝容器前將砂土噴灑50-100倍的福爾馬林或50%的多菌靈消毒。

(2)配製營養液

生產韭菜常用的營養液是：尿素30克，磷酸二氫鉀45克，加水30公斤，或硝酸銨45克，磷酸二氫鉀45克，加水30公斤。每一配方可澆3平方米砂床或盆栽30-40盆。有條件的可在營養液中加硫酸鎂5克。

(3)栽植韭菜

在立冬以後韭菜葉枯萎回根時，選擇2年生以上的健壯韭根，整成3-4株一小撮，剪掉韭葉，留下短縮莖根栽到砂培床內，株行距各3-4厘米，盆栽株行距各2.5-3厘米。

(4)管理

韭根栽入砂床後隨澆1次透水，新根長出後開始澆營養液。冬季3-5天澆1次營養液，1-2天澆1次水，澆配營養液要看苗看天進行，韭葉黑綠時，說明養份偏多，應少澆營養液多澆水，反之如韭葉發黃，表明營養不足，應多澆營養液。砂培韭菜的氣溫一般控制16℃，床溫為14℃左右，當韭菜長到20厘米左右時，可根據市場需求隨時收割上市。

㈣ 家庭陽台上怎樣種韭菜，花盆栽怎麼種韭菜

1、播種法。准備好復新鮮沒有過期的制種子，在清水裡泡個四五個小時，催催芽會讓韭菜發芽更快，就是用紙巾催芽法，放在濕紙巾裡麵包著，每天打開噴點水，看到種子露出白腿來就可以種到土裡了。這樣露白再種的話，發芽特別快，雖然播種的韭菜開始長得慢，後面多施肥多曬太陽，就能長很快了。

2、直接用韭菜的根來種，花盆准備大一點有深度的盆，因為韭菜根系發達比較多，種好韭菜的關鍵就是底肥一定要下足，不管是雞糞肥，餅肥，還是腐葉土，越肥越好。覆土不用太多，澆透水，放在通風有陽光的地方，十幾天就出苗了。

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韭菜性喜冷涼，耐寒也耐熱，種子發芽適溫為12℃以上，生長溫度15℃到25℃，地下部能耐較低溫度。

韭菜喜中等光照強度，耐陰性強。但光照過弱，光合產物積累少，分櫱少而細弱，產量低，易早衰；光照過強，溫度過高，纖維多，品質差。

韭菜適宜的空氣相對濕度60-70%，土壤濕度為田間最大持水量的80-90%

㈤ 盆栽韭菜如何養得更好

韭菜是很多人都喜歡吃得一種蔬菜，又叫「長生韭」，具有補益的作用。而且韭菜味道很好，葉子綠綠的，做湯的時候，撒上一些，會讓人食慾大開。再有韭菜可以用來做包子餃子，炒菜，都是很不錯的。為了能夠經常吃到韭菜，我們可以施在家養上一盆，這樣就可以割隨吃了。那我們如何養好韭菜呢？而且讓韭菜的味道更濃一些呢？

綜上所述，喜歡在家裡花盆中養韭菜，需要學會施肥，只有會施肥，選對時間施肥，再加上澆水、陽光韭菜才會長得好，而且韭菜不僅會長的好，而且葉子更加碧綠油亮，味道更加香濃。一般來說，我們可以在種植韭菜的時候，就是一些腐熟的底肥，生長期的時候，再適當施肥，收割韭菜以後，再埋上一層土，這樣又等於給韭菜上了一層肥，做好這幾點，韭菜就可以苗壯，葉子油亮碧綠，而且味道更加香濃了。

㈥ 想在陽台盆栽韭菜，想要高產應該做好哪些細節

1、盆栽韭菜的前期准備

陽台種菜一般比養花草要費更多的心思，雖說我們的目的更多的是要享受過程，但如果不想自己的工作是徒勞，就要多加了解自己陽台的環境與該種蔬菜生長所需要的基本條件，也只有這樣，就像盆栽韭菜一樣，才能收獲一茬又一茬，吃到自己種的健康蔬菜。

㈦ 盆栽韭菜的養殖方法，如何過冬

一、養殖方法

1、光照：它本身就喜光，盆栽養護的時候要放在有太陽的窗檯上或陽台上，可曬全天的太陽，這樣生長會更好，更加旺盛。一旦缺光，易黃葉，生長羸弱。

㈧ 盆栽韭菜如何製作與養護

韭菜葉片蔥綠，四季常青，夏季還可以抽薹開花，美觀雅緻，栽植到盆中，放於庭院、陽台或居室等處，可以很好地美化家庭環境。韭菜作為多年生宿根性蔬菜，種養一次，可以生長很長時間，而且日常管理養護方便容易，非常適合居民家庭種植。再者，盆栽韭菜病蟲害容易控制，居民自己親手種出的韭菜更加綠色環保，吃起來安全放心。對於一般城鎮居民來講，盆栽韭菜製作簡單容易，可以從頭到尾全部親自來做，也可以到專業市場購買成品盆栽韭菜，拿回家後只需要日常護養就可以盡飽眼福和口福。對於韭菜專業生產者而言，可以通過製作盆栽韭菜來提高商品菜附加值，達到增加經濟收入的目的。

（1）栽培容器的選擇

居民自製盆栽韭菜，可以到花卉市場選購養花用的瓦盆、紫砂盆、瓷盆或塑料盆。瓦盆表面粗糙，有細孔隙，透氣性能好，價格低廉，十分適用，只是不甚美觀；紫砂盆、瓷盆、釉盆則外觀高雅，但價格昂貴，透氣吸水功能不佳，易造成漚水和不通風弊病；塑料盆為近來商業上常用的容器，雖然不透氣透水，但輕便、廉價。也可以購買超市上經常使用的那種密紋網形塑料筐作為栽培容器，這種筐架結實，外形美觀，移動擺放都很方便，體積大而深，非常利於透氣排水。還可以利用高密度的家電包裝用泡沫箱子，這種箱體非常輕便，不容易變形，可以用寬幅膠粘帶在箱體外圍粘貼進行加固，使用時一定要在箱底做出幾個小排水孔。用1厘米厚的木板自製方形木箱也非常實用，只是需要防止浸水和漏水。對於專門生產盆栽韭菜的單位，建議主要使用大小適中、輕便結實的硬化塑料盆、塑料筐或高密度泡沫箱。

（2）栽培基質的配製

栽培基質的配製要掌握疏鬆透氣、保水保肥性能好、輕便、無異味、無污染等原則。花卉市場上出售的營養土大多經過營養成分調配，而且多以疏鬆透氣的草炭土為主要成分，可以直接使用。還可以參考上述有機生態型無土栽培中所述的一些基質配比進行混合配製。配製好的基質在裝盆之前，應該進行一次消毒。利用太陽能進行高溫消毒，既安全又方便，其做法是將深色厚實的聚乙烯塑料袋內裝入栽培基質，然後多澆一些水密封起來，放置在陽光可以充分照射的地方。經過1個月的高溫處理，大部分有害生物即可殺死。消毒後，將栽培基質攤開晾曬，准備裝盆。使用過的舊基質經過這樣的消毒處理完全可以重復使用，只是需要重新混入一些肥料。

（3）品種的選擇

盆栽韭菜多以觀葉和收割葉片為主，因此應該選擇那些葉片寬厚、挺直、葉色濃綠、抗病等葉用型品種。在進行商業性生產時，還必須考慮品種的休眠特性，如果准備在春節期間上市銷售，最好選用深休眠品種，因為這類品種在夏秋季裝盆後，再進行一段時間養根就進入長達1～2個月的低溫休眠階段，11～12月不能正常生長。在計劃上市前30～40天，將韭菜盆移入溫室內，韭菜就開始茁壯生長，春節期間韭菜正處在採收期，商品性表現最好。如果准備在入冬前後就上市銷售，則必須選用那些不休眠品種，這類品種在入冬後只要周圍溫度條件適合，就能迅速生長，11～12月可以採收1次，但等到春節期間，這類品種的總體表現不如休眠型品種。

（4）播種育苗

居民自製盆栽韭菜時，先用厚度為1厘米左右的木塊在盆內栽培基質表面開出2～3條大約0.5厘米深的播種溝，然後在每條溝內均勻撒播50～80粒韭菜種子。下種後用木塊從上往下輕緩地按壓種子，使種子能與基質緊密接觸，這樣可以防止逆生苗和浮根苗發生。之後用噴壺輕緩均勻澆水，水量要足，直到盆底有明水滲出。澆水過後再用消過毒的蛭石或細沙土覆蓋在播種溝上，其厚度在1厘米左右。為防止栽培基質乾燥，保持墒情及下雨造成種子流失，可以用舊報紙或塑料薄膜將栽培盆上口捆紮起來，注意不要讓報紙或薄膜接觸到基質表面，而是利用竹木支架或鐵絲將其騰空。播種10天左右，幼苗逐漸出土。在隨後的2個月內注意澆水，澆水講究見干見濕，後期可結合澆水，澆一些低濃度的營養液，促進幼苗生長。大規模生產盆栽韭菜的單位，最好在保護性設施，如溫室、大棚內利用無土基質進行播種育苗。

（5）裝盆定植

當苗高達到25厘米左右時，就可以進行裝盆定植。用苗鏟輕輕起出韭菜苗，從中選擇粗壯苗，一把兒一把兒地捋齊後，用刀從葉鞘以上2～3厘米處切去上部葉片，下部須根保留3～5厘米，切去過長部分，每3～5株為1叢，按照一定距離成一條直線在栽培盆基質上定植。對於專門生產盆栽韭菜的單位，還可以在夏季將3年左右的老根韭菜從田間刨出，經過植株整理後移栽到盆內進行盆栽。

（6）日常養護

盆栽韭菜應放置在光照充足、具有通風條件的地方，春、夏、秋三季室外溫光環境更適合於韭菜生長，有條件的應放在庭院內或露台上，如果放在陽台上，最好能經常通風換氣。一般家庭居室在冬季都比較乾燥，可以考慮在栽培盆上面用12#鉛絲搭設一個50厘米左右高的架子，架子外面用無色透明的塑料薄膜覆蓋好，可以起到保持空氣濕度的作用。

韭菜非常喜肥水，盆內基質應經常保持濕潤，每次收割1～2天後，追肥一次，施肥量不宜過大，進入旺長期時再結合澆水追肥一次。每次施肥用量以膠卷盒為工具，取市場銷售綠葉花肥1～2杯，全盆均勻撒施後澆水。

（7）採收

當株高達25～40厘米即可採收，採收時應從地上大約2～3厘米處切割，忌留茬過短。進入高溫夏季後，韭菜生長迅速，每正常收割2～3次後應適當拉長一次收割周期，以充實根莖部貯藏營養，切不可連續收割過頻。

（8）病蟲防治

韭菜最怕的是韭蛆這種害蟲，為了防止韭蛆成蟲在韭菜上產卵，可在韭菜上蓋上防蟲網，阻擋了害蟲的侵入。如發現有韭蛆等地下害蟲，最好用草木灰拌土澆水殺滅，也可用蛆除等低毒農葯灌根。如果發現有蚜蟲出現，最好進行人工捕殺，也可用蚜虱凈等葯物噴殺。如出現干尖兒或病斑，可徹底割除帶病葉片，一般都能基本解決問題，還可以噴灑百菌清等低毒農葯，噴葯後10天左右最好不採收。

㈨ 盆栽韭菜的種植方法需要施什麼肥

韭菜是我們生活中很常見的一道菜，它用來煎雞蛋的味道很好，另外還有很多做法，受到很多人的歡迎。種植韭菜仍然比較簡單，管理也很容易，但實際上它在水肥方面的要求仍然比較嚴格，一般避免以下三種肥料，下面的編輯會告訴你。

避免施用這三種肥料種植韭菜

1.硝酸鹽氮肥料

韭菜喜歡氮肥，氮肥對韭菜的生長有著重要的促進作用，但在施用硝酸鹽氮肥時，應注意高濃度氮肥易燒根和肥料的危害，因此，如果要控制硝酸鹽氮肥的施用，不能過量施用，即使在陰天也應減少用量，不能與復混肥和水溶液混配使用。

2.未成熟的農家肥(亦稱有機肥)

主要研究結果如下：(1)農用肥料包括人糞、尿、穩定肥、畜禽肥等，其優點是養分綜合、豐富、原料易得、生產成本低、提高土壤肥力能力強，是作物栽培中非常理想的肥料，農用肥料效果緩慢，持續時間長，在基礎肥料領域具有不可替代的作用。

(2)然而，農業肥料的使用需要完全成熟，一方面可以有效地吸收養分，另一方面，未煮熟的農用肥料在發酵過程中會釋放出大量熱量，如果直接施用作物的根，甚至燒掉作物，同時未熟的農用肥料中會有許多有害的細菌和害蟲，對作物造成危害。

(3)因此，農用肥料在使用前應充分煮熟，即覆蓋60天以上，變黑變爛，沒有大結塊，用手抓抓時摸起來又松又軟。

3.碳酸氫銨(碳酸氫銨)

碳酸銨也常用作氮肥，可以促進作物光合作用，促進幼苗生長。但是，它有一個缺點，即氮的利用率相對較低，同時，如果處理不當，表面殘留過多，揮發所形成的氨會對韭菜葉片造成傷害，因此應及時在溝渠中施用並覆蓋土壤。

那麼，今天編輯想和大家分享的內容都在這里。種植韭菜的朋友在施肥時還是要多加註意，最好不要施用上述三種肥料，這對韭菜的生長仍有一定的缺點。希望這篇文章能對你們有所幫助！

㈩ 盆栽韭菜怎樣種 盆栽韭菜的種植技術

盆栽韭菜技術介紹如下：

一、栽培器皿的選擇用泡沫塑料箱作為栽培容器，具有取材容易、質地輕、保溫、栽培面積大的優點。長寬為50-25cm，高25-30cm。可按需要在底邊打出滲水孔，平時可用木塞塞住，需排水時拔出木塞。也可以選擇各種材質的花盆，盆下放1個底碟，以接納滲水。

二、營養土的選擇盆栽韭菜的營養土必須含有充足的肥力，才能保證韭菜連續生長和採收的需要。營養土的配比是：腐熟的樹葉3份，腐熟的農家肥3份，優質園土4份。入盆時，先用樹葉(未腐熟的也可)鋪5-6cm，有利於排水，上面裝營養土至盆口下2cm。

三、品種的選擇最好選用生長勢強的品種如平韭5號、791韭菜等。

四、播種方法春秋夏均可播種。先將盆土澆足底水，待水滲下後播種，播後蓋1cm厚的營養土，並保持盆土表面濕潤不板結。早春蓋上薄膜可以保溫保濕加快出苗。盆栽韭菜密度不宜過大。韭菜根頸也可以用來移栽，一般可生產5-6年。

五、澆水追肥要保持土壤濕潤，多餘的水可從排水孔滲出。大雨前，可蓋膜防雨。夏日高溫時，要及時揭膜，防止高溫傷苗。追肥可用腐熟的液肥對水15-20倍澆施。收割2-3次韭菜後可以底施一次腐熟有機肥。收割韭菜後，把盆土倒在塑料布上，在盆子里平鋪一層腐熟的有機肥，再把盆土倒回盆內，這樣韭苗生長更旺盛。

六、其他管理夏季高溫，要適當遮陽。冬季，可將盆移到封閉陽台內。盆上蓋上透明紗網，既可以預防盆栽韭菜蟲害，特別是韭蛆的危害，還可起到保濕、防曬、防高溫的作用。

七、採收根據生長情況採收，一年可採收5-6次，每次相隔25-30天。收割高度以割到鱗莖上3cm黃色葉鞘處為宜。收後及時澆水、追肥，以促進根系和葉片的生長。