根達菜盆栽

❶ 如何種好盆栽蔬菜

盆栽蔬菜是指在花盆或其他容器內種植的蔬菜，供人觀賞和採摘。盆栽蔬菜可作為微型盆景點綴居室，將庭院、陽台裝扮得翠綠嫣紅。隨著人們生活水平的不斷提高，一些新型的種植方式逐漸被人們接受，下面就為大家介紹一下盆栽蔬菜的種植技術。

一、盆栽蔬菜的常見品種

1.觀果類蔬菜：彩色甜椒、矮生番茄、櫻桃番茄、硬果番茄、觀賞茄子、小型辣椒、袖珍西瓜及各種南瓜、甜瓜、西葫蘆、黃秋葵和香艷茄等。

2.彩色蔬菜：葉甜菜、各種生菜、紫背天葵、紫蘇、紫落葵和花葉羽衣甘藍等。

3.綠葉保健蔬菜：生菜、藤三七、地膚、京水菜、羽衣甘藍、羅勒、葉用枸杞及菜用黃麻等。

4.根莖類蔬菜：茴香、櫻桃蘿卜、水果苤藍、蕪菁、微型蘿卜等。

二、盆栽蔬菜的種植條件

種植盆栽蔬菜應保護地內進行，並且風口和門口要用防蟲網封嚴。要具備微噴或自來水澆水設施。選購大小適宜的花盆，可選擇塑料花盆、泥瓦盆或木盆，特別名貴的品種還可選用紫砂盆和彩釉陶瓷盆，盆栽韭菜可選用泡沫箱。

使用的基質必須清潔，徹底消毒。營養全面，無病蟲害。一般選用草炭、蛭石、珍珠岩、蘑菇廢料和潔凈的河沙做基質。盡量不用化學肥料，較多地使用如麻渣、花生餅等有機肥，亦可用發酵菌堆制、以牛羊糞為主要原料的充分腐熟的有機肥。允許使用某些微生物，如具有固氮、解磷作用的根瘤菌、光合細菌和溶磷菌，通過這些有益菌的活動來促進蔬菜對養分的充分利用。不允許使用化學農葯，允許使用生物農葯來防治病蟲害。

三、盆栽蔬菜的種植技術

1.合理地選擇花盆。根據蔬菜特性，選擇足夠根系發育需要的花盆，如瓜果類根系發達，需要大型的花盆，茄果類可稍小。

2.安排適宜播種期。據生育期長短和消費者需求來安排播種定植期，使種植的品種在節假日和旅遊旺季能出售。

3.及時搭架整枝。盆栽蔬菜不僅要求長勢好，還要求美觀有藝術性，矮生作物要及時整枝去除黃葉，番茄、瓜果類要用竹木或鋼筋搭成各種形狀的架，使其攀緣生長。必須進行疏枝整蔓管理，打掉側枝，在長到一定程度還需要去頂，抑制營養生長，減少養分消耗，促進結果。

4.肥水管理。採用無味的有機肥，適時澆水和控水，使其根系發達、生長健壯、結果好。盆栽蔬菜營養有限，必須勤澆肥水。

❷ 盆栽蔬菜技術

如何掌握盆栽蔬菜的栽培技術？

答：盆栽蔬菜是指用花盆或其它容器種植、供人觀賞或採摘的蔬菜。近幾年，隨著家庭生活水平的不斷提高，盆栽蔬菜越來越受到人們的喜愛。盆栽蔬菜栽培要注意以下幾個方面：
1、選用適合自己喜好的作物和品種。由於居室的特殊環境條件對觀賞蔬菜有一定的限制，一般以矮生的作物比較適宜。盆栽蔬菜品種大致有以下兩類：一是五彩繽紛的葉菜類。這種蔬菜的葉子顏色鮮艷多彩，所提供的審美享受與一些花卉相比毫不遜色，且營養價值高。例如七彩菠菜、羽衣甘藍、香菜、紫葉生菜等品種。二是千姿百態的果實類。這類蔬菜品種又多又引人注目，例如五彩椒（青、紅、黃、紫、白五色）、櫻桃番茄、手指般粗的黃瓜、袖珍南瓜等，外形奇特，色彩斑斕，叫人愛不釋手。
2、選購大小適宜的花盆。可選擇塑料花盆、泥瓦盆或木盆，特別名貴的還可選用紫砂盆和彩釉陶瓷盆，盆栽韭菜可選用泡沫箱。一般來說花盆的大小對蔬菜生長有一定的影響，花盆越大產量也就越高。如果有條件的，最好用塑料大棚或薄膜覆蓋、防蟲網等保護措施，以防蟲子為害。
3、選擇合適的基質、肥料和農葯。選用原則:一是使用的基質必須清潔，經徹底消毒，營養全面，無病蟲害，一般選用草炭、蛭石、珍珠岩、蘑菇廢料、潔凈的河沙；二是盡量不用化學肥料，較多地使用經過腐熟的有機肥；三是發生蟲害以人工捕殺為主。
4、掌握好栽培技術，養護應注意以下幾個方面：
一是栽培前要了解所選作物的特性，安排適宜的播種期。
二是適時調節溫度、光照和濕度。一般應放在露天的場地，或陽台上，以接受充足的光照，也可以晚上放在陽台，白天放在室內。
三是及時搭架整枝。盆栽蔬菜不僅要求長勢好，還要求美觀有藝術性，矮生作物要及時整枝去除黃葉，番茄、瓜果類要用竹木或鋼筋搭成各種形狀的架子，使其攀緣生長。
四是科學肥水管理。採用腐熟的有機肥，適時澆水和控水，使其根系發達、生長健壯、結果好。

盆栽蔬菜技術關鍵
營養土（液）配製根據蔬菜需肥特點配製營養土（液），可以用腐葉土、腐質土、泥炭土、鋸末、刨花、稻殼等和泥炭混合，也可以用細河沙或沙土、珍珠岩、蛭石、煤渣等與腐葉土、堆肥土、泥炭土等混合配製盆栽營養土。有條件的可採用組培育苗、無土栽培。

矮控管理盆栽蔬菜應選擇矮生型品種。在目前矮生品種不多的情況下，生長前期一定要控水蹲苗，水分管理以不影響蔬菜的生長發育為原則，同時可以通過植株調整來矮化，必要時可用生長調節劑控制植株生長。

整形技術根據蔬菜品種及市場需求進行整枝、搭架、造型、造景，可同一品種幾株配合，也可不同品種之間搭配造景。如盆栽番茄採取連續摘心的方法，根據番茄生長勢強，每側的腋芽都能成枝、開花結果的特性，可實行雙干、三干整枝，待株高達80厘米時摘去生長點，使植株矮壯、果實成熟一致；通過扭枝、摘葉、打枝造盆型，增加基本枝的承載能力，提高結實率。

輕氮重磷鉀盆景蔬菜要求形體矮小，所以在肥料施用上也有講究。如施用氮肥過多，盆景蔬菜特別是賞果品種，前期生長過快，株型控制不好而過大，會失去觀賞性，因此盆景蔬菜施肥要掌握輕氮重磷鉀的原則。

病蟲防治盆栽微型觀賞蔬菜必須是無公害蔬菜，其病蟲害應採用無公害防治技術。原則上採用農業防治、生物防治為主，化學防治為輔。

❸ 盆栽蔬菜怎麼種，盆栽蔬菜種植條件

花友：養了好幾年花草了，去年開始嘗試在家裡盆栽蔬菜，不為別的就圖能吃個新鮮放心。種了數百種蔬菜後，我發現下面這7種最適合在家裡盆栽了，因為實在太容易種了，沒時間管也能瘋長，而且有些還會反復地長，吃都吃不完，沒想到菜錢都省了好多！

7、莧菜

莧菜一年四季都可以播種，栽種到採收的時間也只要4到8周，最主要還是非常好種，非常適合新手哦！

①播種：將盆土表面覆平，均勻地撒人莧菜種子，由於種子很小，可以和沙子混在一起撒播，並澆透水，保持盆土濕潤。

②間苗：10天左右，幼苗就破土而出了，在出苗比較密集的地方，可以拔掉一些長勢弱的苗，避免擁擠，影響生長。

③定苗：45天左右，當植株長出5～6片葉子時，可以進行第二次間苗，只需將幼苗隔株拔掉就可以，但要注意，不要把挨著的植株帶出來，拔下來的這些植株可以拿來食用。④追肥：定苗後的這些植株就處於最佳生長期了，此時，需要及時補充肥料，需氮肥量較大，以後每採收一次，就要追肥一次。

❹ 根達菜發黑什麼原因

根達菜發黑，是欄根造成的。
莙薘菜，是藜科甜菜屬植物。別名：莙薘菜、根瘩菜、根達菜、牛皮菜、厚皮皮菜、光菜、豬乸菜、豬麻菜、紅牛皮菜。
一年或二年生草木，光滑無毛，莖高30至100厘米，至開花時始抽出。莖短縮。
根系發達。根不肥厚，有分支。
葉互生，有長柄；根生葉卵形或矩圓狀卵形，長可達30至40厘米，先端鈍，基部楔尖或心形，邊緣波浪形，莖生葉菱形、卵形、倒卵形或矩圓形，較小，最頂端的變為線形的苞片。
葉片肉質光沿，淡綠或濃綠色，亦有紫紅色者。花小，兩性；綠色，無柄。葉片肥大，卵形或長卵形，葉面皺縮或平坦，有光澤，葉色淺綠、深綠或紫紅。葉柄及葉脈有奶白、綠色、紅色或紫紅色，肥厚多肉。
單生或2至3朵聚生，為一長而柔弱、開展的圓錐花序；苞片挾，短尖；花被5裂，裂片矩圓形，先端鈍，結果時基部變厚；雄蕊5。位於子房的周圍；子房半下位，花柱2至3。花白色，復總狀花序。
果通常聚生，由2或多花的纂部合生而成，且形成一極不規則的乾燥體（常誤稱為種子）：每一種子即含於花盤及花被所形成的硬殼內。
種子橫生，圓形或腎形。種皮棕紅色有光澤。內含2至3粒種子。
花期5至6月。果期7月。
種子千粒重100至160克，使用年限3至4年。
我國南方、西南地區常見栽培。江西各地有栽培，江南各省區有栽培。河北和天津各地普遍栽培。
生長環境
牛皮菜喜溫暖涼爽氣候，生長適宜溫度15至25℃，抗寒性較強，幼苗能在零下5℃低溫中生活，不耐高溫，當溫度超過30℃時，生長緩慢或停止。需水較多，在較高的土壤濕度和空氣濕度下，生長迅速，品質柔嫩。喜肥沃、潮濕，排水良好的粘質土壤及砂質土壤。對氮肥需要較多，在氮肥充足情況下，葉片生長迅速，組織柔嫩，品質優良。鹽鹼地亦能種植。
性喜冷涼濕潤的氣候。但耐寒及耐熱力均較強。種子在4至5℃下能緩慢發芽，最適發芽溫度18至25℃。低溫、長日照有促進花芽分化的作用。生長期需要充足的水分，但忌澇。適宜中性或弱鹼性、質地疏鬆的土壤。耐肥，耐鹼。空氣中二氧化碳濃度提高對莙薘菜有增產的作用。
主要價值
葉做蔬菜；莖葉有清熱解毒、行淤功效；全株做飼料，適應性強，豬喜吃，但小豬不能過飽。
莖生葉特別發達，大而綠，可作蔬菜和飼料用；根種子入葯，有解風、生肌之效。
營養成分
君達菜是營養豐富的蔬菜，主要含碳水化合物、蛋白質和糖類，還含有維生素B、維生素A原、維生素C、甜菜鹼、皂角苷、碘，以及鈣、磷、鐵、鎂、鈉、氯等營養成分。
養護
1、幼苗長有4至5片真葉時帶土定植或上盆。定植株行距為20至25厘米；盆栽用口徑12至15厘米的盆。
2、較耐寒，冬季能忍耐至10℃的低溫，低溫時植株色彩更鮮艷。
3、喜陽，光照充足時葉色更鮮麗。耐半陰，在較陰處也能生長，但色彩差些。
4、既不耐旱，也忌水濕。生長期澆水應」不幹不澆，澆則澆透」，保持盆土濕潤。
5、生長期每月施肥1次。入冬前加強肥水管理，使植株在冬前長成理想的株形，以利觀賞。施肥應注意氮磷鉀配合，增施磷鉀肥可使葉色亮麗。如需採收葉片，每次采後追肥1次，促進植株生長。
6、開花時及時剪掉花穗，可延長觀葉時間。
根瘩菜（根達菜）以幼苗或莖作蔬菜用。 依葉柄顏色不同，分白梗、青梗和紅梗3類。
結合採食部位選擇品種，如採食嫩苗擇青梗種為宜；如剝取嫩葉梗則可選用白梗種。南方春、秋兩季集中收獲，主要供應11月至次年5月的冬春淡季市場。北方主要供夏淡市場。宜鮮銷。

❺ 向日葵可以盆栽嗎怎麼養

向日葵,很好種,幾乎沒有任何難度,唯一的問題就是家裡地方小的話,如果種植在窗檯上,就一定要選擇矮化的品種的向日葵，我談談自己種植的一點做法，希望盆友們喜歡。

❻ 陽台盆栽蔬菜應該怎麼種植

1. 最好能根據自己種菜來的自具體空間位置、本地的氣候等，做一個種菜規劃表。

   下邊是根據北方這邊的氣候，設計的一個針對樓頂菜園的種菜規劃表：
   

   

   2.去花卉園藝市場或網購一些通用的養花種菜營養土；或者附近的園田、郊區、花壇等找一些土，然後根據找的土的具體情況，配製成透水性、保水性好的土壤即可。比如透水性不好，可以找些沙土、蛭石等添加進去。

   3.選擇合適的容器,市面上常見的盆器有塑料、木頭、陶質等材質，主要是在重量、透氣度和耐用度上略有差異，但對菜品質影響不大。無需刻意以此為標准去決定花盆的選擇。也可以先用家裡現有的容器來種菜。

   3.肥料的用法,底（基）肥可以網購一些養花種菜專用有機肥或自己堆肥做一些有機肥（不過堆肥相對比較麻煩些）；其次，追肥的話，可以自製一些綠色有機液肥，當然也可以用購買的有機肥來追施。

   4.預防與治療,一旦病蟲害蔓延發生時，不用農葯是比較難治住的。所以最好做好預防，比如營養土殺菌消毒、沒病蟲害時也可以做些綠色殺蟲劑噴噴預防下,其次，若預防不得到或沒有預防，出現病蟲害時，若植株葉片扭曲、有缺損窟窿等症狀時，多是由於蟲害導致的，可以自製一些綠色殺蟲劑噴噴。

❼ 湖北武漢一大叔將蔬菜做成盆栽賣給年輕人，年輕人喜歡買這樣的盆栽嗎

湖北武漢的一個大叔將蔬菜全部都做成了盆栽賣給年輕人，年輕人非常喜歡購買這樣的盆栽。其實在生活中有很多年輕人在購買盆栽的時候一般都是出於愛好，比較喜歡種花花草草，所以就開始在家裡邊買各種各樣的盆栽。而這個大叔為了提高蔬菜的銷量，就選擇直接把整顆的蔬菜全部都做成盆栽，這當中有辣椒、西紅柿、小白菜，價格從五六塊錢到四五十元的都有。

蔬菜盆栽可以當植物進行觀賞

由於每一個年輕人喜好種植的植物不同，所以也可以選擇把這樣的蔬菜盆栽當做植物進行觀賞，放在家裡的陽台位置觀賞也非常的好看。這當中種蔬菜盆栽時，大多數都需要根據自己喜歡吃的蔬菜去進行購買。這個大叔種植出來的蔬菜盆栽，都已經完全達到成熟的目的，一般放在家裡半個月左右的時間就可以進行食用。

❽ 根達菜如何育苗

根達菜（莙薘菜）栽培技術

生長環境

牛皮菜喜溫暖涼爽氣候，生長適宜溫度15至25℃，抗寒性較強，幼苗能在零下5℃低溫中生活，不耐高溫，當溫度超過30℃時，生長緩慢或停止。需水較多，在較高的土壤濕度和空氣濕度下，生長迅速，品質柔嫩。喜肥沃、潮濕，排水良好的粘質土壤及砂質土壤。對氮肥需要較多，在氮肥充足情況下，葉片生長迅速，組織柔嫩，品質優良。鹽鹼地亦能種植。

養護技術

1、幼苗長有4至5片真葉時帶土定植或上盆。定植株行距為20至25厘米；盆栽用口徑12至15厘米的盆。

2、較耐寒，冬季能忍耐至10℃的低溫，低溫時植株色彩更鮮艷。

3、喜陽，光照充足時葉色更鮮麗。耐半陰，在較陰處也能生長，但色彩差些。

4、既不耐旱，也忌水濕。生長期澆水應」不幹不澆，澆則澆透」，保持盆土濕潤。

5、生長期每月施肥1次。入冬前加強肥水管理，使植株在冬前長成理想的株形，以利觀賞。施肥應注意氮磷鉀配合，增施磷鉀肥可使葉色亮麗。如需採收葉片，每次采後追肥1次，促進植株生長。

6、開花時及時剪掉花穗，可延長觀葉時間。

高產栽培技術

1、如果是採食莙薘菜的幼苗的話，最好選擇直播。

2、如果是採食莙薘菜的葉片的話，最好選擇條播或者育苗移栽。

3、在播種前，需要將種子泡在水裡約2小時，再進行播種，這樣有利於種子的萌芽，特別是在炎熱的秋季。

4、種植的話，每畝大概需要種植大概為2公斤；種植的密度也是有講究的，行距和株距均在25厘米之間。

5、種植前的需要養好土地，最好是用充分腐熟的有機肥料，採摘後，還要結合速效性氮肥進行灌溉。

6、在病蟲防治方面，它的病蟲害是非常少的，只要掌握好肥料的運用，施用充分腐熟的廄肥，基本可達到無病害。

播種時間

莙薘菜的播種主要集中在春季和秋季，不同的地區播種時間不同。

1、我國中部和南部地區全年氣溫較為暖和，秋天播種的時間大概在8月到10月之間，8月播種的，當年就能採收，稍晚一點的當年可以採食幼苗，採食葉片可以在第二年春季。也可以在春季的4月初播種，夏天的時候方可採食。

2、東北部地區和西北部地區由於全年氣溫較寒冷，播種大概在3月中旬，夏天可以採收。秋季約8月初播種，冬天需要保護地栽培。

❾ 盆栽根達菜的時間與方法

根達菜又叫牛皮菜，厚皮菜，潮汕地區又叫「厚合菜」，正名為恭菜或莙達菜，為藜科甜菜屬中版的變種，二權年生草本植物，以幼苗或葉片作蔬菜用。

牛皮菜不宜連作，應採用輪作方式栽培，以前茬作物為玉米、大豆和麥類較好。因牛皮菜根系發育弱，要求土壤疏鬆，在前茬作物收獲後應及時耕地曬垡、凍垡，4月上中旬結合整地，每667m2施入腐熟廄肥2000kg，磷酸二銨20kg作底肥，耙碎整平。

適期播種

山東各地一般在4月上中旬開始播種。種植方式有直播和育苗移栽兩種。直播可條播或點播，行距30cm左右，覆土2～3cm，播種量每667m21．5～2kg，育苗移栽可在苗高15～20cm時進行。為提高發芽率，直播前可實行浸種，先用50～55℃溫水浸種30分鍾後，在冷水中浸泡24小時，撈出晾乾，即可播種。

科學管理

牛皮菜出苗後應及時間苗，2～3片真葉時間苗一次，4～6片葉時定苗，株距20～30cm，在生長期遇早應多澆水，雨季及時排水，防止內澇。要及時除草鬆土，生長中期每667m2施入8～10kg尿素，促進其早發快長。

❿ 君達菜的種植方法和時間

導讀

現在很多小夥伴都喜歡在家中種上幾盆蔬菜，平時即可用來觀賞，又能吃到新鮮放心的蔬菜，但是很多蔬菜只能吃一季，吃完還得種，那今天花痴分享的這種菜叫做劈（pǐ）菜，種上之後，隨吃隨劈，越劈長得越好，一年四季吃不斷，來一起看看怎麼養好它吧。

1、植株基本介紹

劈菜，也叫根達菜、牛皮菜、君達菜等，每個地方有不同的叫法，它是兩年生草本植物，長勢高挑，葉片肥厚多汁，可涼拌、炒食、煲湯，吃起來口感特別好，而且還富含營養，它的最大特點就是每次吃的時候，直接將葉片劈下來即可，很快它就會在中心部位長出新的葉片，而且越劈長得越好，種上一次可吃一年，所以才有了劈菜之說。

2、種子播種管理

買來劈菜種子之後，需要放在清水中浸泡24小時以上，這樣更利於發芽，浸泡完成之後就可將其種在准備好基質中，在播種時種子不宜過深，以沒過種子1公分左右為宜，種好之後保持盆土濕潤，將其放在一個光照充足位置，1周左右就能出芽，待幼苗長出2對真葉之後，就要進行定苗，每顆苗之間保持3-5公分左右，然後正常養護即可。

3、盆土盆器選擇

根達菜它的根系比較發達，所以在栽種的時候盡量選擇通透肥沃基質，可以選用育苗專用基質，或者是用沙土、腐葉土按照1:3比例配製；因為根達菜長勢會很茂盛，所以在栽種時盡量選擇大些的盆器，比如廢棄的泡沫箱，或者是蔬菜專用種植箱。

4、光照溫度控制

牛皮菜喜光，但是不能有過強的直射光照，否則會對葉片造成灼傷，最好是放在只有上午有直射光照的東面陽台，如果是放在朝南陽台，盛夏一定要進行適當遮陽；牛皮菜喜歡溫暖的生長環境，最適宜的生長溫度為15-25度，如果超過30度植株生長緩慢，冬季低於5度的話，就很容易產生凍害。

5、水分養料供給

君達菜特別喜水，水分充足它的長勢會更茂盛，而且吃起來更柔嫩，所以在平時一定要保持盆土濕潤；因為君達菜長勢特別快，而且平時也經常劈著食用，所以要想它每茬長得都特別好的話，一定要有充足養分供給，可每月施加一次腐熟的餅肥水，這樣它就長勢更好。

6、其他管理事項

劈菜在夏季高溫高濕的環境中，很容易滋生褐斑病，如果發現有病害產生，就要及時將病害葉片剪除掉，然後對它進行降溫通風處理，因為我們是用來食用的，所以不建議大家用葯，如果發病很嚴重，那就及時將其扔掉，以免影響到其他盆栽，如果想吃的話，那就重新播種即可。