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長得像菠菜的綠植叫什麼

發布時間: 2022-08-27 11:56:45

1. 誰知道有種蔬菜 叫安豆苗 長的跟菠菜差不多的

是這種嗎中文名稱豆苗

英文名稱Peashoot,Peasprout,Eailydwarfpea,

別名豌豆苗、安豆苗

植物學名PisumsativumL.

植物科屬蝶形花科

來源及分布原產於地中海和中亞。首先傳入印度北部,再由印度經中亞細亞傳入中國。現南北各地均有栽種。初以取食嫩莢嫩豆為主,其後南方地區如廣東省廣州、梅縣等地亦以嫩梢和嫩葉入饌,稱為豌豆苗。現全國均將其作為佳蔬入饌。

簡單介紹味甘,性平。有和中下氣、利小便療效。豆苗含豐富纖維素,能加快腸道蠕動的速度,有助預防便秘和腸癌;另亦蘊含葉綠素、維生素C及維生素B族,對消除疲勞、養顏護膚有一定的作用。

品種豆苗為荷蘭豆的幼嫩莖葉,在明朝(19世紀)時被稱為「寒豆芽」,爾後又有稱為「龍須菜」,但由於水蕨科植物水蕨(Ceratopteristhalictroides)和江蘺科植物江蘺(Gracilariaverrucoca)亦稱「龍須菜」,三者容易混淆,故稱本品為「豆苗」較為適宜。

常見形態為荷蘭豆的幼嫩莖葉,葉身幼嫩,葉色清綠。

主要供應季節主要生產期為每年11月至翌年4月。中國多為人工栽培,一年四季都有生產。

食用方法食用部份位於嫰葉。將豆苗浸泡在水中45分鍾,在流水下清洗乾凈。

選購方法宜選葉身鮮嫩呈深綠色,呈小巧豆胚狀為佳品。

儲存方法豆苗不宜保存,建議現買現食,或放入打了洞的保鮮袋,放雪櫃內作短暫儲存。

注意事項要烹調出嫰滑可口的豆苗,可以上湯煨制再炒,或用雞油炒食,帶出柔滑和風味來。

備注廣西民間指豆苗具有治發熱、止咳嗽、清暑解毒、化滯氣,以及舒緩體力透支的症狀。

適宜人群適宜暑熱消渴者,患有瘡疥之人士食用,對患有高血壓、糖尿病、心臟病者亦有裨益。

忌用人群未有發現清楚記錄

食物相宜蝦仁與豆苗:豆苗性清涼,具清熱作用,可使皮膚光滑柔軟,蝦仁蘊含豐富蛋白質、鈣質和磷質等,兩者共同食用對體質陰寒怕冷、低血壓、食慾不振、精力衰退等症狀均有食療功效。

食物相尅未有發現清楚記錄

2. 請問圖片中是什麼植物

酸模,俗名野菠菜,蓼科多年生草本植物,歐洲和西亞大多數的草原均可見到其蹤跡。酸模含有豐富的維他命A、維他命C及草酸,草酸導致此植物嘗起來有酸溜口感,常被作為料理調味用。

3. 有一種劈葉子吃的青菜,樣子有點像菠菜,叫什麼菜

有一種劈葉子吃的青菜,樣子有點像菠菜,叫厚皮菜。

是藜科甜菜屬植物。二年生草本,株高因品種而異,矮生種30-50厘米,高生種60-110厘米;根部較粗短,入土亦淺。葉闊卵形,淡綠色或濃綠色,光滑,肥厚多肉質,葉柄長而寬。果實褐色,外皮粗糙而堅硬,內有一至數粒種子。

原產於歐洲,中國長江流域及其以南地區有引種栽培,厚皮菜為喜溫植物,生長的適溫為15-25℃。厚皮菜柔嫩多汁,適口性好,營養豐富。厚皮菜豬甚喜食,喂豬時要生喂,成豬可由每日喂2.5-3千克,逐漸增至8-10千克,喂量過多,易引起拉稀。

厚皮菜葉片中含粗蛋白20.21%、粗脂肪3.8%、粗纖維7.4%,含水15.61%,富含還原糠、膠原蛋白、纖維素以及維生素C、鉀、鈣、鐵等微量元素,具有行瘀止血、降血清脂的功效。



(3)長得像菠菜的綠植叫什麼擴展閱讀:

其他價值

厚皮菜柔嫩多汁,適口性好,營養豐富。厚皮菜豬甚喜食,喂豬時要生喂,成豬可由每日喂2.5-3千克,逐漸增至8-10千克,喂量過多,易引起拉稀。厚皮菜在煮熟放置過程中,易產生亞硝酸鹽而引起中毒。喂豬時應切碎或打漿,拌入糠麩後喂給。

厚皮菜與苜蓿、蠶豆苗及其他青飼料混合喂豬效果更好。幼嫩的可喂肉雞,但一般不宜喂蛋雞。老化後可喂牛,但喂量不可過多,以防拉稀。厚皮菜含水量大,青貯時要曬去部分水分,與含水較少的原料混貯較好。

4. 這個植物叫什麼

野菠菜,別名:酸模、皺葉羊蹄、羊蹄根、野當歸、土大黃、野蘿卜、牛舌菜、千年不爛心、癬葯草、假大黃、連明子。http://ke..com/view/5906365.htm

5. 有哪位知道這個花是什麼花,葉子有點像菠菜,花是白色的,有點像馬蹄蓮的花。

別名苞葉芋。白掌、和平芋屬於天南星科,白鶴芋屬,多年生草本,白鶴芋翠綠葉片,潔白佛焰苞,非常清新幽雅,是世界重要的觀花。它還是可以過濾室內廢氣的能手,對付氨氣,丙酮,苯和甲醛都有一定功效。20世紀初開始應用於盆栽觀賞,到80年代在歐洲已十分流行,視白鶴芋為"清白之花",具有純潔平靜、祥和安泰之意.

6. 這是個什麼草長的好像菠菜,根又這么大

商陸

PhytolaccaacinosaRoxb.

商陸科Phytolaccaceae商陸屬

別名:當陸山蘿卜牛蘿卜商陸

有毒,請勿食用。要炮製後才能入葯。

7. 盆栽植物形狀象菠菜,葉大呈盾形,葉面上有血絲狀,這是什麼植物

酸模,俗名野菠菜,蓼科多年生草本植物,歐洲和西亞大多數的草原版均可見到其蹤跡。酸模權含有豐富的維他命A、維他命C及草酸,草酸導致此植物嘗起來有酸溜口感,常被作為料理調味用。

中文學名

酸模

拉丁學名

Rumex acetosa Linn.

別稱

山大黃、當葯、山羊蹄、酸母、南連

8. 幫我看下什麼植物,沒有樹桿的,全是像菠菜一樣由里向外擴散長葉子,大的葉子像菜盤子,4個月了還沒開花

球根海棠,也叫麗格海棠,不是開花季節。

9. 葉子像菠菜,根部像人參,里邊是黃色的,是什麼植物!有認識的朋友嗎

描述再清楚不如一張照片😒

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