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盆景口味堂

發布時間: 2022-08-24 23:56:49

Ⅰ 口味堂的介紹

盆景口味堂酒店管理有限公司是一家以經營精緻家常菜,集中式餐飲產業開發、餐飲文化研究的現代民營企業,2002年創建於素有九省通衢之稱的武漢。

Ⅱ 全國各地的旅遊景點有哪些小吃有哪些

全國各地特色小吃大全
今天帶大家去認識全國各地的特色小吃,外出旅遊千萬不要錯過這些當地特色小吃美食呦!
全國各地特色小吃攻略大全第一站——長沙
長沙的特色小吃韭菜園的熊貓阿姨、葯王街的昱龍牛蛙、老長沙龍蝦館和原生墅的烤魚、銀盆嶺的豬腳王山莊、東瓜山的香腸等等,當然還有臭豆腐、糖油粑粑、刮涼粉、口味蝦,款款都是不能錯過的美味
全國各地特色小吃攻略大全第二站——武漢小吃全攻略
熱乾麵、豆皮、雜醬面、海陸空麻辣鍋、鍋中鍋、肥仔蝦庄、燒賣、口味堂、酸辣粉、變態雞翅、周黑鴨、甲魚鍋仔、豆腐腦、獅子頭、粉蒸肉、華美達、鐵板燒、卷餅、戶部巷一日游
全國各地特色小吃攻略大全第三站——西塘美食
西塘的特色小吃有哪些呢?小餛飩,粉蒸肉,梅乾菜扣肉,豆腐花,薺菜包圓,醬爆螺螄,餛飩老鴨煲,甜酒釀,響油鱔糊,茨實糕。在當地吃,真的是好吃又不貴。
全國各地特色小吃攻略大全第四站——重慶
重慶旅遊不可錯過的特色小吃有以下這些1.香山蜜餅,外脆里酥;2.麻圓,形圓心空;3.九園包子,皮薄餡滿;4.熨斗糕,酥香甜嫩;5.擔擔面,細滑柔軟;6.雞絲涼面,鮮香爽口;7.吳抄手,滋潤滑軟;8.雞汁鍋貼,香脆細嫩;9.油醪糟,香甜不膩;10.雞絲豆腐腦,米花鬆散酥
全國各地特色小吃攻略大全第五站——【南京金陵十三「吃」——經常需要排隊才能吃到的美食】1、四川酒家2、汪家餛飩3、金味栗子4、韓復興的鴨子5、辛香匯6、綠柳居7、可頌坊(漢中路店)8、蓮湖糕團店9、芳婆糕團店10、海底撈11、清真西北橋頭拉麵大王12、成誠酥燒餅13、尹氏雞汁湯包
全國各地特色小吃攻略大全第六站——雲南
土豆心願推薦雲南10種美味特色小吃,七彩雲南美食天堂,未小吃不雲南,美味可口,不得不嘗。(1)過橋米線;(2)宣威火腿豆燜飯;(3)呈貢涼伴碗豆粉;(4)蟮魚米線;(5)石屏燒豆腐;(6)大理雞絲涼米線;(7)尋甸風味小土豆;(8)騰沖大救駕;(9)端士街鹵餌絲;(10)老昆明燒餌塊
全國各地特色小吃攻略大全第七站——青島
去青島當然不能錯過的特色小吃就是海鮮,青島特色海鮮小吃有哪些呢?①辣炒蛤喇,辣炒或原湯,青島人最愛;②海菜涼粉,正宗本地石花菜多重加工而成;③鮁魚水餃,鮮香軟嫩;④油爆海螺,肉質鮮嫩,細膩可口;⑤炸蠣黃,營養豐富味道鮮美;⑥大蝦燒白菜,先品菜後品蝦;⑦海鮮鹵面,海鮮味十足;⑧烤魷魚,新鮮有咬頭
全國各地特色小吃攻略大全第八站——西安美食
每一個嚮往西安的人心中都有一種美食情節。涼皮、肉夾饃、丸子湯、牛肉泡饃、羊肉灌湯包、鏡糕、涮牛肚、褲帶面、小酥肉、臊子面、花奶奶酸梅湯、粉蒸牛羊肉、葫蘆雞、柿子餅、餡餅、臘牛肉,甄糕、烤油饃、辣子疙瘩、水盆羊肉、油潑辣子
全國各地特色小吃攻略大全第九站——北京小吃全攻略
挑一天出發,北京小吃絕對讓你一飽口福,從早到晚不停嘴。豆面糕、艾窩窩、糖卷果、姜絲排叉、糖耳朵、麵茶、饊子麻花、薩其瑪、焦圈、糖火燒、豌豆黃、豆餡燒餅等等,北京小吃九十九,樣樣叫你吃不夠,一旦下嘴就痴狂,排隊也會心情爽歪歪!
已經介紹了這么多的全國各地特色小吃攻略,你知道了嗎?(1)魯菜:魯菜即山東風味菜由濟南、膠東、孔府菜點三部組濟南菜尤重製湯清湯、奶湯使用及熬制都嚴格規定菜品清鮮脆嫩著稱膠東菜起源於福山、煙台、青島烹飪海鮮見口味鮮嫩主偏重清淡講究花色孔府菜食厭精膾厭細具體體現其用料精廣、筵席豐盛堪與皇朝宮遷御膳相比山東菜調味極重、純醇濃少復雜合滋味菜味盡力體現原料本味另特徵麵食品種極麥、玉米、甘薯、黃豆、高粱、米均制風味各異麵食筵席名點山東著名風味菜點:炸山蠍、德州脫骨扒雞、原殼扒鮑魚、九轉腸、糖醋黃河鯉魚等(2)川菜:風味包括都、重慶樂山、自貢等菜特色主要特點於味型變化精妙辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等主要調味品同配比化麻辣、酸辣、椒麻、麻醬、蒜泥、芥末、紅油、糖醋、魚香、怪味等各種味型厚實醇濃具菜格、百菜百味特殊風味各式菜點膾炙口其負盛名菜餚:干燒岩鯉、干燒桂魚、魚香肉絲、怪味雞、宮保雞丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火鍋、干煸牛肉絲、夫妻肺片、燈影牛肉、擔擔面、賴湯圓、龍抄手等(3)粵菜:粵菜即廣東菜由廣州、潮州、東江三特色菜點發展起步較晚菜系影響極僅香港、澳門且世界各菜館數粵菜主粵菜注意吸取各菜系形種烹飪形式具自獨特風味菜系廣州菜清淡鮮俗選料精品種兼容許西菜做講究菜氣勢、檔潮州古屬閩故潮州菜匯閩粵風味烹制海洋菜甜食見口味清醇其湯菜具特色東江菜稱客家菜客家南徙原漢聚居於東江山區其菜鄉土氣息濃郁炒、炸、焗、燜見粵菜總體特點選料廣泛、新奇且尚新鮮菜餚口味尚清淡味別豐富講究清淡嫩油膩五滋(香、松、軟、肥、濃)、六味(酸、甜、苦、辣、咸、鮮)別令性強夏秋講清淡冬春講濃郁少菜點具獨特風味 另外廣東尤其廣州做湯種莫名執著湯種類相粵菜其同菜系脫穎重要原廣東期(外或工作)外家家定品嘗鍋火靚湯 著名菜點:雞燴蛇、龍虎鬥、烤乳豬、東江鹽焗雞、白灼基圍蝦、燒鵝、蚝油牛肉、廣式月餅、沙河粉、艇仔粥等(4)淮揚菜:淮揚菜江游區著名菜系其覆蓋域甚廣包括現今江蘇、浙江、安徽、海及江西、河南部區東南第佳味、至美譽聲譽遠播海內外 由於浙江菜、徽菜其鮮明特色各八菜系淮揚菜匯於江蘇同烹飪界習慣淮揚菜系所屬江蘇區菜餚稱江蘇菜淮揚菜單揚州、淮安運河主南至鎮江北至洪澤湖、淮河帶東至沿海區風味菜淮揚菜選料嚴謹講究鮮主料突刀工精細擅燉、燜、燒、烤重視調湯講究原汁原味並精於造型瓜雕刻栩栩口味鹹淡適南北皆宜並烹制全鱔席淮揚細點造型美觀口味繁製作精巧清新味美四季別 代表菜:清燉獅拆燴鰱魚、扒燒整豬、清蒸鯽魚、水晶餚蹄、三套鴨、軟兜鱔魚、熗虎尾、炒蝴蝶片、冬瓜盅、三丁包、翡翠燒賣、蟹黃湯包、千層油糕等 江蘇菜除述淮揚菜外包括南京菜、蘇錫菜徐州菜等菜系南京菜烹調擅燉、燜、叉、烤特別講究七滋七味:即酸、甜、苦、辣、咸、香、臭;鮮、爛、酥、嫩、脆、濃、肥南京菜善制鴨饌名素金陵鴨饌甲美譽蘇錫菜擅燉、燜、煨、焐注重保持原汁原味花色精細令鮮甜咸適酥爛口清新腴美近烹制錫乾隆江南宴、錫西施宴、蘇州菜餚宴太湖船菜徐州菜風味歷史屬魯菜系隨代變遷其菜已介乎蘇、魯兩菜系間口味鮮咸適度習尚五辛、五味兼崇清淡、濃濁其菜論取料於何物均注意食療、食補作用另外徐州菜用蟹狗肉尤其全狗席甚著名 江蘇名菜名點:鹽水鴨肫、燉蘇核、燉敲、炒甲魚、丁香排骨、清燉雞、金陵扇貝、芙蓉鯽魚、菊花青魚、菊葉玉版、金陵鹽水鴨、叉烤鴨、叉烤鱖魚(南京名菜);松鼠鱖魚、碧螺蝦仁、翡翠蝦斗、雪花蟹斗、蟹粉魚唇、蝴蝶海參、清湯魚翅、香炸銀魚、染溪脆鱔、鏡箱豆腐、錫肉骨、熟叫花雞、州糟扣肉(蘇錫菜);霸王別姬、沛公狗肉、彭城魚丸、荷花鐵雀、奶湯魚皮、蟹黃魚肚、鳳尾蝦、爆炒烏花、紅燜加吉魚、紅燒沙光魚(徐州菜);目湖砂鍋魚、淮安軟兜、金蹼仙裙江蘇點富特色秦淮吃、蘇州糕團、湯包都名(5)閩菜:閩菜福州、閩南、閩西三區風味菜主形菜系福州菜清鮮、爽淡偏於甜酸尤其講究調湯另特色善於用紅糖作配料具防變質、腥、增香、味、調色作用閩南菜廈門代表同具清鮮爽淡特色講究佐料於使用辣椒醬、沙菜醬、芥末醬等調料閩西位於粵、閩、贛三省交界處客家菜主體山區特奇味異品作原料濃厚山鄉色彩閩菜炸、熘、燜、炒、燉、蒸特色尤烹制海鮮見刀工精妙趣於味湯菜居具鮮、香、爛、淡並稍帶甜酸辣獨特風味福建吃點另功取材於沿海淺灘各式海產品配特色調味堪稱美味 著名風味菜點:佛跳牆、雞湯氽海蚌、淡糟香螺片、沙奈燜鴨塊、七星魚丸、糟醉雞、煎糟鰻魚、半月沉江、燕皮餛飩、福州線面、蚝仔煎等等(6)浙江菜:浙江菜悠久歷史風味包括杭州、寧波紹興三菜點特色杭州菜重視原料鮮、、嫩魚、蝦、令蔬菜主講究刀工口味清鮮突本味寧波菜咸鮮合烹制海鮮見講究鮮嫩軟滑重原味強調入味紹興菜擅烹制河鮮家禽菜品強調入口香綿酥糯湯濃味重富鄉村風味 浙江菜具色彩鮮明味美滑嫩脆軟清爽菜式巧玲瓏、清俊秀麗特點燉、炸、燜、蒸見重原汁原味浙江點團、糕、羹、面點品種口味佳 名菜名點:龍井蝦仁、西湖蒓菜湯、蝦爆鱔背、西湖醋魚、炸響鈴、搶蟹、新風鰻鯗、鹹菜湯黃魚、冰糖甲魚、牡蠣跑蛋、蜜汁灌藕、嘉興粽、寧波湯團、湖州千張包等(7)湘菜:湘菜包括湘江流域、洞庭湖區湘西山區三區菜點特色湘江流域江、衡陽、湘潭湘菜主要代表其特色油重色濃講求實惠注重鮮香、酸辣、軟嫩尤煨菜臘菜著稱洞庭湖區菜烹制河鮮家禽家畜見特點量油厚咸辣香軟燉菜、燒菜名湘西菜擅製作山珍野味、煙熏臘肉各種腌肉、風雞口味側重於咸香酸辣濃厚山鄉風味湖南菜特色辣二臘 著名菜點:東安雞、臘味合蒸、組庵魚翅、冰糖湘蓮、紅椒臘牛肉、發絲牛百頁、火宮殿臭豆腐、吉首酸肉、換蛋等(8)徽菜:徽菜風味包括皖南、沿江、沿淮菜點特色皖南菜包括黃山、歙縣(古徽州)、屯溪等講究火功善烹野味量油重樸素實惠保持原汁原味;少菜餚都取用木炭火燉、煨湯清味醇原鍋席香氣四溢;皖南雖水產烹制經腌制臭桂魚知名度高沿江菜蕪湖、安慶區代表傳合肥區烹制河鮮、家畜見講究刀工注意色、形善用糖調味尤煙熏菜餚別具格沿淮菜蚌埠、宿縣、阜陽等代表菜餚講究咸帶辣湯汁色濃口重亦慣用香菜配色調味 著名風味菜:熏鴨、毛峰熏鰣魚、符離集燒雞、臘魚、石耳燉雞、雲霧肉、綠豆煎餅、蝴蝶面等

Ⅲ 武漢最人氣餐廳的有哪些

謝先生餐廳

早年謝先生在台灣和美國開餐廳,均以失敗告終。因為妻子是武漢人,在妻子的動員下,1994年,他投資70萬元人民幣,在漢口循禮門開了第一家謝先生餐廳。如今謝先生餐廳已發展多家連鎖店,餐廳主要提供湖北武漢特色菜,另有台灣菜,廣東菜等,餐廳環境幽雅,裝修豪華,可承辦婚宴酒席等。

謝先生餐廳店面裝修得富麗堂皇,氣派的門庭,寬敞的大廳,精緻的包房,感覺很上檔次,無論是宴請還是聚餐都是不錯的。台灣溜肉有點像改良版的東坡肉,很大塊,吃起來肥而不膩,瘦而不柴。服務員態度很好,隨叫隨到。菜品口味挺不錯的,分量也比較足。
楚灶王大酒店

楚灶王大酒店是一家經營鄂菜的餐館,第一家店於2003年開張,目前營業的友誼大道分店位於武漢市武昌區友誼大道506號。
劉胖子家常菜

武漢劉胖子家常菜有限公司成立於2003年,目前已經開了多家分店,分布武漢三鎮。菜品以湖北菜為主,分量足,價格適中,非常適合家庭、朋友聚餐。

口味堂

口味堂是小盆景餐飲管理有限公司旗下餐飲品牌,始創於2002年,是小盆景進軍餐飲市場的第一個品牌,也是小盆景的主營品牌。十年來,口味堂品牌伴隨小盆景的發展壯大而口碑在外,目前擁有武昌、機場河、惠濟路3家直營分店。

口味堂品牌以烹飪品質餐飲為己任,傾力打造」精緻家常菜」。十年專研與摸索,口味堂品牌形成了個性鮮明的菜系特色。以」精緻」為概念,根據現代飲食習慣,對普通食材進行內在挖掘,重新演繹傳統中式餐飲,將「精緻以形,精髓於心」貫穿到食材的產地、食材的選用、菜品的加工等每一個環節,逐漸形成精緻冷盤、口味菜、精緻家常菜、銅干鍋、特色砂煲及精緻家常海鮮等特色菜餚。涌現出」口味魚頭」、」鐵板牛仔骨」、」雍正羊肉煲」、」口味小菜包」、」綠豆漿」等人氣產品,其中,口味魚頭曾於2008年末,累積銷售總量達到100萬份,深受廣大消費者歡迎和喜愛。

艷陽天連鎖酒店

武漢艷陽天商貿發展有限公司於1995年10月創建,先後發展了九家餐旅連鎖店,擁有二千多職員,年接待國內外餐旅顧客300餘萬人次。公司餐飲特色產品「鮰魚、武昌魚、洪山菜苔」等系列菜餚,公司先後被國際及國家餐旅行業主管部門授予「國際餐飲名店」「中國餐飲百強企業」「中華餐飲名店」「中國十佳餐飲連鎖企業」「十大鄂菜名店」等榮譽稱號。2007年8月公司被中國飯店協會確認為《經濟型飯店經營規范》國家行業標准起草單位。

這些年來,公司旗下的艷陽天寶豐路店、艷陽天彭劉楊店、艷陽天東西湖店、艷陽天洪山店、艷陽天北京店、艷陽天橋口旗艦店美食中心、艷陽天橋口旗艦店康樂中心、艷陽天太平洋the one旅店、艷陽天黃陂酒家旅店等酒店先後開業。
小藍鯨酒店

小藍鯨是從1500元7張半台作坊型小餐館起家,經過24年風雨發展成為以中式健康餐飲為特色的全國餐飲連鎖企業,公司秉承"誠信為本,守法經營"的經營理念,在全國各地發展了20家連鎖店,連鎖店遍布湖北省內及河南、內蒙古、海南等地,員工4500餘名。

自2008年以來每年營業額超過3億元,並呈逐年遞增態勢,連續六年蟬聯湖北餐飲銷售 ,累計納稅超過億元,是湖北省餐飲企業中 的A級納稅企業。先後被授予"中國餐飲百強企業"、"全國青年文明號"、"全國十佳酒家"、"中華餐飲名店"、"中國商業信用企業"、"全國首家營養餐廳"等諸多榮譽。
麗華園酒店

麗華園酒店第一家店在武昌司門口創立,當時只有八張台位,憑借著「誠信經營」的宗旨取得了良好的經濟效益,為麗華園在餐飲業發展拉開了序幕。
2000年9月在青山區沿港路23號投資成立麗華園風味老店,酒店營業面積3400平方米,可容納1000人同時進餐,開業以來憑借獨特的地理優勢和經營理念,典雅古樸的就餐環境,質優味美的菜餚,迅速躋身於武漢餐飲名店之列,企業先後授予「綠色餐飲企業」、「江城餐飲名店」「湖北省誠信企業」, 十餘種菜品被授「江城名菜」等榮譽稱號。為麗華園立足青山,穩健發展夯實了扎實的基礎。

2003年在青山工業二路南乾渠游園投資成立了以弘揚中國茶文化的紫竹茶苑,並於2005年榮獲全國「百佳茶館」的榮譽稱號。
2006年在武漢漢陽經濟開發區投資成立了集餐飲、客房、商務會所為一體的漢陽龍陽店。酒店位於漢陽龍陽大道100號,建築面積萬余平方米,擁有可同時容納1200人進餐的中餐廳,容納200人的多媒體會議室,26套標准不一、設施齊全的客房。
2008年12月25日,座落於工業二路17號的麗華園工業二路店開張營業了,營業面積萬余平面,兼容大型中餐酒樓、品尚豆撈坊、棋牌休閑會所等經營項目。
三五醇酒店

始創於1992年11月,成立之初名為「武昌三五酒店」,1994年該酒店全面擴建,1995年6月第一家連鎖店「青山三五酒店」開業;1997年4月,湖北三五醇酒店有限公司正式成立;同年5月,「水果湖三五酒店」開業;1998年4月「青年路三五醇酒店」、「洪山三五醇酒店」、1998年11月「宜昌三五醇酒店」相繼開業。當年,公司得到空前的發展,在經營規模、營業收入、稅收等方面都名列武漢餐飲業前列。

1999年,三五醇全面進入戰略調整時期,公司第二次創業開始啟動。在相繼關掉一批老店的同時,2000年5月,武漢市最有品位的「青年路三五醇酒店」擴建後重新開業;2001年5月,江城最豪華雅緻的「鳳凰山三五醇酒店」正式開業迎賓。目前,公司擁有兩家分店,員工1000餘人,總營業面積近萬平方米,台位300張,可同時容納3000人用餐。形成了以鄂式特色常菜餚為主,高中檔次,低消費的中式餐飲連鎖經營網路,是湖北省最具規模的現代化大型股份制餐飲機構之一。多次被省、市、區政府評為先進單位,曾榮獲「湖北省餐飲百強企業」、「武漢市重點扶持企業」、「武漢市先進私營企業」等稱號。

湖錦酒樓

武漢湖錦娛樂發展有限責任公司成立於1994年7月18日,是以經營中式餐飲為主的民營企業,歷經二十多載的艱辛創業歷程,現已成為江城著名的餐飲服務連鎖機構。目前湖錦品牌旗下擁有七家直營店面,及武漢陽光錢櫃娛樂發展有限公司、武漢賽江南藝術餐廳、鍋星時尚火鍋等支線品牌。

歷年來,「湖錦人」 始終秉承「有諸內,形諸外;完美二字,唯有內外兼精,方能名至實歸」這一精博弘毅的品牌理念,以品質卓越的服務與管理,塑造了湖錦酒樓的行業地位。 湖錦酒樓位列全國餐飲企業百強,享有「鄂菜十大名店」和「中華餐飲名店」榮譽稱號。

亢龍太子酒軒

1991年11月28日,在漢口二曜路慶祥里1號,宋紅玉女士創辦了只有八張桌子的太子酒軒。小小的太子酒軒憑著執著的追求和堅強的信念,不畏艱難,努力拚搏,博採眾長,推陳出新,兢兢業業地為客戶奉獻自己細致的服務、良好的信譽和精美的菜餚。功夫不負有心人,太子酒軒開業不久就名聲飛揚,天天爆滿,應接不暇。

經過多年發展,亢龍太子酒軒經過四次戰略擴張,由八張桌子的小餐館,發展到擁有多家大型連鎖酒店的「航母」旗艦。亢龍太子酒軒先後被評為中國商業信用企業,湖北省商貿系統先進單位和中國餐飲百強企業,武漢市明星企業 、武漢市工商免檢企業、特別慈善單位、貢獻突出民營企業,武漢市江漢區納稅先進企業。

「亢龍太子」品牌先後被授予「中國十大餐飲品牌」,「百城萬店無假貨示範店」,「湖北省著名商標」、「省市質量信譽保證企業」、「行業十佳品牌」、「中華餐飲名店」、「中國質量監測放心餐飲酒店」、「中國食品質量放心品牌」和「鄂菜十大名店」等榮譽稱號。

Ⅳ 口味堂的概述

十年征程,十載創業,得益於社會各界的支持和廣大員工的艱苦奮斗,小盆景勵精圖治,穩健經營。逐漸發展成擁有7家直營分店,員工超1000人,總營業面積逾10000平方米的中型餐飲企業,在武漢、成都都頗有名氣。
自2002年創辦以來,小盆景以弘揚傳統餐飲文化為己任,吸收中西餐飲精髓,融會貫通,傾力打造融時尚與傳統於一體的新餐飲模式。在業界提出」創新型餐飲,文化型餐飲」的發展理念。公司先後打造口味堂、銅鍋居、饞藝堂、芙蓉堂四個獨具特色的餐飲品牌,形成了以口味堂、銅鍋居、芙蓉堂三大獨立品牌為主體的新中式餐飲業態,同時格調小吃——饞藝堂品牌與之並行發展的經營格局。
小盆景確立了以現代企業管理制度為方向,以科學標准規范操作的發展模式。建立了公司管理和分店經理責任制相結合的管理機制,設置行政部、人事部、營運部、企劃部、廚政部、財務部、工程部、安全部、審計部、物流部等公司職能部門,履行服務與管理職責,不斷完善分店的管理構架,逐步建立起一支具有強大凝聚力和創造力的高素質員工團隊。
冰凍三尺,非一日之寒;滴水穿石,非一日之功,小盆景歷經十年沉澱,逐步壯大。未來幾年,小盆景將以各品牌為依託,致力於打造以新中式餐飲經營為基石,多元餐飲業態發展的現代化餐飲連鎖集團企業。 口味堂是小盆景餐飲管理有限公司旗下餐飲品牌,始創於2002年,是小盆景進軍餐飲市場的第一個品牌,也是小盆景的主營品牌。十年來,口味堂品牌伴隨小盆景的發展壯大而口碑在外,目前擁有武昌、機場河、惠濟路3家直營分店。
口味堂品牌以烹飪品質餐飲為己任,傾力打造」精緻家常菜」。十年專研與摸索,口味堂品牌形成了個性鮮明的菜系特色。以」精緻」為概念,根據現代飲食習慣,對普通食材進行內在挖掘,重新演繹傳統中式餐飲,將「精緻以形,精髓於心」貫穿到食材的產地、食材的選用、菜品的加工等每一個環節,逐漸形成精緻冷盤、口味菜、精緻家常菜、銅干鍋、特色砂煲及精緻家常海鮮等特色菜餚。涌現出」口味魚頭」、」鐵板牛仔骨」、」雍正羊肉煲」、」口味小菜包」、」綠豆漿」等人氣產品,其中,口味魚頭曾於2008年末,累積銷售總量達到100萬份,深受廣大消費者歡迎和喜愛。

Ⅳ 王新剛的人物生平

曾從事快速消費品、ERP軟體、家電行業的一線營銷工作,為華新水泥、湖北中煙、武漢郵儲、武漢市小盆景口味堂、桂林機場候機樓公司、優利特醫療器械等公司提供咨詢培訓服務。

Ⅵ 口味堂的分店介紹

小盆景口味堂惠濟路店,地處江岸區解放公園路與惠濟路交匯處,不僅交通極其便利,而且緊鄰解放公園,倚園伴翠,環境靜謐。
口口相傳家常菜,精品印象口味堂。為打造高水準的餐飲業態,提升檔次和品位,2011年6月至9月,總公司斥資特邀國內新銳設計公司對該店進行了全面的改造和裝修。作為形象示範店,粉墨登場的惠濟路新店以高品質、高標準的客戶需求配置硬體設施和軟性服務,虛席以待新老顧客。
重裝開業的惠濟路店,突破原有布局設計,風格更顯大氣時尚。整體建築以民國建築風植入傳統元素、西洋風格,融多種建築藝術於一體。一樓大廳設置散台區,二樓為宴席區,設有13間風格獨特的包房。由外及內,民國建築與時尚元素相得益彰,品位不凡。中式木質門窗,歐式穹頂設計,現代工藝燈具,精緻裝飾小品點綴其中,質朴建築、淡雅裝修,透著無法掩飾的清致氣息,可謂」仰俯皆大氣,觸目即風雅」。

Ⅶ 武漢小盆景口味堂工作怎麼樣啊。

很好,裡面的很高吃

Ⅷ 武漢十一玩

離武漢大學最近的是屈臣氏亞貿店,在亞貿廣場里。從武漢大學旁的公交車站珞珈山站乘564或806經2站到洪山站,下車即可看到,很顯眼的亞貿廣場。

品牌服飾建議到最繁華的江漢路,旁邊有王府井百貨,新世界百貨,中心百貨,崇光百貨等大型百貨商場,崇光百貨往前50米處的天橋右拐即到最熱鬧的江漢路步行街,這里品牌店面很多,折扣也很實惠。崇光百貨後面就是沃爾瑪,除了今年新開的王家灣店,最大的超市就是它了。走在步行街的頂頭出去後過馬路向右走50米即到武漢輪渡口,可乘輪渡過長江,觀江景,從中華路碼頭出來,沿中華路直走約5分鍾,第二個路口處右拐即到武漢久負盛名的戶部巷,這里有數百種小吃,好吃不貴。從戶部巷的另一頭出來是武昌區的司門口,購物點很多,也有屈臣氏,從戶部巷出來就能看見若要進店用餐,屈臣氏三樓的東北人烤肉值得一吃。但是一般才戶部巷出來的都留不下肚子了。

單從價格和流行的角度看,漢正街附近的衣服是最多最便宜的,這里是武漢最大的批發交易市場。品種多,樣式新,價格低,但是質量一般般。一般大學女生最愛去的是裡面的老鼠街。乘坐 519路經5站在 十五中站 下車,轉 503路,經5站在五馬路站下到老鼠街,經7站 在 集家嘴站 下到漢正街。

另外,光谷廣場也可以逛逛,品牌店,非品牌時尚小店,吃的,玩的都有。一樓的貝多兒的爸爸 泡芙 抹茶味超好吃! 乘坐 591路經9站 在 魯巷廣場站 下

武漢唯一一家木依坊在和平大道,乘坐 552路經 12站 在 武青三幹道站 下車 820米步行至 團結村路站 轉 555路經13站在 建設十路站 下

寶島眼鏡最近的就在武漢大學門口向西南方向走40米即到,另一個在上面說的亞貿廣場。

武漢的沃爾瑪里武漢大學最近的是徐東店,乘 552路經12站 在 武青三幹道站 下,這里也是個很熱鬧的購物廣場——徐東銷品茂。其他本土的中百倉儲、武商量販中小型隨處可見,在這不一一列舉了。最近的在校門口西邊約100米處。

武漢純玩的地方不多,(基本上都是以吃喝為玩) 可以去:東湖海洋公園,乘坐 552路,經5站在 武重宿舍站 下車轉 108路經7站在 梨園廣場站 下這里有游樂場。 漢口江灘公園,乘坐 724路經12站在 永清街站 下轉727路(或 4路, 212路, 508路, 509路),經5站在 丹水池站 下。 東湖公園,乘坐 552路經7站在 蔡家嘴站 下 轉 14路,經2站在 東湖站 下車步行 至 東湖公園 。
黃鶴樓不值得一看,只是一座樓而已。
單獨的游樂場有武漢國際游樂場,乘坐 519路,經8站在 古琴台站 下車
50米步行至 另一個古琴台站 乘坐 735路經8站 在 郭茨口路站 下,其餘的都是在公園里附帶了一些游樂設施。

武漢好吃的東西真的太多了。
韓國料理名店:百帝園正統韓國料理(八一路店),就在武大附中旁,步行即可。從西門出去,由右手直行,再由第一個路口右拐。也可搭608經3站在東湖村站下。人均消費80。
日本料理名店:味藏 乘坐 519路經8站 在 古琴台站 下車,步行至 另一個古琴台站 乘坐 726路經 6站 在 兒童醫院站 下,步行300米。人均消費80到100。
還有一個連鎖的平價日本料理店,倉橋家,口碑味道都不錯。最近的在群光廣場負一樓。人均消費50。乘坐 317路(或 591路, 316路)經3站 在 珞獅路站 下車即到。
再介紹個我喜歡的。
戈雅法餐廳 以前是98一個人起價的,現在老店漲到108,新店118了。起價的套餐就是裡面性價比最高的。完全按照法國餐點打造,食材、味道、環境、服務都無可挑剔,雖然小貴了點,但是有機會我都會去,每個套餐都由8道餐點組成,沙拉,主菜,甜點等都有選擇,你可以在網上搜一下這個餐廳,很有名的。建議去老店,我覺得那裡的環境更有感覺。
老店:乘坐 519路,經8站在 古琴台站 下車50米步行至另一個 古琴台站
乘坐 704路(或 585路, 535路)經4站在 青年路站 下過天橋即到。
新店:乘坐 515路短途經 4站 在 洪山體育館站 下車直行 820米
還有一個巴西燒烤,就在江漢路的崇光百貨,具體幾樓記不清了,39一個人,是自助餐,環境和服務都很有特色,主打燒烤,是很大一個切給你的,各種食物都有,包括中式的,鐵板燒,沙拉,冰淇凌甜點等,感覺最好吃的是鹿肉。

以下是去年網路票選出的武漢50家最受歡迎的餐館,很權威的~
荊楚網消息 (楚天都市報)
A 商務宴請類
亢龍太子酒軒(金融店)
航母級餐飲企業,行業風向標,水晶宮一般輝煌店堂成為西北湖新地標。出品和服務穩定到位,將中餐向「標准化」、「規模化」推進。
湖錦酒樓(錦江店)
武漢頗具格調的一線江景觀景酒樓,菜餚精細,口味上乘,擺盤精緻如同藝術品,啟動武昌江灘餐飲開店風潮。
三五醇(北湖店)
武漢人商務宴請,朋友聚餐青睞之地。新店尤顯品位,博得老食客驚喜眼光。
好世紀大酒店
無論棲身西北湖畔,還是藏身光谷軟體園內,始終擁有一汪湖水,固守安靜氣度。高檔高得有底氣,有來由、有風味。
六合宴
面臨浩瀚大江,菜品以精緻取勝,精品川菜、新派粵菜、譚府菜,引領健康食尚。
四季戀(光谷店)
具設計感的藝術餐廳,菜品雅緻可口,延續江南風情。

B 川菜類
老房子親水陶坊
徐東地標式川味館,巴蜀氣質,新派川菜,油、麻、辣的精準平衡。
川娃子江湖菜館(漢口南京路店)
化江湖豪氣於川味菜餚,砂鍋牛肉和雄魚頭是扛鼎之作,重振南京路上中餐雄風。
金色霧都
四川人開的老牌川菜館,歷時12年,江城老饕評價,川味最正。

C 湘菜類
老灶壁
從雪松路一路火到萬松園路,8年的老牌湘菜館,「八大金剛」經典菜餚,經久不衰。

D 淮揚江南菜類
蘇浙會酒樓
神秘總廚有中南海國宴背景,擅長古法淮揚菜,刀功出色,夢回江南。
巴山夜雨淮揚府
揚州大廚坐鎮,淮揚菜餚清淡平和。食材采自淮揚,品質上乘。

E 港台粵菜類
順風湯館(糖朝店)
糖水回歸湯館,湯品、粥品、甜品,皆可圈可點。
小城故事(武漢天地店)
宛若鄧麗君溫婉小調的可人餐廳,讓人揮霍整個下午,品嘗不倦的台灣味。
頂好燒味港式茶餐廳
香港滋味濃厚的茶餐廳,西北湖香港商人們的小憩聚點。
潮江月粥庄
老闆對家鄉味道很執著,多年只用潮州師傅,潮州風味淋漓盡致。

F 日本料理類
立山日本料理
跟日本人學過3年日本料理的店主,堅持做純正的日本味道,八成食客為日本客人。
味藏
日本商人在武漢的心水私藏,有他們家鄉居酒屋的味道。

G 西餐類
戈雅牛排法餐廳
給武漢人普及「法國大餐」全套程序第一課的館子,氛圍優雅,重要日子首選地。
啫啫021法式鐵板燒
低調小館,許多老饕的私家珍藏,老闆精選國際一流食材,味道令人驚嘆。
琥珀(Bernstein』sRestaurant)
兩年時間,由西式料理新秀蛻變為領軍人物,讓武漢人愛上地中海的味道。

H 東南亞風情類
泰國金蘭花皇家旋轉餐廳(江城明珠豪生大酒店)
幾乎所有調料都從泰國購進,出品地道,食材新鮮。
水一方餐坊
占據絕妙地理位置,湖光山色,風景如畫。

I 韓國料理類
百帝園正統韓國料理(八一路店)
保持最傳統風味和氛圍的韓國料理店,韓國名人來漢定點就餐地。

J MIX概念餐廳類
7拍文藝餐廳
隱匿於鬧市,推開門別有洞天,海派私房菜空靈冷艷。
御甲堂
甲魚的肝,是此店靈魂,味道很湖北。炫酷的環境,把吃甲魚整成了時尚范兒。
珈·境時尚餐廳
江南的韻味,西北湖的湖光水影,杭幫菜的精緻,讓人流連。

K 農家菜類
簡朴寨(王家灣店)
急速躥紅的農家菜館,武漢三鎮都有它的足跡,引來效仿者無數。
醉香隆酒店(雙墩店)
鹵,做得相當精道。鹵豬肘、醉香雞一試難忘,每逢肚餓,思念不已。
農家小院(後湖店)
後湖農家菜走紅,發源地便是此處,內功深厚,是農家菜口味典範。

L 江魚類
上上鮮魚村(永清街店)
近兩年迅速躥火的吃魚館子,人氣令同行眼紅,活魚銷量創下神話紀錄。
江魚江蝦第一家
漢口沿江大道最早的一家做江魚的館子,鮰魚三吃和名貴刀魚都是特色。
四川鮮魚館(一元路店)
超有親和力的店,地方小但川老闆嗓門大,酸菜魚味道好。

M 火鍋類
小肥羊(洪山體育館路店)
「鮮」字就是魚加羊,吃了小肥羊,就會知道這個字組織得多有道理。
廚林泥鰍庄
四川味兒的辣香鍋,讓很多武漢人發現了高山泥鰍的美味。
郭氏胖胖羊
武漢第一家羊肉湯館,開店近10年,湯濃肉香。
滿旗樓涮羊肉(沿江大道店)
清湯裡面乾坤大,燒炭火鍋涮羊肉,訴不盡的京風京韻。

N 湖北及家常菜類
楚老宋生活菜館(漢口江灘店)
挖掘民間傳統菜工藝,古為今用。私密製作,敘述悠悠楚鄉故事。
老倆口家常菜酒樓(攔江路店)
該店今年擴大不少,但仍容不下食客的熱情——等座還是常事,把家常菜做出了家的感覺。
小城故事(台北路店)
將鄂、湘菜味道技法相融合,做別處吃不到的程氏特色菜,彌漫活色生香的老漢口氣息。
精徑餐廳
小瓦罐煨出的湯,是老武漢的味。
恩施州電網漢辦
熱動江城「漢辦」菜中的一支,臘豬蹄、合渣、包穀酒,讓你置身土家農戶。
520餐廳
一盤物美價廉的魚頭王,能吸引漢口人專程坐公車去吃。

O 自助餐類
萬麗咖啡廳(武漢光明萬麗酒店)
城中口碑極好、人氣極旺的酒店自助餐,上佳的海鮮和甜點,挑戰你的胃容量。

P 海鮮類
紅鼎豆撈(街道口店)
人氣爆棚的豆撈館,「生猛活海鮮」是引人法寶。
紹興老酒
講究「二輕一重」——輕油、輕芡、重刀工,獨特的紹興文化。
快樂海鮮城(武昌店)
上百種海鮮均由沿海直接空運而來,豐富吃法讓人大快朵頤。

Q 其他類
小盆景口味堂(武昌店)
天天等位的口碑名店,招牌魚頭歷久不衰,引為江湖傳奇。

R 個性小館類
饞藝堂(台北路店)
小鍋現炒碼,每碗見功夫。將小吃做成了文化和藝術。
東北人烤肉(寶豐街店)
風頭蓋過韓國燒烤店,引發武漢烤肉店開店風潮。

年度新秀
熙園一號
用雪花密布的昂貴和牛「打邊爐」,武漢少見的奢侈體驗。
廣東商會酒樓
燒臘、啫啫菜、滾粥、打邊爐,將廣東特色一網打盡。
武漢金海豹國際海鮮美食百匯
菜品調整後,令人耳目一新,刺身島值得一再流連。
紅葉鐵板燒
來自台灣的專業鐵板燒師傅,做出迎合武漢人舌頭的重口味。

Ⅸ 庄軍的培訓經歷

1、2006年11月,雞公山風景區中層管理幹部培訓班,主講《風景區旅遊與酒店形象策劃》;計3小時。雞公山會議廳。
2、2007年9月22日,為武漢錦禾酒店管理有限公司員工進行培訓,主講《高效的計算機實用技巧與技術》,計3小時。地點:湖北飯店三號樓三樓錦禾辦公室。對象:錦禾李總經理及公司員工。
3、2007年10月27日,武漢錦禾酒店管理有限公司第一期酒店管理精英班課程,主講《酒店人力資源管理》、《酒店餐飲管理實務》。計6小時。武漢金石花賓館(武昌)。對象:錦禾學員及金石花賓館管理層。
4、2008年1月20日,武漢錦禾酒店管理有限公司新年首期精英特訓營,主講《酒店人力資源管理》,計3個小時。地址:武漢三江航天賓館(漢口)。對象:錦禾學員及三江航天賓館管理層。
5、2008年3月7日,武漢楚華培訓公司舉辦武漢鐵路局職工業務技能培訓班,主講《PPT實用技能與技巧》,計6小時。
6、2008年3月14日,武漢錦禾酒店管理有限公司第三期精英班課程,主講《酒店人才的招聘與培訓》,共計3小時,地點:武漢藍天賓館(漢口,三星級),對象:錦禾學員及藍天賓館管理層。
7、2008年2月20日開始,每月定期為河南信陽固始錦綉山賓館(准三星)進行員工培訓,並幫助其編寫《員工手冊》,修訂《勞動合同》並做系統的制度建設。
8、2008年5月21日,武漢錦禾酒店管理有限公司第四期精英班課程,主講《高效酒店人力資源管理技巧》,共計3小時,地點:武漢洪山區楚天都市花園C座16-E錦禾酒店管理公司培訓室,對象:錦禾學員及錦禾員工。
9、2008年7月5日,武漢久文廣告有限公司,主講《廣告公司網路推廣技巧》,計時3小時。地點:武漢東湖高新科技大廈B座13樓久文廣告公司辦公室內。對象:久文楊總經理、管理層、普通員工。
10、2008年7月18日,武漢錦禾酒店管理有限公司第五期精英班課程,主講《高效酒店人力資源管理技巧》,共計3小時,地點:武漢浦項皇冠大酒店四樓白鹿會議廳,對象:錦禾學員及錦禾員工。
11、2008年8月22日,武漢錦禾酒店管理有限公司第六期精英班課程,主講《酒店管理者的基本培訓技巧》、《酒店管理基本理論之戰略管理篇》,共記6小時,地點:武漢卡邦酒店管理有限公司旗下新良苑大酒店八樓會議廳,對象:錦禾學員及酒店員工。
12、2008年11月1日、14日,信陽市政務接待員培訓《政務接待特殊事件及其處理》,共計8小時。地點:信陽市廣播電視大學培訓中心,對象:信陽市政務接待員。
13、2009年2月20日,河南固始維多利亞大酒店(四星)員工培訓,《酒店員工服務意識》、《酒店投訴問題及其處理》等課題,地點:維多利亞大酒店,對象:40名新員工。
14、2009年11月5日、6日,河南信陽息縣華逸大酒店(四星)新入職員工培訓,前廳、客房、銷售及中基層管理培訓。地點:信陽市息縣黨校,對象:酒店新入職的70多名員工(含管理人員)。
15、2009年12月13日,湖北黃岡市浠水縣水產局,休閑漁業與鄉村旅遊工作人員培訓班,《漁家如何「樂」起來》,120人,主管幹部、漁村負責人等。
16、2010年4月15日-18日,湖北瑞安酒店集團,中層幹部提升及酒店總經理領導培訓班,主講六個主題:《誰是優秀的酒店總經理》、《連鎖酒店經理的成功與馭人術》、《連鎖酒店人力資源與培訓計劃》、《連鎖酒店運營中的法律法規問題案例解析》、《連鎖商務酒店的高效執行力》、《諸子百家學說與當今中國酒店管理》。對象:70名酒店公司經理及各門店總經理、部門經理及主管。
17、2010年8月17日,下午2點30至5點30分,湖北小盆景口味堂酒店管理有限公司新員工入職培訓,主講《旅遊十大要素漫談》。對象:45名新員工及32名老員工。
18、2011年3月6日-7日,給浙江麗水綠谷明珠大酒店新員工進行培訓,主講服務與管理方面知識,對象:酒店新員工。
19、2011年3月,武漢庄氏酒店管理顧問有限公司成立,第一個大型培訓項目《鄂州梁子湖高爾夫俱樂部服務與管理提升全面培訓》,涉及服務與管理培訓,前廳、客房、餐飲、人事等崗位的督導培訓以及拓展培訓。並同時升入到管理咨詢和顧問層面。
20、2011年7月11日下午3點-5點,給武漢東星賓館員工進行《酒店服務意識提升》培訓課程。 21、2011年11月15-17日,為襄陽市金城大酒店進行酒店客房部員工基礎培訓。

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