盆栽山柰

⑴ 桃花的樣子，顏色，形狀，氣味，生活環境等

桃花的介紹和特點：

桃樹喜光照，充足的光照可使植株更好的生長，有利於花朵的生長和果實的發育。桃樹的耐旱性較強，怕水澇，在生長期間，需要適量的澆水，若水分過多，根系受損，植株會出現葉片脫落的現象。桃樹較為耐寒，南方地區可露地過冬。

⑵ 花卉的特點和作用

花卉的作用

1、花卉是美化環境、豐富人民生活的活材料；花卉具有品種繁多、株形整齊、色彩豐富、觀賞期長、生產周期短等特點。

2、花卉有提高環境質量，增進身心身心健康。

3、提高經濟效益。

4、增進友情關系。

花卉種植管理：

• 首先，把土壤的重要性放在第一位。所有的種植，幾乎都是要求土壤一定要肥沃，疏鬆透氣透水。只有土壤肥沃，才能供給植物生長的營養需求。只有疏鬆透氣透水，土壤才能含有充足的氧供給給植物的根系，使根系能夠正常進行呼吸作用，以吸收到養分。另外土壤還要注意PH值，即酸鹼度，有的植物適合偏酸性的土壤，不耐鹼，而有的植物就比較耐鹼。一般的植物都是要求偏酸或中性。既使是水培的花卉，也要注意水的營養含量、水的PH值及水的含氧量。水培植物根部缺氧，同樣會造成根部腐爛，所以要經常充氧或換水。

• 水分，一般植物花卉，都要吸收一定的水分，太干則易引起花卉的葉子打蔫、乾枯或死亡。過濕則易引起根部缺氧，造成漚根、黃葉、死株。所以澆水是有講究的，要根據土壤的干濕情況、季節、花卉的生長勢等情況進行。一般夏季蒸發量大，澆水較多較勤，冬季由於植株生長緩慢且土壤溫度低，宜少澆水或不澆。

• 肥料，一般花卉的種植都是要求施有機肥作底肥。在生長過程中，可根據花卉的長勢、季節等情況進行追施以翠水溶肥，結果的花卉要使營養生長與生殖生長相協調。氮磷鉀肥的用量根據花卉的生長階段進行調整，氮肥過量易造成徒長，不足則生長慢，葉子不濃綠。一般果實結後要增加磷鉀肥的用量。其它微量元素也是要適量施用的。

• 溫度，所有的花卉都有自己適宜的生長溫度，從種子育苗、生長管理，結果期管理等都要注意適合所養花卉的溫度。夏季高溫時，要注意降溫遮蔭。冬季要注意保溫防凍。澆水也要注意溫度的，特別是土壤的溫度、天氣的溫度。

• 光照，一般的花卉都需要充足的光照。有的花卉耐蔭，有的不耐蔭。一般的花卉都不喜強光照射，特別是夏季強光時要適當遮蔭。如果光照不足，光合作用差，植株易造成徒長、長勢弱、葉子薄而黃。過強則易引起灼傷。只有充足的光照才能保證植株健壯成長，正常開花結果，或觀葉植物葉子豐滿美觀。

• 通風，通風是非常重要的，也是常被大家易忽略的。通風不良，植株易發病，易徒長。特別是土壤的透氣，及時鬆土，也是通風的一種特殊形式。通風的大小，可以影響空氣溫濕度、土壤溫濕度的大小 ，影響植株所需要的氧氣的濃度。

• 整枝，對大多數花卉來說，都需要進行不同程度的整枝。一是進行整枝塑型，二是防止徒長，加強通風。三是使養分集中。對於多年生的花卉整枝更為需要。一般整枝方法包括冬剪、春剪、摘心、扭折綁蔓（枝）、疏花疏果、去病殘枝葉、去徒長枝等。要根據植株生長的季節和生長期進行不同的整枝。

⑶ 山奈五香草可以在光線不強的陽台種植嗎

山奈五香草是不可以在光線不強的陽台種植的，山奈五香草屬於完全的陽性植物，喜陽光怕寒冷，並且五香草屬於草類，它的根部過於飽滿，紮根很深，並不適合種在盆栽的陽台上，五香草比較耐乾旱，所以只能種在比較向陽的高處並且土壤比較疏鬆的空地上。

⑷ 南姜怎麼種

l、嚴格選地，避免連作：選擇土質肥沃、土層深厚、透氣性好、有機質豐富，保水保肥力強的沙壤土、壤土、粘壤土，要求田塊地勢稍高，排灌方便，不易積水。生薑不宜連作，應與水稻、十字花科、豆科作物等進行3—4年的輪作。
2、精選姜種，促進早發：選擇姜塊肥大豐滿、皮色光亮、肉質新鮮、質地硬、具有1—2個壯芽、重50—75克、無病害的老薑作種姜。種姜播種前用50％多菌靈500倍液浸泡消毒。種姜消毒後，先曬2—3天，待姜塊表面發亮時，即可堆放，用稻草覆蓋進行保溫催芽，要求保持濕潤，溫度控制在20~25℃，當姜芽長到1厘米時即可播種。
3、適時播種，合理密植：灌溉條件好，氣溫高，且不催芽，在驚蟄節令播種；無灌溉條件及氣溫低，且需要催芽，在清明前後或穀雨節令播種。播種實行條播，行距35~40厘米，株距26~30厘米，溝深10—20厘米，每畝用種500公斤左右。畝用15公斤尿素、25公斤復合肥作種肥，將肥料放入溝內與土壤混勻。播前1小時左右澆底水，使土壤濕潤，將姜塊水平放在溝內，使幼芽方向保持一致，並用手輕輕按入泥中，覆濕潤細土5厘米左右。
4、施足基肥，科學追肥：生薑生長期長，應採取施足基肥、多次追肥的原則。整地時，畝用腐熟有機肥3000公斤、鉀肥25公斤作基肥。當苗高30厘米左右、1—2個分枝時，追1次肥，畝施20公斤尿素，也可用清糞水澆苗；立秋前後，畝施復合肥50公斤、硫酸鉀25公斤，在距植株基部15厘米左右開溝施入，覆土灌水；地下根莖膨大時，畝施尿素10—15公斤、硫酸鉀15—20公斤。
5、遮陰降溫，促進生長：生薑是喜陰，不耐高溫和強光的植物，因此夏季生長期間要進行遮陰，以促進生長。遮陰方法很多，可以搭棚遮陰，也可與高稈作物玉米進行間作。
6、防旱防澇，及時培土：生薑不耐乾旱，也不耐澇，對水分要求嚴格。生長期以保持土壤濕潤為宜，在夏季高溫期間，應及時澆水降溫，以早、晚澆水為好，雨水天應及時排除田間積水，以減少姜瘟的發生。為防止根莖露出地面，表皮變厚，品質變劣，要進行培土，一般結合澆水施肥進行2—3次培土，每次培土3厘米左右。

7、搞好病蟲害防治：病害主要有腐爛病和斑點病。腐爛病一般在7月始發，8~9月為發病盛期，發現病株及時拔除，挖去帶病菌土，在病穴內撒施石灰，用干凈無菌土填埋。斑點病發病初期噴灑50％百菌清800倍液，隔7～10天噴1次。蟲害主要有姜螟、姜蛆，用敵百蟲或辛硫磷進行葉面噴灑防治。

⑸ 雞冠花資料

【基本資料】
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【中文名】雞冠花

【學 名】Flos Celosiae Cristatae

【英文名】Cockscomb Flower、COCKSCOMB

【別 名】 雞髻花、老來紅、蘆花雞冠、筆雞冠、大頭雞冠、鳳尾雞冠等

【科 屬】 莧科，青葙屬 Celosia civistata L.

【產地與習性】 雞冠花Celosia cristata L. 原產非洲，美洲熱帶和印度，世界各地廣為栽培，為一年生草本植物。喜陽光充足、濕熱，不耐霜凍。不耐瘠薄，喜疏鬆肥沃和排水良好的土壤。花期夏、秋季直至霜降。

【品種分類】雞冠花的品種因花序形態不同，可分為掃帚雞冠、面雞冠、鴛鴦雞冠、纓絡雞冠等。
採制 秋季花盛開時採收，曬干。

【形態特徵】
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一年生草本，株高20-150厘米，莖直立粗壯，葉互生，長卵形或卵狀披針形，肉穗丈花序頂生，呈扇形、腎形、扁球形等，自然花期夏、秋至霜降。常用種子繁殖，生長期喜高溫，全光照且空氣乾燥的環境，較耐旱不耐寒，繁殖能力強。秋季花盛開時採收，曬干。葉卵狀披針形至披針形，全緣。花序頂生及腋生，扁平雞冠形。花有白、淡黃、金黃、淡紅、火紅、紫紅、棕紅、橙紅等色。胞果卵形，種子黑色有光澤。
雞冠花，莖紅色或青白色；葉互生有柄，葉有深紅、翠綠、黃綠、紅綠等多種顏色；花聚生於頂部，形似雞冠，扁平而厚軟，長在植株上呈倒掃帚狀。花色亦豐富多彩，有紫色、橙黃、白色、紅黃相雜等色。種子細小，呈紫黑色，藏於花冠絨毛內。雞冠花植株有高型、中型、矮型三種，高型的可達2-3米，矮型的只有30厘米高。雞冠花的花期較長，可從7月開始到12月。

【生長習性】
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喜溫暖乾燥氣候，怕乾旱，喜陽光，不耐澇，但對土壤要求不嚴，一般土壤庭院都能種植，是當前發展庭院經濟的一種新途徑，有識之士不妨一試。

【主要成分】
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據報導，每百克鮮雞冠花花序中，含蛋白質2.7克，脂肪0.4克，碳水化合物3.2克，膳食纖維6.3克。同時含豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、鋅、β－胡蘿卜素，維生素B1和B2，維生素C和E等礦物質及維生素。雞冠花的嫩莖、葉和種子中蛋白質的含量亦很高，占鮮重的2.29％~5.14％ ，另含一定量的脂肪、礦物質、維生素、天然輔酶、膳食纖維等，對人體具有良好的滋補強身作用。
化學成分 含 山柰甙（kaempoferitrin）、莧菜紅甙（amaranthin）、松醇（pinitol ）及多量硝酸鉀。紅色花含莧菜紅素，黃色花含量微。

雞冠花含氨基酸
義大利科學家經過長期的觀察研究，已在兩年前提出：「雞冠花和其花籽可提供人體所特別需要的氨基酸。」一些兒童常因食物中缺少氨基酸而瞎了眼。雞冠花籽的蛋白質含量達73％，籽粒味道象榛子，可炒著吃。籽粒混合小麥製成麵粉，是理想的食品。每天食用100克雞冠花瓣，也有助於補充人體所需要的氨基酸。

性味 性涼，味甘、澀。

【食用價值】
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作為一種美食，雞冠花則營養全面，風味獨特，堪稱食苑中的一朵奇葩。形形色色的雞冠花美食如花玉雞、紅油雞冠花、 雞冠花蒸肉、雞冠花豆糕、雞冠花籽糍粑等，各具特色，又都鮮美可口，令人回味。
如將雞冠花去籽，拖刀切薄片，豬肉切片，投入菜油燒至七成熟的炒鍋中，稍炒，再依次放入薑片、蔥和泡辣椒的斜段，加入味汁，顛翻炒勻，裝盤即成鮮嫩滑爽、清香誘人的雞冠花肉片。
將60克洗凈的白雞冠花，加清水1升放入鍋內煎煮到60毫升，留湯去渣。將洗凈的蔥段、薑片下入鍋內，再下入適量鹽、味精、白糖，燒開、調勻。將雞蛋一隻打入鍋內，煮成荷包蛋，盛入碗中，淋上少許麻油即成雞冠花蛋湯。本品湯白、鮮香、軟嫩，兼有涼血止血、滋陰養血之功。可用於治療便血、崩漏、白帶等症。

【葯學價值】
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花序酷似雞冠的雞冠花，不但是夏秋季節一種妍麗可愛的常見花卉，還可製成良葯和佳餚，且有良好的強身健體功效。
雞冠花以花和種子入葯。花可涼血止血，有止帶、止痢功效。主治功能性子宮出血，白帶過多，痢疾等。是一味婦科良葯。種子有消炎、收斂、明目、降壓、強壯等作用，可治腸風便血，赤白痢疾，崩帶，淋濁，眼疾等。

【性狀】本品為穗狀花序，多扁平而肥厚，呈雞冠狀。長8～25cm，寬5～20cm。上緣寬，具皺褶，密生線狀鱗片，下端漸窄，常殘留扁平的莖。表面紅色、紫紅色或黃白色；中部以下密生多數小花，每花宿存的苞片及花被片均呈膜質。果實蓋裂，種子扁圓腎形，黑色，有光澤。體輕，質柔韌。無臭，味淡。

【性味與歸經】甘、澀，涼。歸肝、大腸經。

【功能與主治】收斂止血，止帶，止痢。用於吐血，崩漏，便血，痔血，赤白帶下，久痢不止。

【貯藏】置通風乾燥處。

下面介紹幾則用葯用便方。
雞冠花9~15克，水煎服（配生槐米、生地榆效果更好），可治便血、痔血、痢疾。
雞冠花9克，馬齒莧30克，白頭翁15克，水煎服，治細菌性痢疾。
紅雞冠花，曬干研末，每服4~8克，空腹酒調下（忌魚腥豬肉），治經水不止。
鮮白雞冠花15~24克（干品6~15克），豬肺1隻（不可灌水），沖開水燉約1小時，飯後分2~3次服。治咳血、吐血。
雞冠花全草，水煎，內服外洗，治蕁麻疹。
雞冠花籽15~20克，紅棗7枚，水煎服，治夜盲、目翳。

【園林應用】
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高莖種可用於花境、點綴樹叢外緣，作切花、乾花等。矮生種用於栽植花壇或盆栽觀賞。原產印度的鳳尾雞冠花（C.cristasta var, Pyramidalis），莖直立多分枝，穗狀花序。應用也較廣泛。

【繁殖栽培】
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種子繁殖法，清明時選好地塊，施足基肥，耕細耙勻，整平作畦，將種子均勻地撒於畦面，略蓋嚴種子，踏實澆透水，一般在氣溫15－20度時，10－15天可出苗。夏播於芒種後，按行距30厘米播種，苗高6厘米時，按株距20厘米間苗，間下的苗可移載其它田塊，移載後一定要澆水。幼苗期一定要除草鬆土，不太乾旱時，盡量少澆水。苗高30厘米，要施追肥一次。封壠後稍適當打去老葉，開花抽穗時，如果天氣乾旱，要適當澆水，雨季低窪處嚴防積水。抽穗後可將下部葉腑間的花芽抹除，以利養分集中於頂部主穗生長。

雞冠花怎樣繁殖
雞冠花用播種繁殖，於4-5月進行，氣溫在20度-25度時為好。播種前，可在苗床中施一些餅肥或廄肥、堆肥作基肥。播種時應在種子中和入一些細土進行撒播，因雞冠花種子細小，覆土2-3毫米即可，不宜深。播種前要使苗床中土壤保持濕潤，播種後可用細眼噴壺稍許噴些水，再給苗床遮上蔭，兩周內不要澆水。一般7-10天可出苗，待苗長出3-4片真葉時可間苗一次，拔除一些弱苗、過密苗，到苗高5-6厘米時即應帶根部土移栽定植。

栽培：
雞冠花性喜陽光，耐貧瘠，怕積水，不耐寒，在高溫乾燥的氣候條件下生長良好。在正常情況下不需澆水、施肥。雞冠花可作盆栽觀賞花卉。盆栽時一般不用幼苗盆育，而是在花期時從地栽雞冠花中選擇上盆。上盆時要稍栽深一些，以將葉子接近盆土面為好。移栽時不要散坨，栽後要澆透水，7天後開始施肥，每隔半月施一次液肥。花序形成前，盆土要保持一定的乾燥，以利孕育花序。花蕾形成後，可7-10天施一次液肥，適當澆水。
如果想使雞冠花植株粗壯，花冠肥大、厚實，色彩艷麗，可在花序形成後換大盆養育，但要注意移植時不能散坨 ，否則不易成活。
雞冠花是異花受粉，品種間容易雜交變異。所以，留種的品種開花期要選出隔離。留種時，應採收花序下部的種子，可保留品種的特色。

栽培要點
發芽適溫：20-30℃ 播種期：秋、春
生長適溫：10-30℃ 開花期：全年
育苗：種子撒種於培養土，保持土壤濕潤，約6-8天發芽。經疏間苗後，待本葉4-5枚時移植，移植要小心，不可折斷直根。
栽植：栽培土質以排水良好的培養土。此植物耐熱，需充分日照，花壇株距15CM。苗期、生育期均需施用營養肥料，如有機肥、復合肥或花實等皆宜。

【科學養護】
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雞冠花是一種很好的觀花植物，人們常常喜歡將它進行盆栽，盆栽雞冠花時應注意
①盆土。選用肥沃、排水良好的沙質壤土或用腐葉土、園土、沙土以1：4：2的比例配製的混合介質。
②上盆。可在花期直接從地栽雞冠花中選擇上盆，上盆時注意不能散坨，栽種稍深一點，葉子盡量接近盆土面。
③澆水。種植後澆透水，以後適當澆水，澆水時盡量不要讓下部的葉片沾上污泥。
④施肥。花蕾形成後應每隔10天施1次稀薄的復合液肥。

怎樣使雞冠花色彩美麗
雞冠花的品種繁多，株型有高、中、矮3種；形狀有雞冠狀、火炬狀、絨球狀、羽毛狀、扇面狀等；花色有鮮紅色、橙黃色、暗紅色、紫色、白色、紅黃相雜色等；葉色有深紅色、翠綠色、黃綠色、紅綠色等極其好看，成為夏秋季常用的花壇用花。
在栽培中如果管理養護不當，往往開花稀少、花色暗淡，影響雞冠花的觀賞價值。要使雞冠花花大色艷，栽培養護中需注意：
①種植在地勢高燥、向陽、肥沃、排水良好的沙質壤土中。
②生長期澆水不能過多，開花後控制澆水，天氣乾旱時適當澆水，陰雨天及時排水。
③從苗期開始摘除全部腋芽。
④等到雞冠形成後，每隔10天施1次稀薄的復合液肥（2~3次）。

【病害防治】
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幼苗期發生根腐病，可用生石灰大田撒播。生長期易發生小造橋蟲，用樂果或菊脂類農葯葉面噴灑，可起防治作用繁殖與栽培 。

⑹ 良姜是什麼東西

良姜全稱高良姜,為較常用中葯, 商品主要為姜科植物高良姜的根莖。有溫胃、散寒、行氣、止痛的功能。用於脘腹寒痛、胃寒吐瀉、消積食滯、消化不良。

良姜具體的說是高良姜 溫胃、散寒、行氣、止痛 作用跟姜差不多 平時吃點預防感冒

⑺ 這是什麼花

雞冠花
雞冠花，學名Celosia cristata L.。原產非洲，美洲熱帶和印度，為一年生草本植物。喜陽光充足、濕熱，不耐霜凍。不耐瘠薄，喜疏鬆肥沃和排水良好的土壤。世界各地廣為栽培。
基本資料

雞冠花圖集(38張)
雞冠花 （cockscomb）青葙屬（Celosia），普通庭園植物。
【名字】 雞冠花
【拉丁語學名】：Celosia Cristata
【英文名】 ：Cockscomb Flower、COCKSCOMB
【中文別名】 ：雞髻花、老來紅、蘆花雞冠、筆雞冠、大頭雞冠、鳳尾雞冠，雞公花、雞角根、紅雞冠
一年草本植物，夏秋季開花，花多為紅色，呈雞冠狀，故稱雞冠花。
形態特徵

雞冠花
一年生草本，株高40-100厘米，莖直立粗壯，葉互生，長卵形或卵狀披針形，肉穗狀花序頂生，呈扇形、腎形、扁球形等，自然花期夏、秋至霜降。常用種子繁殖，生長期喜高溫，全光照且空氣乾燥的環境，較耐旱不耐寒，繁殖能力強。秋季花盛開時採收，曬干。葉卵狀披針形至披針形，全緣。花序頂生及腋生，扁平雞冠形。花有白、淡黃、金黃、淡紅、火紅、紫紅、棕紅、橙紅等色。胞果卵形，種子黑色有光澤。
雞冠花[1]，莖紅色或青白色；葉互生有柄，葉有深紅、翠綠、黃綠、紅綠等多種顏色；花聚生於頂部，形似雞冠，扁平而厚軟，長在植株上呈倒掃帚狀。花色亦豐富多彩，有紫色、橙黃、

雞冠花
白色、紅黃相雜等色。種子細小，呈紫黑色，藏於花冠絨毛內。雞冠花植株有高型、中型、矮型三種，矮型的只有30厘米高，高的可達2米，2009年大連沙河口區市民王錦章種出2.4米高的。雞冠花的花期較長，可從7月開到12月。
本品為穗狀花序，多扁平而肥厚，呈雞冠狀。長8～25cm，寬5～20cm，最大直徑40cm。上緣寬，具皺褶，密生線狀鱗片，下端漸窄，常殘留扁平的莖。表面紅色、紫紅色或黃白色；中部以下密生多數小花，每花宿存的苞片及花被片均呈膜質。果實蓋裂，種子扁圓腎形，黑色，有光澤。體輕，質柔韌。無臭，味淡。
雞冠花分紅、白兩種，雖為同屬，但因葯性不同，各有所供，市場上以紅雞冠花流通為主。以花大，顏色鮮艷、柄短為質佳。[2]
3生長習性
喜溫暖乾燥氣候，怕乾旱，喜陽光，不耐澇，但對土壤要求不嚴，一般土壤庭院都能種植，是當前發展庭院經濟的一種新途徑，有識之士不妨一試。[3]
雞冠花用播種繁殖，於4-5月進行，氣溫在20度-25度時為好。播種前，可在苗床中施一些餅肥或廄肥、堆肥作基肥。播種時應在種子中和入一些細土進行撒播，因雞冠花種子細小，覆土2-3毫米即可，不宜深。播種前要使苗床中土壤保持濕潤，播種後可用細眼噴壺稍許噴些水，再給苗床遮上蔭，兩周內不要澆水。一般7-10天可出苗，待苗長出3-4片真葉時可間苗一次，拔除一些弱苗、過密苗，到苗高5-6厘米時即應帶根部土移栽定植。
1．種子繁殖法，清明時（因為在外面，最好是無霜凍以後）選好地塊，施足基肥，耕細耙勻，整平作畦，將種子均勻地撒於畦面，略用細土蓋嚴種子，踏實澆透水，保持土地的濕潤；一般在氣溫15－20度時，10－15天可出苗。
2．夏播於芒種後，按行距30厘米播種，苗高6厘米時，按株距20厘米間苗，間下的苗可移栽其它田塊，移載後一定要澆水。幼苗期一定要除草鬆土，不太乾旱時，盡量少澆水。苗高30厘米，要施追肥一次。封壠後稍適當打去老葉，開花抽穗時，如果天氣乾旱，要適當澆水，雨季低窪處嚴防積水。抽穗後可將下部葉腑間的花芽抹除，以利養分集中於頂部主穗生長。
3．當然，在溫室里也可以培養，只要注意濕度和溫度就可以；但溫室里的種植到外面，必須在發芽長出四片葉子後，要在晚上拿到室外去堅苗，就是讓它學會適應寒冷的環境，否則會長得細長嬌弱很快會死去。
4地理分布
雞冠花Celosia cristata L. 原產非洲，美洲熱帶和印度，世界各地廣為栽培，為一年生草本植物。
在我國它主要分布在安徽，北京，福建，甘肅，廣東，廣西，貴州，海南，河北，黑龍江，河南，香港，湖北，湖南，江蘇，江西，吉林，遼寧，內蒙古，寧夏，青海，陝西，山東，山西，四川，台灣，新疆，西藏，雲南，浙江。[4]
5相關品種
依花序形態分類
雞冠花的品種因花序形態不同，可分為掃帚雞冠、面雞冠、鴛鴦雞冠、纓絡雞冠等。
採制秋季花盛開時採收，曬干。
【主要品種】：Celosia argentea ；Celosia caracas ；Celosia cristata ；Celosia nitida， Celosia palmeri ； Celosia plumosa ；Celosia trigyna ；Celosia virgata
依據外形分類
一，球狀花型：花冠部分特別緊密而呈球狀的種類，即稱為「久留米雞冠花」，花壇及切花栽培均很普遍。
二，羽狀花型：花形呈羽毛狀，花冠似火焰般，色彩鮮明，無論是花壇栽培或做切花，都很討人喜歡。
三，矛狀花型：花冠類似杉樹形的圓錐狀，花穗短而緊縮，有特別適合切花的高性種和適於花壇的中興種。
6栽培技術
[5]1．栽植：春季幼苗長出2-4片時栽植上盆。栽時應略深植，僅留子葉在土面上，並使盆土稍微乾燥，誘使花序早日出現。在花序發生後，換16厘米盆。翻盆前應澆透水，如要得到特大花頭，可再換23厘米盆，同時注意花盆配套。小盆栽矮生種，大盆栽鳳尾雞冠等高生種。矮生多分枝的品種，在定植後應進行摘心，以促進分枝；而直立、可分枝品種不必摘心。
2．光照與溫度：喜溫暖，忌寒冷。生長期要有充足的光照，每天至少要保證有4小時光照。適宜生長溫度18 -28℃。溫度低時生長慢，入冬後植林死亡。
3．施肥與澆水：盆土宜肥沃，用肥沃壤土和熟廄肥各一半混合而成。在生長期間必須適當澆水，但盆土不宜過濕，以潮潤偏干為宜。防止徒長不開花或遲開花。生長後期加施磷肥，並多見陽光，可促使生長健壯和花序碩大。在種子成熟階段宜少澆肥水，以利種子成熟，並使較長時間保持花色濃艷。
人工栽培
【發芽適溫】：20-30℃ 播種期：秋、春
【生長適溫】：10-30℃ 開花期：全年
【育苗】：種子撒種於培養土，保持土壤濕潤，約6-8天發芽。經疏間苗後，待本葉4-5枚時移植，移植要小心，不可折斷直根。
【栽植】：栽培土質以排水良好的培養土。此植物耐熱，需充分日照，花壇株距15CM。苗期、生育期均需施用營養肥料，如有機肥、復合肥或花實等皆宜。
【病害防治】:
幼苗期發生根腐病，可用生石灰大田撒播。生長期易發生小造橋蟲，用稀釋的洗滌劑，樂果或菊脂類農葯葉面噴灑，可起防治作用繁殖與栽培 。
（1）輪紋病：
主要症狀：葉片出現周邊呈褐色的大型圓病斑，病斑表面有明顯的同心輪紋，以後病斑中央灰褐色

雞冠花[6]
，散生黑色小粒點
（2）疫病
主要症狀：葉上初為暗綠色的小斑，後擴大，病斑在高濕時呈軟腐狀，低濕時呈淡褐色，乾燥狀。
（3）斑點病
主要症狀：葉上病斑多角形或圓形，直徑1～5毫米，周邊暗褐色，中間淡褐色。
（4）立枯病
主要症狀：病菌主要侵染根莖部。出苗前發病，種芽腐爛在土中，表現為地面缺苗，出苗後發病，受害根莖部表現為黑褐色，變軟，水漬狀，後期植株頂部萎焉，最後枯死。發病重時，接觸地面的葉片也易產生深綠色至褐色的水漬狀大斑，引起葉腐。
（5）莖腐病
主要症狀：此病多為害莖基部，初期受害處出現黃褐色的斑點，後逐漸擴大成橢圓形或長條病斑，邊緣呈褐色，中央黃色或灰白色，最後病斑上產生黑色小粒點。
科學養護
①盆土：選用肥沃、排水良好的沙質壤土或用腐葉土、園土、沙土以1：4：2的比例配製的混合介質。
②上盆：可在花期直接從地栽雞冠花中選擇上盆，上盆時注意不能散坨，栽種稍深一點，葉子盡量接近盆土面。
③澆水：種植後澆透水，以後適當澆水，澆水時盡量不要讓下部的葉片沾上污泥。
④施肥：花蕾形成後應每隔10天施1次稀薄的復合液肥。
怎樣使雞冠花色彩美麗
雞冠花的品種多，株型有高、中、矮3種；形狀有雞冠狀、火炬狀、絨球狀、羽毛狀、扇面狀等；花色有鮮紅色、橙黃色、暗紅色、紫色、白色、紅黃相雜色等；葉色有深紅色、翠綠色、黃綠色、紅綠色等極其好看，成為夏秋季常用的花壇用花。
在栽培中如果管理養護不當，往往開花稀少、花色暗淡，影響雞冠花的觀賞價值。
要使雞冠花花大色艷，栽培養護中需注意：
①種植在地勢高燥、向陽、肥沃、排水良好的沙質壤土中。
②生長期澆水不能過多，開花後控制澆水，天氣乾旱時適當澆水，陰雨天及時排水。
③從苗期開始摘除全部腋芽。
④等到雞冠形成後，每隔10天施1次稀薄的復合液肥（2~3次）。
葯劑防治
1、發病初期及時噴葯防治，葯劑有1：1：200的波爾多液，50%的甲基托布津可濕性粉劑、50%的多菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧，40%的菌毒清懸浮劑600～800倍液噴霧；或用代森鋅可濕性粉劑300～500倍液澆灌。
2．現代保護環境的去除蟲害的方法除了使用稀釋的洗滌劑外，還可以在周圍種植一些讓蟲子避而遠之的植物，或者放些吃那些害蟲的益蟲。
7主要作用
主要成分
1、每百克鮮

雞冠花
雞冠花花序中，含--蛋白質2.7克，脂肪0.4克，碳水化合物3.2克，膳食纖維6.3克。
同時含豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、鋅、β－胡蘿卜素，維生素B1和B2，維生素C和E等礦物質及維生素。
2、雞冠花[7]的嫩莖、葉和種子中蛋白質的含量亦很高，占鮮重的2.29%~5.14% ，另含一定量的脂肪、礦物質、維生素、天然輔酶、膳食纖維等，對人體具有良好的滋補強身作用。

雞冠花2
3、主要化學成分含--山柰甙（kaempoferitrin）、莧菜紅甙（amaranthin）、松醇（pinitol ）及多量硝酸鉀。紅色花含莧菜紅素，黃色花含量微。
★雞冠花含氨基酸--理想食品
義大利科學家經過長期的觀察研究，已在兩年前提出：「雞冠花和其花籽可提供人體所特別需要的氨基酸。」一些兒童常因食物中缺少氨基酸而導致失明。雞冠花籽的蛋白質含量達73%，籽粒味道象榛子，可炒著吃。籽粒混合小麥製成麵粉，是理想的食品。每天食用100克雞冠花瓣，也有助於補充人體所需要的氨基酸。
葯學價值
綜述

花序酷似雞冠的雞冠花，不但是夏秋季節一種妍麗可愛的常見花卉，還可製成良葯和佳餚，且有良好的強身健體功效。
雞冠花在《本草綱目》中載：雞冠花主治「痔漏下血，赤白上痢，崩中，赤白帶下」。
《辭海》載：雞冠花「清熱止血，主治赤痢，便血，崩漏，帶下等症；種子功能清肝明目，主治目赤腫痛，翳障等症；雞冠花性涼，味甘澀，具有清熱除濕、收斂澀腸、涼血止血、止瀉止帶之功效，適用於赤白痢疾、功能性子宮出血、痔漏下血、吐血、咯血、衄血、血淋、白帶過多、崩漏、遺精、乳糜尿等病症。現代葯理學研究表明，雞冠花煎劑對治陰道毛

雞冠花-譚翃晶國畫作品
滴蟲有良好作用，蟲體與葯液接觸5~10分鍾後即趨消失。雞冠花，通過現代科學實驗分析確定：含有蛋白質、脂肪、葉酸、泛酸、維生素B1、B2、B4、B12、C、D、E、K等多種維生素，以及山柰甙、莧菜紅甙、蒎立醇、松醇、硝酸鉀、21種氨基酸、13種微量元素和51種以上的天然和酶輔酶，其中種子中蛋白質含量高達73%，可以補充糧食含量之不足。其種子有涼血止血之功用，主治腸風便血、赤血、痢疾、崩漏、帶下、淋濁等症。而雞冠花其苗也有一定的葯用，可主治痔瘡、痢疾、吐血、衄血、血崩、蕁麻疹等病症。食用其花瓣和花籽，能為人體提供營養平衡物南。而美國已將其列為糧食作物大面積種植。
【性味與歸經】甘、澀，涼。歸肝、大腸經。
【貯藏】置通風乾燥處。
功能與主治
收斂止血，止帶，止痢。用於吐血，崩漏，便血，痔血，赤白帶下，久痢不止。[8]
①《滇南本草》：止腸風下血，婦人崩中帶下，赤痢。
②《綱目》：治痔漏下血，辦白下痢，崩中，亦白帶下，分赤白用。
③《玉楸葯解》：清風退熱，止衄斂營。治吐血，血崩，血淋諸失血證。
應用附方
①治五痔肛邊腫痛，或竄乳，或竄穴，或作瘡，久而不愈，變成漏瘡：雞冠花、風眼草各50克。上為粗末。每用粗末25克，水碗半，煎三、五沸，熱洗患處。（《衛生寶鑒》淋渫雞冠散）
②治赤白下痢：雞冠花煎酒服，赤用紅，白用白。（《瀕湖集簡方》）
③治下血脫肛：一雞冠花、防風等分。為末，糊丸，梧子大。空心米飲每服七十丸。二白雞冠花（炒）、椶櫚灰、羌活（各）50克。為末，每服10克，米飲下。（《永類鈐方》）

④治吐血不止：白雞冠花，醋浸煮七次，為末。每服10克，熱酒下。（《經驗方》）
⑤治咳血，吐血：鮮白雞冠花25~40克（干者10~25克），和豬肺（不可灌水）沖開水約燉一小時許，飯後分二，三次服。（《泉州本草》）
⑥治經水不止：紅雞冠花一味，干曬為末。每服10克，空心酒調下。忌魚腥豬肉。（《孫天仁集效方》）
⑦治產後血痛：白雞冠花酒煎服之。（《怪證奇方》）
⑧治白帶、砂淋：白雞冠花、苦壺蘆等分。燒存性，空心火酒服之。（《摘元方》）
⑨治血淋：白雞冠花50克，燒炭，米湯送下。（《湖南葯物志》）
⑩治婦人白帶：白雞冠花，曬干為末。每旦空心酒服15克，赤帶用紅者。（《孫天仁集效方》）
⑾治風疹：白雞冠花、向日葵各15克，冰糖50克。開水燉服。（《閩東本草》）
⑿治青光眼：干雞冠花、干艾根、干牡荊根各25克。水煎服。（《福建中草葯》）
⒀治額疽：鮮雞冠花、一點紅、紅蓮子草（莧科）各酌量，調紅糖搗爛敷患處。（《福建中草葯》）
葯用便方
1．治便血、痔血、痢疾-- 雞冠花9~15克，水煎服（配生槐米、生地榆效果更好）。
2．治細菌性痢疾 -- 雞冠花9克，馬齒莧30克，白頭翁15克，水煎服。
3．治經水不止 -- 紅雞冠花，曬干研末，每服4~8克，空腹酒調下（忌魚腥豬肉）。
4．治咳血、吐血 -- 鮮白雞冠花15~24克(干品6~15克)，豬肺1隻（不可灌水），沖開水燉約1小時，飯後分2~3次服。
5．治蕁麻疹 -- 雞冠花全草，水煎，內服外洗，治蕁麻疹。
6．治夜盲、目翳 -- 雞冠花籽15~20克，紅棗7枚，水煎服。
7．治療吐血--白雞冠花用醋浸泡後煮7次，研末，每服10g，用熱酒送下。
8．治療青光眼--雞冠花、艾根、杜荊根各15g，水煎服。
雞冠花除了用於食譜外，可用於治病症的方劑很多：
（1）治青光眼：用於雞冠花、龍膽草、黃苓各9克，生地15克，菊花12克，水煎服。
（2）產後血痛：用白雞冠花15克，加水煎煮，濾汁放白酒半盅，混勻後飲用，日服1~2次。
（3）吐血：用雞冠花20克，加水適量，入白酒少許，煎煮三五沸，取汁飲用；紅痢用紅紅色花，白痢用白色花。
（4）蕁麻疹：用雞冠花全草水煎，內服外洗。
（5）子宮出血、白帶過多：用雞冠花15克、海螵蛸12克、白扁平花6克，水煎服。
（6）風疹：用白雞冠花、向日葵各9克，冰糖30克，開水燉腹。
治療膳食
下面介紹五例葯食兩宜治療膳食：

雞冠花
1、龜膠冠花蛋湯：將雞蛋150克打和碗內，放上包膠20克攪均勻；雞冠花75克洗凈，改刀成片；炒鍋內放化雞油燒熟，下雞蛋糊炒泡，加豬肉湯、精鹽，煮沸2分鍾後，下雞冠花、胡椒粉，煮熟，起鍋入碗，放上香蔥花25克即可食用。此湯具有滋陰潤燥，補血養血，涼血止血之功。
2、燕窩冠花肺片湯：將高級燕窩18克加入清水上籠蒸制燕窩燉軟，再半高級清湯、精鹽、料酒、姜蔥汁、蒸軟的燕窩、焯水後的凈豬肺片300克放入凈鍋內，置旺火上燒沸後，下凈雞冠花片60克燒沸、煮熟而入味，即可食用。此湯具有滋陰潤燥，益脾胃，清肺熱，止瀉止咳，治咳血、吐血之功。
3、冠花黃顙魚湯：將凈鍋內放高湯燒沸，下初加工好的黃顙魚750克煮沸，打

雞冠花3
凈浮沫，放生薑片、胡椒粉、精鹽，煮至入味，再放雞精和凈雞冠花片100克，煮熟，散止散止蔥花20克，即可食用。此湯具有清濕熱，防止血病，補脾胃，消水種，利小便，防癌之功。
4、冠花蚌肉湯：將凈鍋內放豬肉湯、凈水發木耳片70克、凈蚌肉200克，燒沸後，打凈浮沫，放上胡椒粉、料酒、姜蔥汁煮至燉軟時，再下精鹽、凈雞冠花片100克、雞精，煮至熟，起鍋淋上香油10克，即可食用，此湯具有涼血止血，清熱解毒，清肝明目，滋陰潤燥之功。
5、冠花蓮草肥腸：將凈鍋內放鮮湯、焯水至斷生的凈肥腸節200克、蔥段15克、生薑片10克、旱蓮草汁水40克，煮至肥腸燉軟時，下精鹽、凈雞冠花150克，煮入味，即可。此湯具有涼血止血，養陰補肝腎，解熱毒之功。
雞冠花以花和種子入葯。花可涼血止血，有止帶、止痢功效。主治功能性子宮出血，白帶 過多，痢疾等。是一味婦科良葯。種子有消炎、收斂、明目、降壓、強壯等作用，可治腸風便血，赤白痢疾，崩帶，淋濁，眼疾等。
8經濟價值
雞冠花[9]因其花序紅色、扁平狀，形似雞冠而得名，享有「花中之禽」的美譽。雞冠花是園林中著名的露地草本花卉之一，花序頂生、顯著，形狀色彩多樣，鮮艷明快，有較高的觀賞價值，是重要的花壇花卉。高型品種用於花境、花壇，還是很好的切花材料，切花瓶插能保持10d以上。也可制乾花，經久不凋。矮型品種盆栽或做邊緣種植。
雞冠花對二氧化硫、氯化氫具良好的抗性，可起到綠化、美化和凈化環境的多重作用，適宜作廠、礦綠化用，稱得上是一種抗污染環境的大眾觀賞花卉。高莖種可用於花境、點綴樹叢外緣，作切花、乾花等。矮生種用於栽植花壇或盆栽觀賞。原產印度的鳳尾雞冠花（C.cristasta var, Pyramidalis），莖直立多分枝，穗狀花序。應用也較廣泛。
高型雞冠花適作花境及切花，布置花徑或裝飾建築物周圍。子母雞冠及風尾雞冠還可作切花或制乾花。矮型雞冠花則適於布置花壇或作觀賞盆花。花序和種子是收斂劑，可止血、止瀉等。[10]
【雞冠花食療作用】： 本品味甘、澀，性涼。歸肝、大腸經。質輕斂澀。
收斂止血、止瀉止帶。主治吐血、崩漏、便血、痔血、血淋、赤白帶下、泄瀉，久痢不止，癰腫瘡癤。
【雞冠花食物相剋】：本品忌魚腥豬肉。
【雞冠花做法指導】：心腸風、痔疾，下血水止者，可與羌活、棕櫚炭等配伍；凡白帶過多者可與白術同用；與白雞冠花與苦葫蘆配伍，以降濕止滯。凡久瀉久痢者，可單用本品煎酒服；凡痔瘡肛邊腫痛，久而不愈，變成痔漏者，可配鳳眼草煎水洗。
雞冠花茶
【配方】雞冠花30克，茶葉5克。（民間驗方）

雞冠花
【用法】共煎，隨時飲用。
【功效】收澀止帶。適用於赤、白帶廠，對陰道滴蟲亦有殺滅作用。
【花名】：雞冠花
【學名】：Celosiacristata
【英文名】： Cockscomb Flower
【科名】： 雞冠花為莧科植物雞冠花Celosia cristata L. 的花序。
【摘取部位】：花序。秋季花盛開時採收，曬干。
【產地】： 雞冠花全國各地均有栽培。
作用功效
雞冠花茶性涼，味甘、澀。收澀止血，止帶，止痢。用於吐血、崩漏、便血、痔血 、赤白帶下、久痢不止。
注意事項
請置於室內陰涼乾燥處，避免兒童自行拿取。
適宜搭配
不適宜搭配其它花茶。
泡法喝法：一茶匙雞冠花茶，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鍾後即可；可酌加紅糖或蜂蜜飲用。
9雞冠花花語
愛美、情愛、奇妙、痴情、笨蛋、傻瓜
雞冠花花語：真摯的愛情。愛打扮、趾高氣昂。愛美、矯情。不死。我引頸等待 。
因為雞冠花 經風傲霜，花姿不減，花色不褪，被視為永不褪色的戀情或不變的愛的象徵。在歐美，第一次贈給戀人的花，就是火紅的雞冠花，寓意真摯的愛情。
花之星占：處女座的守護花，會提升你的愛好打扮的慾望，散發出整齊清潔的魅力。
10相關畫作
陳大羽雞冠花 立軸 設色紙本
鈐印：陳大羽 題識：林檎雷霞兄嫂雙正，大羽。陳大羽（1912-2001），廣東省潮陽縣人，1935年畢業於上海美專，1945年至1947年向齊白石學畫。曾在中小學任美術教員，長期從事美術教學和國畫創作。1935年任上海美專副教授。拜師齊白石。1950年任上海美專副教授。1958年調任南京藝術學院美術教授。中國美協會員，美協、書協江蘇分會副主席，中國書協常務理事。擅長大寫意花鳥、書法和篆刻。
11雞冠花詩文
古人吟詠嘆賞雞冠花，大多從色彩和形象入手。如
唐代羅鄴詩雲：「一枝濃艷對秋光，露滴風搖倚砌旁。曉景乍看何處似，謝家新染紫羅裳」。
宋代趙企詩雲：「秋光及物眼猶迷，著葉婆娑擬碧雞。精彩十分佯欲動，五更只欠一聲啼。」
宋人錢熙：「亭亭高出竹籬間，露滴風吹血未乾。學得京城梳洗樣，染羅包卻綠雲鬟。」
元人姚文奐：「何處一聲天下白，霜華晚拂絳雲冠。五陵斗罷歸來後，獨立秋亭血未乾。」
清人張邵 ：「斗風有胄紅纓亂，啼月無聲翠羽垂。」
宋人王令：「如飛如舞對瑤台，一頂春雲若剪裁。誰教移根認莢畔，玉雞知應太平來。」
明代解縉：「雞冠本是胭脂染，今日如何淺淡妝？只為五更貪報曉，至今戴卻滿頭霜。」
宋人孔平仲 ：「幽居裝景要多般，帶雨移花便得看。禁奈久長顏色好，繞階更使種雞冠」。
宋代無名氏詩 ：「秋至天地閉，百芳變枯草。愛爾得雄名，宛然出陳寶。未甘階墀陋，肯與時節晚。……由來名實符，何必榮華早。君看先春花，浮浪難自保。」
明人仲弘道 ：「方其炎蒸甫歇，金風乍颶，群株炫采，爛焉盈枝。爾乃瘦梗寒條，較芙蓉而更寂；疏根朗葉，對籬菊其多思。似班姬退處夫長門，如判蘿幽閉乎西施。迨夫青霜降兮木落，白露漂兮草萎。眾卉兮凋謝，爾獨映乎條枚。涼飆凜凜兮，摧之不能摧；風霰飄零兮，欺之不可欺。爾於是強項獨發，傲骨生姿。朱紫奮采，黃白爭奇。」
《詠雞冠花三首》

鳳仙花圖(6張)
其一
紅紅發髻綠綠襖，昂立花間不會跑。
盛開長夏秋天裡，猶似雄雞欲報曉。
其二
綠綠羽葉冠紅紅，讀書學子最鍾情。
猶如三更報曉雞，此時無鳴勝有鳴。
其三
庭院廣栽美奇葩，學子最愛雞冠花。
喚醒學童早讀書，立志成才報國家。
——張志真
在這類隱喻性描寫中，已分明糅進了對君子處世不隨波逐流的人格品質的贊美，從而大大豐富了雞冠花的品賞內涵。
1

⑻ 生么是山茶

山茶花 學名 Camellia japonica
別名 山茶、茶花、曼陀羅樹、晚山茶、耐冬、檀、洋茶、菇春、山椿
科屬 山茶科、山茶屬山茶屬植物約220餘種，其中山茶花、雲南山茶、茶梅以及近年我國發現的金花茶，都是重要的觀賞花木。

山茶花為常綠花木，開花於冬春之際，花姿綽約，花色鮮艷，郭沫若同志盛贊曰： "茶花一樹早桃紅，百朵彤雲嘯傲中。"對雲南山茶郭老也曾賦詩贊美："艷說茶花是省花，今來始 見滿城霞；人人都道牡丹好，我道牡丹不及茶。"

山茶花原產我國。野生山茶花分布於浙、贛、川的山嶽溝谷叢林下和山東省澇山及沿海島嶼。浙江省寧波、四明山間，也有成片野生的山茶花分布。浙江省南部的溫州瑞安縣大羅山化成洞寶岩南海拔380米的棵岩間，還保存著1200多年樹齡的山茶古樹。江西省黎川縣和四川省蛾媚山等地，均有1000年以上野生成林的古茶樹的天然分布。

山茶花的栽培分布，露地栽植區主要在長江流域。在我國除了東北、西北、華北部分地區因 氣候嚴寒不宜種植外，幾乎遍植我國各地園林之中。但大面積的露地栽培，則以浙江、福建、四 川、湖南、江西、安徽諸省為多。 雲南山茶花為雲南的特產，源於滇西南的騰沖。它在雲南省境內有廣泛的露地栽培分布。解 放後上海、北京、廣州等地引種栽種，但多行溫室栽培。1824年，雲南山茶首傳歐洲。金花茶大部分原產我國廣西，越南北部僅有4種，雲南最近也有發現。

山茶是常綠闊葉灌木或小喬木。枝條黃褐色，小枝呈綠色或綠紫色至紫褐色。葉片革質，互生，橢圓形、長橢圓形、卵形至倒卵形，長4一10厘米，先端漸尖或急尖，基部楔形至近半圓形，邊緣有鋸齒，葉片正面為深綠色，多數有光澤，背面較談，葉片光滑無毛，葉柄粗短，有柔毛或無毛。花兩性，常單生或2-3朵著生於技捎頂端或葉腋間。花梗極短或不明顯，苞萼9-1片，覆瓦狀排列，被茸毛。花單瓣，花瓣 5-7片，呈1-2輪覆瓦狀排列，花朵直徑5-6厘米，色大紅，花瓣先端有凹或缺口，基部連生成一體而呈簡狀；雄蕊發達，多達100餘枚，花絲白色或有紅暈，基部連生成筒狀，集聚花心，花 葯金黃色；雌蕊發育正常，子房光滑無毛，3-4室，花柱單一，柱頭3-5裂，結實率高。蔭果圓形，外殼本質化，成熟茹果能自然從背縫開裂，散出種子。種子淡褐色或黑褐色，近球形或相互擠壓成多邊形，有平面和稜角，種皮角質堅硬，種子富含油質，子葉肥厚。

雲南山茶葉片較山茶為大，長6-14厘米，寬3-7厘米，葉緣具銳鋸齒。花比山茶更大，徑 8-16厘米，亦有達22厘米者；子房3-5室，密被絲狀絨毛。茹果扁球狀，表面有毛。金花茶為小喬木，高2-6米，葉薄革質，葉長圓形，緣具骨質小鋸齒或紉鋸齒，兩面光滑，有 時有毛。花瓣7-8枚，多的可達17枚，金黃色至淡黃色，具蠟質光澤，花徑3-5.5厘米； 子房多3室，無毛或有毛。蒴果扁球形或近球形。

山茶除原種外，園藝品種很多。當今世界上山茶品種已發展到5000餘個。我國山茶的品種約300餘個，現正在整理研究中。根據雄蕊的瓣化，花瓣的自然增加，雄蕊的 演變，萼片的瓣化，概分為3大類、12個花型：
一、單瓣類 花瓣排列1-2輪．5-7片，基部連生，多 呈筒狀，雌、雄蕊發育完全，能結實。
(一)單瓣型：特徵如上。

二、半重瓣類 花辯排列3-5輪，20片左右，多者近達50 片(包括雄蕊瓣化的花瓣)。
(一)半重瓣型：花瓣排列2-4輪，雄蕊小 瓣與維蕊大部集中於花心，雄蕊大部趨向退化，偶 能結實。如'白綿球，、'猩紅牡丹'等。
(二)五星型：花瓣排列2-3輪，花冠呈五 星形，雄蕊存，d8蕊趨向退化。如'東洋茶，等。
(三)荷花型：花瓣排列3-4輪，花冠呈荷 花型，維蕊存，雌蕊趨向退化或偶存。'十樣景'、 '虎爪白'等為代表種。
(四)松球型：花瓣排列3-5輪，呈松球狀， 雌、維茁均存在。64、松子，、'大松子'為代表種。

三、重瓣類 大部維蕊瓣化，花瓣自然增加，花瓣數在50 片以上(包括雄蕊瓣)。
(一)托桂型：花瓣排列1輪，發達的雄蕊小 瓣聚集於花心，形成3厘米左右的小球。'金盤荔 枝'、'白寶珠'等為代表種。
(二)菊花型：花瓣排列3-4輪，少數雄蕊 小瓣聚集於花心，直徑約l-2厘米，形成菊花 型之花冠。，石榴紅'、'風仙'等為代表種。
(三)芙蓉型：花瓣排列2-4輪，雄蕊較集 中地簇集於近花心的雄蕊瓣中，或分散地簇集於 若干個組合的雄蕊辯中，形成蕪蓉型花冠。'紅蕪 蓉'、'花寶珠'等為代表種。
(四)皇冠型：花瓣排列1-2輪，大量雄蕊 辯聚集其上，並有數片雄蕊大瓣居其正中，形成 皇冠形花冠，'花佛鼎'、'提籠'等為代表種。
(五)綉球型：花瓣排列輪次不明顯，花瓣與 雄蕊箔外形無明顯區別，少量雄蕊散生在雄蕊瓣 中，形成綉球型花冠。代表性品種有'大紅球'、 '七心紅'等。
(六)放射型：花辯排列6-8輪，呈放射 狀，常呈六角形。雌、雄蕊已不存在。'粉丹，、 '六角白'、'粉霞'等為代表品種。
(七)薔菇型：花辯排列8-9輪，形若干 層，雌、雄蕊已不存在。有64、桃紅'、'腮脂蓮'、 '雪塔'等20餘個品種。

名種有：英蓉型的'綠珠球'、'雪牡丹'、'皇 冠'、'花英蓉'等；放射型的'鴛鴦鳳冠'等；皇 冠型的'花佛鼎'等；薔蔽型的'花鶴翎'，等；荷 花型的'粉十樣景'、'白十樣景'等；托桂型的 灑金寶珠'等；半重瓣型的'白綿球'等；菊花型 的'風仙'等；共20餘個品種。 山茶花性喜溫暖濕潤的氣候環境，忌烈日，喜半明的散射光照，亦耐陰。山茶花對低溫的耐受程度，各品種間表現出一定的差異，如接近原始種的單瓣型品種抗寒力比一般品種強，能耐受-10℃低溫，名貴品種對 低溫的耐受力就低。

山茶花耐受的最高濕度為35℃，超過35℃就會出現日灼。當溫度上升至10℃以上時開始發芽， 30℃以上時停止生長，生長的最適溫度在18-25℃之間；山茶花的始花溫度是2℃，適宜花朵開放 的溫度是10-20℃之間。

山茶喜空氣濕度大，忌乾燥，要求土壤排水良好，在江南的梅雨和台風季節要注意排水，以 免引起根部腐爛致死d在年降雨量1200毫米以上地區，都可生長良好。 山茶喜肥沃、硫松、微酸性的壤土或腐殖土，PH值在4．5-6．5范圍內都能生長，以5．5-6．5之 間為佳，偏鹼土壤不適於山茶花生長。山茶花1年有2次枝梢的抽生，第1次3月中旬-4月中、下旬開始萌發，至5月中、下旬停止生長，通稱春梢；第二次自7月中、下旬萌發。9月，稱夏梢；以後即進入停止生長期。春 梢生長量大，夏梢生長量小。在正常條件下，單花開花期為7一15天左右，同一重瓣品種的花朵，如在晚秋與初冬開放，單花壽命可長約1個月之久。

雲南山茶耐陰，喜半團半陽的環境。抗寒力差，喜溫暖氣侯，最適宜的溫度為18-24℃，對溫度反應較敏感，在5-6℃時，即可能受凍害。喜空氣濕度大和微風。宜在含腐殖質多而疏鬆的酸性土境中栽種。 金花茶為熱帶植物，喜溫暖濕潤的環境。性耐澇，適生於山谷、溝邊的次生常綠闊葉林中，偏 陰性。生長適宜溫度為23-30℃，冬季短期2-4℃亦可忍耐，但低溫期不能過久。

為了培育砧木或新品種，可採用山茶花種子 播種。lO月上、中旬，將來收的果實放置室內通 風處陰干，待蔭果開裂取出種子後，需即播種，以 免失去發芽力。

若秋季不能馬上播種，需行濕砂 拌種貯藏至翌年早春2月間播種。一般秋播比春 播發芽串高。 雲南山茶於百年來多用高技靠接法繁殖，砧 木多用雲南山茶花的優良砧木'白洋'，靠接時，選用2-3年生的'白洋'茶預先植 於瓦罐中，在擬接的茶花母樹附近，豎立竹製的 長柄漏斗狀架子，將砧木耀置於其間，便於靠接。 接穩選l一2年生健壯枝條，直徑與砧木近似。靠 接時期以5-6月為宜，接後100-120天，兩面 形成層癒合，將接穩從介面下部剪斷，並將砧木 介面上方的枝葉茁去，即成一株獨立的茶花苗了。 金花茶除用播種、扦插、嫁接及高空壓條等 常規方法繁殖外，目前對種子的胚和於葉、莖尖、 腋芽等離體組織培養已獲成功。

一、扦插 扦插繁殖的山茶花苗，第3年即可開花。華東地區的扦插適期是梅雨季節，即6月中、下旬。第2 次扦插在8月下旬、9月初進行。這兩個時期扦插，氣溫均在30℃左右，加上蔽蔭設施，氣溫可控制 在25℃左右，為保濕、防蔫創造了良好的條件。插撼應選取樹冠外部組織充實、葉片完整、葉 芽飽滿和無病蟲害的當年生半熟枝。 插穗長度按具體情況而定，一般4-10厘米，先端留2個葉片，剪取時基部要帶睡。插概要隨剪隨插，扦插 密度視品種葉片大小而定，一般行距10-14厘米，株距3-4厘米，要求葉片相互交接不重疊，插穗入土3厘米左右。淺插生根快，深插發根慢。插後要及時用精細噴壺噴透水。 從扦插至癒合生根，一般需要1個月左右。成活的關鍵是扦插前期要有效地保持足夠的濕度， 在蔽蔭棚的東、西、南三面掛簾子擋風，棚上蓋2層簾子，以減少熱氣流的影響，切忌陽光直射。 注意葉面噴水，做到勤噴b少噴，保持葉面經常覆蓋一層癟簿的水膜。在簾子上行間接噴水，是 降低床內溫度提高濕度的有效辦法。待新根產生，要逐步增加陽光，10月份開始只蓋1層簾子，使 茶苗充分接受陽光，加速木質化。11月份拆除蔭棚，改裝暖棚越冬。

二、嫁接
(一)芽苗砧嫁接：本法可充分利用繁殖材 料，且生長亦較迅速。常選用單96山茶花和油茶 作砧木，前者親和力強，後者則存在後期不親和 現象。 種子播於砂床後約經2個月生長，幼苗高達 4-5厘米，即可挖取用劈接法進行嫁接。 選擇生長良好的半木質化枝條，從下至上l 芽l葉，一個一個地削取。充分利用節間的長度， 格接穗削成正楔形，放入濕毛巾中。在挖取砧木 芽苗時，去凈砂輪，注意保溫，然後在芽苗於葉 上方1一1．5厘米處剪斷，並剪去根尖部分，使其 總長為6-7厘米，再傾子葉合縫線將莖縱劈一 刀，深度與接穗所削的斜面一致，將削好的接穗 及時插入砧本劈口之中，對准一邊形成層，用紙 膠或塑料薄膜帶扎緊。 然後將接好的苗子，以8x 2厘米的行株距 種植於苗床中。苗床用土以肥沃、硫松的砂質壤 土為宜。種植後的苗床要搭塑料棚保溫，上蓋雙 層簾子。一般10一15天開始癒合，20。25天左右 可在夜'間揭開薄膜，使其通氣、受露。其後逐步 加強通風，適當增加光照，至新芽萌動以後，全 部揭去薄膜。只要管理精細，當年就可長出3- 4片新葉。

(二)半熟枝嫁接：利用租種山茶或油茶成 年苗作大本砧木，進行換頭腹接。藉助於砧木強 大生長勢，促使接穗迅速生長，l一2年內即可 培育成名種山茶的大型植株。
1．選好砧木：選擇植株健康，芽眼飽滿而無 病蟲害的植株作砧木。夏接砧木，在2月底以前 進行修整，秋接砧本，在6月上、中旬結合扦插 進行修整，剪除病弱枝、下垂技、交叉技和過密 枝。
2．適時嫁接：嫁接適宜溫度為25-30℃。浙 江地區5月下旬一6月上中旬，8月下旬。9月 下旬為嫁接適期，此時皮易拉開，嫁接後介面愈 合快，成活率高，管理也比較容易。
3．嫁接方法和注意問題
(1)對直徑1厘米以上的枝條，均採用拉皮 接，即在砧木的適當部位，上、左、右刻一刀，深 達木質部，將皮拉下，其長度與接穗的削麵要一 致，然後將削好的接稿貼在砧木被拉皮的內側上， 格皮拉上包住接穗，然後用塑料帶縛住，露出芽 頭，再套上塑料袋，以增加濕度，促進癒合，1月 後解除包紮，並進行松綁，待接穗的出新梢，逐 步木質化後，可全部解除綁扎。若砧木粗度與接 穗相似，則以採用腹接法為妥。
(2)斷砧木分3次進行，第1次是在綁扎時 斷梢頂，以削弱砧木的頂端優勢，促進癒合；第 2次在接穗的第1次新梢充分木質化後，截斷砧 木上部l／3枝條，保留部分枝葉，以利光合作用 和根系吸收功能的發探；第3次是在接穗第2次 新梢充分本質化後，在與介面同高處向下鋸一約 45。的斜口，斷掉砧木。分次斷砧對接穩可起到 蔽萌保濕的作用。
(3)在高溫季節進行嫁接，成功與否主要取 決於對高溫的控制。必須搭蔭棚，蓋雙層簾子，使 棚內基本上不見直射陽光，中午前後要噴水降溫， 使局部小氣候溫度控制在大氣溫度以下。日平均 溫度宜低於30℃，最高不超過35℃。
(4)砧木上萌發的芽頭要及時抹去。

山茶花的栽培，有地栽和盆栽兩種方。
一、地栽山茶花：分園林栽培與圃地栽培。 首先要選好適宜的種植地，以切合其生態要求。如 作園林綠化栽培，要有蔽蔭樹作伴，圍地栽培要 成行種好遮蔭樹。對於不理想的土壤要作適當的 改良。 種植時間，在溫暖地區一般秋植較春植為好。 施肥要著重掌握好三個關鍵時期，即是：2- 3月間施追肥，以促進春梢生長和起花後補肥的 作用；6月間施追肥，以促使二次技生長，提高 抗旱力；10－11月施基肥，使新根慢慢吸收肥分， 提高校抹抗寒力，為明年春捎生長打下良好的基 礎。 中耕除草、清潔園地是防治病蟲害，增強樹 勢的有效措施之一。冬耕可消滅越冬害蟲。全年 需進行中耕除草5-6次。但夏季高溫季節應停 止中餅，以減少土壤水分蒸發。

山茶花的主要蟲害有：茶毛蟲、茶紉蛾、茶 二叉蚜等。主要病害有：茶輪斑病、山茶藻斑病 及山茶炭疽病等。 防治方法是：清除枯枝落葉，消滅侵染源。加栽培管理，合理施肥＋合理灌溉，以增強植株 抗病力。葯物防治。點燈誘殺。

修剪、摘蕾和採花：不宜強度修剪，只要刪 去病蟲技、過密技和弱技即可。但對新移植的大、 中苗，為了保持水分蒸發和吸收的平衡，可適當 副剪部分枝條。山茶是多花樹種，特別在長勢衰 弱的植株上，一枝上能著蕾多達lO個以上，消耗 養分極大，故須及時疏蕾，保持每枝l一2個花 蕾為宜。

二、盆栽山茶花：
其管理關鍵是：
1．盆子大小與盆苗比例要恰當。所用盆土最 好在園土中加入l／2－l／3的切Igf松針，經1年 腐爛後施用，效果良好。

2．上盆時間為冬季11月或早春2-3月，近 萌芽期停止上盆，高溫季節切忌上盆。

3．苗新上盆時，水要澆足，以盆底透水為 度。平時澆水要適量。
(1)澆水量要隨季節的變化而變化：清明前 後植株進入生長萌發期，水量應逐漸增多，新稍 停止生長後(約5月下旬)要適當控制澆水，以促 進花芽分化。6月是梅雨季節，應防積水，發現 有積水跡象，要及時傾斜盆面，任其流走，否則 易弓[起新根腐爛，導致整個植株"青枯"而死。夏 季高溫季節葉面蒸發量大，對葉質薄的品種，或 生長衰弱的植株，必要時還需葉面噴水。噴水宜 在清晨或傍晚進行，切忌中午噴水。江南一帶秋 初，經常出現"秋者虎"。此時澆水防旱，仍是刻 不容緩的事。冬季植株逐漸步入休眠期，澆水的 次數宜相應減少。
(2)水溫要與土溫相近：切忌在高溫烈日下 澆冷水，以免引起根部生理性的不適應，而產生 生理性的落葉現象。
(3)根據天氣情況和植物的反應來澆水：氣 溫高或大風天，葉面蒸發量加速，應多澆水或噴 水。空氣濕度大，就要減少澆水量。如通乾旱脫 水，枝葉萎蔫，要立即將植株置於陰處，澆透水， 同時進行葉面噴水。噴水時，為不使多餘水分潛 入盆內，可格塑料薄膜縛在主幹上，並延至盆外。 如此可保持土壤適當的水分，待莖葉恢復或重長 新芽，老葉調落時，再轉入經常性管理。
(4)根據不同品種的習性澆水：一般茶花大 葉大花種和生長迅速的品種需水量大，應多澆水。 名貴品種如：'十樣景'、'鴛鳳冠'、'灑金寶珠'、 '風仙'、'綠珠球'等水分蒸發量少，澆水過多會 引起范葉、落蕾。

4．蔽蔭與防寒： 山茶花性喜溫暖濕潤，過冷 過熱都不利其生長發育。一般不必作溫室栽培。春天與梅雨期要給予充足的陽光，否則枝條生長紉渴，易引起黑斑病和階殼蟲為害，枝幹上也易發生苔葯，導致植株衰老和死亡。 夏、秋高溫季節要及時進行蔽蔭降溫。冬季 騾然降溫或低溫的時間過長，會引起盆土結冰，植 株凍死，必須及時採取防凍措施。盆苗在室內越 冬的，以保持3-4℃為宜，若溫度超過16℃，就 會促使提前發芽，嚴重時還會引起落葉、落蕾。 盆栽茶花的施肥、修剪以及病蟲害防治等，與 露地栽培基本相同。 雲南山茶宜選擇土壤深厚、疏鬆、排水良好、 略有蔭蔽之處種植，幼苗為便於管理，宜盆栽。夏 季其生長環境宜涼爽，冬季行溫室栽培。雲南山 茶生長緩慢，發技較難，不宜重剪。 金花茶在苗期多行盆栽，4年後可以下地定植。系偏陰性樹種，宜種在高大的蔭木之下。在 高溫、高濕情況下，最易感染炭疽病，應及時防治。

山茶花育種方向與途徑：
一、選育花色新奇的新品種：如具有明顯的 增色、金黃色或在不同的底色。亡具有黃色彩紋及 麓色等。

二、山茶花綽約多姿，但無香味，實是美中 不足；要利用山茶屬中具有香味的原種，如：長瓣短柱茶、毛花連蕊茶、油茶、茶、尖連蕊茶 琉球連蕊茶5等，以這些原種與山茶進 行種間雜交或種與品種間雜交，篩選出具有芳香 的新種與新品種。

三、山茶開花的花期大多數集中在春天，秋 天開花的品種較少，應多培育秋天開花的優良品 種。

四、加強耐寒品種的選育。山茶原產南方，目 前園藝品種的露地栽培極大部分限於長江流域以 南地區，故培育耐寒的種與品種向北國推進，應 作為一個專題來研究。如英國把從我國引去的怒紅山荼與山茶花，不久育成著名的品種群williams，這些雜種很耐寒， 在英國這樣冬季嚴寒的地區也能生長和開花。在 我國進行山茶花抗寒育種時，原產嘮山及其附近 海島上的半野生類型耐冬以及油茶、茶等，都是 有希望的雜交親本。

五、山茶花的樹冠形狀各異，但適於書房擺 設的冠形不多。如何選育枝條纖細柔軟下垂，技 上節節開花，自成一種園藝風格的矮性株形，亦 是值得研究的。

六、山茶花自然雜交的授粉率大大高於人工 雜交的授粉率，因此要重視在自然條件下雜交的 種子，從實生苗中選育，必將有奇種出現。 雲南山茶花大而美，但無芳香，花色以紅為 主，比較單調。缺黃、藍各色。與山茶相比抗寒 力差。這些缺點也正是育種工作者應主攻的方向。 通過種間雜交，可望育成令人滿意的新品種。事 實證明，利用實生苗選種，是獲得優良新品種的 捷徑，雲南植物研究所這樣做了，成績斐然可觀。 金花茶花朵金黃，是觀賞山茶中所缺少的顏 色。因此，金花茶是培育黃色山茶最理想的種質 資源。利用金花茶作親本，與山茶花、雲南山茶 及茶梅等雜交，均可獲得一定的結實率；其育種 的方向有二：一為培育黃色、大花重瓣山茶；一 為培育繁花，或賂帶香氣的連蕊茶型(滿天星型) 山茶。

山茶花具有很高的觀賞和經濟價值， 在園林綠化和家庭栽培上應用十分廣泛。 1955年杭州市植物園開辟了一個50餘畝的木 蘭山茶園，種植山茶花50餘個種與品種。昆明植 物園，雲南山茶園也是個饒有地方特色的旅遊景 點。

山茶花是園林綠化的重要材料，具有花色美， 花期長，葉片亮綠，樹冠多姿，以及在高大樹冠 下能良好生長的習性，因此常被廣泛利用於公園 綠地、自然風景區和名勝古跡。在庭園之中，可 小片群植或與其他樹種搭配組合，也可作主景欣 賞。 山茶花亦是盆栽的佳品，某些矮生的灌木型 品種，常被作為盆栽應用，自南至北十分普遍。長 江以北冬季則要置室內防凍或置溫室培養。

山茶花對有害氣體一一二氧化硫有很強的抗 性，對硫化氫、氯氣、氟化氫和鉻酸煙霧也有明 顯的抗性，適用於有有害氣體污染的工廠區綠化， 可起保護環境、凈化空氣的作用。

山茶花冬季開花，花期又較長，是很好的切 花材料。山茶花的花、根均可入葯。多種山茶種 子富含油脂，是很好的食用油。騰沖紅花油茶更 是滋補性油料。 雲南山茶樹體高大，健壯優美，蔭濃葉翠，花 朵碩大，花期特長，可孤植於草坪、庭前；或對 植於道路兩旁、廣場入口處。可盆栽觀賞，亦可 供切花之用，花尚可入葯。果實可榨油。木材可 供雕刻。 金花茶繁花滿樹，燦若黃金，是冬季難得的 觀花樹種，宜叢植或片植，亦可盆栽觀賞，並可 作切花用。其葉可代茶飲，輔助治療高血壓；花 可治便血；種子榨油可供食用或工業用；木材可 雕刻；花之浸提液黃色，可作食用染料。

⑼ 南姜是什麼姜

南姜（Alpinia galanga (Linn.) Willd.）又稱為蘆葦姜，是姜科植物，台灣鄉間尤其是接近山區的人家都會種幾棵供使用，在腌制桃李時，取根莖打碎後加入以增添風味之用，台灣特有的番茄切盤所用的沾醬除了醬油膏、糖粉之外，還要加入南姜細末才有最地道的風味。

長環境編輯
不耐寒，喜冬季溫暖、夏季濕潤環境，抗旱能力差，生長初期宜半陰，生長旺盛
期需充足陽光。土壤宜肥沃，保濕力強。
分布范圍編輯
原產亞洲熱帶。分布於中國南部、西南部。越南、印度、馬來西亞至澳大利亞也有
分布。
主要價值編輯
葯用價值
風麾全世界的著名漢葯 二天油、驅風油、清涼油、萬金油相信大家都用過，
但很多人可能不知道，這些葯油的最主要原料是蘆葦姜素，而這種蘆葦姜素提取自中葯材蘆葦姜，也就是南姜。
【性味歸經】辛，熱。歸脾、胃經。 味辛，性溫。具強烈辛辣氣味。
【功能主治】溫胃散寒，消食止痛。有溫脾胃、祛風寒、行氣止痛的作用。用於脘腹冷痛，胃寒嘔吐，噯氣吞酸等。
【主要成分】根莖含有蘆葦姜素(Galangin)、山柰素(Kaempferide)、擗皮素(Quercetin)及揮發油。油的主要成分為1，8-桉葉素(1，8-Cineole)和桂皮酸甲酯(Methyl cinnamate)。蘆葦姜的辛辣成分為蘆葦姜酚(Galango1)。
【用法用量】 3～6g 。
【貯藏】置陰涼乾燥處。
【摘錄】《中國葯典》
食用價值
南姜
南姜(5張)
烹調用途：除葯用外, 還大量用作調味料（如鹽焗雞粉等）、香料、葯酒及驅蟲劑等等。南姜粉為「五香粉」原料之一。
潮汕地區也常用於去除魚腥，鹵鴨、鵝都會使用南姜來去腥味、提味；潮汕傳統的小吃橄欖糝，南姜也是最重要的佐料；街頭的一碗牛雜粿條也會灑上一縷南薑末調味；南姜是潮汕地區不可缺少的食材。古埃及時代，南姜被用作為煙熏材料。中古世紀時在歐洲，被做為葯材與辛香料使用。直至今日，南姜僅餘潮汕地區及東南亞地區仍在使用，其他各地已經極少得見。
栽培技術編輯
生長初期宜半陰，生長旺盛期需充足陽光。土壤宜肥沃，保濕力強。姜花有清新的香味，放於室內可作天然的空氣清新器。
分株繁殖
採用分株繁殖法繁殖速度也快。姜花對土壤適應性強，栽培土質以肥沃疏鬆、排水良好之壤土或砂質壤土最為適宜，但土壤應經常保持濕潤或靠近水源，則生育更旺盛。春、夏、秋三季均可種植，但以春季2、3月份種植
最好，分株種植當年即可獲取高產。
所以若是喜歡姜花，可能在「清明」種下，「立秋」就可開花，到第二年開花最盛，第三年後根莖開始老化，開花就逐漸省了，屆時將要重新再種。
室內盆栽
至於家庭盆栽，常因泥少肥缺，株高根多，生態環境不宜而難以獲得大花。
剛栽植時不宜澆水過多，以免根莖切口腐爛。生長期需經常保持土壤濕潤。夏季花期應適當遮陰，可延長開花期。冬季將莖枝剪除，以便翌年萌發新枝。寒冷地區，冬季挖取根莖放室內貯藏。

⑽ 野山奈可以盆栽嗎

不可以。野山奈也是山奈的一種，山奈，又名沙姜、三奈，多年生宿根草本，為姜科山奈屬植物山奈的根莖，盆栽無法讓山奈正常生存。