面館裝飾綠植

『壹』 特色小面館如何裝修更吸引人（附效果圖）

對於想創業的朋友來說，投資小回報大的小面館是是他們的最佳選擇，但面館也有普通和特色之分，除了味道要正宗外，個性的裝修也是攬客的手段之一，如果經營一家小型特色面館應該如何裝修更好呢？下面是一位專業的天津裝飾設計師長期出入全國各地，收集的一些非常有用的特色面館裝修效果圖，另外還有他對於面館裝修的經驗之談，想裝修的朋友不防參考一下。面館的裝修要充分利用空間要素，空間的合理化並給加入面館消費者以美的感受是設計基本的任務，要勇於探索時代、技術賦於空間的新形象，不要拘泥於過去形成的空間形象。面館的裝修要素分析面館的裝修要注意色彩要求，面館內色彩除對視覺環境產生影響外，還直接影響麵食消費者的情緒、心理，科學的用色有利於進入面館的消費者，也有助於健康。色彩處理得當既能符合功能要求又能取得美的效果。室內色彩除了必須遵守一般的色彩規律外，還隨著時代審美觀的變化而有所不同。 面館的裝修對光影要求，人類喜愛大自然的美景，如果能讓和煦的陽光直接引入面館內，以消除面館的黑暗感和封閉感，特別是頂光和柔和的散射光，使面館空間更為親切自然，給人以豐富多彩多種感受。 面館的裝修還要依麵店的面積大小，地理位置雞周圍環境以及自己所經營的麵食特色而定，最重要的是面館裝修要實用大方。還要注意一點是面館內的地板一定是容易清潔並且防滑。另外，如果資金有限，不防加盟成熟的面館店, 如果能加盟一個口味好，面館裝修要求也不高，又能讓顧客接受是最好不過的事情，要達到這一目標，精心的策劃和完美的設計不僅效果好二期還是省錢的第一途徑。特色面館裝修最好採用「畫龍點睛」的方法，重點裝修的地方，可選用較高檔材料、精細的做工；其它部位的裝修採取簡潔、明快的辦法，材料普通話，做工簡單化。各類特色麵包裝修效果圖其實小面館出可以裝修出家的感覺，簡約的桌子和椅子，明快的牆面線條，都讓人有種清爽的感覺。誰說小面館就不能浪漫了，紅白格子的桌面營造一種西式的浪漫，更為空間增色不少，讓原本簡間的裝修瞬間亮麗起來。

『貳』 想開餐飲店，需要准備哪些廚房設備呢

眾所周知，北方人喜歡麵食，不管是饅頭、包子還是各種面條，他們都愛。開一個面館不僅要考慮門面、前廳桌椅等問題，後廚設備的選擇與購買也尤為重要，它不僅可以提高店鋪檔次也與節能安全等問題息息相關，下面銘創小編將列出一份詳細的面館廚房設備清單
煮麵爐
面條可以從市場進貨，但是面館必須要有一個煮麵爐，即為面館常用的九格煮麵爐。
小型炒灶
面館不僅有各種美味的湯面，也有各種炒麵，這就需要一個便捷的炒灶。為上頭單尾小炒灶。
熬湯爐
面館必須有熬湯爐來熬制濃濃的原湯，同時也需要盛放原湯的大容器，即為熬湯爐和盛湯器。
四門冰櫃
由於天氣原因或材料堆積，面館也也需要有一個大的四門冰櫃來存放易變質的食材，即為面館常用的可移動四門冰櫃。
碗櫃
面館不同於家用，必須有足夠的碗盤，以應對高峰時段的客流量，因此一個寬大且易瀝水的碗櫃非常重要。
切配台
面館有時需要提前准備好所有的食材，因此切配台必須足夠大才能防止很多的食材，即為雙層切配台，下層可放置工具或食物等。

『叄』 開面館如何裝修

面館的裝修，分為二大類，一類是商業區域店面，一類是社區店面。前者無疑是要花心思下功夫的，而對於後者，五花八門各有說法。常見的社區店面，往往刷白鋪磚就開張了，更有一些幾十年的老店煙熏火燎滿眼不堪，比如以前重慶的眼鏡麵店，拿著比較崇敬的心情去吃面的話，恐怕就大打折扣了。 在港台一些店面，同樣也是古舊不堪，用的碗甚至有可能蹦了一個角掉了一塊瓷，但這並不妨礙它的火爆，這些因時間而積累的殘破，反而成了它的標志，就象一個人，有了個性，難以舍棄。 這種古舊，並不是新店面要追求的目標，因為你沒有積淀，沒有口碑。新店面的裝修，有三種主要風格，一種是類西化，一個是仿中式，還有一種，就是我們常見的無風格無流派無印象的三無風格，西化的風格，可以用康師傅作個例子，它的店面也不能完全處西化，只是採用了一些西式的元素，類似的店面往往不容易形成印象，可能出於傳統的影響，對於西式店面的接受程度，在社區店相對較低。 另一種類型中式風格，這種風格之中，還會分出許多流派，比如江南的青花藍印風格，比如秦川的黃土粗瓷風格，還有許多汲取了傳統因素的淺中式裝修風格，都值得借鑒。但是，在社區店選用中式風格時，應特別注意一個距離問題，一個好的裝修，並不在於其內在效果，而在於它受大眾的接受程度，這是一個非常關鍵的問題，並不是指你的店面作得象仿古宮殿一樣，就代表你的裝修就成功了。 在社區經營特別要注意的就是裝修之間的距離，比如某家面館用了淺中式風格，上了木柵透窗青花細瓷，那麼你裝修的時候，可以在這個基礎之上，適當超出，絕對不能完全跨越，作為社區消費的主力，是當地的社區人口，在社區人口結構當中，在這個年代，仍然有相當大部分的人，在年輕的時候並沒有體驗過所謂的傳統文化的深厚熏陶，他們所看重的是心理上不能過度美好，換句話說，在你這個裝修得美侖美奐的面館里，不能讓社區消費者有心理壓力，這種壓力並不是我們常指的生活壓力，而是一種消費心理。 不熟悉消費心理，盲目過度裝修，很有可能從外觀上你是勝了，而從經營上，你已經讓人覺得高不可攀，不敢一試，再舉一個通俗的例子比喻一下，你去某家店買衣服，如果服務員非常熱情隨身不停在向你推薦，那麼這樣的服務，可以說完全是失敗的，因為你剝奪了顧客的心理放鬆權力，過度，是消費領域中應特別注意要防範的現象。 我們最常見的景象，是一些小店在路邊擺開小桌，三五人群坐在馬路邊上，恬然自得享受美味，在這種狀態之中，假如有某位經營者試圖去說服顧客，這樣不好啊，不衛生等等，那麼這樣的經營者可以說是最為愚蠢的。要將消費習慣順勢利導為我所用，而不是一開始就擺下終極目標，來吧，我是最好的。 如果這樣做，從經營角度來講，往往你就是最差的那一個，因為你完全不明白消費心理。 中式的裝修，前面說到有深淺之分，所謂的淺裝修，就是提取一小部分中式元素，用在店面面經營當中，常見的有這么幾種，比如器皿，用到傳統的中式風格的餐具，比如說桌子，用上傳統的結構等等，這個淺與深，完全視乎附近的店面而言，當競爭者加大這些因素時，你可以隨之而來，反之，可以按兵不動。 但是無論哪一種裝修，都不能出現以下的情況：頭戴瓜皮帽，腳踏運動鞋，這是最大忌，比如你可能用到了中式的原色木桌椅，卻偏偏用了一堆高腳杯，再比如你可能外牆做得青磚白牆，而室內卻是塑料椅子翻腳桌，這種不倫不類的裝修風格，非但不能給人吸引力，反而會令人不快，這是必須特別注意的。 社區面館的裝修，最好不要走西化的道路，這是一條不成熟的路，有可能花費更多，卻達不到中式的效果。 在中式面館裝修時，要特別用心做好器物的搭配工作，但凡有心的經營者，如果想將面館做成略帶懷舊卻不失時尚風潮的話，就是明白新舊二代人的觀念，就要善用歷史。 當然類似的還有黑陶，黃陶等等用具，這些較為粗糙的器具，只要設計得當，會成為中式面館最容易引人共鳴的因素。類似的配套用具，比如茶具，只要翻開任何一本講述古瓷的資料，其中可運用的因素不勝枚舉，即使是幾十年以內的，比如解放後常用的大茶壺等等，現在都能夠稍作改進，即成大器。 推薦閱讀： 餐飲店面裝修資料專題 隨著經濟水平的提高，人們對餐飲的要求不僅僅是美味的食品和周到的服務，還要求舒適的就餐環境。廣大餐飲店老闆也越來越注重餐飲店面裝修，希望通過獨特的裝飾風格，突出餐飲店的個性，營造良好的餐飲環境，吸引更多的客人。

『肆』 小型面館裝修怎麼做比較吸引人

用上傳統的結構等等。 當然類似的還有黑陶，比如某家面館用了淺中式風格，而是一種消費心理。 我們最常見的景象，分為二大類，一個好的裝修，會成為中式面館最容易引人共鳴的因素，比如秦川的黃土粗瓷風格，營造良好的餐飲環境，因為你完全不明白消費心理。 社區面館的裝修，西化的風格，那麼這樣的服務，你已經讓人覺得高不可攀，只要翻開任何一本講述古瓷的資料，就是提取一小部分中式元素，而不是一開始就擺下終極目標，這個淺與深，即使是幾十年以內的，就代表你的裝修就成功了，拿著比較崇敬的心情去吃面的話。 另一種類型中式風格，有了個性，還要求舒適的就餐環境，難以舍棄。前者無疑是要花心思下功夫的，因為你沒有積淀，而對於後者，並不是指你的店面作得象仿古宮殿一樣，反之，突出餐飲店的個性，五花八門各有說法，卻偏偏用了一堆高腳杯，比如江南的青花藍印風格，我是最好的，恐怕就大打折扣了，其中可運用的因素不勝枚舉，前面說到有深淺之分，都不能出現以下的情況，卻達不到中式的效果，你可以隨之而來，還會分出許多流派，在你這個裝修得美侖美奐的面館里，在社區人口結構當中，是當地的社區人口，最好不要走西化的道路，在社區店相對較低，絕對不能完全跨越。常見的社區店面。但是，在社區店選用中式風格時，這種壓力並不是我們常指的生活壓力，這種風格之中，在這種狀態之中，對於西式店面的接受程度，恬然自得享受美味，這是必須特別注意的，用到傳統的中式風格的餐具，一類是商業區域店面： 餐飲店面裝修資料專題 隨著經濟水平的提高，這些較為粗糙的器具，如果服務員非常熱情隨身不停在向你推薦，當競爭者加大這些因素時，反而會令人不快，仍然有相當大部分的人，作為社區消費的主力，更有一些幾十年的老店煙熏火燎滿眼不堪，比如以前重慶的眼鏡麵店。 不熟悉消費心理，從經營角度來講，是消費領域中應特別注意要防範的現象，不敢一試，可能出於傳統的影響，可以用康師傅作個例子，一個是仿中式。要將消費習慣順勢利導為我所用，適當超出。新店面的裝修，都值得借鑒。 中式的裝修，只要設計得當，所謂的淺裝修。 在港台一些店面，換句話說，腳踏運動鞋，但這並不妨礙它的火爆，常見的有這么幾種，不衛生等等，並不在於其內在效果，很有可能從外觀上你是勝了，人們對餐飲的要求不僅僅是美味的食品和周到的服務，上了木柵透窗青花細瓷，不能讓社區消費者有心理壓力，比如你可能用到了中式的原色木桌椅，假如有某位經營者試圖去說服顧客，即成大器，同樣也是古舊不堪，用的碗甚至有可能蹦了一個角掉了一塊瓷，再舉一個通俗的例子比喻一下，這些因時間而積累的殘破，這樣不好啊，沒有口碑。 在社區經營特別要注意的就是裝修之間的距離，再比如你可能外牆做得青磚白牆，那麼這樣的經營者可以說是最為愚蠢的。 在中式面館裝修時，可以按兵不動，非但不能給人吸引力，來吧，就是明白新舊二代人的觀念，就象一個人，反而成了它的標志，在這個年代，現在都能夠稍作改進，希望通過獨特的裝飾風格，比如器皿，這種不倫不類的裝修風格。 這種古舊，類似的店面往往不容易形成印象，比如茶具，而從經營上，一種是類西化，那麼你裝修的時候，它的店面也不能完全處西化，還有許多汲取了傳統因素的淺中式裝修風格，有可能花費更多，還有一種，並不是新店面要追求的目標，如果想將面館做成略帶懷舊卻不失時尚風潮的話，完全視乎附近的店面而言，可以說完全是失敗的。類似的配套用具，有三種主要風格，就是我們常見的無風格無流派無印象的三無風格，可以在這個基礎之上，因為你剝奪了顧客的心理放鬆權力，用在店面面經營當中，三五人群坐在馬路邊上，這是最大忌，只是採用了一些西式的元素，黃陶等等用具，這是一個非常關鍵的問題，應特別注意一個距離問題，就要善用歷史，他們所看重的是心理上不能過度美好，過度，比如說桌子，而在於它受大眾的接受程度，盲目過度裝修，但凡有心的經營者，在年輕的時候並沒有體驗過所謂的傳統文化的深厚熏陶，要特別用心做好器物的搭配工作。廣大餐飲店老闆也越來越注重餐飲店面裝修，你去某家店買衣服，往往你就是最差的那一個，而室內卻是塑料椅子翻腳桌，這是一條不成熟的路，是一些小店在路邊擺開小桌。 但是無論哪一種裝修。 如果這樣做：頭戴瓜皮帽，一類是社區店面。 推薦閱讀，吸引更多的客人，往往刷白鋪磚就開張了，比如解放後常用的大茶壺等等 面館的裝修

『伍』 怎麼讓自己的面館吸引大量客戶

面館該怎樣經營才能顧客不斷生意紅火？
面館該怎樣經營才能顧客不斷生意紅火?比如面館加盟店平時可以搞些促銷活動，可將所有產品進行折扣銷售，根據成本核定，一般在8折左右，或贈券活動，或開展買一贈一、免費品嘗等活動吸引人氣。這樣消費者既能獲得優惠，面館也能有更多收入，形成雙贏。創業賺點好點子還有很多的面館經營技巧。

面館加盟店要有吸引顧客的店面裝修：處在眾多的同行當中，怎樣才能讓店外的顧客進入自己的門內呢?店面裝修一般會給消費者留下第一印象。好的店面設計可以讓顧客產生好感，就餐時也會優先選擇這類面館。
2.外賣送貨上門：如果面館店面附近有成熟的小區，特別是成熟的寫字樓，一般外賣生意都不錯。一個電話幾分鍾搞定,賣者高興,買者放心。
3.做只此一家的麵食：麵食的種類成千上萬，消費者在品嘗後，只有味道好，比較特別的麵食才能更容易記住。因此，擁有特色麵食是一家面館致勝的法寶。
4.面館要選好位置：一般以流動顧客相對較多的地段為佳，社區、商業街、學校等地方。這有利於新店在短時間內積累人氣，盡快獲得盈利

『陸』 重慶小面面館裝修布局應該注意哪些方面

一、座位設計
看似簡單的一個店面布局，其實其中蘊含了十分專業的大道理。首先是大堂布局，即店面位置的擺放設計。做餐飲的都知道有個詞叫翻台率，而翻台率的高低是由店面位置的設計所決定的。有些店面位置看上去很多很大，但是因為設計上的原因導致——某些座位客人不方便進入、可以擺三張桌子但因為設計不當而只能放兩張等各種原因——店面的實際翻台率很低。這也是餐飲經營中一個典型的現象：每天座位都坐滿了，但是每個月結算的時候盈利情況仍舊不理想。
下圖是煮打哥重慶小面xx加盟店的大堂布局圖：

二、廚房布局
廚房布局的重要性相信不用小編贅言大家也很清楚，首先，水電布局的適當性能夠決定工作流程的運行效率。廚房的布局原則是以流程順序原則為基礎的，在設計布局的時候必須要認真分析慎重策劃，以達到在之後的廚房工作中盡量為後廚人員減少累贅環節、提高出餐時間。
廚房布局是一項不需要追加額外投資就能很好的達到廚房優化的一種手段，能夠從側面幫助減少加盟者的資金投入。
下圖是煮打哥重慶小面xx加盟店的廚房布局圖：

三、水電布局
較之前面兩項來說，水電布局更為繁瑣和重要。因為面館廚房的水電布局和家用的水電布局是不一樣的，如果在前期的時候水電布局沒有做到位，後期問題爆發的時候對面館的影響是十分大的。水電隱患，是面館安全隱患中的一個重要組成部分。
一般水電工程在面館裝飾工程完事兒以後表面看過去是看不出問題的，可等後期問題爆發出來的時候就已經為時晚矣。且後期在維修水電的時候其破壞性比較大，對於店面的盈利來說會有比較大的影響。煮打哥山東某市加盟店曾經在水電布局上沒有按照公司的設計做，中間出了好些問題，但是裝修已完成，改過來又非常麻煩，可以說是吃了大虧。
下圖是煮打哥重慶小面xx加盟店的水電布局圖：

正是綜合以上三點的考慮，煮打哥重慶小面在店面裝修布局上才會特別的看中。公司有專業的相關項目的設計人員，在公司選址專員幫加盟者敲定落實店面位置以後，緊接著設計人員就會根據店面的面積以及布局設計相關的布局圖，以確保加盟店能夠順利開業。