家庭盆栽苦瓜

㈠ 苦瓜怎樣種植

種植方法
一、栽培繁殖方法
培育用播種法繁殖，於果實尾部呈黃色而未裂開時剪下干藏。北方3月下旬至4月上旬於溫室或大棚播種育苗，5月初定植；長江流域3月中旬播種，4月中旬定植；華南地區春季栽培1至3月播種，夏季栽培4至5月播種，秋季7至8月播種。如採用保護設施，冬季也能栽培。 1、土壤 盆栽時盆土用田園土摻適量石灰和腐熟的豬糞及過磷酸鈣、草木灰等。可直接盆播栽培，也可移苗上盆，用細竹桿搭支架讓其攀生。在院落中多栽植在陽光充足的棚架旁，一般株距40至50厘米。培以肥沃營養土，高出地面2至3厘米，經常保持土壤濕潤。 2、溫度 苦瓜不同發育階段對溫度的要求不一樣，種子發芽最適溫度為30℃至35℃；幼苗生長適溫為20℃至25℃，15℃以下生長緩慢，10℃以下生長不良；開花結果適溫為20℃至30℃，在25℃至30℃時坐果率高、果實發育迅速；在生長後期，夜溫為10℃，白天溫度為15℃至20℃時，也能正常結瓜。 3、光照 苦瓜對光照長短要求不嚴，但苗期光照不足會降低抗寒力和抗病力，莖葉易徒長。開花結果期，充足的光照有利於莖葉的和生長和坐果率的提高，果實發育也快。 4、水肥管理 苦瓜應有充足的水分供給，尤其是開花結果期，需水更多，切忌缺水和長時間積水。苦瓜耐肥力強，忌水漬，應選擇排水良好、土層深厚的砂質壤土或粘壤土栽培。基肥以腐熟的有機肥料為主，追肥以腐熟人畜糞尿為主，每周施一次。苗肥宜薄施，進入開花結果期，可加大濃度，盛果期以後增施1至2次鉀肥或復合肥，以延長觀花、觀果時間。
二、苦瓜栽培技術
1、選種催芽 田間管理選品質好、產量高、抗病性強的大白苦瓜和綠苦瓜915等品種。用55℃熱水燙種、攪動，當溫度降到30℃時浸種12小時。若把種子輕輕嗑開一條縫，有利於種子吸水，浸種8小時即可。隨後將種子洗凈撈出，用干凈紗布包好，放入30℃左右的溫箱內催芽。每天用溫水清洗一遍，4-5天開始出芽。 2、播種 露地栽培，可先在溫室育苗。取沒種過瓜類的田土、草炭、蛭石和人糞干按1：1：1：0.5混合，每立方米加磷酸二銨1000克過篩摻勻配成營養土。播種前一天將營養土裝入10厘米×10厘米的營養缽（或育苗畦）內，澆透水。第二天再用水把營養土噴一遍，撒一薄層過篩細土後播種。種子上覆蓋1.5厘米左右厚的小土堆。然後再遍撒一層細土。北京地區一般在3月底4月初播種，苗齡30-35天。5月上旬終霜後定植露地。 3、苗期管理 播種後密封溫室。畦內插小拱棚，覆膜，使白天溫度保持在30-35℃，夜間15℃以上。出苗50%後，及時撤掉小拱棚膜，並加蓋0.5厘米的過篩細土，以彌合裂縫，保持土內濕度。中午放風降溫，夜間再將棚膜蓋上。幼苗出齊後，白天溫度保持在20-25℃，夜間10℃左右。見干澆水，控溫不控水，保持幼苗健壯生長。以後逐漸降低棚內溫度，至定植前幾天把棚膜全部掀開煉苗。 4、定植 苦瓜為喜溫耐肥作物，需施足底肥。每畝施優質有機肥5000千克、磷酸二銨30千克，先做成平畦澆水，待土稍干松後，再做成畦面寬80-90厘米、高10-15厘米的小高畦，定植前5-7天鋪上地膜。每畦兩行，株距60厘米，打線定植。挖坑不要太深，以定植後能稍擋點不為宜。因苦瓜長勢非常強，定植後要及時插人字架。每畝定植1300-1600株，用種量250-300克。 5.田間管理 緩苗後及時小火澆緩苗水，幾天後深中耕。由於植株分枝力強，從下部選2-3條粗蔓，綁蔓上架，其餘全部打掉。在此期間一般不再澆水，待第一個瓜全部坐住並開始膨大時，澆水並隨水追尿素10-15千克或碳銨20-25千克。
編輯本段管理防治
苦瓜抗病性較強，病害少，生長後期有葉霉病、白粉病等發生時，採用50%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液或10%粉銹寧乳油1500倍液噴霧即可。20%氧化樂果1000倍液噴霧防治蚜蟲，克蟎特1500-2000倍液噴霧防治紅蜘蛛。 同時在苦瓜生長階段應注意以下措施減少病蟲害的發生: 一、加強肥水管理，培養健壯的植株，提高抗病能力。 及時疏鬆土壤，注意各個生長時期的水肥匹配供應，並噴施新高脂膜，保墒保肥效防水分耗散，確保植體有一個良好的、長環境和條件。 二、及時預防，防治結合。結合生產季節和天氣變化，及時用葯，並加施新高脂膜增提葯效，防病蟲侵襲和有效滅殺病蟲。 三、壯蒂壯果，提高產量。在苦瓜開花前、幼果期、果實膨大期噴灑壯瓜蒂靈能使瓜蒂增粗，強化營養輸送量，協調營養平衡，促進瓜體快速發育，使瓜型漂亮、汁多味美。同時在瓜面噴灑新高脂膜可起到液膜套袋作用，不會影響果實呼吸，防果銹病，防裂果，提高果面著色和光亮度，降低殘毒提高品質。
編輯本段反季節栽培技術
大棚培育苦瓜屬於短日照植物，對光照長短要求不嚴格，喜光不耐蔭，喜溫耐熱，不耐寒，喜濕不耐澇。生長發育期所需溫度在15—30℃，種子發芽適宜溫度是30—35℃，開花結果適宜溫度20—25℃，需要85％的空氣相對濕度和土壤相對濕度，但不宜積水，積水容易壞根，葉片黃萎，輕則影響結果，重則植株發病致死。 冬季反季節生產，主要採用地膜覆蓋，加塑料大棚、人工輔助授粉等手段進行栽培，於翌年3月就可上市，栽培上要做到以下幾點： 1、土壤選擇與整地 選擇避風向陽排灌方便，土質肥沃疏鬆，有機質含量高的中沙質土壤。在晚稻收割後土壤干濕度適宜時，種植前一星期各耕地一次，後畝施復合肥50公斤，按包溝1.4米規格整畦。 2、品種選擇 選擇具有表面瘤狀突出明顯，莖稈粗壯，分枝節位低的白皮、長圓錐形品種，其產量較高，品質較優。 3、播種時間 作為反季節種植，必須考慮苦瓜生長所需的溫度，尤其要有利於苦瓜的開花結果。因此，不論是直播或營養缽育苗，都應掌握在12月上旬末和中旬初播種為宜。 4、大棚搭蓋 大棚寬度7米左右，中間距離地面2.5米；兩邊高度為1.6米，大棚內可安排5畦，每畦寬度包溝1.4米。搭蓋以南北走向較好，每棚長度50—60米。大棚材料可選用工廠生產的全鋼大棚架或用竹子搭成弓形棚。 5、種子催芽 催芽前先曬種3—4小時，然後用50℃溫水浸種10分鍾，後用千分之一多菌靈葯液浸10小時，洗凈後用濕布包好進行催芽，前兩天溫度控制在30℃，第三天控制在20—25℃左右，當芽長出2毫米時就可播種。在催芽過程中，先發芽的要先播種。 6、合理種植 一般株距0.5—0.6米，行距0.5米，每畦種2行，種植深度2厘米。每畝種植約1250株。直播的種子露白時就可種植，營養缽育苗的苗齡20—25天左右進行移栽。種時要覆蓋寬度0.9米的白色地膜，以抑制雜草生長，提高土溫和保持土壤濕潤。 7、田間管理 （1）苗期：出苗前必須保持較高的溫度和濕度，以25—30℃為宜；子葉露出地面時要及時破膜，出苗至第一片真葉長出，溫度宜掌握在18—20℃，以利幼苗粗壯。營養缽育苗的在定植前一周要進行煉苗。 （2）肥水管理：據農民多年的施肥經驗，一般畝產2500公斤苦瓜，畝施肥量純氮18公斤，氮、磷、鉀比例為1.0：1.3：2.1。基肥在整畦時施用，佔60％，追肥佔40％，在結瓜後分二至三次施用。由於苦瓜積水易敗根，重者植株會死亡，因此，田間應始終保持乾乾濕濕。 （3）溫、濕度調節：在整個生長期，大棚都要覆蓋白色塑料薄膜，當棚內溫度達到27—30℃時，要把棚架薄膜捲起進行通風。當棚內溫度達33飛：以上時，要加大通風量。陰雨天空氣濕度大，也要適當通風。 （4）摘蔓與人工授粉：當主蔓長出第五片真葉時就可搭架牽引，並針對側蔓分枝能力強的特點，進行摘除，每株僅留兩條側蔓。由於苦瓜是雌雄同株異花，必須進行人工輔助授粉。授粉時要掌握；在雌雄花開花的當天進行。據觀察，氣溫達15—30℃時，每天早晨6：00—10：30為開花盛期，午後基本不開花。一般一朵雄花可以配4朵雌花，在苦瓜開花時，摘下雄花，將雄花的花粉粘貼到雌花柱頭上，授精後的雌花，子房慢慢膨大，20天左右就可采果。 （5）病蟲防治：反季節種植苦瓜病害比正常季節種植的嚴重，主要有霜霉病、白粉病、立枯病、炭疽病、枯萎病等；蟲害有地老虎、蚜蟲、鑽果蟲等。病害發生與植株生長發育和氣溫關系極大，要勤查早防早治，蟲.害的防治要適時。

㈡ 1尺l寸的花盆能種幾棵苦瓜:

1尺1寸的花盆，能種1棵苦瓜。盆栽苦瓜，一般直徑在30厘米（深度不得小內於30厘米）以內容的每個容器里，可以種1棵苦瓜。

苦瓜盆栽育苗期，可以用一次性紙杯或塑料杯等育苗，先在底部穿幾個孔，將種子點播。待幼苗長至兩片真葉完全展開，第3片真葉開始發出時就可以定植。苦瓜根系再生能力弱，移栽時要多帶土。因此，可直接將一次性杯子，連土帶苗一起倒出上盆即可。

由於苦瓜種子有龜甲似的硬殼，播種前種子要充分浸種並催芽，先用50℃～60℃溫水浸15～20分鍾，使種皮軟化並殺滅種子所帶的病菌。然後在30～35℃條件下催芽，待在大部分種子胚根，剛露出種皮即可播種。

苦瓜，種子發芽適於30～35℃，溫度在20℃以下時，發芽緩慢，13℃以下發芽困難。在25℃左右，約15天便可育成具有4～5片真葉的幼苗，如在15℃左右則需要20～30天。在10～15℃時苦瓜植株生長緩慢，低於10℃則生長不良，當溫度在5℃以下時，植株顯著受害。

㈢ 陽台盆栽的苦瓜為什麼長的小苦瓜都是花落幾

陽台盆栽的苦瓜，落花或結實率低。主要是雄花過多，溫度、光照不足，盆土過濕版所致。苦瓜權屬於雌雄同株異花植物，並且雄花的比例遠遠多於雌花；開花期，可將多餘的雄花掐掉。通常苦瓜長到第10～14葉節時，發生第1朵雌花，此後每一葉節都有花，但雄花數量上占絕對優勢。苦瓜主要靠第一至第四朵雌花結果，需注意保留（必要時也可以人工授粉）。

盆栽苦瓜，一般可當幼苗長至5～6片真葉時，應及時插竹搭架。棚架一般搭「∏」字型棚架，讓枝蔓均勻分布於棚架上。當瓜苗長至50～60厘米時，即可引蔓上棚。一般引主蔓沿支架（繩）直上，側蔓向支架左右方向橫引，引蔓時間以晴天的下午進行為宜。

一般苦瓜分枝性特強，側蔓多，且有些側蔓是不結瓜的。引蔓上棚後，應將主蔓基部距離地面50厘米以下的側蔓、及上部不著生雌花的短、弱、過密的、衰老的、有病的枝葉及時摘除，使群體既能通風透光良好，提高光合作用和光能利用率，又能減少養分消耗，利於開花結瓜。

㈣ 苦瓜的栽培技術

種植苦瓜之前要先准備好適合的土壤，盡量是用肥沃、深厚的土，春季進行最佳。准備好種子放在干凈的水中，浸泡幾個小時候放進多菌靈中一個小時。撈出後清洗干凈，再放進溫水中攪拌進行催芽。最後種植到土中，蓋上土之後用薄膜蓋好就行。

一、選土

在進行種植之前要先選好種植地，栽培土壤最好使用深厚、肥沃一些的，還要向土裡施夠一定的基肥或碧卡微生物菌劑。種植選擇的時間也很關鍵，在春季進行最佳，適合的時間進行會讓它生長更旺盛。

三、催芽

清洗干凈的種子後還需要放進50度的水中，並且要不斷的進行攪拌，這樣不會將種子燒壞。到30度的時候就不用攪拌了，浸泡一天後清洗干凈。用毛巾將它包上，放在30-35℃的環境下，每天使用溫水清洗，3-4天之後就能進行種植了。

四、種植

准備好的土壤要澆透水，等底部的水也變濕潤後，將種子種植到土壤中。然後要給它蓋一層2cm的土壤，使用塑料的薄膜覆蓋好。等到長出小苗後將薄膜揭開，適當的接受下光照就行了。

㈤ 盆栽苦瓜怎麼養瓜長得多

養殖要點：
(1)上盆：小苗長出1片真葉後移於口徑20〜30厘米的大盆 中。對土壤要求不嚴，但喜肥沃疏鬆、保水保肥力強的土壤，在 土壤有機質充足時植株生長健壯、莖葉繁茂、開花結果量大。基 質可用腐葉土、園土、礱糠灰或珍珠岩等材料配製，並拌入適量 的有機肥作基肥。
(2)溫度：喜溫暖，生長適宜溫度為20〜25°C。不耐寒， 15°C以下的低溫對植株生長和結果均不利。在15〜25°C的范圍 內，溫度越高，對植株的發育越有利。開花結果的適宜溫度為 20°C以上，以25°C左右為最佳。忌高溫，在氣溫達30°C以上時， 生長與結果均不良。
(3)光照：喜充足的陽光，不耐陰，栽養應選擇陽光充足之 地。充足的光照有利於植株進行光合作用，積累較多的養分，從 而有利於植株的生長和開花結果。光照不良時植株徒長，並嚴重 影響開花與授粉，從而產生落蕾和落花等現象。
(4)澆水：喜濕潤的土壤環境，生長期間特別是結果期應充 足供給水分，以保持盆土濕潤而不幹旱。忌濕澇，澆水應掌握「干濕相間」的原則。雨後應及時檢查，倒去盆中的積水，否則 會導致植株爛根。
(5)環境濕度：喜濕潤的環境，生長季要求有70%〜80%的空氣相對濕度，應經常向植株及四周噴水。但環境濕度過大時， 易滋生病害。
(6)施肥：喜肥。出苗後需追施2〜3次以氮為主的薄肥，促 使幼苗生長茁壯。開花前起每半月追施1次氮磷鉀結合的肥料， 促使開花結果繁盛。由於枝葉生長快、開花結果量大，故後期的 肥力要足，否則植株會發生早衰、葉色變淺、開花結果量減少、 果實變小。所以必須重視結果盛期的肥水管理。
(7)修剪：通常先見雄花，後現雌花，而側枝的雌花出現較 早。因此在小苗長出5〜6片葉時應進行摘心，以促發側枝，可使 植株的雌花早開而早結果。植株的生長勢強、側蔓較多，生長期 應及時摘去過密的枝蔓及衰老的葉片，以利植株的通風透光。幼 苗長至20厘米左右時，需搭建支架或拉繩子，讓其攀援。
(8)病蟲害防治：有猝倒病、炭疽病、疫病、白粉病、霜霉 病、枯萎病和蚜蟲、地老虎、瓜絹螟、瓜實蠅等病蟲危害。

㈥ 如何種苦瓜

苦瓜的種植方法：

1、育苗，苦瓜育苗不難，關鍵是要浸種
苦瓜都是育苗後再移栽，現在4月下旬育苗是來不及了，可以直接買苗。苦瓜育苗一般於3月下旬開始播種，苗齡四五十天。很多人覺得苦瓜不好種，主要是因為它不好出苗。

苦瓜不好出苗是由於它非常厚的種皮導致吸水困難造成的，解決了這個問題，苦瓜育苗是很簡單的。所以播種前要進行浸種處理，先溫湯浸種增加種皮的透氣性，進行種子消毒，然後一般浸種。

具體操作為：把苦瓜種子放入50℃的溫水中，浸種時要不斷攪拌，大約半個小時後水溫降到25℃也就完成了消毒，然後在常溫水中浸種24小時，期間換水2次。浸種完成後稍微晾一下，就可以播種了。家庭種植苦瓜育苗不會太多，用過的一次性杯子就可以作為育苗容器，每個杯子放1-2粒種子，覆土要厚一點，大概1-1.5cm，然後覆膜保濕，5-7天就出苗了。幼苗長到4-5片葉時就可以移栽到大田。

2、整地移栽，底肥要施足，苦瓜才能長得好
苦瓜是一種生長特別旺盛的瓜菜，對養分的需求量很大，所以種植苦瓜首先要選擇土層深厚、土壤肥沃、保水保肥力強的粘壤土種植，如果土壤瘠薄、肥力不足是種不好苦瓜的。

移栽前整地時底肥要多施點，每畝地施入腐熟的廄肥4000kg和復合肥50kg、過磷酸鈣100公斤，糞肥地面鋪施，化肥種植行集中施入。栽苗的行距為1m，株距為60cm，栽苗後澆透水，緩苗後再澆水一次。和其他瓜類蔬菜相比，苦瓜苗纖弱，莖稈很細，栽苗時不能埋的太深，否則會造成爛根而死苗。緩苗後開始蹲苗，期間要中耕鬆土1-2次，提高地溫，促進根系生長。

3、澆水施肥
蹲苗期間控水控肥，如果苗期生長不旺，可以在伸蔓期追施腐熟糞水1000-1500kg促進植株健壯，如果苗期長得很好一般在雄花開放時第一次追肥，結果後第二次追肥。

追肥用苦瓜專用肥，或者每次每畝地追施硝酸銨20-30公斤，中間要交替追施1-2次磷鉀肥，促進開花結果。肥料穴施，距離苦瓜根系15-20cm左右施肥，施肥深度為10cm，施肥後用土覆蓋，全部完成後澆透水。苦瓜開始採收標志著進入盛瓜期，這個時期對水分和養分的需求量都很大，需要保持土壤濕潤，一周澆一次水，兩周施一次肥。

4、整枝打杈
苦瓜屬於蔓生蔬菜，側蔓的分生能力以及爬蔓能力都要高於絲瓜，所以種植苦瓜一定要好好搭架，最好搭大的網棚架或者籬壁架。絲瓜長至30cm時就可以引蔓上架了，引蔓上架是需要去掉苦瓜的卷須的，減少植株養分的消耗，家庭種植不去也可以，只是不那麼好看。

種植苦瓜要整枝，但是整枝強度不大。苦瓜主要是主蔓結瓜，側蔓結瓜很少，尤其是50cm以下的側蔓幾乎不結瓜，所以我們大棚種植苦瓜整枝時只留1條主蔓，把其他側蔓全部去掉，然後引蔓上繩就行。而露地種植苦瓜，生長空間很大，我們把50cm以下的側蔓去掉，上部的側蔓留著結瓜，如果側蔓較多，選擇健壯的3-5條側蔓留下，然後任其生長，一般不摘心。

露地種植苦瓜是不需要人工授粉的，靠著昆蟲或者風吹就可以完成授粉。

5、採摘苦瓜
苦瓜要及時採收，否則很容易成熟就不能食用了。一般開花後12-15天就能採收，果實的條狀和瘤狀突起膨大，果頂變得光滑時就可以採收了。

㈦ 如何盆栽苦瓜

盆栽種植苦瓜需要使用透氣性較好的花盆，同時也需要選擇有機質含量較為豐富、土質較為疏鬆的沙壤土，並且在栽種後需要為苦瓜提供適量的水分，浸濕全部的土壤，也需要為苦瓜提供適宜的光照，讓植株生長的更加旺盛。

盆栽苦瓜怎麼種植

1、選擇容器

盆栽栽種苦瓜需要選擇合適的容器。苦瓜的根系較為脆弱，所以栽種苦瓜的容器需要具備較好的透氣性，同時苦瓜在生長的過程中需要較大的生長空間，所以選擇的花盆口徑需要在三十厘米左右，深度在二十五厘米左右。

2、挑選土壤

盆栽栽種苦瓜也需要選擇合適的土壤。苦瓜適合生長在微量元素含量較為豐富、土質較為疏鬆的土壤中，所以在栽種苦瓜時最好使用營養含量較為豐富、排水性較好的沙壤土，同時在栽種後需要翻新土壤，提高土壤的透氣性。

3、催芽處理

盆栽栽種苦瓜時還需要對苦瓜種子進行催芽處理。首先需要挑選顆粒飽滿、未遭受病蟲害的苦瓜種子，然後就需要將苦瓜種子浸泡在清水中，並且放在陰涼通風的環境中，等待一周的時間，直到苦瓜種子長出幼芽即可栽種。

4、進行栽種

在栽種苦瓜種子時，需要將苦瓜種子直接從清水中撈出，然後均勻的播撒在事先准備好的土壤中，並且使用適量的細土掩埋即可。同時在栽種苦瓜種子後需要向土壤中澆灌適量的清水，浸濕全部的土壤，為苦瓜創造一個較為濕潤的生長環境。

㈧ 盆栽苦瓜的種植方法是什麼

生長環境：苦瓜15度以上生長緩慢，10度以上生長不良，適宜生長在土層深厚、肥沃、疏鬆內和排水良好的的沙容質壤土中。

苦瓜的繁殖：苦瓜的繁殖以播種為主。家庭栽植可以到蔬菜公司去購買種子，也可以在菜市場購買成熟苦瓜，食用時將種子留下晾乾，保存至第二年春季播種。苦瓜種子堅硬，播種前先用40度溫水浸泡10~12個小時，然後在庭院穴播或在花盆中直接播種，每穴或每盆播2~3粒種子。

苦瓜的種植：盆栽宜用口徑30厘米以上的盆，宜用肥沃的園土加少量石灰和適量腐熟的廄肥混合配製成培養土。可直接播種或移苗上盆，每盆有1株苗即可。

澆水：地栽生長季節只要土壤不幹少量澆水即可，一般3~4天澆一次水。盆栽要求保持盆土濕潤，應掌握見干見濕的原則。

施肥：苗期每5~7天施1次稀薄液肥，生長期每10天左右澆1次肥水，此濃度大雨苗期。地栽如條件最好施腐熟的人糞尿肥或復合肥，盆栽可施腐熟的豆餅肥水。開花結果期應追施2~3次濃度較高的肥液，尤其是盆栽時更不能少肥，這樣可延長收獲期。

㈨ 盆栽苦瓜的種植方法

苦瓜又名「涼瓜」，屬喜溫蔬菜，生長適溫為20―25℃。近幾年通過品種選育，春、夏、秋三季都可種植，逐漸成為主栽瓜品種。種植苦瓜要獲得優質高產，必須注意以下幾點：

一、選擇良種。選擇耐肥、耐熱、耐貯運、瓜型大、瓜肉厚、產量高、品質好的良種，如早豐3號、翠綠一號、穗優、綠寶石、大頂苦瓜、江門苦瓜、滑身苦瓜、夏豐2號、青玉苦瓜、新綠二號長身油瓜等。

二、催芽育苗。苦瓜的種皮堅硬，播前先浸種催芽，以利出苗。一般春植宜在1月底至4月播種，夏植在5―6月種植，秋植在7―8月種植。播種前將種子放入溫水中，用細砂輪磨擦洗去膠質後，用干凈的薄紗布包好，放入清水中浸種12小時，撈起種子，再用紗布或濕紙包好，用薄膜包好保溫催芽，溫度應保持在28―30℃，濕潤催芽，3―4天左右可出芽，芽長1厘米即可播種。採用營養杯育苗，用優質腐熟農家肥、過磷酸鈣、氯化鉀、菜園泥等配製混勻營養土，漚制20―25天後，將已催芽的種子點播於營養杯，覆蓋約3厘米薄土層，放入苗床，然後用竹弓搭棚，45―50厘米高，用尼龍薄膜覆蓋防寒育苗，待瓜苗長出5―6片葉時，即可移植大田。

三、選地整地。苦瓜對土壤要求不嚴，但以肥沃、濕潤、土層深厚、排灌方便的粘土為好。應選兩年以上未種過瓜類的、保肥水力強的地種植。整地起畦，一般畦寬1.5―2米包溝，畦高30―40厘米。

四、施足基肥。苦瓜生長期長，產量較高，需肥量大。基肥畝施腐熟農家肥1500―2000公斤、過磷酸鈣80公斤、鉀肥15―25公斤、尿素10―12公斤，混勻撒在溝內。

五、合理密植。苦瓜大田種植可單行雙株植，株距60―70厘米；單行單株植，株距28―30厘米；雙行單株植，株距40―50厘米，行距40―50厘米。移植後澆薄定根水。

六、水肥管理。苦瓜喜濕，但不耐澇，苗期及開花結果期需要充足的水分供應，畦面應保持濕潤，暴雨後要及時排除漬水，防止爛根。苦瓜除種植時施足基肥外，要及時追肥。苗期要勤施薄施水肥1―2次，保瓜苗早生快長。在雌花初現和初收瓜前3―7天各一次，以後每收一次瓜後追肥一次，在畦兩側挖淺溝，每畝施用復合肥40―50公斤或尿素10公斤加磷肥30公斤加鉀肥15公斤，然後覆土；或畝施腐熟人糞肥500―700公斤加尿素3―4公斤混勻淋施，以延長採收期。

七、整枝拉蔓。在苦瓜生長抽出絲時，要插人字籬棚架引蔓上架，避免蔓葉互相纏繞，架頂部交叉扎緊。苦瓜分枝力強，前期引蔓要勤，在晴天下午進行，以防折蔓。主蔓的果實採收後，便轉入側枝結瓜，因此，引蔓上架後，應將主蔓莖部40―50厘米以下的側枝摘除，並將生長過密的老葉以及上部細弱側蔓摘除，使田間通風透光，減少病害，提高座果率。

八、適時收獲。苦瓜宜及時收獲嫩瓜，以保證品質和增加後期結果。當果實長到一定長度，果肩瘤狀突起膨大，瘤溝變淺，瓜頂咀大圓，果實有光澤，果色青翠時，應及時採收上市。

九、防治病蟲害。苦瓜病害主要有苗期立枯病、猝倒病、中後期炭疽病、白粉病、枯萎病。猝倒病、立枯病可用200ppm農用鏈黴素、25%百菌清600-800倍液、或50%多菌靈500-600倍液噴治。炭疽病、白粉病，可分別用50%托布津或代森鋅500倍液，或75%百菌清或瑞毒霉600-700倍液噴治；應將病葉、病瓜摘除，然後噴50%炭疽福美300-400倍液，或20%粉銹寧1500―2000倍液防治。枯萎病可用70%敵克松800―1000倍液噴治或淋根；植後20―30天，用50%托布津600倍液每株淋根半升，或可用10%雙效靈200-300倍液淋根，有一定防治效果。

苦瓜蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、黃守瓜、黑守瓜、瓜實蠅等，可噴敵敵畏或敵百蟲500-800倍液，殺蟲雙200倍液或40%三氯殺蟎醇800-1000倍液或2.5%氯氰菊脂、氰戊菊脂3000-4000倍液噴治。