盆栽菜盤

A. 炒菜的盤子能當盆栽托盤嗎

當然可以啊，只要水不溢出來就可以

B. 冰菜陽台盆栽種植方法，你學會了嗎

水晶冰菜又名冰菜，冰草，一種原產自非洲大陸的蔬菜，植物分類中屬於番杏科的「冰葉日中花」。因為在其葉子表面有大量的大型泡狀細胞，裡面是液體，看起來像冰一樣晶瑩剔透，而泡狀細胞中含有鹽分，因此吃起來帶有一絲鹹味。

冰菜主要的食用方法為涼拌和蘸醬吃，因其含有豐富的氨基酸，抗酸化物質等機能性高的物質，是一種高營養的蔬菜。掐一點嫩葉放入嘴中，有一種入口即化的感覺，簡單介紹冰菜的種植技術要點。

一 播種

冰菜的種子非常細小，在播種前需要浸種催芽，可以採用穴盤育苗，一般採用200穴的育苗盤進行3粒播種，因為種子及其細小，切勿覆蓋厚土，溫度控制在20℃的條件下有利於其發芽，在低溫是要利用恆溫箱。冰菜種子播種後35—40天，等到葉子長到4~5片的時候進行移栽定值，由於冰菜的根系不發達，為了增加其成活率，我們可以先移至營養杯中繼續栽培，大概半個月根系完全生長開定值較好。

二 定值

冰菜耐乾旱性強，所以選擇土壤的時候要排水良好透氣性強的地塊，可以選擇做畦栽培，行距為40~50cm，株距為30~40cm為宜。如果是盆栽冰菜，可以在花盆中放入商品基質，按15公分左右移栽一棵即可，當然這要看花盆的大小，間距可以微調，不能過密，因為冰菜長大需要足夠的空間伸展葉片
三 管理

冰菜大苗適應能力較強，溫度在10~30℃均能正常生長，20~25℃是冰菜的最適應溫度，溫度低於10℃將影響冰菜正常生長，在遇到強光或者高溫天氣時應該採取一定的遮光措施，夏季栽培高溫影響其生長。

在定值後應及時澆水，冰菜較耐乾旱，是一種鹽鹼植物，定值澆水時可適當添加點食用鹽，在平時操作灌溉時，待土壤表面乾燥時澆水。如清晨葉面出現萎蔫現象，可在9點左右進行葉面噴水，反之無需頻繁澆水。

四 採收

定值30天左右，，植株長到10~15cm左右，葉面附著的結晶成型的時候，分支莖生長旺盛，長度在10cm左右即可採收。冰菜屬於多次性採收蔬菜，採收的嫩葉配上一些西紅柿黃瓜是一種品嘗美味。

五 開花

冰菜的採收期大概三個月，之後會開花，在每個節間生長點都會開出一顆白色帶一點清香味道的話，特別好看。冰菜上可以採收種子，為以後種植提供方便。

C. 盆栽韭菜用什麼盆好

人們對韭菜真是有愛又恨，有的人真是特別喜歡韭菜那個味兒，可是韭菜過度用葯似乎成為人人都知道的事。真是吃也不是不吃又想，好像就有學校明令禁止食堂中食用韭菜。

愛吃韭菜的親們，如果實在信不過外面賣的，就自己動手種吧，自己種菜的樂趣之一就是吃的放心，主要是韭菜也不難種，實在不行的話那就每年播種也能吃上好的韭菜呀。

D. 冷盤擺盤的各種花草有哪些

冷盤常用花草有海棠花、蝴蝶蘭、松針、迷迭香、玫瑰花、綉球花、茉莉花、菊花、荷花、蜀葵、桂花、桂花糖藕、香草、薄荷、薰衣草、百里香、檸檬草、洋甘菊、長壽藤等等。

1、海棠花

百里香，半灌木，葉為卵圓形，花序頭狀，花萼管狀鍾形或狹鍾形，花冠紫紅、紫或淡紫、粉紅色，花期7-8月，小堅果近圓形或卵圓形。可作為食材，歐洲烹飪常用香料，味道辛香，用來加在燉肉、蛋或湯中。百里香原產於南歐，被作為一種美食的香料而廣泛種植。

E. 家庭盆栽蔬菜應該怎麼種

陽台種菜如何種植？
一：陽台種什麼菜?
「種花好，種菜更好。」花種得好，可以欣賞；菜種得好，不僅吃上自己種的無公害蔬菜，翠枝綠葉和碩果累累，也可以成為一道美景。可是我們生活在鋼筋水泥叢林中的城裡人沒有大片的土地，怎麼種菜呢？沒關系，小小陽台其實也是種菜的好地方。下面就為您一一介紹陽台種菜的知識、方法和竅門，首先介紹陽台適合種什麼蔬菜。

根據朝向選擇蔬菜

陽台種什麼菜，一方面要根據個人愛好和需要而定，一方面要考慮自家陽台的環境條件適合哪些蔬菜。一般說來，如果空間允許，大多數蔬菜瓜果都可在陽台上栽種。所謂陽台的環境條件，最主要就是陽台朝向和陽台封閉情況。朝向決定著陽台的光照條件，而陽台封閉情況則決定了陽台的溫度條件。全封閉陽台冬季溫度也較高，所受溫度限制較小，可選擇的蔬菜范圍也比較廣，基本一年四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽台冬季溫度較低，一般不易在冬天栽種蔬菜，夏天太陽直射導致溫度過高，也要注意遮光保護蔬菜。

更重要的是陽台的朝向，在溫度允許的條件下，一般要根據陽台朝向選擇蔬菜。

朝南陽台為全日照陽光充足、通風良好，是最理想的種菜陽台。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽台上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽台種植。冬季朝南陽台大部分地方都能受到陽光直射，再搭起簡易保溫設備，也可以給冬季生產蔬菜創造一個良好的環境。

朝東、朝西陽台為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。但朝西陽台夏季西曬時溫度較高，使某些蔬菜產生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好在陽台角隅載植蔓性耐高溫的蔬菜。在夏季，對後面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防禦。

朝北陽台全天幾乎沒有日照，蔬菜的選擇范圍最小。應選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對後面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防禦。

哪些蔬菜最適在陽台栽種？

周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜

收獲期長的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥、等

節省空間的蔬菜：胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜

易於栽種的蔬菜：苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜

不易生蟲子的蔬菜：蔥、韭菜、番薯葉、人參草、蘆薈、角菜

初學者選什麼菜？
初學者可選擇易於種植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麥菜這兩種速生菜全年皆可種植、且生長較快速約五、六周即可採收。而苦瓜、蔥、姜、等適應性強，且本身有股特殊味道，因此昆蟲不喜接近，不需用農葯、化肥也能生長得很好。

到哪裡購買種子種苗？
通常在農家、園藝店、花市、菜市場、農藝市場、種子門市部等地方，都可以找到需要的種子或苗。

國外的種子公司早已注意到家庭種菜的市場，不斷培育出各種蔬菜的矮生和迷你品種，以適合在小空間內栽種。我國的市場上這類矮生和迷你品種還很少，相信隨著喜歡在家裡種菜的人士越來越多，市面上的這類菜種也會越來越多，供我們選擇。

陽台種菜全攻略二：用什麼容器種菜?

幾乎任何類型的容器都可用來種菜，只要它足夠堅固、能提供足夠的空間和排水通道。除了傳統的花盆、花槽等專業容器外，許多生活中的器物經過改裝都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、鋁皮箱、鍍鋅鐵皮箱、、塑料盒、壇子、食品灌，甚至浴盆、輪胎、麻袋、燒烤盤等都可加以利用。但無論選用什麼容器，都要保證底部有排水孔。

盆、桶、箱、壇子、籃子、壺等生活器物都可用來種菜

塊莖蔬菜如土豆可以在袋子中栽種

蔥、韭菜、蒜苗等可在烤盤中栽種

輪胎、麻袋等也是栽種蔬菜的好容器

排水孔
無論選用何種容器栽種蔬菜，都必需保證底部有排水孔，保證排水通暢。容器的排水十分關鍵。排水不良，植物根系窒息腐爛；排水過快，又會使植物缺水而枯死。市場上購買的花盆花槽等專業容器，底部都有排水孔。用生活器物改裝的容器，就要自己鑽幾個排水孔，一般可在底部周圍均衡地鑽幾個直徑0.5-1cm的排水孔。

為避免澆水時泥土流失，可進行「墊盆」，即用碎的花盆片、瓦片或窗紗覆蓋住排水孔，要求既擋住排水孔。為促進排水，可在墊盆物之上放一些粗砂礫或小石子，保持排水通暢。

黃瓜、菜豆等蔓生植物時，可以給花盆安個「籠子」做支撐

材質
一般而言，陶制和木製容器比塑料容器排水快，需要多澆水。塑料容器不要放在窗邊，因

F. 盆栽蔬菜離市場還有多遠

有關技術人員介紹說，該地從去年開始進行蔬菜盆栽技術攻關，現已實現了辣椒、茄子、西紅柿、黃瓜等蔬菜品種的盆栽，今年栽種盆栽蔬菜600多盆。
據悉，今年以來，該市農科院蔬菜中心嘗試進行市場銷售，但推廣效果還不理想。
有關人士分析說，這主要有3個原因：一是盆栽蔬菜雖然像盆花一樣具有觀賞效果，但畢竟壽命比盆花短得多，觀賞時間不夠長，消費者覺得不劃算。二是管理盆栽蔬菜要按每種蔬菜的實際需要，經常添加氮、磷、鉀等營養元素，自己要用配好的栽培基質、專用營養液，與大田蔬菜相比，管理難度比較大，很多人擔心養不活。與其如此，還不如在家中購置盆花。三是盆栽蔬菜目前產量很小，售價比較高，沒有實現市場化，一般家庭難以接受。
不過，不少農業專家對盆栽蔬菜的市場前景十分看好。他們舉例說，當年，最初採取催花技術，推出牡丹盆花時，也是饋贈禮品，每年只能生產數百盆，使擁有牡丹盆花成了身份的象徵。然而，經過5年的快速發展，現在洛陽市每年牡丹盆花產量就達20多萬盆，全面進入市場，並開始進入普通百姓家。可以預見，盆栽蔬菜發展將和牡丹盆花一樣，走出試驗室，走進普通百姓家。
一些專家說，盆栽蔬菜既能作為鮮花觀賞，又有食用價值，只要管理技術進一步改進，方便操作，大幅降低生產成本，就不愁沒有市場。另外，蔬菜盆花如果擴大品種，發展像青菜、莧菜、豌豆苗、小蔥等家常品種，豐富種類，就一定能吸引消費者。
農民有「一畝園十畝田」之說，充分證明種植蔬菜的艱辛。一些消費者認為，自種自採的蔬菜不僅吃起來別有一番風味，而且也可以用來對城市家庭的獨生子女進行教育，讓孩子們認識到農民「面朝黃土背朝天」種田的艱難，提高認識，提高自身素養。
據介紹，讓蔬菜從地里「移居」到盆中，利用的是穴盤蔬菜栽培技術，對土壤、光照要求甚高，科技人員通過成倍提高土壤利用率、選取最佳需光度，以保證盆栽蔬菜的產量和品質。
有關經濟界人士指出，從長遠看，對於寸土寸金的大都市，盆栽蔬菜還具有節約土地的優勢。單就從這一點來說，盆栽蔬菜市場化就是大勢所趨。

G. 耬斗菜怎麼養 盆栽耬斗菜種植方法與注意事項

耬斗菜怎麼養
1、上盆
耬斗菜萌芽後5至6周，可用3至4厘米口徑的穴盤進行移植，再過5至6周後藍花耬斗菜可用10至15厘米的花盆移植上盆，扇形耬斗菜可用7至11厘米的花盆移植上盆，雜交耬斗菜可用11至16厘米的花盆移植上盆。兩次移植對植株的品質有利。
2、介質
耬斗菜栽培基質需排水良好，基質中泥土含量為15%左右，可加入15%左右的有機物質(如木質纖維、樹皮)，每立方米基質中施加1至1.5千克的完全平衡肥，及1至2千克的緩釋肥、鐵螯合物、微量營養元素，pH值宜為5.5至6.2。
3、光照
耬斗菜屬中長日照植物。保持高光水平。盆栽品種在冬季和春季都需補光，有利於提高植株的品質。1月中旬需在長日照(16小時)及持續補光(30000至40000勒克斯)的條件下生長，溫度保持在12℃。
4、溫度
耬斗菜生育適溫為14℃至16℃。根部形成後降溫到8℃至10℃。溫度改變可提高植株的品質。春季幼苗開始在15℃至18℃的溫度下生長6至7周。10℃至12℃的溫度將延長栽培時間。避免高溫且弱光照條件。
5、施肥
耬斗菜需肥量中等，可噴施濃度為130ppm至150ppm的氮鉀平衡肥，每周一次。避免高銨和高氮水平。9月中旬以後不能施肥。

盆栽耬斗菜種植方法與注意事項
一、盆栽耬斗菜種植方法
1、盆土選擇
盆栽耬斗菜，需要選擇稍大一點的花盆，在花盆當中放入土壤，可以是排水性良好的沙質土壤，也可以是富含腐殖質的腐葉土，在土壤中需要加入一點基肥。
2、光照和溫度
耬斗菜喜歡涼爽的氣候，忌高溫但是可以耐寒，需要保持充足的光照。養護耬斗菜需要保持生長溫度在15℃ 到35℃之間，光照要適中，避免夏季的高溫和曝曬，此時需要進行遮陰，或者將耬斗菜的盆栽放在半陰的地方養護。
3、澆水和施肥
耬斗菜需要加強管理合理的澆水、施肥。在耬斗菜的生長旺盛期需要給與充足的水分，根據盆土的干濕程度來決定澆水的量和次，但是忌積水。乾旱的天氣需要及時排水，雨後則需要及時排澇，注意保持一定的空氣濕度。施肥則需要中等肥力即可，每周可以施一次肥料，但是注意濃度不要過高。注意入秋之後要停止施肥，此外，在耬斗菜開花前需要施一些磷肥和鉀肥，使開花更加艷麗。

二、耬斗菜的養殖注意事項
1、繁殖方法
耬斗菜基本上，是通過分株或者播種的方式來進行繁殖的，播種繁殖可以春播或者秋播，分株繁殖主要是在秋季。
2、摘心
耬斗菜在生長期間需要及時摘心來控制植株的高度，在耬斗菜開花過後，可以將耬斗菜的殘花剪掉，這樣可以將耬斗菜當做是觀葉植物在養護。
3、病蟲害
耬斗菜主要的害蟲是蚜蟲，危害較大，還會引起花葉病，除此之外，還有白粉病的危害，需要及時合理的治療。

耬斗菜怎麼繁殖
1、播種：耬斗菜播種最好於種子成熟後立即盆播，為了調整耬斗菜的休眠期，種子採收後立即播種。施足底肥，耙細整平，做好苗床，澆足底水，把種子均勻播在苗床上面，用三合土覆蓋以不見種子為度。保持畦面濕潤，濕度過大會引起爛種，140天出苗。
2、分株：耬斗菜分株在8-9月進行，先將植株上部的枝葉剪去，保留生長點較低矮的萌芽，然後將植株挖起，抖落土壤，按主根自然分開種植即可。如主根衰老即應剔除，務使萌芽基部帶有部分根頸，然後扦插在沙床上，待生根後另行種植，扦插苗第二年就能開花。

H. 有什麼可以在花盆裡種植的蔬菜

可以在花盆裡種植蔬菜，有小辣椒，生菜，西紅柿，大蒜，其中小辣椒最好種植，而且結了果實之後，紅色的果實點綴在綠葉間，煞是好看。

I. 冷盤擺盤花草都有什麼品種

1、海棠花

海棠花是常見的擺盤花草名稱，海棠花為薔薇科植物，它會在每年4～5月開花，它的花朵呈白色，也有的呈淡粉色，很適合用來擺盤，有點綴的功效。平時可以將海棠花作為家庭觀賞盆栽養殖，這樣能隨時採摘花卉擺盤。