詔安盆栽

『壹』 漳州各方面的知識

概況

漳州市位於福建省東南部，地處東經117°-118°、北緯23.8°-25°之間，東瀕台灣海峽，與廈門隔海相望，東北與泉州接壤，西北與龍岩相接，西南與廣東的汕頭毗鄰。全市總面積1.26萬平方公里，總人口450萬，絕大多數為漢族，也有畲族、高山族等21個少數民族。漳州是著名的僑鄉和台灣祖居地，旅居海外的華僑、港澳同胞有70萬人，台灣人口中1／3的人祖籍是漳州，是僑、台胞尋根謁祖的府地。

歷史沿革

漳州具有悠久的歷史。唐武後垂拱（685-688年）以前，這個地方還沒有建制。秦漢時只在閩粵通道的盤陀嶺設蒲葵關；晉代初年在梁山下建綏安縣；梁天監（502-519年）年間在荊城（今靖城）建蘭水縣；梁大同六年（公元504年）在九龍江畔建置龍溪縣；隋開皇十二年（公元592年），並綏安，蘭水入龍溪縣。

唐高宗總章（668-760年）年間，閩粵一帶少數民族常連結一起反抗唐王朝。至儀鳳（676-679年）年間，高宗詔令玉鈴衛翌府左郎將歸德將軍陳政，率府兵二千多入閩，並統領嶺南行軍奮力征戰。陳政死後，其子陳元光繼承父志，率領其眾，平定了閩粵邊境，在雲霄縣的漳水之北且耕且。唐垂拱二年（公元686年），陳元光經奏准在泉、潮二州之間設置一州，州治最初設在雲霄縣的西林，因旁有一水叫"漳江"，所以叫"漳州"。同時，在綏安故地設置漳浦縣。開元四年（公元716年）漳州治移到李澳川（今漳浦縣城），到貞元二年（公元786年），又遷往龍溪（今漳州薌城區），改稱漳州郡。元代改稱漳州路，明清兩代稱漳州府；民國初年並為汀漳龍道；1934年改為福建省第五行政區；1949年中華人民共和國成立後，改為福建省第六行政區，又叫龍溪專區；1969年改為龍溪地區。1985年7月實行"地改市、市管縣"行政體制，原來的龍溪地區改為漳州市，郵政編碼: 363000，電話區號: 0596。

漳州建置後，沿革多變，管轄范圍和縣份不一。唐垂拱時，分出泉州所轄龍溪縣一部分隸漳州，分置漳浦和懷恩兩縣；開元二十九年（公元741年），廢懷恩縣，割龍溪縣來屬；宋乾德（963-968年）時，領縣除龍溪、漳浦外，還有龍岩、長泰，共四縣；元時增設南勝縣（後改為南靖縣）；明成化（1465-1487年）年間，增加漳平縣；明正德十二年（公元1517年）析出平和縣；嘉靖九年（公元1734年）龍岩分出升為直隸州，並管轄漳平、寧洋兩個縣，漳州府范圍剩下七個縣。民國以後，從漳浦分出了雲霄縣，劃漳浦和詔安的一部分建置東山縣，復從龍溪縣分出了華安縣，這時管轄又增加為十個縣了。1951年6月1日，在行政專員公署所在地建立了漳州市；1960年春，龍溪縣與海澄縣合並為龍海市；1985年6月，地市合並改稱漳州市，原漳州市建制改為薌城區。1993年6月，龍海撤縣建市（縣級市）1997年1月，龍海市、薌城區各劃出一部分轄區成立龍文區。漳州市遂轄八縣一市二區，即漳浦、雲霄、東山、詔安、平和、南靖、華安、長泰縣和龍海市、薌城區、龍文區。

經濟

漳州是新興的工業城市，已初步建成了以名、優、特產品為依託，以鄉鎮企業為基礎，具有地方特色的輕型工業體系。全市主要工業生產行業有紡織、機械、電子、食品、包裝、建材、制罐、醫葯等15個門類，產品1000多種。確立了食品、機械、電子、電力四大支柱產業和建材、旅遊兩個重點產業，工業化進程正在快速推進。

漳州是全國農業最發達的地區之一，對台農業，高優農業和外向型農業特色明顯，是經國務院批準的國家級外向型農業示範區和海峽兩岸（漳州）農業合作實驗區。確立了水產和林果兩大支柱產業，建成了全省最大的高優創匯農業基地、綠色食品基地和農產品加工基地，具備了加速從傳統農業向現代農業轉變的基礎和條件。

2005年國內生產總值達626.36億元，比2004年增長11%；三次產業結構為24.6∶39.9∶35.5，其中，第一產業增加值153.93億元，增長3.7%；第二產業增加值249.86億元，增長17.6%；第三產業增加值222.57億元，增長9.3%。財政總收入50.61億元，地方級財政收入26.96億元；年末全市金融機構本外幣存款余額441.50億元，比上年增長14.5%。其中，企事業存款98.91億元，增長7.2％；儲蓄存款余額285.13億元，增長14.5%。年末全市金融機構本外幣貸款余額296億元，比上年下降2.4%。其中，中長期貸款126.17億元，增長20.9%；短期貸款157.93億元，下降16.6%。社會消費品零售總額229.94億元，增長11.8%。城鎮居民人均可支配收入11241元，增長11.1%，農民人均純收入4690元，增長8.6%。2006年上半年實現規模工業總產值359.89億元，增長25.9%；全社會固定資產投資完成101.40億元，增長32.6%；財政總收入31.86億元，增長24.3%；社會消費品零售總額124.55億元，增長12%。

漳州物產富饒，素有"花果之城"、"魚米之鄉"的美稱。這里盛產"六大名果"：蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、柚子、菠蘿；"三大名花"：水仙花、茶花、蘭花；以及對蝦、石斑魚、鮑魚、龍蝦、紅蟳、扇貝、牡蠣、泥蚶、魷魚等海珍品。天香麗質的水仙花、"國寶神葯"片仔癀和"國貨之光"八寶印泥，被譽為"漳州三寶"，名揚海外。木偶雕刻、珍貝漆畫、九龍璧玉雕等旅遊工藝品深受中外遊客的喜愛。

漳州對外友好交往日益頻繁，國際友人來訪日益增多。澳大利亞總理霍克、菲律賓總統科拉松、阿基諾曾先後來訪。美國夏威夷水仙花皇後旅遊團、12國駐滬外交官和夫人考察團也來尋根、考察。1991年與日本諫早市締結為友好城市。

自然地理

一、山脈、河流、平原

漳州西北多山，東南臨海，地勢從西北向東南傾斜。地形多樣，有山地、丘陵、又有平原。西北部橫亘著博平嶺山脈，海拔700至1000米，平和縣境內的大芹山為最高點，海拔1544米，其他較著名的山嶺，有平和縣的小芹山、靈通山、長泰縣的天柱山、良崗山、漳浦縣的梁山，詔安縣的九侯山，雲霄、詔安、漳浦三縣交界的烏山等。全市山地面積8000平方公里。海拔80-240米的丘陵地約2956平方公里，僅地面積的23.56%。

漳州最大的河流是九龍江。九龍江發源於博平嶺山脈，分北溪、西溪、南溪三條幹流，橫貫華安、長泰、平和、南靖、薌城、龍海市等六個縣區。兩條幹流在龍海市的三叉河匯合後，又分流進東海。幹流長258公里，合支流共長1923公里。九龍江在福建省是僅次於閩江的第二大河，除九龍江外，境內較大的河流還有雲霄縣的漳江，詔安縣的東溪，漳浦縣的鹿溪，長泰縣的龍津江。
九龍江沿岸有許多河谷盆地。在九龍江下游的漳州平原有566平方公里，是福建省的第一大平原。由於土地肥沃，盛產稻穀、甘蔗、水果和其他經濟作物。

二、海灣

漳州的龍海、漳浦、雲霄、詔安、東山五個縣區臨海，海岸線全長680多公里。南端的東山島形如蝴蝶，是福建省的第二大島，也是福建省著名的漁區。龍海的浯嶼島，面積不到一平方公里。靠近廈門，是著名的漁島。漳浦則有三個半島：古雷半島、六鰲半島和整美半島。漳州沿海海岸曲折，海灣較著名的有：詔安灣、東山灣、舊鎮灣等。

詔安灣：詔安灣海域廣闊，是閩南良好的漁場之一。灣內盛產馬蛟魚、黃花魚，還有鯔魚、鱸魚、海鰻、黃翼雕、石斑魚、對蝦、紅鱘、梭子蟹140我種，靠近南澳島一帶產魷魚。灣內宮咒罵有10多個村莊都以漁業為主。外地每年都有兩三百條漁船到這里捕撈。僅詔安縣境內的灘塗面積就有2933多公頃，已開發養殖的有牡蠣，泥蚶、螠蟶、文蛤、對蝦、青蟹等。
東山縣的西埔灣與詔安灣緊連在一起。1979年後，東山從湖塘到丁上村建起一條長4350米、高5.5米、頂寬4.5米的海堤。圍墾水面積1800公頃。西埔灣底部平坦，為沙質泥或泥質沙，水質優良，飼料豐富。水溫11℃到34℃，無污染，是發展水產養殖的一個良好內灣。

東山灣：東山灣是福建著名的港灣之一。它的沿岸分屬東山、雲霄、漳浦三個縣。灣口東山銅陵鎮和漳浦古雷半島，遙相對望，相距僅4000米，口小肚大。灣內水面2.4萬多公頃。其中水深4至17米的面積有兩萬公頃。這里是中國東海和南海的交匯處。東海魚類和南海魚類都可在灣內繁殖。灣口的塔嶼島如中流砥柱，因而灣 內風浪不大，灣底質為泥、泥沙或沙，水無污染，溫度、酸度、鹼度適宜。有雲霄漳江淡水注入。水質優良，為多種魚、蝦、貝、藻類增的極好場所。灣內歷來產有長毛對蝦、斑節對蝦、鷹爪蝦、龍蝦等海珍品。魚類有鰶魚、青鱗、鯔魚、銀魚、黃鯛等幾十種。貝類養殖和野生的，主要有牡蠣、泥蚶、螠蟶、扇貝、鮑魚、江瑤貝、翡翠貽貝等。藻類有海帶、紫菜等。1984年中國科學院、國家海洋研究所以及省科委、省海洋研究所、省水產研究所專家，對東山灣進行了考察，確認東山灣可以開發為牧場化和農場化的漁類生產基地，並已列為中國科學院的研項目之一。

舊鎮灣：舊鎮灣位於漳浦中部東南面海區，是由六鰲半島和古雷半島合抱而一的一個內灣 ，它肚大口小，形如「寶葫蘆」。灣 內總面積5733多公頃，灘塗平坦，風浪小，長年有鹿溪和浯江溪淡水注入，潮流暢通，各種浮游生物豐富，是發展魚蝦貝藻養殖的良好場所，暢銷香港市場的「霞美」，就出產在這里。

三、氣候

漳州位於北緯23.6度到25度之間，屬於亞熱帶季風性濕潤氣候，年平均溫度21℃。1985年最高日氣溫36.3℃，最低1.6℃。無霜期達330天以上，年日照2000-2300小時；年積溫7701.5℃。年降雨量1000-1700毫米，雨季集中在三至六月。年平均風力二級。漳州每年六至九月常有台風襲來，最大風力達12級，台風常來暴雨或大暴雨，造成洪澇災害。但在高溫季節，台風也有助於降低氣溫和解除旱象。

漳州氣候條件優越，打開世界地圖，可看到在南、北23.5緯度（回歸線）附近，屬於亞熱帶季風性濕潤氣候的地方並不多，如非洲的撒哈拉沙漠和澳大利亞的大沙漠，屬於熱帶沙漠氣候，印度、巴基斯坦和緬甸，屬於熱風季風氣候，西半球的智利屬高山氣候，而漳州則是少數屬於亞熱帶季風性濕潤氣候的地區之一。它整修地形依山面海，呈傾斜狀和台階狀，山勢走向由西北向東南，西北有武夷山脈和戴雲山脈擋住寒流入侵，東南面臨開闊的大海，溫濕氣流源源而來，構成了一個得天獨厚的區域性氣候。因此，漳州比地球上同一緯度的其他亞熱帶地區具有更大的優勢。美國的佛羅里達州，它也處於北緯25度左右，但那裡的山勢是南北走向，北方寒流一來，很難遮擋。這種情況在漳州這兒是不可能發生的。漳州確是一塊「寶地」。

文化

自從唐垂拱二年開漳第一任刺史陳元光提倡獎掖農耕、通商惠工、興辦栄、移風易俗，傳播中原先進生產技術，改變了「火田畲種無耕犢」的刀耕火種的原始生產方法，漳州由原始落後狀態過渡到「雜卉三科綠，嘉禾兩度新，俚歌聲靡曼，秫酒味醞醇」初步繁榮文明的社會景象。興辦書院也從此開始，《中國大網路全書.教育卷》載：「松州書院在福建省漳州府，唐陳珦與士民講學處。」兩宋時期，興辦書院成為社會風氣。宋紹熙年間，朱熹漳州知府，他「每旬之二日必領屬官下州學視諸生，講《小學》，為其正義；六日下縣學，亦如之。」於是漳州便素有「海濱鄒魯」之美稱。

漳州名人薈萃，文化昌盛。歷史上除了開辟漳州的將領陳政、陳元光，丁儒外，還出現了高登、陳淳、林偕春、黃道周、張燮、唐朝彝、藍鼎元、庄亨陽、蔡新等一大批政治家、思想家、教育家、文學家、史學家、數學家和地理學家。清初出現了以謝琯樵、沈古松、汪志周為代表的「詔安畫派」。現代詔安畫家較著名的有「三沈」：沈福文、沈柔堅、沈耀初。近代著名的文學家則有林語堂、楊騷、許地山。有譽滿海內外，多次出國獻藝的布袋木偶戲、薌劇、潮劇。民間文藝豐富多彩，有錦歌、竹馬戲、大車鼓舞蹈和精緻的剪紙藝術。有被譽為中國女排獲取世界冠軍的搖籃――漳州體育基地。

自然資源

漳州市有豐富的植物資源、水產資源、水電資源、；礦產資源和溫泉資源。
植物資源：除盛產大米、甘蔗、花生、煙葉、黃麻、茶葉，還有水果、蔬菜、花卉、葯材和其他特產。水果有47種，330多個品種。春有枇杷、楊梅、越冬柑桔和香蕉；夏有桃、李、荔枝、龍眼、西瓜、芒果、番石榴、鳳梨；秋有香蕉、柚子、梨、余甘、黃皮彈、柿子；冬有蘆柑、紅桔、橄欖、果蔗，不一而足。蔬菜有35種，108個品種，冬春有蔥、蒜、菲、菠菜、芹菜、芥菜、包菜、花菜、大白菜、蘿卜、西紅柿、荸薺等；夏秋有冬瓜、絲瓜、南瓜、葫蘆、八角瓜、青刀豆、豆角、空心茶、油菜、茄子、洋蔥、蓮藕等。花卉有1200多個呂種，如水仙、紅梅、臘梅、山茶、建蘭、海棠、玫瑰、月季、菊花、芍葯、含笑、玉蘭、瑞香、杜鵑、桂花、馬蹄香、七里香、大麗菊、樹蘭、三角梅、扶桑、芙蓉等，不勝枚舉。盆景盆栽則有羅漢松、石柳、古榕、文竹等。葯材有200多種，如茯苓、生地、淮山、鬱金、砂仁、肉桂、巴戟、一見喜、金線蓮、金銀花、天門冬、勾藤、山梔子、黃蓮、沉香、仙鶴等。其他草本、木本、藤本植物有1000多種。南靖縣和溪鄉六斗山的亞熱帶雨林，面積20公頃，其中熱帶亞熱帶植物達1050多種，諸如桃金娘科、番荔枝科、野牡丹科、豆科、芸香科、無患子科、紫金牛科、夾竹桃科、山毛櫸科等。其中最具有特色和富有經濟價值的是紅栲、黃杞以及橡膠植物花皮膠藤。南靖縣南坑鄉大嶺一帶，也保留著大片比較完整的亞熱帶雨林植被，面積2666多公頃，素有「樹海」之稱，是福建省僅有的面積最大的一片。十多種稀珍植物如桫欏、建柏、宿軸木蘭，包括「人面竹」、「四方竹」、「銀練竹」、「金絲竹」等稀有珍貴竹子品種，已列作國家和省保護對象。

水產資源：閩南漁場廣闊，沿海水產資源有各種魚、蝦、貝、藻等400多種。魚蟹蝦類有長毛對蝦、斑節對蝦、鷹爪蝦、龍蝦、梭子蟹、青蟹、鋸緣青蟹、魚 祭 魚、青鱗、鯔魚、銀魚、丁香魚、鳳尾魚、黃鯛、黑鯛、魚 勒魚、石斑魚、蛇鯔、魴魚、玫瑰毒魚 由 、圓魚 由 、小公魚、海鯧、海鰻、鱗魚 是 、魚 非 魚 里 、馬鮫、真鯛、二長棘鯛、藍圓魚 參 、沙丁魚、烏賊、魚 章魚、魷魚等；貝類有牡蠣、泥蚶、蟲益 蟶、扇貝、鮑魚、江瑤貝、翡翠貽貝、蛤、螺等；藻類則有海帶、紫菜、江離、海蘿、羊西茶、鐵西菜、滸苔、馬尾藻等。

州服飾文化

服 飾

漳州地處亞熱帶，上古土著穿「卉服」，以樹皮、木葉蔽體。晉代衣冠南渡後，本地居民也穿上中原的葛、麻、吉貝(木棉)等織物。唐代漳州「歲五蠶，吳越皆不能及」。宋初，漳州歲貢葛布2萬匹，紡織業已與中原地區同步發展，漳州居民的服飾逐漸與中原一致。明代中後期，漳州月港海外貿易的興盛導致漳州人的服飾「跨越定製」，「人無貴*，多衣綺綉」，甚至「曳綉躡珠」，比官員還氣派。清代，漳州服飾奢侈依舊，「俗有誇多斗靡者，於舅姑餉婦之日，終席之間換衣數襲」。一些人將財力都花在服飾上，以致漳州俗話有「只怕跌下屎宕(糞坑)，不怕火燒厝(房子)」之譏。這種奢靡之風直至20世紀五六十年代才逐漸收斂。

附：漳州服飾文化
一、服 裝

清代，士紳穿長袍馬褂，平民男子穿長衫或對襟短衣或大襟上衣，體力勞動者常穿短打。女子穿高領右衽大襟衣或窄袖短襖，內裹束胸馬甲，下著長裙或長褲。纏足婦女在骹白(裹腳布)之外還套有□(音蝦)褲，即由白布縫成圓筒狀，半尺來高，底部綉有一圈寸把高的花，上部套入褲管內，其效用一為襯托小腳，二為顯示綉花的技藝。
民國時期，男子穿長衫、馬褂、布紐對襟上衣，也有穿西裝、工人裝、中山裝或行業制服的。女子穿大襟的短衣、襖、旗袍、長裙或短裙。男女均穿大襠褲，褲管寬大,加接四五寸寬的粗布褲腰,穿時折疊用褲帶扎緊，舊稱「粿巾褲」。沿海漁民的衣服染過薯莨汁或荔枝樹汁，耐海水浸泡，呈棕褐色，與眾不同。
新中國成立後，中山裝、列寧裝、青年裝、學生裝、工作服、軍裝開始在城鎮流行；農村群眾多穿加翻領、對襟、化學紐扣的改良漢裝。「文化大革命」中，城鄉時興草綠色軍裝。80年代以來，城鄉居民的服裝呈多樣化趨勢，有中山裝、西裝、漢裝、T恤衫、牛仔服、茄克、風衣、運動服等。男女時裝的款式日新月異，新潮人士遂以為不追隨滬港時式不足以表現自己的派頭。
傳統的嬰兒服稱「和尚衫」。這種衣的前襟為斜形，腋下兩側綴布帶用以束腰，袖口和下擺均不縫邊,以防磨破嬰兒嬌嫩的皮膚,也寓意嬰兒長得快。嬰兒用的「散幔」(音sam4buā1)為無袖的棉披風，面料為紅綢或紅底印花布，披風上連綴一個兔耳形的風帽。舊時還喜給嬰幼兒帶兜肚，兜肚以紅布做成，並用金蒼線綉上一個萬字，護住幼兒的肚臍。漳州方言「臍」和「財」同音,護臍也寓意護財。還有用黑白相間的格子布做成的「花帕」，俗以為此帕可以「辟邪」，民間抱嬰幼兒出門時多蒙蓋花帕。
民國時期，漳州人夏天愛穿香雲紗，漳州話叫成「香紋紗」。這種布料透氣、透濕,穿在身上特別涼爽,顏色多為黑色,稱「油綢」,穿久褪成暗棕色。香雲紗價格不菲，不是貧寒人家所買得起的，故解放後香雲紗衣服往往成為戲台上反派人物的標志。現在市場上已看不到此種布料。
舊時，農民雨天多穿蓑衣，俗稱「棕蓑」。通體以棕製成，無袖，披在肩上能蓋住胸背。一種後背長過臀部；一種後背較短，但下綴棕裙，穿著時既能活動自如，又不致淋濕衣褲。70年代後已逐漸被塑料或尼龍雨衣所替代。
民間忌反向穿衣，因為只在為死人「套衫」(穿壽衣)時才將衣服先反向套在孝男身上。洗衣服時男衣必須放在女衣之上。夜間不得露天晾衣，竹竿尾端不得晾衣。衣服晾乾後須先摺疊後始可穿上，俗謂摺後再穿才有「摺氣」，方言中「摺」和「志」諧音。民間忌縫補穿在身上的衣服，俗以為此舉會使穿衣者日後受誣陷。
畲族男子服裝類似苗族，著粗布衣，尚黑色。畲族婦女著薴麻布衣服,多為藍、黑二色。上衣寬袖，右邊開襟,衣領、袖口和胸襟鑲藍邊，衣和圍裙綉花卉、禽鳥等圖案。不論寒暑下身均穿寬腿、大襠、綉花邊的短褲,扎綁腿。腰束花綢帶子,帶子上綴各色珠子。喜慶的日子姑娘穿五色花裙。60年代以後,其衣著與漢族無甚差別。
舊時，漳州人用皂角、茶籽餅和草木灰浸出液來泡洗衣服。瓦窯里還專門燒制用以過濾草木灰液的瓦漏斗，稱「漏母鍋」。浣洗白色織物則用白土去污。20年代，漳州居民開始使用肥皂。70年代以後，則多用合成洗衣粉。
舊時，農村群眾多用捶衣棍在池塘或溪圳邊的石頭上捶打洗滌衣服。城鎮居民則用搓板搓洗衣服。80年代起，城鎮居民多用洗衣機洗滌紡織品。

二、巾 帽

清代，官吏、皂隸戴全國統一的帽子，士紳戴「碗帽」(瓜皮帽)，老年婦女冬季戴絨帽(用黑色絨布製成的無檐夾帽，額上鑲以小玉塊)，嬰兒戴蓮花帽、虎頭帽。婦女外出時，不坐轎的貧者「以布覆頭，壅蔽其面」，稱俗「文公帕」。
民國時期，官紳戴碗帽、招票(氈帽)、絨帽、大甲藤帽、草帽，庶民多不戴帽。從事某些職業的人則戴與該職業的制服相配套的帽子。老年人和在戶外工作的農夫或行商走販冬季多戴「猴帽」(用紗線織成筒狀，留有兩個眼孔，戴時將上端扎住，平時翻捲起來只蓋住頭頂，天冷時放下，包住整個頭部)。閨女少婦出門，頭蓋花帕遮住面頰。客家婦女則頭戴尖頂小笠，笠緣鑲半圓形花帕掩項至肩。
新中國成立後,碗帽和招票很快絕跡,時髦八角帽及軍帽、「幹部帽」。改革開放以來，市面上的帽子式樣繁多，顧客隨意挑選；而且性別、年齡、行業、季節有別，摩登男女隨時髦而變換帽子。
漳州城鄉民眾用以遮陽擋雨的斗笠主要有三種。大笠：為兩重竹篾中夾竹葉製成，圓形，直徑六七十厘米，是城鄉居民一種便當而結實的雨具。80年代後已為雨衣、雨傘所替代。甲�笠：竹篾編成笠架,上扎一層竹籜,籜與頭部笠架有兩三寸空隙，透風性能好。沿海地區笠頂較高，直徑約30厘米；內地笠頂較低，直徑約40多厘米。因其方便、輕巧、遮陽面大，至今農村較多使用。戽斗笠：形如圓錐形大漏斗。是沿海姑娘喜愛的遮陽用具。大號戽斗笠，笠沿擦肩，戴上戽斗笠可遮掉大半個臉。製作材料與一般斗笠無異，只是表面上過一層桐油,有的還用彩絲帶在笠沿和尖頂扎出花紋圖案,是適宜於海風大、陽光烈海島遮陽擋雨的用具。

三、鞋 屐

清代官員腳登皂靴，士紳穿呢鞋、緞鞋、布鞋；纏足婦女穿綉花弓鞋(又稱「板仔底鞋」)，嬰幼兒穿虎頭鞋；一般人常年赤腳，走遠路時穿麻鞋或草鞋。
民國時期，上層人士多穿皮鞋，城裡人穿球鞋、萬里鞋(膠底布鞋)、高跟鞋、雨鞋(膠鞋)，也常赤腳或穿木屐與草鞋(實際上是麻鞋)。但農村居民的鞋履沒有多少改變，即使能買上一雙萬里鞋，也當成奢侈品，進城時赤腳走到城裡才穿上，一出城就脫下包好，打赤腳走回家。
新中國成立後，自製的布鞋逐漸被淘汰，商品鞋的款式日益增多。但是直至60年代末，城鄉居民中春、夏、秋三季大多數仍然打赤腳。70年代以後，群眾逐漸改赤腳為穿拖鞋。80年代以後，連農村群眾也穿上多式多樣的鞋子。
舊時，漳州居民晚上洗過腳就穿木屐。木屐多用質地較松軟的烏桕、苦楝、楓木製底，上用皮革、棕辮或廢輪胎作帶，女用木屐還上漆描花。木屐價格低廉，穿著干凈、涼快。直至60年代初，一到傍晚，漳州城大街一片木屐聲，70年代後木屐已為塑料拖鞋所替代。

四、發 式

民國初年陳炯明在漳州城強制剪辮子之後，男子多理分頭、平頭、飛機頭或光頭。男孩剃光頭,腦門留一小方塊頭發。民國時期,女孩挽雙角辮，少女多梳獨辮、扎頭繩，青年婦女梳長髻或剪發，中老年婦女梳纂(俗名「螺仔鬢」)，老年婦女扎黑額遮。逢節慶婦女的頭上要插鮮花，中老年婦女則常年插含笑花蕾，有的老年婦女插以鐵絲穿珍珠後彎成花、蝶等形狀的珠花。新中國成立後,少女多梳雙辮或剪發。中、青年婦女梳剪發，老年婦女梳纂。60年代，中、青年婦女開始剪成運動員發型。
畲族婦女的發式頗具特色：未婚姑娘梳獨辮，發間扎一條紅色絨線。已婚婦女多將頭發挽成高高的發髻，也有盤梳成田螺式、船舵式、角椎式或截筒高帽式。老年婦女常用青色或黑色絨線扎頭發。
二三十年代，漳州已有婦女燙發，用的是特製的火鉗。50年代改用電燙。60年代燙發被看作「資產階級生活方式」受到批判，幾乎廢止。80年代燙發之風大盛，使用化學葯水定型，婦女的發型日新月異，爭奇搶新。燙發已成為一種新行業，在大小城鎮，發廊、美容廳、美發廳等比比皆是，除燙發外還為男女顧客設計發型、洗頭、按摩。
80年代後，漳州男女居民的發式都已和全國各地同步變化。隨著經濟的繁榮，理發店日益衰落，大小發廊則生意興隆。政府已對發廊加強管理，打擊色情服務的歪風。
舊時,漳州居民用茶籽餅燒水來洗頭發,婦女用茶籽油抹頭發。八九十年代，茶籽餅和茶籽油已被各式各樣的洗發香波和發膏所替代。

五、佩 飾

舊時,婦女用的飾物有簪子、發插、耳環、手鐲、纂架、纂圍、戒指、項鏈等。手鐲有金、銀、翡翠、瑪瑙等，其中翡翠、瑪瑙手鐲男性老年人也佩戴，俗說能避免跌跤時骨折。舊時，一些地方的婦女以鑲金牙為裝飾，一般是鑲在上犬齒上。
50年代以後，金銀首飾基本上廢止。80年代以來，婦女又戴起金耳環、金戒指、金項鏈、金手鏈等，部分男子也戴金戒指和金項鏈，而且以其尺寸的粗大顯示財力和富貴。
傳統的幼兒佩飾多為銀器：綴在帽子上的小鈴鐺、小八卦、小彌勒佛,戴在頸脖上的天官鎖、葫蘆鎖,戴在手、足腕上的小銀圈或小銀鈴等。現在此類飾物多為式樣繁多的塑料、絨毛飾品所替代。
舊時，女孩八九歲時就要穿耳戴耳環，穿耳多在霜降日進行。是日，女孩坐在井邊，其母用紅柿祭拜井神；然後在女孩耳垂上抹上茶籽油不斷搓捏，待其麻木即以針刺透耳垂,將紅線留在耳垂內,再把針扔入井中。數日後傷口愈好，即可戴耳環。因家中嬰幼兒連續夭亡，或孩子的「八字」不好，個別生辰不利的男童也穿耳，俗謂男性女飾「好邀飼」(易養育成人)少災禍。50年代至70年代，此俗廢止；80年代後，此俗再興。

『貳』 福建都有什麼好吃的東西

福建小吃特別多，非本地人知道的比較偏面，我來說說我老家漳州詔安的小吃特產吧

1，詔安的海鮮大排檔滿大街都是好吃的有鐵爐港海鮮大排檔、後林海鮮大排檔，店裡面的炒什錦和油飯最有詔安特色

2，詔安的甜湯、菜頭粿和蚝烙是詔安人夜宵的最愛，大街晚上的甜湯攤位常常人滿，體育中心附近的蒸食膳家的菜頭粿和蚝烙堪稱一絕不管是夜宵還是午晚餐，都是詔安人隔三差五都要去吃一下的美食。

3，詔安的貓仔粥，各家有各家的煮法，懶得煮的就去保欽家或者陽光路臭頭家貓仔粥店裡來一碗。

4，麥熟估計整個中國只有詔安有，這個只有各人家裡才會做一般過年後到立夏都會有人吃，過了這個時間就沒人吃了，特別的味道出門在外的詔安人最是念想。

5，油敦邊城中學門口擺攤的，無米粿大街新華圖書成邊上下午擺攤的這個也可以去體育中心附近蒸食膳詔安特色小吃店吃。

一般外面吃不到的小吃：甜果、艾草粿、麥熟、和合包（喜宴才有）、發粿、九層粿

伴手禮：蝦丸、牛肉丸、番薯糖、貢糖、咸餅、八仙茶

水果:荔枝，龍眼，青梅，菠蘿蜜居多

『叄』 傳統居住民宅有哪些

民居，是人們為生活和生產之便利而建造的居住和休養場所。民居選址、立基、構架、室內外裝飾擺設都是從當地的民族習俗和民族文化出發，用設計構建出各式各樣的建築。民居的一磚一瓦、一梁一窗全都滲透著各民族深厚的文化風彩。形態各異的居住環境形成了不同風情的人文精神，繪製成一幅幅綺麗多彩的華夏民居風貌。家居建築，融合了民族的審美意識、思想情趣、社會風俗、宗法觀念等，不論是繁華都市的深宅大院還是江南水鄉的市井集鎮或山莊村寨的石砌碉樓或林海環抱的木樓竹屋，無不洋溢著凝重、崇高、壯美的生活氣息，淋漓盡致地展現出人們的文化涵養和審美情趣。

北京四合院

北京四合院有著悠久的歷史。早在遼代時期，四合院就已經初步成形。經金、元，至明、清，逐漸完善，最終成為北京最具特色的居住形式。現存的四合院，以清代的遺留為多。由於建造的時間和規劃不同，內城和外城的胡同里的房屋建築也不同。雖然在房屋建築的基本格局上都是四合院，但內城和外城的四合院卻大不相同，內城胡同中的房舍大都是標准四合院。所謂標准四合院，是由北房、南房及東西廂房四面圍合，用卡子牆把房屋連接起來，形成一個封閉式院落。老北京人叫四合房。其中廳堂、正房、院子、私塾、書房、游廊、廚房，一應俱全。大戶人家甚至有園林和馬車房，關上大門，自成天地。四合院的精髓在於「合」字。中心有個庭院，作為往來、採光、通風的用途。

四合院的樣式古樸大方，莊重典雅，布局講究，環境幽靜。「高台階紅門樓，青磚灰瓦博風頭"，屋脊高高翹起的馬尾脊、屋檐下油漆彩繪的山水煙雲，磨磚對縫的牆面，玲瓏精巧的花園，無不滲透著中國民居的古貌神韻。

正規的北京四合院一般以東西向的胡同而坐北朝南，中軸對稱，左右平衡，對內向心，對外封閉，方方正正。四合院無論大小，都是四面房屋合成一個庭院。只有一個院落的稱一進四合院，兩個院落的稱兩進四合院，三個院落叫三進四合院，由此類推，北京四合院可多達八進、九進院落，真可謂深宅大院。

因為建築面積的大小和方位的不同，從空間組合來說有大四合院、中四合院、小四合院之分。

大四合院建築雄偉，房屋高大，院落重疊，前廊後廈，抄手游廊，垂花門，影壁，隔斷都特別講究，院內有院，院外有園，院園相通，為大型住宅建築，多為官宦人家。

正房是前廊後廈，後邊有罩房。東西廂房南邊的花牆子中間有一座垂花門，門內是四扇木屏風。東西廂房都有抄手游廊，與垂花門相通。有的花牆子在垂花門兩旁，鑲上兩三個漏窗。正房與廂房之間，有圓月亮門兒，可以從過道到後院去，有的有過廳，可以穿行。外院東西各有一道花牆，中間是月亮門兒，四扇綠油漆的木屏風，紅斗方字，東邊的是「東壁圖書」，西邊的是「西園翰墨」。可以從這個門兒到跨院去。南房有穿山游廊，是在山牆開門接起來的走廊。這樣布局，形成了東西南北互相連通的幾個院落。清代府制，因封爵等級不同，所居府第的規制也有差別，公侯以下至三品官，房屋基高二尺，門柱飾黝堊，中梁飾金，旁繪五朵雜花，公門鐵釘，縱橫皆七。侯以下遞減。北京最典型的大四合院是清朝時的那王府和恭王府等幾個，壯觀氣派，還帶花園。在四合院中植花果樹木，以供觀賞。

一般中等有錢人家居住中四合院。中四合院一般是正房五間或七間，屋裡有木隔斷或落地罩，有的正房和廂房帶廊子。五間的是三間正房兩間耳房，耳房是單開門，所謂「三正兩耳」。七間的，在正房和耳房之間，有兩個與正房相連的套間兒。東西廂房各三間，廂房和耳房之間有個過道，可以通後院。東西廂房的南邊有一道院牆，把院子隔成里外院。里外院都是磚地，雨過天睛後，院子不存水。院牆的正中間有一個月亮門。為了不讓外院兒的人一眼就看見里院，就在月亮門的後邊立一堵磚砌的或木製的影壁。有的在院里擺幾盆花，擺個大魚缸。夏天支搭天棚，在院里乘涼。外院東西各有鹿頂一間或兩間。鹿頂的房子比廂房要小一點，用做廚房或是僕人們住。南房七間的格局，盡東頭兒的一間是大門洞兒，大門西邊的一間是門房兒，房門開在大門洞的西山牆；盡西頭兒的一間做車房或是做旁門。

普通人家居住小四合院。小四合院布局比較簡單，一般是北房三間，大多都用隔斷分成一明兩暗或兩明一暗。東西廂房各兩間，南房三間，其中最東面的一間開作門洞。大門多是起脊門樓。院內都有青磚墁的甬道與各屋相通。老北京人一家兩三輩人多住這樣的小四合院。

北京四合院重視綠化，院內種樹種花，確是花木繁茂，幽雅宜人。老北京愛種的花有丁香、海棠、榆葉梅、山桃花等。樹多是棗樹、槐樹。花草除栽種外，還可盆栽、水養。盆栽花木最普遍的是石榴樹、夾竹桃、金桂、銀桂、杜鵑、梔子等，種石榴取石榴「多子」之兆。至於階前花圃中的草茉莉、鳳仙花、牽牛花、扁豆花，更是四合院的家常美景了。

北京四合院屬磚木結構建築，不用鋼筋與水泥，青磚灰瓦，磚木結合，混合建築。以木構為主體標准結構，重量輕，以防震。整體建築色調灰青，給人以十分樸素莊重的印象。

四合院的配套設施

四合院的大門大多佔一間房的面積，其零配件相當復雜，僅營造名稱就有門樓、門洞、大門、門框、腰枋、塞余板、走馬板、門枕、連檻、門檻、門簪、大邊、抹頭、穿帶、門心板、門鈸、插關、獸面、門釘、門聯等。大門一般是黑色大門，可加紅油黑字的對聯。進了大門還有垂花門、月亮門等。垂花門是四合院內最華麗的裝飾門，稱「垂花」，作用是分隔里外院，門外是客廳、門房、車房馬號等「外宅」，門內是用於起居的卧室「內宅」。

烘雲托月的影壁是北京四合院與大門配套的建築。四合院常見的影壁有三種，第一種建在大門內側，呈一字形叫做一字影壁。這種影壁較普遍。第二種是位於大門外面的影壁。這種影壁坐落在胡同對面，正對宅門，一般有兩種形狀，平面呈「一」字形的，叫一字影壁；平面呈「冖」

形的，叫雁翅影壁。這兩種影壁或獨自立於對面宅院牆壁之外，或倚砌於對面宅院牆壁，主要用於擋住對面房屋和不太整齊的房角檐頭，讓從大門外出的人有整齊美觀的感覺。還有一種影壁，位於大門的東西兩側，平面呈「八」字形，稱做「反八字影壁」或「撇山影壁"。做這種反八字影壁時，大門要向里退進2—4米，在門前形成一個小空間，用作進出大門的緩沖之地。在反八字影壁的烘托陪襯下，宅門顯得更加深邃、寬闊、富麗。

四合院的雕飾圖案以各種吉祥圖案為主，如以蝙蝠、壽字組成的「福壽雙全」，以插月季的花瓶寓意「四季平安」，還有「子孫萬代」、「歲寒三友」、「玉棠富貴」、「福祿壽喜"等，顯示了老北京人對美好生活的追求。

隨著時代的進步，古老的北京四合院逐步被更方便的單元住宅樓所取代。

客家土樓

客家土樓是東方文明的一顆明珠，是世界上絕無僅有的山村民居建築，是我國古建築的一朵奇葩。它以歷史悠久、風格獨特、規模宏大、結構精巧等特點傲立於世界民居建築藝術之林。

相傳西晉末年，由於中原戰爭不斷，黃河流域的一部分漢人為了躲避戰亂而渡江南遷，至南宋時歷時千年，輾轉萬里，來到現江西、福建及廣東北部。為區別於當地原有居民，被稱為「客家」。「客家」一詞，就是相對「土著"來說的。為了生存與發展，客家人一方面披荊斬棘，開荒屯田，一方面建築遮風擋雨的棲身之所。在當時的條件下，家族聚居是防禦自然界和人為的各種侵害的一致要求和必然結果。舉族遷徙的客家人就地取材，運用中原古代的建築技術，仿照軍事用途的城堡，創造了一個偉大的建築奇跡——客家土樓。

土樓大多呈方形或圓形，主要分布在福建永定。全縣有圓樓360座，方樓4000餘座。特別是奇特的圓形土樓最具有客家傳統色彩，最為震撼人心。

土樓除具有防衛御敵的作用外，還具有防震、防火、防盜以及通光好等特點。因為土牆厚度大，隔熱保溫，冬暖夏涼。

土樓用生土為主要材料，摻上石灰、細沙、糯米飯、紅糖、竹片、木條等，經反復揉、舂壓、夯築而成。土樓一般高三層至五層，一層為廚房，二層為倉庫，三層以上為起居室，可居住200～700人。土樓結構奇特，有圓、方、橢圓、半月、交椅、雨傘、風車、八卦等形狀。它們各具特色，各領風騷，氣勢磅礴，令人震撼。土樓被譽為「東方文明的一顆璀燦明珠」。

客家土樓一般地處於群山茫茫的山坳中，形態各異，形體單純，幾何感較強，常為方形、圓形。另外還有一種屋頂檐口高低錯落多層重疊名為「五鳳」樓的，其形態變化多樣，結構很復雜。

圓形土樓是客家民居的典範，堪稱天下第一樓。圓樓是客家土樓中最著名的一種。圓樓都是由兩三圈組成，由內到外，環環相套。圓樓外圈高十餘米，四層，有一二百個房間，一層是廚房和餐廳，二層是倉庫，三、四層是卧室；二圈兩層有三五十個房間，一般是客房，中一間是祖堂，是居住在樓內的幾百人婚喪喜慶的公共場所。樓內還有水井、浴室、磨房等設備。土樓採用當地生土夯築，不需鋼筋水泥，牆的基礎寬達3米，底層牆厚1．5米，向上依次縮小，頂層牆厚也不小於0．9米。而後沿圓形外牆用木板分隔成眾多的小間，其內側為走廊。其中包括年代最久、環數最多的「承啟樓」，直徑最大的「深遠樓」，直徑最小的「如升樓」。據統計，現存完好的圓形土樓有700多座。

方樓在土樓中最為普遍。此建物類型的特點，是先夯築一正方形或接近正方形的高大圍牆，再沿此牆擴展該樓其他建築物。而擴建的制式規格普遍是敞開的天井與天井周圍的迴廊。這些相同建造形式的樓層堆積起來，最高甚至可到六層樓。最後使用木製地板與木造棟梁，加上瓦片屋頂，即成為土樓中最普遍的方樓。據統計，單是永定境內的方樓便有4000多座。目前所知最大的方樓是建於清咸豐元年永定縣高陂鎮的「遺經樓」。

五鳳樓又名大夫第、府第式、宮殿式或筆架樓。五鳳樓名字的由來普遍有兩種說法。其一是說五風樓屋頂檐口多為無層疊，就像展翅的鳳凰，因此得名；其二是說「五鳳」分別指五種不同顏色的．「鳥」：品、黃、綠、紫和白色。它同時也象徵著東、南、西、北以及中五個方位，因此稱為「五鳳樓」。不管因何而得名，不可否認的是五鳳樓在客家土樓中最接近中原院落式民居建築。其特色是從外觀看去通常為三凹兩凸，很像中國古時筆架。並且所有的房子都為中軸對稱。

五鳳樓有幾種不同的式樣：三廳式的，兩廳加一個邊房式的，三廳兩邊房式的，三廳兩邊房加上後面圍龍的，九廳兩穿堂的。最為常見的五鳳樓有三個廳堂兩個邊房。後堂和兩邊的房屋通常是兩層的。在樓的前面都有一個半圓狀的水塘，其中水塘的直徑邊靠近土樓與之平行。夾在塘與土樓之間還有一個稱為「禾堂」的空地，它是客家人用來曬穀物的場所。五鳳樓大多是對著河流而建，很多是坐落在山坡上。使得整個建築群落由南向北呈階梯式升高。從正面看屋頂展現出層層跌落的效果，氣勢不俗。五鳳樓所在地區禮教興旺，族人大都盼望子弟經過讀書考取功名，光宗耀祖。鑒於五鳳樓大門口常有匾書「大夫第」三字，表明主人身份顯赫，隱喻主人期望：希願子弟能步步高升、出人頭地。

除了圓樓、方樓與五鳳樓之外，以形狀分類的土樓尚有凹字形、半圓形、與八卦形等。凹字形土樓主要地處於閩南南靖、詔安。半圓形分布於平和與永定，而八卦型的土樓則偶見於永定、漳浦、華安、詔安、南靖和中國廣東東部。其中全中國最大的八卦土樓則為道韻樓。

土樓大王——承啟樓

1986年，中國郵電部發行了一套「中國民居」郵票，其中福建民居就是一座環環相連的土樓，看起來很像一座城堡。這座土樓就是世界聞名的承啟樓。巨大的承啟樓正是藉助這方寸的郵票名揚天下的。

承啟樓處於福州高頭鄉高北村，相傳從明崇禎年間破土動工，至清康熙年間竣工，歷時3代。其規模宏大，造型奇特，古色古香，充滿濃郁的鄉土氣息。相傳在建造過程中，凡是夯牆時間都是晴天，直到下牆枋出水後，天才下雨。承啟樓人為感謝老天眷顧，所以又把承啟樓稱作「天助樓」。「高四層，樓四圈，上上下下四百間；圓中圓，圈套圈，歷經滄桑三百年」，是對該樓的生動寫照。

承啟樓以它高大、厚重、粗獷、雄偉的建築風格和庭園院落端莊的造型藝術，融於如詩的山鄉神韻，讓無數參觀者嘆為觀止。1981年被收人中國名勝辭典，稱作「土樓王」，與北京天壇、敦煌莫高窟等中國名勝一起大放異彩。台灣小人國和深圳錦綉中華都有承啟樓模型。

土樓王子——振成樓客家人從中原遷居而來，受中華傳統文化思想影響極深，他們深知八卦自古以來是人們用以排兵布陣，抵禦敵人的秘籍。因此，為求生計，他們面對著自然與社會中種種困難，在建造居住的樓房時，從安全形度出發，在設計、建造土樓時使用了八卦。其最典型的是福建永定縣的土樓王子——振成樓。

振成樓地處湖坑鎮洪坑村，建於1912年，佔地5000平方米，懸山頂抬梁式構架，分內外兩圈，形成樓中有樓、樓外有樓的格局。前門是「巽卦」，而後門為「乾卦』，。外樓圈4層，每層48問，每卦6間；每卦設一樓梯，為一單元；卦與卦之間以拱門相通。樓內有一廳、二井(暗合「八卦」中的陰陽兩極)、三門(即正大門和兩頭邊門，意合八卦中的天、地、人三才)和八個單元。卦與卦之間是隔火牆，一卦失火，不會危及全樓。卦與卦之間還設卦門，關閉起來，自成一體；開啟起來，各方都可以互通。一旦盜賊進屋，卦門一關，便可瓮中抓鱉。

全樓的設施布局既有蘇州園林的印跡，也有古希臘建築的特點，堪稱中西合璧的建築奇葩。1995年它的建築模型與北京天壇作為中國南北圓形建築代表參加了美國洛杉磯世界建築展覽會，引發了轟動，被譽為「東方建築明珠」。

最古老的土樓——馥馨樓

馥馨樓坐落於湖雷鎮下寨村。建於公元769年，距今~1200年的歷史，是永定客家土樓群中最古老的一座。佔地1275．76平方米，高四層，牆身通體以生土夯成。馥馨樓通體沒有石基，這是沿襲了中原先祖的建築技術和建築形式，充分體現了永定土樓與黃河流域民居的親密關系。樓四周有四米寬的護樓壕溝，門前裝有吊橋通行，其底牆生土摻拌有石灰、紅糖，堅固無比。堪稱中原古代建築文化的活化石。

最大的方樓——遺經樓

遺經樓座落在高陂鎮上洋村，建於清咸豐元年，是現今保存完好的最大的方形土樓。當地人形容其大說：一個人從太陽升便開始開窗，開到中午下樓吃飯，而後上樓關窗，直到太陽落山才關完最後一扇窗。遺經樓共有280個房間，51個大小廳堂，佔地5公頃，建築面積4000餘平方米。整個建築布局整齊，條理清晰，耗時70多年，經三代人努力方建成。外牆東西寬136米，南北長76米，佔地10336平方米。其後座主樓高17米，5層，是永定現有土樓中最高的樓房。主樓左右兩端分別垂直連著一座四層的樓房，還與主樓平行的四層前樓緊緊相接，圍成一個巨大的方樓，如此環繞形成一個大「口"字。裡面又有一組小「口」字形建築，組成一個獨特的「回」字形整體造型。真是「門中有門，樓中有樓，重重疊疊"。當地人都稱它為「大樓廈」。中間是祖堂。前樓一左一右建有兩所學堂，樓內子女可以在樓內上學。學堂中間是個石坪，前建有大門樓，大門高6米，寬4米。在主樓後面有花園一座、魚塘一口以及碓房、牛舍等附設建築。

府第式土樓一裕隆樓

地處於福建永定縣高陂鎮，建於清道光八年(1828)，歷經六年建成。距今有170多年歷史。門楣上留有「大夫第"三字，掛著「父子登科"的匾額。全樓縱深108米，寬5米，主樓高11．4米。全樓計有25個廳，118個房間。門樓外有17米寬的曬坪，30米寬半圓形的魚塘一口，正樓後是山坡，有一道55米長的扇形圍牆。全樓佔地近萬平方米。整體建築群院落重疊，屋宇參錯中顯得和諧統一，氣勢恢弘。

我國著名園林建築專家、上海同濟大學陳從周教授考察該樓後，在《閩游記勝》中寫道：「雖近傍晚，徘徊留戀，未忍遂行"，在歸途中即興吟詩日：「彷彿仙山初入夢，自憐老眼未模糊；流風已逝宋元畫，如此樓台豈易圖。」

陝北民居

窯洞是中國北方陝北高原地區最有代表性的民居，蘊含著北方民族穴居的歷史遺風。考古發現，軒轅黃帝部落活躍在陝北大地時，用作藏身的人工洞穴，正好記錄、透露了這類原始穴居的信息。經過幾千年的緩慢演變，原始洞穴逐漸成為定型的土、石、磚窯洞。據研究，最早應該始於周代，半地穴式。秦漢後發展為全地穴式，就是當今的土窯。明朝中葉，開始用石塊做窯面牆。清末民初，當地人仿土窯模式建起了石砌窯洞。現在也有用彩色瓷磚添窯面和分割廳室及上下兩層樓房式的新窯洞，住著更為舒適宜人。

一院窯洞通常修3孔或5孔，中窯為正窯，有的分前後窯，有的1進3開，從外面看4孔要各開門戶，走到裡面可以發現它們有隧道式小門互通，頂部呈半圓形，這樣窯洞就會空間增大。窯洞，一般窯壁用石灰塗抹，顯得潔白利落，乾爽亮堂。窯洞內一側有鍋和灶台，在炕的一頭都連著灶台。由於灶火的煙道通過炕底，冬天炕上非常暖和。

炕周圍的三面牆上一般裝飾一些畫有圖案的紙或拼貼的畫，陝北人叫做炕圍子。炕圍子是一種實用的裝飾，它們可以避免炕上的被褥與粗糙的牆壁直接接觸摩擦，還可以保持清潔。為了美化居室，不少人家在炕圍子上作畫。這就是在陝北具有悠久歷史的民間藝術——炕圍畫。

陝北窯洞的窗戶十分講究，窗戶分天窗、斜窗、炕窗、門窗四大部分，都有剪紙裝飾。它們根據窗戶的格局，把窗花布置得美觀大方。窗花壩佔在窗外，從外看顏色鮮艷，內觀則明快舒坦，從而產生一種獨特的光、色、調相融合的形式美。窗格疏朗，陽光可以自由地照進來。

窯洞的最大優點是冬暖夏涼。冬季窯外滴水成冰，北風呼嘯，窯內灶膛里燒些柴火就暖融融的。夏季7月窯外熱浪翻滾，窯內卻涼爽如秋，勝過安空調。人們常說陝北窮，這窯洞卻是大自然給予陝北人的厚愛，也是陝北人的智慧象徵。

陝北窯洞發展到20世紀中後期，在延安寫下了窯洞史最為光輝的一頁。1935年，中國共產黨把延安當做革命根據地，先後在延安鳳凰山下、王家坪，楊家嶺、棗園及魯藝舊址的山溝里修建了眾多石窯洞和土窯洞。

進入90年代，離延安楊家嶺革命舊址500米的地方，建成了迄今世界上最大的窯洞建築群——延安窯洞賓館。這一宏偉的整體純窯洞建築群依山而建，共八排268孔窯洞，按三星級標准修建。窯洞牆上掛著安塞農民畫，窗戶格子紙上貼著陝北剪紙。每排窯洞前擺放著石磨、石碾和石桌椅，洋。溢著陝北農家氣息。延安窯洞賓館成了延安旅遊的新亮點。

山西民居喬家大院

在中國民居中，山西民居和皖南民居齊名，一向有「北有山西，南有皖南」的說法。其中最具代表性的山西民居要數祁縣和平遙。喬家大院就是其中最典型的代表。

喬家大院坐落於美麗而富饒的山西晉中盆地，坐落在祁縣城東北12千米處的喬家堡村正中。始建於清乾隆二十年(1756)，此後又經擴建增修到1912年竣工。歷時近兩個世紀。佔地8724平方米，建築面積3870平方米。分六個大院，內套20個小院，313間房屋。大院形如城堡，三面臨街，四周都是封閉式磚牆，高三丈有餘，上邊有掩身女兒牆和嘹望探口，這既安全牢固，又顯得威嚴氣派。喬家大院是祁縣喬家「在中堂"的宅院。「在中堂，，是名揚海內外的商業資本家喬家第五代喬致庸的堂名。

從高空俯覽院落布局，很似一個象徵大吉大利的雙「喜"字。整個大院建築前低後高，符合中國傳統風水學上的「前低後高，子有英豪"的說法。

走進喬家院大門是一條筆直的石面甬道，把六個大院分為南北兩排。北面三個大院，從東往西依次叫老院、西北院、書房院。南面三個大院依次為東南院、西南院、新院。靠西北院，原來有一小院，為喬家的書塾，因此把此院叫做書房院。大院有主樓四座，門樓、更樓、眺閣六座。各院房頂上有走道相連，用做巡更護院。縱觀全院，從外表看，威嚴高大，整齊端莊；進院里看，富麗堂皇，井然有序，顯示了我國北方封建大家庭的居住風格。整個大院，布局嚴謹，建築考究，規范而有變化，不但有整體美感，而且在局部建築上各有千秋，即使是房頂上的140餘個煙囪也都各具特色。

喬家大院威嚴高大，富麗堂皇，其設計之精巧，工藝之精細，充分展現了我國清代民居建築的獨特風格，具有非常高的觀賞、科研和歷史價值，確實是一座無與倫比的藝術寶庫，被專家學者毫不誇張地贊美為「北方民居建築的一顆明珠」。難怪有人參觀後感慨地說：「皇家有故宮，民宅看喬家。」

平遙古城

平遙普通的居民住宅大都為清代修建的，這些住宅體形較大，用料講究。由於山西氣候乾燥，又未經戰爭破壞，所以大多數保存得相當完整。

住宅平面布局多為嚴謹的四合院形式，有明顯的軸線，左右對稱，主次分明，沿中軸方向由幾套院組成，一般三進院呈「目「字型基本形式。

院落之間多用矮牆和裝飾華麗的垂花門作為分隔，有的在院落一側或後面還建有花園。

平遙民居的外牆都用磚砌，做成清水磚牆，高達七八米，對外不開窗戶，外觀堅實雄壯，有的在牆頂做成城堞式，像一座座小城堡。在院子里也很少栽木，迷信觀念認為樹木會招致鬼怪，家宅不寧。院子里地面均用磚滿鋪，多壘起花壇，沒有泥土，便於清掃。

平遙民居內外裝飾華麗，有木雕精細垂花門，正房梁下掛落子曲替都有花飾，有的刻有獅子滾綉球，有的是福祿壽三星，或琴棋書畫等，都有一定的樣式。門窗都是木樘木欞，大都花紋繁巧，且各不相同，有的門扇上還雕塑有唐堯虞舜禪位的故事。在普遍使用玻璃時，有的富商用的是刻花玻璃。為保暖防寒，門窗大多做成雙層，屋檐下椽木樑枋等都施有彩畫。

沿街巷的宅門都特別講究，門頂形式多樣，有懸山卷蓬、懸山有脊兩坡、兩坡不等長和半坡及披檐等，檐下用梁枋穿插、斗拱出檐等，做法各不相同。有的用柱，有的做壁柱門墩等。大門門扇上有門匾，書有「修德」、「修齊"、「繁鰲"、「霞蔚」、「樂天倫」等。有的住宅門外還立有上馬石、栓馬柱，石雕精美，反映出當時這些人家住戶的富庶。全城保存得較完好的民居有四百餘座，其數量之多，保存完好的程度在國內實為罕見。

上海民居

上海素有「萬國建築博覽會"的美譽。漫步在外灘上，一幢幢哥特式、羅馬式、文藝復興式、巴洛克式等中西合璧、風格迥異的雄偉大廈展示了建築藝術的風采。遊走於大街小巷，你會感覺那獨具神韻的老房子也是一道道美不勝收的風景。

說起上海民居，一定不能忘記石庫門。石庫門是上海最有代表性的民居建築。由於這類民居的外門選用石料做門框，因此叫做「石庫門」。

19世紀後期，石庫門建築模式開始在上海出現，它是江南民居的一個分支。石庫門里弄住宅最典型的特徵是中西合璧。有著江南傳統的三合院或四合院的形式，且多為磚木結構的二層樓房。二樓有出挑的陽台。黑漆大門常配有門環，進出發出的撞擊聲在古老的石庫門弄堂里回響。普遍進門就是一小天井，天井後為客廳，之後又是一天井。後天井是灶台和後門。天井和客廳兩側是左右廂房，一樓灶台間上面為「亭子間」，再往上就是曬台。但總體布局使用了歐洲聯排式風格。坡形屋頂常帶有老虎窗。

紅磚外牆，門楣做成傳統磚雕青瓦頂門頭，外牆細部使用西洋建築的雕花刻圖。後來，石庫門逐步被上海接受。它的出現是一種城市生活的必然。

洋場風情的現代化生活，使庭院式大家庭傳統生活模式被打破，取而代之的是適合單身移民和小家庭居住的石庫門弄堂文化。到20世紀20年代，上海民居的四分之三以上都住進了石庫門，現在還有近40％的申城市民居住在有一個多世紀歷史的石庫門中。這種中西建築藝術相融合的石庫門作為建築和文化的產物，在中國近代建築史上留下了深深的烙印。

隨著城市建設的進行，上海鬧市區的石庫門正在消失，石庫門里的「亭子間」、「客堂間」、「廂房」、「天井」以及「二房東」、「白相人嫂嫂"、「七十二家房客」等與石庫門有關的名詞成為老上海人美好回憶。取而代之的是新型的住宅群。但是，上海很注意保留老的建築，一些具有海派特色的石庫門里弄被作為近代優秀建築整組保存。

雲南民居

雲南位於我國西南邊疆低緯度的高原上，山川秀麗，四季如春，民風淳樸。在這片神奇美麗的紅土地上，生活著26個兄弟民族。而他們的居所自然而然地便體現了當地的民族風格：有高寒山區普米族

『肆』 烏龍茶的產地在哪裡

烏龍茶的三個產區

一、福建烏龍茶產區福建烏龍茶按做青（發酵）程度分為閩北烏龍茶和閩南烏龍茶兩大類。
1、閩北烏龍茶閩北烏龍茶做青時發酵程度較重，揉捻時無包揉工序，因而條索壯結彎曲，干茶色澤較烏潤，香氣為熟香型，湯色橙黃明亮，葉底三紅七綠，紅鑲邊明顯。
閩北烏龍茶根據產地又可分為武夷山和建甌、建陽、水吉等地。武夷山所產烏龍茶稱武夷岩茶，以四大名叢大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜最為名貴，另外，武夷岩茶還包括武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇種等品類。
建甌、建陽、水吉等閩北地區的烏龍茶則有閩北水仙、閩北烏龍、白毛猴等名茶，其中，閩北水仙是閩北烏龍茶中的主產品。
2、閩南烏龍茶閩南烏龍茶做青時發酵程度較輕，揉捻較重，乾燥過程間有包揉工序，形成外形捲曲，壯結重實，干茶色澤較砂綠潤，香氣為清香細長型，葉底綠葉紅點或紅鑲邊。
閩南烏龍茶根據品種不同有安溪鐵觀音、安溪色種、永春佛手、閩南水仙、平和白芽奇蘭、詔安八仙茶、福建單樅等。除安溪鐵觀音外，安溪縣內的毛蟹、本山、大葉烏龍、黃金桂、奇蘭等品種統稱為安溪色種。

二、廣東烏龍茶產區廣東烏龍茶的加工方法源於福建武夷山，其風格流派與武夷岩茶有些相似，外形呈條形。
廣東烏龍茶的主製品種有嶺頭單樅、鳳凰單樅無性系——黃枝香單樅、芝蘭香單樅、玉蘭香單樅、密蘭香單樅等以及少量鳳凰水仙。
三、台灣烏龍茶產區台灣烏龍是烏龍茶類中發酵程度最重的一種，優質烏龍的製造，鮮葉原料標准為一芽二葉。
據台灣野史相傳，清朝道光年，初鄉舉人林鳳池從福建帶回武夷軟枝─烏龍植於凍頂山，基於天時、地利、人和，儼然成為茶的黃金王國。
台灣烏龍茶主要品種有青心烏龍、金萱、翠玉等。按其發酵程度的輕重主要有包種茶、凍頂烏龍和白毫烏龍（又名紅烏龍）。
包種茶是目前台灣生產的烏龍茶中數量最多的；白毫烏龍則是所有烏龍茶中發酵程度最重的；凍頂烏龍茶的發酵程度比包種茶稍重，其產於南投縣，知名度極高且最為名貴。

『伍』 漳州有什麼好玩的地方

漳州市遂轄八縣一市二區，即漳浦、雲霄、東山、詔安、平和、南靖、華安、長泰縣和龍海市、薌城區、龍文區。 一、線路推薦 一日游： A線：中國女排「三連冠」紀念碑、人民廣場、雲洞岩、瑞竹岩、龍文塔、江東橋、角美龍佳生態園 B線：威鎮閣、南山寺、花市一條街、芝山紅樓、十里蕉園、林語堂紀念館、東南海度假村 二日游： A線：D1：漳州－長泰，馬洋溪漂流（或空中滑翔，或攀岩）、午餐後前往南靖，游覽「小西雙版納」——樂土亞熱帶原始雨林、東南海度假村 住南靖 D2：游覽土樓博物館（龍潭樓）、「世界古民居建築」——漳州土樓（懷遠樓、和貴樓、田螺坑土樓群） 返 程 B線：D1：漳州－東山，游覽國家4A級旅遊區風動石——塔嶼風景區（銅陵古城、關帝廟、風動石、石僧拜塔、虎崆滴玉）、馬鑾灣風景區、寡婦村展覽館 住東山 D2：前往漳浦，游覽天福茶博物院、馬口花博園、花市一條街 返 程 C線：D1：漳州－龍海，游覽漳州濱海火山地貌國家地質公園（上午，觀賞「海上兵馬俑」——牛頭山古火山口，午餐後前往漳浦，游覽香山景區、林進嶼景區） 住市區 D2：前往平和，游覽「千年古剎」——平和三平寺、「全國重點佛教寺廟」——南山寺、「閩南第一碑林」——雲洞岩風景區 返 程 三日游： A線：D1：游覽市區中國女排「三連冠」紀念碑、人民廣場、雲洞岩、瑞竹岩、龍文塔、江東橋、角美龍佳生態園 住市區 D2：漳州－長泰，馬洋溪漂流（或空中滑翔，或攀岩）、午餐後前往南靖，游覽「小西雙版納」——樂土亞熱帶原始雨林、東南海度假村 住南靖 D3：游覽土樓博物館（龍潭樓）、「世界古民居建築」懷遠樓、和貴樓、田螺坑土樓群 返 程 B線：D1：游覽市區威鎮閣、南山寺、花市一條街、芝山紅樓、十里蕉園、林語堂紀念館、東南海度假村 住市區 D2：漳州－東山，游覽國家4A級旅遊區風動石——塔嶼風景區（銅陵古城、關帝廟、風動石、石僧拜塔、虎崆滴玉）、馬鑾灣風景區、寡婦村展覽館 住東山 D3：前往漳浦，游覽天福茶博物院、馬口花博園、花市一條街 返 程 C線：D1：漳州－龍海，游覽漳州濱海火山地貌國家地質公園（上午，觀賞「海上兵馬俑」——牛頭山古火山口，午餐後前往漳浦，游覽香山景區、林進嶼景區） 住市區 D2：前往漳浦，游覽天福茶博物院、馬口花博園、「全國重點佛教寺廟」——南山寺 住市區 D3：游覽「千年古剎」——平和三平寺、「閩南第一碑林」——雲洞岩風景區 返程 二、主要景區（點） 海濱風光 風動石——塔嶼風景區 位於東山島東北部的銅陵鎮，是國家4A級旅遊區和著名的省級風景區。景區三面臨海，自然景觀與人文景觀交相輝映：有天下第一奇石——風動石，有全國最為精緻、香火鼎盛的關帝廟，有保存完好的明代抗倭名城——銅山古城，有惟妙惟肖的石僧拜塔、虎崆滴玉以及被譽為「海上仙山」的中國四大名嶼之一的東門塔嶼等景觀。區內綠樹成蔭，曲徑通幽，蜿蜒的古城，碧藍的大海，潔白的魚帆，翱翔的海鷗，在燦爛的陽光下，如詩如畫，漫步其中，令你塵囂盡去，寵辱皆忘，悠然自得。 在這里你可進行觀日出、摸螺、垂釣、燒烤等活動。景區內外琳琅滿目的商店，可令你購到富有海島韻味的精美紀念品和工藝品以及饋贈親友的海產品。銅陵古鎮上鱗次櫛比的酒家，可讓你品嘗到地道的漁家風味。 該景區距漳州市區158公里，可從漳州南客站乘車至縣城前往，門票20元。 漳州濱海火山國家地質公園 位於漳浦、龍海濱海一帶，北到鎮海、南至前湖、西到魚鱗石、東達南碇島，面積100平方公里，是一處典型的第三紀火山地質公園。距今1700萬年前，區內火山岩（玄武岩）在喜馬拉雅運動中岩漿由地球深處沿北東向斷裂向上湧出噴發形成，保留了中心式火山噴發構造形跡和後期風化侵蝕的地形地貌景觀。其中，牛頭山古火山口噴發機理完整、層次清楚、保存完好；林進嶼擁有世界罕見的火山噴氣口群；南碇島和陸域上魚鱗石坑的玄武岩柱狀節理，雄偉壯觀。南碇島約140萬根巨型石柱，展現在20-50m高的海島崖壁上，宛如一排黛絲環島垂入海中，美不勝收。 大自然的鬼斧神工造就了區內一大批獨特的火山地貌奇觀，如穹形褶皺、魚鱗石、熔岩「珊瑚」、氣孔柱「梅花樁」、八卦狀火山口構造、抽象畫廊、皇後乳錐狀火山、熔岩平台、海蝕洞、海蝕崖、海蝕蘑菇、海蝕一線天、海蝕柱「忘歸石」、「海龜石」、串珠狀火山噴氣口、「蓮花盤」等，構成了一座天然的火山地質博物館，具有極高的觀賞性、科普性、趣味性。 景區襯托在藍天、碧海、沙灘、綠林之中，與火山地學景觀融為一體，集觀光旅遊、休閑度假、科學研究、科普教育為一體，成為回歸大自然的綜合旅遊區。 該景區距漳州市區80公里，距縣城50公里，可從漳州南客站乘車至縣城前往，門票10元。 山水風光 雲洞岩風景區 位於龍文區，324國道線上，屬省級風景區.

『陸』 黃色的西瓜叫什麼

黃色西瓜也就是黃瓤西瓜，俗稱「黑綳筋」，根據品種不同也叫「新金闌」或者「特小鳳」等。黃瓢西瓜是瓜中良品，呈橢圓形，果皮黃中帶綠，有明顯的深綠色網紋，果肉金黃色，沙脆香甜，瓜香濃郁，風味獨特，成熟單果15千克左右，適應種植粗砂、排水優良的半沙土壤地，6-8月份成熟。

『柒』 香蕉的生長環境是什麼

環境條件的要求
（1）氣候條件。
①溫度--香蕉原產熱帶、亞熱帶地區，喜高溫，忌霜凍。在整個生長發育期間要求氣溫在24℃以上，夏季不超過35℃。冬季不低於15℃。氣溫降至10℃時，植株生長緩慢，果實發育期延長，品質差；45℃以下低溫，植株地上部受凍；如遇霜凍，葉片枯萎，假莖腐爛；低溫時間長，將導致整株凍死。因此，香蕉應選冬季無霜、年平均氣溫21℃以上的地區栽培。 ②水分--香蕉為大型草本植物，葉片寬大，生長迅速，生長量大，需大量水分才能滿足其生長需要，尤以生長旺盛期需水量最多。栽培地區適宜的年降雨量為1500-2500毫米，且分布均勻。如水分不足，植株前期生長緩慢，營養器官發育不良，花量減少，特別是雌花量減少；如果實生長期缺水，則影響產量。但水分過多，土壤通氣不良，也會影響根系生長，甚至窒息而死。 ③光照--香蕉生長發育需要充足的光照，特別花芽形成期、開花期、果實成熟期，要求日照時數多，並有陣雨。但如光照過於強烈，香蕉受旱害，果實易發生日灼病。 ④風--香蕉樹高大，根淺，易遭風害，尤其在夏秋季節，正是香蕉開花結果期，生產上應選用抗風品種，採取防風措施，多台風的沿海地區不宜種植。
（2）土壤條件 香蕉對土壤選擇不甚嚴格，不論山地、丘陵、平地均能正常生長結果。要獲得優質、高產，最好選擇土層深厚、肥沃、排水良好的土壤，沖積性砂壤土最適於栽培香蕉。

『捌』 福建漳州這個城市怎樣

漳州市� 郵編：363000 區號：0596

概況
漳州市位於福建省東南部，地處東經117°-118°、北緯23.8°-25°之間，東瀕台灣海峽，與廈門隔海相望，東北與泉州接壤，西北與龍岩相接，西南與廣東的汕頭毗鄰。全市總面積1.26萬平方公里，總人口450萬，絕大多數為漢族，也有畲族、高山族等21個少數民族。漳州是著名的僑鄉和台灣祖居地，旅居海外的華僑、港澳同胞有70萬人，台灣人口中1／3的人祖籍是漳州，是僑、台胞尋根謁祖的府地。

自然資源
漳州市有豐富的植物資源、水產資源、水電資源、；礦產資源和溫泉資源。
植物資源：除盛產大米、甘蔗、花生、煙葉、黃麻、茶葉，還有水果、蔬菜、花卉、葯材和其他特產。水果有47種，330多個品種。春有枇杷、楊梅、越冬柑桔和香蕉；夏有桃、李、荔枝、龍眼、西瓜、芒果、番石榴、鳳梨；秋有香蕉、柚子、梨、余甘、黃皮彈、柿子；冬有蘆柑、紅桔、橄欖、果蔗，不一而足。蔬菜有35種，108個品種，冬春有蔥、蒜、菲、菠菜、芹菜、芥菜、包菜、花菜、大白菜、蘿卜、西紅柿、荸薺等；夏秋有冬瓜、絲瓜、南瓜、葫蘆、八角瓜、青刀豆、豆角、空心茶、油菜、茄子、洋蔥、蓮藕等。花卉有1200多個呂種，如水仙、紅梅、臘梅、山茶、建蘭、海棠、玫瑰、月季、菊花、芍葯、含笑、玉蘭、瑞香、杜鵑、桂花、馬蹄香、七里香、大麗菊、樹蘭、三角梅、扶桑、芙蓉等，不勝枚舉。盆景盆栽則有羅漢松、石柳、古榕、文竹等。葯材有200多種，如茯苓、生地、淮山、鬱金、砂仁、肉桂、巴戟、一見喜、金線蓮、金銀花、天門冬、勾藤、山梔子、黃蓮、沉香、仙鶴等。其他草本、木本、藤本植物有1000多種。南靖縣和溪鄉六斗山的亞熱帶雨林，面積20公頃，其中熱帶亞熱帶植物達1050多種，諸如桃金娘科、番荔枝科、野牡丹科、豆科、芸香科、無患子科、紫金牛科、夾竹桃科、山毛櫸科等。其中最具有特色和富有經濟價值的是紅栲、黃杞以及橡膠植物花皮膠藤。南靖縣南坑鄉大嶺一帶，也保留著大片比較完整的亞熱帶雨林植被，面積2666多公頃，素有「樹海」之稱，是福建省僅有的面積最大的一片。十多種稀珍植物如桫欏、建柏、宿軸木蘭，包括「人面竹」、「四方竹」、「銀練竹」、「金絲竹」等稀有珍貴竹子品種，已列作國家和省保護對象。
水產資源：閩南漁場廣闊，沿海水產資源有各種魚、蝦、貝、藻等400多種。魚蟹蝦類有長毛對蝦、斑節對蝦、鷹爪蝦、龍蝦、梭子蟹、青蟹、鋸緣青蟹、魚 祭 魚、青鱗、鯔魚、銀魚、丁香魚、鳳尾魚、黃鯛、黑鯛、魚 勒魚、石斑魚、蛇鯔、魴魚、玫瑰毒魚 由 、圓魚 由 、小公魚、海鯧、海鰻、鱗魚 是 、魚 非 魚 里 、馬鮫、真鯛、二長棘鯛、藍圓魚 參 、沙丁魚、烏賊、魚 章魚、魷魚等；貝類有牡蠣、泥蚶、蟲益 蟶、扇貝、鮑魚、江瑤貝、翡翠貽貝、蛤、螺等；藻類則有海帶、紫菜、江離、海蘿、羊西茶、鐵西菜、滸苔、馬尾藻等。

『玖』 漳州內有什麼好玩的景點沒

海濱風光

風動石——塔嶼風景區 位於東山島東北部的銅陵鎮，是國家4A級旅遊區和著名的省級風景區。景區三面臨海，自然景觀與人文景觀交相輝映：有天下第一奇石——風動石，有全國最為精緻、香火鼎盛的關帝廟，有保存完好的明代抗倭名城——銅山古城，有惟妙惟肖的石僧拜塔、虎崆滴玉以及被譽為「海上仙山」的中國四大名嶼之一的東門塔嶼等景觀。區內綠樹成蔭，曲徑通幽，蜿蜒的古城，碧藍的大海，潔白的魚帆，翱翔的海鷗，在燦爛的陽光下，如詩如畫，漫步其中，令你塵囂盡去，寵辱皆忘，悠然自得。

該景區距漳州市區158公里，可從漳州南客站乘車至縣城前往，門票20元。

漳州濱海火山國家地質公園 位於漳浦、龍海濱海一帶，北到鎮海、南至前湖、西到魚鱗石、東達南碇島，面積100平方公里，是一處典型的第三紀火山地質公園。距今1700萬年前，區內火山岩（玄武岩）在喜馬拉雅運動中岩漿由地球深處沿北東向斷裂向上湧出噴發形成，保留了中心式火山噴發構造形跡和後期風化侵蝕的地形地貌景觀。其中，牛頭山古火山口噴發機理完整、層次清楚、保存完好；林進嶼擁有世界罕見的火山噴氣口群；南碇島和陸域上魚鱗石坑的玄武岩柱狀節理，雄偉壯觀。南碇島約140萬根巨型石柱，展現在20-50m高的海島崖壁上，宛如一排黛絲環島垂入海中，美不勝收。

該景區距漳州市區80公里，距縣城50公里，可從漳州南客站乘車至縣城前往，門票10元。

山水風光

雲洞岩風景區 位於龍文區，324國道線上，屬省級風景區。因山上有一石洞，天將降雨，雲霧從洞中飛出，雨霽天晴，雲霧又飄回洞里，故名。雲洞岩海拔僅280米，從山麓到峰巔，幾乎全是由各種玲瓏奇特，各具神態的花崗岩石層層疊疊堆砌而成。景區方圓約十華里，山岩突兀，怪石嶙峋，洞壑幽深，象縮小的「山石盆景」，具有千山萬壑之概。主要有月峽、千人洞、飛來石、風動石、一線天、摩崖石刻等景點。月峽是雲洞岩景區的一大奇觀，每逢農歷八月十五中秋夜，天上一輪圓月傾入峽谷中的一弘清泉，又映照在石壁上，遂成「三月紛輝」的綺麗景觀。游覽雲洞岩，可千萬別錯過這最佳時間。雲洞岩的摩崖石刻，行、草、楷、纂各體兼備，共有150處，素有「閩南第一碑林」之稱。宋代理學家朱熹曾在雲洞岩講學，留有「溪山第一」、「石室清隱」兩處題刻。明代道學家蔡烈也曾在此隱居著書講學，現尚存蔡烈墓及碑亭。

在這里，你可進行爬山、品茗等活動，還可品嘗獨具風味的雲洞岩鹽雞，令你大飽口福。

該景區可乘坐漳州市區1路公交車前往，門票8元。

綠色生態

天柱山森林公園 位於長泰縣東部，面積約1000多公頃，植物1500多種，是國家級森林公園。區內古木參天，樹根盤結，須髯懸垂，如熱帶雨林；山上奇石叢聚，百態千姿，石室、石洞、石府、石梯、洞洞相連，洞府相通，猶如迷宮；泉瀑溪流，涓涓潺潺，似珍珠滾落，如銀練懸空，令人尋味無窮。

該景區距漳州市區40公里，距縣城20公里，可從漳州北客站乘車至縣城前往，門票10元。

樂土亞熱帶原始雨林 位於南靖縣和溪鎮樂土村，面積320畝，是我國東南沿海唯一的原始植物群落，素有「小西雙版納」之稱，是虎伯寮國家級自然保護區的重要組成部分。雨林植物種類多達1800餘種，其中貴重葯材沉香、八戟天、金不換等達1700餘種，有國家一級珍稀保護植物刺桫欏等。區內古木參天，樹根結成高高板狀隆出地面，樹冠直聳雲霄，遮天蔽日。無數藤本植物錯綜攀附，有的如蟠龍附柱、凌空直達樹梢；有的橫越山谷，如天梯、天橋。最大的一株蜜花豆藤，其扁莖寬52厘米，主莖長250多米，分枝總長2000多米，攀附於15棵大樹，枝葉鋪天蓋地，堪稱中國第一大藤，實屬天下奇觀。

該景區距漳州市區80多公里，可從漳州西客站乘客車至和溪鎮前往，門票20元。

花博園 位於漳浦縣馬口，國道324線漳州閩南百里花卉走廊的中心地段，是國家批準的第一批「海峽兩岸農業合作實驗區」、國家科技部授予的「現代農業園區」和歷屆「海峽兩岸（福建.漳州）花卉博覽會」的主會場。整個園區面積320公頃，有現代農業示範園、洋蘭（蝴蝶蘭）培育中心、韓國仙人球與多肉植物培育中心及台灣花果培育中心。花博園設有六園六館、一市一庄，「六園」即錦綉漳州園、棕櫚園、榕景園、沙生植物園、閩南瓜果園、兒童娛樂園；「六館」即萌生植物館、沙漠植物館、奇石館、盆景精品館、洋蘭館、國蘭館；一市即花卉超市；一庄即花博園紫溪山莊，是一處集觀光、觀賞、休閑、娛樂、生產、商貿、加工為一體的現代農業旅遊勝地。到此觀光旅遊，不僅可以觀賞到閩南、台灣及國外的珍貴花卉植物，而且還能體驗閩南及台灣風俗，了解現代農業生產技術。

該景區距漳州市區20公里，可從市區乘花博園專線車前往，門票10元。

水仙花基地 位於龍海九湖鎮，面積3200畝。水仙花是漳州的市花，也是中國十大名花之一，素有「凌波仙子」、「南國花王」的美稱。具有鱗莖肥大，箭多花繁，色美味香，開花期長等特點。漳州水仙花有單瓣、復瓣兩個品種：單瓣，名為「金盞銀台」，俗稱「酒盞水仙」，清香濃郁；復瓣，雅號「玉玲瓏」，俗稱「百葉水仙」，香氣稍淡。培育方法有二：一是自然盆栽。即距開花期前一個月把花球放入水盆中培育，就能長出芬芳沁脾的花朵；一是雕刻製作盆景。漳州水仙花的魅力就在於她的雕刻藝術，雕刻藝人能「據形授意」，雕刻出各式各樣、惟妙惟肖的造型來，如「桃李爭春」、「鴛鴦戲水」、「金雞報曉」、「孔雀開屏」、「雙龍戲珠」等，被譽為「有生命的藝術珍品」。漳州水仙花在每年春節前後開花，被人們視為純潔、美好、吉祥的象徵。

前往該景點可乘坐漳州市區2路、3路、12路、18車公交車至九湖花卉市場站下車。

文化古跡

漳州土樓 主要分布在漳州西北部山區，約800多座。它起源於唐朝陳元光開漳時的兵營、城堡和山寨，具有聚族而居、防盜、防震、防獸、防火、防潮、通風採光、冬暖夏涼等特點。漳州土樓以其歷史悠久，數量眾多，規模宏大，造型奇異，風格獨特而聞名於世，被譽為「神話般的山區古建築」，目前，正在申報世界文化遺產。南靖的田螺坑土樓群、懷遠樓、和貴樓以及華安縣的二宜樓是漳州土樓的典型代表。
田螺坑土樓群 全國重點文物保護單位，「世遺」申報點之一，位於南靖縣書洋鎮上坂村，為黃氏家族聚居地。土樓群由1座方樓（步雲樓）、3座圓樓（和昌樓、振昌樓、瑞雲樓）和1座橢圓形樓（文昌樓）組成，方樓步雲樓居中其餘4座環繞周圍，依山勢錯落布局，在群山環抱下，居高俯瞰，像一朵盛開的梅花點綴大地，山腳仰視，則像布達拉宮雄居山腰傲視人間。田螺坑土樓群的精美建築組合，構成人文與自然巧妙之成的絕景，給人強烈的觀賞沖擊，令人嘆為觀止。