榠櫨盆景

❶ 木瓜有沒有俗稱，木瓜有什麼作用

《中國葯典》:木瓜 【拼音名】 Mù Guā 【英文名】 FRUCTUS CHAENOMELIS 【別名】貼梗海棠、鐵腳梨、皺皮木瓜、宣木瓜 【鑒別】取本品粉末1g，加70％乙醇10ml，加熱迴流 1小時，濾過，濾液照下述方法試驗。 （1）取濾液 1ml，蒸干，殘渣加醋酐 1ml使溶解，傾入試管中，沿管壁加硫酸 1～2 滴，兩液接界處顯紫紅色環；上層液顯棕黃色。 （2）取濾液滴於濾紙上，待干，噴灑三氯化鋁試液，乾燥後，置紫外光燈 （365nm）下觀察，顯藍色熒光。 【炮製】洗凈，潤透或蒸透後切薄片，曬干。 【性味】酸，溫。 【歸經】歸肝、脾經。 【功能主治】平肝舒筋，和胃化濕。用於濕痹拘攣，腰膝關節酸重疼痛，吐瀉轉筋，腳氣水腫。 【用法用量】 6～9g。 【炮製】清水洗凈，稍浸泡，悶潤至透，置蒸籠內蒸熟，乘熱切片，日曬夜露，以由紅轉紫黑色為度。炒木瓜：將木瓜片置鍋內，用文火炒至微焦為度。 【性味】酸，溫。 ①《雷公炮炙論》："香，甘酸。" ②《別錄》："味酸，溫，無毒。" ③《千金·食治》："味酸咸，溫，澀，無毒。" ④《葯品化義》："味酸，性涼。" ⑤《玉楸葯解》："味辛，性澀，微寒。" 【歸經】入肝、脾經。 ①李杲："人手足太陰血分。" ②《雷公炮製葯性解》："入肺、脾、肝三經。" ③《本草經疏》："入足太陰，陽明，兼入足厥陰經。" ④《本草正》："入脾、肺、肝、腎四經。" 【功能主治】平肝和胃，去濕舒筋。治吐瀉轉筋，濕痹，腳氣，水腫，痢疾。 ①《雷公炮炙論》："調營衛，助谷氣。" ②《別錄》："主濕痹邪氣，霍亂大吐下，轉筋不止。" ③《食療本草》："治嘔畹風氣，吐後轉筋，煮汁飲之。" ④《本草拾遣》："下冷氣，強筋骨，消食，止水痢後渴不止，作飲服之。又腳氣沖心，取一顆去子，煎服之，嫩者更佳。又止嘔逆，心膈痰唾。" ⑤《海葯本草》："斂肺和胃，理脾伐肝，化食止渴。" ⑥《日華子本草》："止吐瀉奔豚及腳氣水腫，冷熱痢，心腹痛，療渴。" ⑦王好古："去濕和胃，滋脾益肺。治腹脹善噫，心下煩痞。" ⑧《日用本草》："治腳氣上攻，腿膝疼痛，止渴消腫。" ⑨《本草再新》："斂肝和脾胃，活血通經。" 【用法用量】內服：煎湯，1.5～3錢；或入丸、散。外用：煎水熏洗。 【注意】 ①《食療本草》："不可多食，損齒及骨。" ②《醫學入門》："忌鉛、鐵。" ③《本草經疏》："下部腰膝無力，由於精血虛，真陰不足者不宜用。傷食脾胃未虛，積滯多者，不宜用。" 【附方】 ①治吐瀉轉筋：㈠木瓜一枚（大者，四破），陳倉米一合。上件葯，以水二大盞，煎至一盞半，去滓，時時溫一合服之。（《聖惠方》）㈡木瓜汁一盞，木香末一錢匕。上二味，以熱酒調下，不拘時。（《聖濟總錄》）㈢木瓜干一兩，吳茱萸半兩（湯七次），茴香一分，甘草（炙）一錢。上銼為散，每服四大錢，水一盞半，姜三片，紫蘇十葉，煎七分，去滓，食前服。（《三因方》木瓜湯） ②止吐：木瓜（末）、麝香、膩粉，木香（末）、檳榔（末），各一字。上同研，麵糊丸，如小黃米大，每服一二丸，甘草水下，無時服。（《小兒葯證直訣》木瓜丸） ③治瀉不止：米豆子二兩，木瓜、乾薑、甘草各一兩。為細末，每服二錢，米飲調，不以時。（《雞峰普濟方》木瓜湯） ④治風濕客搏，手足腰膝不能舉動：木瓜一枚，青鹽半兩。上用木瓜去皮臍，開竅填吳茱萸一兩，去枝，將線系定，蒸熱細研，入青鹽半兩，研令勻，丸梧桐子大，每服四十丸，茶酒任下，以牛膝浸酒服之尤佳。食前。（《楊氏家藏方》水瓜丸） ⑤治腰痛，補益壯筋骨：牛膝二兩（溫酒浸，切，焙），木瓜一枚（去頂、穰，入艾葉一兩蒸熟），巴戟（去心）、茴香（炒）、木香各一兩，桂心半兩（去皮）。上為細末，入熟木瓜並艾葉同杵千下，如硬，更下蜜，丸如梧子大，每服二十丸，空心鹽湯下。（《御葯院方》木瓜丸） ⑥治腳膝筋急痛：煮木瓜令爛，研作漿粥樣，用裹痛處，冷即易，一宿三、五度，熱裹便差。煮木瓜時，入一半酒同煮之。（《食療本草》） ⑦治筋急項強，不可轉側：宣州木瓜二個（取蓋去穰），沒葯二兩（研），乳香一兩（研）。上二味納木瓜中，用蓋子合了，竹簽定之，飯上蒸三、四次，爛，研成膏子，每服三、五匙，地黃酒化下（生地黃汁半盞，無灰上醞二盞和之，用八分一盞，熱暖化膏）。（《本事方》水瓜煎） ⑧治一切腳氣，腿膝疼痛：花木瓜一個（切下頂作蓋，去穰），附子一隻，炮去皮，曬，為細末。上將附子末安在木瓜內，再以熟艾實之，將頂蓋之，用竹簽簽定，復以麻線縛之。用米醋不拘多少，於瓷器內煮爛，石器中爛研為膏，即用二、三隻碗，以匙攤於碗內，自看厚薄得所，連碗覆於焙籠上慢火焙，時時以手摸，如不沾手，以匙抄轉依前攤開，勿令面上焦干，恐成塊子，如此數次，看干濕得所，方可為丸，空心用溫酒送下三、五十丸。（《魏氏家藏方》木瓜丸） ⑨治干腳氣，痛不可忍者：干木瓜一個，明礬-兩，煎水，乘熱熏洗，（《奇效良方》） ⑩治濕腳氣，上攻心胸，壅悶痰逆：木瓜一兩（干者），陳橘皮一兩（湯浸，去白瓤，焙），人參一兩（去蘆頭），桂心半兩，丁香半兩，檳榔二兩。上件葯，搗羅為末，煉蜜和搗三、二百杵，丸如梧桐子大，每服不計時候，以生薑湯下三十丸。（《聖惠力》木瓜丸） ⑾治腳氣疼痛，不問男女皆可服。如人感風濕流注，腳足痛不可忍，筋脈浮腫，宜服之：檳榔七枚，陳皮（去白）、本瓜各一兩，吳茱萸、紫蘇葉各三錢，桔梗（去蘆）、生薑（和皮）各半兩。上細切，只作一遍煎，用水三大碗，慢火煎至一碗半，去渣，再入水二碗煎渣，取一小碗，兩次葯汁相和，安置床頭，次日五更，分作三、五服，只是冷服，冬月略溫服亦得。（《證治准繩》雞鳴散） ⑿治腳氣沖心，胸膈痞滯，煩悶：大腹皮一枚，紫蘇一分，干木瓜一分，甘草一分（炙），木香一分，羌活一分。細銼為飲子，分作三服。每服，用水一升煎至三分，通口服之。（《傳冢秘寶方》木瓜散） ⒀治赤白痢：本瓜、車前子、罌粟殼各等分。上為細末，每服二錢，米飲調下。（《昔濟方》木瓜散） ⒁治臍下絞痛：木瓜一、二片，桑葉七片，大棗三枚，（碎之）。以水二升，煮取半升，頓服之。（《孟詵方》） ⒂治積年氣塊，臍腹疼痛：木瓜一兩（三枚），硇砂二兩（以醋一盞，化去夾石）。上件木瓜切開頭，去瓤子，納硇砂，醋入其間，卻以瓷碗盛，於日中曬，以木瓜爛為度，卻研。更用米醋五升，煎上件葯如稀湯，以一瓷瓶子盛，密蓋，要時旋以附子末和丸，如彈子大，每服，以熱酒化一丸服之。（《聖惠方》木瓜丸） ⑩治蕁麻疹：木瓜六錢，水煎，分二次服，每日一劑。（內蒙古《中草葯新醫療法資料選編》） 【備注】此外，在少數地區尚有以下列同屬植物的果實作木瓜使用：①榠櫨的果實，使用於華東，西南和河南等地，商品稱"光皮木瓜"，乾燥後果皮光滑不皺，參見"榠櫨"條。②木桃的果實，使用於西南和陝西等地，參見"櫨子"條。③木瓜海棠的果實。使用於甘肅。④西藏木瓜的果實。使用於西藏。 【摘錄】《*辭典》 《中華本草》:木瓜 【出處】出自《雷公炮炙論》 【拼音名】 Mù Guā 【英文名】 Common Floweringquince Fruit, Fruit of Common Floweringquince 【別名】楙、木瓜實、鐵腳梨、秋木瓜、酸木瓜。 【葯理作用】 1.保肝作用 以四氯化碳造成大鼠肝損傷，自造型之日起，以10%木瓜混懸液按每日300mg/100g體重，給大鼠灌胃，連續10d，同對照組比較，給葯組肝細胞壞死和脂變較輕；可防止肝細胞腫脹，氣球樣變，並促進肝細胞修復，顯著降低血清丙氨酸轉氨酶水平。 2.抗菌作用 抗菌葯物篩選發現木瓜有較強抗菌作用。新鮮木瓜汁(每1ml濾液含生葯1g)和木瓜煎劑(1g/ml)對腸道菌和葡萄球菌有較明顯抑菌作用，抑菌圈直徑在18-35mm；對肺炎鏈球菌抑菌作用較差，抑菌圈直徑8-12mm。較敏感細菌有志賀痢疾桿菌、福氏痢疾桿菌、宋內痢疾桿菌及其變種、致病性大腸桿菌、普通大腸桿菌、變形桿菌、腸炎桿菌、白色葡萄球菌、金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、甲型溶血性鏈球菌等。木瓜注射液（去鞣質）濃度1g/ml，仍有相似強度的抗菌活性。0.1mol/L氫氧化鈉調木瓜汁pH為3、4、5、6、6.5、7.5進行抑菌試驗，結果隨pH提高木瓜抗菌作用減弱。以木瓜水溶性部分中分離提取木瓜酚經體外抑菌試驗證明，其抑菌作用明顯，對各型痢疾桿菌抑菌圈為19-28.6mm。 其他作用 曾發現木瓜提取物對小鼠艾腹水癌有抑製作用，該提取物為熔點177-178℃的結晶。木瓜提取液85mg/d腹腔注射，共7d，對小鼠腹腔巨噬細胞吞噬呈抑製作用。 4.毒性 用體重18-25g小鼠25隻，每1ml含0.5g生葯的木瓜注射液進行尾靜脈注射，每次0.2ml，分別以3h、8h、20h進行毒性試驗，結果均未見動物死亡。 【性味】酸；溫； 【歸經】肝；肺；腎；脾經 【功能主治】舒筋活絡，和胃化濕。主風濕痹痛，肢體酸重，筋脈拘攣，吐瀉轉筋，腳氣水腫。

❷ 誰能告訴我木瓜是什麼樣子的

木瓜——貼梗海棠
Fructus Chaenomelis Speciosae
（英）Comman Floweringquince Fruit
別名 皺皮木瓜、宣木瓜、紅木瓜。
來源 為薔薇科植物貼梗海棠Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai的果實。
植物形態 落葉灌木，高達2m，小枝無毛，有刺。葉片卵形至橢圓形，長3～10cm，寬1.5～1cm。花簇生，淡紅色或白色；花柱5，基部合生，無毛；梨果球形或長圓形，長約8cm，干後果皮皺縮。花期3～4月，果期10月。
各地常有栽培。主產四川、湖北、安徽、浙江。
採制 夏、秋季果實綠黃時採摘，置沸水中燙至外皮灰白色，對半縱剖，曬干。
性狀 果實卵圓形或長圓形，多縱剖為兩瓣，長4～9cm，寬2～5cm，厚1～2.5cm。外表面紫紅色或紅棕色，有不規則的深皺紋；剖面邊緣向內捲曲，果肉紅棕色，中心部分凹陷，棕黃色。種子扁長三角形，多脫落，脫落處平滑光亮。質堅硬。氣微清香，味酸。
化學成分 含蘋果酸、酒石酸、枸櫞酸、皂甙及黃酮類，鮮果含過氧化氫酶（catalase）種子含氫氰酸。
性味 性溫，味酸。
功能主治 平肝舒筋，祛濕和胃。用於濕痹拘攣、腰膝關節酸重疼痛、吐瀉轉筋、腳氣水腫。
海南有許多水果，木瓜應該是其中最美食的一種了！木瓜味道清甜、軟滑多汁，不但營養豐富還有葯用價值，既可鮮吃又可做佳餚。利用它，中國的食譜上多出了不少美食。
先說飲料。木瓜牛奶是台灣相當流行的一種大眾飲品。其做法多種多樣，在木瓜和牛奶兩種主料之外，可以添加許多其它水果。一種較常見的配方為：木瓜半個，蛋黃1個，蜂蜜1大匙，牛奶200毫升，檸檬半個。將木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜，味道更好。如果再加上一點威士忌酒，就可作為正餐的飲品。
木瓜茶在台灣也很流行。泡木瓜茶以選用圓形未熟的雌性果為佳，把一頭切平做壺底，把另一頭切開，掏除種子後直接放入茶葉，再把切去的頂端當成蓋子蓋上，過幾分鍾就可品嘗到苦中帶甜，充滿木瓜清香的木瓜茶了。
木瓜入菜做法更多。木瓜中含有特殊的木瓜酵素，對肉類有很強的軟化作用，因此將肉類與木瓜同燉，滋味最好。
木瓜排骨盅是海南一種平常的做法。將木瓜掏空後，放入四五塊豬排，根據各家口味加入少許蒜末、辣椒、蚝油、米酒等調味品，放入鍋中清燉40分鍾就可。揭盅後熱氣騰騰，肉香混著木瓜香撲鼻而來。這道菜做法簡單、實用，是一道可以經常做的家常菜。另外，豬排也可以換成牛排、羊排等。
在大飯店中，現在流行用上等夏威夷木瓜，配上魚翅、燕窩等做盅，價格不菲。

用木瓜做葯膳，其實不一定要用高級原料。木瓜鮮魚湯就很好。這道菜的材料除了木瓜外，鮮魚可選用青魚、鰍魚等多種魚類，還可加入百合、胡蘿卜、黃杏、黨參等。做法是：先將所有原料洗凈，木瓜去核切成塊，待水滾開後將所有原料放入鍋內，然後用文火燉兩個小時便可飲用。此湯具有補虛、通乳的功效，是民間傳統的催乳驗方，專治婦女產後乳汁缺乏等症。
另外，銀耳燉木瓜、木瓜蓮子羹、木瓜老鴨湯、木瓜章魚湯都是較好的木瓜葯膳搭配。
將木瓜做主食，除了直接鮮食外，做水果沙拉是一種好選擇。選一個形狀美麗的木瓜，一剖兩半，挖去瓜肉，成為天然容器，將木瓜、芒果、鳳梨、香蕉、奇異果切片後放入「木瓜碗」中，滴入萊姆汁，依口味摻些糖，拌上沙拉醬即成。
生魚1條、木瓜1小個、杏仁2錢、紅棗4粒、姜2片
1）料：酒1大匙、鹽1茶匙、開水5杯

1）生魚洗凈，切兩段，每段再橫切相連之小段，放入開水中快速氽燙過撈出。

2）將生魚、杏仁、紅棗、薑片及（1）料放入燉盅內，以電鍋或蒸籠先蒸半小時。

3）木瓜去皮，去籽後切塊，放一入盅內再蒸10分鍾即可盛出食用。
雞醬木瓜焗銀雪魚

用料：木瓜4兩(有香味，夠熟)切成日字件；銀雪魚6兩切成日字件。雞醬2兩，雞粉、味精、鹽各1錢。

製作：先將木瓜用熱水略浸後隔水留用。猛鑊燒油至160度左右中高溫放入銀雪魚炸至淺金黃色隔起油。將料頭(蔥段、青紅椒角)倒入略爆，放入木瓜，雞醬放入二湯半斤，炆火大約1分鍾，再將調味料放入，加入銀雪魚，用鑊鏟翻滾，炆火半分鍾即可上碟。

特點：開胃，清香可口。

關鍵：木瓜選料要熟，有香味，銀雪魚要輕手翻動，不搞爛。

材料：木瓜1個、牛排200克、蒜末、辣椒少許、蚝油、高湯、米酒適量。

做法：

①用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋，將牛排先腌味4小時，再將牛排切成條狀。

②將木瓜切成條狀，先用小火過油。

③用蒜末、辣椒將油鍋爆香後，將牛排下鍋，再加入蚝油、高湯和少許米酒。

④最後，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。

功效：

木瓜燉牛排結合蛋白質與維他命。牛肉性溫，因此和水果一同入菜較能免於燥熱之氣。牛肉含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵和維他命A等，木瓜則有大量的維他命C，兩者一同入饌可使營養均衡。

木瓜炒牛肉片

材料： 木瓜1個、牛肉3兩、醬油、料酒適量、油3湯匙

作法：

1.生牛肉片加醬油、料酒，腌半小時；

2.木瓜去籽切丁；

3.起油鍋把油燒熱，腌好的牛肉片以大火快炒40秒；

4.把牛肉盛出來，油汁濾回鍋中；

5.木瓜丁在油中快炒幾下；

6.將木瓜盛入盤中，牛肉片鋪在木瓜上。

建議： 可以用熟木瓜在油中炒熱，但不需炒太久。
材料： 生木瓜1個、小排骨300克、南北杏10克

調味料： 鹽1/2茶匙

作法:

1、生木瓜去皮、籽，與小排骨切成半寸方塊備用。

2、小排骨入熱水燙2分鍾去血水後，冼凈置入圓盅中，加生木瓜、南北杏及清水至8分滿。

3、入蒸蘢蒸1小時後，加鹽再蒸10分鍾即可。

木瓜花生大棗湯

用料

木瓜750克，花生150克，大棗5粒，片糖3／2塊。

作法

①木瓜去皮、去核、切塊。

②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內，放入片糖，待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。

說明

寶寶吃人奶成長，身體會更強壯、更健康。但部分婦女產後因乳汁不足，在喂哺寶寶時會產生缺乳汁問題。產婦要增加乳汁，可煲木瓜花生大棗湯飲用，這湯水對增加乳汁有顯著效用。

木瓜含有豐富的維生素C，常吃能使肌膚光滑、白凈兼能養顏。

花生味甘、性平，有活血通乳、健脾開胃、潤肺利尿的功用

材料：

生木瓜1個、朝天椒4個、香菜20克、

碎花生粒2大匙、開陽1茶匙

調味料：

（1）鹽1茶匙

（2）魚露半大匙、糖1/2茶匙、檸檬汁1大匙

作法:

1、生木瓜去皮、籽，切成細條，用鹽抓勻後腌30分鍾，再沖水10分鍾，並壓去水分備用。

2、開陽泡開、切碎末；朝天椒及香菜洗凈、切碎。

3、所有材料與調味料（2）拌勻後盛盤，並撒上碎花生粒即可。

註：本道菜為極開胃的飯前小菜。

木瓜翅骨

用料：

干魚翅骨150克，木瓜400克，冰糖250克，生薑75克，清水約1000克。

製法：

（1）先將魚翅骨用清水泡浸8小時後，把水換掉（在這期間應換2次水）。然後把生薑用刀拍破，放入鍋內，用中火煲滾後，端離火位，待浸5小時，把生薑撈起去掉不要，再把水濾干，待用。

（2）把木瓜刨去瓜皮，再用刀開成稜角形狀待用。

（3）用不銹鋼鍋裝著已發好的魚翅骨，放進清水，先用中火煲滾，後轉慢燉，約燉1小時40分鍾，然後加入冰糖和木瓜，再用慢火燉20分鍾，使冰糖全部深化後，盛入10個小碗內即成。

特點：甜醇黏滑，瓜味郁香。

木瓜蛤油

用料：

雪蛤油20克，冰糖250克，木瓜500克，白糖50克，清水1000克。

製法：

（l）將蛤油盛在大碗里，先用70℃溫水浸泡，浸約2個小時後，換掉水（要連續2次浸泡和換水）。然後，再用清水漂洗，取出揀去黑點和雜質，洗凈撈干，放進碗中，加入白糖50克，清水20克，放進蒸籠，約炊1小時30分鍾，取出濾干水分，待用。

（2）把木瓜的皮刨掉，用刀開成6條，去掉瓜籽，然後，用刀切成稜角狀，放進餐盤，人蒸籠炊8分鍾後，取出待用。

（3）把炒鼎洗凈，放進清水，冰糖煮滾；滾至冰糖全部溶化，且湯面出現浮沫時，把浮沫舀去掉，然後把已蒸好的蛤油、木瓜塊分別盛進10個小碗間，再把已煮滾的糖水淋人即成。

特點：清甜醇滑，瓜味郁香。

青木瓜燒排骨

材料：

生木瓜半個 小排骨600克 蔥2根 姜2片

調味料：

1． 醬油膏3大匙 酒1大匙 冰糖1大匙

2． 太白粉1茶匙 麻油1茶匙

作法：

1． 生木瓜去皮、籽，洗凈切滾刀塊，小排骨切2厘米*2厘米方塊備用。

2． 炒鍋燒熱加1/3杯油爆香蔥、姜，入冰糖炒至金黃色，再入小排骨炒到外皮焦黃。

3． 鍋中加入調味料（1）及生木瓜拌炒，並加水蓋過所有材料，蓋上鍋蓋以小火燜煮45分鍾後，再以太白粉勾芡並滴入少許麻油即可起鍋。

木瓜的健康小常識

木瓜又稱「鐵腳梨」，富含各種維生素、礦物質、纖維素及果糖，果肉豐滿香甜，氣味獨特，為炎夏中引人入勝的水果。
木瓜奶昔

材料:

木瓜150克，牛奶200c.c.（約1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）

製法:

1. 木瓜去皮、切塊。

2.放入果汁機中加入200c.c.鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鍾即可。

木瓜煲紅棗蓮子

原料：木瓜、紅棗、蓮子。

調料：蜂蜜、冰糖。

做法：

1.紅棗、蓮子加適量冰糖煮熟待用。

2.將木瓜剖開去籽，放入紅棗、蓮子、蜂蜜，上籠蒸透即可。

叮嚀：木瓜外皮青綠，內瓤橙紅，味道甜美，適合所有愛美女性。製作這款甜品時，擔心體重的女性可以加入無熱量甜味劑調味，瘦弱女性可以加入蜜糖調味。

營養師私房話：木瓜是民間的傳統豐胸食品，維生素A含量極其豐富，而缺乏維生素A會妨礙雌激素合成。中醫認為木瓜味甘性平，能消食健胃、滋補催乳，對消化不良者也具有食療作用。木瓜可配牛奶食用，也可以用來製作菜餚或粥食。紅棗是調節內分泌、補血養顏的傳統食品，紅棗配上蓮子，還有調經益氣，滋補身體的作用。

❸ 木瓜有什麼美容功效

木瓜是傳說中的「萬壽果」，它在鮮美中兼具食療，尤其對女性更有美容功效叫人難以抗拒。
●給消化系統打工
木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰臟和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助於分解蛋白質和澱粉，是消化系統的免費長工。推薦食譜:涼拌青木瓜。生木瓜去皮、籽，切成細條，加辣椒、白芝麻、鹽、糖、香菜、檸檬汁拌勻。
●提高免疫力 木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C，它們有很強的抗氧化能力，幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力，防治包括非典型肺炎在內的一些病毒。
●治療燒傷
燒傷處會滋生有害細菌，木瓜果實中的有效成分能保護吞噬細胞，提高其殺菌的功效。免疫系統在攻擊有害細菌時會產生氧和氮，這兩種物質均不利於燒傷處癒合。木瓜的果實凝膠能減少一半氧、氮的總量，促進傷口癒合。
推薦用法：將木瓜果肉和葉子汁塗抹在傷口表面。
●豐胸
青木瓜自古就是第一豐胸佳果，木瓜中豐富的木瓜酶對乳腺發育很有助益。而木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素A，能刺激女性荷爾蒙分泌，並刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺暢通，達到豐胸目的。
推薦：將木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁和蜂蜜。
●瘦身
木瓜含木瓜酵素，青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右。它不僅可以分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪，去除贅肉，促進新陳代謝，及時把多餘脂肪排出體外。
推薦：木瓜茶，選圓形木瓜掏空做茶壺，沏入茶葉就可以。
●美膚
木瓜中維生素C的含量是蘋果的48倍。加上木瓜酶助消化能力，能夠盡快排出體內毒素，對於由內到外清爽肌膚，很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促進肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質，讓肌膚顯得更明亮、更清新。
推薦：木瓜桃子面膜，將木瓜、桃子去皮去核搗成泥，加檸檬汁混合即成。